BeiDouChef

6 a! ?' d7 E( O4 i; @& htvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
" o- ~& A0 m8 u5 s" a# K  W1 o, I- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Y% L* G1 z" D% B2 c9 [
A.貝殼麵         180g
6 l$ o: Q) `& V. e- |  G5 T乾辣椒         5g9 g. |; Q2 ~" S+ m2 ]4 U7 t
大蒜         15g) l  F5 D8 _- |" k9 z. K. [1 y
黑橄欖         6～8顆
6 z6 \: B( i( c" p6 R橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% {( q" `' w% F; Y& g
鹽         適量
5 M  J% l: e0 ?* Q) y2 }公仔箱論壇胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D  |! [7 c: P9 G
B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! u: S& _0 O' U' G% [* V5 Y
橄欖油         3大匙
" a, Z+ R% P8 ~" y' ?+ \公仔箱論壇洋蔥丁         80g* ?' I6 ~5 s0 L2 O1 d5 L* {4 m
大蒜末         20g
" I) W: s2 s5 Z+ i) X, Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許% B" e. n$ N* G9 V
西芹         1/2根
2 n. n( |  W0 p3 n4 u9 n3 U; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 l5 C0 H2 s" U: r, z9 _
【做　 法】
- V9 P8 W" O  c* a6 g, }公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
- B5 ?' }+ k  T& }$ {$ d' `www.tvboxnow.com2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。0 J+ R5 I8 ^( a! ~+ D
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T; l/ {% X6 n5 h- @' S
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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% f8 X, Z0 }7 M4 F7 xwww.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵
! o' X, E9 i8 h: v, N# Q& Rwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y3 r; B5 c3 i, w' d& \
A.大蕃茄         6顆
) M5 U' @& ?" _9 J; ?# `; c. X; w1 dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
  j! |6 G! P( O+ O  w% p5 S公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐
3 H( m$ f! l. e: C! i, Q+ itvb now,tvbnow,bttvb糖         100gwww.tvboxnow.com  M( f) d, s9 \6 P( [# V& V
雞粉         65g公仔箱論壇; {0 T& {6 U' _2 E' D
義大利綜合香料         15g2 ^* b' ^1 Y: F. b2 r, N
肉桂葉         3葉
, Y' S+ x* T( T6 c$ `公仔箱論壇B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; z3 P3 y1 ^- h
蛤蜊         4粒
3 M6 }$ ^+ W5 M, j8 t  T5 T& a草蝦         3尾  S# C9 Z) O: h! A
透抽         60g
( I2 B2 y3 M3 ~1 G8 r小墨魚         2隻) g$ v: s- m- J
淡菜         1個公仔箱論壇  P1 D( A* @' e% s& s. C
洋蔥丁         1/6顆
( W. x. @1 O9 W# Z$ Z公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇1 A9 G6 j6 {' T# C+ {1 T# \
白酒         1小匙
" N- d" G# Z: }4 x( t, B$ y4 G魚高湯         120㏄
* Z9 y( |6 [6 |) g. D: W鹽         1小匙www.tvboxnow.com3 u' c9 U8 ~/ t6 n1 F" o  _

