材料（四人份量）
5 ~) I4 O7 g' x4 n3 A: ?. u公仔箱論壇西洋菜：1/4棵& m5 ]: m+ D: J' M* l
西芹：半斤公仔箱論壇2 ?! A# O* D# `
茴香：1個
0 W- w3 ~9 X# w- k% U, C, c洋葱：1個公仔箱論壇5 X/ x; q8 y7 K# h Y/ t/ K' i
高湯或水：2.5公升
+ k U5 s" W Q( Z0 }% g) Z- N- awww.tvboxnow.com忌廉：400毫升" U% Q9 d# _) o9 E) r7 F: [) L+ {% @
牛油、麵粉：適量公仔箱論壇9 c& ]* I; M2 p" L0 u/ {+ t5 c
胡椒粉、鹽：適量8 Z( l; u/ n7 |
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" Y! h' f' B8 y- N' W, Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 l h% X4 Y) u
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 www.tvboxnow.com" P( Q* p6 C, e3 h4 |# D; j( W
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。www.tvboxnow.com0 Z$ N! p0 h+ P& L( B i
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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2 }. t! I' d7 a/ \3 b g. L3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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