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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' V  W0 ~% S$ i5 }
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
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番茄涼麵
* v$ [" U( S* A5 L9 s【材  料】* V1 y6 q' _) E; o% g
義大利長麵         100公克公仔箱論壇+ Q# g- ]( e6 e! s2 G1 R# I
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 V: P, r" {) m/ E" a' O
小豆苗         20公克
: q) n0 O! s( z1 Z* Y" N公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 w" y8 k/ ^2 ?
【做  法】
0 ~$ Z5 g, R+ ?) O1 ^. ^5 Y1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]% @1 w5 f) I% Q" F) w3 |& f
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。8 \1 [$ Y  e# B- L$ p9 d9 D
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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蒜味甜椒義大利麵
. M6 T  m1 H3 V: X' G- m公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! g* M" |( y- q6 h+ y" ]
義大利麵圓直麵         150公克
, v4 `& S9 [* o) P1 \紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A; |3 c6 s! e! s" h: S! n
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 H4 v& U8 c$ M: ]
蒜片         4瓣
; i# G9 j6 B* p* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
6 |2 c9 X: q) c# s( _4 D1 j4 C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ L. S& {! r
鹽         1/4茶匙
9 h0 p* b! Q# r( Z" V高湯         200cc
* z' K  X; Y8 ^3 ]6 m6 k$ {起司粉         20公克公仔箱論壇( H; q& q+ B8 P9 {& b
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【做  法】公仔箱論壇4 U% ~4 @2 f% Y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www.tvboxnow.com/ |* w9 B& ]% W, O/ \3 J5 d( B# E% p+ J
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 L$ v0 N/ L' ^7 b3 x
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

% l: U, P6 t8 _* Z! swww.tvboxnow.com焗烤海鮮管麵
4 C! U. e) Y8 c公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! s+ V+ B7 x7 D, Z/ \6 N
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, w( v+ M5 p, P& c8 O( d
蛤蜊         20公克
. C  Y. w. s) Y  ^公仔箱論壇花枝         15公克
1 s  L  o' [. U6 M. D8 x- y1 W9 }www.tvboxnow.com蝦仁         15公克
. C$ i% A. W# [: n5 L公仔箱論壇水         100㏄
0 t) _9 t) r: J8 ^& |$ d1 @" y  v洋蔥末         10公克: O; P7 t" \4 E, A
起司絲         20公克
9 ]  M+ n6 A4 R) R! \) S# jtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ G2 o  @* a' Q" }- P: S: ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" Y: Q# [/ A! k: ?- u" k" |# A6 o
鮮奶         200㏄www.tvboxnow.com, [+ T# W6 o" o5 e
麵粉         1/2大匙' m% P3 q; |% M  ~; t6 l; i  T
tvb now,tvbnow,bttvb) q; R+ P  V! Q4 k, l
【做  法】公仔箱論壇( d* T4 Y- `8 |
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
- {9 B/ K6 J0 z& T- d3 i* stvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
0 M' u$ i: h$ f1 k公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇: A# g, f' W+ \" M4 o2 {
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! {8 d4 H( X- x7 c9 b奶油培根義大利麵
2 d1 `6 D8 z( \% ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( r, b# p, i( o# Y2 R& c6 e9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
7 I' \9 s; ^" |7 `( D( b  E) L1 y& zwww.tvboxnow.com蒜片         2顆
, _! u% H$ Z% y2 E( M1 B4 N4 a培根片         50公克
1 _! g/ K& d/ }9 u橄欖油         1大匙9 R' v  ~  C, N, ]9 M+ R* I# D6 F

