BeiDouChef

3 D& S+ e3 s& r: m% e- Dtvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵
' h& E6 ~/ x( ?" j& ^) V% }5 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, t, ^6 l: E0 |8 C" Y
蝴蝶麵         150g
9 c7 y+ X) P6 k8 @. e1 z6 E公仔箱論壇番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, X. o& W. m/ W/ Z
帕馬森起司粉         少量
; Q$ ^* k1 [# `7 U8 O9 y  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g
* G/ [2 z; |, qwww.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄公仔箱論壇8 k- b: o$ L6 [7 ~$ Q4 w
雞高湯         100㏄
* x; y+ x% \# |4 J橄欖油         50㏄
; Q; y8 t8 q7 h7 O# H6 U* F# Z胡椒         少許' `- D: |/ _6 T- N* i
鹽         少許www.tvboxnow.com% H/ i# I- i& A% a. l
公仔箱論壇, k* D, m0 ^5 a# `
【做　 法】公仔箱論壇- q" x1 P9 h* _- i
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
$ M/ `0 \6 t% z, [3 D7 owww.tvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。$ i9 K) R7 O' X2 p, R
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
) K1 A  A9 [' Z% ?5 L, f4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇2 k: Q  Z9 L& P7 S. E* K
義大利麵餃
' d, ^( r3 g8 M) h$ g9 d【材　 料】
* ~) e  C* H* ~; B義大利麵餃         25個
9 D- M# V# ?. `5 n! f0 Ywww.tvboxnow.com鮮奶         100cc
% p  i% p, W) O# ?8 A* x; Q' awww.tvboxnow.com帕馬善起司         30g1 c" Z7 V1 v) S+ I  w; K
鹽         少許www.tvboxnow.com; q" R4 [/ L: E: ], c. C. q
胡椒         少許
, o: Q% f# u% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S  i# m, u6 h) d4 {# [" ~2 o
【做　 法】
+ n" \& D  M1 ?5 m0 S9 {: F1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
. j; s1 V; k' ~2 b公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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  S6 e' P3 o4 m' e茄汁龍蝦義大利麵, M2 w" I# w4 \0 n: U7 B2 [
【材　 料】
# j( M& ^1 {$ _tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100g
/ c$ c& F: i9 Z; H, ^; W( _6 \龍蝦         1/2隻
; M: Q1 z% H2 I6 F3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ M- t" w6 _: F  Z! g, H1 k/ K
新鮮辣椒碎         少許2 X' p( b, o2 K% L
白酒         5大匙
# @% B! F# ]. u9 v# B( x6 L, xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
' l- Q+ n" o9 f& i蕃茄碎         4大匙
% V9 A, U& f9 E! n7 Q8 O9 B& v( t, B鹽         少許
3 u; @, P" ~) \0 I; ^/ o5 Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
( J5 u4 D0 K& Y: z1 {. ?2 ~公仔箱論壇
- i" }' j6 w% |公仔箱論壇【做　 法】
) F, P3 H, g+ T3 s4 h; |  D8 Awww.tvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
" H% L0 a3 E+ K/ X# m0 d5 e5 E2 Itvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。www.tvboxnow.com4 V! b  t% K0 f
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# [* v9 P- G& J- p
香辣海鮮麵
' a$ j  K" ^& ywww.tvboxnow.com【材　 料】
7 u" ], {" N& G. Y義大利麵         120g
9 Q( @6 Y0 X; @+ L, F+ Rwww.tvboxnow.com新鮮干貝         40g
$ Y1 l( g7 s0 T* F公仔箱論壇烏賊         100g3 F8 i1 M. ~2 F. z1 L
明蝦         30g
0 g  Y1 a+ y) z1 l( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb' V7 Q9 x5 X( n
辣椒切小段         10g
9 s$ T9 p  `* G. @) C: J巴西里末         10g
; v( A/ r- d9 xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量www.tvboxnow.com, U& ?. i1 S7 v. O( @
