BeiDouChef

6 Y# x$ V( y+ H+ S5 m沙拉魚卵
& W6 ?, \" F" ^" wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) _: @6 ~  w/ c# J* a- {
熟魚卵         100公克
, L, d' |# j0 q2 q高麗菜         50公克$ Y: x+ a  G" s

2 b2 ?' v% c( S! @! ?! x1 S/ ~' ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 j. ]* ^) |/ J4 m$ V& Y  J沙拉醬         1小包& B8 v! g) t% @' f: x) ?& W

) j& b# @$ X6 ]1 O: A【做　 法】
$ `/ I; _. ]0 o3 `$ d) d: J/ T2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。www.tvboxnow.com" G* Z0 }* @- c3 Q
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb( i; D* }6 C. N% l9 ]
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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www.tvboxnow.com. `- v" U! s0 w' V5 e6 N
朗地家鄉野菜沙拉
0 o( B. ?" \1 W3 l) R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  u( F1 y" T) `$ O$ W" y8 Y- r. D
Roquefort起司         適量www.tvboxnow.com8 E& W' b1 _2 |$ v6 d: M7 Z. O& P
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇2 T/ |4 m; G" o: m; f% n0 S( c; ^
橄欖油         少許
' z% }* u) I2 V) p" ~. fwww.tvboxnow.com
" c1 y& R  H1 Cwww.tvboxnow.com【做　 法】
% r! H7 t2 i1 L+ m6 X2 Y! otvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇2 u+ f5 \, I* ?% W7 v' _
烤羊奶起司野菜沙拉, V6 L& e, @5 }. {1 _; ~2 }9 o
【材　 料】
6 {4 W% E5 u. V1 {! U公仔箱論壇羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb& J; w) H0 l/ n: L
法國麵包         適量
! N# q6 p# B# H8 G! {, u1 J; V2 b: B喜愛的新鮮蔬菜         適量1 z: M# E2 Z! J7 o! u
橄欖油         少許" m* l2 M5 b1 x; \6 r7 O/ F& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 q% R8 l+ T. X9 a  n0 N
【做　 法】
) a7 H/ z0 u% |公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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+ C$ M. y) t7 j3 ]6 U1 O/ U, ^) {www.tvboxnow.com起司花園沙拉9 M1 D! U& V' Z; q
【材　 料】
7 G! t, F: T5 d, \8 m" f, Z5 m美生菜         數葉
( z( ^5 H' @3 |( Uwww.tvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒www.tvboxnow.com2 [+ o: z5 w) E
小黃瓜         4小段
& i7 P) H/ i! P; a1 ?3 @% x蘋果         1/4個: l% K# r, c: c  t. C
洋菇         1粒
! v) z7 A. ?" x" I3 t& c6 h( I羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 Z1 |5 s4 m; l" q! n
葡萄醋         1湯匙) ^# e) J1 t7 w; v
特級橄欖油         2湯匙
* W! w3 o" o5 J. b& N% R3 y4 I4 E/ T/ z0 X% p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) R, V& Q! Y( ]3 ^+ W3 {+ O
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。www.tvboxnow.com/ _- V+ f0 W+ ~9 h% q8 e; C$ H
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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! g" H, o7 e. K/ J% G7 Y  Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉
; k2 }- w4 k% x【材　 料】5 m3 j3 }0 r* J8 D- M; ~4 E  d
嫩豆腐         1塊) w( h3 V) a* Q0 S" l% P
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb: k8 g7 t: i8 k& D
羅勒         4～5片
. L  p6 @: x) q  ^tvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙
' f, d( x4 ]" K0 a0 H, d9 I0 `tvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁：
. h) w; P, ]+ l% V2 i" n: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙
+ J$ p2 Y  O. d$ e- {+ `4 ~% e' b米醋         1大匙2 S" o; q1 Y5 L* y; m: w9 \  y
蒜末         1/2小匙www.tvboxnow.com) ~6 F6 S+ A" N7 ~; E
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  j  j5 u: X0 U
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 w; Y- t4 G& b5 D# q
黑胡椒粉         少許
2 N- Y. i: \8 ]公仔箱論壇檸檬汁         適量6 d; {/ B8 t- S$ n0 c

