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檸檬酸奶涼麵
: m) T& Z, A# ]: ^  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: R# b& h, k/ O  J2 g/ `義大利熟麵         150公克
: B/ F% G/ `3 U  j! W/ j6 d2 Y( }玉米粒         2大匙www.tvboxnow.com+ {+ }3 k' q$ u7 Y. M) I# d2 A
鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* O+ }- s7 C5 S( G8 v# i3 z
優格         2大匙
# _, s# U9 D, y7 w* M; k9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙
( @3 y: W. y+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮         適量
+ n- C) e2 o1 @7 r' L  x% G. C公仔箱論壇
& I/ B5 M- j; n# d# b& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com, Y9 S: y, a2 w# ]% Z: |( a
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" b- [: I, v- F( F, t% g
鹽         1/4茶匙
: {' N9 g7 |8 \7 G3 `' C. e
! k; P- ?5 R: ^$ \; C% O【做  法】
6 o; x- o+ r1 a4 L+ ~* Z1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。www.tvboxnow.com5 Y8 O% K5 E- ]# j6 F8 f
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
6 E2 R# z" n+ v! C) m% U公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。
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海鮮義大利麵
. K. D. ]" F& ]- f0 W* H. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇& [" \  z8 Q$ k$ u9 ~
義大利直麵         180公克
' F" P9 R. @! T! V- Mwww.tvboxnow.com中卷         1尾
  V0 \6 B9 S$ p4 t, f/ o: W, awww.tvboxnow.com蝦仁         120公克公仔箱論壇8 }% G. h, R- ~0 u/ n" N( K
蛤蜊         150公克
5 [7 A9 E9 p! j3 d6 @, {6 xtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
% s7 H1 k6 D$ ]  b9 t" s& I, _紅椒         1/2個: E; Y7 `4 W) A3 W8 Y
洋葱         1/2個www.tvboxnow.com/ j! s. r( a5 \* T" Y5 G2 t7 K3 r
蕃茄         1個www.tvboxnow.com) T* w. T! ]1 G8 e' b
紅蘿蔔         少許
# W' K7 D6 A" s3 |, I( U月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb* C0 s" m  ~3 `' G0 x- Q0 i  I
九層塔         少許公仔箱論壇/ `2 t( g# J& ~: o  ?, P- j
高湯         300c.c
; o  c2 V$ U) f2 L! g: W橄欖油         少許
; [+ J3 O' T& H0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T+ q/ a) J/ ?* M2 K, p
【調 味 料】% s& \  s9 V3 E3 e* b" t+ q/ P
蕃茄醬         4大匙
2 C6 u- M$ k0 q5 H+ x/ @" h/ S公仔箱論壇蕃茄糊         2大匙  D5 E1 l6 ]+ o. ^. [, N. q
俄力岡         少許, j3 h  |, h2 L; [
義大利香料         少許. Z& Y& Y4 f- v6 L- b! Z/ h
鹽         1小匙
9 g0 m( a+ Y7 U( u白砂糖         1大匙
3 n, R6 Y5 E' g; r白酒         1大匙公仔箱論壇0 s6 u7 f6 X2 a, C. V5 [# N
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 v/ o9 \" e' V) B/ a3 c

