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牛肉鬆拌麵
0 X  i, T7 R8 ]1 ]' C2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com5 q; s; T9 Q$ n/ ^
牛絞肉         80公克
: M' E4 M& {$ R! B$ F8 V* I7 otvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克www.tvboxnow.com0 u9 y4 q" e' w; A0 M
洋蔥末         30公克www.tvboxnow.com6 P( s% X' h: @' d3 n9 ~' T$ X
水         4大匙
! z5 e1 {2 ]' d9 l# _- k& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
3 {/ l+ Q/ F  ~2 p/ w, n# m" ~www.tvboxnow.com太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; f8 \8 f; R0 {6 E* G$ O; }
蔥花         少許  q5 u9 g) }9 {9 f% _

' X/ i$ P7 Q6 \$ D公仔箱論壇【調 味 料】9 q4 x$ ~/ f8 d% S6 }* f& g
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 w8 f- s- @4 z2 J) N: y
胡椒粉         1/4小匙www.tvboxnow.com6 W6 X! F& v& e1 U. J5 E/ o8 v
香油         1小匙6 g' L# g. E$ q" L" i# O
細砂糖         1/4小匙
0 S" D+ B2 q) ?/ B+ F3 r
; F5 W* V* r& B: M: Q. ]$ S! u1 ~公仔箱論壇【做　 法】7 H7 L" L6 |! _( u: \
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! A0 @) a. I, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 o  P6 ~) o  F: q9 L! f
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f$ D- _6 |5 j: l0 x, G* C. z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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酸辣醬拌麵
9 T) n7 m* d6 T; ywww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 g: h) E! M' S
粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 V. I; k! [( v# R0 e9 r* B
蝦皮         15公克8 q4 D& a9 M3 t
蒜末         20公克
8 `# v# X5 `6 j/ itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克  w9 B: Q# `' m" G$ }* J
紅辣椒         50公克2 Z9 j- [4 {( r6 a& k9 \6 p
洋蔥末         30公克www.tvboxnow.com% I1 l1 C; d  L3 a$ e, c2 O
蕃茄丁         50公克( l, ?9 {  y# [' t" J+ U3 n
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- C/ M; X; e
水         3大匙www.tvboxnow.com# n- U/ n; e% y+ E4 A
蝦膏         1小匙; l/ j. Y& K1 U; I) O
蔥花         少許
6 T" Z  x3 A6 `6 X9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# h- Q% D, o, R  z  Y3 v0 `5 U
【調 味 料】
6 J; {0 _0 e( {" H- W3 v公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙$ I, y$ C! r, g# [% G- k
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 v9 L1 G4 ]# W+ s( d
醬油         1小匙公仔箱論壇# A" p4 n- j$ O( k1 h0 a+ U
鹽         1/4小匙
0 ]3 t' w' F  V* e. H. o公仔箱論壇; U5 E, z/ ?: q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 d$ `$ J, S: j( G3 T
1.紅辣椒洗淨切末備用。
& Y+ j: D* ~5 m6 c! p) {7 l2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇8 c4 E$ n1 P# |: }9 Q7 G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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9 p& j( f* m! w, A& t! F公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb: z% _3 j7 B, ], T) ]- {# N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]  p% c$ w- J1 ^' K+ H8 c
細拉麵         150公克
0 V0 K6 m$ c7 N3 K# A) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 E  U% W5 _' U$ t
洋蔥末         40公克
# L) W3 W8 h1 _* l0 J公仔箱論壇豬絞肉         100公克
! r2 V5 ]% [5 I( q) {8 `; d- q公仔箱論壇沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com4 [. e# L) D; w
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; T! P; m0 |6 [7 k
水         1/2碗
& W2 R, Q9 l3 r  {# \  _) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許www.tvboxnow.com! A' v( `6 k9 e

