" L. o+ n9 n: k1 d6 ^. r0 l, T材料A：
) w! M: |0 U0 Owww.tvboxnow.com鹽.....10克4 v$ c x" Z. c$ _! O9 X4 S( q: s
奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! r8 y) e, O: [2 S
蜜糖.....15克/ J- c- P+ m$ O/ D" k7 |
清水.....320克tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ {( J# t/ `
酵母粉.....5克
; C0 S3 y: J* }0 P1 f; ^7 s6 pwww.tvboxnow.com高筋麵粉.....250克
7 E3 N/ Z A9 Z+ m全麥麵粉.....250克公仔箱論壇! i* V% h6 O" k7 F9 o, m
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8 N2 t/ v1 V: m' N6 z8 v" b4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
7 L9 j# M6 v: d- L' hwww.tvboxnow.com牛油.....30克$ t( g. U3 V" t! v/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& V9 z. k! \, c6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 p) w) q; h7 M6 E
餡料：
% N# G0 k# C! s( J& x' K' e公仔箱論壇核桃.....50克
* l1 J- j; Q0 q z# V+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法0 f4 B# X& \8 u! P/ w( m& m/ D1 Z3 m
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。www.tvboxnow.com! \4 X/ a9 s0 i- X
公仔箱論壇; Y+ L1 K0 l/ Z
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。www.tvboxnow.com" U) K4 U! s- ?( {& Y& L& a- ]
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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