BeiDouChef

2 `' u, _! V2 x/ e( \& P: f4 Mtvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 ?+ z, `- H3 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 e' {6 V, V6 I$ ]
A.泰式乾河粉         1/2包
2 U. f7 ^- {% }- w6 ]0 w: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克
4 b( W6 i+ W2 L綠豆芽         30公克
/ C5 C) Z1 s7 o, u/ `, D7 [9 owww.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個9 D# `2 C1 R; h3 M( v
青蔥段         2根
% k, D# K8 t* _9 j$ l- v! \蛋         1個
6 |7 F* g: n& M6 C公仔箱論壇沙拉油         適量2 W/ Z" d7 V( l) G) f  Y2 U
B.蒜酥         1茶匙
: Y. o' }( c& {( d5 i' `紅蔥酥         1/2茶匙
* w' g6 O# k. M! R  A& C檸檬汁         1又1/2茶匙
9 c/ d3 Q; s8 Z& g公仔箱論壇" F+ i; Y: i0 j( g# C
【調 味 料】公仔箱論壇3 w8 _# z( q5 w1 U5 U' A2 \
紅咖哩         1又1/2茶匙
9 }* t( ^: S/ A1 Z9 }( o; T公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# A& _* b( Z* [& c% u. }! F; S
糖         1又1/2茶匙
6 u7 s) S- L, {魚露         1茶匙
4 A* o% X& j" d5 Owww.tvboxnow.com% q! g# x& u9 H8 `; l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 W& O& k0 P  O0 u7 j
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
3 {! k" m6 B2 I4 v- A% N, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。, b7 r5 `) W% O! R( l
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。$ g. d; T5 ^* K$ t0 m6 K
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇5 n. D9 a* ?  a$ u( |8 F, @4 a+ j7 d0 L
甜辣涼麵公仔箱論壇) p% Z5 l6 h% h; W& v! ?2 }
【材　 料】
! O: }" ~& l" l/ u, j% M" vtvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克公仔箱論壇% h% C) }- g$ r' u
雞胸肉         20公克
1 j8 a: U- m2 {4 c! V9 T. V) u. J小豆苗         適量公仔箱論壇: c3 S, A0 `- Z) q4 f  o! t
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. S, u/ `% }# @8 ^
甜辣涼麵醬         適量
; R( N7 Z: d/ U0 h7 F公仔箱論壇1 P) V8 e% ~0 I7 ]/ B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 R( P8 ~# h2 x* |
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
' t- d" [2 l+ i& j( j: k" Z2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T* }# w9 d; J3 ]& E4 {2 e
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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www.tvboxnow.com' v- e8 Q2 ~2 O2 g+ B/ n
咖哩炒米粉
& C$ L  {  L* K5 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, a# v) i9 I# [  ]) n
乾米粉         250公克
6 e; ~2 ]5 m( j吐司火腿         2片
; |! ?) S1 x1 O9 }7 Lwww.tvboxnow.com蝦仁         30公克公仔箱論壇* v7 w2 v+ w, J1 u2 b, ~
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇' R! u- N) ?& y- p' O( S) U
紅甜椒絲         15公克
  W! x$ I& g% _3 ]青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S# p/ h: j. w( `
綠豆芽         50公克www.tvboxnow.com& p4 L( P) H# g9 E  e8 G. }6 N
水         80㏄
' E+ T# o+ R9 w7 r4 \tvb now,tvbnow,bttvb
: C) C% T1 h1 ^0 Q) F1 u6 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com6 m6 z% ^! ?2 ^
咖哩粉         1又1/2茶匙$ v. r+ l4 X' Q
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `7 ~; H1 y1 Z- ?