鹽         少許% d  k! G3 |9 k; [, }9 D( ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 b+ U6 h# ?; e  n  c$ w/ o; F# Y3 g
【做　 法】
  l$ H% \) L# w  t8 @* i( V1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
; ?! q2 |) ?7 Qwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。9 s8 t* O5 ]- N: \1 O- `
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇  K+ I8 L; r/ q, W+ d9 G) E
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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+ d1 e! @3 p7 ^4 Q& G9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- p- H: M/ {/ j8 A5 K- m
【材　 料】公仔箱論壇  s1 |+ X9 V, U& K
義大利麵     120gwww.tvboxnow.com# t$ a% J  G. ~: h; h. L. C$ ~
雞胸肉     100g
2 I, `2 g- ]7 V) O' n% M# O( R: u4 C6 mwww.tvboxnow.com法國進口鵝肝醬片     20g
7 b5 N4 E1 W9 m: C( ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20g
0 Y0 d, l6 w) C0 j: Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
5 F, q; D  d5 _0 K8 K" x, Y4 X$ R4 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
) H) f; y* f1 v: M/ @www.tvboxnow.com大蒜末     40g公仔箱論壇7 T) E2 l. Z8 S  N6 F( ~
九層塔葉     約3~5片
( }# }+ {* K0 `7 h% x5 j1 V; g4 @www.tvboxnow.com巴西里末     少許
" O5 [5 s1 `+ S& ^/ u2 R& X) wwww.tvboxnow.com太白粉     適量公仔箱論壇6 H4 s4 O' S& n8 X
鹽     少許
$ ^5 v7 m6 W; q6 C9 a9 Lwww.tvboxnow.com橄欖油     適量
/ g/ p8 b# z$ P8 u3 c1 ^/ x9 Btvb now,tvbnow,bttvb
3 E9 W# r) q- stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" m* N& g" z: `+ q; o
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
9 s3 C% M* z0 Q& z+ p: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
' P8 j* d6 b0 |) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 N7 |, R" z1 O% R3 z( v4 S
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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, n* D; z, a: D3 x: y, X1 \公仔箱論壇義式香蒜蛤蜊麵
+ V& @& G7 w' e; c+ Kwww.tvboxnow.com【材　 料】
& J1 o$ w5 A; Q: |tvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150g6 e# ], D* G# k! Q
蛤蜊         300g
: |& \9 ]; t$ B6 O大蒜末         20g公仔箱論壇' J2 V9 u5 S9 `, Q$ q# ]0 v% N5 b
洋蔥末         10g
2 D' |$ m: _6 i5 }+ g, q) B7 f帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! R1 q8 J+ W" r( `7 E8 ]
鮮奶油         20㏄
2 J2 u0 y  m" V% M$ gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
+ [& B" O: G: T4 c1 x公仔箱論壇橄欖油         適量
" G; x# P# X9 p# A( rwww.tvboxnow.com巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) P9 ^+ }; ~
起司粉         少許
" ]- o/ ~& [, Q$ ^$ M鹽         少許
0 \/ F' M. e  [! q1 `! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o6 O  B( k% ?! q& J' O3 zwww.tvboxnow.com【做　 法】
5 h& J* c0 P1 {6 j1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
% o. |5 z7 Z. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。' A4 Y" u. |( C* M6 ^4 T! X
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G6 ?  q) m( I8 V( j! K- m0 `
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。www.tvboxnow.com+ Z% h- U# B( S$ d" _, X/ W
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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www.tvboxnow.com  n- U9 i+ @4 {7 J& [
