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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇7 `3 y" A0 W5 ^$ z" L
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) v; d/ z+ ?8 Q1 I+ utvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: i4 R! j& N- k7 \# n; I; s8 o- W
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番茄涼麵www.tvboxnow.com3 g/ B% n) ^# _) b9 @# `
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& N0 {( C3 s; ]: Q$ i- @
義大利長麵         100公克www.tvboxnow.com8 U5 Y9 ~" j4 M
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; b# r( i8 \+ B
小豆苗         20公克
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$ Y% ~) g" y. W% |) l/ b- k; T4 Iwww.tvboxnow.com【做  法】
8 G$ E, c1 N+ m) I7 l& G. ?1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
" Z- L$ x; g" [/ d. S- l2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇. J. _1 A7 u. `& k0 {
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, [/ }6 S( g% w& k$ u% p

' `+ D) H/ W3 F. jtvb now,tvbnow,bttvb9 e$ \5 l0 C9 e
蒜味甜椒義大利麵
! ?4 O' ]. i/ s$ pwww.tvboxnow.com【材  料】3 M  G( j% h& M  u# z6 \
義大利麵圓直麵         150公克www.tvboxnow.com2 c; J; w2 I, A, w1 X. M
紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; |! N. _7 _' X8 A' u4 b
黃甜椒絲         30公克
' j$ ]$ d( w" H) E( @( U( W公仔箱論壇蒜片         4瓣
: [( |6 s' |1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
8 ]7 L' L4 A. X$ }) f公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 p. K5 e9 y0 Z7 r1 V, C" v3 B
鹽         1/4茶匙
  ?4 R( ^2 \8 c( |5 q. q高湯         200cc
# ?. c8 X3 r" G7 Dwww.tvboxnow.com起司粉         20公克
6 O+ F. b" I7 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 I$ Y* r# {4 d! v' S% H
【做  法】
7 g, s+ l% v% {% O' U  Otvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( H1 d0 c) g; Y0 x2 z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
6 {' e$ [6 D5 @0 {3 [) w1 y  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

; W, j) ]8 m  q! c+ B9 V焗烤海鮮管麵/ F5 J- ~4 ?9 K0 H  e
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# r) P1 O' `4 T6 {, c0 F
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇9 {( O8 f2 j: x$ b% `  O
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 l' d3 x- T$ K6 v! Y# X0 m
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 _+ p7 ?+ W, E. \. T
蝦仁         15公克
: u, Y2 i+ W: ]: \公仔箱論壇水         100㏄
4 ^; d8 W# M" X, h; `5 S洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( `4 q. [1 |8 }) Y7 ~
起司絲         20公克
6 \6 x& g# K. f/ ]5 q* p8 e: I" ~/ l. X% u$ C" s. P3 N
【調 味 料】
1 R9 y4 C, T0 u8 B9 k( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
* `1 A! [, s5 H/ I3 S# u* n# r* [9 U公仔箱論壇麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' A0 [6 m8 _. X0 F

" k- J2 F, X4 s  O2 N6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; ?; Y: R: z# [5 Z( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www.tvboxnow.com( X2 C, _6 [$ o3 y
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
' Z. @6 ^2 y# a, Dwww.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。# N% @6 f; r3 R" e8 p. @' d/ P
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ |3 h, Y- _% H- Z4 C" E* {奶油培根義大利麵
; b$ \% }0 c% q/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 `; x3 R1 u6 Y義大利麵         120公克
; s" U) s/ A- G4 G) K蒜片         2顆+ n& F5 }( S. B  F" x3 ?
培根片         50公克
; ^) T; T. e( e) d$ z橄欖油         1大匙
; B- l+ p4 }, G7 j* }6 N/ ?- \: D4 x
, a* X, @$ q3 W9 p: H7 R: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, |' |. [  v/ l- x: k2 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克, s% E& ~6 W: p& E" I9 h: a

7 O( `) }( u/ V% R【做  法】www.tvboxnow.com" x- C8 H3 f6 x0 J7 _
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www.tvboxnow.com0 q; q/ g) x, w/ l, O6 e' n9 F
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www.tvboxnow.com! V7 H- K" C3 _! k* E
茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇/ S. ?1 C' o8 v# o) v9 w  W5 U
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, x6 \# N7 v% m( y* ~9 g! F+ s
義大利麵         120公克0 y9 i" W- h: U" c, R3 u/ f; |- ^
蒜頭末         2公克
' o) x+ j5 q2 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克www.tvboxnow.com- W+ `, t" e; F# A9 a% Z8 g. {3 s% R
雞胸肉片         50公克
, z6 v* U, J- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
" P' S0 J7 ]" A- {: J) uwww.tvboxnow.com奶油         1大匙* S, B- h* p1 J2 E- M! [3 J; S

