BeiDouChef

( k0 k! l* g6 `公仔箱論壇義大利肉醬麵5 z! A8 I5 ]$ n: f0 S% K0 w
【材　 料】
; r7 V0 h: ^. e2 V義大利麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, W5 \$ h  ~8 ^
絞肉         120公克
  d6 D  y( X% }; n4 }  z; N公仔箱論壇蒜末         5公克
& C/ ^; i, F/ `0 a! P. B& g; s洋蔥末         20公克
9 _' ?5 r& h* b: Q6 M洋菇末         20公克; H: ^- i8 }$ F& k( S

2 g9 j# |" _9 y【調 味 料】
" `5 L1 F7 \6 Z( F5 t8 e6 j4 Y* Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙
& y* j% ]& f/ @, ^4 Y3 [公仔箱論壇鹽         少許
* v3 g! ~  Z% X0 S5 H# Z( z, v胡椒粉         少許www.tvboxnow.com; d* f6 ~( c+ W! t! q/ F: Y: ~
奧力剛         少許0 Q6 b; P, V9 F
白酒         1小匙www.tvboxnow.com2 B9 D. v9 E% l

7 B" U, w5 {6 R4 C% j6 L5 l4 H【做　 法】
6 T/ B' y5 f4 _1 r公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。公仔箱論壇- }  p, s) U+ d
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
+ j6 C6 A+ P1 l& L3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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) c% @% D0 U# U+ s4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb" s  l# s3 F* V* A2 x7 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* D$ y( [* `2 d5 l  F5 u
蝴蝶麵         100g3 E* R0 O* z3 o. E+ `: h$ ^4 J8 i
蘑菇         30g
$ i9 ]- y: b+ g  z7 M  g% t8 q4 _培根         20g公仔箱論壇$ l, K5 q- x) S0 e! [2 q& _+ u, B
洋蔥         10g
/ ^; k8 j( r  d4 S1 D5 Q奶油         10gwww.tvboxnow.com" I5 j/ ^5 A+ N) A5 {: k& N
鮮奶油         30cc
" E/ C1 J: P4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g# D9 R  O& y' F6 N% V& }% ~3 ?

2 C2 s; s5 r0 E8 W& D" r$ Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 c; ~& x; i4 k4 Y: v; O1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
9 J. V* P( ^: M0 v# vtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇7 d: e8 K  o' j* v* }# \* F7 S
馬自卡彭義大利麵1 E$ ?, g& G+ V; |+ x
【材　 料】公仔箱論壇) `8 W5 x: N& c. E. Y8 d
義大利麵         80g& N' c, r, J! c8 |4 R
橄欖油         20㏄
6 `8 I& E9 ^% Z奶油         適量9 t+ ~: ^3 R) \! E
洋蔥碎         20g公仔箱論壇- `0 {8 `; {, p( ~2 J, [( y9 M9 W
黑胡椒粗粉         適量
3 _  p5 E& k$ wtvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量# e: J, i1 Z" }4 p
火腿絲         15g3 _1 {- j. {) X
牛奶         50㏄
& V) D* j, T; g8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         30gwww.tvboxnow.com. c. R: Z" i' p7 v. Z, V8 [" P
馬自卡彭起士         40g
& G. Y6 H. `; y7 S- P帕瑪森起士粉         10g
& g8 L& {  O9 g5 m8 M1 F" K: L' z; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個公仔箱論壇. t3 G3 ~# f  |& q