% J& O: J  S& q2 z" [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! R( @- J$ ^+ C8 Y: Y
奶油白醬         250公克
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【做  法】
/ y8 O% E5 n9 a0 i3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 M3 q7 ~) S) L+ j4 ~www.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 }2 `( ~0 [# T
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 k" v$ E; ?: m  b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q0 `& C  u; x% O& A) X
義大利麵         120公克) x4 ?4 o5 ]: G$ O5 P, V; l
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?, K- F2 G3 H2 f2 F4 u7 Q
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; l: g% \3 Y1 W$ {; @0 Z# c. g/ L
雞胸肉片         50公克www.tvboxnow.com. g4 ~9 z" V1 c4 S4 w, w2 [
九層塔葉         少許
; V; I  f3 @, e" J" i- l2 ~" iwww.tvboxnow.com奶油         1大匙公仔箱論壇( c  Q& i" N/ j7 ^6 e+ X9 t" r
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【調 味 料】
6 d" H% E( }! \7 T茄汁醬         400公克www.tvboxnow.com& n7 h) j% t$ x* j8 b
* j. i3 N' C7 f6 w
【做  法】
8 T- B9 s2 e6 t( J1 i! K) v1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。2 k- [# r, G# p" B8 r! O1 j+ w( ]
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 Q( w- q: C, d8 h# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
0 R: v. @3 \! |  [  [www.tvboxnow.com【材  料】www.tvboxnow.com, [) p0 R; b+ Z" j
義大利麵圓直麵         150公克
, |1 @* i  I; X$ }蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 }" c2 `4 I, t. P1 E
山芹菜葉         10公克( o. ^0 t5 y! Y
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" V) x  h; f- y5 ^) `# g
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: V9 I' P* D- A4 i/ y5 ]
橄欖油         2大匙
. X, N  J2 W3 Z, ?% r' C公仔箱論壇公仔箱論壇" G: l' z. l) ~
【調 味 料】6 s4 n" J. D' ^* B; E! M
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com0 ?0 J& U( A# h! d+ Z% R8 v
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 s/ j6 U" L

' F# M  I" |0 k' ?www.tvboxnow.com【做  法】
& r1 D$ d+ c+ J( m, w* w$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- S% H  Z+ J5 I0 j2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
: q% Y# ?) G' p( J& E3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

7 x/ l2 m6 y* }' C, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb$ A; X3 V9 q- b& d/ _7 n0 X) r& S" M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: j' y2 a/ I9 d1 Y
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; s: I5 M* e7 z
蛤蜊         6粒
# O/ f, I  n7 g& f: |# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
% q. ?/ e$ B/ O- {, @* E青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 h" `7 t! Z9 o' E# O9 ^; U5 w

( E- U4 E  Y0 C9 L  C7 l5 g公仔箱論壇【調 味 料】
$ F9 W- j' ]0 X& }6 b/ K5 u3 K公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  p3 J! v/ ]& Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
; y7 e  b- i5 ]" X- U5 X( z白酒         30cc
. l4 v; k- P5 \. g: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ U5 Z$ v1 ~& [
【做  法】
( j( f7 \+ c5 `8 i+ k* A1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% J, O' O& p' q  Itvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
( A/ X) g  e) z3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) @# l- {# `/ z7 `% H5 q' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇3 e3 y* A6 w5 c& A7 J
【材  料】
1 E: a; H3 M+ x% e' t6 W6 @1 V天使麵         150公克www.tvboxnow.com: V- B: B# ?( ]9 X% b7 G
吻仔魚         100公克
7 u0 m5 C7 L' I7 s9 E' E- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# L- J6 u8 l
橄欖油         2大匙
$ a. u# a$ Z8 D& j公仔箱論壇青醬         100公克
3 b6 |6 T8 _; S1 ?9 _" P, s  z2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `+ }/ G! n4 ]8 z2 Y公仔箱論壇【調 味 料】
/ M6 U6 [  N0 b7 x5 p) `) K公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
) j2 ]4 E* g- L  M, j公仔箱論壇高湯         400cc
+ t( j7 V2 m0 x2 R9 U白酒         30cc
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% V) c1 f+ v* D* f9 \公仔箱論壇【做  法】www.tvboxnow.com7 f( Z& a! e5 w! Y+ M/ H9 o
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇9 U. I# |& d( `" N+ `* d
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
' a$ {2 }6 k% s. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。, \5 A! `) ^# u# p! \
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇* v' V! c. R# }3 N
奶油野菇寬麵公仔箱論壇- s5 Z: p# w  i$ X: i3 L! O' C
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( a& I! h' |" P, ~* [4 r9 D
扁寬麵         150公克
) ]+ |& C* H  z生香菇片         50公克www.tvboxnow.com- _# H$ P' M  {- N' [* {
秀珍菇         20公克
( W* y5 U) ^3 b公仔箱論壇蘑菇片         50公克公仔箱論壇8 {9 ?! p% K4 h; L
橄欖油         2大匙
/ z/ Z# s2 v& M% l5 w3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣$ ^9 M' g0 C, t7 X5 e
高湯         200cc
7 v* n, f: c3 k  @7 G; K公仔箱論壇公仔箱論壇. b# u& d. B$ M6 T! S5 P4 S
【調 味 料】
$ o+ h! v6 A! E# X奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% c+ ~  [& h6 k' k+ _! x8 V
白酒         10cc
2 v, O+ G$ T2 _4 n' Y0 zwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙4 U7 s) }5 k( }' n& M
公仔箱論壇+ j' u2 G/ O5 E% X% j1 D' N! P8 m: e
【做  法】公仔箱論壇8 g0 l' I/ @2 j( H' W/ S0 h
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www.tvboxnow.com2 w( p2 K/ M( K5 |: `- g( F' [
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb# `% I8 x8 Z+ ]' I
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
7 m. P7 @4 ?! j7 i! H/ v( @2 y' m【材  料】公仔箱論壇. Z" m3 p' X3 D% N( }
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 M) z( x* K- f* P# `0 a& v
雞肉泥         50公克
; T& b9 s5 H, }$ J' Z% R& k# A高湯         300cc
5 b  b, Z8 O. k5 b4 a. H. e; `公仔箱論壇洋香菜末         少許
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. @: I  |. d3 \, pwww.tvboxnow.com【調 味 料】- Y! N, m/ s1 \7 k5 X
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇$ r( R- r  U8 B9 v1 ?% `9 q$ W
白酒         10ccwww.tvboxnow.com# x. A3 ]$ z" L, U; q8 D
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( v& I4 w: B9 D3 U* B- s8 E
B.奶油白醬         100公克www.tvboxnow.com' @: z3 L) F- Q  i3 K2 S5 H
紅醬         50公克
) g. w- a! j2 M% F0 ^; Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 l& n7 S3 w  \* q4 {
【做  法】www.tvboxnow.com6 q! E' @  y4 U+ i5 [( l: ~
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, y/ `+ ~$ K9 U, F2 @* R1 E公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
. {, e1 {# X. u. [公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。& i6 ^' |2 t' ^
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

