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雞高湯.....3杯
8 v- q9 o% L `$ r3 c薄荷葉.....1把tvb now,tvbnow,bttvb2 E }, K* D# S: a
乾培根.....少許公仔箱論壇0 B8 C' g6 }4 v. q
馬鈴薯.....1大顆* i9 d9 [/ ^+ K8 u$ p, m$ e
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調味料
( _, @9 y9 H& ^! ?) z5 b! y/ R公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |! e) c& E; ?3 I8 a# u; b
黑胡椒粉.....少許
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; o/ A: m0 b. @+ Q f+ y/ }tvb now,tvbnow,bttvb
- ~7 n) K: e( N作法
" a8 Y7 P; C, l公仔箱論壇1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。公仔箱論壇" h7 x8 p/ V( T6 `" ^! y
1 H. l! } F' V3 B4 Q2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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8 e$ V! t/ Q+ t: Q7 Xwww.tvboxnow.com3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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