BeiDouChef

( b0 j! P/ h* i0 U$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵. c; J3 x& j! K
【材　 料】www.tvboxnow.com2 Y& K3 |9 m) _: Z
熟魚卵         100公克
: W2 x1 c& f1 `  Ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
! N, l/ }$ z! [" I3 |- Rtvb now,tvbnow,bttvb
. Z+ s* X8 V' M: d; X+ ~$ W公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& t! T7 z/ ~7 A0 J5 W
沙拉醬         1小包# s: ^8 O  k' O* T3 W9 f, L

4 D! H$ z; W, M4 z7 ~( v& l( m& P: F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; s. L1 T7 N7 P. m, k
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。5 C4 h8 `9 C- q  h
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
8 S4 h9 c! @' M5 i- l6 ttvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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7 _6 h( l/ w4 g' g) J! o+ r) j) |7 f
朗地家鄉野菜沙拉
) F& ^. {  d" ~' Z6 s2 T【材　 料】
% {6 r5 D0 Z' ^+ p( [0 B, K3 ^  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
0 F+ v/ v  d0 s- @3 ~tvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 ^* }' a9 l7 s/ A9 c" U8 T& @
橄欖油         少許
; T3 N8 _; J3 V/ O: ^2 M8 ]  A
- V- X) t" ~- ^& x  mwww.tvboxnow.com【做　 法】
* `! J) {& v# g. z( T將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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7 D! ^7 w  M1 G9 m! H: j* n烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇3 S+ R( o) h4 q9 D1 E4 K/ I1 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 j) l% i: t0 j" h
羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 k% u1 J+ }# O9 `, R
法國麵包         適量
+ B6 b. @1 C# a4 m7 x公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
5 N) {4 M4 P8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許www.tvboxnow.com: X4 l& |  O6 t" A

% W5 c9 }2 j9 P+ s! I2 G公仔箱論壇【做　 法】5 U6 M, I& x1 _* a& V
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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8 O4 l% M# K6 j: B* btvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉8 l5 n) a+ R5 t
【材　 料】
2 D2 @! k5 [* f7 u, G4 y# n4 _2 q! P美生菜         數葉
: q- P% d# E2 g9 N: }tvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒4 b/ ~' p0 T+ L9 m: Q6 @
小黃瓜         4小段
9 x/ g7 l. m1 L, z' b6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- V2 u/ l3 Q4 |0 P9 p* L' A+ x
洋菇         1粒
( r& X$ ^9 S. i- ?3 J9 |& E公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙$ [2 q+ U$ _" l- P+ b6 U
葡萄醋         1湯匙
% W2 l/ f) X. o/ T& {( c& d特級橄欖油         2湯匙www.tvboxnow.com/ u3 U5 ]" o! B$ a; N5 \

0 u. J) P1 C% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com* \3 V' w) o* D2 C- |
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
* P, O6 x* ]8 r4 ~, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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" k; p( A! m7 v1 `/ f' Q蕃茄豆腐沙拉
; `0 z/ Z4 V" z, O0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 q- b; v0 z% n8 t
嫩豆腐         1塊www.tvboxnow.com2 H8 q. I0 q) z- L8 M+ l9 D# r4 t7 Y9 l
蕃茄         1個
, R$ y/ [% T& T5 u) n( \$ U羅勒         4～5片: y6 \0 H' o( `. J' W: y: e
乳酪粉         1/2小匙
" `# M3 m4 ~* k3 W" j淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ C$ Y  H* S$ Z1 D" |% R
橄欖油         1/2大匙www.tvboxnow.com5 K# G! K# I( I3 ?) }3 H( x5 U
米醋         1大匙4 s% w  z0 N, [* g" ?' }7 |; X9 S( I
蒜末         1/2小匙
* I% J* H8 v- M/ R1 ]- D) n2 [www.tvboxnow.com糖         1/2小匙
$ _0 m* @6 \' i' @3 P3 \% A: s8 O; l5 Pwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
& W: w' q+ B; S- I+ C8 o$ U黑胡椒粉         少許公仔箱論壇9 q0 n* W& w  f
檸檬汁         適量www.tvboxnow.com; `8 F! h9 o2 e) y

