BeiDouChef

公仔箱論壇$ p+ ?+ v4 w. X8 X
沙拉魚卵
+ B9 Y8 C6 S% }) M9 P* _& q【材　 料】0 T2 g+ e3 i6 A* H6 c9 N+ J: C
熟魚卵         100公克
" A: m  u3 o- U高麗菜         50公克
0 s/ m+ K5 L$ @2 vtvb now,tvbnow,bttvb
1 S$ m, o  w  a. vwww.tvboxnow.com【調 味 料】( q, q% X. _  Q+ B
沙拉醬         1小包
5 H  ~5 l1 j: s. ?3 [4 t; _% x6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V' M1 k2 ?$ u( I【做　 法】www.tvboxnow.com4 w6 y" a) V' y
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E  L; v  F0 S( |4 b4 Y; }
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
" E; [, p- B8 e+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

" D0 u9 N' X0 u公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉
) z3 I# N8 I0 h" ^% ^" f6 T# `+ G【材　 料】
. z; M- ^1 x# \& aRoquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. ^* V( \) m8 _; ^
喜愛的新鮮蔬菜         適量% W. x  I& r6 |
橄欖油         少許
' @6 Q$ f; J/ N* }' ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb
) `" p5 }: N0 g; @【做　 法】公仔箱論壇& E9 X0 a# r6 Z0 |/ v
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. m6 _- t* |; {- l( u& O
烤羊奶起司野菜沙拉
4 @* m/ y. _' b' c公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com8 T8 w2 i3 h+ @+ X2 ]* y3 g, R
羊奶起司         適量公仔箱論壇5 j% V5 f4 I! w$ ?; @: a  n+ ^( z/ K
法國麵包         適量
; P* D! V, Z- B- K/ [" Stvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇: C  n, V  s  R' U' G% Y* r8 t
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( c# X: Y7 ?1 C, q. {) V

& ?8 b: y! ~1 X; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ S8 f3 |+ V1 \. L; R1 G公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

; D& J# O# _4 Z1 B  @5 ]1 d. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉公仔箱論壇7 ^( Y0 }  @  \
【材　 料】
% u; S) R- \1 c$ I& K- z公仔箱論壇美生菜         數葉
# i" f$ E4 z3 Mwww.tvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒www.tvboxnow.com# Q+ f: L! [& K* x% a6 U
小黃瓜         4小段www.tvboxnow.com! |+ x) E& `# s& W1 {/ I# \
蘋果         1/4個9 {$ a$ B' n& I( k$ _9 _
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& }2 x- N$ g2 r
羊奶起司         1湯匙$ H" M7 `2 g& f: x: o) J* ?& @
葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 U- t* G4 W$ @+ w) f/ t& R# y
特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _! i% L9 n9 [' g9 v) z
: |1 L' y; `8 r- {  g0 W8 @
【做　 法】8 s. J8 `: |  f* y$ R6 q  T+ c, Q
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇  n& P* b4 l! ]4 M; B) w/ x% R# c
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com6 k% ^5 t+ f, [4 d7 Z" |
蕃茄豆腐沙拉
" h7 \: n2 y: o! F3 O9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 m- c: d2 Q7 J2 b* A  V
嫩豆腐         1塊
# c- ~  n# Z5 H1 [4 [, _www.tvboxnow.com蕃茄         1個
0 d8 r! v6 ~  X3 N. c, |羅勒         4～5片公仔箱論壇# ]5 @3 n! y2 r; g0 |1 f3 F
乳酪粉         1/2小匙+ N' l; H4 }" k3 _! ]; ?7 [$ c, \& @
淋醬汁：公仔箱論壇+ i4 U  D, Z# q' a, d; w& C" C
橄欖油         1/2大匙www.tvboxnow.com; \* r' V" c7 @: H& ^
米醋         1大匙www.tvboxnow.com  i% P, s" T6 Q* S2 m$ y" F% F$ ^
蒜末         1/2小匙0 P3 Q( t4 A" C6 T- {* M4 @1 P" t! V
糖         1/2小匙
' q; C) y) }9 l2 c* I鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& H) k/ c5 h& k/ I
黑胡椒粉         少許
6 [# F0 Z8 u  G; I9 i" A檸檬汁         適量
! U( R1 |  I' C3 \1 Etvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com( q, k8 s6 Q: N, }  M$ y
【做　 法】
- X- m, U" u9 z& W8 x' U6 s* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
8 V6 B; G! V) t! ~2 \5 i$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
( ?+ M' N- f& A$ J( l3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