4 f; Z# h6 [; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  {8 a' \, o* e& c
鹽         1/2小匙" W5 ^1 v7 [4 r
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 k5 u$ U+ U$ J  ~& @
細砂糖         1大匙
$ X4 N7 H. G4 C$ K2 o* E# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h8 L3 B# b" U% J+ Y3 V/ G& Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# u5 F; r5 o- i! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 G( j$ W1 d( N  p" [, ]9 k2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 M9 e+ H4 p7 Z) N
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
" F. O" w) l- Z* y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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' `0 O( [" ^/ M, K$ c) l4 T) Q菜脯香鬆拌麵www.tvboxnow.com' |+ K2 M8 ]0 ~( s4 f! T
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 V2 e+ [2 m0 L) h" B0 N$ F
雞胸肉         80公克公仔箱論壇$ E. m/ G$ y4 E
碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: F9 T( G1 k1 H( p4 t$ u3 C  {9 \
蒜末         1小匙公仔箱論壇( w( M( y% J$ \/ S6 i. A
沙拉油         1大匙
! [' [: Z  G0 z3 r公仔箱論壇香菜葉         少許% E, t4 g* t/ C1 S
www.tvboxnow.com" G$ J4 L! v2 Q7 t1 h' q. L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H. N' f. t( j. Q/ l
鹽         1/2小匙
% m9 J! b6 K0 Y  D! N/ n, pwww.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
' G1 f/ i0 d5 X( B7 E% Q2 T胡椒粉         1/4小匙
! G: ]  P' f) ?0 f! U$ f4 j4 m: G醬油         1小匙
5 [2 n- O% \  h2 Y9 ]$ btvb now,tvbnow,bttvb
5 G0 r/ X% a3 E1 y2 R) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ W2 _4 M) h8 w7 {) ?1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 L# s! a- Q4 p5 p" Z+ G& a! u4 I
香醋拌麵www.tvboxnow.com) f0 G/ A, r+ M4 F( Y
【材　 料】www.tvboxnow.com/ j0 M3 K1 F# g# G6 I1 g( ?
意麵         2份
+ L; h% X$ b: L芹菜末         1小匙
; w. H: N& F3 ?. w: n- y' p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( y1 A; o0 K) o/ k5 ^" e
【調 味 料】
7 e$ t7 d% ]3 ?( i4 F- w3 mwww.tvboxnow.com鎮江香醋         1小匙
: @% y* R( @' F$ F醬油         1小匙; [4 c3 @/ d" {0 Q; W
細砂糖         1/2小匙
. x4 n/ H- U. @; M公仔箱論壇鹽         1/4小匙
7 R! L; I; R6 D5 Q1 ^6 x& r公仔箱論壇豬油         1小匙
1 p- H; c5 d, V- a- B- B* R8 Hwww.tvboxnow.com
& c/ z/ B& H2 {2 I) P公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" L5 o1 i( x) s0 b; p( l3 B# J
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ Z! ^! d, v+ ~* a8 @
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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, i+ Q4 y4 @1 f* p公仔箱論壇豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ B0 `$ ~# z- R$ }9 S; o
【材　 料】
# {; f+ }: z. X/ _" |. i0 c7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* a- `! v! e8 D
豬背脂肪         200公克
9 A4 j. F# S; p0 zwww.tvboxnow.com薑         30公克www.tvboxnow.com9 `" N: H6 w5 y5 B1 @$ A. ?+ L
紅蔥頭         30公克
; z  N8 X3 U5 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com9 W* G0 b6 t8 a  ?
豬油         1又1/2小匙www.tvboxnow.com3 ]+ y7 b5 `4 f& H0 B! h
蔥花         1小匙www.tvboxnow.com; t" U9 w; i9 S
公仔箱論壇# b5 v( d0 I3 B$ k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V! j1 _- D! G: a" q, V
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j  e& r" B* m. S, L1 t5 I& ~
胡椒粉         1/4小匙
% i0 M3 r4 [1 M3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& ~& n& p: }& @
【做　 法】0 }. v) w4 V$ D4 f
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。* v# R+ d0 @) G. A2 o9 r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
6 c! i7 V" ~( r  v公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 H. b  q- u6 y% C: L/ T4 G* X
薑蔥拌麵
& b. P/ G* }6 Q【材　 料】公仔箱論壇# O6 n) Z- \7 y( G% R; o5 }
雞蛋麵         150公克www.tvboxnow.com  P! `9 |8 a' r$ X) C" S
薑絲         10公克公仔箱論壇5 t7 K- D1 W* E" ~9 t
蔥絲         15公克
6 ]5 v1 [) Z4 v; `公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
) s) p* A4 ^/ Y0 d9 @2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- ?; I3 h/ ]& @/ D
【調 味 料】
; h- C* o& ~" Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www.tvboxnow.com( v: A# B, f) W5 Q/ I6 K* I# K
細砂糖         1/4小匙9 x5 ?- S# ?8 ]2 P/ f