/ v: y5 [8 p* ^: i4 w2 k6 K5 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 @! c: G" h" }1 ?4 C! G: j
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
5 _' \" j2 N$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
& U2 E0 v  |2 ^; F9 j  j公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 i" U1 a; ~# w7 r% U
義大利起士鮪魚沙拉" l- d2 h. p: ?% Q  n, d
【材　 料】
: z; Y+ X( l. B8 f/ J* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
6 H6 B4 I) B4 ]+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根
, n- H4 p1 H  G4 mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
5 t* \5 m- o; s" ^; Pwww.tvboxnow.com紅蕃茄         30g公仔箱論壇" M4 W; D5 P, {
西芹         10g0 s) X$ @+ g$ [4 S. k4 n, S
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇* I* r! C! K% }/ j
小黃瓜         15g: t/ U/ s: N( f' B( W# @0 [- m
洋蔥         15g
- P8 k& X3 D. \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
5 `" B7 W( J+ e5 N. ?2 b4 ltvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
1 l8 e. m# B7 q7 twww.tvboxnow.com布瑞起士碎         3大匙
7 ~0 R, I5 O9 E4 I7 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' {6 |9 u; W) m  @0 g, X( J, m
【做　 法】
: Q. W9 h: z, `& T8 u* F: c% ]公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
2 o& m  K9 z6 D6 O  K+ r. @* P公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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- w: c+ c4 |$ d( _4 f( [
牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^$ w* @5 i, \8 K
【材　 料】7 J7 d% T8 h" a/ F7 @8 a% F
牛肉火腿片         60g  M) J7 C! F, D. K# X( C
紅蕃茄         1/4顆! E, p0 O/ ?# x/ K- b& y8 B# P9 c
蘿蔓生菜         40g
7 k- B# |3 [, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5gwww.tvboxnow.com9 {0 o% z/ T9 ]  E. }" `. J  j
小黃瓜片         50gwww.tvboxnow.com: A2 s$ b: J+ z2 C) S# w1 C
紅蘿蔔絲         10g
8 b% `  ]2 R: [2 l公仔箱論壇香吉士         1/2個公仔箱論壇' L; ]& P. P4 q, A7 N3 K* `* y$ w
布瑞起士碎         40g
8 N+ U) d, [; L醬汁：5 E# K- b. d9 p; e0 _% i
迷迭香         1/4茶匙8 u( _! j1 }8 m0 x/ x
橄欖油         3大匙
. F$ H: M9 \1 |# B4 f$ A公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙; K( K1 O4 }- m4 L9 v
砂糖         10gwww.tvboxnow.com6 f3 {$ h' P4 `6 u
鹽         適量
2 X, |  z" F$ y- k5 F) i' f2 J黑胡椒粗粉         適量www.tvboxnow.com' c  O0 A% w; z6 n" _. B
蒜頭碎         8g
% B; ^& S6 U, \5 x, G, h' Z巴西里碎         1/2茶匙www.tvboxnow.com/ H- F- `  f7 J& H' b" r5 j/ L

6 h: j  w+ B& P; P2 M% O. j  P9 x( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 m: |8 {0 c" C9 e1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用$ j$ |7 ^9 f* g5 F; F, i/ Z
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
) Q7 m/ S  T' R: [4 L& p3.香吉士去皮留果肉切片排好。
* j! l  N* l1 A4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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" D7 t8 k+ H% R! y# h  R9 Ntvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb: Y( G; a% |8 [8 T* f/ i9 u8 P
【材　 料】4 Z% `2 o# G- l
A.瑪森起士         45g+ c# O% s9 C* b5 _, u8 \
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 @; _# H* I4 W
羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* \5 V0 q5 ?" C
小黃瓜片         適量公仔箱論壇) Y: S8 P# H- h' h6 I
紅蘿蔔絲         適量
- S, o/ Q8 W; j$ Q: {- k( Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb! f* c* y" \+ u' I: y% @/ ^
紫高麗絲         適量
4 ~. p/ y" K' V+ f. U2 ]9 ~; O6 Z公仔箱論壇B.紅酒醋         50CCwww.tvboxnow.com3 c( \$ d( ?4 }" f) g1 x
橄欖油         70CC
- P$ J# D4 Z, |7 y9 d黑胡椒粗粉         1茶匙
& u9 P7 K' `/ J$ X9 f+ b4 K鹽         1茶匙www.tvboxnow.com7 G/ n/ G( ^) b* u
糖         1茶匙
9 n7 G. v) q3 y2 _1 G* _公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
% O  C" }3 Z& m- [$ ]4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
6 n7 U/ C2 A+ V6 i$ i8 |tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇% [2 }1 t5 H- L3 z( w
www.tvboxnow.com7 t, a+ g/ a) o
【做　 法】" J# v8 |; T) C
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
1 k$ v) j0 O- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
1 p& D5 U; W4 g3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 K: s8 ~; g1 V( {. d
凱薩沙拉# r* h) ?* x. u' b/ g/ H1 u
【材　 料】公仔箱論壇# y: H/ q. [( x4 R) `
培根         1/2片
0 ~" i# m. X' j蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇$ b; Z9 j& I$ K: h: K
苜蓿芽         適量
7 d0 T! i, O  R& o, }3 h' Cwww.tvboxnow.com核桃碎         6gwww.tvboxnow.com" p, F: |& t% s# a" f
帕瑪森起士粉         1茶匙
3 ~; Y* y+ w% N5 _) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許公仔箱論壇/ {) A, s3 l8 n4 [8 o3 k1 T* A" ^# K
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ A# X0 d  i0 F
醬汁：公仔箱論壇/ r$ B8 L* b" w7 _& i! F% Z& Z
大蒜         4g! X8 t8 t- M0 i; t; |9 E
酸黃瓜         15gwww.tvboxnow.com, c4 p' Z2 {, b$ l4 S7 X; G
洋蔥         15g公仔箱論壇1 m) N% f) S: M! u5 Q8 l8 Z8 |
鯷魚罐頭         1個www.tvboxnow.com, P% B( G, _4 I2 g- @1 _: c# L8 P4 w
橄欖油         1大匙5 [" W: {; \1 I7 W* o2 u: Q. \& j
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  C% T% x) V6 A1 a. g) F
檸檬汁         1/4茶匙
$ g' g6 s" g9 y2 s+ r0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, h; b% q, G! h. A! k8 g
糖         1/4茶匙
1 X, X# a  a4 J  [2 N: ?0 awww.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙
  I* s* E/ M! Q9 \6 [8 Y1 zwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com* P0 K  m! D; o  V/ R" ~8 \5 y& |
【做　 法】公仔箱論壇9 K) }" d  O6 W# q9 x
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
' Y% ]1 [0 K' N公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
. h9 }/ J: A3 v) M. @# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。
% H- N6 B- F1 G, g" C" O+ j公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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公仔箱論壇9 |3 [. n6 P7 q& t0 y! C