細砂糖         1/4茶匙www.tvboxnow.com6 n4 \2 \" Q. [; W( m
3 q& V6 s/ Z7 O5 z: D+ T8 u3 F3 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 a! Y0 ^( }  X4 |; e: [
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
6 b- i+ V$ ~3 S& u) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
; b4 G' A# i' c3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
" w3 V) g0 H  [+ n, I2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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: l( v. Y4 _# I! ^  R乾炒火腿雞絲米粉( m6 p* R$ e" j& F" [) C
【材　 料】7 H- p- |1 B9 G4 |5 g1 I
細米粉         1/2包) C- V. N' |4 w
燒雞肉         80公克. l: @2 t5 {+ B1 b& g
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 ]3 ]3 d" H! Q( H$ \
韭菜         30公克公仔箱論壇+ P6 r* |- D/ s$ i! j) Y5 D8 Q
銀芽         80公克# g9 L* H5 s; y% |
蒜末         1/2茶匙
9 h$ h3 L  G. f3 v4 t% m熟白芝麻         少許
6 }' F8 E4 F  I1 x. y- i8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇( W% b9 J5 Q" y0 R. g
公仔箱論壇. d% T& X' Y! E5 R% K4 n
【調 味 料】8 j4 d! u5 _% z. Q( `, A
蠔油         1大匙公仔箱論壇% }: z0 ?4 `$ k: ^
醬油         1茶匙
' m2 J$ C$ w) z/ m" z, Q糖         1/2茶匙公仔箱論壇, D2 c' V+ S7 g) {3 P! J
胡椒粉         1/2匙www.tvboxnow.com- B; o7 q9 ]7 `0 W1 W, |3 l
公仔箱論壇* h% T' J2 b5 `7 ~: P* j0 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. n4 o9 U/ _6 g3 a
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。3 Y8 G8 C  t7 s. c0 M6 h7 J
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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& s! y$ j8 Z& A+ I8 h公仔箱論壇泰式炒米粉
% y$ s0 _% X, j. S  H0 N( H, F3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& Q: o7 D! Z3 W8 x- G公仔箱論壇細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb( `5 s! B$ ?5 }, A% i0 p
肉片         80公克% g  j$ n. b4 \( ?
紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 B) \: I8 t# j4 `! K$ A$ l
蒜酥         10公克
3 o0 d% L5 e2 C3 N公仔箱論壇韭菜         3根
3 w$ ?" b( {% m. b' o透抽         1條
* z' |1 t6 h+ }/ z紅椒絲         1/2條
0 y4 j, ~0 y# y( i. \) G" Z) x公仔箱論壇水         100㏄
+ ?/ b$ H9 l4 Z3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D+ k* Z5 U" }8 ]2 t) c【調 味 料】
$ S, o3 X- r3 g+ ]# c4 t公仔箱論壇蠔油         1大匙4 G) C% k  }% B
鹽         1/2茶匙& t9 C* h+ k/ X: U6 F. r
糖         1茶匙- Z, L* u3 |  l! U5 P9 b0 E- L
羅望子醬         1/2茶
- E1 _. p3 [0 d3 o( P8 `6 ]
% O' G$ ]  a% Z1 k【做　 法】9 j( U( R- a" }5 s6 o3 O: V  t$ |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a. k; b$ [0 ~& y4 k. j  P: {
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。2 v5 r8 W$ c6 z
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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0 n# N- z8 c/ @% j8 Z廈門炒米粉公仔箱論壇. T9 m4 c) s( {5 X( @5 {$ C) G" O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& H' x" ^; l, y6 F- B
細米粉         1/2包
  e) c+ p; Z, {; p% S9 ^7 etvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ o/ ^. z/ f3 t7 j
韭黃         20公克
$ h) h$ u+ Y6 p/ `蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D) Y' d0 o$ w9 l
銀芽         30公克公仔箱論壇: A" ^: T; w, g: e0 ~0 ]( M& S
青椒絲         20公克
) Z1 p- ?- c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克
+ u3 k* P# c& e1 b9 x洋蔥絲         40公克www.tvboxnow.com/ w8 Z' G0 O9 a, s4 X8 @
蒜末         1/2茶匙
- D+ i  ^% G) [; I* G! v水         200㏄
0 k( l9 A! {" Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb
8 I7 A8 F$ v. d4 @3 c1 R  f3 }$ T【調 味 料】公仔箱論壇- L: v2 _5 i7 t, q. L1 v
蠔油         1大匙
' i5 b# {. a9 i$ G6 ?鹽         1/4茶匙
3 A3 o- A- Q( c0 [7 e5 s% _3 w蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~0 e7 Y. h* `, o( y
TOBASCO         1茶匙
8 V0 M5 z! o/ y% H糖         1茶匙
- h; n! i+ G/ h& D* X& w% |' X胡椒粉         1/2匙www.tvboxnow.com. l& |! B  ~  b& G& J. T
tvb now,tvbnow,bttvb' R# x9 E+ f  C3 o
【做　 法】
