BeiDouChef

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紅花起司蝴蝶麵
0 O0 i( F1 @/ ]& Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com* U) _( X  {4 I1 U8 K
蝴蝶麵         150g
1 c' C3 \$ n* a9 _番紅花         0.05gwww.tvboxnow.com& m4 z2 W; P, Q0 R
帕馬森起司粉         少量www.tvboxnow.com. o* X# P/ P( P% u2 v; D- A
義大利風乾生火腿         10g
+ ]0 ]9 I' i) n% j* ]鮮奶油         100㏄
7 _1 n* W% U! M& R. @雞高湯         100㏄
/ t& C6 Y, y- _1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄
$ W, u4 _* g# j' H胡椒         少許
- E# v% B5 }0 M. R鹽         少許www.tvboxnow.com! O/ Y. t, W2 W9 J

+ u& \/ Q* j& p' P3 G4 b( Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com& r4 G' L0 V) G
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。www.tvboxnow.com1 n1 _0 b4 _/ i8 O4 r$ {
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. T' Q( `' R
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。www.tvboxnow.com7 o. m' [+ @6 L6 @- H6 `) V
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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- e# y" D. K; g0 j義大利麵餃
) |& m$ h- f' ]) T+ r7 S公仔箱論壇【材　 料】
; M! B8 I: `( }. J" V; @* D義大利麵餃         25個
# Z4 j* }" h& m9 kwww.tvboxnow.com鮮奶         100cc
' ^1 C4 X  p. X* n1 S  q) U1 Pwww.tvboxnow.com帕馬善起司         30g  s7 G4 W2 _+ _8 |" u( `
鹽         少許公仔箱論壇. r, }7 p+ v! S' G( t; q# _9 ?) Y
胡椒         少許
* r! Y% J% H3 v; A  Z# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?* `1 E, _: l% B* Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com: g/ m1 a# B8 q& W2 H! ?9 \6 r3 P% Q
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
  z$ h4 N2 c* \1 Z( @( d1 {, }9 D2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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www.tvboxnow.com$ i. W7 x+ ~5 `4 p, K0 `
茄汁龍蝦義大利麵
' |1 ^, F1 c! A: Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" r" K8 J9 U. b1 S2 U義大利麵         100g
8 A; H( r; W- V3 ~3 w( E# B; W9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻" o, q+ H6 b, Z! |$ f' ?
大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 H2 Q3 d- G/ Q1 [
新鮮辣椒碎         少許
+ _0 l- @+ H: g/ j" }白酒         5大匙公仔箱論壇# f/ Z; Z+ f  x0 ^% m  c; E' v" A
橄欖油         3大匙
& k" ?+ q# a  Y% S9 J& d# R& ^) V蕃茄碎         4大匙
, q% c1 Z, W& T0 w9 d% V7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! l/ z5 k5 m1 B! m6 bwww.tvboxnow.com水         少許
# b' [; g$ ~6 U0 ~' j9 ?( rtvb now,tvbnow,bttvb7 t# Y1 f3 Y& {9 e$ f7 b
【做　 法】
# k5 S* P, N' h1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e* P& k% w6 T
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。www.tvboxnow.com1 [/ u$ ^* R+ C, ?! u
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 X: q& h, J. H/ |
香辣海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 T2 c& S8 `# \
【材　 料】
2 [, e8 @8 b: q* |公仔箱論壇義大利麵         120gwww.tvboxnow.com" I+ C& I  x" Y- P3 L
新鮮干貝         40g
2 z9 H" R" h  B+ ~* o5 Pwww.tvboxnow.com烏賊         100g
( _, `8 F; F# K: n/ f. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g" ~/ w& V0 [: W" ^1 y- o" K2 g
大蒜末         20g
+ L1 k9 l$ V3 r/ m) [/ m% l$ F辣椒切小段         10g" C3 d7 o/ ^- q  y4 f# B+ K, d
巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 b) @3 C# o0 v3 F3 ?) E
橄欖油         適量公仔箱論壇4 N! M. D" y, D! T
鹽         少許www.tvboxnow.com( U- |- |9 b8 j% N
6 k- y. e. C, _# x2 V5 q% ^' V4 D/ k
【做　 法】
, n- |8 a4 n8 B3 q" V1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
9 K. }" J0 n, Z* H. s7 i公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5 V: D1 f  }9 g# U" _* E
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
& x8 `2 h3 a& }, G0 P' ?7 r公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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0 E; V7 O$ _: Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵; h' V! S1 J& k& v# n% `
【材　 料】
' f# K7 s1 H  B. ~0 owww.tvboxnow.com義大利麵     120g
) k* {9 u, x. b1 O. o雞胸肉     100g
: J4 D& \' {% x8 b4 qtvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g
) y1 `1 z+ y6 O5 }0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g! N4 ?4 x$ L) y5 k9 z  w5 H
黑胡椒醬     2400g" K0 |( T4 t5 f4 h, P0 `
鮮奶油     40gwww.tvboxnow.com% q+ i* w6 S$ B. F7 f5 s
大蒜末     40g! V0 \; G( N9 h) h1 Z
九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( ]& }# z% c3 M! _' K
巴西里末     少許) t( M$ N4 R* ~+ V
太白粉     適量
* y7 _2 |' d8 O4 T公仔箱論壇鹽     少許
8 h) x- u8 N1 c0 A& K5 w3 d橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! d: E% h, f8 {. D- K

, I' h; z- `7 }" mwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com4 `3 @8 {7 I+ _
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
( |, b4 @" m& Y2 |& G' l: g% U& Y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
8 [' F) n7 ^, t# d- Y% Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
5 f8 l; H3 S% E1 O. ~www.tvboxnow.com4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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$ {4 @7 t+ ]0 y* [公仔箱論壇義式香蒜蛤蜊麵
$ O' V6 l: v' [, C【材　 料】www.tvboxnow.com4 ?- m4 m' x2 T0 a1 K: j# q; d" j4 u
菠菜麵         150g. p8 u$ O6 p% a/ C, `
蛤蜊         300g
( l- u$ m6 O3 b" s) |4 u大蒜末         20g
8 u$ g) o& S* E0 S! g+ W$ B3 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
  S" ^6 Z. _" h; a, P" gtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g
% Y$ w' G; a9 v$ w. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄www.tvboxnow.com" `* `/ M1 T# {: f
白酒         30㏄
! g# I. Q$ H7 r公仔箱論壇橄欖油         適量www.tvboxnow.com7 k3 F7 |6 d, ~' {% p# D6 h
巴西里末         少許4 d, w* I7 T4 ~9 J
起司粉         少許
! }5 I; r' L4 ^& F! Y0 O3 R6 Y4 v公仔箱論壇鹽         少許% v% S2 N; [. r' i- p

5 R$ T- Z! X3 e2 t' C【做　 法】
7 _# B- l6 S+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
) N# `0 F0 X. S6 r9 m( F& awww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。+ U3 C7 W6 g. y+ |8 K
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4 O) t1 O! r7 ~! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。8 f: ]& B9 i) f/ l  s* p8 g* ~% O
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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www.tvboxnow.com. c" t2 t, ]6 A% e0 V
牛肝菌蝦菇香料寬麵
! h8 Z1 i6 n  ]- stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% T; I, i, \7 z" O1 s7 r& k# fwww.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ]: ~& w% k$ Y2 i3 K2 l7 f+ B
蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, \4 j% p. q
香料寬麵         100g% m* I9 K! M2 {- l6 P
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K# l9 F/ l6 j6 o  f
蒜末         少許% o' Z/ ]6 ]! e4 H  O1 ]
雞粉         少許
7 b' M- P7 h# ?" S+ ~  ~3 X黑胡椒         少許www.tvboxnow.com" @6 `' N; E; [* b. g) I
白酒         1/2匙
, W$ `* o' [0 T7 `' t$ o0 ~4 swww.tvboxnow.com麵粉         少許
( I2 X: X5 @/ f- B  Z+ ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ g! O& r& m, f* f- M+ q
【做　 法】
8 r6 i+ K/ q9 X2 F. b4 F1 u5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {2 H! Q  e% o/ x1 R. ?8 N
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇: l) q* e- w2 u5 ^- T
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
4 d; v* p# T: w/ Z8 ~; vtvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% f1 k9 E, p; {4 q4 V; i
尼斯明蝦黑寬麵; {5 s: t! M; E4 m- D
【材　 料】
' U" Q% T1 T7 f, K: |6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g公仔箱論壇5 c7 x% _; X9 p2 U* Y$ d
橄欖油         3大匙www.tvboxnow.com8 F; i# B3 z9 z7 z, |, H
明蝦         7尾
) s0 A/ q. O$ P9 l4 z! m4 S. i西芹菜         2根
. ]# E5 ?4 ^4 K6 ?www.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根
" j$ ], Z! Q9 B5 e巴西里         1小把
5 R$ w1 Z2 M2 ^& S; O  Z/ h8 t+ [' r2 hwww.tvboxnow.com義大利綜合香料         少許
) r: J$ P& _2 b7 j6 m% a, g蕃茄糊         1罐0 V1 N" `5 a6 i
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c& w, x& d9 Y( R
白酒         5cc
5 c1 g' ^) L/ ^4 T( G2 u/ swww.tvboxnow.com麵粉         適量" s( }4 g5 t- H3 E2 a' Q$ N% c
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 e  K* y/ h* a4 i8 ^
麵包粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E  T) H. }/ m: w) G+ ^7 p6 A  q

8 `. d/ C- J3 J% ^8 h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& j) i, e: U2 ~) S, [
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 g7 ?: s- d% k, N! s( K9 f
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 V; h; N; u5 c4 _
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
9 q- c$ ^  O- C: F  f" e( ~* F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇7 t$ u% p! O! g  f' W4 v
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ J! z, d0 \- x6 E
青豆培根車輪麵www.tvboxnow.com! S7 d7 @( a& |3 ?2 A8 Y+ M% }
【材　 料】& F( [+ d, d, P1 ]" _1 i+ y/ w+ r
車輪麵         180g
# E0 z: u, j# \' m3 `$ dwww.tvboxnow.com青豆仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 |( A% d- i$ m( k; w
雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb, j& \3 ~, L0 T* u. [
奶油         30g- Z, V; ]3 i: ?% d/ W+ x( L$ V
洋蔥碎         50g# L, b7 I# i- ?3 d  h
大蒜碎         30g
! C& j5 W/ J2 V0 n. l, D" d培根碎         30g
8 t+ M5 a% D2 ^1 I& w/ n( }2 W0 Q培根片         20g* b$ w7 G! F: i& I8 V- V# M0 f- l
橄欖油         適量
+ w$ ~9 _, U) ~! T. }www.tvboxnow.com起司粉         適量
  b$ ?' Y5 C, |0 P" g6 t# mwww.tvboxnow.com鹽         適量
2 A! o# k+ k0 ^( j( N胡椒         適量
0 @- }( V) T) w, Xwww.tvboxnow.com
2 N- e; o. L4 ~% m) E【做　 法】公仔箱論壇- J5 t4 |- `! t7 m: D$ A
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
7 E  o' v# N( s/ Y0 F2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。3 o/ M0 ~( d; l: j; t4 Q8 `8 X4 Q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, z3 D8 o% o1 h# j* f& `4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" Z$ X9 X! k, ?! i0 C! N
