BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
- X+ `/ s* |2 J) [  _- Z# }* r公仔箱論壇【材　 料】: A2 C0 T; M1 [0 S
A.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; u. z3 e5 z- q  c
乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb0 [. S5 p) {3 z1 z: B( ~
大蒜         15g
6 O! `4 q$ v0 V& _! b( ]7 S. S黑橄欖         6～8顆  a3 \; D& b7 r4 J+ D
橄欖油         30㏄; f! z" e) _& U8 {6 T4 P1 n
鹽         適量公仔箱論壇% D! o- ~# G3 k5 a" w: S
胡椒         適量公仔箱論壇5 b" o: D2 x& h* Y& v
B.蕃茄         6顆公仔箱論壇/ _$ W) ~. s9 ?  z/ N
橄欖油         3大匙( _/ ]9 g5 J0 ]  S( j' j
洋蔥丁         80g
) r2 o$ I/ A$ z9 w" J5 x6 `5 X: @公仔箱論壇大蒜末         20g公仔箱論壇6 t  {5 U2 j; A7 w1 s/ y+ u
九層塔         少許
8 K+ l5 {4 _  W% f' H3 q8 D公仔箱論壇西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 B# {8 @) W( }- f/ x5 X

9 x: b3 n$ J* Q6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! _: m6 X3 E: t) O. W8 h; C
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
: E! ~; K9 A8 [  twww.tvboxnow.com2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。www.tvboxnow.com2 m2 E& J! s# ]* R% i; N+ A6 l0 n
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。- }$ @( J; g0 f4 W
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇/ G2 |0 _$ d  E
海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 M+ A, O8 a
【材　 料】; G+ l7 S5 M$ z1 b. w. ^
A.大蕃茄         6顆
, S9 f$ X5 g7 h黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 P5 r3 e: F* T/ U' v' _  V
濃縮蕃茄罐         1罐
% z& P& u! c8 N/ n1 @公仔箱論壇糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb! q* k( D8 g: F. S
雞粉         65g
8 W( {. w5 c  G' }6 z# `9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g
6 b2 Y3 S* G! l5 N/ g* Mwww.tvboxnow.com肉桂葉         3葉
! ]2 `  }; B% W9 \; P; Vtvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
6 F( \- c! b( C蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" n/ f# K2 d5 u. o" ?" A* V9 h
草蝦         3尾
$ _% C! v! }& m- W* Htvb now,tvbnow,bttvb透抽         60g
- K' m  }; ?5 S3 S( g7 Y7 X1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻
% \# w/ t, v* X' ?) t  mtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
# W1 Y# |  Z+ R6 E( @, f$ I, z& btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
6 b8 L/ M! b8 |9 ^橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 b: D/ O) h) J& y* I
白酒         1小匙
% v/ h% O7 }0 h& Q! i) Uwww.tvboxnow.com魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 d! h. f3 F. ^0 B
鹽         1小匙2 M2 ]4 k* ?/ G

