7 p2 M7 n) ~/ L- ftvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ o% |0 z2 R& W) h+ u
糖.....65 克www.tvboxnow.com4 y7 O) w& Z" M* \7 a! m
雞蛋.....3 隻www.tvboxnow.com9 y" t% B. E O8 d
麵粉.....15 克
& D8 F, r: J4 x5 M% p公仔箱論壇忌廉芝士.....150 克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- F g' ]$ ?" w0 Y6 n9 ]
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。6 Y1 A$ {+ Y6 K- G# [8 T
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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7 R2 @8 m# f6 M& c6 l4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。. p2 P; w A0 h0 Y) A7 \* h) E
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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