* U& p- J2 _2 D. D& K' }! w公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。( h$ _& F' _( e, A0 c
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。6 X. p% T4 m" C$ p7 }* E" u  f1 R  ^
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ v) y7 H0 X, w. B8 }: C+ K" B! I
南洋蝦膏炒米粉
, M8 V( Y1 E' Q; U" h" t$ j公仔箱論壇【材　 料】
6 y  P/ j4 q/ h  q) |' j: K公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇+ b! z1 g# R) E# ^5 v5 U4 x
叉燒         30公克4 c. o! V) E% m" B) z" v1 e
透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& r  r4 |( m' K. x, [3 `; G
青菜         40公克
$ j* M0 }) R- `0 h4 R7 \2 E蒜末         1/2茶匙
2 o/ I* }6 h% n% R+ E# h8 q) ]公仔箱論壇蝦仁         30公克
5 o2 Q/ j( R+ z" \. z6 o, _0 x紅蔥酥         20公克
/ j! T0 |0 D, s$ S  E8 J  L水         100㏄
5 Y5 B% e: s" V2 q公仔箱論壇- k3 T4 g7 m3 i; P7 _
【調 味 料】
  Y* |  `/ Z! h: `www.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙www.tvboxnow.com% B* J: L" ^3 [) h
蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u1 v: ~9 E( k4 \
糖         1/2茶匙公仔箱論壇: k( p/ W+ P# a! o4 I2 ?) v
甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G2 b' ]( d/ S# [; i; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E8 j/ l) c$ B3 }! `7 x
【做　 法】
% s' u& [9 k8 q1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
& q& q3 i) ]' E' F7 ]/ {$ |' m公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。www.tvboxnow.com5 s9 x" {  b# S4 e) m9 h4 i
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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+ r; O& M; b1 W; h' |5 }
櫻花蝦炒米粉
7 _: A: C6 l: S1 w" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 X# \3 \4 f! _( g$ \tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
$ _% s4 t, R6 T, j& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
+ [! a- u  x& [公仔箱論壇櫻花蝦         20公克公仔箱論壇) L# G; u4 A1 I6 N) d  S
蒜酥         1茶匙9 G, d3 q+ _2 f
水         50㏄
# q% G9 f1 Y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' Z- t" K, G6 [0 P1 i
【調 味 料】
6 u  B' R" K( u! w+ F3 b1 u, w& l鹽         1/2茶匙公仔箱論壇4 N( b* h; X8 }  H$ _8 K
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' I+ e3 g0 ?& b0 j8 B
胡椒粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com0 D6 F6 N/ h1 S
  s- L' {4 S: n+ q) w) p  N" A
【做　 法】
( ^7 b, U2 ~" W1 [1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
5 Z" f0 I, W' Q& Q: K& _公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ y3 m/ T! G+ u$ H3 g( |% g
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

; ]: |( b7 l/ k2 U& g, j  H
芋頭肉絲炒米粉, T9 y# S) [; T" b
【材　 料】
( y4 ?7 H( p& D3 v) {/ A細米粉         1/2包
( L# I- M0 p% N. O6 |www.tvboxnow.com豬肉絲         50公克
8 D3 w) S1 M& c6 j8 D, K' @公仔箱論壇蔥         1根
% H+ q* ?! ~! x/ ?& Y公仔箱論壇芋頭絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% H/ K2 a% l1 c" g% a) g4 R
蝦米         15公克
2 G/ B; D- s' l油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 D/ q8 \. h2 a3 F
水         80㏄
2 f2 q7 J. p1 g& q7 t" x- ktvb now,tvbnow,bttvb  ~  @  J1 S* o' Q' z9 g" f
【調 味 料】
8 v9 m/ c4 `( @' ^鹽         1/2茶匙
- v0 u. P- P  n& g) d$ v! r' G8 cwww.tvboxnow.com糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! R1 C6 b) u4 b# u5 D
胡椒粉         1/2茶匙
* G$ i* ~6 h/ x$ `
4 g  q3 `0 T4 r- T1 Y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
; I* S6 J5 D9 q; Q  x" Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 z1 h# N1 ]" g) }$ Z9 swww.tvboxnow.com酒         1/2茶匙
; d' q! G7 n8 A0 V) U' i胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 ]1 p2 _5 d( k# i
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; @6 i! B: w; h. U
公仔箱論壇$ \5 \1 P# l  q, g: X
【做　 法】
  |( A; j0 `$ s9 ~2 s. I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
; B$ B& C8 e! p6 b: l( _3 X公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
2 @3 q& Q6 q/ J* B) E3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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: K  g$ C8 s- t- k4 f