4 s% Z3 ?' T( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 ~8 R, y" A9 j# I4 [" ]茄汁醬         400公克
" {& W. f* ]9 q% y, ^0 C3 S
9 C) i+ M* w) M2 x* z) ]【做  法】
# z# b* s, p$ A. z: |  H' P公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
( }5 z7 v2 D7 Z, Y2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 i- b7 F8 T) d( }蛤蜊山芹菜義大利麵
& w7 u3 @/ `4 \3 N【材  料】/ v& B6 v4 {; H, D# H0 q
義大利麵圓直麵         150公克
9 B; `; P, X  P: D9 }8 t2 ?公仔箱論壇蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ r& {- r+ P& \- q; W/ s
山芹菜葉         10公克公仔箱論壇3 C: ~# A! M/ J+ Q  C- ^7 N2 {' S
聖女小蕃茄片         3顆
/ ~0 @# i9 I! ~, g6 a蒜片         2瓣
8 q9 C4 h" i+ J; Y2 y公仔箱論壇橄欖油         2大匙7 _& f* e4 m- s; a  m9 k

% k& w. q- n; q+ C8 Z% c9 Y0 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" }  z$ a! j5 f7 [4 Xwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e# ?. {7 ^! l
高湯         400cc
& w" {5 F7 v/ F$ Swww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ c% S& {0 a+ q& c+ @$ C3 w1 b
【做  法】
* G' I& d0 N, z  vwww.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ |/ p) N0 R8 [9 U公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
  U0 e: w  r2 kwww.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇- m' b" }6 L4 j* }
【材  料】
9 D# g0 f5 e' o$ ^0 \; T& I扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, i$ D! I9 }4 B0 `! H5 p
蛤蜊         6粒# n5 s5 `8 R3 q. m% H# }
橄欖油         2大匙& |8 ~- N9 H0 z+ Y9 o& I6 v; @
青醬         100公克
! j$ |* a1 S9 |! Z" j' Y公仔箱論壇
/ L( `9 r; j/ H- e公仔箱論壇【調 味 料】
, q! F4 v* n- _" ]% ?5 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! R: e& W7 R; C5 Pwww.tvboxnow.com高湯         400cc
" A( ^- r( r) O# v& C8 m2 W白酒         30cc
+ O$ l$ Q3 t0 Y' ^. [8 u/ Q. uwww.tvboxnow.com
) u$ o; Q6 }, {) \公仔箱論壇【做  法】
$ c' W/ C5 }+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I2 ]" r3 j5 s3 t
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
2 O+ n! G% M# o8 J& {2 G1 ]www.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

+ c, U' q! x- v9 r* Z+ E. k# i公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
% O% s% k3 o$ @' X2 z: n9 ]+ D3 r6 J( Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! d3 V! m  E, o2 swww.tvboxnow.com天使麵         150公克
" p1 I8 K; }+ }0 X/ B8 E3 W3 p公仔箱論壇吻仔魚         100公克
, {0 ?" m$ {& Z* x. Bwww.tvboxnow.com蒜片         2瓣
5 m) j6 T8 m5 J+ O1 Q2 O! z橄欖油         2大匙
$ P  G% b/ L# _; }青醬         100公克
- t5 C- z$ U4 ?& u# k* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" [) w" E* w; ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  t5 A! q( u0 \2 S; ?" G9 w1 v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. f. C; A' U0 ?8 d
高湯         400cc
; o3 z# z* E/ U5 vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
$ k1 b# E" E3 X) F8 gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇; @: w" P  A1 ?$ G" ]
【做  法】
9 s2 P7 Q  F" h1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! b$ s6 x$ T" n: K3 y  Ywww.tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。- \, x# a8 F5 T6 H9 a
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。' A2 \# E2 p  V1 h  |% v" N
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
+ o( A: _- y# S( t. r! K
奶油野菇寬麵
( W1 \* y, P/ w% T. x+ V公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇1 D$ ]+ \3 x# I' M$ s
扁寬麵         150公克
2 x9 [: I4 d/ G1 l  r公仔箱論壇生香菇片         50公克
3 H7 |  K; K( Z" i' R/ Q! T( p秀珍菇         20公克
! K1 L& m5 W, Q% k( w0 j3 m" `蘑菇片         50公克
; s7 K+ q; j+ K  n) F8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙$ {" Y0 R2 r. v9 H5 Z+ y% |: x2 v' ~
蒜片         2瓣公仔箱論壇( v  I* I$ ^# m+ B
高湯         200cc
4 J' I- T1 P* e5 B; b( A) g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; K" ^9 s' l& d- Q$ K
【調 味 料】
( @( X, r9 g. u0 b! L: Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克www.tvboxnow.com2 s5 u" p; @2 H4 L7 }4 i
白酒         10cc公仔箱論壇$ K$ f4 E1 p, y. R0 }1 g2 b
鹽         1/4茶匙
8 ~0 T2 W: s. l- m$ N* m( r* `8 e  l. b  [! R5 R: u% N# s6 h" J
【做  法】
7 F5 ^% j4 A4 ~- `; U$ u+ L' b公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& I+ Y  \# x& Q( c3 l/ k2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
% ?0 k, I6 e* |  v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, o  e; @. P1 O9 Q) B
雞肉慕斯水管麵
( Y' z( ]  B# F9 y/ T公仔箱論壇【材  料】9 Q* Q, V! B* T- C$ F* b
煮熟水管麵         100公克
5 t5 o' c4 t+ c5 h2 a公仔箱論壇雞肉泥         50公克
" w: N' b: M  `/ ?www.tvboxnow.com高湯         300cc
% G# q% d* y& \7 p! u/ K公仔箱論壇洋香菜末         少許www.tvboxnow.com, x" n* D; j5 U$ }& w3 }2 J

