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紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, s  c) I& |! j
【材　 料】4 a8 J! i( ^, g, q- G0 U( ?+ A
蝴蝶麵         150g- h" J2 H9 Y# l5 D" N+ Z
番紅花         0.05g0 Y+ S5 m- w/ F( K/ v
帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 M8 L' M& h% e3 P0 t
義大利風乾生火腿         10g
$ u( K" l- ^6 ?( o+ x3 q1 Q公仔箱論壇鮮奶油         100㏄( t2 F% s  X! o+ F1 E
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. C; L" I% f# N8 |# Y4 K
橄欖油         50㏄
* f, p3 x' H+ L  W/ @. \www.tvboxnow.com胡椒         少許
0 ]" ?! c4 e* j! S$ X; P公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* a) \: ^) |
公仔箱論壇5 ^* Y+ O- l% K# t6 Q
【做　 法】
/ {9 I  ^+ h: ]1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇3 r; L6 k! f+ c& s5 L8 A
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
- t3 K* W; ?% M. h: l# L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇2 X1 E2 Q5 r, V8 M; |
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& F0 `" k% F& d% V
義大利麵餃
- R9 V# @* d. D6 Y% q公仔箱論壇【材　 料】
- L* D+ b8 V, H2 a  w義大利麵餃         25個
4 Z6 ~. S; `  V, f鮮奶         100ccwww.tvboxnow.com" W- z% j( O, U3 V. ~2 w
帕馬善起司         30g
8 K* M+ Y, B! x+ ~7 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇) _( s6 h4 \0 t
胡椒         少許公仔箱論壇4 C# ?6 S# A' S2 d9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 q! J/ g+ K9 }9 ]" b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y% P; b, D/ {& f7 o/ s4 `6 P
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
6 J' `2 @9 G: [* x- E$ f2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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# f" G9 Z  ?/ v& j茄汁龍蝦義大利麵www.tvboxnow.com) [6 W& p! k: b' T" H
【材　 料】
" H. }$ u( M& E9 p& u; j3 j* N義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* c$ b" y- S2 t- r, `& ]1 O: e' T
龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ b1 Y. r! N, S% b
大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇* D: h/ W8 o$ H
新鮮辣椒碎         少許
$ ^1 q1 b! Z! a, K3 Hwww.tvboxnow.com白酒         5大匙
6 O* e) U' o! E' u/ }橄欖油         3大匙
- Y, [' t6 v, q( [0 X7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 T* r% v: @0 g  E
鹽         少許
! C8 |& F1 x+ U' J. A公仔箱論壇水         少許www.tvboxnow.com* G" K  Q! @  x1 Y

5 T* ?, `& ^4 N, H2 q0 o( o" B" nwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com" s2 n/ _3 y* ?3 x+ w
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。公仔箱論壇/ y4 _$ `- Z! K/ G' \8 u
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
2 G" Y3 G9 @! ~- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 w. W+ ?' ~2 s( Q6 j
香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" |. P$ F4 e& Q5 B. t
【材　 料】
8 I$ W4 h  n2 J# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g
, a, b9 L8 b  E9 l' ~! Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb# @# L) j7 l9 S
烏賊         100g
. |; u1 x$ @% Jtvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g
4 t3 A2 b' k# Y6 M公仔箱論壇大蒜末         20g
: g$ D4 @) T9 z) [- Y公仔箱論壇辣椒切小段         10g  d8 [# S- Q( E- p0 q
巴西里末         10g公仔箱論壇" }/ F# S9 P- n4 b8 I7 m6 l
橄欖油         適量
1 A- m$ Q8 @4 u  swww.tvboxnow.com鹽         少許
* }' E1 B3 x. A& k+ g0 w1 u+ `. V  F4 f+ j
【做　 法】
6 j) v3 p4 j+ L* i3 g2 y: v& Z9 M1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& A: C* M" e2 }5 Z3 j9 j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
( H, ^% {/ ]5 P4 Jwww.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。* D/ E/ A, ?: X3 H4 O% b6 w
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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, B! b( [+ d: F7 B$ }5 s公仔箱論壇鵝肝雞肉麵公仔箱論壇( _% g; w. d+ p( _
【材　 料】
5 d8 g" ?7 \; N1 j4 @/ E" y+ A. O義大利麵     120g! e0 Q/ X8 H3 F# o2 |
雞胸肉     100g公仔箱論壇: j/ m5 j& s; a4 R7 ~
法國進口鵝肝醬片     20g. ]% G& z  {2 |" Y& _. U+ O8 t- C
洋蔥丁     20g9 A: f! \# r+ {+ Q  R( Z
黑胡椒醬     2400g
3 y1 r5 [5 q* h2 |/ ?& g鮮奶油     40g  a8 |* h: G& u& f
