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材料
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蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# A% m# o) K2 J: }2 t* f6 F
薑片.....10公克
3 {& ~2 b5 u3 j* Zwww.tvboxnow.com港式生麵.....150公克
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' ?. P( D# N6 R公仔箱論壇B.www.tvboxnow.com7 C# J" F* c. F" _0 F) n, d
青江菜.....4棵
# [$ u0 [. `; n1 M; `& H公仔箱論壇筍片.....40公克! Y. d2 k1 U3 G) I5 o* N4 l9 f
蝦仁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p! L' q1 D+ ]( @% Z+ S& s V
肉片.....50公克
6 x' \0 \+ D. A' {. T/ U公仔箱論壇魷魚片.....50公克公仔箱論壇- B* Y2 J' j7 h
豬肝片.....50公克
/ h+ X- o4 i0 ytvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片.....50公克
3 b( \2 y8 I' ~公仔箱論壇胡蘿蔔片.....30公克5 y& {2 I& y, Y9 B+ N
5 K4 f+ W. Y5 Q. F STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]# f3 i/ l6 Z, U
調味料
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+ M! G6 G5 L# i+ uwww.tvboxnow.com高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb* q8 S0 `8 A2 P8 s6 R& o+ H- C1 J
老抽.....2小匙
& _- Q- G+ B/ ^0 B. M, t0 ^醬油.....2小匙
/ l) o0 z4 x8 k# [* [www.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
# P" z/ }0 m" Y; e. gtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ W- h: R3 \1 l
砂糖.....1/2小匙
0 |6 ?$ z) l$ k0 Ewww.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com" ~ S' y$ |: f2 h
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7 e6 L, ~% _( t* P4 W% P3 ?B.
' _+ f6 P/ N( O/ b6 v公仔箱論壇水.....15㏄% d! e; F y* c. L
太白粉.....1.5小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ y- _7 F' A/ y5 H* Q
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C.
$ `' K9 N. e; x8 w7 H/ Lwww.tvboxnow.com香油.....1小匙5 k' q* R5 C c. B& w$ K f. z
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% A* {( {) j' g0 I; V! O! bwww.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! d! P+ a, Q, H( J
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇! H+ Y% s+ |: |4 j8 R
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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# h' L- n9 |- Z- z8 rwww.tvboxnow.com3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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% x" S1 K" ]' c# f0 xwww.tvboxnow.com4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。, J5 o7 g' ^# c: S
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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