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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇3 P& c1 F3 N3 [6 i8 f7 A# s
公仔箱論壇$ R0 w5 F2 L" D1 P* k4 j' V
意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?& A4 R: z* V) F+ f* D0 a5 o$ r# _

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6 s* E; _: A( H4 E- R$ o
5 N2 K2 m0 C+ M1 o. }& Y% f# Stvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵& G% ~. o: f7 ]
【材  料】
5 \- y! h$ i' {" v( |公仔箱論壇義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. F, k% w# X$ P* U
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @: R9 ?0 W. C* w% H6 |
小豆苗         20公克www.tvboxnow.com3 k4 x' z6 B. g" {4 P% _$ a

3 |% R# _2 ~2 F. `: Y6 B' e% q1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇" l- F- z3 f3 m. o& H* l* S
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
. i1 u7 K* E. N5 r( Y6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。1 Y1 W: W$ m) V
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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$ y, Z( \. K# R$ H( `2 y# M" B. v公仔箱論壇* z' v4 t; o% p. U! t0 [2 t% ~3 e0 p
蒜味甜椒義大利麵
, A1 W2 ]( E5 u1 t% kwww.tvboxnow.com【材  料】
* p8 o0 n/ C7 g5 k# p: k公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
* w) N4 {9 r6 p) a9 L' F9 M) x公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 k+ L6 d8 Q9 N; H' ?9 t
黃甜椒絲         30公克
, W0 j5 Y- {/ f% lwww.tvboxnow.com蒜片         4瓣
. }+ ]; g' m& O) O. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
! @) @( W& s( `/ h# w" Q# ^3 j- c公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 ^4 K8 U8 W6 [  V
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 U+ \" t' p+ g# K
高湯         200ccwww.tvboxnow.com. v4 @4 c* d& y, ^# _
起司粉         20公克
5 s( G! J& P$ Z+ i, J# ltvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; O- P1 i) k/ \3 q0 w& S9 _
【做  法】公仔箱論壇$ i& X* K% C9 B6 B+ ~* g/ I) `8 O8 e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" Q$ n5 `/ ^9 J  _. d7 N6 q2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
8 |- t" t0 F  R7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

