; |! J2 z( B7 ~' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3 A) j& w3 b2 u7 Z# p t( d
冷水.....300㏄
" U# [* @# P' ^; ] x公仔箱論壇檸檬酸.....3公克5 f( r' [ K% ]! p" ]* s, l
果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 O0 p' x7 C0 M6 D5 U! A
海藻糖a.....17公克# T: Z- Q& x3 S
檸檬酸納.....3公克( L! x4 [5 m* ]8 k8 z' u
麥芽糖.....200公克
@) p- \5 w& R( c, H( N# e) ^www.tvboxnow.com海藻糖b.....100公克
2 H' Z! F. |/ h: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色奇異果.....900公克
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4 a# n: a* y7 V0 H作法
4 e% a$ S1 G* h5 i9 D公仔箱論壇1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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8 q% H' |8 s# v' a2 t2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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/ \9 s; q! q; g- f) s& v3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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4 D" A$ l% y, N; b# g8 P8 Ewww.tvboxnow.com5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb/ f5 J8 G2 N8 Q' ]# k& G
, Y9 u( }" S1 c6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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# h9 i. U! |5 D& e2 w) f- i7 R3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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