4 _" F+ E8 O: b公仔箱論壇【做  法】" ]$ e( V0 j. w. G; L4 {
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
* l% q2 X- b1 l* ?2 V3 _2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。, L% u, v+ w& b) t
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。
: b$ n5 s6 T. K2 l" \+ }4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
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蕃茄乳酪寬板麵公仔箱論壇% M! G7 z( A! C! K, ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ O, \$ u' ~3 V$ X
寬板麵         80g
, k/ X: A$ U4 ?5 g小蕃茄         8顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 ]5 F# g) c. i+ _9 C
莫札雷拉起司         50g公仔箱論壇) r. g+ s  H, O) J0 k
大蒜碎         少許
& Y& v) m/ r3 w2 f6 x9 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
" W6 k) K8 k! g! X8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ d* k' G2 ]2 x- b* d6 B# N
俄力岡         少許www.tvboxnow.com/ K) V+ h  `, Q; X
鹽         少許
+ V/ y7 [- Z, Q" D/ I( ^胡椒         少許
5 l) k  s0 X) v3 `2 I, O% |2 {
. F: e" }7 Y$ g1 l! L4 S7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* D/ I: ^3 R8 g% o) M  Ktvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。3 X; }; Q/ Z1 }* W
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
) V, O) ^' D$ h6 n; n- ^1 z4 |  o3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。2 W- z; G! g( t( o: `  j% U: ^
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 O& u: i+ F! }# g# A# Q
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公仔箱論壇, G% }" J0 v1 O. K
煙燻鮭魚奶油細扁麵
: S& o: K; t5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www.tvboxnow.com3 l- m5 t9 S8 C& F! ]- H
A.水         350cc
! O! I* ~& W: U$ twww.tvboxnow.com糖         1大匙
4 K+ C5 B' ~4 |4 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
4 v; i4 ], F6 ~* G) h鹽         2/3大匙
8 ^* r5 b' R7 ^* G鮮奶         170cc公仔箱論壇! S! {3 m0 r: e0 w
奶油         1/12磅公仔箱論壇$ t7 x: F+ u& ?
麵粉水         1碗0 X0 p1 A" z0 n# F+ N
B.煙燻鮭魚片         80g
8 i6 U. A8 P6 W, w, J" s# Ewww.tvboxnow.com細扁麵         180g
: T$ j8 A; }3 X" J- ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆+ y/ r" ]1 j9 h4 i" q
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇. X+ D4 [# f) @8 H
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇  c9 b/ O. s6 l" q. c
花椰菜         2小朵
( k* `1 M1 O0 D) a! `公仔箱論壇鮮奶油         180cc0 B% T& ]; Y$ p! i. }( {4 o
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O' r7 {; a9 t% u, H
雞粉         1/3小匙
: h7 J0 r( R5 _5 M3 f4 ]www.tvboxnow.com白酒         少許
4 i7 G7 K0 v) [" b% J公仔箱論壇魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- a2 G& @6 Z$ U
橄欖油         適量
' G# z: w+ A& b( @公仔箱論壇奶油         少許公仔箱論壇# O. h- q4 H: p8 V5 V5 w
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 u; r/ J3 N% @2 q! B7 A
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
4 C0 n* O- U) \" I8 C& Rwww.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇9 z/ b) L* w9 O8 }7 Y
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( A2 j: H7 Q3 F3 \4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
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海鮮焗麵$ I( ~1 o: w' t* I) L: R9 `
【材  料】
0 C2 l1 t- C0 iwww.tvboxnow.com義大利長條麵         200公克
- I' t) _! o- V# k公仔箱論壇鹽         1小匙/ L" ?! i- G2 |, a
橄欖油         1大匙( [: `9 Z# F/ X4 n5 Z3 B/ x) V
透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ f# N! N9 y- f( g! L6 s( z8 S8 I
蛤蜊         100公克
1 p* q; b& ~7 h1 N; _. F- F6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉         50公克
, A3 U. k3 X! U$ t) W. `$ bwww.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
2 y: d; x) `+ U. _+ fwww.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
  c! z" K/ d& G4 S) C白酒         1大匙
, _  J9 A  t9 W$ k% [4 e番茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 F+ m5 U- H9 r
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 t' [9 I/ z) R* e$ y( R
起司絲         150公克' v/ A. |$ R& p: k& H