6 }, z+ Y" k+ I0 t1 @" o" U( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& J7 l% `# Q% z) Q* J5 I( b5 u; H7 ]1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。" N2 J% Q1 A% ?  E6 H+ B
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。/ V, e4 v  T9 O( g- b, ?
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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3 }! o7 n# m  m8 r# v公仔箱論壇起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 f* G8 _! B# w5 o
【材　 料】8 K; p& g  L' Z+ ?, u4 p; ]
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 F5 w2 C2 j& @* q% j. B- ^
B.鯛魚肉         60g
+ M6 T& G& M2 L( F* Y) V7 D" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         40g
' }1 N8 C9 {* r1 |  D; a" kwww.tvboxnow.com蝦仁         4隻
6 g2 o3 o1 ?* i  f淡菜         1個www.tvboxnow.com- v# o4 r0 @7 i: V/ p, I
煙燻鮭魚         2片
+ u5 I+ D; T/ w' s, @橄欖油         1大匙
) @! ~- y: _. O4 Q3 Y" e* Y公仔箱論壇大蒜碎         10g( `' i' U" J  u, t; q+ |
洋蔥碎         15g& f, k9 B0 U' e) B- H" }$ U: b
白酒         15㏄
$ ^8 S0 g2 I9 [C.白醬         500㏄( t( ^, j$ I$ Y/ F
D.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 q5 i9 \% [- S; `* X6 [
披薩用起士絲         100g
- ^. [0 J' [  i  w9 K# ^莫札瑞拉起士         50gwww.tvboxnow.com/ [  P; N) R2 B
奶油         10g! [; P; z6 |* u! _6 Z
巴西里碎         1茶匙
+ v3 l0 y2 _: C: ]! Y/ A9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. ?5 G5 S  Z  T+ |% N7 _, j! l6 g

2 n1 {6 }! h3 \4 }0 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 W- p1 n* U  C; q; X5 B; c6 G- L公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
) D$ G  {7 u, ]. j# l2.鯛魚肉、透抽切片備用。公仔箱論壇* b' \7 k, c# N8 n
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
7 |9 T- a% k* h$ H1 U9 z1 j$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb: x' F* f( |' T$ P, ~8 [
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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www.tvboxnow.com, l! t/ Y: @% }
蔬菜起士千層麵tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ T5 ~- z, ^4 a
【材　 料】www.tvboxnow.com2 M& v  i2 ?3 B1 m: \
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: V" L) @4 [; t, N
B.蕃茄         1/2個
5 o  u  a9 s5 I. I6 c- e8 d. Ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 K  n3 v+ R1 Z  W8 m* i$ V5 D3 b5 a
紅甜椒         1/4個www.tvboxnow.com& f& Z! r& G5 a/ Z. Y+ {: V/ V. O4 [, I
黃甜椒         1/4個公仔箱論壇+ @1 U  U. D0 l9 |0 N1 o
青椒         1/4個
" P* v3 [/ l- j2 U8 U' [( e% I茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. X* H0 j% E  [4 Y: s
橄欖油         2大匙- Q: e% M& p: [- D  K
洋蔥碎         15g
$ v* M0 S6 U6 D) L& ]白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B  R/ b. ]& f/ @  G
黑胡椒粉(粗)         適量
; \6 d. D2 t% m5 o鹽         適量
9 f# ?8 S: K, S; Btvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g
" J5 Z6 r( |7 X( ]% H, L- E! `tvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄% m5 C; I# D% o+ ?& @- c+ R7 |
披薩用起士絲         150g
7 f$ N$ d9 [' w' d: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         50g
7 A# S% O) r9 r# f- C6 L5 ^www.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙
& p* W* z) w- t! c( p, U! u帕瑪森起士粉         適量$ m2 d! u; w. f6 N* s