' E2 H, g5 e; u) G$ ]【做　 法】
* S# q0 A' N7 R& ?( `7 O1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。2 D1 m0 |. E5 U
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
$ t+ w& [/ ?0 f. l. i: a公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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" Q$ a: Z6 X# {8 ^5 ?www.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉  {1 w6 _" l2 I5 n! r9 p6 s
【材　 料】
- k. X, H, C, Y% ?3 C3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40gwww.tvboxnow.com- ~6 W+ }* L7 b. ]6 ]4 M3 ]
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 [8 R$ ^' {- W- b
罐頭鮪魚         2大匙
& {$ O" V; N3 K; w4 r公仔箱論壇紅蕃茄         30g
1 A+ L' H9 w/ s. l  E8 b" d/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
: `' O9 N; N) m3 v: J8 v( I# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
* Q0 a3 q8 ^( t4 V( B* o# N6 Y4 b( w& l小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! I4 o( T) |' M# j* H; d
洋蔥         15gwww.tvboxnow.com0 n. Y5 r2 T( V. s
九層塔         4片+ a: x; C, |* V
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: l) |9 \- `' k
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& d4 u5 b) K0 g) H" o' P5 B

/ z. K0 @% y' e6 [  N2 }8 `; @$ k0 d! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 u& O: ]/ n1 O) A7 w" A
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
$ {/ f# L) V1 ]2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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+ D! P5 N) q7 z% i) v# Fwww.tvboxnow.com牛肉起士沙拉
* D0 D# P1 {4 o) U, [  I* M公仔箱論壇【材　 料】
" J, ^$ d0 L" D$ \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g$ _  U7 s- P* e' g$ C, u
紅蕃茄         1/4顆
8 m( e! C" ~( H( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g# _6 z  s$ p6 V4 }* o
紫色高麗菜絲         5gwww.tvboxnow.com! L1 I: C2 f, A) c' K9 W# o3 e
小黃瓜片         50g7 l$ X- y6 C" F9 W. P& d* J+ \
紅蘿蔔絲         10g
& M  X, P8 V+ p5 Z1 I! W' w+ Cwww.tvboxnow.com香吉士         1/2個公仔箱論壇) y; s- T  {3 T# m0 u$ q
布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 Z) b- [4 b8 A$ G/ a+ `; A
醬汁：
: A  G- i6 ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙( e" D* V& K/ U% F" x
橄欖油         3大匙
5 H) G7 a6 g) a- V& F5 `; O+ x' `/ {檸檬汁         1茶匙
" F# @; E. y# ]砂糖         10g* N  o- V- W( c$ S  V  X
鹽         適量www.tvboxnow.com7 p5 k( I. E7 P
黑胡椒粗粉         適量
  a" V( o7 F- M( K: U; l2 o蒜頭碎         8g
) s) V5 j. x% R: Y0 m: [tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 R# e7 H2 g' K( a4 k" _

/ k  f2 N  D0 w8 X1 m. vwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ M4 V; M; P; c: h1 [
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www.tvboxnow.com. i% [& l* W* |- q
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www.tvboxnow.com( s+ |) z5 \4 n# w
3.香吉士去皮留果肉切片排好。7 Q  V" `  J* E7 ]
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 i  R: n* j$ _2 }6 c
起士燻鮭魚沙拉6 H2 ^# d+ N2 [# R
【材　 料】
! w3 |9 `$ `& G. lwww.tvboxnow.comA.瑪森起士         45g公仔箱論壇$ t5 v8 R, F8 F. q  g
燻鮭魚片         4片
4 x: i: d$ C; e9 Z: q" b' @  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量7 z  [4 p& O5 k1 z5 {, L6 R
小黃瓜片         適量
8 b! J; m8 N( u0 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
" z7 N# ^6 @& D$ @) Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* b1 m9 p- c/ s# z( ~! D
紫高麗絲         適量
# I" l' @( d" [2 U) q. N& [& t$ EB.紅酒醋         50CC
/ P) y+ b2 |0 w1 y- x% R$ @8 O, Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ Q( M% [7 }6 _* ^  j; F! ~
黑胡椒粗粉         1茶匙
5 ~1 I% u" l( W: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
! o+ Y; f; i& R7 M! {4 v! Z公仔箱論壇糖         1茶匙8 m" p3 O; e( Y: O) f, r2 Z# u
蒜碎         1/4茶匙
) i, F# j& f5 e0 ^. K/ X, Jwww.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙
" w, j2 M5 G% z巴西里碎         1/4茶匙
" K5 Y3 b: H1 E( a$ G5 ~( F公仔箱論壇公仔箱論壇/ ^: t3 W& Z/ E) T0 u6 m6 S2 f+ U
【做　 法】
3 s4 T% _0 n0 S, E* u- Q1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
& ~& }- s  l( b" ~- }- _2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
+ Y6 `* C2 K& d5 o3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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& ~$ _6 E) r  d2 m; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
% a6 [6 e7 E0 u% n5 Q$ I; N9 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. o. ?/ b5 T$ V: z4 l! `# P8 ~4 L
培根         1/2片www.tvboxnow.com, S5 ~0 z8 Q  a7 [8 r; ?) q8 L
蘿蔓生菜         1/4顆6 s0 _6 A# I( l8 |6 x2 j
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j  d3 j% x2 Q
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb. ^8 \7 Z  `+ e/ U
帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h& b6 j4 S/ ~6 [4 H! ], q" U
巴西里碎         少許
- o/ f) a1 }0 p( e/ F" e; Vwww.tvboxnow.com麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% g3 q& o3 c2 D
醬汁：
3 h* u" B* M' v  J5 g& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb2 X1 Q5 X* ~. _: I: G# p& |& _5 \
酸黃瓜         15gwww.tvboxnow.com6 d% C2 m( _6 X) V  h& J' o
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb( s/ }( R) w+ I; I8 A
鯷魚罐頭         1個
- X, Q5 N5 Y# [5 M公仔箱論壇橄欖油         1大匙! h; A# p5 b2 k4 F. h0 O
優酪乳         1大匙
. z  j7 g# i, g檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( f1 n- V8 p
芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U  t' ?: H' K) @; k7 D
糖         1/4茶匙公仔箱論壇* A! m6 E7 j' s
黑胡椒粉         1/16茶匙% E6 i/ e) G; y# b

