BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 M# W, x1 {- f
紅花起司蝴蝶麵
- t6 j/ N6 E# B& A, {【材　 料】
* |! d2 b+ b7 ~  H4 utvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150g
' a, d: D2 E, J  E6 N+ {tvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb' G1 U1 R2 H. C9 X. w
帕馬森起司粉         少量
% j7 p7 C2 }$ A. k) itvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% ~) f. V7 l1 C+ N" s
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 m, I" E: X# k7 Q& ]  m
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ A3 L5 a) {% ^
橄欖油         50㏄
6 r. X# O1 C$ E2 s- G1 B1 A/ y6 B6 g公仔箱論壇胡椒         少許www.tvboxnow.com0 ^' e$ U3 H8 ]
鹽         少許4 v0 @1 }; {5 s( p$ ^# D  V: a* j

7 V- I1 l1 e; l7 w3 m6 h【做　 法】公仔箱論壇/ ~" T) k: T- \2 _
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
# U% F* ?: w+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇0 a( g  `( T, a+ }3 b
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
9 b( k0 @2 V. S% `  I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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www.tvboxnow.com9 _+ I% ?7 h1 W( s' r8 P  D7 v) E
義大利麵餃
4 U$ t' t5 u7 q5 o" T【材　 料】公仔箱論壇& d2 q) m8 u' `! g3 H
義大利麵餃         25個
2 A9 j+ s7 V6 _" ^$ o- i5 N/ Y' o) U鮮奶         100cc公仔箱論壇- H2 A$ a- j* j+ e( {" v
帕馬善起司         30g
3 D9 I1 d5 ^, ~7 v; ?. ?! S鹽         少許公仔箱論壇2 m3 y. T$ S0 Q/ Y
胡椒         少許公仔箱論壇( Q! C, H6 x" v/ R' t" j

! o, Z% T; a" `+ U' o1 v$ zwww.tvboxnow.com【做　 法】
  s. g; M6 L$ G公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
- ^! O; p3 `, }& ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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, d! c: n$ m6 r3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵www.tvboxnow.com7 k. `2 d' b& P, E" K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _2 e. \5 X7 p! i
義大利麵         100g1 Y; p# {& o* _0 |/ a
龍蝦         1/2隻
, M* J) H7 n5 U* r" w( Jtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙6 ?) ]& `* a$ X" `
新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇6 R) O$ e+ o" w5 S% G5 [
白酒         5大匙
1 D4 \; f5 W* a" I公仔箱論壇橄欖油         3大匙
( X1 y5 W/ z' G' p' k# u公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙
) C8 \& c* F9 i3 W. V鹽         少許
( d/ w) H; F4 t水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 [; ^5 R$ G  L8 P