牛肝菌蝦菇香料寬麵
' {3 f9 J' A6 k- m% s【材　 料】
4 H8 r$ g. |1 T: Rwww.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
7 J3 n1 z& g7 T! k* {# X5 r* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻
* z1 B7 k0 [9 }  Q& A$ s% i' \公仔箱論壇香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 o6 ^& e) S% `7 U4 k! `
橄欖油         2大匙
2 M( O$ b/ Q: L$ b' Q4 _www.tvboxnow.com蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ g; H& X# s
雞粉         少許6 n4 r0 d) p& O+ s5 y
黑胡椒         少許公仔箱論壇0 G2 D  o" @5 A) n, W
白酒         1/2匙www.tvboxnow.com) a! Y9 a8 |4 @2 V: z5 I" l& b/ v
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~  o. Z8 D) v  I  W
; J7 S! d; B# s! A/ J1 ^3 J
【做　 法】1 Q  N, _4 p; y7 ^1 \) l
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
0 }9 L# o' `1 ~& S( ~; b. _, |3 \公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~! O  u! l3 x4 q# o) z
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。. i4 B9 U7 _5 }8 K9 l
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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( C! [8 |, R6 j7 ]2 N/ G
尼斯明蝦黑寬麵
; @7 C7 O" ^+ U1 {3 G% I  V! K公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( V! k' s$ i; `9 `1 K. m' O3 t
手工墨魚麵         100g
9 @* i: |+ s9 ~9 m9 s% f6 R公仔箱論壇橄欖油         3大匙
7 f3 N& N# s7 n8 J. \' U明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb( A) G1 E$ P2 |9 K
西芹菜         2根
: A5 S2 D, I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根& j, S2 |6 M% y, b
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 K4 F- k0 \( E" O
義大利綜合香料         少許
1 B& B, K$ x& {8 E4 o" r公仔箱論壇蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 \" a& w4 I, o
雞粉         少許7 @$ V/ r- G$ w8 t
白酒         5cc! l% t7 u7 w* j: s& w" U  v5 O9 ]
麵粉         適量www.tvboxnow.com5 W' y/ E8 I* T7 O" d* l
蛋汁         1顆
8 N* G: D; S% l; M- g8 D麵包粉         少許
+ c% P. x9 {. S/ O* b  }' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L! z0 {" W, x) h6 R% |【做　 法】公仔箱論壇7 E2 f* U0 o3 u% R2 o) r/ ~; r
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。& e3 t8 {! ?! D3 Z4 U2 O1 J7 {  V
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
9 @% V  ~# A% {- ~* d$ A3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
, g3 B6 w+ t! t; z# n4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
. v0 l! G/ y+ _2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇7 y. h( L* b/ _8 B
青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( T: u; @. C& t7 T0 D+ k+ x
【材　 料】
: \  j9 X& ^) u  C5 `www.tvboxnow.com車輪麵         180g
5 m4 Y" F' D' w% c% o. X. Xwww.tvboxnow.com青豆仁         100g
# n  v4 m) w+ {1 h- p# Q" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc
) f, z; p5 c' t+ N2 k公仔箱論壇奶油         30g
" Q$ D3 V9 A- F# K- I* L: {6 {5 d洋蔥碎         50g公仔箱論壇/ _- \- @6 F4 }6 M
大蒜碎         30g
, Z5 [3 v& W1 E8 o0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g
6 T, Z8 e& i" n培根片         20g
* K+ e/ m- u/ p- }1 E4 r7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 L. m; O/ ~' f" r1 t6 G