3 E& [/ M0 ]" _+ d4 `) {www.tvboxnow.com【調 味 料】
4 U$ {9 B: J( X7 N: }www.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克
* D9 X: K  L) L! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b1 h5 M. J+ ]4 ^: R
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' l+ g8 w0 K2 L( V
B.奶油白醬         100公克# [, b' \" l; m
紅醬         50公克( w( x5 I. c& o) ?) P5 {
& c. w5 g) c0 x( b) m0 h, Q; {1 m
【做  法】
2 i" v+ ?, v; o  o1 F* F" W1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& Q5 ~: |* J% m' ?, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
5 l3 p, E" h6 k0 |( l3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
+ z/ m- ?: ^6 u2 Owww.tvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇9 b, Y2 z% k; I) m: Z5 c
【材  料】
/ N# W7 Y& U. W- `" N& cwww.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克
9 S  X! h) o( A% m. J7 {! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 Y) Y- g8 g5 f
蛤蜊         3粒
; C# W- v: Z# l% Zwww.tvboxnow.com蟹腿肉         6支www.tvboxnow.com+ Q  D* j$ x, h" D9 ^% l5 Y
黑橄欖片         3粒www.tvboxnow.com! s2 V8 _" @% ]/ p+ x
蒜末         2顆
: h8 h/ F9 p- o% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
4 g+ ~% O  O1 q* L' \5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片5 H) x" J% Y5 R
高湯         200ccwww.tvboxnow.com. T8 Z# h% N2 c
橄欖油         2大匙
* m; C+ q0 ~3 e- ~8 @- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 P6 \! I7 N- |# h+ f7 I
【調 味 料】
3 p* M6 u: G, Q% zwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
) V' j; e; A0 l  _8 g  l紅醬         150公克
8 M$ R1 Y6 m) r0 q. S- M4 ]8 Jwww.tvboxnow.com白酒         30cc* ~! O% {8 j# b' `# K% U