* d2 N2 p3 A5 N  W- t5 K& E公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com0 l4 h  L3 f) b
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 m8 ]! G- U' l
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
% F5 C/ ~2 I/ c: _! h2 P+ m6 swww.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a: @" v: H) j( {' I/ R; N- Y; S' G
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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  A0 Y( z. V+ t! l鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb, Y  e# O) ^, s, L, g0 X$ x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M  i3 v2 n1 u! T
A.千層麵皮         5片
( ~3 k- `! T& V9 Q0 b8 j* E( bwww.tvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤
* K4 @; H1 F+ R3 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
6 h0 W5 m  t" M$ ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g, u1 d( d) S- Y5 l
九層塔末         30g9 m3 V, Q2 B5 P! B* m
莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇* b( h# e/ R" A* Y/ C2 f8 s) M
帕馬善起司絲         適量
, M8 m. x* ]0 d* v7 X. K+ C: |9 t公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb& z' S& y" J$ V: B
紅蘿蔔         半條
6 \9 f6 b4 E: H( R( t公仔箱論壇洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb: r% O) m6 y1 f
美國芹         1支www.tvboxnow.com6 p  F' ^1 A& [. R3 i( c+ A( w
迷迭香         少許
+ H) N- C7 @: X% I. \  T, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許公仔箱論壇. {2 t  K3 {7 Z) X/ g- y
月桂葉         少許: X8 {  V: [  J0 k
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" d0 r$ N$ H' t
紅酒         1杯
3 Q" X# K2 |5 m! k3 _# {C.鮮奶         1公升, ~7 m* N2 \2 z! Y7 g
奶油         200gwww.tvboxnow.com" A- ?  m6 g7 k9 l( V8 r* c
麵粉         120g
" }& E+ h, P) v0 I4 E( T' Z4 i0 Q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
$ c3 z  W) \* z* L3 Gwww.tvboxnow.com# f- d% C& m, k9 w1 O# t9 h2 X" `
【做　 法】www.tvboxnow.com$ z. z; L* M+ W2 |; D6 o& q9 v
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
9 z7 k! A% n: b- _2 \: Z$ Iwww.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。) q* ?" Q( c& p" d% W
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
+ a1 D/ V* P$ f( V! U9 _公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
$ N1 W3 _: Z% C# D5 h公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
# N9 j  _7 a# I$ \# E# n" rwww.tvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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; B1 {5 n6 h5 z青醬義大利麵www.tvboxnow.com& ]% `/ I. @7 P9 U) L: A2 i
【材　 料】www.tvboxnow.com1 c3 l  S/ I" i" ~! L
A.九層塔         100gwww.tvboxnow.com" B. D3 }  E( O
去皮的大蒜         1顆
+ X) Y1 r% u+ `9 Y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾1 b2 B2 z0 |$ ?; d
橄欖油         100～120cc
. s* {! V! ~- C6 h8 Q, v鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- m$ W6 ^4 `3 ~( J4 l- D6 B+ b
胡椒         少許
9 {" q) P0 b8 r  C- \$ OB.義大利麵         100g
1 e4 f% v8 _% ^- V蕃茄丁         適量
4 g! z* y1 o6 c0 u, e7 s1 n# Jtvb now,tvbnow,bttvb松子         50gwww.tvboxnow.com2 l% |5 g- x* T, [
帕馬善起司粉         50g! T( T' Z; I$ `( t! F; a# i0 H% q/ l
www.tvboxnow.com, s2 S  X* L5 r- r6 f
【做　 法】www.tvboxnow.com& D7 [: a1 E% g0 c$ }' T$ k% o6 l
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
3 K1 n, Y6 m2 n& M! j: Q( z) ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。www.tvboxnow.com/ z' [4 v: ?+ C$ m
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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' n( w+ l* K% k$ n+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵: O- ?0 ^; L' G6 p5 b9 S5 l
【材　 料】
& p2 N+ r8 ~# s+ ewww.tvboxnow.comA.大蒜         50g
# \. ^' R# N) h: p" x' N' hwww.tvboxnow.com九層塔葉         100gtvb now,tvbnow,bttvb# O8 g! O9 u/ b6 q# _- a2 p$ ~
松子         100g
! g2 Z4 ?( m/ B1 I7 C' w  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
  v2 }( K$ s- Z: O* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g
/ I- q. j9 W# {" Y0 s1 i, |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個公仔箱論壇3 m- H/ G1 F/ l; M/ W0 l
鮮蝦         1尾
. _6 y' q% I+ D' A  F! owww.tvboxnow.com淡菜         1個www.tvboxnow.com' k1 F  y- B( Q9 j% U' b9 y
花枝片         30g
. D5 e  p  p* T6 _# c公仔箱論壇石斑魚肉         30g
& i( Z0 p5 V6 {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ P# R7 D  B) e$ M
橄欖油         適量公仔箱論壇* a* A# v& x# N2 I* |+ j
鹽         少許
1 l9 L  b% Z7 N1 m, s胡椒         少許公仔箱論壇& R' s. o' z3 Q( e% @0 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 J5 h, Q8 A$ a
【做　 法】www.tvboxnow.com- ~6 \8 |% r% X, W$ s) ]  N1 ?
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。1 w  T, l; ]4 e- I/ l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
) a6 {+ b; G9 S/ G# y  E" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇7 u# A. ^) u1 E( s/ O$ H2 Y2 T' p! [
鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# i9 p" E0 m" ]* J
【材　 料】
9 v1 d% d" J. \  g: I7 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g' T& ]! i# F0 z) K: ^$ e
粗蘆筍         1條* ?( v1 n- c/ V  \. b; m" h( S
蕃茄         1/3顆$ V- R( F1 q( G: ~0 v. \: z2 G( i
黃色結瓜         50g
! d, [! {1 V6 [- rtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g# f& j  [7 o0 O# O
洋蔥碎         少許
8 l. K0 G8 ?8 G5 _8 p5 dwww.tvboxnow.com大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! R/ _( D1 b5 `4 |) h
橄欖油         適量
  Z8 e# Y1 q* u* }& A4 D7 Z6 _白酒         少許
% \1 @8 o6 S( j7 u# S2 ^www.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇* U" W& y; ]! M- m' S7 C5 h. G1 k1 P
胡椒         少許
  f" o4 N% W. X( L6 {
/ i; Q6 Q& l% g( S【做　 法】
* H2 M) o3 `1 ~' f) p' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇7 `6 W# v4 x7 S- _* S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
& p1 x+ G1 W" W8 U3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