起司粉         適量
0 I2 a! v! g8 U2 e" M3 q; [公仔箱論壇鹽         適量www.tvboxnow.com( l1 Y% l# L% ?
胡椒         適量公仔箱論壇) ]1 e/ D. H' i
  @6 R7 i# s& }7 u$ c# R6 u
【做　 法】
2 _/ ~! p1 J: @1 h. H1 Y: w# z1 c1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
2 Y# }5 a  V; P: k公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
* ]8 N+ I, z+ c2 d) e" a3 M& g公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 R0 c0 _/ |% V公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! @. B& G. S2 ]. R9 X
檸香蝴蝶麵公仔箱論壇& ]6 T) R- G9 o! ^) ]0 _
【材　 料】
2 m* E+ H! x( C) O( f5 p# I0 q: _* Cwww.tvboxnow.com蝴蝶麵         180g
2 f/ N7 a* y  N" r. V% h5 `! m1 S洋蔥碎         30g, ^$ S- @7 M  P( A1 g* g
橄欖油         30㏄www.tvboxnow.com1 H# D# f- l; l' p* X
檸檬         2顆
+ Y9 X# t. f. v2 f9 u5 gwww.tvboxnow.com黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: l& Z4 ^. L3 _- C
起司粉         20g公仔箱論壇) x% M: A0 Y7 a6 d1 g5 A+ N
鹽         少許
3 T- O: }4 N7 _# J5 T4 N7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H% t6 Z+ ~* J% u* s1 H+ ^- p【做　 法】
) G3 Z8 ~! I* `7 ?. B( U1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
, R5 Y9 [& e) k0 U5 b9 t2.檸檬切開，榨汁備用。
4 a; k+ ]: E7 K4 X% {公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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* [- G# r) d1 O" \7 |% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
, ]" p4 c: r6 K6 b( m" w【材　 料】
3 F+ H( V0 \1 I6 |7 q/ T螺旋麵         180g
0 D1 G. z5 Y% J+ K" {6 m公仔箱論壇青豆仁         30g
$ e% S+ N% H: T- {* L& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g
# N$ f" \$ \! {; x8 y& s2 h/ jwww.tvboxnow.com香菇         10g
+ N. K/ }! V6 ?. V7 ^0 L- @大蒜碎         10g
1 Z8 U. J3 K4 X4 qwww.tvboxnow.com迷迭香         5g
6 U2 d0 Z0 ]6 R! |! @: f) a- L8 f+ N: lwww.tvboxnow.com橄欖油         25㏄www.tvboxnow.com9 ~4 I( _, i) \% e; C( t6 N# n
鹽         少許
7 t. d2 z. w! e* P- T7 w6 L7 E胡椒         少許
) D3 O; I' o, c$ x* P: u+ F; G& N7 i& Q8 B& J  B& u2 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, G  p/ t9 s( `: S0 F
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇6 g% J: I8 _4 ~0 \6 ]( e: v" }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, f2 F3 c: [8 ?6 }6 F, S6 f- _3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
6 h* U. @: z: u4 m8 f: A公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

$ ~' s1 Z$ b9 x4 Z" q0 d青醬羊肉義大利寬麵
7 C& @& i. ?: P7 L【材　 料】
5 p, x) `0 o8 B6 g, xtvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
7 @7 ?6 \+ a+ G) Z4 ptvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100g0 r. ~6 f: Z) U: Z7 B) l' ~
橄欖油         1大匙! w) ^/ B; ]5 G( v1 t1 O) s/ g" O
B.橄欖油         1大匙
5 g( i9 a) ]$ Y( ^7 U: d公仔箱論壇洋蔥絲         20g
' Y0 F0 p2 Z) L4 o! Bwww.tvboxnow.com西芹末         10gtvb now,tvbnow,bttvb( ]0 q2 R/ m# ^! J1 P. Y
黑胡椒         少許
% s" L. e' b2 D0 h+ o$ E公仔箱論壇雞粉         少許
0 O, a3 N1 d6 [. \公仔箱論壇義大利綜合香         少許
" _- K* N3 g% m; Y* y  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜頭         2顆
  |6 s1 K& a% |+ s  wwww.tvboxnow.com巴西里         1小把$ L0 T. g- E/ w: s9 _
九層塔         1/2小把3 m* p4 a6 [  a- V
松子         少許公仔箱論壇( B/ ~4 p9 |9 @% P
西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb% t; H! j% E! y
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 g% F! ~6 J& G* D7 g
橄欖油         1大匙  W0 g  `" K8 O9 O8 o& i& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) j% x; t$ x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) c7 {; e+ A6 ]( A& M
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