, _8 D- k" s, Z! B* X, vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" L( n' z# R$ P6 D) c/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
1 i3 u2 c! c+ z+ g, n) G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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) U& l$ l8 \1 L9 G$ l( w8 A公仔箱論壇
3 w6 t' [0 J; Q/ L) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c3 _- L; {) a& c# M* o! ~XO肉醬拌麵
- X, f/ f1 w' E9 E  J- Qwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, [  T! I  i% ?- s' t# r
細拉麵         150公克
) `+ _  G* t7 {! v& w豬絞肉         80公克
" A$ N7 G/ w/ I+ a. w' C* ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
% s; \" @, j( x- r公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
' Q& s/ e1 s. \3 j* E* f$ m水         3大匙
3 A( B: _! V; s; j9 O- g; R蔥花         少許公仔箱論壇1 X; q# G: \+ a3 t

8 L* l+ V) F4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) u5 x$ D- J* T7 L, D7 y& o' n; D0 UXO醬         1大匙www.tvboxnow.com6 O1 w2 _" ]8 u7 }; a4 Y( G5 Q( x* h
醬油         1小匙. D# b, U7 w7 J* e
細砂糖         1/2小匙www.tvboxnow.com1 e3 E  ?  M+ O
公仔箱論壇% b4 z$ k# g. L
【做　 法】
  ]7 T  s, v  n" Y1 ^$ L* X1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, ~# {* q) \/ X/ U公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
1 h! a) }  A( W$ C! o$ h: I9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇! Z! g3 H! o2 }. h$ r; z( O9 M