- m# B* M9 Q+ T  n7 W- |& u1 _
奶油培根羅勒尖管麵
  t$ h4 i0 u5 F2 a) ]- ^. [4 r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i) w; k$ x9 s
尖管麵         200g* V0 {3 j5 ?- J+ \+ f# L- k! t
培根         30g
0 z2 W& P- H- _0 [" y  v公仔箱論壇洋蔥         20g
/ f* i" }( x0 X+ m羅勒碎         10g
1 b5 |. y0 m3 Q; f4 A公仔箱論壇芥末子醬         1小匙公仔箱論壇2 ?7 M6 A3 M4 S# k# y/ q! A+ q
鮮奶油         1/2杯www.tvboxnow.com8 a% F6 l* e# W, K
橄欖油         適量
3 I3 g& g/ s: n( H+ w$ ^# A鹽         少許
" x7 Z+ `: f" L4 i" o( [% c2 Z& W胡椒         少許, G% M( S# |" H/ t# a$ s% [

& E1 J, J3 _& g% e3 i2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% C, q5 G" y8 _9 A6 v$ `% ^
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
( I) ?" ], \. O2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
7 D7 J* Z) G+ H, x公仔箱論壇3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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. Z, Z! W: h" N
鯷魚橄欖蕃茄麵
* U, V( H$ ]0 P2 h  X# m# L5 O6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ \8 F! L6 o  c+ a& I公仔箱論壇A.義大利麵         200g6 k1 g: ^% ~9 U- m
醃漬鯷魚         2尾8 E3 s/ z' b" m/ D$ F$ }6 f
洋蔥末         20g
5 k) P4 `: w# U9 xwww.tvboxnow.com茄子片         20g& i0 F* z2 T/ f8 x" Q) d, {
九層塔         少許
, B- N/ @6 Q; M' b  v橄欖油         適量
7 e6 ^2 M3 I+ h8 m9 z: W5 j公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤
0 q1 R# q' J- k+ V- o# e; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
3 |! D5 d6 Y" `蒜碎         50g6 F3 d: b& t: s" D
橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X% o0 J2 K9 V; ^
義大利綜合香料         少許www.tvboxnow.com) \2 P. T4 D/ [& B4 l7 t4 g
鹽         適量公仔箱論壇3 c8 B" ?' b* @% c3 {
糖         適量www.tvboxnow.com1 ^$ _7 ]7 O$ _; q) b
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ x- n& L  e* A  G. [6 c% G: H

, H. D4 a- P% X& utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% C6 Z4 x4 _
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇  a. L4 E" V4 T  W0 c$ Y, e1 v3 |
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。; E  o2 `) {6 W" a% d& n' K4 y: D
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。% }0 v' t5 l$ L, G
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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0 }6 O! k& z$ u8 W8 Q- _9 |tvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵公仔箱論壇) d: v1 O1 s) \
【材　 料】0 M" j1 T: y8 T( c$ x& {6 ^8 @1 ]
義大利長麵         100公克
; c2 h, K/ J3 I. |5 ~$ S& o碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! c- _# [9 {5 f+ v. Y
/ s3 t9 [" q+ S
【做　 法】
* T: A# ?6 N' u; Mwww.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
' K! A' P( D2 B$ ^" _6 k/ C4 z* B2 pwww.tvboxnow.com2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
. a, Y" C' t8 P" P5 O" l+ l. m! I+ m& B+ h: r  l" |1 B+ [& t
tvb now,tvbnow,bttvb& {) D, X8 K4 F# p0 |, F  ^' B
碧綠麻醬公仔箱論壇" [3 G. f/ j+ w) k" P" M
【材　 料】
0 e# f  l3 ~, X' Wwww.tvboxnow.com西芹         1根
' g9 _5 U8 h& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克
& j$ D) l( _/ s4 ?% S) H7 y; Q8 k美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 j; E0 \. f- X$ V0 F
涼開水         100㏄
$ G( ?0 k3 |' n/ |( [* b) wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com; Z/ O1 V" H& o; ^; y5 L
蘋果醋         30㏄www.tvboxnow.com- p9 M, g& k# u4 q
糖         1大匙* j3 i5 S6 |9 d6 ?3 R
鹽         1/2茶匙
+ W5 c3 {" C; A9 y3 _www.tvboxnow.com
. p/ o( Z( v) l2 u6 T0 y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 I, V# ?7 S2 S4 R0 Y* O& O: F! n% Q1 h
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ S2 W: D6 u
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