大蒜末     40g
0 @7 c* ]5 C# d& p* i# ~& s4 P公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ t# _- Y; x* k7 C
巴西里末     少許
  S4 L) f& h( _( Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量4 S1 |+ e) A& G2 Q: s
鹽     少許
/ g5 d& h4 Z. a7 m! i6 P8 }橄欖油     適量www.tvboxnow.com' U3 {: K8 ?/ G4 U& e# c

5 z5 s! N9 D# g1 ?公仔箱論壇【做　 法】
% I0 x  ~0 N7 ~www.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
- t2 C  Q: q, S+ q5 _6 j7 u2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
$ p* `7 h; Q/ j9 d" y( f( }3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
2 U! z( t( t; c! O4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇# s6 d+ W$ \5 ?6 r1 `
義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇5 [( q; y' {3 g* A# u
【材　 料】公仔箱論壇' E2 D2 f0 L0 i5 W) ~
菠菜麵         150g8 T' s) j3 f# J9 m; ^# ~2 ~8 ~
蛤蜊         300gwww.tvboxnow.com5 C* x" W7 ?3 U; P9 |' C
大蒜末         20g
6 W% X+ Q& J. q: S9 t* U0 M洋蔥末         10g公仔箱論壇2 [( V" `# \3 Q$ c4 @2 P
帕馬善起司絲         20g1 d; x' g& |* W; s. o8 z+ O! j3 W5 N
鮮奶油         20㏄www.tvboxnow.com/ k+ `. _' K1 n. z' @. G" G
白酒         30㏄
# h- d) h1 u% n1 a公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇, y% ~7 H6 J2 Y+ i3 ^- ^% y1 ?: F
巴西里末         少許
7 e+ X$ z, j' Y3 E: i; zwww.tvboxnow.com起司粉         少許
% c- T: ]0 u  T. k鹽         少許
3 B$ P: A: R: @1 S) q0 Z* h9 iwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ m2 n% u/ r# J; M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?- g4 b4 u+ d& p: ]
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
# S: P& F# F8 \, o6 ]www.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
7 Q- C$ B5 g5 {: T) Fwww.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
' v2 L2 W2 `" m: h. C+ O. R2 x4 d公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
/ _$ `  ~( S) I; h6 W/ q# m& h1 }www.tvboxnow.com5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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3 @# w. w( e- f) c' l4 t牛肝菌蝦菇香料寬麵
) t' k: a: m8 O. K4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* p' X! w  `" h: _+ c0 D
乾牛肝菌         少許公仔箱論壇: [- q( N  J; ]
蝦菇         2隻
4 ?$ o* A% F4 r3 d& M3 z- Wtvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g
, C# i, @/ ?8 r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
0 M" a8 k5 j) `' ?8 [5 Fwww.tvboxnow.com蒜末         少許
% \' ?( z# ?- d" j& \5 {% F9 E  u- L雞粉         少許公仔箱論壇% D/ Q  u1 m8 y( I
黑胡椒         少許公仔箱論壇9 K0 Q0 n& ?$ y
白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~# r; H9 n. `. G6 Y
麵粉         少許
2 q$ u) t/ k7 N/ K5 p公仔箱論壇
/ E9 O! e; r, ?- C% O+ [7 v公仔箱論壇【做　 法】, ]- c2 b) X) b8 \
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
  a8 T) H. \0 O+ N公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。; S# s# U/ R7 v$ O3 S1 v# O" R
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 c* k/ ]5 \6 e. k! b4 |4 m
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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# F; Z, D/ D7 ~5 l: z& T5 H2 C
尼斯明蝦黑寬麵
4 J& s' j/ G5 p( x( S1 d公仔箱論壇【材　 料】
) Q" M" @2 {0 j5 ^+ I' z手工墨魚麵         100gwww.tvboxnow.com( d) I; n+ y! C$ Z% x; W3 b4 l, Z
橄欖油         3大匙
! {( H: _/ N' C. Z1 E明蝦         7尾
9 N- _4 z5 ?1 ?tvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根
' D; B) |6 s: L公仔箱論壇紅蘿蔔         1根
# }* P! l6 O! z3 v7 }% ]tvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
' e* h$ N. m  v, E$ Pwww.tvboxnow.com義大利綜合香料         少許3 h6 n& f6 y: \) x( M" A
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇  e- y. A! i1 d) T0 l& L. `
雞粉         少許www.tvboxnow.com* r& O' K8 B( p, l/ Z4 J3 X
白酒         5cc
3 o8 c8 Z; D4 N8 ^' l麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# v) ^" n# M1 q) t! @6 P7 }8 j' P
蛋汁         1顆
. W. K! Y8 e' B9 T2 }2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許www.tvboxnow.com8 W7 t( y% M6 g# Q+ x0 o

! R8 g/ f3 [5 r5 ^) Q# ]【做　 法】