* i1 A3 M4 e3 p5 M' i9 M海鮮橄欖茄汁義大利麵        
- ~9 j$ \# p3 r! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, Y8 U$ f4 u0 C6 I/ j公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克( o( ]2 w/ H% r3 J& [6 x8 i
鮮蝦         2隻  `! P$ U- T  [* k* T6 F6 g
蛤蜊         3粒公仔箱論壇: Z* J9 n' q1 I5 I4 a& m3 B
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb' n- }: ?5 @) N5 V
黑橄欖片         3粒
/ ]& V5 p8 N  g5 X蒜末         2顆
2 i9 H: A, f0 F; X, p公仔箱論壇洋蔥末         20公克
4 J; q5 m& m8 z$ n, j# b6 nwww.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
6 s1 ]/ R2 X8 X( Z高湯         200cc3 Y, b5 G$ _' C7 u
橄欖油         2大匙
( W% F8 W. E  h6 owww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ Q1 m! C4 b( g, k+ L; X( ~& F8 u
【調 味 料】
2 o# Y0 s; u, C( ]$ Y( ^鹽         1/4茶匙- u" V5 s1 d. w6 C( z7 `9 N
紅醬         150公克公仔箱論壇/ m. {8 \* X: r) h# C
白酒         30cc
8 H" O8 Z: \6 q, g
# y! |! }* @; V1 D- q+ u' j1 o【做  法】
. R+ c2 J3 Y; I) b: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) l# q: p, H+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb# K2 ^# W: G! R+ w
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
- d( i! t! }5 K+ g9 l, Z9 F公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

  l6 m5 T# I& c( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
, v3 f5 Y) l! e$ O' I" N/ e4 X1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! D9 Y. o( }% `tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
) C1 L4 \1 a4 q5 k2 ?( E鮮蝦         2隻
8 g8 H8 L' E: |www.tvboxnow.com干貝         2粒
( L$ a- F% Z* c8 etvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支( x0 j  f; A5 n3 d$ S( g/ P
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb) N9 b! ?) V4 N; c. X6 ?- N; w  M
橄欖油         2大匙
# u  ~. x, x# F. w- M* e7 m" k+ F& ewww.tvboxnow.com高湯         200ccwww.tvboxnow.com! M4 ~5 q' M7 s+ d! n) g6 A, ~( A( \
蒜末         2瓣www.tvboxnow.com+ }9 P8 _3 _' o5 O6 l
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( d9 B( J8 }* Y9 K$ W, ]

% v0 w* b; y: \0 v6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- u' D5 J$ q6 F' P+ e. K; t4 v3 I* Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 L0 b5 Z, w& f3 V8 Y3 cwww.tvboxnow.com紅醬         150公克, p6 d1 s* G) r& {1 L! j