/ E) Y3 E& I1 f9 b7 r. E- N
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb* k1 w( j) Q! S# y6 j3 _9 {
【材　 料】www.tvboxnow.com- A* j4 s1 Q8 ?
蛤蠣         8顆公仔箱論壇! @/ u# O3 _: G! J; t
義大利麵         80公克7 U# @: _, c) K- q; O% X
九層塔葉絲         2片
  H% u, J5 k" Q8 u蒜片         2粒公仔箱論壇  O# w: q3 R+ q
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' H- X4 T( \- [3 H8 R, ~! B
www.tvboxnow.com& I: w( ?) T' q) X# ]6 L' O, P
【調 味 料】www.tvboxnow.com- i# q# U% ]) B
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 Y7 ~: W6 D8 ~7 F2 r
鹽         1/4茶匙, v2 Z# P/ i+ F# e' g: K2 k
巴西里碎         1/4茶匙
5 ^7 h/ Z5 c3 x+ h1 o2 K3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙& q9 X" y0 T9 s: W

6 h! m: u% J! v+ x1 S2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ V$ R7 t. c. l: A) e6 i1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。; S( v' [: X8 t6 C# f
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
- ?. f* {& E2 G1 O: @' V" \www.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

/ R/ Z+ e/ @0 h# H
鯷魚芥籽醬斜管麵) T5 |5 C& H( Z
【材　 料】www.tvboxnow.com! I. |) _" Z/ d& L
小鯷魚         1/2罐9 e( [4 G1 E" i$ e  H
芥茉籽醬         1茶匙7 T$ ]) |6 o, @* @) H. E& c" s) P3 j% n
斜管麵         80公克
( f. }. K( [6 m, X  W, D9 Owww.tvboxnow.com蒜末         2粒
5 \! T+ m) Y' r) b3 R& X
1 ~) k& F7 j. K5 K! ?【調 味 料】
3 t# H' z! n4 [' x9 swww.tvboxnow.com白酒         1大匙; C& A- g5 U. k: ^1 \: x  i
起士粉         1大匙
( }8 t6 v0 _1 p- N+ G% X  H! j公仔箱論壇
: Q, }5 j& V) v3 }, n" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ @: d9 X/ d/ f. l公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* V/ o" \6 u7 Y
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇! o7 Y4 o0 `; g, c
培根蛋奶麵公仔箱論壇7 J, y# R0 s' w/ J$ M
【材　 料】
2 {% U9 `8 ?9 y+ N# N9 i# ytvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
2 N! E$ P* G8 i洋蔥絲         10公克! O. K# o* q0 q! s
動物性鮮奶油         30㏄
/ ]6 X; T: B- i) [4 A  z4 x蛋黃         1顆
% R. V3 C5 K+ b" F2 `8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克: i* S. }  ~6 c/ b
巴西里碎         1/4茶匙, v1 _# Y0 \' i$ p2 H+ r
www.tvboxnow.com' Z  q/ B; N$ [  k/ K5 ?4 v$ C% P
【調 味 料】* j4 J8 u5 |7 x7 T
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  N0 d6 e7 f; L3 Y. Y
起士粉         1大匙
8 e1 W: m( a% k/ F" \$ _' Ttvb now,tvbnow,bttvb
- n6 ?* Y0 l4 N$ E5 ^  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ J2 d+ j  E2 S3 @8 F( t1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。! `- ?) ?" L+ }- ?4 z
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
3 Z& L4 M9 w1 T& ~$ Y7 B/ K3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

