BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵公仔箱論壇- p' T; Y0 Z/ r! W' p; S+ Y/ j: M2 E5 c
【材　 料】
" ^( X5 g% Q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g
* D/ R; I, M2 M乾辣椒         5g公仔箱論壇$ ^- M! G" N+ d$ v8 y+ E8 H
大蒜         15g
, r& G8 g7 \) k$ Gtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆
/ ~" f" Y6 q, q. E公仔箱論壇橄欖油         30㏄公仔箱論壇+ ~- h+ L" y+ t; L3 f
鹽         適量
  j5 c- F1 J2 T0 T  h5 b# W0 }8 M% R& n! Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
" o" k( k1 B- e: A+ i5 v2 YB.蕃茄         6顆
* c0 t7 D8 J' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙www.tvboxnow.com% C9 f# C9 c; |7 f
洋蔥丁         80g; U5 s5 `. e. o6 D6 O( V
大蒜末         20g! z3 Z! A# `' \& P2 b0 l
九層塔         少許' D& l" Z" j- V' d
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 j; [; B$ }9 M

) V0 d5 M/ s7 p4 Z2 c4 y【做　 法】) M! J. b! q* D% c9 W: ?2 s
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
% F9 A9 k. f% K; I6 }9 C" jwww.tvboxnow.com2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
; \& O1 U% X* B+ A3 U% u3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- g7 _! U2 N7 A  N2 Y& r; ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇" n+ G' O2 m3 d6 H. L  P
【材　 料】
( d6 F5 ]1 x# E! ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆" Y# s& `) r* k" i; V
黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb. i7 t7 z( c/ T8 U1 S+ g2 L' K  Q3 D
濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇  Y' H! [4 `4 a+ \+ a0 }) [
糖         100g& {6 i- S0 V0 U& J
雞粉         65g
! F6 k- G  y5 H* {公仔箱論壇義大利綜合香料         15g; ~$ }- X# i$ Z/ H/ N
肉桂葉         3葉
* a4 Z  ?) Y$ q公仔箱論壇B.細扁麵         180g
" Z" n1 G5 N  vwww.tvboxnow.com蛤蜊         4粒公仔箱論壇0 k8 q& o* }& u; e7 [7 E  n% y" E
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; {: N4 A; [. q. f
透抽         60g
( L1 \$ B1 d( a% b9 L7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( W! v( U: u5 V/ b3 ]
淡菜         1個
9 w8 C% Z% L1 Y; s) e8 T- s% D0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇0 o' ~5 `  R5 _
橄欖油         適量
- x7 Q+ f/ N3 V: ~8 ?1 ]1 E白酒         1小匙
1 h. S3 z# D3 B/ D  _! ktvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄- Z) k. }, V* T* E3 Q5 l
鹽         1小匙
. A- {! i2 [5 Q3 `; T7 rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇6 _& X: L( C: E) X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ q  Z+ o% k2 j; ~4 Z5 [+ `
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 Z) M: R; q- g; K
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& H2 T8 v# l9 I" o. {
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
9 R5 |9 H& z, U  m3 X; q( lwww.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ C. r- t+ b, ]8 u! h. _
鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb& p5 ~6 I# n/ D! A; X' r
【材　 料】
; l% x8 J) j5 w" ?7 }3 Y6 _公仔箱論壇A.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb' |* Y: @' U/ }2 K2 i$ }0 A
新鮮蕃茄         1公斤
! D, _1 r% ?9 wwww.tvboxnow.com洋蔥碎         30g公仔箱論壇: A2 t) ~) G; M- S& K
大蒜碎         30g公仔箱論壇% ~! X' x  V: u0 s* A& h
九層塔末         30g
$ M5 n) z: k& m# W8 Lwww.tvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量
7 h6 F( P4 E. m6 U% bwww.tvboxnow.com帕馬善起司絲         適量
! @8 W' `3 R, L6 ]B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb7 k* E( ^/ b/ V% A
紅蘿蔔         半條www.tvboxnow.com; B8 R0 E0 c) m: X
洋蔥         半顆www.tvboxnow.com2 a4 P+ W$ t5 S, G. x
美國芹         1支www.tvboxnow.com/ b- g, e8 _6 K' C* P6 }# x* @
迷迭香         少許
6 h4 o- p1 \# P8 j" Qwww.tvboxnow.com百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 }3 Q3 `* N( B) [
月桂葉         少許公仔箱論壇( W' d" r' B& u; e9 O
荳蔻粉         適量, P9 g/ ]- I; G$ K& A1 W$ r6 M
紅酒         1杯! V. w" }- ?' W3 ?* N1 k
C.鮮奶         1公升
