[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全www.tvboxnow.com- Y6 h1 r3 u* K5 A
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( B  i7 b5 r0 x% S3 T* I  O. F9 r公仔箱論壇
7 _! A' {: G: \1 O' a4 ytvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵www.tvboxnow.com4 M% V$ D  d. ?6 F/ Q/ u6 B& \
【材　 料】
8 Y  W9 ]' e( Z2 x+ h義大利長麵         100公克
* d6 s  ], e/ v3 z9 }- s- Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
; t. X0 K! P: n5 p2 D3 ~7 N( q公仔箱論壇小豆苗         20公克公仔箱論壇/ k/ G7 }( X: S

7 @% y) S; m/ R& o. B【做　 法】
% o! {( z+ Z. E9 ~8 E( e" q1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
3 H& F' Q4 X7 B9 h  pwww.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。0 N7 ~+ n! d" F+ B3 a" _
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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公仔箱論壇6 s7 m3 W) y9 {- B8 y
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* c! n* S9 N9 t" |" V
【材　 料】; I0 Q; w4 j% M* S, w& U$ D7 p
義大利麵圓直麵         150公克
1 ?5 c. i9 T( `+ e  M3 H公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
" P/ ^) M! Z* e" X% I9 ewww.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l) t1 q. T  O) h# o
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb' S, p+ Q) E" h% P: R% K5 L+ `% ~% ~
橄欖油         40cc
% B- d/ ^* G" Y% |+ m1 ywww.tvboxnow.com【調 味 料】
% j. b; P" D- L! t鹽         1/4茶匙
" u/ F+ e% [6 H. Nwww.tvboxnow.com高湯         200cc
) C) p) i* q2 N" c% ^# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- k8 e$ y, s4 B0 ^. K

. u3 I& {! t3 P. R& p【做　 法】公仔箱論壇5 f5 }0 X& h. o% N: {+ @9 v, U" k
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& q. l* W$ c0 S8 N2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
1 ?9 Z& u9 V0 B5 N# v' Ctvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵
4 u( O0 I" _, w【材　 料】7 z1 m2 K/ J0 R- x
義大利斜管麵         80公克
- l0 k/ C! N+ T6 X2 l0 o, i蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 s+ ^2 S# f% J7 ]; j3 k6 p
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]; N" u, x5 I* _3 I% k) S
蝦仁         15公克
) P" o* b, P/ P% z3 Q公仔箱論壇水         100㏄公仔箱論壇0 {8 [4 b3 z0 o  ~! e4 r6 \
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. p8 R( V/ W3 i# B
起司絲         20公克www.tvboxnow.com- \! j: S$ \2 S6 U6 }7 y
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【調 味 料】! P& H7 h1 H% t( ~2 \
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" s$ D: q- K2 `: \7 H0 E! K
麵粉         1/2大匙
$ E/ _: R% l* x; s. B2 i3 z! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* N9 [% E5 }! D' T0 l* O5 c
【做　 法】
5 J/ Y$ j; r% ]2 N1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 i4 l1 \- N7 z; S' Y0 X" V, j
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ ^  f9 I2 Y5 |& I
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
4 Q+ B  Q, e' Q! g; S1 {) etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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' L9 r# G. v2 W奶油培根義大利麵公仔箱論壇# d$ p! C/ z, a# X6 P# Z- W
【材　 料】www.tvboxnow.com" D( P+ j2 V$ V5 ^' v. M- Z0 m
義大利麵         120公克
6 U+ o* t3 ]# K# Q* pwww.tvboxnow.com蒜片         2顆
4 E+ m. G. Y5 F7 y. v/ {公仔箱論壇培根片         50公克
/ d$ J0 P2 L7 C0 r, J+ K9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
' ~+ o8 e" r/ x' N/ g* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* E2 K1 E8 ~, {7 I/ b. b, w4 J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 N, ?4 t! N  m, }- E$ f
奶油白醬         250公克7 P& `) C& _; M& X