# _0 g# H& l' f9 @6 j& M; n0 |公仔箱論壇焗烤海鮮管麵+ P0 E; s' U& e: n/ c% q& x
【材  料】公仔箱論壇2 C+ }, |( p9 @; C
義大利斜管麵         80公克
$ C8 J3 U6 @! n5 S( q0 x, O: |5 @  @蛤蜊         20公克
* e& \, G$ w/ d* C& W- k公仔箱論壇花枝         15公克
1 T" B# w- _( W. i  S6 u* V# l公仔箱論壇蝦仁         15公克! Z: T, y  p# W5 [/ ^
水         100㏄
! g  g; ]: S; ^: K6 v/ A/ _公仔箱論壇洋蔥末         10公克www.tvboxnow.com3 g! f, Q) i" P* O
起司絲         20公克
% G5 r6 Q4 a% M$ s# Z( X0 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 Y$ L" E( Z. w5 I
【調 味 料】
; y# M  X4 V. M鮮奶         200㏄! n4 t4 m' c9 s9 u  ]  d! u
麵粉         1/2大匙
; I6 z' U' E) P( m
0 D/ B/ n( \5 y. j7 G+ _% E公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 d( j, l" f$ M9 o9 D: g
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
) v0 w$ ^* S" M+ _9 Y2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
) d) Y& p+ ~1 ]5 w' w6 }www.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 Q0 a7 V$ r2 `9 V  |4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb# Z% v" V6 G; @8 T7 f+ v) t
奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! }5 @7 h' z, D% O4 J% t( i6 C
【材  料】公仔箱論壇  o' v8 G9 r; j, K1 w
義大利麵         120公克
" C3 N7 O6 W0 Y% |  }- B) f+ w蒜片         2顆
' o4 n( t7 u: c: B! t; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克
2 \5 V1 I1 E) u  X  C  q. d橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; K- t9 r: j$ V! X* l
! `6 {% Y4 k# |% z
【調 味 料】
5 B$ d1 o" z; j9 I& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克2 L+ f3 C( J$ u+ f+ T6 W1 L5 U; L) N
www.tvboxnow.com+ A! o' n' ^* [) I/ c  ?" b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \( O! L6 M& _3 s+ R# T0 j! y: M
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
6 \4 ~& U5 s/ V% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  N8 T4 s: }$ Q! K. E# m( n* \( ?tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
5 T$ R7 u# x$ I8 |! T+ E公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 L4 D6 d3 J
義大利麵         120公克
% n0 Q; T2 Q) \$ o公仔箱論壇蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" K& Y7 ^$ N/ ]
洋蔥末         5公克1 o, ?5 g  o5 z/ t* w5 \
雞胸肉片         50公克
1 O+ G( O- Z+ B公仔箱論壇九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ X3 y* K) A6 U% n0 m, X# ?
奶油         1大匙公仔箱論壇- \, W, Z3 i. S5 V# |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) x' U; l8 j* A0 W) V7 O& `5 Q  a: P
【調 味 料】$ q; v! G! K: Q* h
茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 d* v) `: L. p' x% i5 m
0 U2 j, f; Q$ |# C8 M1 n0 B8 I2 S
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 `* l' Q! w4 q% L/ P3 Q$ k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 ^* q' C! Q) M& H# Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 \  @+ u$ P, M
蛤蜊山芹菜義大利麵
6 K( y( |5 q; J4 d2 Z* \【材  料】
+ ]3 v# ^/ {4 l+ J! t9 B義大利麵圓直麵         150公克
4 ~8 y, \$ J1 Lwww.tvboxnow.com蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 B/ S  L, h0 A' r
山芹菜葉         10公克
3 a! n$ N# A' X5 w, V( b1 z. B聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: z* Q* Q- u1 U
蒜片         2瓣
: ~! H" R7 [2 g! o: [9 W" Y橄欖油         2大匙
" @; U" f; Z' R1 y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2 o, L5 r/ f! X+ C
【調 味 料】
$ `2 B  s2 |0 p; m! z0 e鹽         1/4茶匙
. H$ Q5 v, h( Z8 b2 V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
; {8 K$ b. C! ]* P/ c) G
5 p6 b, }6 g- ]6 Fwww.tvboxnow.com【做  法】www.tvboxnow.com# L4 C1 k6 X% G6 ^/ P+ j
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 W8 z, f6 Z- Y* M6 O
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
. v. O3 J: K  [2 @3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵* V& @6 S6 k) r* _7 W$ B" ?
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 u& j4 f+ J
扁寬麵         150公克公仔箱論壇; {1 H" i& E7 c" I0 @, t. ~2 G' s
蛤蜊         6粒
8 C2 m% W  Y# o$ n  H' K# K8 b8 r0 T' G公仔箱論壇橄欖油         2大匙
) Y: y% u1 r0 _; K5 qtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
9 F$ a$ H0 n' l. d$ L, G6 _tvb now,tvbnow,bttvb
. b8 \1 i" M6 D4 Gwww.tvboxnow.com【調 味 料】0 Z6 C/ ~( j5 O+ j- d- h; @5 I
鹽         1/4茶匙
- r: J& ~- y- B, a2 E0 K1 Mwww.tvboxnow.com高湯         400cc
! T) N3 M0 H% l) `( x9 @# gwww.tvboxnow.com白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) S* t$ u+ J: w9 B( l, [( ~

) r: @9 n" W6 h) r/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% A4 J$ l+ K% z1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。$ i; }. ?: J: \" R! c
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
8 Z0 S; z" P2 q0 x7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb7 c, g: e" }  t
【材  料】! M; ]5 i" b$ o4 v5 u
天使麵         150公克
% n6 {$ r  x8 h2 ]公仔箱論壇吻仔魚         100公克www.tvboxnow.com1 Z  K( Z% W3 H5 t. I, i& u6 G9 s
蒜片         2瓣
+ {2 l2 s) e: z+ n公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇# A: e0 D4 P8 t
青醬         100公克  X# ?. [- y0 Q/ F- u2 L1 }

4 z- z) x# Z- r3 G' @www.tvboxnow.com【調 味 料】
+ J  K* I, @! J4 jwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
) Y0 t. _! D0 Z- U% M4 h公仔箱論壇高湯         400cc
: \* M- L9 O5 B4 n( ~白酒         30cc
/ C' _  Y+ f4 I1 xtvb now,tvbnow,bttvb
* F0 X% H, R/ Q' R【做  法】www.tvboxnow.com9 t- l. X% o, ~4 H1 ]
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% N' r8 y# }( M3 O9 v0 o# H& U2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。www.tvboxnow.com. X1 n5 V" O4 n0 v0 `2 {+ X. I
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。: {7 y" `7 j# q& U8 I5 R  V5 T
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