. J/ b$ M% c1 S0 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g
! `$ W0 l4 m- s: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g& u4 U9 G9 X" Y2 D. n& @, q
鹽         適量www.tvboxnow.com* k: |3 N  q) ?/ X7 g% [
公仔箱論壇5 a$ k! a$ p6 [  W% H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ c8 v& q7 E- E. E
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇  ?$ E4 S7 D2 w
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇* O( v0 Z0 z& _3 y3 K) g" u7 L1 V( D$ Y
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。( c" ?: I7 s. x2 D- B  Z
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇  e! X2 ^, a6 S  p1 h
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
3 k+ g, X: M$ Y' M' n0 Vtvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& k) o" g9 t0 R  |1 D4 g! n4 k
【材　 料】
; l- C% m. c% v7 ktvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
) E$ q" K' g. v0 p. D" U3 Nwww.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆! E: n; h& p  Q! q, w2 |
醃漬鯷魚         2尾& \( m! ?, B; L, o1 q
橄欖油         100～120cc
( s8 ~9 k: S: P" U8 d# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  m3 V" \  k2 F8 ?3 l胡椒         少許
" r( Y) I0 K) S6 M7 J+ ]; g5 J0 jB.義大利麵         100g公仔箱論壇: Z' A6 \+ a. I* y7 T
蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ K8 k" s/ s$ F8 S7 W1 t
松子         50gwww.tvboxnow.com& p; B- q% K5 W' d! n
帕馬善起司粉         50g
6 k7 \2 m+ }& a4 F# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# _1 l3 ~7 X( ]. j+ k
【做　 法】
' z: K& X$ z- |% `+ R4 V% A, C9 Q1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
  }" G$ P; r) ^0 r( m) `2 b6 @% v, g, Awww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! Y4 T# r  y% p0 n
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" f1 s. m0 K- w- f
青醬海鮮麵
3 A* q" A/ _9 Z# g6 y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 g7 s, \- N$ u" Q( n公仔箱論壇A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 G& j) @; t: `/ g* \! Z
九層塔葉         100gwww.tvboxnow.com8 o6 @  u  _  s( v, d% }
松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb" X5 I! U0 t2 C! ^; p2 N# H2 x
橄欖油         2杯9 I) {! X0 C( H) ^3 f- s' }
B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb* f3 S8 E# K6 F  l2 \6 T
蛤蜊         6個www.tvboxnow.com$ k( H7 A9 k- V2 [, S
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb( e8 D% G2 O1 q. d4 N$ r% S& J
淡菜         1個
" @. H  E/ \* V$ `% L花枝片         30g公仔箱論壇" _. [/ w8 d: |0 c+ i, M$ x
石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 I- q, c% H3 f6 `
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& I9 ]. ^0 e) u( M9 a2 t% u- V5 _
橄欖油         適量
- }/ e4 e: L. `8 f公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇2 V$ F* s( a: c% d
胡椒         少許
  R- v2 U, j1 L6 I. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @/ r" y. T+ \# j* ]9 r, B" q' S# }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 X& B' `: f1 j$ p5 \' Y, ]
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇# c5 j2 `  _8 T9 |+ V! O' ]% F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
/ U" b& S! W; j( t4 t" l3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵- g* S+ D+ `9 x4 f# @; G! S
【材　 料】
, N% X+ L" J% _' Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' M: W) o9 }. ?4 c* u
粗蘆筍         1條1 n2 h+ ?( C& E( n5 S
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb! e$ q" c5 D4 r
黃色結瓜         50g! v8 c5 L5 \# l: u3 A
鮪魚         80g
/ I$ Q; _6 l, k4 \( pwww.tvboxnow.com洋蔥碎         少許
8 t% x  Z5 u. o7 S$ p- ^7 |5 D4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
6 P' R0 N) g5 ]5 v& x2 P+ I! |! H橄欖油         適量
( D/ p, X/ E$ e0 j白酒         少許www.tvboxnow.com; h8 D/ A5 ~  L/ y% y4 v
鹽         少許9 l" S+ O& y) m2 f2 O8 O9 |5 q
胡椒         少許; w2 r# h- x0 R, D: B