1 n* v8 _' b" z; X9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 V9 b. d& F. G0 e8 }1 W8 ?. I/ r- ^5 }
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
) {2 R; @; N3 c9 m1 \公仔箱論壇2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. y6 X& c  @$ w- r, ~9 n  D
茄汁雞肉義大利麵+ @, W/ T& v$ M) D
【材　 料】
1 |7 P  o4 N) Y& \+ {tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~8 k8 D6 Q6 O7 ~
蒜頭末         2公克
2 u% _* T1 s0 M" Y2 k: d! }% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
" y2 f; D' H! z6 Z+ E& mwww.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* L: V9 G5 W+ d, S5 F4 D' h
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- u/ y' C# n7 v9 X( b! R
奶油         1大匙6 H. x# L' n+ x7 u
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【調 味 料】
4 G* X1 w8 {$ ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! z0 x2 T+ j3 H* u4 D5 I6 ]! X
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【做　 法】公仔箱論壇  s$ j' U2 \$ o
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
0 J+ t5 `- f6 C- C# |, ~www.tvboxnow.com2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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蛤蜊山芹菜義大利麵
) _  Z: ]! r1 C1 `7 {: b/ P公仔箱論壇【材　 料】* w' w/ D8 }4 L2 x* e% f# P( x
義大利麵圓直麵         150公克
& D3 g+ s, n7 ]' }& }蛤蜊         6粒www.tvboxnow.com' g3 ]* ?. W* N$ f  \7 M/ ~
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?  D! `: r- |4 i
聖女小蕃茄片         3顆www.tvboxnow.com* c" ]; [0 ]" a& H" S  C
蒜片         2瓣
# H9 S: O! }- u5 E! J橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com& u3 c; }8 n) D! k6 ~
4 a  g* D8 a+ {% s- B% _
【調 味 料】公仔箱論壇3 d5 \$ _1 J6 W8 R3 G; a
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* z  Y) m5 Y; F
高湯         400cc" U; ]% T0 {: I! K2 z
tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 \7 f$ l; Z+ L. Y$ H' N: M
【做　 法】
* L4 s- a7 V- D" R" A* n9 Z- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。- C! {. v8 }, r7 K
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。www.tvboxnow.com* n$ p$ }/ W0 U$ K( x
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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+ K/ l/ @' g) @蛤蜊青醬寬麵
) a, V, W. T) U- l- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 L+ U6 X& k6 j( y5 P扁寬麵         150公克
: I# B, y/ _1 L; _3 [蛤蜊         6粒+ h5 s+ Q1 Z) E$ ^
橄欖油         2大匙
. z6 R! ?# V  r+ o; t) E, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克公仔箱論壇( L$ p3 C$ I6 X1 u. m7 l: ]$ \2 d

' ^2 o. R/ ]8 P$ V, n4 y【調 味 料】
+ r  g" ~! _; e  X$ w- G( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙8 O: N& b0 `6 s0 ]" @+ N
高湯         400cc公仔箱論壇, N" v- X) b# I6 o1 N0 S. D
白酒         30ccwww.tvboxnow.com! X" t' e/ [8 U7 _
www.tvboxnow.com5 N& u. e4 E2 i* e6 b. M
【做　 法】
. b1 a. s$ B5 f# m  M' N1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
8 F' b* f8 u* u" E: x2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇" S; D8 o6 y. k7 ]/ V* z) M* s* U& k
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 g; }1 ]3 H! |. U
【材　 料】
: y8 _# J: D" U; Y. h' N" O公仔箱論壇天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ A( `" k" f* _- \6 N& h
吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! Q# B: I5 L; _: G
蒜片         2瓣: O" l. Y5 V. E6 ?% j
橄欖油         2大匙- X, t8 Z$ x3 F) n
青醬         100公克0 X  _9 k9 T# X5 a- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 Q+ Y9 r5 H! T: P5 w3 D
【調 味 料】www.tvboxnow.com6 p- B! m5 y8 L
鹽         1/4茶匙
! s/ ^$ L+ {# D; o# \' I8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
# m+ F8 j# I/ n* n$ c3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇/ ?/ d; ?1 z1 R" P
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 J% q4 {0 r: u  q0 q: }
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 a# t9 K, c1 Z9 C( e1 b; L
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。" b/ I" b- b! z" p
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
3 U0 t( P: @* T& n1 q# n5 Swww.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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# e: I" e* Z: F& M公仔箱論壇奶油野菇寬麵公仔箱論壇( d: e1 W# P/ Z5 U" K5 K& c( v
【材　 料】
- x7 A$ b' x7 Q# x/ r$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k) F$ B3 ]9 R: D
生香菇片         50公克
3 p3 t* \9 A4 s7 A& `' F; [- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& j8 x  V" s! k" @
蘑菇片         50公克7 w; k# m5 O: S& E9 l* Y* t
橄欖油         2大匙
9 m6 t, J6 F5 f9 S/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣www.tvboxnow.com: U' N" r$ ~- e( L( f
高湯         200cc9 Z9 {4 M( R0 [9 M1 h
www.tvboxnow.com2 u: I9 h* p% F1 {) T9 J( l3 D
【調 味 料】
2 Y3 [7 z+ i8 ~# S! p奶油白醬         150公克, K$ j0 `9 q* H) B: \: P2 f+ Q+ ^
白酒         10cc5 ^" r' ^! b7 D
鹽         1/4茶匙
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; m# x! o2 M* w2 i9 s% fwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com! @: v5 v  d! I+ n5 G- x
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
; R8 Y5 g# r8 M! ^1 Q2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
6 B8 q9 B1 H5 a# ]2 g9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇6 @8 Z1 p+ H. J3 S' t% `9 X
雞肉慕斯水管麵
. |9 |  |) n& v. i( e3 S/ u1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 W" {' B. A! u8 P9 L
煮熟水管麵         100公克
; [8 y* p; ^( B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克  y; S) c$ a2 p9 o* W. |& q
高湯         300cc' K+ g3 k  {, G0 z- S
洋香菜末         少許3 w$ P! I5 V( m6 o( M0 m! U