: d/ I* u2 N' _1 N: v公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 ?( z' r: B$ T) {/ y& X; ]/ G
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
$ O0 H; \) E/ ywww.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
* ]( H' B" y% K; v2 H9 \3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
+ o7 m" x2 R4 S9 J6 n& m8 y5 q4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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5 N9 R  u! e! Swww.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵www.tvboxnow.com2 w6 @4 ~: q2 m7 d6 P3 s
【材　 料】
7 N$ \1 x3 B% t: S公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
9 L: G! j) P+ c2 e" `+ H新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 L7 j' L$ A3 z& h+ t5 G
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 }3 e; m$ T
大蒜碎         30g- V" d5 u+ L; W7 _) Z
九層塔末         30g
# H1 u+ Z( X, Q' ktvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量
; J! `* N$ j0 D$ R* _& q帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb" K, Z5 m1 [+ K: ~3 k2 _  I
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 x$ b5 V1 N+ p8 Q) s: W
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb$ \; ]8 Q- E7 r* q8 a7 M
洋蔥         半顆www.tvboxnow.com* E+ `$ e" f# `( @% _3 A
美國芹         1支www.tvboxnow.com1 \/ _& w4 U2 g; i8 l- R
迷迭香         少許
( \. M0 O$ g. y% p) i# X+ @* K5 rwww.tvboxnow.com百里香         少許公仔箱論壇( S: G5 Z6 h- ^6 x! [8 }2 C  @
月桂葉         少許
$ {, M$ u/ r0 `% x4 z( b& e* q公仔箱論壇荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ R7 Z- e, M) c0 ~
紅酒         1杯公仔箱論壇& |6 u+ T3 K) E2 E# w; q4 R6 V
C.鮮奶         1公升& V2 T' }8 D$ w2 ?. l
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( r; E: e# |+ H& @2 T$ y4 W
麵粉         120g  E8 m- p3 W% x& u" b$ D- ]8 ^
鹽         適量
& ?$ s* x$ h1 S' j6 w2 `) ?0 d! C/ a) B
【做　 法】
0 _$ v' O& r$ h1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。7 C. b% Y8 y8 B% {( Z8 [
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
8 ]7 {% R! T! b% F3 }! `3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
, D( m: B+ q" ?* u5 z# X, f4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
( q. ~+ f2 s* p+ n  a/ h& D: Gtvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) I  ~+ D" b& Q8 j6 V. K6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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6 C1 o/ p! c. R$ a: D- m青醬義大利麵
# u9 J% A1 i/ I& f3 T# ^公仔箱論壇【材　 料】
0 K+ o9 g  h5 z% l+ bA.九層塔         100g# h4 n/ t$ L# k% Y* p
去皮的大蒜         1顆
8 M  q6 ]3 Z+ k# O1 R# p. J; j" `tvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾: c- }1 F7 @1 R# f/ A
橄欖油         100～120cc
. u" r% ]# {3 K0 u1 X  stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www.tvboxnow.com  A8 s$ F" z: X8 R
胡椒         少許
( u( O% _: R9 ~4 H$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 |# i! v& U9 i" I& L
蕃茄丁         適量
+ [& _& ?. j# D松子         50g
) u- s. I: R$ D( R6 W  v! e帕馬善起司粉         50g
+ `7 D: f) S  N0 }/ xtvb now,tvbnow,bttvb
) o3 f4 {2 I: W9 Y0 U% o% k% U+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# `* F7 e8 d( a9 vwww.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
: `- ]7 Q) h6 j" {" A2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
! c& m; [5 ?0 K$ v+ [www.tvboxnow.com3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵
. m1 p' F5 m9 q0 r8 \) \% `& ^www.tvboxnow.com【材　 料】
/ o0 h9 d0 F$ p& utvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g
) J! A  @+ }" C/ V) S- M九層塔葉         100g6 i0 }. L* l$ z$ {  Z+ q. l
松子         100g) [; Q+ g) ]8 z) Q6 Q& B* C
橄欖油         2杯
2 X! E$ Z; b$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g
. s4 v! p7 Z0 L" _. E- U( m, C+ Q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
3 f$ _1 x/ J' K鮮蝦         1尾
: ~; d' c9 I& a: b  N2 Swww.tvboxnow.com淡菜         1個
+ ]" f' |/ }' o% P. u# M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
4 P- K' K9 d  Z- [% t: f& q/ U4 Vtvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g公仔箱論壇: S2 F  b( j8 }% M
白酒         少許
: h6 h8 b5 j# m9 y公仔箱論壇橄欖油         適量
% L1 P& f! i' T4 P$ U9 o鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% i: v$ t3 @7 A
胡椒         少許
: V6 P  z! T% d! D公仔箱論壇
9 [3 G( K6 U6 a: g) \# S4 l- F, j【做　 法】公仔箱論壇+ G! D2 G  @8 a1 V8 n4 x8 b
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。www.tvboxnow.com) G/ {9 n; R; J, l1 j( @* b" M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
9 B3 v5 Q1 L% K% `! Y1 M3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 p$ G; Q8 k$ o8 R% E' K
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
& }7 H0 g! h; U, I1 u* S+ E' [3 i公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) v& I, H6 B% M" f  \
義大利蝴蝶麵         100g
0 W4 C4 w7 v3 V粗蘆筍         1條www.tvboxnow.com7 Q5 N; _4 F0 \2 {; r4 f0 {
蕃茄         1/3顆www.tvboxnow.com0 l% }6 V7 j1 r- j  o0 T( R
黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 ^' d2 c: I& H+ ~- a
鮪魚         80g5 ?# d" U6 i5 R" t% h4 t0 s3 r9 k
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb. i" E1 B+ @. Q7 j* f4 l$ f
大蒜碎         少許公仔箱論壇: M- \: ~9 A" k7 ]
橄欖油         適量
% |' W, l  D. t5 Z$ R9 H白酒         少許
* k- a' i# ?! {8 D. g鹽         少許- i6 V/ d% O+ o; e; O7 D! u& w: Y
胡椒         少許公仔箱論壇, C; Q5 o- {" v3 f