* K0 r: v& F" S9 E" G* kwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com4 O" c6 _7 o5 c0 A
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。www.tvboxnow.com% e, Q6 f9 v4 H# ]
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# h. k/ B; ]2 M3 t
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
$ m4 ^) t, g. N4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇4 L+ n; H8 k" r7 h' }6 `1 s/ [- e3 Z
南瓜鮮蝦麵4 T3 |5 S7 m& Q' Z! r" b# [- [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' f1 y4 V; ]) l7 h
綠藻麵         150公克1 s( g/ N$ r5 I' |" ?
南瓜醬         100公克
* n+ e' ?* e. K# d7 ewww.tvboxnow.com草蝦         3隻
, L, O! a+ P. W) R0 M) [: c6 [橄欖油         適量
4 ]; {; Q+ }# N7 k3 f% N$ o5 Btvb now,tvbnow,bttvb
/ [8 `7 t: Y* E【調 味 料】www.tvboxnow.com% e' A- O3 k5 i
鹽         1/4茶匙
: q# W0 N; v% g* g7 K1 x+ s( dwww.tvboxnow.com高湯         400cc
/ x) r- ~( c) swww.tvboxnow.com白酒         30cc
* |: d% A1 m, {' E1 i2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @/ V8 ]) k- f0 g/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( v' x0 {( c$ C
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
$ e3 q5 R: Q# M# H% Q: vwww.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。www.tvboxnow.com, M+ ?7 R' Z, a$ P, J9 a- {
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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9 Q: Y+ a( q8 `7 K# o
蛤蜊青醬寬麵
( p0 T! L0 z$ R5 L, n( e) c【材　 料】
3 m  P- q& Y* h/ w' L公仔箱論壇扁寬麵         150公克
  a. ~! {5 J  E! kwww.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
) o4 r: G: U1 [  G7 G! f- I& t' `公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; R* T+ l- K. X1 n- o) i
青醬         100公克www.tvboxnow.com  Y: A  O( F4 `7 a* X1 q
tvb now,tvbnow,bttvb  ?" D1 r* Q' R5 ]! Z
【調 味 料】
/ D) _: K  D# y! l/ K7 Kwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
( T: r: m2 w7 d2 [( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccwww.tvboxnow.com6 ?  b  ?$ W& R1 T
白酒         30cc
  v' `! o7 t3 V3 d7 C
5 R- x7 |/ n, C  Swww.tvboxnow.com【做　 法】
$ m; t: Y' ^6 U1 d4 G3 `1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。/ C5 H2 _, d% v$ |
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。  T3 v6 I) T/ k8 h
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇) _# h4 V1 h" o* }. N; T- K
鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb% h9 Y! ]# k7 h/ q6 W2 r
【材　 料】公仔箱論壇1 m& o, H/ ]5 p" `. M
蝴蝶麵         80克
7 Y; F6 S! m  g( o3 O; N9 h鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb+ U; s" ~9 c& j, v( X
青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 L, ]7 s$ ]: O! w4 l, W
蒜片         3片tvb now,tvbnow,bttvb, p& s7 ^, [+ w0 _! P) z6 `
www.tvboxnow.com8 t, M3 |# d1 @! M
【調 味 料】. O& t9 A7 D2 X1 ^% T7 B
鹽         1/4茶匙" B- R2 q1 Z* O2 `
白酒         30ccwww.tvboxnow.com  x8 c+ K. C/ G8 o

& m1 N! q0 U. s7 d* X1 Z0 x) ewww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com8 `+ t$ q' F$ Y8 _% V7 O
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. j, ]6 [* Y5 G4 A0 itvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! r+ x) P; f2 h! y
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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( q4 k: x3 _9 P. U5 w# d' Etvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
- @0 P# @' s% C5 F# j6 `【材　 料】
0 {8 ]0 {1 a; v, Y  R公仔箱論壇蛤蠣         8顆
3 c# J' G2 u& Q% ]; v. ]www.tvboxnow.com義大利麵         80公克
4 _$ I6 K. e, F+ q. iwww.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片www.tvboxnow.com1 e  R& B% e( ^, _2 t
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb( Y; b! s, a  P) H% e
辣椒片         2根+ T! t8 O$ P5 u1 f

# w( r9 d' Y' [4 u# O【調 味 料】
' h; ]# C3 U/ |; m, Q- x) qwww.tvboxnow.com白酒         20㏄公仔箱論壇5 X; l5 @5 K) K- _* \' b
鹽         1/4茶匙
' w' i# R" r# m6 Rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙1 ^; q8 u" A3 l* P$ \4 u$ X( L9 M2 P
胡椒         1/4茶匙1 B. t" Y6 N$ f7 e2 y( l) J9 c

