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材料
2 M7 ?) M* U4 O6 q3 M' f- M鹽.....少許www.tvboxnow.com& g* q1 D8 y& V, j# k
白飯.....6人份
' e7 K7 _7 j) H* d* {( p1 \tvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙www.tvboxnow.com& |( `5 q! ?/ T$ L5 f$ i0 M
優格.....360公克公仔箱論壇# R, h5 J$ A% L1 V$ w$ O) k
雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb2 E" \0 r x# x/ a7 z n
橄欖油.....4大匙8 o3 a9 N5 j- D# Q! Z- r
太白粉.....1大匙
' x) l2 ?' \& |. o6 ^8 F- ]# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 W4 T$ n- U4 }4 `
黑胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com* z( y. b4 F: L* t
瘦豬肉.....300公克www.tvboxnow.com0 A3 t' n- M# u$ i/ z3 Z- Q
洋菇片.....150公克
) Z+ t, \# L* _* [9 Twww.tvboxnow.com小蕃茄.....240公克
: z* X& @0 C. Q洋蔥末.....480公克
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& k) t! r( R! P! O8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% l, |0 A5 C: I
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 Z4 R, J3 p
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u* y( O2 ^0 ?$ z" S# K9 j4 |
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b g _( R: @+ d) o3 t
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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# @4 n) U: M2 a# }" d- q+ Wwww.tvboxnow.com4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。www.tvboxnow.com0 ~9 o/ C1 `8 o/ R( M( ]
4 r2 O# H" G) wtvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。公仔箱論壇2 W, f' G& Z2 o+ @7 o: }* d
9 |' a2 P9 w" `# k. N7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, Z; Z0 S4 `8 O: o# t
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