- q+ H/ T& |. p* R; xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com" r: Q6 F# Y$ K0 z* B
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 X) @" h+ f, m( Z# N) M. v' C
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) G5 Z5 f% J; N. |, d4 k$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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+ k! n6 F' d% q9 e& w  k- B奶油培根羅勒尖管麵
5 p# ]. k6 m  x6 \0 V3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. j. b8 p% Z* B% q; Xtvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
6 C2 @1 H; k) a& V4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30g
5 t1 [0 X4 ?2 z6 d5 w+ G公仔箱論壇洋蔥         20g6 \$ x7 ]" `& A: s- ^
羅勒碎         10g公仔箱論壇7 V" v2 t* x4 [+ \+ F1 z6 I. d+ ?
芥末子醬         1小匙
9 H" j, Q% p0 C" x) R鮮奶油         1/2杯
5 j: n! n3 r( n3 q+ L橄欖油         適量
" Y- d$ q5 H: B0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& T0 L. S! E1 `& D) _/ l4 L
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: B) K- ?' g6 u$ r1 w

3 m4 v% H% N4 B7 E2 I5 E6 r: _www.tvboxnow.com【做　 法】
3 {- B( ], @7 C( E5 T1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。; k! L( H4 g, M! a* Z  K
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
; R  r: l% y$ l5 i2 [/ w( U9 P9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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www.tvboxnow.com! O; H& C8 u' P
鯷魚橄欖蕃茄麵6 O' P/ ?) P7 J5 Z) B
【材　 料】
3 X0 V1 I2 J* g+ |1 f/ `7 wA.義大利麵         200g
1 A6 ], l( ^2 V( t; q" C醃漬鯷魚         2尾3 z( P; U; O1 e3 c! ^. S# S  a
洋蔥末         20g1 S9 U! j  _- J3 F" R5 O" f
茄子片         20g
' |- G& F9 i9 b) }  _& y5 {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
& Y# _3 N: m8 s; y/ J6 y1 A公仔箱論壇橄欖油         適量( y1 d3 H, z1 V
B.大蕃茄         2公斤
4 w4 I0 K) _- X) ~公仔箱論壇洋蔥碎         200g
6 r  _& u; r: T: k2 W% U公仔箱論壇蒜碎         50g
& x& Y* _1 K" W# M! ?公仔箱論壇橄欖油         1/2杯
2 V+ @/ f) B4 M義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 b& d( G7 o) \0 A& o( i
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; v9 |3 C7 M3 q; i( Z3 G
糖         適量8 w3 W9 I' J: U1 |7 ?$ t4 d
胡椒         適量
& [0 V, B( C" u" ~0 b. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- N- H$ P6 [. H# [. p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J+ X2 ^- `# c7 W: _1 F
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
% n2 ]8 p( D6 o# m% a) t公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇' b6 w# {5 a1 f* f5 `! Z9 G: W3 H
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
- Q4 l8 N. `! U) z  [4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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% e! x- ~# L# p( ]& C6 l0 h9 J8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵) ?7 H$ m! u4 y2 \1 y; B4 Z
【材　 料】公仔箱論壇* t. V/ L+ U6 b& [0 _) D
義大利長麵         100公克
- V! X- r6 p: J9 V9 ~3 D: v5 Vwww.tvboxnow.com碧綠麻醬         80公克
% U# e3 Z) J0 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O" h! ]" n( k7 L, L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 W9 |8 A/ ~1 i* j" }# a" O
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。# m# \) u% ~& |
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
3 J  u1 m$ W" m& J+ B2 G3 j7 t4 q$ s  L, Z

