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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

公仔箱論壇, o+ V: L6 T! |+ \
材料
8 E, V) E# `( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
" M: n0 y/ u/ o" g白飯.....6人份
2 p5 E) @) _6 H香菜末.....2大匙5 @: B$ l7 H; t
優格.....360公克公仔箱論壇8 o: r: M6 J+ C- e) p! |
雞湯罐頭.....2罐
1 X, Y0 i4 V* R7 `& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙
; Q2 X  l0 h! ]太白粉.....1大匙
7 i$ K7 w. w0 }# y  p5 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克www.tvboxnow.com) A4 e/ ?) N% ~$ }' N! r; z
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ v* P, P9 W" N+ T" p
瘦豬肉.....300公克
( G1 x* x+ v6 {% I& stvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克
2 x" V  d4 Y# d. \9 r* M8 V小蕃茄.....240公克
0 U4 W$ u3 M+ G* h' q0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克
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3 o3 B# D  w# t* w' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; d' L/ E0 p9 F6 J7 Z& _9 L1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。, C+ B7 a% O  p" g; Z
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。- H5 y1 u, E4 V! L
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。www.tvboxnow.com0 F  q" T- q5 O* c) i3 `
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。www.tvboxnow.com; \  H, [/ p' e) b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 V5 t6 C9 x4 g6 m# o7 Y2 b: Q" a
5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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