" e1 N, p2 Y) Z) l0 g( C【做  法】
' ^  B, m( M: e' G' W$ C* a4 t1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。$ R* Y  R$ N7 q. Z# D2 e, d$ H
2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
/ U1 v$ G+ g# j! q' {3 q, S$ ?! _公仔箱論壇3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。
/ ]/ H" {$ ~7 f, K2 a4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。www.tvboxnow.com" m% g  w; b4 p
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
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焗奶油蛤蜊筆管麵
! [1 w8 E6 M4 K& W! g$ T# `" A  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇* W" }1 e! D2 i$ x  l# ~
筆管麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% I: f: n! T6 b
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 _# u5 ?% L7 X
橄欖油         1大匙
0 o& q# K  O/ Y# l1 @公仔箱論壇洋蔥碎         30公克( K2 K& o! S3 r0 q6 ^
蒜頭碎         1瓣
8 s4 X2 y; r' q/ _: z) n( L2 z蛤蜊         150公克
* S- T; o$ d9 [. ~1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙www.tvboxnow.com$ h) ]0 C9 |/ d# U6 N. M
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  W. ?4 O) X
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q4 {* Y- q  x9 z) |% D) S. m9 l
馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e- R5 ^# F1 T1 t; n6 y. K
tvb now,tvbnow,bttvb( B( v  t: s' }
【做  法】
% M4 l* T8 ?* ?/ A. utvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
0 p, |& R9 P& c& o) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。公仔箱論壇) J+ e/ ^, M% I! {! G/ q1 x
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
2 G) R* ~' l, s( ^$ o! qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。6 Z, \2 C2 p2 B" \' E; l$ V; {
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

8 {- U( I0 g; k' r/ S, L4 D焗烤南瓜鮮蝦寬麵
2 ?9 e* P( e3 e: ]【材  料】
+ {( W: W# P0 I* i$ f' v1 p5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         200公克+ O. N# {0 R4 v" t! |9 B
鹽         1小匙
2 S! ~7 r* L4 i! Q* ?9 q  C# qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 e0 X8 d- B
鮮蝦         10隻
/ Y+ W! A, ^- _' D( ^6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C7 _. K( N9 F2 j7 h" _
蒜頭碎         1辦公仔箱論壇7 ], c  p. x- G3 `
洋蔥碎         50公克
/ Y4 S# n) E% I2 T# [. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 q  F2 L/ l  w2 k9 G
高湯         200cc: v9 o3 f, [, ?
起司絲         100公克
2 o. \$ z; l/ `$ q3 k9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; g+ ?4 u# c2 _. ?: K( F' A
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 N- s7 u* n' W2 W" T; c; a6 u
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
6 q. Z# m% H  L$ E! m: r$ e/ Z. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J' J5 n5 i) \* b  ]/ y9 `5 F
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。
/ ?3 q" T1 _2 p2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }9 [& |5 `, E( v" A
5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。
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雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- c# @% l$ [4 C- v
【材  料】  X( b: L  i" P# a3 K6 F+ b
雞腿排         1隻
2 ]3 Y3 q9 f3 j& l公仔箱論壇白酒         適量
. t0 ?2 L  H; q; Z1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇0 \2 u- R% K4 y8 {/ {; j8 e
辣椒粉         1茶匙1 q8 i, |% P- w1 o% ^
低筋麵粉         2大匙/ s# C; }, U; ^: s
玉米粉         2大匙公仔箱論壇& M/ ?5 ~1 F3 o' g. g* w3 f
水         適量
3 K3 ~6 p, Y* K8 K* E* I) c0 k4 \) q* n. f* a雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ N- ]& J$ w4 T4 x
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ f7 S! u! X' S( K3 k9 q
奶油         40g
" u$ ]9 Q7 M( S( O! ^洋蔥絲         40g
6 R' x7 |7 m. P1 M+ ?9 Twww.tvboxnow.com煮熟義大利麵         180g
3 l3 V+ M8 i" j2 q2 N茴香醬         6大匙
/ I" l! Z1 _* ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g
$ d' d( \0 O6 t5 c& h  R( j紅蘿蔔碎         5g0 z+ f) L9 R3 ?8 d7 g# ^. o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ |# }8 J* S6 W
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- Q! W3 U( ~2 [, Y6 q) \
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。+ k. e& k5 z8 @! p5 k
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
! }6 B: M; G% E/ owww.tvboxnow.com3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
- Y" \% r4 A% f2 ~6 {4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
" L/ r4 T# w; E: j) z; h% D1 g5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb0 V  C5 N: |# A% s+ T; a
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 ^% U3 |; W' g
【備 註】
% {9 t4 ]: i( z6 q5 q, F, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb  w4 _" P) ]. L' ^5 w