, r" t) C7 J) p4 E1 r  I- n: X
義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb# z+ k$ l  [; H+ U% s
【材　 料】www.tvboxnow.com, X8 `9 \: c! H4 c
生菜         40g公仔箱論壇' ]' `( T, L9 f$ b# Z8 ^- q0 `  a- f+ R
麵包棒         2根www.tvboxnow.com1 D! h( `" h9 g0 F2 `/ a& T
罐頭鮪魚         2大匙
$ {1 t: N/ X0 x紅蕃茄         30g( w) Q" I; T* O3 v7 x# B9 ?7 v
西芹         10g
1 n$ T6 o# i: [3 B# G5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g# G1 X7 M, H. w5 I- Q$ J  |
小黃瓜         15g公仔箱論壇  W+ A" E  x& S, m
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb' Z3 U; l9 y/ K5 V
九層塔         4片4 m' F0 h0 d$ ]7 _9 n
美乃滋         4大匙4 r; H% w$ {+ N7 q% D
布瑞起士碎         3大匙
' W) Q4 Q9 P+ Y4 [9 a  m2 Hwww.tvboxnow.com4 T! j3 Y) S; P# R
【做　 法】
- X" V5 O  ?) L3 I- F$ C& P1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* j1 U8 @" ]9 ~+ {: `. y, u2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com' r$ h/ j" C6 l6 {# p! F7 j5 u; Q7 n
牛肉起士沙拉! L7 g. L. b1 k) h
【材　 料】
2 d) b- ]; T8 Z8 l9 c- [* @# N  t0 z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g4 g* _' [* k: j; K( Y
紅蕃茄         1/4顆
; p  g8 }: U# T! f# L. |. a* u! Cwww.tvboxnow.com蘿蔓生菜         40gwww.tvboxnow.com+ s9 N% N  q* ]$ W& u
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 t1 H' k# L9 H2 x
小黃瓜片         50gwww.tvboxnow.com( P* N* [7 a9 B5 ?' z6 T
紅蘿蔔絲         10g
% h0 ^  {8 H" C" O, P) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個公仔箱論壇0 y  [. F* q* Y( ]
布瑞起士碎         40g
6 I$ [4 A  c; x+ \0 ]( }+ x6 J& S/ k醬汁：& w: ~7 o6 d% j, X7 M' G( d0 Y
迷迭香         1/4茶匙. k2 U) k" n/ H" `( h. [5 [! z9 p
橄欖油         3大匙
$ V$ c$ t1 \" V& e5 S: u檸檬汁         1茶匙
. ]9 S9 ^4 ^+ G# e, h" u* t, i砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 n' ~  R, A# U1 I1 y, `
鹽         適量
" ^5 Q2 C8 S* [3 rwww.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量0 }+ A- `$ C. t0 }+ c1 t2 T
蒜頭碎         8g
% D6 O5 `# g* ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇) T9 N; m3 z. r. V3 F4 @

% A9 s: Y5 P+ v# n" X/ j- h0 i5 H# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com5 M, z# T3 A) \) g
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y$ c, ~! k' h: S3 b; g/ Y0 p% B
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
5 B; D3 ^8 n3 v2 X& Swww.tvboxnow.com3.香吉士去皮留果肉切片排好。7 ~+ W* _9 ]& V$ t6 _
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