! C0 Q& ^9 L: x( ~+ M) e* j公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇. i4 g% |0 t6 i$ A$ u
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇- D" a' V$ |7 ^! Z5 u4 w/ V
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。  P, j; Q" ]$ J! D0 B
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵公仔箱論壇/ E; R* p/ H$ G) P3 A6 V
【材  料】
; A$ |2 a! K7 p2 E( {A.千層麵皮         4片公仔箱論壇7 ?' O: y7 [2 \  r% q
煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇$ k! x/ D! ?& l2 I9 t. [. p% r; J
奶油醬         150g
5 j# d+ y$ A( Swww.tvboxnow.com披薩起司絲         50gwww.tvboxnow.com/ W  q5 k$ J% N9 Z, }: p0 D
B.奶油         3湯匙
/ r7 \1 j1 y# e0 J, _( m4 W) P3 v麵粉         6湯匙
8 v# [; v1 L* P' X) F2 G( C雞高湯         150cc
6 k4 F1 N# e# M6 L+ a7 kwww.tvboxnow.com鮮奶油         150cc& ]; ~4 G: Y6 _1 ]3 ~% E3 V5 T
披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% f1 V9 H5 W: S
鹽         少許公仔箱論壇0 q5 P9 t' J7 }; D( |/ U6 F3 r0 X3 \
胡椒         少許
+ v: i- }% o  i. R: stvb now,tvbnow,bttvb
" s# B$ a! r/ w2 G' ^5 I+ e【做  法】
" P- H8 W$ ]. `% x4 r公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
# W' ~: n4 m% L8 d8 Q# ^8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
2 X: B+ E/ p! K& ?* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
4 m% y  a; F  J0 t8 L# Z4 D9 owww.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇9 n: Y6 {% w& A, x2 `& I
鮮蝦干貝墨魚麵
$ V- B( w  d: B0 D9 w9 M4 O' mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 u& H: i+ H0 d. k
墨魚義大利麵         150g
; q' [, D. u6 Q# s, h3 G3 O公仔箱論壇大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb' q1 [. T2 Q& }3 c3 W
新鮮干貝         3粒
4 V: X) C& O) ~9 |9 g! otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g公仔箱論壇) r" e9 s  w  S5 |" V$ j
洋蔥碎         20g
6 U# E* u+ w' l# {4 D魚高湯         100㏄
* n) `1 k3 O" k$ Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 l$ j4 \: A+ O0 l; e; H
新鮮蕃茄醬         100㏄
& i/ U; M) s, h$ d) f3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www.tvboxnow.com0 p7 i; A& n  M+ i) W- z/ j
胡椒         少許- J1 ^: d6 K% ~/ _) F" ?7 I4 p
橄欖油         適量
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【做  法】
) i$ C7 n0 E% i+ T8 k, jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
# ]8 T$ ]! d, S4 Z5 _& a/ l+ [tvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。( {" b2 l% a$ o# l, l$ a& [+ `" @: H
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
, s( M$ E  g3 U  `6 W7 m4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ u& y2 o' V2 g; x+ ]4 U8 X  I/ |公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
" @2 P6 q- C% Y1 E/ Htvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

9 f4 i( U8 J/ f$ Z: b5 F7 D/ {! ~( P碳烤雞胸青醬寬麵
" }: a, }7 f0 ~) n【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" D7 X! p( {" w  A
A.雞胸肉         2片
9 j+ }* u; W, z4 R, F& G( {! O, i義大利寬麵         150g
( Z" B0 T1 @/ k5 g& u% A1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb  F  S& ?( h+ M; R
雞高湯         100cc
6 t* [  }/ ?; D! Stvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g公仔箱論壇1 }; l7 j. u. z: J; T
義式綜合香料         少許
5 G+ A& N0 v6 C, k% Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% D" g" m# s  M3 Xwww.tvboxnow.com胡椒         少許
, |7 J: l: q" X) S) G/ \公仔箱論壇B.青醬:
4 z1 Q; H2 _# B7 k$ X2 R: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
- C( _, m' l, S/ Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100gwww.tvboxnow.com. i; r6 N# \% S5 Y* O& C
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: G0 h; v6 b
橄欖油         3大匙
3 I  M6 W6 X. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N& C7 ^. e6 ?+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( ~: C$ r3 u4 Z- l
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇, @7 W* ?8 B5 a" d$ M
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
2 d" c7 y4 S( B# ~: g" v, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M7 P7 G) O- ?  j
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
" a& }+ Z% V- G( C6 r. m5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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