, f. M! [& H5 `5 I" H公仔箱論壇【做　 法】+ M6 I6 i3 g5 l
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n) @+ _) y4 U1 K
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
6 ?7 f: {$ L) ?, o' Z3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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+ c0 \. J1 Y: Z5 ?4 Z; i5 w% m% A
奶油蛤蜊義大利麵
/ Q5 \% N7 g: ^% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" b: I) w" h, ~, t6 f- V( Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12顆
) t# j6 h9 K7 Y; K. @6 }- i; Bwww.tvboxnow.com義大麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 u$ o& ^; b# T' p& ?. \' R, g
洋蔥碎         10克
. O  p  M* p; x- w/ T5 v* K7 X巴西里碎         1/4茶匙
+ ~3 @! o# \! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CCwww.tvboxnow.com9 _- W( }& ]4 A3 D5 s) o2 I

" D2 j" h1 Y' K0 s【調 味 料】
$ Q0 \% P" K1 X1 }鹽         1/4茶匙
2 i1 k9 h- f- I  C# ^* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙$ }" b% I! V+ m! k0 l! M( l) }
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com1 d& f( f- M* I% t# q

& T* C; z& x1 o4 H" w3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S! K+ i, o: G* m: k! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" j* ~. H3 a/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 U% s1 u! [' ~  e3 ]2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
. `8 `: x. X4 s公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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. m0 G: A! M/ P4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵
$ t4 v% m6 \# q公仔箱論壇【材　 料】
8 ^( m2 A9 }# S8 G3 dA.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 T7 Q- \& v/ q: w3 F) \* n* e
橄欖油         20㏄www.tvboxnow.com% T2 ^. Q8 {8 T" @* z1 p
B.奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 Z8 |! l: B' P9 l
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( ^! x" c$ }9 B) Q$ {" o7 Y
大蒜碎         8g
: i' R+ p: `! E6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         10g
& ?0 W0 ?% r: u& y蕃茄         1/4個
5 [2 h7 O0 }4 G: f! T" |9 o  |5 EC.蝦仁         6隻
) G' D! K* ?" D5 @& U公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g: _, G* Y( ]6 T4 A$ c
義大利香料         1/8茶匙
4 @; E2 q/ j  v# N4 ]* R5 Ntvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ ~- u: L) I5 r$ G2 x* `) S
D.牛奶         50㏄
/ d2 S4 c9 O" V3 t% R5 j1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g
! R7 a1 O8 r0 [) i1 Iwww.tvboxnow.com高達起士         8g
% O7 \: x- W! H9 L( Q7 Z/ ~2 I鹽         少許公仔箱論壇- a5 u2 c" E" R& p4 a4 N; u
奶油         15g6 h4 ^- i3 A) K/ j

6 i1 m: M' d) [; g: {* F" _公仔箱論壇【做　 法】
& v; q( ^1 H7 C3 m1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
" b3 H7 `$ E6 u! N" C2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
* p# ?: \* l) {1 q; n/ C- bwww.tvboxnow.com3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵
2 y0 S+ d( z! ^/ Y( |" Y: L1 r【材　 料】公仔箱論壇* w- |2 z! Q6 Q
A.義大利麵         80gwww.tvboxnow.com, E! ~% v9 b; w/ V) I" @
B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( R" _0 T5 M4 g, J7 Y
鹽         適量  F! o& K+ O( N7 N* O8 {
黑胡椒粉         適量
$ v4 g, i' Y; f麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' z  P3 g6 W" u2 E
蛋         1個公仔箱論壇5 |) H% H1 {" s+ U8 Z" W8 t
橄欖油         4大匙+ ~2 O- c& e: I' U7 [
C.蕃茄         1/2個
7 o! n8 E' o9 m$ w2 {莫札瑞拉起士         50gwww.tvboxnow.com9 ~7 W6 _( i7 l& f' u. O
D.紅醬         100㏄
& [1 m7 h3 t' ?  ^. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄
8 _  i: w- h4 c( h2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄
* [/ Z0 k% r& U) J' r  \公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ G5 {( T3 @

8 D8 L8 B1 c, |  j" u【做　 法】
& E2 R4 q' I' o2 A8 h6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
) z5 n. g& r4 j/ m5 q* Itvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
, D* p; Z- u7 g+ |- C+ `" F3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。5 v' x: W$ Y3 j( C  q# I
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

