記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 # H2 a4 }, P; e& R& e& d
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。公仔箱論壇5 U. s) o2 Q5 _. G9 |
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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A: Z" e4 [4 N1 M. Q+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10tvb now,tvbnow,bttvb2 p) d6 ^. N4 o; J* V# ]1 z- T' I u$ k
2 \0 e9 A! O7 G4 l# R5 K) N3 vwww.tvboxnow.com餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。) e) N9 v1 \% H1 }1 |) ]
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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% D' y2 C$ L( ^6 b公仔箱論壇愛排骨菜飯夠足料" o# b4 \4 X% G$ O& c) H
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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5 `# f2 M6 o# V" @: J* h# C沙嗲牛肉公仔麪$19
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4 O T) N% s% t8 K- P公仔箱論壇沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 www.tvboxnow.com/ t( v1 e& `4 u4 y6 W& ]( `; l
獅子頭菜飯$32
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5 d% [+ r1 G6 }# p+ O公仔箱論壇獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。3 k# F/ N W" F/ T/ B6 l
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8 ?1 ^& E+ F: h# ^" g+ b; P: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DoReMe（沙田第一城中心商場 ） www.tvboxnow.com, e7 `' m, S9 w0 n5 W
& D; w2 E1 |9 f: L$ [愛兩餸車仔麪抵食$ U; [% z( t, M! T2 z# h
! K2 o5 n/ @+ n$ q& O7 g■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& K- W$ X2 G6 Q
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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2 b( H' v; r0 K3 W* e- k7 ]公仔箱論壇奄列鐵板炒麪$19.5
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E+ \2 I* {7 R$ zwww.tvboxnow.com蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! ]8 I1 p" u1 m" P/ t
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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3 e! X( @$ g9 N( ~. R# q招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 www.tvboxnow.com. c# B: \, W3 c
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美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）- ~8 ?- |" t5 I* @
, n9 W5 y: q) _5 G- E4 k2 D3 HA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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! t; \: l G2 [( Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ F f2 [/ S: u- V* S公仔箱論壇A.Lin
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& D0 S' }' N0 Y& r* m4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 `/ T7 J/ S l
■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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O5 _1 O" s% [士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。& n8 G& h: A1 ?( U3 `6 ~
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日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。公仔箱論壇( @9 Y% H# v3 A, X
1 U0 e2 @9 g0 ?2 T! E" D公仔箱論壇白桃霧思果凍$22: u7 V1 i* {' m
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, E& a% k2 {; p$ D
* u3 g+ Z) t/ f& d0 O; M( b% Etvb now,tvbnow,bttvb同場加映陳偉霆愛蒲老冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" ~3 ~' Z( |$ T5 T
9 P6 g1 {& g+ n9 B$ \% E& j% J8 ?. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ T* J) ~# O
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 + e2 a! F* y! P
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西多士$12. M+ B# k% P2 y2 t3 u _0 x
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z% G3 A) |5 M- d
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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i, L- c; z+ A D8 M( x公仔箱論壇華生冰室（觀塘道啟德大廈）www.tvboxnow.com8 Y9 ^2 f* }# [0 R
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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