5 W0 n# a3 i" q公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! h3 U' A5 n; n6 }2 t" q+ c) J
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
$ u0 N8 e# j3 M0 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。www.tvboxnow.com% B# v* e' T7 Y8 R" n1 D: e
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

% R9 u/ i1 H  r: k& N6 k" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
2 a$ f' `( g; j/ W. X% H( x2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 I" @/ ~! j/ r# G1 Z( S% Mwww.tvboxnow.comA.水         350cc
0 h  U% a* ^# k: n公仔箱論壇糖         1大匙www.tvboxnow.com7 _) A3 p5 M( L' m; i7 p3 H
雞粉         1大匙公仔箱論壇- r- n$ ?4 X1 I7 _- n: F
鹽         2/3大匙
5 U) ?8 ^& A  }& |" G0 P公仔箱論壇鮮奶         170cc
! N7 [+ V6 x9 e0 b/ g7 l奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb5 U8 Y  J6 Q. F5 j( o
麵粉水         1碗
: X& T5 T) ^% K8 YB.煙燻鮭魚片         80g
% w1 `6 A, k. f, S細扁麵         180gwww.tvboxnow.com. W5 `: ?9 }' A+ z) R* I
洋蔥丁         1/6顆3 S+ L3 e0 G; _* t! p
紅甜椒         1/4顆* f1 y6 @+ S& ?' G$ o  e; o
黃甜椒         1/4顆
1 r% ]1 I; [9 g  k. ]公仔箱論壇花椰菜         2小朵- H3 M: K9 F9 q, M3 K$ g
鮮奶油         180cc
/ n. n6 F: g& w# ?" l" r糖         1/3小匙
7 |  m  T+ m& E公仔箱論壇雞粉         1/3小匙
. d$ D7 z4 u9 W1 x& @白酒         少許
3 s$ D9 u5 G5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc
6 Q1 f9 m" L' S* d3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
9 m& F) |1 B0 h- _) Swww.tvboxnow.com奶油         少許
3 i9 I1 \( p2 G6 O7 n" L% g9 e- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l( G" P6 t# q# ^5 ^! ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, t5 H- V1 b2 S" \1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
$ ^. N- `; E5 b9 X2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
+ ~' b7 s- |' F& n) A) [2 E7 vwww.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
5 `/ i" d5 m, _4 [公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

: O, }5 L% r9 o. y+ T9 Q8 i  J公仔箱論壇香蒜橄欖油麵公仔箱論壇1 p5 p/ X4 Y5 `
【材　 料】
& X" s- {) a  c0 z2 @; n* xtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g
- G. q( N+ I! _8 P- G/ Nwww.tvboxnow.com橄欖油         適量
: R/ D1 ?- @" E( P; G6 B# p; hwww.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% w: d6 b5 F
大蒜片         20g公仔箱論壇! `* U$ }5 Z$ q  u. p- w/ v9 J
黑胡椒粉         5g* V5 Z  \: G# Z% n
義式扁平巴西里         5g
& w# I3 R. F) c: }www.tvboxnow.com
" H/ w+ w5 U) H* i6 A: o. v公仔箱論壇【做　 法】
" i4 g  w5 m4 g' o! i: _1 n1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
! a. q3 Z$ Y  E' I公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a9 E6 U0 A* y; z
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

: P' a& r: `/ |1 s% Z6 |9 V4 l鮪魚番茄麵公仔箱論壇$ |) t) l/ v! r% o  N9 o4 }
【材　 料】
% f& Q8 Y3 x4 e4 r公仔箱論壇義大利麵         180g
1 N" k4 x# R. d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         70g
! L4 ?3 m' J( X, n0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# C6 n5 P1 _7 O3 S! A2 j. H4 D
蕃茄醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _7 o! [; ?. d3 B: r
大蒜碎         10g公仔箱論壇) c5 I4 @, h  ]& E- ^2 b+ X
巴西里碎         10g( Y% k( @; o0 C# P
橄欖油         20㏄
* J# E/ H! \4 Z6 X. m6 T鹽         少許
5 r) Y7 u1 j8 t4 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
! q" g- H! b+ ]* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N- `: N: |9 i( _3 B; |) ^【做　 法】* Q! t( g* [: F$ L- ^) o+ O0 V
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
3 _4 V) ^& b; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 s4 \4 z+ ]& P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。