) Q4 ^$ y2 Q3 |' t4 J1 X/ \【做　 法】
( E# F0 H9 |# Z2 F( r1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K+ M- z8 G5 h. }" l! H
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇, k3 w$ ^& w' ?& a5 V$ R
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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5 q' w% s& z4 s9 J8 S# R- s3 A& R$ y7 X
香辣海鮮麵www.tvboxnow.com: T- H# f) w, S% l
【材　 料】
, B/ ^) s* t9 L5 ?% g義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' ?4 |. w+ F" s+ k
新鮮干貝         40g
/ ~4 _9 B5 L" C1 o9 [7 W烏賊         100g公仔箱論壇5 \; N7 P) V, m6 `
明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ n# Y# L! K6 _! `* Y' Z+ G
大蒜末         20g
: a1 [* [, N  \; ]) a辣椒切小段         10g
' a& o5 X1 W; n* V0 p& ?tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g0 [! G5 `6 A4 A
橄欖油         適量www.tvboxnow.com% @) S* a' b3 v  b
鹽         少許
. E3 h7 _4 p* U  O6 }$ _公仔箱論壇- W- V" M. P5 w/ p5 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, W: U- v3 i4 d: U
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
$ b6 B& }! j3 y0 o! {) y7 _2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。1 |' Q7 k# z$ l( a4 J  Y
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。www.tvboxnow.com) K; S5 x! c. x: q
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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6 @0 ^. a" ?. V; u
鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 w  _2 W' p+ l* @- t+ ^
【材　 料】
0 U* w. _, M/ atvb now,tvbnow,bttvb義大利麵     120g公仔箱論壇3 J; W; ?1 ?9 X. a: A: G, b# d
雞胸肉     100g
$ R9 U) T+ @( k8 qwww.tvboxnow.com法國進口鵝肝醬片     20gwww.tvboxnow.com5 K( S% N7 {; |" F* y
洋蔥丁     20g
' M7 i8 V5 H5 n! I& Q; a黑胡椒醬     2400g
9 X$ L9 \: E% e! |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40g
7 i9 \' {+ j+ Y大蒜末     40g
$ n; P% L- X* y% l  d: V6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片www.tvboxnow.com  }- ?9 t: a1 v6 H* e& L2 |
巴西里末     少許www.tvboxnow.com; V& U) j! R! S7 Y
太白粉     適量
4 d: c8 ?& D$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
$ E" Y! `! {) U% L$ F橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb' W2 f4 v6 C" N
公仔箱論壇/ i' O3 l8 u) O
【做　 法】www.tvboxnow.com! L' e4 o; L* ?
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
& P% Z  t9 k! o1 U, b2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
1 u1 L7 ^: [  ~- R' ?www.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H$ c% n+ \  T  Q# B
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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+ p, ]0 W, ]& i' V
義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 f1 }  H( N& x1 S1 V
【材　 料】7 _% }7 ?7 h3 I. O" f
菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb" h' K4 [2 O: V1 i. l9 y2 o
蛤蜊         300g
9 g- E! V( u& `) U5 M' }0 E) @大蒜末         20g
! p: z2 Q$ ^* S4 U洋蔥末         10g
2 m+ K: D2 j8 F5 ?4 c7 ?www.tvboxnow.com帕馬善起司絲         20g
4 z; `) k+ P2 H" l. W7 m公仔箱論壇鮮奶油         20㏄www.tvboxnow.com, x/ Q1 u" K" I) I
白酒         30㏄www.tvboxnow.com6 O* a+ [' a5 T. }
橄欖油         適量
/ B/ Y# o8 P9 |) f8 Z, c0 D公仔箱論壇巴西里末         少許, s( d' q& u: l% q; Q1 \
起司粉         少許
* m  `, j: Z) H; i5 C0 j鹽         少許
: X" k. D  ~. u' z, h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ F; Q/ I1 R) v$ s
【做　 法】
2 a4 n' F& y1 i1 E6 y7 u) M/ O" jwww.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* Q" J0 d$ k3 X' X: _# ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
* E( l+ E# {9 J3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 Q5 J4 `6 ^: {, d/ x- P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
; X- A! ?8 i1 A. _; `* }www.tvboxnow.com5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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www.tvboxnow.com( z/ j& y0 L+ n/ Z6 J
牛肝菌蝦菇香料寬麵
- X" L9 _6 b. x* o9 U0 X9 _公仔箱論壇【材　 料】
- z+ L9 [% B4 T: }% o, h( Kwww.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
& P) z- E+ }$ g6 z9 @! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻
1 E6 q- h7 N+ K, C. P3 D" Htvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g' j' W% T$ n% ]% X9 P
橄欖油         2大匙
& F) X4 u" ~% ~/ S公仔箱論壇蒜末         少許" Q! _3 i# O+ g: x( R; e6 z
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W  u: T& f9 U; Q, a! q$ a8 P
黑胡椒         少許www.tvboxnow.com; B8 \0 A6 N* Z: s2 z- v8 g
白酒         1/2匙
( Y: d) @: @2 ?( c麵粉         少許. B' ], |6 @9 T0 J
公仔箱論壇9 n7 `  L  ^/ S" Y* D& u/ U
【做　 法】/ n$ F7 q8 P0 G( m' |' }& T
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 x; d3 T; ^) _" Q8 }& M; N0 [
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
9 e/ P: i" Q7 O  p. Y$ h- J: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。www.tvboxnow.com% z3 d5 h4 t5 E3 Y- C1 G
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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+ ~. ^2 d- _. }: H* X/ N尼斯明蝦黑寬麵
/ o5 G% w& K/ C# S8 }9 Y: ?4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# V& i2 J; y7 ~( I
手工墨魚麵         100g
( B- z+ ?( u0 d' H* \* f橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e* ^8 O: A/ N3 W* s+ W0 w) {
明蝦         7尾. W( ~6 U+ H* v& |+ a: n
西芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 j, @& `4 a; T
紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; c7 E4 V$ u! R, c0 n1 o" K5 S" d. i
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ d1 P& C" K+ s% n7 c0 W" n
義大利綜合香料         少許
6 j; d+ w% N  U8 T公仔箱論壇蕃茄糊         1罐' C9 @) }* o5 W
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' K7 r) ^9 Q! S6 e2 _
白酒         5cc) J' T4 X9 n1 O
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ `" h- D2 N! {
蛋汁         1顆公仔箱論壇8 {8 E9 f5 a2 b2 Y) ~- o7 M
麵包粉         少許
6 ~" s) _- }: c. u, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 w8 i. z: A( F
【做　 法】
6 u; ~* d5 k" P3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
8 G8 o8 `. M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。( v9 _  w7 i+ w( a" J; ]4 F! Q
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
+ Z. D. c& M! o; s! K+ U2 O, N* h公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 O  j: U+ Z  a2 d& c5 a! G$ v( p
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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& s8 {& ]1 t$ C" G
青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, l( r/ }1 Q
【材　 料】
7 z2 C& i! N, A/ }1 u0 ]車輪麵         180g
$ M# O* x2 Q, k7 j- L青豆仁         100g
( x& L2 f% w2 c2 B1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc公仔箱論壇0 X/ F+ H$ x2 @1 S
奶油         30g$ g2 M& G  V2 }* _/ _+ ]. f4 {
洋蔥碎         50g" Q0 h6 F) Z- A, ]
大蒜碎         30g公仔箱論壇* y6 T, l9 S* e/ r! Z
培根碎         30gwww.tvboxnow.com+ Y) A  @; U- D( m5 N- M! @' F( I+ q9 i* Y
培根片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, s. G# I8 n5 c8 l
橄欖油         適量
) Y' ?& @1 @+ c+ f公仔箱論壇起司粉         適量6 g3 I! H2 E4 A9 r
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) J4 S' i7 L8 p
胡椒         適量2 W* b( x" F0 m4 _$ o2 n