. S, Y. ?% I9 ?1 t9 F  U" J& ^8 X# [雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 }, k& r* C% w- \$ H: U+ J
【材　 料】6 M6 F7 i; b  C) V. y
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% \2 F' D$ O' ?9 y' ?
紅蕃茄         1顆) i- n5 K8 c4 u0 }  ]9 d" v
蒜末         2粒
, R; P, i9 g: w! X洋蔥末         20公克
0 P, p: L) y5 g$ i& k九層塔絲         3片' e' n8 {7 u2 d1 \
百里香         1支
, I; f6 o$ o- c1 x迷迭香         1支0 c  F& }! w5 i. X0 o2 ]( ]& o9 b
高湯         100CC
" I5 c9 }% z2 m' Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
" k' ^, N: X4 ^( F( P( `公仔箱論壇
" |$ U5 b, p# w+ S, B【調 味 料】2 X* }1 r: e% H! Z5 y( K* n2 ^; _
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" h5 T, _: G; D
橄欖油         30CC/ q' w  [4 G. M; b7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 T) B/ Y. F
【做　 法】www.tvboxnow.com+ N1 a: ]2 \; Y' T% H
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% v- x( K8 y0 C8 b+ E) O0 hwww.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇; g4 }7 Q6 x6 {
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
+ ?9 k6 d# C- A' O; I7 m4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。+ u* O" D3 l" O: ~+ E: E
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

6 }3 [* h, P4 E( J9 c) L* U% Qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
0 }) ^5 K" ?( x. T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& ]! r$ {- {" d: I6 e2 \# _8 c蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' {0 s& b0 i
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& J8 w" ?! I# [
中卷         10公克www.tvboxnow.com3 y6 B2 R: E' u' s; r5 P( z
蛤蜊         5公克
* D( C+ u" Z. ?* b九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 q3 b3 o) H5 s  R. ?
蒜末         3粒公仔箱論壇# U2 b, g* s. W! R: j$ e
洋蔥末         10公克
, V5 b1 W) [6 u. y. ?* i香濃蕃茄醬         1/2茶匙
7 J. W! t: j3 f* p- q% Jwww.tvboxnow.com墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 |, z1 s; f$ k
公仔箱論壇" R9 B* P  f8 L
【調 味 料】
( ~/ f6 v6 S7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/40 w# O. x$ T/ L. D
橄欖油         20cc
: |) [; I. G1 `; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb/ O& Z; L* R. }4 D2 _9 m2 Y/ t. {
公仔箱論壇/ X' m7 a8 j& T" }. k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% F% n* k( k0 ]+ v3 a  T
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ @: ^" p1 T6 I6 m3 s' G2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
7 U9 L& F) K, V8 Q( L3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O9 G; x, ]4 `  Z4 h; }. c
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

! y/ p9 ?) g0 r  }tvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵
+ _: x: V4 O: G3 q【材　 料】$ Q7 Y+ w8 [# i8 e& N5 H- {9 s# g
A.義大利麵         80公克
- O9 u1 P3 P! _6 i1 C. K& p2 Ftvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克+ Z0 T+ ~/ ]  l/ ^& [( g9 _. K( @
洋蔥末         10公克
! t3 _0 V5 M7 h! _% u蒜末         2粒
, C  T( ~5 ~+ vC.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇* L8 r8 m: @1 c/ V: _2 s' f
西芹末         5公克公仔箱論壇9 R: j0 i1 M+ F6 m+ n* u& n
香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 c$ B( v" A1 q- K9 j/ b8 b" s1 T
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇0 M: j/ M3 E2 Z5 [& W9 q' ~! j

7 R$ \' H4 m8 O) p3 p5 C公仔箱論壇【調 味 料】
0 i! L' r6 H0 y9 {4 L3 swww.tvboxnow.comA.義大利綜合香料         1/4茶匙
& p# @2 O6 P" ?+ ~+ e( G2 p月桂葉片         1片" k, `  p; a$ f  I' g. I& D8 E
九層塔葉絲         3片
5 Y2 X9 J; Z( s+ a. W4 V8 IB.糖         1/2匙
# x8 Z0 S/ O6 |+ Q起士粉         5公克) `! j) |5 K7 i' ?( R- K5 |( h

% S" M9 p9 B- q2 g( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 o& G; e4 u  t- K6 F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 Z% @. c4 m; z' ?
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。www.tvboxnow.com3 i- L" F$ c3 [, l3 G3 E/ C5 \
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
8 i4 b7 s& A* R( T* y7 ]4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。