3 X8 w' `" X2 P0 j2 Q: W, q  ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- p9 d! u! v& U8 ~0 @! z
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
5 J4 P( E  A, x1 s: g! k" k2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% S# O- t( p" X, v* x公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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: f* b* _7 Z8 }9 W) {奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇# [3 }% g9 K/ \: v/ B1 h9 n% c
【材　 料】6 U2 C3 t+ b; |0 T) S# Q' \
尖管麵         200g
& U4 [: o  ?. P" H2 r* k( U公仔箱論壇培根         30gwww.tvboxnow.com0 a5 G$ N- @4 _: x! z4 ^
洋蔥         20g
# R! K  i9 q2 n% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g
9 q' J" Z3 M7 ]+ Uwww.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙
5 X6 D! E( W# k7 F6 L公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯
. W( a& X' ~4 {; t0 T公仔箱論壇橄欖油         適量
& b% T: J" A; r7 X/ U" u  `  M6 }鹽         少許公仔箱論壇6 N5 C/ P5 i+ Z# h# x+ n0 k
胡椒         少許3 r' u2 ?' _0 D, v+ u
0 f! F: K, d) b. Z; q
【做　 法】www.tvboxnow.com- c* E. W$ J* x& o/ q4 p
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
- P$ K: i' Z( ?5 t/ K! n3 y公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
* q9 ?  [0 `( }+ F( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 x. o, L- Y" c: O# K
鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 _" A3 `" a9 y
【材　 料】1 W0 V* u. ?$ m. ]' w# W2 S& n
A.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb9 Y( K! y% y! P7 ^4 k' ^
醃漬鯷魚         2尾
7 n, m# k/ R: Z. t洋蔥末         20g
  V: D& e  U: ]- F# U9 q公仔箱論壇茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; W) K8 f: Z
九層塔         少許
/ G( l' _8 \$ X0 I! _8 ]2 T" Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
& ^2 c; m. ]- f8 d/ i& Qwww.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤2 ]" V" o0 a5 U4 B+ Z4 X  w. p
洋蔥碎         200g
, _1 k5 l) T' e5 B2 D+ k( Wwww.tvboxnow.com蒜碎         50g
% w$ |9 ^) N( X) T; W, I2 x! `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯
1 A' x: R% K: j+ X: H( p義大利綜合香料         少許
$ G1 [% r0 m9 J% l- @7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- ^$ w% B% I8 \$ ^. W5 S9 Vwww.tvboxnow.com糖         適量' y1 ?& g9 Z  T& t4 g9 ^; Q
胡椒         適量www.tvboxnow.com. x1 F+ S6 k# Z& b1 @5 a

; X) O2 }! `& T( H& N0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 n* Q) @1 S6 b1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇% @, A) v- v8 h+ U2 j3 B
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。5 d8 C4 y# ]/ H0 ^
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
8 ?! d1 S7 H* z' B2 l; Fwww.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb' n/ T) ~5 n, ^) R( l# e! y
拌義大利長麵- u7 y6 h! _- X3 v9 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% \; X9 H  T8 H1 b& j
義大利長麵         100公克/ Z$ Q# r: a, R. |% ~
碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( W: r: Y' X* U0 Z5 c6 o" J" n

/ ~5 y3 j. I" x! i+ N; _) m公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇) I& E: s; y( n3 F8 T" K7 D! a
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
9 u1 R+ b' F" P; j0 U9 k公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
& b' a4 D! u" t& ~tvb now,tvbnow,bttvb$ e. i; `$ b( M' o

$ _1 Y6 J6 o2 `$ E6 }2 @/ w7 V7 j6 [tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬
  ], h0 l; X# e. k【材　 料】
% b5 X: q4 t! E  E西芹         1根
! k; u" Y' G4 @' G3 W4 j2 e公仔箱論壇芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- x; m$ O& j  p5 V
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k- ]% Z* f7 Y/ m3 L. C
涼開水         100㏄5 m0 x  W  W& w! X& M
【調 味 料】公仔箱論壇& t/ d9 [/ Z7 j
蘋果醋         30㏄5 j4 L2 m8 k8 i. T0 A. x8 J
糖         1大匙
$ \- k4 u( G  O  I$ k. H% d公仔箱論壇鹽         1/2茶匙& V8 i& ~+ J2 u- Y5 d: e  e
9 N) k! \1 l0 b
【做　 法】' J) q8 U* e8 n* p
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
) _3 c  W/ m8 n& L  t& ]www.tvboxnow.com2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