; a8 v# w& ^4 N% Y$ O3 u- e& \公仔箱論壇奶油野菇寬麵
  D. |6 ]/ m  o1 G" H/ a3 J【材  料】
8 t4 _8 D& H7 i) `/ t" C扁寬麵         150公克
/ W/ N, l& H+ g; x9 A/ V$ f! Zwww.tvboxnow.com生香菇片         50公克
$ q/ g: z! D0 R$ _8 {7 r公仔箱論壇秀珍菇         20公克) W" L6 w: R/ w, U3 b3 @! C$ a* ?/ n
蘑菇片         50公克
. b$ q8 ~! Q) J7 u8 b1 ]) wwww.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
6 W2 q) i0 ~( E. t6 [4 ?% `公仔箱論壇蒜片         2瓣www.tvboxnow.com  @/ U8 P; n$ x* N5 A. j$ Q
高湯         200cc
+ f' q; s, ?9 s2 V9 O; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G7 R. {; i( c4 K6 l! d- Q, Hwww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com& B5 {' }4 n: ^* A
奶油白醬         150公克www.tvboxnow.com5 p: J! ~/ Q' R) H
白酒         10cc
4 A; y- r! s3 bwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
- a* M/ S. j9 H) ^' m( B/ ntvb now,tvbnow,bttvb
) U8 C; T- O2 ~/ Q【做  法】
4 z+ n9 S+ z5 [) B3 {- L9 r4 Dwww.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 D; O9 @6 g1 Y% h3 K( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb* r6 A7 }5 q& f+ b1 ~
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
www.tvboxnow.com- W6 E( B9 Z1 }3 E) ]4 q' |
雞肉慕斯水管麵
% x8 b8 w0 x& k2 F! ]4 O. X& W【材  料】/ Y: s* W# W2 G3 p7 ^
煮熟水管麵         100公克
4 k9 X' P7 y" Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克www.tvboxnow.com4 C% n" ?) c4 E) b9 q1 O
高湯         300cc
8 y4 w5 L' i3 X. v( r! Q, s洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! [' W. j4 p( n

3 e& c* w! o; q; z9 V( s5 _公仔箱論壇【調 味 料】$ ^- }8 ]% R- T$ E6 v
A.洋蔥末         10公克8 v; \+ W! X  t3 M8 t+ Q  a: b
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb. e7 l' o; x: E7 \, t
鹽         1/4茶匙
/ Z; K6 L2 t% S1 l2 S; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
) m+ k6 r3 I, x" L0 {0 H4 _" f公仔箱論壇紅醬         50公克公仔箱論壇( N1 e1 g, H: l, w* G- o) S* g

# y/ b# x; D/ X" p$ ?" A( v【做  法】
' n' G5 r. d4 Awww.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。2 a& w, F3 `+ `3 D5 q& [# w
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
. ?7 D0 }% N3 H6 O5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。www.tvboxnow.com, J9 D/ e9 Y9 H' Z& d2 N8 f& g
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

* @; m: U. Q1 n# g公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇5 J: U9 L9 Z) \
【材  料】公仔箱論壇3 y; i: a. L! q+ C3 U
義大利圓直麵         150公克
  A; N4 K0 _5 g8 t4 q0 S1 v; g7 A公仔箱論壇鮮蝦         2隻公仔箱論壇) }, x7 l/ ?+ Q2 ]
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a  q( P& X& R3 [1 z/ y) b
蟹腿肉         6支1 Q; K7 M0 s2 c/ J
黑橄欖片         3粒( n4 b& ^% o! f+ \- |
蒜末         2顆
, Z& g4 {4 U+ f5 h. `) Twww.tvboxnow.com洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- L2 M$ f& Y( u& o" |9 h1 j
九層塔葉絲         10片
1 s# d% I& g" L2 P7 y# f高湯         200cc
( R- Q2 G" c6 p  ]/ swww.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( E1 e: P  O! E  D8 E7 L7 \

; `8 K+ {2 u0 J: O& [0 ]( e7 T4 C公仔箱論壇【調 味 料】
- K( \( K4 B) s* ewww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙# o. r- P" H) ~1 k
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* ~$ ]2 {: x8 @" G( j" o9 k
白酒         30cc
* [' o% h( y. V  p5 p- M1 |6 j1 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 ]; ?9 {) S; y2 o; r4 }) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, p" B( T$ W2 N5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) X9 b0 f  E5 S  s( w! Y; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb8 i, c& E; ]0 g4 r$ @$ s
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
2 H/ S0 j9 D" v7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

2 U7 }9 [1 V, [- P: e2 _茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 ~5 x6 c) C, ?) r! ?7 ~6 ^7 P+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】% f# \+ Y8 a4 T; H9 \: ~+ y" }6 S
義大利直圓麵         150公克
0 |1 v: L- M5 htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
3 W( P% u+ H  m9 z4 y5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
, E! F* ^- q  C  W8 g: U公仔箱論壇蘆筍         1支www.tvboxnow.com4 P0 I! U$ O$ k* g+ p: R: p5 `) U" {
九層塔葉絲         10片
1 P+ T2 B+ M* Z' E6 P# Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q! k" b2 l7 f) T+ Q
高湯         200cc
; T% }; f0 W# F3 @5 m4 m蒜末         2瓣公仔箱論壇* T: i9 q8 G6 k1 R" _7 e+ o3 f3 Y
洋蔥末         20公克
/ @! R  d: [3 z- ~: @4 t0 ~, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 m7 E. U& b
【調 味 料】
& @3 I, w- H' `# {4 {3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
+ C) B* i1 z2 [tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
' x' Y2 o# F4 n. a" h/ K+ f
1 L7 Q" |3 \( Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! j8 u! w. R# x6 \% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。) Q3 }$ i- q4 r/ ^
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www.tvboxnow.com% o0 x  Q! L0 z: E  |! {2 A
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