: h8 h5 Y  |) m# ]2 F+ s: C4 swww.tvboxnow.com【做　 法】
; h  x, p. W- r4 {6 v! n7 W1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
" i/ M8 K' x% X' W% J& l1 o' L: wtvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
! g; r* Y5 ^8 o) W* y1 o% [- B3.培根用油煎熟後切絲備用。
( B  C- d- Y0 x) s, h' H* ?7 o4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

- `. G! s) @2 j, v
" `, {' p" d* Ttvb now,tvbnow,bttvb% u: a( M- Q5 X6 i6 H) d/ ]+ m
鮮鮪生菜沙拉www.tvboxnow.com* r2 G! H2 d6 V/ r5 Z( P, R9 H
【材　 料】www.tvboxnow.com7 C5 [+ @" P% ^( p3 E& ]
鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% b! H  C6 h' m) j
羅蔓         20公克
* E. Q1 O( D: c7 R: h) H3 s: H綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇- Z& I' w, ?4 d& ?. O
紫洋蔥         10公克
1 f' q; {5 }/ y1 _& X3 `" p. |+ Stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
, e) O) M% ?4 U, B; |# l0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
; ]& K4 I' S/ r5 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ~  L" T! X. S6 R8 U  D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# {, H* j) |# z+ X- P
芥末子沙拉醬         20公克
, e$ s7 e- ~1 R* Z. T& J; a2 |1 {tvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克
6 F! m$ a6 b( c9 E- k9 l公仔箱論壇綠芥末醬         5公克- l8 d. x' V" H$ j
www.tvboxnow.com; b3 n2 ~7 N" v, H! O4 e; d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 |. U! u3 K" p2 T# y. K# L
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @) ]3 f+ L. }% o( P, k
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
# P3 N6 E) g  i. z( T3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。1 W4 n2 B- G4 i8 u  J
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
) w/ I6 b6 i3 B5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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7 Y2 Q( d* n' ?4 b; u公仔箱論壇松子雞絲沙拉
0 ]; G2 c7 N; P$ p. L" K$ A公仔箱論壇【材　 料】
( l% a( a. O1 ?www.tvboxnow.com小雞腱         3條公仔箱論壇% s/ t$ v$ a+ H5 q
紅甜椒         1/6顆
! `" z0 `5 l  R' ^. A! Q3 K2 ^www.tvboxnow.com甜青豆         少許# F, O5 q& W% ?; ~% w
松子         少許
8 P; u" ?' n$ x' v: c
4 D' @  f5 Z" b, w- c# r+ n【調 味 料】" ^5 U! X, N: m& j
玫瑰花濃露         適量
, M3 m6 |$ S# C2 e1 ?9 n+ W- r
' _: z/ y0 u; V. c9 X$ M【做　 法】公仔箱論壇, b9 n: `- }8 p( l4 c3 c3 x# }
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
& V0 e; h% p7 v4 h7 |7 h公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
; q  }$ X( h& H" z: {2 A3 ]% m- @& R3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇9 z: e% z6 N, L' z& ]/ c7 O5 ^
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。5 ^$ B# t# e+ A* @
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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, M) O8 L1 o; u$ O6 A3 r( l
" c8 s1 T8 k) e9 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# T4 Q7 d) f0 R- I- |
鮮貝酪梨沙拉
  O2 Z7 z$ R- k, K6 Z$ E6 E【材　 料】
* _7 ]/ W/ m. S* Uwww.tvboxnow.com鮮貝         50公克公仔箱論壇. s9 }5 \& g1 T+ _- e7 T+ L
酪梨         35公克www.tvboxnow.com3 Z8 n# H, g1 K1 e* w9 u
蕃茄         35公克
8 o9 O- ^- M3 `6 W+ h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克& F( d' c1 |7 `: L  ?
洋蔥末         5公克
/ \7 {; u2 ~+ O( N# o7 o" M
9 H/ t) m- c4 K6 ~' S【調 味 料】! F( j6 @2 X, }- K, d
橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; F( N* E8 J( Q
紅酒醋         10cc
1 c" G5 d0 J" e+ S; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
( W$ U+ R- V" E! Awww.tvboxnow.com鹽         3公克
; F- U% [8 N  u' h3 d. G* Fwww.tvboxnow.com義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb# o2 i' C  i  S, e0 A- T
tvb now,tvbnow,bttvb4 g, ]4 k7 {' p% j
【做　 法】
8 M' h9 ?. \6 U. K6 @/ b  H- y1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% l" W7 A5 O) T
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。0 \8 N* P  }* m% E, }$ ^
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。* g6 b% E; B/ G' a5 j1 {
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