5 C# i& b* Y' E+ d7 U' B/ Z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# d! R7 N8 ?  v+ q5 L% @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。www.tvboxnow.com0 y, r& B  i# _9 K1 d6 q" @
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。2 K6 w& H! k" x# l- C
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 A# @" K) y6 S公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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  E0 G7 E- i. z4 Q檸香蝴蝶麵
! j; u& u. v. g5 }1 u) z8 lwww.tvboxnow.com【材　 料】
- b/ B  Y/ P1 x5 {7 [公仔箱論壇蝴蝶麵         180g
6 `( [' N. |! s洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d6 j8 B) w( S1 A" W  S8 v
橄欖油         30㏄公仔箱論壇' T  F" |- j4 p5 Q" v0 G" J
檸檬         2顆
& X# u! d4 u: I1 G黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# A1 Q% R: F% K
起司粉         20g
. ?0 _* Z6 M9 d3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( ^/ j4 _- G  Q6 J
tvb now,tvbnow,bttvb! B) V" Y2 B+ |5 ]1 f* ~
【做　 法】
  `* T) M6 _% D  V2 P: _tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N$ Q  |8 G4 l8 p: o/ v0 Q7 t
2.檸檬切開，榨汁備用。
$ e% r$ p! Y( L9 I+ M4 w5 I3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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. ?& J5 |* O1 \3 m公仔箱論壇青豆蘑菇螺旋麵www.tvboxnow.com5 C$ `- E1 U* g2 d0 D6 C5 a
【材　 料】
( S% A7 r1 O. h& Z0 O1 N- c- xwww.tvboxnow.com螺旋麵         180g
, k% I, ]( Y7 V% Q" Cwww.tvboxnow.com青豆仁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 ^/ m% s' L5 f* t3 v% C
白蘑菇         100g
$ j9 P5 t5 M2 F- w& U香菇         10g
6 }5 r2 B, J: V% V. u' t, ~8 kwww.tvboxnow.com大蒜碎         10g" q8 f# q- d- l
迷迭香         5g
' A- F0 W( ?& J/ O6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
( P0 d  B( ?# D1 J! [公仔箱論壇鹽         少許
( N7 F, p9 @; V8 B+ z胡椒         少許
; a0 c/ F8 R( t5 |) H4 p4 [6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x" K2 U5 N3 s9 ]6 [【做　 法】www.tvboxnow.com4 ?1 L9 o* B. M  }. z
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
; o; t6 h/ U' A: V3 L0 s1 E& B2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 o/ }2 Z+ F8 A) e* J' v! Y: u3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
3 R  n0 k/ M2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