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0 D2 U9 t0 I  g. f) `  M茴香醬www.tvboxnow.com" n% D# p2 r; d4 X9 p
【材  料】; H, D# z) N: ]! e
奶油         40g
$ l: u2 y' ~& ^% y3 C5 Y; v* @- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ C& h, C' t, n- K& t# v. e
月桂葉         1片
6 o! S$ p$ e2 h9 G/ O$ o2 q1 L% K& H小茴香         1茶匙
7 V7 [" `3 @1 V& c. D5 Y* z9 @/ \, p% j! a0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
) u7 H/ M8 R5 [# |& U: F* C6 O% h馬鈴薯泥         70g
3 g! n/ G! m( N* ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇/ G$ r6 ^* K4 a# U+ [( W+ g
鮮奶         300ccwww.tvboxnow.com+ t, r9 R( y! l# @3 T/ q
動物性鮮奶油         50cc
+ z6 W* e" c: B) ^5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com" v; r5 E: _& a  R+ Q
西洋芹碎         40g
6 M2 _; A+ W0 G5 |0 w' [高湯         300cc公仔箱論壇: X( Q6 g% ^2 o/ I$ `/ N
公仔箱論壇! z: l( l# O; q3 C
【做  法】公仔箱論壇0 D  W% ^0 }, S  a, f
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
# R) L. o0 K* Z2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇9 A+ i% m' ^4 |
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
/ Q( [4 K% m- I4 m白酒         30cc

' _, j2 x$ E: A公仔箱論壇茴香豬柳菠菜麵www.tvboxnow.com+ C4 ^6 Z+ o* g
【材  料】
  h& q) o- I' q% K6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gwww.tvboxnow.com( Y8 u4 p/ s* P& a+ M; P3 z! G
洋蔥絲         40g( e# H0 O- `+ U* o
豬里肌條         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- K9 X( m1 y
煮熟義大利波菜寬麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb+ x3 i) g  J' A/ e4 I$ Y
紅辣椒絲         30g
, w8 w1 ]& d  g7 I3 C+ R; x黃椒絲         30g* G) T# O3 ^* U4 s# l
茴香醬         6大匙
  z8 f8 X7 ]2 M8 v; btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量4 W: \0 ?% i  I! L
) ?: L" o  l  }/ {3 ^
【做  法】$ s8 p; ^0 ]- u6 R; L
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
; c- B+ R& r( wtvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。, }. C7 a0 d% T' c. X. ~' M( K
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。$ b3 F/ {" [( n2 ~+ @4 ~
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。$ f- l% \  x' N6 M
【備 註】
. V4 B& E; [9 @" Uwww.tvboxnow.com茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