' U$ ^/ i9 a& n* P* V1 \公仔箱論壇【做  法】www.tvboxnow.com6 V8 S7 C9 r' h( m' e4 s
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇( n0 t5 D8 V6 y' E
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
: E- j# M% N6 Q7 q  atvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
% }1 t' ^6 x9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇4 q6 ^1 h$ w) Z  n% s2 L
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
' h9 ?  d- c' k9 F- o! n【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. t0 D6 J9 k- ]- z9 F
義大利直圓麵         150公克
1 A+ o. [9 A, ^6 [; Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
0 _2 P6 s' U( }6 N: {www.tvboxnow.com干貝         2粒
+ f* ~5 @' L6 ]- F公仔箱論壇蘆筍         1支
) x$ w7 t9 m8 g* l; L; e九層塔葉絲         10片
, q6 U& v3 ^3 Z2 I# ?4 `橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com! w+ F. ]/ B4 R1 i3 \
高湯         200cc
- W- r8 L$ w; ?6 w4 v蒜末         2瓣
) f: l* K) P5 N- l, ^洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& s2 `3 J1 V0 \  G: n8 w
公仔箱論壇- a* I( C. a  C0 j6 d; q  s
【調 味 料】
( y- B: }3 M2 N: H3 a鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, t6 V6 V9 ]/ @  C! ~4 w: [+ O
紅醬         150公克
# W9 \7 R# W' z3 b) ]www.tvboxnow.com
+ Z5 \. g0 l; \, P# S& S" `* l9 f2 n【做  法】公仔箱論壇1 |' X- j: A4 O# P2 }0 J- t% L( E
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇1 b4 b* F1 }+ I; W, x, q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
3 J' ?$ `6 U" f7 O4 M2 p7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 A+ s! d" E' j9 y- l7 ?) H4 F
鮭魚千層麵www.tvboxnow.com; h0 z( N/ G3 y! {2 u
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* t* W% j) _) a5 ^6 W! s0 N
A.千層麵皮         4片
' W6 ~/ ^) ]# X2 d4 m煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇# `6 [; e3 Y3 F+ X* S1 }) J
奶油醬         150g
- o- K. x$ F1 q, E3 k' j  g' a披薩起司絲         50g
$ P, |- z- h4 t  S- U2 G公仔箱論壇B.奶油         3湯匙# D: E4 `; A! ^6 x! S! `6 a& R
麵粉         6湯匙/ f3 T! M' n% k* _% A! a9 H
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 X( _! B; J) c
鮮奶油         150cc公仔箱論壇$ M- x6 P% p% p$ a2 W
披薩起司絲         少許' E2 W' {% a0 b) }
鹽         少許
; u1 b( S( R) t& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
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( A, T4 T2 N$ g8 z公仔箱論壇【做  法】" p/ R1 [5 C8 {5 ^2 X  l/ o  E+ L' \
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
% j, S& w. J' E9 J8 [0 q# l9 J2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
% O' J4 M1 n8 C  Z5 h3 {( Y& [5 @公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
* q' q7 _4 V% _: [* S5 n. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵- |! S4 h% I4 F+ x) I9 ^
【材  料】公仔箱論壇! L; O& N6 u& c! e8 Z2 G
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇& V5 w0 |& j0 _& {* Y4 i! i
大草蝦         3隻
7 O$ J: q9 o; ^" N' d. l+ dwww.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒
0 }0 e3 M) S, {  |+ A) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 p* w+ D. l
洋蔥碎         20g
% L* X9 Z8 S, |2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
8 b: j4 c; _; @% B  A! M/ E% xwww.tvboxnow.com白酒         80㏄
" a7 z7 t4 r$ w: n6 V/ A, wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
/ V* U, n, R3 C5 t) T4 C( I9 N鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B8 v; l, ^/ P$ C
胡椒         少許
3 X+ B/ o0 I0 |, v; y% H3 M7 T, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量1 _7 ~  U3 r9 d) I: f  I0 ^8 W
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【做  法】' @* r& `- l8 l( |- T+ f% o
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) P& J& y$ o7 K* r) M
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。3 S* U( w' ?9 y& y% t
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
: V( ?+ J. T" o  Iwww.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。www.tvboxnow.com( q1 q; O# j/ Z, M) }: z
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
; |; w* Z% ?8 n: d6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
& Q9 i, }* V# W! @% A! [【材  料】
; A4 }+ d; N2 m2 Y# C- f$ E+ }tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k5 ?$ a% u4 m& Y
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 C1 r0 e  r9 ?+ A
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb! `; A# r  M" ^' l
雞高湯         100cc
% b# p; g! k1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g  f3 J! W6 h" q0 M. |
義式綜合香料         少許# Q" B) a5 A( M, W
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 t- N$ q3 z$ I# j7 @0 i# v
胡椒         少許
0 Q0 i$ S4 j: R1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 h" U4 r$ ~8 s# i
烤松子         200g
; N. q1 p3 ?& q" q/ G' Wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g% ~' {0 |- w0 p9 i% e
蒜頭         100gwww.tvboxnow.com( u( l6 B5 X  v' T" I6 U
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( k9 I- G' b: W

" e. b5 |4 J2 h# M+ k5 `0 Pwww.tvboxnow.com【做  法】
0 |& y8 k" G7 L, v6 C0 Q1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。* M3 _; o; j5 g
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。www.tvboxnow.com* o5 x# f- ?  \# `1 {% F" L
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H; K, m2 E7 p. p
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
  X' I- t; ^( r, ~% V+ awww.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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