; C- P) ?& h9 i" @9 T: S公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
1 T, h2 }) I9 }8 Pwww.tvboxnow.com【材　 料】3 C& e9 l# N$ b4 D
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb1 c$ Z8 v6 g$ ]# ]
燻鮭魚片         4片
& T- t# s' H% D/ b4 z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
  _* X0 q; ^- h8 b小黃瓜片         適量1 Y4 q! D" t% @3 B8 t
紅蘿蔔絲         適量
: i" f: A1 `  {; ^9 v& U2 ~tvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量
* D* n: }  l9 @+ Gtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量" J  R& v6 \( e
B.紅酒醋         50CC
7 P2 ^1 e  l& E( \" T; ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC3 a' ^- _" p; i8 M
黑胡椒粗粉         1茶匙9 e$ g5 i; ^( P! ?3 v$ n8 k
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* x1 O1 F7 H! T- c6 {" g2 U$ s  ~
糖         1茶匙www.tvboxnow.com9 @8 N6 {5 D! D  G0 u* u5 r
蒜碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com/ _, l" B2 g# k
洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇7 n# \! S! l- L. e% u+ ?
巴西里碎         1/4茶匙
9 [' ~1 p" w, t; d) k- J9 iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 C9 ^; L2 B& O
【做　 法】
- t* @6 e  I5 ^$ {2 a9 V. v9 i1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
( w. T4 Z" @" h% i* j2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
9 t( }  }% j& a0 W" gtvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com8 u4 T+ T$ S; A- K- Q
凱薩沙拉www.tvboxnow.com1 s7 t* s$ p' |. u5 f5 Y
【材　 料】
7 T% j. K9 L% H% q* m* R, L培根         1/2片
2 h, D& J8 ~( e" s6 x  iwww.tvboxnow.com蘿蔓生菜         1/4顆
$ Q9 f4 i2 X3 e4 J5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量+ G' R# e: ^/ M( T4 q* f
核桃碎         6g
8 M( @" r" c/ v$ `7 ~# B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙7 M2 B9 r, G5 v2 p  C. B# L) _
巴西里碎         少許
/ ~6 G) q2 e6 W* f( F. I/ N- u麵包棒         3根
$ O* @# _8 I4 b$ I' j$ T' N( `www.tvboxnow.com醬汁：公仔箱論壇/ I7 y+ S* L: A* V
大蒜         4g
( W) z( C" \1 ^3 E4 f" l酸黃瓜         15g公仔箱論壇: a# ^7 u0 _- s! H% M6 C5 T
洋蔥         15g7 a9 Z" \/ A1 |2 X6 z+ J4 u
鯷魚罐頭         1個
( k1 g. ]* N; v2 I0 `+ D  Q( c公仔箱論壇橄欖油         1大匙
; Q6 ?# X8 Q7 z5 e1 stvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙www.tvboxnow.com( _9 P) B( n! U
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# f! H- ~, H2 x4 Q4 q" L+ |, U; k7 A
芥末醬         1/2茶匙
% b/ p% q+ k+ v3 s3 {. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙www.tvboxnow.com% L1 r( f' X9 |& A
黑胡椒粉         1/16茶匙
1 v) B$ ?2 i0 ^$ q. G! wwww.tvboxnow.com
, O+ j- `( f$ {& i3 A$ Fwww.tvboxnow.com【做　 法】
* Y) T2 \9 `3 L+ v5 p- ltvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。9 y: P" O6 v0 x/ v+ u/ k4 J1 }
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
8 s5 l) D" a: e3 g: C* ~  `6 G公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 N* d) N0 `- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

3 b9 q" J" n$ B6 ^0 F1 Hwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com& i/ k7 E) A$ b2 A! V  L

0 d. @3 r- A# @2 h& Uwww.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 i, Y4 \! y0 \
【材　 料】
* \! \7 g" ]# Y# h, S鮪魚         30公克
( @% k: k4 Y5 t3 _tvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克' }) C+ ?$ v& Y$ a8 ]2 @4 T
綠捲鬚生菜         10公克
  g1 [8 f3 _& i" Y5 R/ g0 Y5 k; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克
) n& L' r% e# u. _小黃瓜         20公克
9 \# m6 S8 g/ @9 B, q蒜末         3公克
- {. B2 h! l! B# W' q公仔箱論壇. I9 C$ M+ L! j/ Y2 A+ S$ ?+ |
【調 味 料】www.tvboxnow.com4 `' ]& ~& P8 Z1 ~3 N
芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇0 O5 C% K' M4 X. ?
紅酒醋         5公克
$ P# B1 f  A; l& Z9 d+ j* {綠芥末醬         5公克: l' D' a4 E, x2 w1 l
公仔箱論壇( N& @- ~9 c8 V  g+ V( ]" Y
【做　 法】9 d7 z8 i7 B' f( b  Z  w$ b
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
: h8 F0 R, ]5 l) F3 Q% _tvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
/ k3 b1 D2 \% t% x, q2 c7 awww.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
/ \  v2 h2 a7 n' y- B0 z$ k4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _* f6 r. A  {- r! h0 N5 i+ k( [
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

7 R3 w3 J% C% J4 x. k公仔箱論壇松子雞絲沙拉
  W9 ~4 W' _+ w6 [' V& W【材　 料】
) G2 V6 F; C3 O4 |* h/ p- [www.tvboxnow.com小雞腱         3條
+ j# d& U# E' L5 `紅甜椒         1/6顆4 l( _* ]9 I0 L$ [  R
甜青豆         少許
2 w2 X/ M. E. Owww.tvboxnow.com松子         少許
2 U/ b6 ~/ K% r2 ?. ?6 s$ U! q1 q; {0 w' \. @0 L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) N: _- Y1 J
玫瑰花濃露         適量
! V! c: f8 f% X! u9 A$ Cwww.tvboxnow.com
& N) ]! g( z. L! D4 uwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! r) W6 `! G! N4 X5 _' k
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
; ]% x, U; }; D; P4 e$ @' M公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 ?! |9 c2 a2 P0 k
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。3 s& V( |( w9 Y, L! u
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇  C/ K4 D7 s5 ]- m
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

+ S. v/ ]- H! a4 J. P- @tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 h4 P( S: L