2 m- h; a( ]% g9 h7 F/ I0 h7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 c* U1 [/ e( {1 a' s+ [tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克公仔箱論壇2 K& C: N) h) ~- ~6 ~
白酒         10cc
2 m) t7 m; O% R9 K0 L+ ^% U& h: Zwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com" C" J9 |; O2 K7 B: a: _+ p& x
B.奶油白醬         100公克
6 x7 L$ o# ^+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克
4 [+ j) |9 S9 O  V5 s. J! }& z8 m0 h# u- ]- Z$ S6 C4 W
【做　 法】
: V7 O1 n) J# y% Iwww.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: F6 T- I" H' x/ H5 K$ e9 N$ M4 `' N  Y公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。5 F+ B3 O3 V3 B  w( e# p
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 u1 v; N  h; t+ P9 [1 p3 ~
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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# \# f) D3 i- h% V% Ywww.tvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" C$ z5 C! v% \5 r7 R* r1 C
【材　 料】www.tvboxnow.com2 Y: Z# W' L" `: `& S
義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y* @, h+ ^0 n/ ?9 A
鮮蝦         2隻
) k* M8 y7 v/ ]7 N& rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
5 O4 B; Y1 |6 x3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
3 c/ _0 x, N$ k3 m# |黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: ^1 q) E/ b* `) }' N: H  E
蒜末         2顆8 Z0 x* f0 {. @2 ^
洋蔥末         20公克公仔箱論壇4 ~" `/ V; J. A
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇+ n; J/ V7 ~" H, N
高湯         200cc
* G* D+ {( F" |5 s/ u2 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. I" d$ O$ ?- h+ ~6 L
www.tvboxnow.com- w0 S8 U, [& ?8 ^; F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  E1 o: C$ p9 q" s
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: }2 W# Z- N5 U$ U" \' E
紅醬         150公克
- w! S' [  e, P9 w' s; S白酒         30cc公仔箱論壇% W# `$ X: o1 E  f6 c: T