檸香蝴蝶麵
' F) q' D1 d1 c9 e8 V. ]  }www.tvboxnow.com【材　 料】
- B* A' Q5 a0 R% W( F; h' w, ~, `9 Awww.tvboxnow.com蝴蝶麵         180g
0 V( N. f* d, \' S8 J洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb; h( c1 f9 O0 y* T5 D( G3 o: v+ \
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 G( v; n( q4 q. U
檸檬         2顆www.tvboxnow.com" n. }* h) u$ R$ n! }2 X1 e1 x
黑胡椒粉         5g
5 h. v0 U( h( t; ?www.tvboxnow.com起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb# h  E9 I$ x7 \" [% Z
鹽         少許
$ g9 A: ]) i2 K公仔箱論壇' n# k; Y' ?: |8 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* Q  e, F: m* Q- z' D4 N! C2 M# X( F
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
3 }6 M) L. v6 K. c9 Z' b5 z, f6 _" twww.tvboxnow.com2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% X. j" ^. I0 H9 ^
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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  R: B. x, C4 `& c7 r2 j0 d( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
" G9 o: g7 Q; q" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( j7 e: b% o$ G" L
螺旋麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; ~0 i1 ^) X0 W+ E! [/ W
青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb% k  h  _3 ]6 q
白蘑菇         100g
% o8 [, m' Z- E! q  r5 q香菇         10g
' Z" s  I; K7 K' O! S4 Dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
3 r8 n% a3 [% E  O$ g( \公仔箱論壇迷迭香         5g
& g* v7 g8 n$ }! Lwww.tvboxnow.com橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 B; p0 N8 Q7 R$ K
鹽         少許% h/ z2 _0 e3 N
胡椒         少許www.tvboxnow.com2 T6 Z& r) k; L

8 C; H7 t& w8 D3 m' G3 V9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: a  ]& B) z3 c5 L1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) ]) R5 v1 `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5 p* _( D5 B/ g) X" i) _* Q0 m1 o$ v
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
" X% F% [, _- @, r- etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵
  i; }% O  Y1 v/ O3 r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 g( C- s/ ~9 E: L: x
A.手工義大利寬麵         100g( M4 H, i* X, {0 @! R! I; Z# o
羊肉         100gwww.tvboxnow.com+ u# \! R$ u0 r' n& |
橄欖油         1大匙
5 N5 c+ z# ~: Z8 M6 OB.橄欖油         1大匙
4 l6 g, f/ R  a! u8 I5 G0 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb; o1 U; i! e6 m/ s! S- B; t. G
西芹末         10g
7 p( M2 G" B/ ~% B4 z# ^9 u1 Gwww.tvboxnow.com黑胡椒         少許公仔箱論壇  i. l3 H# M% T/ O
雞粉         少許
& g% `# C& k: M& G9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許www.tvboxnow.com! N0 v# ~; C7 P3 W) A' a" k; h3 W
C.蒜頭         2顆6 \" O: y: f5 k% H1 U5 m7 U# V' M' s
巴西里         1小把
! o5 G  [8 ]- y- S. c7 W/ U3 Y九層塔         1/2小把
, W4 _- U) ]* \& N  M$ V* W2 S9 U公仔箱論壇松子         少許- ?- |9 y2 O# E# f7 H: O/ w  k# t( N0 V
西芹菜         1/2支
3 g" a' Q9 D& D, Ywww.tvboxnow.com莫札雷拉起司         少許www.tvboxnow.com/ [) r9 E- [2 W9 L2 C0 d
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( |1 C: V( I, }& I" x6 g4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 v* B: B' Q$ R; ?