( Y6 R3 G# H/ H6 O' L7 a3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵2 W% ~" T  G. }2 W* U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W, Y3 N8 T$ Y' R/ q
蛤蠣         8顆公仔箱論壇( b" \% _' y* \% D$ ?/ Q
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o- M1 o( _5 a6 H8 U" s. V+ C
九層塔葉絲         2片
" u2 M0 X) |) r& d蒜片         2粒
, a" v! B) ~' |( }5 e, t辣椒片         2根
  `; @( |1 Y6 [8 k0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 B" Z) H: M4 f# x  q
【調 味 料】
0 [7 J9 a/ y0 Y! H" q$ o/ w白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ E: E* D3 ?+ P. A2 Q) ~
鹽         1/4茶匙
; Q) a. s+ i$ S$ _' n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
/ P* g6 B" b! |" C+ I" V; d胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 A1 Z& D- M. n3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q! t1 P( F1 ^7 T3 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& Y/ z; S* Y) s. b
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 b$ A8 a( x
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
8 q0 n- J: P( m- w* Y3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

  p' P; {! G5 r( I& W9 k公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵
9 m" a7 m) ]& I1 Dwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ]: f$ u) a0 O" d% E
小鯷魚         1/2罐
  `. Z& ]4 z$ B7 I1 U* [/ twww.tvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M# i! ]2 c. H- N# e
斜管麵         80公克+ Y, l" g7 T9 K" w( O2 j
蒜末         2粒
4 i. W9 O0 X. a5 I8 D6 S3 ttvb now,tvbnow,bttvb6 U& a8 I4 i. r' Q/ d6 U
【調 味 料】7 A: s$ d* R4 u: Y3 x. v
白酒         1大匙公仔箱論壇% A! u1 |$ W% _. h2 f7 J/ O
起士粉         1大匙0 V+ T; k8 ~" j
6 F( }) w6 [) l' B; J' B: w
【做　 法】4 ?4 U' A$ D, D$ v# v
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 M8 D: p: s8 O% P: U+ v8 u/ `5 k) otvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇/ o% f# S1 l- H& L5 S/ g& E( ]' H
培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb& I# L  d+ d* H' ?2 e
【材　 料】
0 Z5 Z" f# q- \! btvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克+ W5 k0 W# Z! k6 F
洋蔥絲         10公克
6 x7 g) G$ _8 {www.tvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇: [: N; Z. Y9 f8 W) w: m
蛋黃         1顆
  q2 {/ b! R2 t6 h/ ?/ z: M/ x- qwww.tvboxnow.com扁寬麵         80公克
) X8 {6 Z+ L3 Z- _8 V巴西里碎         1/4茶匙
: t. {+ Q; F% j# k+ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ @3 q1 ^+ V) n' x- `& D
【調 味 料】
6 g  d- N: \) s7 q. i# {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄1 v! }0 O) u' n) Y; f) \
起士粉         1大匙
* t+ U2 C2 U7 H3 r+ h9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, W! T) @0 c7 i& J+ m# e' S# [
【做　 法】
' k. G* D8 ^$ a$ N& T, b3 Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
. U% q/ `, c& h( i! M2 W% X1 u; Kwww.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
, Z& u' S3 i! x3 K7 u0 Z4 z# R公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

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雙色蕃茄義大利麵www.tvboxnow.com5 C% [1 o- v' i) P1 T  i" R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% s4 P& n( w  e8 f
綠蕃茄         1顆& r! x' @5 b, a; _3 w3 t! \
紅蕃茄         1顆' y% A& W$ S# M8 B7 N0 R8 K  Q
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) a+ W; K8 E0 P5 ^9 D. l8 N+ c
洋蔥末         20公克公仔箱論壇0 c0 I+ d* ]2 q9 U
九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) F8 \; ~. f, |/ q
百里香         1支
- R6 T; S! ?- ~5 ^' |2 ewww.tvboxnow.com迷迭香         1支
5 Z# K; r6 G. w! z, wwww.tvboxnow.com高湯         100CCwww.tvboxnow.com% @1 R& p7 U& g3 m8 \+ d
義大利麵         80公克
5 [$ r+ B- W  Otvb now,tvbnow,bttvb
# Y: z+ E- v/ jwww.tvboxnow.com【調 味 料】
( A- O+ m$ k2 a- }4 q5 _0 J1 [( c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 ?" o% z! n1 }橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb% A! j5 i& s. _5 C, g3 I: E9 N$ h