$ e$ ^/ [# Y; Y% K9 B" A  r" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵www.tvboxnow.com+ k: ^: v: ?) }5 ?/ S) G* A; O
【材　 料】
) N' A( u) @1 I" G% k8 y公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇+ F2 z; }6 N4 v5 d4 S/ j
膳魔師達人原味平底鍋         1只
/ [( _3 |/ |5 \/ v! i  J8 j9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克
: F5 ?# S7 Z1 P$ c5 R" o+ ~# G0 k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         250公克
& h; q0 {* s: k! F8 Owww.tvboxnow.com絲瓜         400公克
/ a6 `# K8 ]% f  A6 {2 u7 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克www.tvboxnow.com% h+ ]' F& K6 A1 T% r) A
薑末         5公克
% l4 x9 J% k. }! w2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: P, ]: ~6 I& F* \, ?& [( [7 ?0 y2 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 k9 s8 N# q# q1 L- w: q5 p) h
沙拉油         1大匙
) w6 j! v! t$ Q! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙$ j" k2 O; b6 g4 [1 z  i# s: x, c
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 S4 M) }; E+ }6 \$ U
高湯         200cc
" ^9 h7 m# t" F! Q, M, y. q5 z# N' S1 nwww.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
8 f/ |! r5 C6 F) C$ M
/ m! x/ N: D( {7 m公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 t2 q6 J1 p
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
9 ^( I0 F$ S* y- |8 w9 C公仔箱論壇2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。6 o) ^7 K9 l0 b7 X# e. O  H
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
) e( ~' p8 t3 V: I; {! j4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

% l# y  j3 t8 O9 btvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片
$ T6 G" o; x1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! A5 O; V- T1 {6 e" R4 d水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 S3 g3 x; c# V; S4 i+ X; l% m' X
水茄         1個
  y4 s, u; }7 M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
! b; E- k+ n: W0 i" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙www.tvboxnow.com, _  R8 Q( W0 `
茄汁肉醬         4大匙
/ q" I' q$ p/ J' X$ c! Y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
: E( {9 u3 D1 r, Jtvb now,tvbnow,bttvb
  ?) j, Q% j' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 }1 g( C5 q& p7 e6 `www.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用. @; T: Y8 l5 `4 U' `- D
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。7 |8 S0 P/ ]1 H! q7 [5 N
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。www.tvboxnow.com) Y. A0 C+ h: ]- N8 x# H$ Y
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。7 f" |1 V* s- g
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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7 Z1 S; c8 W' l2 e6 D; L焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
% x0 }0 [3 I) e) l) K【材　 料】5 u# Y5 Z3 p& l+ G/ e( y, \
通心麵         200公克
; U( O* j/ w5 o$ s! D公仔箱論壇鹽         1小匙公仔箱論壇- h1 o# P/ k8 V" ~' z
培根         50公克
* e1 M( t  o* w/ j# h+ o蘆筍         50公克公仔箱論壇8 G$ o2 f. N7 W6 H/ H7 G- m. ^
蛤蜊         200公克
5 f3 f2 \% Q. |公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( b: O( d: ~7 w8 s0 W
蒜頭         1辦
6 _* q# _. ]. r; @www.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克www.tvboxnow.com' K! ]8 [. K! {+ O# w& H
蕃茄紅醬         2大匙
5 P" J9 t% c! X5 j; S$ j! \5 ^% W; lwww.tvboxnow.com高湯         100cc
9 ?: X+ }- l/ O' ~5 L$ P公仔箱論壇起司絲         100公克
; M& H' I9 p% {# Y$ h5 D- @9 y: a3 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# D  X9 f% ]  G! _0 ?1 |
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。www.tvboxnow.com8 c8 v3 C5 C# [3 f0 c
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。公仔箱論壇/ ^: M+ f& P8 d/ R6 S- y
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
1 l1 K- q8 N" |+ j+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
" U, F- H; x, B% O$ H5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。