2 c' x8 P+ Y3 z) s公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇* b0 g7 {2 e& h  }7 @/ j, e
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇8 }  U7 ^5 M0 ]' [5 [
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
2 v% T) \1 v( P+ |$ b6 g6 W7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。' m- n( k- u) T. y8 a, R1 l9 E
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵公仔箱論壇% B: \- L. Q8 d; o
【材　 料】
0 Z; F, l  [* ]. M0 ?車輪麵         180g公仔箱論壇- G) F6 H- q* q9 m5 I4 C. p( s
青豆仁         100g  x# ]$ z' {) @4 w' z* J
雞高湯         50cc
! F1 L6 k6 V# l. _/ r$ R! e# lwww.tvboxnow.com奶油         30g
* W' y$ x/ x2 a7 B' n; F6 f# ~洋蔥碎         50g
0 t9 U1 t0 \2 M0 ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g; D4 Q9 h7 q3 R+ z+ i) V0 }
培根碎         30g% M% s& l" A8 X7 }5 i2 V
培根片         20g
' v6 E1 ^) s- V. h4 }www.tvboxnow.com橄欖油         適量
) W: A/ N" h9 u  D' r8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量# T& g+ }* C$ E; p0 W$ V# {
鹽         適量" G/ `5 [3 _& f  K6 s
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 X( z  Q( L' ~) ^" X

+ ?  U: u9 v' F2 R4 \2 K【做　 法】公仔箱論壇1 D; U9 A2 _6 f! e6 [
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ O( I# t: n: y3 P5 [* r% i
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 n% y5 }, o, j0 E; Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( B9 s. W+ o' {, }, u; X/ ?% A$ A4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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0 r* t5 X% u; |3 l6 a檸香蝴蝶麵& z$ C" Q; _- f& o  i8 y, U
【材　 料】$ J" |1 Y6 z" b0 _' g3 P" K$ v
蝴蝶麵         180g; v) Q, L, V  U9 y! ^3 u
洋蔥碎         30g
+ `$ {. N0 P8 x( z# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄www.tvboxnow.com( f, ^( `# m0 u) ^- w9 x
檸檬         2顆
  l. }. u( k& {9 W$ x) T3 Ewww.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g公仔箱論壇  {) l5 g% h$ @$ C
起司粉         20g
0 `: m/ y$ `# p" {  a; S0 I9 b! j; V公仔箱論壇鹽         少許
& S0 K2 R# A9 }$ C  v5 @( Stvb now,tvbnow,bttvb, c4 t& i0 m( E) B" b% M' D; z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  `3 O3 ?& @) |' y3 B1 j! ^
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。2 v' C& n% f# `; r
2.檸檬切開，榨汁備用。公仔箱論壇! W8 |" I. Z7 L
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇" p; ?  f; R; F; ?' S) J8 N& |
青豆蘑菇螺旋麵
& j& F: F/ W" U7 p' [3 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: w: [% w2 y5 g8 u
螺旋麵         180g5 E0 P3 w) y2 Y& c" W; |+ B
青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 p" D5 k% q& _
白蘑菇         100g
. y' n+ P/ {9 K$ V香菇         10gwww.tvboxnow.com9 D+ ?6 D. X5 {. c
大蒜碎         10g
  V  v! M9 W  _迷迭香         5g
6 e$ l- c3 ?5 F3 W& N公仔箱論壇橄欖油         25㏄
, V& }3 M, c1 H' ~6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; j! w2 T/ |: N  e
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 A( n" O! p4 U
) ~1 y) Y; c" p2 m
【做　 法】www.tvboxnow.com/ R6 c& g# l$ y
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
: U0 F7 ]" {8 _7 q: pwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; h6 v( k* q, a! }: J( R% Rwww.tvboxnow.com3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
0 W2 V1 Y" x5 O* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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www.tvboxnow.com5 u- ~0 p; x+ [# @- D
青醬羊肉義大利寬麵" [5 b% D: |: `2 h2 ]" R1 K
【材　 料】# Y1 P4 z8 V3 R  ?( L9 v4 D8 I3 j" C
A.手工義大利寬麵         100g! ]- }, o# H* k4 U9 H' m
羊肉         100g* C' E. ~3 G0 q+ c
橄欖油         1大匙
; G' I1 b! X- c* `" g+ \! @) ]2 v. u; `0 owww.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙% p, u3 s' B8 D# Q3 r
洋蔥絲         20gwww.tvboxnow.com: {. V- ~, r) {- B/ s/ A6 u8 o
西芹末         10g
% R4 x6 }: A) C# b) }" e黑胡椒         少許
3 \; R5 H& V+ p% r8 ]' @& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許5 ~0 Q3 C+ m$ f/ \7 W
義大利綜合香         少許
- {! V: |4 U# ]+ GC.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 C' f! j8 f1 p, s0 K" ?