叉燒韭菜炒米粉
. \; ^( q; B& f* o. a0 P6 i4 q0 mwww.tvboxnow.com【材　 料】
5 c" _4 s: w# L$ e9 vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
5 E; J5 S& ~( g2 y5 wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克" n) l& i9 e" V
韭菜         30公克
( P. S% ]. g3 _" P0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克8 \+ w3 g: A& V; c# c
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 E7 l( X2 L6 e( X- h& J5 ]
【調 味 料】www.tvboxnow.com9 w2 J7 }" a* @2 G. T6 s) |  }; C
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. Q8 U; Y: s. I: V) f
醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com& q! C' D, I: W8 o
糖         1/4茶匙; H& {# \" s. Z+ N. j0 O1 W
胡椒粉         1/2茶匙
3 R8 ?& }3 r, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. Q# M4 [2 V. e" L% d- h4 P& m
【做　 法】
6 W* Z  `' b. D1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
5 s1 F, n3 Q* j! |  X" ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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9 W& v! m  b5 Y: J" ?& c+ \* ]) ~公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵
- U/ O2 g+ ]: k) }* y/ s0 Dwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ f& a- W- k4 ]8 s9 V
細陽春麵         250公克
! n( p0 D  ~" y, a豬肉絲         100公克
% m: d# t2 u9 V( ?* z6 d  {公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
3 \) t9 U) ?, J% c, [# r" z% Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克www.tvboxnow.com, w; w9 ~0 R$ N: P3 S5 r
韭黃         30公克
' G7 l8 F7 L0 a- F4 w, {; i
4 p0 O5 R, p0 B  Y' Z- v0 ~* R【調 味 料】
% o+ l9 n+ U1 ?3 y) n* K, f鹽         1/2茶匙
( H+ f& j) ^1 v+ M公仔箱論壇糖         1/2茶匙8 I7 c; u2 Z0 ]. q1 N: @
胡椒粉         1/4茶匙
& r+ @: N3 O& v  l" wtvb now,tvbnow,bttvb
4 m  F  k' ^9 ^( O3 i* |! dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
: M/ W- o( h8 p% ?) ]5 J( I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
" u8 h, d+ z" n公仔箱論壇醬油         1/2茶匙' B4 S& K5 ^0 w& E5 I8 g
米酒         1/2茶匙
7 B, v- i3 j2 S: `5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
8 L1 K6 m. b3 g% O太白粉         1/2茶匙
5 v/ F6 T! ], _$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d( d+ Y8 _3 u3 b$ M% D$ y( C! n9 C5 w
【做　 法】
; Y& ~4 i/ _/ |) e5 t& y4 J1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. R5 W( G( X+ @5 n- ]+ V* jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 e' o7 R! _; W  j$ E5 p2 Fwww.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

" ~* `) r8 O; b7 c馬來炒米粉
0 d( E; j# f  D5 O; P, }, Dwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; y4 r. }1 u4 `! x
濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U7 @2 _2 Z2 s
叉燒         80公克
. Q4 |, p- t9 q公仔箱論壇洋蔥         30公克
/ d+ k1 i" j" f- U- }4 [韭黃         3根4 |2 W0 y& {& c4 \' s# u9 b% G0 O
蝦米         10公克
( Y* k3 _' g& i公仔箱論壇綠豆芽         30公克www.tvboxnow.com  N! c4 \& b4 R5 S: B9 g0 Q, n+ Q" {
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 {5 L, G2 H! c" H& q

* T: d' q( p! }" Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 K. |$ _$ k  F% _蠔油         1大匙+ f7 T3 i2 x: G, ~5 \  d
醬油         1又1/2茶匙
. m# q9 B1 O$ t( W2 _: m4 o糖         1茶匙% u& v) H( v% E  a3 P4 L4 Z0 Z
黑醬油         1大匙% c5 s# w9 a, K7 X& h- {' b$ F. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( b( O: I6 B; w* D
【做　 法】
9 h! u, Z  W$ {& o& I公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。9 @! }; s5 h+ e) Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
) u' N, S- F5 N" `. x. M公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

& z; `2 `3 w; V! ~1 ?tvb now,tvbnow,bttvb回鍋肉炒粗麵
/ f1 e' I7 [$ F; {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; f/ f. P7 c' H$ Q
粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- g3 W, P% }+ \
梅花肉         120公克