* U' k/ U* ^; m, ]0 ?% J青醬羊肉義大利寬麵
  ~( o! l6 a$ ~9 ^8 ^8 W! x$ U- S% ^9 p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com; v8 t% ~4 c5 {/ {! W/ r
A.手工義大利寬麵         100g
; c# y2 U% Q2 s% L% {+ p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100g
7 T! x' D5 K' J公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇. S# {) Q$ d( x  K. G; P
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 L2 F; W1 t  f4 Y+ ~& Q
洋蔥絲         20g) Y4 C* G2 c9 V& x
西芹末         10g
. ^; V& ?4 e6 X+ O9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許4 E4 ^3 w0 [: P9 a6 l
雞粉         少許
# A8 H9 E$ Q7 r- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許
$ j3 W4 X) B" C& mC.蒜頭         2顆
/ G) |% d5 k1 _www.tvboxnow.com巴西里         1小把' g$ y/ ]7 ~9 E7 _
九層塔         1/2小把
6 X: G& a; k" h+ V. Z公仔箱論壇松子         少許
+ b5 e! C. k5 V+ Z7 N# C* Z公仔箱論壇西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: Z) T+ c5 l2 d, R
莫札雷拉起司         少許
# B" ^! I# L( M+ g: d# h橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ Y  S$ H/ A+ P+ M" F2 H, @
公仔箱論壇7 H1 s& B, U- ]6 R5 R4 o
【做　 法】
5 W; `) G1 v  f" o, x( O2 }5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
  Y2 o8 S" N$ g, H4 D$ ^www.tvboxnow.com2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。6 v! Z& x* F) {1 m+ [4 b" m
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
* c( u9 Y; O& L. T5 c- \# y4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
. l! M/ j' P" g; |www.tvboxnow.com5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

& a, {5 z- q0 |- g煙燻鮭魚奶油細扁麵
1 C& b; s" j" {2 N* u3 H. S: B公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z( q' V- Q1 @1 `3 U2 B
A.水         350cc
7 j% v% m  o7 ~- d公仔箱論壇糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I9 n6 M, S/ m2 f. U' X' ^7 ]: L
雞粉         1大匙www.tvboxnow.com7 K1 I6 }2 e* X* X: t) ]8 b
鹽         2/3大匙www.tvboxnow.com2 P6 q0 ^; A9 O  V
鮮奶         170cc) Z5 w: u# y; s- B1 ]2 b
奶油         1/12磅7 ?; o) w& Q+ {& v' o
麵粉水         1碗5 w; ]6 c  f5 P$ A$ \* @6 y
B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 [& \; K- B
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) B! m; u) Y5 M
洋蔥丁         1/6顆/ U# G3 @8 ^" k: f) W
紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 a7 h- x$ u: T+ ^' V4 m- N
黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 \: r- y  E/ K. C, a& m/ V/ c2 R
花椰菜         2小朵
8 ^9 z3 j/ n. ?+ z鮮奶油         180cc- X# z6 t% g! k4 t
糖         1/3小匙
5 \3 w0 S8 y8 \% c2 n4 Q& c公仔箱論壇雞粉         1/3小匙" s% H, q" z4 j1 A8 P' @
白酒         少許
9 C/ j* A: Y; N( P魚高湯         60ccwww.tvboxnow.com* b4 b  X1 X9 r* l, E8 y* \7 C* j' a
橄欖油         適量
# ^7 O( ?/ Q: M1 l, ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
, ~) _5 O1 A7 K* S# h公仔箱論壇3 a. w8 C# o! L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- m3 I3 h& i6 W/ l* W, P
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
5 L7 m. z% A; {8 r6 @  o. t2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K5 [! q; W: X! g% S5 {
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( a# ]0 K% \7 c  s' P$ c5 _4 ?4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

6 R+ |  m6 R- s5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵
9 q6 v9 q1 S& R7 h1 Uwww.tvboxnow.com【材　 料】8 }+ @/ r# N$ D4 c* T# y, b: [
義大利麵         180g( Y1 u; Y, d! Z8 Z; c4 l
橄欖油         適量
% Z+ m4 e/ Z' U& \: W6 \公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆: b6 N/ J, i0 I; E
大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ Z) [% M3 u6 l+ n
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, @! t9 m7 `  p7 T
義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇$ b7 j  U  S+ [# [: H7 M

  U% U* [: O6 x. A, [6 L; E9 L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 F; {; g1 j7 ?* P8 }7 ^
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
8 ]! X, i5 W0 T7 x& R3 ^2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: H' @& r# b% l. n3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb  {. W3 R5 F- |- v
【材　 料】
/ h0 S# U2 S: h/ W2 k, o( q& [* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
" D' e, D" I( ]tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
8 q2 V( G) T5 w' r4 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
* w3 `7 a4 H/ g+ q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙
( Q! M+ i4 ~3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g公仔箱論壇  N- k9 s4 y3 X8 p. n9 g& R
巴西里碎         10g
2 F! k4 S0 \' `8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄3 U0 `' B6 x! m: y3 S: A4 K
鹽         少許0 a+ N: k: A- I8 W- b2 k4 _3 I
胡椒         少許www.tvboxnow.com! j9 E  M3 ~" J, F7 c
: ?2 i4 n0 z% m2 X) K) ?! Q
【做　 法】
9 I# d0 ~* E& ?1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
2 U8 I5 s; ~; B3 {- K, I公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ b7 m1 U0 r+ C: D% p
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。