& ?/ g; O6 L! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
$ W5 O. x; y7 S3 N' s' ?8 J2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 \6 n8 P# ^* }9 Z3 j' M西芹         1根
% J8 {5 F5 h6 A芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* X6 I: e. H% p- n6 m" M  O5 M% V
美乃滋         50公克$ c. l, l1 K+ {( s
涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% g/ @  a( f- L3 p. D9 \
【調 味 料】3 \  L( ?: q* I- d
蘋果醋         30㏄9 \' Z: W/ m( ]& z9 z
糖         1大匙
/ N6 ?6 b- D) B" e( l* ]2 i6 H. Swww.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
# S8 w  w( n8 x7 A1 O  C: y, u, ]
, k& K# @1 @$ t3 l! _公仔箱論壇【做　 法】
. N2 T( b. J9 t5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。www.tvboxnow.com9 N/ J" s7 S1 l8 m5 t% l5 {
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

! e$ {* Z- V: F4 b8 K3 _, ]3 m. q
蒜片辣味蛤蠣義大利麵/ s, y5 i8 X8 y
【材　 料】
  E% }$ E0 C  F- @9 n+ d1 f. l蛤蠣         8顆公仔箱論壇3 E1 }$ C. ], j+ u, d+ i! U
義大利麵         80公克
6 X& V- Y" d' @/ o九層塔葉絲         2片
( }6 O: g  ~2 m, i2 w公仔箱論壇蒜片         2粒( u4 ]3 f* p7 w  U* R- W
辣椒片         2根
$ J- }* r/ f; _+ o' ^* I8 @' Vwww.tvboxnow.com
! P, Q3 h0 W: U( |9 B! V5 i5 Ewww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com; ~5 ?1 V: z, G) i
白酒         20㏄
9 m" c' i- m7 B$ ]( z2 C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com6 I8 O" W6 c/ @; ~
巴西里碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com+ {5 a7 P  N1 W5 R2 ]
胡椒         1/4茶匙
5 o' A' g- S$ n! E2 q1 E公仔箱論壇
) S( w  P0 e5 ~5 B+ L' H: A! y/ j公仔箱論壇【做　 法】
1 n8 v+ b, U8 u  ~8 Z- R, @+ [( v1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。; w2 z2 y+ Q  D
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
6 C( R+ z0 C4 [% g3 C8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

www.tvboxnow.com% S5 U0 o  [# _7 R2 g. j( N
鯷魚芥籽醬斜管麵$ `! A$ T! ~/ x% A# n1 K2 i1 j% H
【材　 料】
1 w( g# U' h- \4 z6 h$ X. rwww.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐
7 b; p2 G. u( u- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉籽醬         1茶匙
; G) ~% b! x6 n, P7 W9 A公仔箱論壇斜管麵         80公克
5 i, g' B* M2 x9 C! f蒜末         2粒
: n# f; q1 m3 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! D9 ^6 G1 M# T
【調 味 料】
9 F0 }4 S' d( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
- }- J  c! }# E4 j! k+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& `. U8 R7 r2 s1 \& w

- {' A4 c/ h$ v. ^www.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com0 m( ?# R" x% }6 M( l
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 E7 W4 o: C+ w2 R2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

9 k* H4 L1 x: F/ y, T. o6 D# y公仔箱論壇培根蛋奶麵
1 u$ P) n& A( G& @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 \) y5 j' e0 ]' |; w! H7 y. A
培根         30公克6 I. c; R: V0 {# I
洋蔥絲         10公克
1 h4 t9 B2 J1 N8 k8 _. c1 v) Q動物性鮮奶油         30㏄www.tvboxnow.com/ ]" K9 y8 I6 H" |% M1 D% A
蛋黃         1顆公仔箱論壇& N! Q( x' B  P+ D
扁寬麵         80公克
7 t. i% k4 r$ _: U: [巴西里碎         1/4茶匙
4 [2 K; O* V1 s3 }+ T
# R# G4 `& E2 S9 w" y( Z, m, B( ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 j, G2 \" `5 k% D8 B- o( ^白酒         20㏄& X( `, J  i7 y/ T
起士粉         1大匙! F$ @, j  Z. d4 G; a) Y
' k9 I0 m& l6 u
【做　 法】公仔箱論壇* y6 w( z/ q7 @) x0 e- i
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {1 u: a% Q8 t) S! ]2 |/ _
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。* C+ @( o9 g& H4 P
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