巴西里         1小把
3 b8 A* H  k4 U. F% q+ ~0 n$ G, S2 lwww.tvboxnow.com九層塔         1/2小把
0 V- ], q4 S+ A; Q5 |松子         少許2 \6 O% ]9 {# z2 q
西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" j/ C+ V" s% p. H
莫札雷拉起司         少許
$ D5 J9 g+ O. K" l' l( }公仔箱論壇橄欖油         1大匙/ w- ~: U3 D( k! w. L' P5 \: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( z: R" O( T; Q- B' n" I0 m
【做　 法】
3 `" m% d6 T, g1 f( H/ [1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
8 M. Y% l: G$ U' ?% H  d' `& G1 _2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
' ]2 D9 O2 ^& u; o. y3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。www.tvboxnow.com( ]2 @9 ^4 O9 c$ c; Y  C, l& U( ^$ S  J
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ ^% f; p& ~# C$ A& L" n- n% d+ M4 {
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ F5 j& N9 O) v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 U: ~) Y8 Y: z: m
A.水         350cc
. L  U3 t! X, y7 A+ N; m8 J% V# ]糖         1大匙
! H* c' C2 j  y. S3 b4 Q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
# b: _6 p" O% M3 t1 ~, p9 ~鹽         2/3大匙
0 V( t; t! p; G+ Y7 Gwww.tvboxnow.com鮮奶         170ccwww.tvboxnow.com- P  K. i( t* s5 q* x. i# m7 X" J
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 D5 D% R( k" [" _) v8 N
麵粉水         1碗
" C' r2 h$ Y: @' Ywww.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g' G! m: d& h- f2 {- g$ \# x, }! H* _- A
細扁麵         180gwww.tvboxnow.com, d  p# L  s0 A! f+ n2 ?4 i
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇8 v3 p% j! a4 l5 {3 J' Y$ p
紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* n3 o( l% ^6 G# c' Q
黃甜椒         1/4顆
" Q0 I& X0 U( }www.tvboxnow.com花椰菜         2小朵
6 u+ {4 L4 w2 c公仔箱論壇鮮奶油         180cc
+ s3 a9 q# O1 ^糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% M* ?0 P  e0 [
雞粉         1/3小匙
0 }6 c( O4 `2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許www.tvboxnow.com: n* z/ V* F$ \" R( i: D9 ]
魚高湯         60cc7 F% m0 n4 \# G* W: g: R' C
橄欖油         適量公仔箱論壇% ?# A3 ~9 c% S9 @; J
奶油         少許
- W) W' Q  B' p; W( ?. F4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 I; {4 U( `- r
【做　 法】
# L4 `5 O% g. c2 d  J3 t2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
5 B4 @" [! R/ @6 F2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
( ?$ M' r  a" U+ K/ [8 ^1 e2 ]3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. t6 o, p* G% |; A- ~" g+ E
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
. A; g# e1 F5 p' g/ i( C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X' I. Y8 i' r( |* G) i9 t& h( I
義大利麵         180g
) G+ x: Q6 v& a( b$ }6 ?  ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
+ l  a) m1 V! J% {* P8 fwww.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆
- `& s+ E" ~0 a% n3 _3 i: a- G/ o大蒜片         20g
% y; V; p, w4 P/ K- \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb; o2 _6 Y* S. N/ N. Z. @
義式扁平巴西里         5g7 E3 V: x0 B7 r2 f9 F+ o0 t) l) }4 S" g
www.tvboxnow.com7 Q9 Q0 \1 j) V1 H
【做　 法】  S# h0 C- J2 v7 @2 W( j; k% v
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
- [/ x& B; u. @, T2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" e% e9 X/ `, V! Y; o5 m8 h/ {公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

) j3 u' H$ ]* @鮪魚番茄麵& q; K0 G# C4 G, F) T% X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( [- ?$ T* _1 ~. \
義大利麵         180g公仔箱論壇; C, k2 P' K% y
罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb7 R3 `+ w) i; V, S+ N
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* s1 R( C8 Z* i* T/ E
蕃茄醬汁         3大匙
5 I9 L% g8 i* H/ Q. otvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
9 W" I/ X* m9 T: o7 iwww.tvboxnow.com巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ P* j( Q( T
橄欖油         20㏄
$ m! [# l9 H0 i( T公仔箱論壇鹽         少許
  _% t1 V9 x( t" L0 x胡椒         少許$ l) [/ a. J# \6 c, Q% c# I) ]
www.tvboxnow.com0 {; Y. U  V7 ?% H. \% U; g$ b
【做　 法】
( ^5 n( S* s9 }  j$ l; Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
  L% O8 K( V) g5 |* |2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。& M! W: M) {; y5 ~" t1 B! c
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。