  V7 E* w! O% a$ Q, K$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ B5 w7 o# y7 T; N" O
紅蘿蔔         20公克2 Z8 [( c8 y  j, o& `/ |( p/ E
青椒         20公克) u9 E. |" z4 B! l/ ?* \* u
蒜苗         20公克公仔箱論壇, M# h8 @8 H4 C7 X- L% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 [4 M- G% c8 |* N
【調 味 料】
7 ~. ]1 R0 y& L& v辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇6 p9 T) g4 p3 K4 R- S
蠔油         1茶匙9 M0 \$ n1 z$ Q0 q& \4 [
醬油         1/2茶匙
* a3 q8 o- W9 ^9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
+ B* Y& }/ ?! f8 v; Ctvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
: w7 Q: [* i+ M: h! iwww.tvboxnow.com# F0 t. G! \7 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 a6 t2 |& m5 R
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
+ E8 x+ `; z1 ^' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
3 S6 y. H( q# v; Q0 L* o* ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

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蟹肉炒麵
8 I' w" m! ?* A, T& j" e7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! l$ e4 i/ o/ c/ D( E雞蛋麵         200公克4 @5 V; n- g" V: A4 k0 H
蟹腿肉         1盒
# r5 H: l+ c& p% f; ]$ n6 Q( K洋蔥         30公克
& }# |: o; F" y/ M: o' Z鮮香菇         2朵4 H* v& r8 E) p+ e; Y. {) S, n% D2 h
韭黃         30公克公仔箱論壇, {0 C' L; o; x- Q7 R0 x( d$ s4 m
小黃瓜絲         30公克
3 `1 ?7 M5 [3 G銀芽         30公克
- I+ R! Z7 N& K3 M7 @9 f7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F  t0 h8 y3 o( Z" K公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; Y( _: W, a/ F8 T( Z- j+ {$ V
鹽         1茶匙
1 t2 J' T$ g. J) r% Etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
2 J' I$ M' ~4 E  g公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
' z/ Q- n; @  C9 @. k! H+ e5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e5 N) r2 O' S7 h' e) H9 g# P# D4 C【做　 法】
5 d# j- l6 u. S# K+ R6 _  Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb: z7 o! O" R4 q% q/ w. I
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
8 H3 d; p( \+ h6 o( M, w+ q- K# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) Y4 i* T2 L+ l6 D2 p
豉椒肉片麵
( \* M5 {9 x2 I; @【材　 料】! B: c" x% K' I1 P/ G0 \3 r$ L
廣東炒麵         150公克www.tvboxnow.com1 w! Q5 V. g5 G8 t# W
豬肉片         100公克2 }6 M/ ~4 Q4 Q$ j* N" Q
豆豉         1茶匙
% u- c& X0 W! N$ v/ f3 `8 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克
2 l6 B2 t9 T* {% g8 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克公仔箱論壇- c' q1 T- }0 e* E' B# f* |
青椒         20公克
6 b& R6 Y* q" o% F+ x紅辣椒         1/2條
6 X, M7 R& R# Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇2 k  w; k6 _9 I2 O' K# a
太白粉         1大匙
, ^; b8 X) c9 a# j# jtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄www.tvboxnow.com! g* g4 c; Y$ F5 p* @+ J& B& M

% T( p* B) h1 E" k6 ~3 o9 T0 M1 o! K【調 味 料】
* \% U& W/ D( W" p7 v0 _2 z) V3 i4 h蠔油         1大匙% I) t8 C" \9 W& Y) t
醬油         1/4茶匙
: _% X# g; n& G0 p+ ]+ i& q$ v鹽         1/8茶匙
. K( B" a( j# f* R. J% a4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
" Q; E4 r( V! A+ otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 x- n  D1 A  x% ^$ D' d, J6 E
【醃　 料】3 P1 N! j) I0 F3 ]: B# h) C9 _) \# p- f
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 Q: G2 W. s9 e
糖         1/2茶匙公仔箱論壇  r0 z  A4 D1 w% E" C) ~5 v8 }
太白粉         1/2茶匙
/ P  U6 n4 }* S: H" _* h1 Z6 c米酒         1/2茶匙
+ m7 V$ D" ~  Z1 S# K5 F, q( _" d胡椒粉         1/4茶匙
5 S) k+ \' I9 T8 |公仔箱論壇
, I0 }5 |1 ~8 m/ [# X  m- h4 f【做　 法】
( F' m* n7 D4 Y) qwww.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
/ C4 ~! v/ B7 \! P0 Y1 Y' z" d3 p2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
( S8 b0 Z$ @5 A6 ~+ {, n公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
0 o% Z  J% v' l- Q- J7 zwww.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。