+ q3 K/ C8 V  l* S1 U9 k( x; Q- A6 U5 X) a6 L+ Y
XO醬www.tvboxnow.com% _/ X% Z& D) _8 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. u" M: s( u) R9 g$ h
紅蔥頭         150公克+ O& w6 B9 x, Z* ~
蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 T& W1 O) |3 ~: w  [( R: S2 }
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  o- Z$ l. V4 a4 G$ `) v
紅辣椒         100公克# a& G9 s+ [$ \# z: ?
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% t' G: o% Y! B2 R; k& k- v4 R
鹹魚肉         50公克
1 l( h" i- Z( ~7 U/ C公仔箱論壇蝦米         80公克
% b' u9 B5 e6 H( Mwww.tvboxnow.com干貝         150公克
0 |0 I& z0 H6 i4 G" q
# h. ]; d' W5 o4 ~! ]+ Swww.tvboxnow.com【調 味 料】
7 s9 O6 l0 L% b0 d, Z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇8 ^2 ~3 \# L0 e5 k
砂糖         1/2大匙
: ?# o0 i  a& I4 d, Gwww.tvboxnow.com雞粉         1小匙
) L; P6 j9 T0 k- b7 a5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {! q) u! d  j. ?9 `* q# Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 l9 K3 Q( K; ^9 c$ @, @
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
5 x% G! S; b' N+ q: o  V2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
3 T" B0 \/ E6 m5 k2 w3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
2 C; [: }; ?9 i2 p4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 E% T. v& y7 G
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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- E' ]$ v; k7 ^& L8 r公仔箱論壇XO醬炒河粉
: v$ x1 o+ c& v" |. h3 l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 @0 m' f! R. M4 j5 A7 H
河粉         250公克公仔箱論壇$ Y& ~5 D8 B+ \* {. O; \
綠豆芽         50公克
- X* l/ J; V5 u0 K+ y, r韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 @& b$ y; T. `+ R, h
洋蔥         20公克
' n1 h! g9 {% A! Z# w8 U4 }) o公仔箱論壇www.tvboxnow.com1 ~& s3 C/ f# R$ ?9 i) F: f
【調 味 料】
) ~4 w! e$ g( Y, u7 F  f2 f" Q公仔箱論壇XO醬         2大匙
) v' N0 K+ I9 O& |% ]7 m醬油         1大
" Y# ?" s& y' u! f+ q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M6 r3 X; H" w; n2 W' u) \0 T
【做　 法】7 e; d( _6 x% c" l
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
1 w0 p0 N, O6 K# H) M# M公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
) R0 k" R6 F# \6 H0 h- |, {公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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/ u$ {3 J9 ]$ l7 B" Ctvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
, a# @& C) B7 I- v7 y- I- R公仔箱論壇【材　 料】
6 }' u6 ?6 n) r3 d" s: ^7 B0 ^細陽春麵         150公克
8 K3 e" S% u$ Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克
2 e4 T2 X# P; V* T8 @3 K; r7 {綠豆芽         30克公仔箱論壇3 T  ^0 E8 `1 Q$ w& }, u4 T
薑末         1/2小匙* U5 u+ S; l: l
蒜末         1/2小匙
$ _. V/ W  F6 ^% W$ z; h9 u蔥花         1小匙公仔箱論壇% G) ]) e% q5 s: z3 y
太白粉         1/2小匙
; C' b, X  m5 h4 ]" }: B# g' ]& N+ bwww.tvboxnow.com水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 B' g) s, Z. I
沙拉油         1大匙
5 w! i* ~  a1 F- W3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]- q% d, e( X4 G4 n【調 味 料】+ O% n+ f. I2 S4 |! x4 l+ K. A
辣豆瓣醬         1又1/2小匙. [% ]* v; s8 h+ N# Z) `3 U1 Q9 d
白醋         1小匙
7 g: v) y) y6 k4 ~+ ]7 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇. O' i4 x. ?+ R; B
醬油         1又1/5小匙
4 F! k! A* F$ X- pwww.tvboxnow.com- R1 G* r" P! h- E% Q8 H. [/ z  Y
【做　 法】
2 k5 r; y8 ~* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
+ ?/ e+ C3 g; [/ H8 [www.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。$ L- r" s& G6 o& A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 i/ Q+ Q1 ^: I8 h* U; N3 Y
蠔油菇丁拌麵
4 q( K( Y5 o" N) Qwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 M* {3 I) f: s5 a9 _
意麵         80公克3 `3 F; w; @8 c$ w8 R! E
乾香菇         6朵
1 j; n4 \6 }6 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片www.tvboxnow.com9 K' l0 |/ f, `7 Y5 C- Z9 N+ k7 ?, \
蔥段         1根
: C# g; X0 w; V公仔箱論壇沙拉油         1小匙公仔箱論壇: M) [' T# A/ p4 {9 H& m4 v
水         5大匙
1 f1 ]/ S! `( j0 r; L' ?www.tvboxnow.com蔥花         少許" ]6 v2 C& v4 a9 g, e4 E- C5 r6 {
- V* ~( q, L. T, K! N- G# k
【調 味 料】$ ^1 {- B% `$ U& }
紹興酒         1/2小匙
% i" M9 `) n0 ~5 @% F' t& G5 o蠔油         1又1/2大匙
) g# X7 d; F7 G. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
8 V: d$ D4 J0 I9 \
' }# C5 z* e% c% Y- a8 c2 H; H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- V, Y6 W# H" p! R$ \+ ~
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
$ }" ^  p8 t4 S8 R公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
! [  j6 i4 A( f" U3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, |1 a) C! p% e
榨菜肉末拌麵www.tvboxnow.com" m. J' x8 o0 G  P
【材　 料】
" P' M/ o: u" z  w2 }, T( Q$ M; T細陽春麵         2份( H( G$ d0 [0 q+ G. |) y
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& k* M% G3 t$ m9 V/ C9 V% @: k6 ^
榨菜         30公克www.tvboxnow.com8 y5 ]& C( |9 d) ^" e' p  j% X5 N
蒜末         1/2小匙
# B4 n" E+ m4 f沙拉油         1大匙
  M8 o' j" z; p: D7 z" _. s; `. R公仔箱論壇太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 s/ t' _* \7 i! R
水         1/2碗
3 l9 l- U/ e8 p; m* j* _' iwww.tvboxnow.com蔥花         少許
, w5 @3 V; D/ g9 N1 X( u5 k9 o
7 e6 l1 p3 t$ |' I! J  A5 N7 H% H【調 味 料】
- b) M3 m3 A% B( ^8 @  ~1 V2 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% n1 w, E" }( F
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇" ]% ~& B5 h* k
細砂糖         1/2小匙
+ t: p% e8 P8 @# M5 Z# t  C6 P公仔箱論壇
( Z) t' f' ]$ n  P1 C& h# ], U0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 ~* q2 u6 U- u  [5 a
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www.tvboxnow.com4 h( {- v9 k1 v  T/ b" M0 z1 z5 R
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。www.tvboxnow.com2 C  \7 W- v1 |/ Q0 t) c
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。; l5 L- f2 p) ?7 u* a" R
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com# D, u. b! m( S
韭菜肉末拌麵www.tvboxnow.com+ B; T+ w  a- `: x
【材　 料】
7 i6 W$ F6 k, {$ H3 R- w. W" E2 G" R米苔目         100公克
  b6 v% x$ S% S) \/ }7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
: {$ e9 C% v9 O, ^- W  N$ i& b0 M" ~公仔箱論壇韭菜         50公克
  |: \3 X9 _' V( x. Y* nwww.tvboxnow.com太白粉         1小匙
2 t6 u8 M/ k4 t( d6 w/ A公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ {4 t, f; [5 t. _3 i5 |+ Y# h
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: z/ ^/ \! z* {) o