5 Z+ Y( }, X/ C$ c9 M香辣經典牛肉寬麵
6 r  J7 |% o5 T. n. _& d* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" W4 I  P; ]; x. N8 O/ s: X" }0 ?奶油         40g2 u1 {* I+ H/ T5 i, Y/ z
洋蔥絲         40g
  ]# |8 `( Q4 J' f  n火鍋牛肉片         70g
; X1 L- K3 L* J% i8 G公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; D; J2 N5 b
煮熟義大利寬扁麵         180g
+ P9 q- M. k& b1 I# m, M青椒絲         10g
1 C# ~) G) V9 }. wwww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         40g
5 M* n1 J& p- b! |/ L" |8 \/ y6 zwww.tvboxnow.com起司粉         適量
) H, j! U% Y+ u( ]' D
$ O1 Z' d$ C  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】# t: H# q4 P$ @7 e% |7 S6 I& u
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。$ X: c- L& L& N5 k. J
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。公仔箱論壇5 D$ ]3 o8 \; d. ~# o
3.灑上適量起司粉即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 @: h! X" r$ s2 {8 @
鮮魚洋蔥水管麵
! L! I# u% z6 l7 U5 ?0 @2 b公仔箱論壇【材  料】* q5 [1 r3 \5 T/ T* U& l" \
鯊魚片         1片
/ P9 l( b0 r5 j/ H" O公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) P1 E7 ]3 {2 T! Z0 T  h1 U
白胡椒粉         適量4 O& M" O, ?9 J+ n) x: K8 p- R! ?
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb) P6 U- i; q3 S, l+ B" t
白酒         適量
0 j# w) x0 q! S3 i公仔箱論壇地瓜粉         適量www.tvboxnow.com/ |8 _* b" n# B/ E% o  J
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& R7 C& F- f) W
奶油         40g
! Z' d2 G, w! q2 G8 Y  o+ v洋蔥絲         40g$ q* C0 P3 b, {9 G% R+ w
洋蔥醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C' V- }) O( y" y. c3 t1 f! @# I
煮熟義大利水管麵         180g
8 [) _2 R, w0 w- g7 Zwww.tvboxnow.com青椒絲         20g
6 @( o6 {6 l/ z8 k2 ?! x3 ywww.tvboxnow.com
% V1 ?! k" _: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* k; p1 v0 u8 R% E1 j2 W/ W1 ~
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
( P0 D& W, r- E8 x, s# o2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。公仔箱論壇, R# W+ \( o8 x! }
3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" P+ X& \3 c: \
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。公仔箱論壇& ~( |' U9 K/ s: R3 H
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
  I7 u  @$ U& [; Z2 X# Ctvb now,tvbnow,bttvb6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。
公仔箱論壇" @4 `% ~8 W8 L
蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇8 @! X! D7 o' J9 A/ i" F8 T
【材  料】1 n) a9 J( C1 f2 I" p  i
蟹腳         80g
( i0 v! O  F$ D9 V- t0 K. @( a: }奶油         40g公仔箱論壇8 {! m" E3 }: G. [
洋蔥絲         40g
' O5 w- m9 W2 ]$ ]; N. m5 cwww.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
. m* M; B2 r8 ?+ r7 F# p公仔箱論壇洋菇番茄醬         5大匙
( g* w+ I, u" q0 |& ]起司粉         適量
0 C' Z, _7 d/ u5 k1 P, n
( c  G! I, P, z; K, V) w% E3 z+ }; Q公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 w1 @: B* X9 F1 r, [
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。5 e8 Q: P3 Q6 F! m
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。$ t, Y. `" O) {$ p
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。* M: g1 c, U- @. ?5 x6 j8 k
4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。
- R# R0 K# O) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 L# d  O% r5 L
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇# X- O2 e7 L* z! W1 R$ \& f% @

' ?  t4 a: t, p& Z/ F! Utvb now,tvbnow,bttvb
* `3 o: A3 x5 q6 C! w2 d/ {tvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬
5 q3 F* n/ ~7 v5 Q) @8 a2 W6 }【材  料】
6 X* ^& u  _* V# q! Z" b" c" k/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gwww.tvboxnow.com6 {5 p" }3 J5 R' m% z, ^$ [
蒜片         20g
  x  G  ^9 D4 `$ }" v) {- z( r公仔箱論壇紅蔥頭         20g
4 u# I+ R* p0 [6 X  @& K# ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, a2 b5 c. w+ t* R. y# b
新鮮番茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb# U) F7 v4 H' x0 m7 o: J
洋菇片         60g
1 M9 E+ w  T8 J& D* {* _! f* ~番茄糊         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 ~4 C6 W- g& @2 F6 \  g& E' _
番茄醬         3大匙
3 Q8 C, ?8 h- y: K" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         適量3 G2 t4 L* a& M* ?
高湯         700cc
7 A! N: F/ X  l/ h8 j# Z1 \; l. Pwww.tvboxnow.com鹽         適量
+ ^0 i4 t; Q& a' e/ S1 d4 M- C糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m" e1 ^5 ]5 _- e. T  M
黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- f$ ~' j# Z& y/ R