) z. v. k) |2 K8 h; Q3 Jwww.tvboxnow.com鮭魚千層麵
' c6 v2 V( f$ l' Z1 d【材  料】
2 K) L9 _  |. Q( j' @4 ?A.千層麵皮         4片8 Q- c& ~5 i; A0 V
煙燻鮭魚         150g
) P# O0 Y1 c$ l7 t* q4 [奶油醬         150g
2 A: x( J3 E* m1 C; Y& p% C3 o+ ntvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 Q+ d) e  c3 Y8 ]% R8 m
B.奶油         3湯匙
1 \7 B" Y) a4 ?! l' D公仔箱論壇麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 q+ b2 V9 K4 s* r& S7 l6 O
雞高湯         150cc
7 s1 b2 [7 w0 [* X& I  ]6 _6 o鮮奶油         150cc
( a$ J, f" m3 v4 z/ H' y* Dwww.tvboxnow.com披薩起司絲         少許* f9 C$ B9 s: `- V0 r  H  \
鹽         少許0 s, M1 J9 b  z) ?0 e7 n7 Z* e9 ~% U
胡椒         少許) c4 a& c  B9 {2 A6 w. @3 G

# n8 X- W3 F6 n( @' ^! t【做  法】
" \& ~$ V4 z9 t1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
5 m# K' j' {8 C" f5 C. Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
3 `) \0 C9 V+ J( K7 ?$ G- o0 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。www.tvboxnow.com0 f( e$ B* c" X* `$ E; L
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. z, j: Z2 q6 O: @鮮蝦干貝墨魚麵
; y- L% j- }5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇8 K- G+ w1 T. o& q
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ [; F, S% w# a% G& D2 i, `
大草蝦         3隻
: f! G3 j3 q: I& {7 `* Wwww.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒
) J# L  ?" \& Q# [- Y& X蒜末         20g
  n( k3 b% z. R7 ^1 y公仔箱論壇洋蔥碎         20g公仔箱論壇4 O& T$ ^4 R: x4 f" l" [: \1 J- j- P$ d
魚高湯         100㏄
: n1 k* T2 Z, H. J白酒         80㏄
' a& g! X! N4 a6 cwww.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
, I  t+ U) a- g6 N3 e  L8 ~8 B+ r公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇6 K9 l5 O- k' @
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ f8 Y7 D2 B4 ?* k, J
橄欖油         適量- ]" ]5 P. d' a
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【做  法】
" E$ M' t2 Q6 P公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D# K$ {! n5 E2 H  a
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
8 {0 T0 i$ i  J7 G0 E公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C( d3 H+ X( H8 @
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
2 {) n9 B  m: U) C; R. ?! P0 u5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。/ }; _; h, f$ J: ^5 x
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇. A7 U! r6 v- Z& z; R$ t
【材  料】. v, `, |7 F- J. x7 @
A.雞胸肉         2片
  v# V- q4 B2 L6 p公仔箱論壇義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb* M9 e6 s# \& j/ J: w
大蒜碎         20g
8 k$ y  z3 z0 p  h0 ~7 ^雞高湯         100cc
+ q6 m$ D4 j, Z. Vtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
9 j5 Z+ f# X8 H3 k# @tvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 B) q- f: {! q. p
鹽         少許www.tvboxnow.com$ _5 g7 X" ]0 S, p6 ?
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 V: b! C% r* q# |: Z& W
B.青醬:
, \+ P! u% N+ u$ q: Y- p2 |% @公仔箱論壇烤松子         200g
( \0 o! X  l' N/ a8 e$ G) c% Rwww.tvboxnow.com九層塔         100g公仔箱論壇* ?3 P& {' c) ]7 F
蒜頭         100g公仔箱論壇5 C/ Z4 q! R! g' T) j1 d9 y- Q- n
橄欖油         3大匙
2 K- N6 c* l  ?5 J1 b$ {tvb now,tvbnow,bttvb
2 X, T' z/ u( @% U% D- a" H4 [【做  法】
, P+ [1 h9 ^( J公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
1 C; U( B0 f4 S$ E6 Q. |公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇4 R/ S+ K1 G3 @: C, p
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
" t& b* Q" z. o5 ~% |* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。* I$ J( C$ l  T+ T9 W
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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