9 ~* @* \& C, p  G, z4 o% u) @* }tvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' J% F$ {; b& E8 r! m/ E6 Q- C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 I! k# Z9 F: ~) q0 ~6 R" Z
綠蕃茄         1顆
7 n6 {1 N9 n. K公仔箱論壇紅蕃茄         1顆
* d& C; t/ {1 {% v& m$ r蒜末         2粒6 ^( y4 z& w+ \; _
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' x. Y, r+ k$ Z5 C
九層塔絲         3片
9 r& @" u3 T, L% |8 P; W. Cwww.tvboxnow.com百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb  t/ I8 t: n* ~$ z" [, y4 f
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, R& I7 G3 e4 e1 N
高湯         100CC
" b2 ]5 ^$ v5 B. e& L" l+ G公仔箱論壇義大利麵         80公克
- r5 ~# R' a8 P5 Ftvb now,tvbnow,bttvb( m- m/ I3 n  G9 K( Y3 @
【調 味 料】
, v1 W/ g6 |2 ~. ~5 `7 \www.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
9 T( K  T' n2 Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC公仔箱論壇/ j- }  E5 S2 O4 w5 u+ O" C$ ?
9 B4 ^0 d5 _5 Q! |) Z- A- m
【做　 法】公仔箱論壇2 n& J, X2 h) Q1 q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇+ h4 \$ M2 P) z2 G: i
2.百里香及迷迭香切碎備用。
3 B9 {3 K6 J4 R. Q公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
/ f+ @% ~; P& w7 V0 @tvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
; R6 h  S, Y! ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

# d' Q0 R3 i* Ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
+ N4 Z" @. F5 I0 x. v: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 h5 R, n: ?8 u5 x0 ]8 z6 r蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. E% n) k2 F' T6 d2 R
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ r! [2 o9 o, r$ ?: N% t
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( D1 h3 Y7 i0 w8 N3 f4 c; X9 d
蛤蜊         5公克
+ t# {% ?# B' ?8 z' D3 G) |8 K/ Zwww.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
2 G) b: o  V! G4 F" Y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ W2 ], z; y% `% d" n9 C& s4 _
洋蔥末         10公克公仔箱論壇& k! b: {) \# K) J2 {
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
0 ]/ P9 F/ V1 C. P1 k% q# E" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克
# E% \" Z; i1 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 t, F- N1 H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B1 R% Z" _  }0 E- E
鹽         1/4
4 h% t+ O. F) d% d) H# b, z* _橄欖油         20cc
' i3 a8 b0 R5 Q  k* \, g公仔箱論壇白酒         30cc: d9 B8 k6 y, Q

: l; W! F- \/ ~# `8 q公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  u4 j, {5 g0 e1 R0 ?" e6 S
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 P. n8 e: r  r' U) Y3 ]
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
! f2 P. D/ J2 n& d1 l3 a" jtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
& R4 S  k6 E6 v+ ^, S4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

) n+ s8 \) c0 J, Y$ s; d5 N+ Xwww.tvboxnow.com肉醬義大利麵www.tvboxnow.com  \) l/ f5 \) D" l2 ?
【材　 料】公仔箱論壇  r( q& F, s% U, s
A.義大利麵         80公克www.tvboxnow.com5 L( G% g4 T4 E: B. R; J" |, C
B.絞肉         20公克- g* e1 p; {! {! C8 d3 D
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ v! u, T( [* ?1 L
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; m1 W. [6 i' _
C.紅蘿蔔末         5公克
6 O& X0 |$ S! [, \0 A6 j* Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克www.tvboxnow.com; K- B1 e, I( `' m: M0 ]+ k2 P
香濃蕃茄醬         1/2匙
# a7 Z- a& M; M2 W( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
7 x1 p" T" x6 \) ^0 R
2 W0 x# ~( O& u# v# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 G7 ^  a' V- T9 x
A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% q) S; |$ B7 }6 F
月桂葉片         1片
& A* |, U4 V/ Kwww.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片公仔箱論壇& u/ x* m" X& M$ t
B.糖         1/2匙6 j) U% L% v* R7 J& ^+ }: ~; R3 Z5 _
起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. a6 \, |3 p  k4 y2 p# P

5 u0 t" e% m4 j( Lwww.tvboxnow.com【做　 法】
) S; C. J7 ]3 v; C! N4 n1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇4 G5 D9 J5 v' W8 a+ L. a" s
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 V0 A9 g: C! ?
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
8 y$ @1 T3 I& [. T( Owww.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。