8 B+ K/ Q' g8 u* P9 j酸辣海鮮沙拉
4 J: I: u* C+ Z1 l) ewww.tvboxnow.com【材　 料】  A+ h) |" j5 |) V1 v2 {8 u( x# s
花枝         1條www.tvboxnow.com# I+ N" s& q, ~, o$ o
旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb  Q; E' k! v0 b$ q) A1 s7 V4 {8 g
鮮蝦         10隻
  I# X5 Q5 @& A8 X4 p6 b& v公仔箱論壇甜豆莢         適量
3 q* @; b( ~/ G7 y1 k/ b( E) b( i" Otvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許
6 a1 H9 k% I. G9 ]4 Y! u1 Atvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許8 t3 V; N. w" ?5 b8 }3 m8 U* ~

) q# F/ [4 S& }6 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 g) b, d1 _4 ^
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# s% D7 X5 ?/ Y8 ]# [4 R

# ~% S* h  v- L* a% K  D% r5 C7 t7 m【做　 法】
7 v" k$ j/ b% x' z0 ewww.tvboxnow.com1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
7 D$ [( k1 ?2 I- S3 Z) o& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
9 c+ y, x. [6 {. q$ X/ l3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
% v# Q! M) k) ?2 s& c& W3 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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8 j- ^. E; R7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U  C" [! E5 `% i
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬" x  e) E& q+ W* v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) E( O+ D& \! z8 a- a1 l
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! O4 Y) M! e3 z/ J( ?, d5 t) H2 K
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. B% a7 f) @& T# F, @  ~3 o- k6 B  j
彩椒         20公克
6 p: G6 f3 q/ f6 h6 T( D# h& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
( W# q3 W( L. m* D1 U/ U洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( V# t4 f( k2 j. P

- k" X  m& q! Pwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, m+ P& Q9 {/ M4 s' D2 S4 l/ n
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb, C5 k4 f+ d: l
橄欖油         5公克
/ a0 v. B0 ~1 Mtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克www.tvboxnow.com$ e9 N6 e. E0 X) X

" J* S9 O" h0 O2 V, U公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com/ f; E; d4 Q6 N/ `$ k( g* J
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 n  E# ^( E$ J2 c. V5 L2 X/ _公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇! V1 v+ }  n8 w. A$ T- ]/ K, ?
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www.tvboxnow.com8 T8 Z; l# T! @
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
& O: Z/ b5 G/ h) N# ?$ x公仔箱論壇【材　 料】
- u4 u/ o: V  d, f  \% c* g+ Z% u烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb% D; k% u( c; P0 Z( H+ [7 i: o
蒜苗絲         100公克
( O% _- R: A% R- {, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克www.tvboxnow.com( K' T6 P& }, R
礦泉水         適量
# u7 o' Q& t. W+ N7 c公仔箱論壇米酒         1杯4 m3 X9 p2 V& f: D0 m1 T6 m
沙拉油         1大匙
. Z+ M- X6 v# S: N& {! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R) a' [$ s7 b) F; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) K, n0 D. h* |& c0 Y$ m/ z  T8 F醬油         2小匙
2 P2 p: k- r1 {- v2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙, }: h) `" t0 r4 b$ |) j2 h

: ~; N% n8 f9 R公仔箱論壇【做　 法】
  N! k: D) e5 J2 F* u3 y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
. g$ I# |8 @9 A% c, a) ?7 g2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 s4 m' t: x! H' _( x" z
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
- w  n4 y1 r- b1 d* s; M: k' uwww.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。