【做　 法】
4 S$ t$ `3 ~" {, M1 p  K4 \www.tvboxnow.com1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。* d6 v: s% C* a7 L: n
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb, F  V! V# Q( [7 x# z9 m0 Z
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
2 C7 W) e" s, _) a0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。, ^7 t. R8 R- b! k/ ^
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb! @* M  h9 ]+ P) S8 m7 Q# z
【材　 料】
5 K/ c3 q, U: W9 y" w6 i公仔箱論壇A.水         350cc
. M+ o$ A/ ~! x. v# Nwww.tvboxnow.com糖         1大匙; i3 l$ R1 x' `
雞粉         1大匙www.tvboxnow.com$ T) a) g* ^6 K- S5 d. F* r
鹽         2/3大匙
% a3 v+ E6 q6 K) _. P3 w8 w% Y5 \0 L鮮奶         170cc, |- b. ?, c. T2 X1 r
奶油         1/12磅
* B5 A0 u9 p& R5 e$ K- ]麵粉水         1碗
, ~8 u! [" Z- f: D, E公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g1 w6 J4 q8 A4 p2 `$ T
細扁麵         180g
! s$ k8 Y: p7 i3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆: g' g6 ?& l3 g* A1 q
紅甜椒         1/4顆
. T- a6 d; m- V/ L黃甜椒         1/4顆
4 D8 `  q( d4 h; \tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵www.tvboxnow.com9 K( r; u0 D( D8 [
鮮奶油         180cc
# J* [2 Y" U2 X5 o7 e. s糖         1/3小匙
$ ^! n  t; c( x1 K) s/ Rwww.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙
- }2 d" n0 z; q* d# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! w/ t0 x3 W0 c1 R" }1 C; R
魚高湯         60cc
# \. U+ k( C% n; ~4 S( Xwww.tvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇8 M- t: z) f8 [
奶油         少許
. I  J1 p: ?3 i, a9 c7 E! E* Mtvb now,tvbnow,bttvb% O# O# @( Q6 k4 O) }7 f4 ?$ H" }
【做　 法】( \* m' e0 ?9 ?. y. B
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 d8 `# ?! R9 @9 y  ]% M
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。0 J( Q: Y5 y- k1 p1 U
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( W6 Z6 J. |1 [2 @# }! N9 |0 n  g4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

* @, o1 A2 E. m& K  c+ T2 c5 E# E香蒜橄欖油麵
5 i% W8 k( o/ `3 H( }9 Rwww.tvboxnow.com【材　 料】
- i( }1 Y9 m  E" N4 H3 A義大利麵         180g
2 N5 U& `# E: g1 i& \5 t3 J% l公仔箱論壇橄欖油         適量
# k' n! A* W5 A* Z; U% Y# M! B4 A帶皮大蒜         2顆
0 {3 L( d3 h: k, U6 Vwww.tvboxnow.com大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' |& t; u  L9 P
黑胡椒粉         5g
. G% M! m+ V9 K( ~0 m公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g
* |+ a: E, h. k0 x/ j! P  `1 l( swww.tvboxnow.com+ a$ t7 }! ^( n- e2 b
【做　 法】www.tvboxnow.com8 C4 x4 T& t) I7 j9 {3 N- d% X9 F
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。$ w1 ~+ g( l6 x3 m8 N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: `6 S7 d4 d/ b3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

' j) o$ b/ K7 f3 T公仔箱論壇鮪魚番茄麵
+ r0 v3 t5 u) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* M& d2 \5 C! G
義大利麵         180g
9 r) \6 d- ^. m罐頭鮪魚         70g
' f. U! T. z* C: V蕃茄         1顆
) ?! h9 E3 E$ I( N# z蕃茄醬汁         3大匙
8 Q( Q# X2 T' T" I- R公仔箱論壇大蒜碎         10g
9 M( {: \6 P' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g
. a; J; \8 p: M, @0 y; ^" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
. B, n7 g2 H3 |www.tvboxnow.com鹽         少許" Q- L* s0 k) k$ v: }$ G; N
胡椒         少許
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3 d7 j( ?2 [" z4 y- o  f4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 z3 o4 j5 p0 d! R4 |* l
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
! G/ j" b% |" E0 y9 uwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。" m  j( R1 G/ }0 g# ]" y- y7 ~
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。