- v& Z& \4 `/ ?  [, _公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉( C4 R% r8 }- K, S3 Z& e3 h5 M
【材　 料】
- g$ Y) }( |- A7 U0 ?& _鮮貝         50公克
( c5 v; }1 C6 {5 u7 e公仔箱論壇酪梨         35公克; C0 |' T$ v4 I: {) g
蕃茄         35公克www.tvboxnow.com' y/ p! D! @3 z. S4 X
檸檬         20公克
) U4 B1 s4 f2 F洋蔥末         5公克
) R& A! J! J* s; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I9 P: f! R8 J" M, W【調 味 料】1 M# R. z0 _( d3 y" H  q- u
橄欖油         5cc
1 G; t* p& b, i3 R0 ~紅酒醋         10cc
7 O1 v" ~2 [1 u( ]. o9 p) p# z糖         5公克
0 @7 }, t- D, o: X5 S) ^0 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克公仔箱論壇: z; y$ f* v8 _" S: O2 G
義式香料         2公克
3 Q1 a4 L/ t) T* Y$ Pwww.tvboxnow.com  ?5 S6 u4 f; |0 w# G5 q
【做　 法】
% o7 M! [% a" h' q, ~1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V6 e/ S% K3 J1 a5 J( U
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
+ Q) o& e3 A; J9 M6 J2 i$ zwww.tvboxnow.com3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。" A/ E5 H; N- a6 _1 J' x. U
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

# e, q. o- q, @6 F7 x! ftvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
7 W9 r' q' R, M3 d9 @3 G0 Twww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com% k2 N/ \0 z3 n$ T+ A
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 ~9 _+ E4 z6 _  C
旗魚         1塊1 q% c, B- r$ x3 ]
鮮蝦         10隻
4 F' }9 [" S8 c: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量
6 ?; @; H7 m, T4 j聖女蕃茄         少許
# T3 x: O1 Y. G: Xwww.tvboxnow.com香菜         少許
  @* [8 c: E! A5 W9 c* f2 S% Cwww.tvboxnow.com$ \5 F6 [7 G# g: o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V/ f2 s% D5 W' Y* k
酸辣海鮮醬         適量www.tvboxnow.com- P3 I& h1 b8 s6 g: V; k0 m. q  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% O9 P8 D) C2 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& G6 R2 g/ j2 t5 q2 v; I5 g( T
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。www.tvboxnow.com4 T: g* u8 H4 y- u2 H3 c
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
2 [, _; r/ F. y  Dwww.tvboxnow.com3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
1 M; ~" U! r, \% W+ I" C8 J4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

5 f0 ]+ N* o$ P  b# @! ^7 r公仔箱論壇
# |$ m6 _/ d' T( T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U  e6 Q- ~+ N# ^, Y. J
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 s; a/ I% c9 J0 h. n5 N1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com7 X  z9 D4 D7 ~) z5 S% }/ Y* m
活龍蝦         80公克
) l3 _" |- q' f8 O4 M& d) e0 i" Dtvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克公仔箱論壇% d8 y  [- `. D- X/ g  M
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  |9 a/ u* ~( f) ]4 r  x# P8 O
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇/ S/ w1 S8 R0 E: p
洋蔥末         10公克# L/ |( I0 F' ^. q! [

% f: Y' E8 s) ]公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ ?7 ]+ _2 @0 W
鹽         3公克
+ t% }4 r  X+ O4 m# \7 `) l8 X/ K橄欖油         5公克公仔箱論壇- |- z1 M' [* M5 i! q+ t" G4 |
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; {' ?% l# @3 K( ~5 i
* g( N- y) k2 Q$ R+ e$ K
【做　 法】
  t% h; T8 n2 A' w- b. u* a4 A1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  c) l, h6 D; h( G4 G2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。7 Z3 ]2 F- b) K/ q9 O
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G) H. I2 z8 H* U6 v8 \! C: U" x, x
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

6 D! B, W/ D5 h* r酒香烏魚子
& l$ Q2 v' Q$ C# q" `www.tvboxnow.com【材　 料】
; A6 S% C; M& v4 _tvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片$ z4 r. i$ i- ]6 v: y
蒜苗絲         100公克www.tvboxnow.com: W. M, V: L# s! T* f
白蘿蔔絲         100公克
2 }  ?' ^! T  c1 b$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. E$ o: V3 u; V& m( {. o0 k
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 A; H& K, {3 I" z( V3 {
沙拉油         1大匙: \: s$ P& G# Q6 C* c

  h( {' d" {. w- L4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: }$ {: D5 [8 P; I" I$ R5 V8 A& M
醬油         2小匙2 x2 I$ A# @+ ]/ j' v
米酒         1大匙
/ A+ z- ]. X9 o; f5 H2 E. C  `: `公仔箱論壇8 w# g# n7 l; |; G
【做　 法】
0 g) e8 i+ ?2 A8 {/ f# x6 X' ]: Vwww.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
0 H6 \! k# `6 q3 S& j- \公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! Q8 B) R& q& L" Q& ~( ]
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。www.tvboxnow.com2 m9 U# I) e& i1 v" }9 m
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。