2 w8 t6 u, n+ M公仔箱論壇
) J5 _0 I6 v! }% K) Y! p# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 y  b9 A$ c: S
【材　 料】www.tvboxnow.com( f; P; V9 Z% O8 q1 z2 l  _
鮪魚         30公克www.tvboxnow.com2 p  @9 l0 n  |2 s; V% l' u
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& H& P2 t: ?
綠捲鬚生菜         10公克
/ I$ t1 O2 |* i  w1 l! ?& B紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W# d7 w3 ^3 k7 H& N
小黃瓜         20公克
1 k0 m0 W: M) ^- u; G# G( R蒜末         3公克
" c! Z2 s8 R% N* ~, L3 j5 m( f% B9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- W8 B1 y4 ]( O. ^
【調 味 料】
9 R8 i5 }7 ^5 J* u! Qwww.tvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克
% N7 T$ V) v6 M7 E# d7 j, t公仔箱論壇紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ Z: I4 f" d) [+ p! X$ B
綠芥末醬         5公克
/ ?! U9 U& x/ s/ F% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 Q, S8 r; {, b
【做　 法】
: {- Q( {' m* r& R1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
9 Y4 f; q: v! ?) ]2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
# U' w# T) u* f. J7 G) L. e' _1 t- lwww.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
# y8 u) a1 W' M3 J$ X5 W) I4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _  s* a# k* r. X. c  v7 L: {1 x: J/ X
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇, c) K0 n6 B7 Z0 [  U( s
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& g$ H2 M4 H- o1 c4 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O# K4 m( g6 e1 f
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]2 R' [* x# P. j5 {& J
紅甜椒         1/6顆
! v/ n* y, A0 M& Y. ?甜青豆         少許
0 a/ A% j2 Y  J  X, D) e/ Swww.tvboxnow.com松子         少許公仔箱論壇6 s' O2 P7 u) Q: b* c$ m7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' v( t) V; [& g6 e
【調 味 料】公仔箱論壇! j% m# y0 d" |: ]) Y6 o+ F. \
玫瑰花濃露         適量
( a9 v* a$ V# L( O
# ?% h' x2 Z7 M/ qwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇8 H. n1 F3 e7 {) [; N
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M7 c- e  N5 |& {+ Y
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。www.tvboxnow.com2 k% c& O- k7 T0 n
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇4 Q% o4 d& Q6 m) @; d
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
7 d, ?( H0 _/ @6 t, _0 J" m5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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2 V0 ^* E( Q7 a& [" t
- V' D( H7 z* @1 Z3 e- r+ q7 X  ?  htvb now,tvbnow,bttvb
' n% F) |/ I4 T* D5 j3 a, e0 Q鮮貝酪梨沙拉
5 m& H/ W2 L: X5 w& [# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 J" b- s2 g% K3 x* H" L9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
. e$ @3 a) M) @www.tvboxnow.com酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb) [( ?/ k7 W, I: H, C$ u
蕃茄         35公克
5 u$ s- x4 w" Y( D- S- jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克www.tvboxnow.com4 J& a  g6 m/ x  P- I) Y( p+ h
洋蔥末         5公克
4 S! v( \- ?( qtvb now,tvbnow,bttvb
, j# }; z' E7 Z( L/ Q- Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 h$ h: H$ D1 x0 e/ X: q- r" Kwww.tvboxnow.com橄欖油         5cc
8 y6 D1 E- P2 f紅酒醋         10cc
7 V# z( s% N9 R" N% M' F5 Y7 K公仔箱論壇糖         5公克
$ Y% k3 e% r5 L+ |  Y/ j& u8 M  A8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克- ~# F! v: Q+ C
義式香料         2公克公仔箱論壇. o# c: g% S4 ^0 a3 K