8 l6 t  T  {( e* Z7 {公仔箱論壇【做  法】
: C, U" w7 ?# V' e- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。www.tvboxnow.com5 x. Y1 K3 i& g' C6 V* L
2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb* ^! ]( x( b* F( Z
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" \! N/ ^# D( T# i
千層焗烤肉醬麵
3 f' M# ]0 b: k. S! i【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 v& N* Z& T) u3 q- G7 |0 o) z
千層麵         3片www.tvboxnow.com& W8 ?3 {1 `, Y( P1 Y
茄子         一條公仔箱論壇, l9 a* Y$ ^, S7 _, s2 e/ X+ F
橄欖油         1大匙/ h5 d! G2 ^+ N/ o
蒜頭碎         10g
8 J5 `) E& v$ p7 d% a, q4 U8 m* Q洋蔥碎         15g
7 J9 o' w6 b. v: J% xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔碎         15g公仔箱論壇% p9 w1 r" Z' K( V/ I
奶油         10g
9 k3 F" |" J- Z) i$ R1 d" a+ Z0 L. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         70g公仔箱論壇. F5 \4 m7 A2 V, R; X& b: m6 u
巴西里碎         1茶匙www.tvboxnow.com9 \  |9 X+ S* k6 i
義大利肉醬         500cc
9 e2 u" _2 y* q) F2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, |/ j  G/ ]2 M- e. b* u/ r5 ]
【做  法】
/ M7 W4 U9 _) J' o( `" \1 t; @" H1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
. @& ~: @0 I; u2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb# L( z: A4 P8 V0 O# \
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
. D3 T& V' M: Pwww.tvboxnow.com4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb: {. ]. Y3 t7 s: a4 q. v
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。
  o# a7 T1 J6 r& F6 t) F4 g公仔箱論壇6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb. r: e) U9 S1 _. R" y& I
【備 註】0 R9 k- |7 f1 y8 B
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 m/ K9 b9 @

2 I5 f) O# a: \% H" }
" t3 c5 k& }6 I/ F5 I2 i義大利肉醬www.tvboxnow.com  c6 x7 N/ \  N
【材  料】
* Z9 y* f+ \! ^: E" r% g; p( B+ {公仔箱論壇蒜頭         2顆# y+ A% L5 r9 R* A
洋蔥         1/4顆
- O8 f) i5 ]( }6 `( Q! J" q公仔箱論壇絞肉         40公克公仔箱論壇# d& {* u# ]  I/ \  p  I( I. V7 @/ Y
義大利綜合香料         適量
, J9 ~- A' W7 F. _6 o; ]3 k" @& Jwww.tvboxnow.com蕃茄口味義大利方便醬         1大匙www.tvboxnow.com& p/ h" e! r/ t- u  G: ]

- J+ y* ]' ~& C8 z. h" W3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" O$ u) ~) f( M* X. V
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
0 r9 d& q  c2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。
% ^+ D2 ], Y4 p. V0 ?公仔箱論壇3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。
( q, ?( Z6 h. e0 \  Z6 T4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