& J9 Z" y3 i- d6 L$ J. V4 [【做　 法】
% t7 {2 n7 J7 T* Z: W0 c! ]' \tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
% p0 m# }4 r2 a" }: d7 G5 Rwww.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。  _) S2 v; O" a6 ?. A7 K
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
  v) ^; [: a& v0 n2 z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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/ E& f+ d# S$ ]7 R; S0 q茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
' V$ r& K0 \; O5 Y2 r/ |【材　 料】
- i' [  i  A' b% J9 c, T/ K6 h* q義大利直圓麵         150公克
* C2 h) `8 e( G3 P& F鮮蝦         2隻
! ^; C$ s) C8 m9 P7 Ltvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ t% @  W' e% u
蘆筍         1支www.tvboxnow.com7 R0 x/ ^2 \9 a( t- c
九層塔葉絲         10片
! V# j1 X% k" V( D橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d  a  ?! G* Z4 R4 W
高湯         200cc公仔箱論壇) t6 K/ n$ A! w7 d1 B( N+ N
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 D% e' \( M/ ]; a# }) k' W5 G
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ w" v1 U! B2 g; ?/ W& N$ I
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【調 味 料】* a: P& q* B; Y0 C  b
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; D8 {0 p& w3 J/ e
紅醬         150公克
1 x" [# o5 v! P* v9 g/ s$ y7 @公仔箱論壇
1 Z9 t) J% c* d' ?! {www.tvboxnow.com【做　 法】
! t! Q8 P0 q: Z6 g- r* Fwww.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
  v" k' Q0 a: ~6 A; A3 T公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) o6 ^8 f5 s+ q: N& c
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵
( H' S8 V/ Y) ^2 |, `% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' v9 Q  q6 `& G8 {% O' Y+ M4 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
& O! c7 k8 i! q# Ktvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
1 x* M. j) V" O" k9 l9 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
% \- Z" ]1 D& }' G6 Y9 Cwww.tvboxnow.com披薩起司絲         50gwww.tvboxnow.com4 n+ Z5 U7 ^/ m; V
B.奶油         3湯匙
: R3 B1 O" j; \/ p6 Q$ Z麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) Q4 d$ H% u, ^2 W
雞高湯         150cc
5 s" j- x: R* r) Q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
0 _$ Z! O9 d4 Y  h% @; |; G披薩起司絲         少許
4 X  j) e* v0 v9 D- w$ ^% Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇0 D& k1 \' i& v" U
胡椒         少許公仔箱論壇3 k" {: O. J7 {" i1 _
公仔箱論壇# A2 i& s- H7 s
【做　 法】
" c& @, G  l* a7 s* _tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。www.tvboxnow.com1 q$ `6 F. K  L& L9 o- J' E
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。; ]: d5 S; H3 m  o6 ]) q
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。www.tvboxnow.com6 W$ y# G4 Z0 F, @3 Z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

  V$ E4 T) W1 _; P% Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
/ n8 E% T  z7 {4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ H4 {  Z1 {6 K8 e. V( t
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb( C, g/ k- v; N5 n
大草蝦         3隻% H4 H, Z8 Z$ x
新鮮干貝         3粒
9 ^2 j0 v0 X, J6 E; _6 R" `www.tvboxnow.com蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) Q, O1 ]& O
洋蔥碎         20g+ w6 G, _: k  t$ N; M$ g
魚高湯         100㏄
7 i' Z8 ~* u3 s( D/ G5 I白酒         80㏄
8 I' M% t( N9 H* j" W0 `www.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
1 N  j( O4 S" q, j. v7 n0 ?7 \鹽         少許
! E8 X# R2 i6 [胡椒         少許www.tvboxnow.com8 \. {0 F; P' o7 c/ K: V3 ~
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: Q4 m  m- e5 Q0 D+ O: h: {
6 _  A. h7 g- H4 T5 {* b! _4 m
【做　 法】
( w% P" g8 o: |& X' G( y1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。- x% Q! Y& @" G* @
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇- r! [7 D4 y$ O/ i" ?" `1 G1 `
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j( @1 Y2 a) e7 a  \
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
7 v" X/ u' m6 f# W# Owww.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。' n$ c  W- l" c2 o
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵) g$ A  c4 l& i9 c3 a( T
【材　 料】3 v1 j5 [9 ~4 X# X* d9 e
A.雞胸肉         2片
8 p/ w$ u9 a! P+ e) y義大利寬麵         150g
7 ]1 c$ @4 x2 b7 Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g& T: x( w" {7 ]4 z1 {- b6 O/ [
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb! a' A1 D( l3 S3 d+ p3 D
烤松子         20g
) ~5 N* U3 w  z- {6 g0 V公仔箱論壇義式綜合香料         少許
: }% W- u0 u4 t) ^鹽         少許
% {! M- K5 y8 A7 D. ]公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 l% i/ U% f" M+ l4 D" O9 ^
B.青醬：
+ D4 h7 r) S& d9 S+ L& K烤松子         200g
3 L- ]6 M) M  p9 _% j: T9 ]www.tvboxnow.com九層塔         100g
! ]6 z) E- j+ P/ D, {! twww.tvboxnow.com蒜頭         100g
" M, M5 e/ r! T5 x橄欖油         3大匙www.tvboxnow.com5 L5 g! [9 Y9 m) f5 j+ d

% L6 d- U, {0 C4 ^【做　 法】! s% S, B" h" ~/ n
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
% h) A# f( K  j/ n; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇" p! R5 C* P& i: q
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇3 Z4 ~! ^9 ]3 o+ [
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。. _- p5 \, _' u! c3 {: _6 V
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。