' s# E0 B1 G$ ?! [6 Q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 z1 T5 K2 B( x+ i3 ~, w
材 料
) S3 m7 r1 v, R0 \: f, E9 r/ ^2 V大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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做 法www.tvboxnow.com& q& _4 a7 f7 F/ N- V4 ]/ v5 G
1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。 & s3 u6 d8 t% r- v
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2. 將 大 蝦 洗 淨 ， 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 ， 斜 切 開 二 。 公仔箱論壇$ l/ s# d; ^' W0 m" j6 V+ |3 o5 a* \
8 }) L. H* d+ Q. M公仔箱論壇3. 燒 滾 油 ， 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 公仔箱論壇) U' o a6 ~% |& d% J$ }( o
* J: \2 D7 _+ B+ Q3 b( K& X+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 1 ） 煮 滾 ， 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。www.tvboxnow.com4 d3 Q& \" W, T+ }: I3 A
7 R! w+ x3 F' W# k& a9 f% |www.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ e2 y. T0 M# V' b
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炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 ， 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 ， 可 先 放 一 隻 蝦 尾 ， 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。公仔箱論壇; i' z, q6 a0 H7 s8 `* ?
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發表於 2009-3-11 07:13 AM
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