7 D  D; Z8 L/ n& O6 o$ ^7 g9 C洋菇雞肉水管麵
) Z5 G( I. }% p$ ]2 v【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' e0 q6 k' _! L2 O4 P- }8 w9 Q
奶油         40g: n3 h# A* T1 s# q* X
洋蔥絲         40g9 ~8 A  i! v8 \) r
煮熟義大利寬扁麵         180g
  a( q6 D) z, P4 ~" e8 ]公仔箱論壇菠菜         70g
( U4 W- Y6 N& p2 a菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G" [4 B: m& z/ }
起司粉         適量公仔箱論壇+ i" k$ `1 g, n1 o# U9 Y

4 M6 i, @" E4 o公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 W; \1 r% f4 A4 ~( m' @" o
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
: l# O% D' ~4 S9 l) v+ v# P% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. F8 o2 Q/ s1 s1 G
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
3 s) q9 ~2 _0 G, X- x  H: o) ?4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
$ L$ \+ N7 O5 E6 x: ?9 n% stvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
( i! E, ?  N4 m6 s菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬www.tvboxnow.com/ V( y5 l! U2 p- D! t$ T

7 R+ \8 C0 ]% d9 C$ d4 \+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k& G( z2 K* d% ], Y+ ]2 J風味菌菇醬汁2 q% F: Q6 Q% G  q
【材  料】
  W1 h: a' Z4 z( B& B& s牛高湯         400cc
, o( O% U6 [  I  v3 R7 \& d$ z+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         80公克; h9 V7 m, p/ m, L2 P  L4 Y0 _
動物性鮮奶油         300cc
: B+ F* j) `# b8 f- }8 {# |www.tvboxnow.com白酒         50cc! m; {$ t0 u5 s. f# Y6 Y: u
水         200cc
# y, Z2 U2 b" w' o% e& i9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         50公克
6 l, t8 }5 q7 y4 y3 _* q9 E公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克; ^% {; `6 f( Y- f0 J/ @  I3 X
鮑魚菇         50公克
$ z/ c% l- S! ~, a9 A( O3 p0 c5 N- Ewww.tvboxnow.com鴻禧菇         30公克公仔箱論壇: [6 g% b  h& P6 }
西芹末         1湯匙
3 o) ?* P  q7 c6 Lwww.tvboxnow.com紅蔥頭末         1湯匙公仔箱論壇0 l3 T6 P  o' m% B9 S& G
洋蔥末         2湯匙
4 B( B- D- P$ E+ u5 f蒜頭末         1湯匙1 g9 D# e8 l* X3 ]* `" F: N; _
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( f# e( f7 _5 {8 |
鹽         1茶匙
5 W8 Z4 e/ {5 {& X  v8 _* s公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
2 K, I) V$ t  F& Q: m5 F1 xtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ i( f: C# B9 b" R6 c; M
【做  法】
0 \; Q1 ~% I) n$ h2 N  Y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
- q+ {. C% |! |( I2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: y$ b% h$ r8 I. Z" B1 D
奶油野菇菠菜寬麵% s# D1 j6 H' y7 G* e& S- g# l" a
【材  料】
4 V6 A  }" k5 N, x- E3 d5 K公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* H2 z; [% G# [9 i9 O
洋蔥絲         40g
4 D6 k# w' e4 }) V0 |/ bwww.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇  e- h* `: Q% F$ G5 z3 `) i3 T6 ^
菠菜         70g; @; P* y% g% _/ V$ d
菌菇醬         6大匙
2 I9 Y! S3 b, O  ~4 b& u$ d起司粉         適量( `' l, \3 y+ M- G( m

8 \- u" M& _* [* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】( y4 x3 r2 d8 X; Y2 M
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。www.tvboxnow.com& ?* u# M; y3 Y4 k: g& m
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
4 J! Q4 D. U; Twww.tvboxnow.com3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
- l0 A' V1 Q. D) g! [# B+ k$ {4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。5 _) g, G2 d5 ?3 Y4 y
【備 註】www.tvboxnow.com& h3 [, X3 r  T+ ]# ?% T
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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