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材料
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: @4 w u8 G5 C( h' E% S公仔箱論壇草果.....2顆
' K- s2 j ~0 K. T八角.....5公克 M R9 @6 A4 P# @* n
桂皮.....8公克公仔箱論壇9 k | D0 @+ s; `
丁香.....5公克
) {* d, x: A; d t& `( Rwww.tvboxnow.com花椒.....5公克
6 m& e5 s! {3 j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克
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0 l+ ^; d# o5 K" {0 C Jwww.tvboxnow.com沙薑.....15公克8 S U7 D3 |: S6 ?
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! v+ V# U% [0 U1 r# a公仔箱論壇B.tvb now,tvbnow,bttvb) z) P* S: }+ ~4 L7 _4 c
米酒.....200㏄
# B( K4 J$ Y6 v/ Ztvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花.....30公克& X( T' |; c: W8 M, @
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. L) C5 n3 k# O; ~5 L$ `" ~公仔箱論壇調味料
" I4 m; P/ t) q1 Q Ewww.tvboxnow.com蔥.....2根www.tvboxnow.com, L& s8 F, ^ ^$ d
鹽.....1大匙6 [/ h7 ^/ i) M& E) e
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( f0 O" N/ s
水.....2400㏄
$ X5 g) X- }+ y4 S8 n4 X2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄公仔箱論壇7 }# ^4 U T7 M
紅麴.....1大匙
) s5 G* K2 G1 Y& h, V3 S A/ O( U公仔箱論壇砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb- M: s8 A/ `5 ~% A, a4 ?
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; U5 U" F ]3 R3 p. k8 b1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法4 L# V" b/ g2 u+ V/ ]+ E
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。5 `% ?/ ^( n+ w: }# s' v5 R
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ C5 g* M) c8 _
0 b O8 Z3 @) y' D+ O7 O, \www.tvboxnow.com4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& w% y/ l+ R: ]- Q/ f* x
5 J9 e. Y& c$ T: i2 Lwww.tvboxnow.com5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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