9 W$ o9 m! N+ s9 f* F& w【做　 法】
( h$ Z& I0 k. R2 B% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ v  n3 c) j: h- S& L2 }- l2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
* O3 @! j0 o* }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。; T6 h: f" T; J) V; R' z: p# y
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

* {6 f: `# _0 R3 C- Iwww.tvboxnow.com酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb. L. P1 ^: }" |% r
【材　 料】
) K( P3 `. F% r% v5 p3 F& o花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 u2 \$ Y% p/ V
旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb) q3 Z5 _# z: A. r' t
鮮蝦         10隻6 r' R# ]) T6 \7 c6 V) ~" y
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 M6 ?. s9 r
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇7 R5 ?" W; L1 j* O8 W
香菜         少許
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0 T2 k$ y- C$ X/ owww.tvboxnow.com【調 味 料】
% m& B3 e" v' z" C( P& n2 D酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇* k1 Q" w( W2 H8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* q+ y* X( R1 |
【做　 法】www.tvboxnow.com$ @1 w" U  [- W2 Y+ ^8 c
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。6 F) Q6 F# t% ^6 t6 A3 \
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。www.tvboxnow.com/ m: @) X9 q$ M  o/ t2 R  z0 J; w  G
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。% _5 n4 m0 l4 ]" h- ]
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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4 P* E3 ~3 C1 h9 o; t: h- W4 g  ]8 Y. J1 Q  p+ K0 e
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬9 I1 N- K! j( O3 ~1 B2 S* P
【材　 料】
0 {2 o3 A' \7 k. H. P  Lwww.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
& `- \# ^. s0 {3 i- S0 V0 t8 L9 _節瓜         20公克
# t) L9 W/ Z6 c% ]8 X' v; D彩椒         20公克
2 d4 L* O5 t6 T$ X  P0 p. v; a9 [巴西磨菇         5公克
6 g: ?. G! h- y" i& f0 ?洋蔥末         10公克
$ K9 E. Q) D5 ^8 F2 E9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K  S) ?3 [6 O- z【調 味 料】
# ?" H/ D$ Q, o% r: Y公仔箱論壇鹽         3公克
, q% L- d1 d) y/ w% ?( E$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
0 Y- ?6 _$ ^! L; Y- [義式香料         3公克) ]8 C( ~. x: h2 ^
0 n5 m& Z; e% s- |8 u" u3 c7 {) G
【做　 法】
* [% S  Y4 f2 L% D- w3 S6 j1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇# u! ^! ~: O% N+ j! q6 t( @
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇  e# e' |; B) S$ Y2 ?' h$ R. x5 ?
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
1 m3 i9 |2 U, }" [1 A4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

! C1 H5 J0 i# b! z7 R" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
! B% u  a* t; Uwww.tvboxnow.com【材　 料】
$ R; g% ^/ n0 L0 _6 l5 o& mwww.tvboxnow.com烏魚子         1片
2 t& }/ B1 P- U$ G8 x& _# V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
1 c9 h' }! ?( g白蘿蔔絲         100公克
7 \7 ~5 H" d, {1 ]www.tvboxnow.com礦泉水         適量4 o7 t- ~, h0 D* H( e
米酒         1杯
( L% R, J) q+ nwww.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇7 D4 a, v: h$ s- `5 k+ ~1 ^
醬油         2小匙
; H' q; e* N& y8 Wwww.tvboxnow.com米酒         1大匙
2 R, B4 t+ U+ {1 ?公仔箱論壇
1 {5 R6 w7 ^5 [* k+ R* Gwww.tvboxnow.com【做　 法】
% F8 K- i+ b8 M* Z8 P. n# otvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 l- F4 v3 l- j3 w5 Z
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
" h1 x; m0 O( c$ _- X) Q8 T9 e0 atvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
9 Z$ j+ ~# u- B/ Ewww.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。