/ `+ |* I+ F) t+ P* }8 P! J5 }www.tvboxnow.com【做　 法】
; g& |% w& `( L: x: p6 N- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇4 `% ]4 F8 T! l9 M4 t. L% H
2.百里香及迷迭香切碎備用。
& h& E" I  f9 r( O* ?* Y- m$ V' A& @tvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
2 T( o/ a- i$ m, B& }$ T/ U. Ttvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。www.tvboxnow.com" L% j7 |' U& O# [5 A) z7 ?
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

2 V  H) D& W  f6 p1 G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
' ~" h5 a( C5 j0 ?5 X( d" ^$ n【材　 料】
! t  `3 C: {, `% q公仔箱論壇蝦仁         30公克
( _$ U4 j4 e" J+ zwww.tvboxnow.com蟹肉         10公克
6 I3 f8 ^: E9 c% ]$ H( |5 ^( Gtvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克www.tvboxnow.com4 R2 T- z: L! O$ S
蛤蜊         5公克公仔箱論壇. s# R/ ^) g& g" n# U; R: W
九層塔葉絲         3片
% d  x' m% `+ F; L( j  L蒜末         3粒
& l: f" Y  C1 e, I* l洋蔥末         10公克公仔箱論壇0 \; x! G: R4 Z4 c2 V& |
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
6 w" ~2 {- a, v& ?( }( {3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克" S3 O9 J6 J" p

! O) w8 k' K% }, \【調 味 料】
  [- o2 s2 i1 h! G! u5 s: y5 Kwww.tvboxnow.com鹽         1/4公仔箱論壇9 ]2 B" Q: G' y: ?% v* I  {
橄欖油         20cc
. u8 N. u+ ~/ N9 N! P9 cwww.tvboxnow.com白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb2 J" [$ ^1 c2 D' r3 a8 {* d

7 g& d  X$ f" M( P; c9 b4 b3 }% b【做　 法】5 _5 X5 j$ r* k6 s9 D( T& L) c
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ R6 v2 {8 e8 J: l) s4 V. Etvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T+ H3 G3 m7 u! |- i; d- m5 ]& i
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
" f0 W9 T' ~/ T4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& W4 q) t" b9 }2 {7 @% Y  s
肉醬義大利麵
, I: B. m0 a  E( ~9 B; @/ f【材　 料】
+ b. V7 h& ?: D4 r! ~, ^" N% Nwww.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克
! n$ _" N3 _) l- N' g% p/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克
6 U* F1 Q' L. j) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克, Z! c7 i9 ~( b8 M8 [  d& m) |) c) }
蒜末         2粒
( |% R% @: n5 M7 z9 z8 C4 J* {2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* H; j4 _8 s2 K5 u4 k( @6 S1 a
西芹末         5公克
1 w& {2 _0 V# e  D9 V4 L/ s6 K; Ntvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙
% M( Y6 K4 b+ L4 ?$ _. ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
: C" O! p6 _" s/ u' g8 A, X9 l; r8 |! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ s* ~; B; b1 h2 a# k* r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 A% e: }3 ~3 ?
A.義大利綜合香料         1/4茶匙- e+ _: \* ]2 F) b+ ~  [, ^* Z
月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 M# s/ X9 E- ?9 L$ ?' p  r5 m
九層塔葉絲         3片
% E7 E2 _3 @; N6 I3 X  _; [公仔箱論壇B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _% |5 F# w% K# U) ~( n* U4 I! ?" J
起士粉         5公克
  {& N, u) L6 o6 W* j0 V公仔箱論壇
3 J* u' c4 N& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' S/ Z# Q# |! [% i" |4 k1 f+ j) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- l( `! G2 X( _& Z: P" G' U2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( y$ x  w' o% b/ Z
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
- o& y- l+ O& e公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。