/ D5 P* F% @- \0 Y3 e, @) `" P" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* M: I* e0 ~9 f) e, X鹽         1/4小匙- z9 X# t' w- o- o( T) x% R( u
醬油         1/2小匙
: m  \4 u$ u% Q& T" O公仔箱論壇辣椒醬         1小匙公仔箱論壇& ~! ]# q0 B3 E
細砂糖         1/4小匙' H: _8 T4 y/ Z# {1 Z7 H" S

- q2 D" {8 `& p) r6 `9 {7 [4 Z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" P( q  y$ W, E# z* q& r. o' R
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ t3 W% k* y/ r公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A' [" p* d8 C
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

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香菇雞絲拌麵
" Z' A1 @- M& u4 w! P公仔箱論壇【材　 料】
" X0 `8 I0 O3 c( Ptvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
  N/ G) `% \0 q; n( S+ H& ntvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇* G3 M6 L+ c+ X& h( ^
乾香菇         5朵
) Z$ p! `; |; s% g公仔箱論壇薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% h! f% ?/ }  s; N8 n! @
沙拉油         1大匙
$ S5 ?/ Y. D/ K+ s! [' a水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 Q& s8 n) Q0 f3 Y, ~+ ^& B
太白粉水         1/2大匙
# k  J5 O  f0 ~  I4 _1 O6 V, r: ]7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇. I6 }3 D! R2 V) ]
5 ~( b( T/ S# T" K! e% ]3 \
【調 味 料】2 n; v( I9 s8 I9 O# m: |2 c
蠔油         1小匙
+ h- G' G/ F* T  M: X7 J鹽         1/4小匙
7 J4 J3 h( s, T  I( Cwww.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
; P3 X0 {, `! R; I香油         1/2小匙公仔箱論壇- ?4 u# {) y  v+ N/ v# H
tvb now,tvbnow,bttvb& L# R! q' K( b& P5 W7 O* }& S" c" s
【做　 法】7 I! w( J1 X9 Z! @+ J
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。% q" F$ W: c- R3 s* k2 M3 L
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 T, s8 G' ~+ e! ]
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
" N- v1 M0 F. K- Z- x) h4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

% Z( \" e. ?. W& C+ G. }香辣雞醬拌麵) M5 D, Z2 P6 I9 \5 p; x" l
【材　 料】
2 }8 N! `  [& T, j細陽春麵         2份# b' S4 a  |% b' \# u+ @! v
雞胸肉         100公克蝦米         20公克& `9 ~" k1 j! G& ]+ A  X
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z. `8 Q3 X4 {6 G( v
蒜仁末         20公克
( w: M* s* j" E7 G! g9 xwww.tvboxnow.com粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
1 [" w& V) _( y. N+ S. o沙拉油         1又1/2大匙
: e! b; n) M, |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇4 B9 }7 c" S* D" w

+ S6 i2 [) H, f! i; `5 z9 G4 d【調 味 料】
" u1 a3 ~' ^# i蠔油         1又1/2小匙
2 G- O7 I  v2 q0 Y, q' r$ Bwww.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙$ |' r, C4 j" `' @  f( C' P- p

- {1 V/ b  D& q( y, @8 o【做　 法】
6 }% [: q0 S0 P$ i. z9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
* Z/ k+ l( `3 {. L! Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。( O1 a& o* a8 g1 a
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。