BeiDouChef

( \' v6 T+ R- A9 o* H/ S+ Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
2 M" [7 F& r( E. R# E4 N  o2 H( w【材　 料】
6 {3 B. x; m6 O+ {7 \5 e' I9 ]tvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g- L$ @+ M* m# E% Z) l' S
高麗菜         50公克  U4 ]: U& J5 i5 p- `( K6 M" i

2 T! @) Y7 Q, X& ^2 U3 j公仔箱論壇【調 味 料】
5 d9 y. u9 v2 q/ D沙拉醬         1小包
# ^# f" d, U8 N9 rtvb now,tvbnow,bttvb
& U! C- d# L" i【做　 法】
& Z3 a" d2 c) a  W: a5 J& y1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb. w1 B" o* C' V: B5 y- D
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
- w% {# b  ^7 S: {, u* R3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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: f5 {4 a7 r# Y7 {' K' U% k2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, G4 D7 }9 v5 q" c. t/ L
【材　 料】  h. ?% n& B7 |+ r; J
Roquefort起司         適量
1 B* c4 b# p" i  \喜愛的新鮮蔬菜         適量www.tvboxnow.com# [3 y& s  F$ A4 R" u0 y# s
橄欖油         少許
) P; `/ |8 ~# t  k, }" n& xtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& r9 |9 C2 b& I/ W) f# f: M
【做　 法】
1 \* Y3 z5 `, `2 m* j) i" ]公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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* m. G' G1 T5 W2 v# J7 ]( J8 d烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇6 m* ?3 B( G1 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p; V, V/ _. F6 f% L0 o6 G
羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% N: ?$ t; s/ p
法國麵包         適量
, S" p- |; Q; @6 |' B% @8 Y, wwww.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇3 _4 |- r4 F9 ?3 q& l. h! K
橄欖油         少許% y! C& r2 {! F& J' V9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z0 f& F& v' j2 r4 G+ p8 N
【做　 法】公仔箱論壇( T7 ]. x  x& {, E3 I+ n7 o
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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! q9 J/ N% Z' K0 c8 [  G: F起司花園沙拉
- M, v" u: y* U; l6 C【材　 料】
, ?5 \( ~) f: E# n3 k美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb( Q+ k- ^' d! c
小聖女蕃茄         4粒
( z9 H7 L3 m; r; m% }6 c" X公仔箱論壇小黃瓜         4小段
6 @# F1 L; D& _9 _# B蘋果         1/4個
/ j% D: M0 C! K1 s' ytvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒公仔箱論壇% C% H; y  X5 O, R6 I; D
羊奶起司         1湯匙0 h/ t6 e1 O! ^- ^/ h( x- a+ J/ n
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# y: V) p3 j1 V' M
特級橄欖油         2湯匙0 v; u3 w8 S) O

, d3 i( l! Y9 ]. Y- z) Vwww.tvboxnow.com【做　 法】
" T: K& o  |4 B7 R0 o1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
+ [2 }9 M, F% |公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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; b$ h$ `7 f; ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; w6 A3 `* q; B$ Z: y9 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, o8 j# P& Y. c9 `
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇5 B# t$ W8 B2 [2 ]' T5 ]
蕃茄         1個公仔箱論壇' L; l" Y; p0 z- W/ I/ h/ {: ]
羅勒         4～5片
: K" H: K, F! A6 J8 i' z公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙
7 _. y; c7 R6 S3 I$ t9 i( o淋醬汁：: q( K& c7 ~* o* {
橄欖油         1/2大匙
2 E3 v, M$ E, ], z( Twww.tvboxnow.com米醋         1大匙4 |0 V+ \5 b9 L9 X
蒜末         1/2小匙www.tvboxnow.com2 W( ?* |* }% U# U* e2 g) d  C
糖         1/2小匙$ W2 e3 c; U  Q% i" L
鹽         1/2小匙3 m. c8 b7 ~& Q: Z+ b$ x# F% X
黑胡椒粉         少許
1 u5 x5 r7 d& z  o: i$ E5 \) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: }$ Z1 Y# G: h6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% G0 x+ S* Y4 N4 s1 R3 M" }
【做　 法】
7 f( u$ P9 v2 X- @5 s! swww.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 C2 c( k0 a2 A, c( U, D" v
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 }* \+ Y" _/ ]! b+ ~8 r
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇, X3 n$ R' k6 k' e! K9 @/ E
義大利起士鮪魚沙拉www.tvboxnow.com/ S! C$ Q0 `, o! k( O! W/ f
【材　 料】
! x& Q. Y5 O3 M& F公仔箱論壇生菜         40g
$ M& \" \% p" V- J' |公仔箱論壇麵包棒         2根
, ], ]% m% b$ t  |, k公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
5 T" g: E( D, R) H紅蕃茄         30g
2 z$ f/ ^  J& ?% G: Swww.tvboxnow.com西芹         10g
8 H  x+ M* s' o8 t1 o- X0 i, M紅蘿蔔         10g
" [6 H4 e  d) N5 ]8 w0 uwww.tvboxnow.com小黃瓜         15g公仔箱論壇" `" s) m9 m7 N; Z
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb; e- X- J. u, a
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 M- L, E  h+ x- h) {* e
美乃滋         4大匙
8 y$ c8 ?2 N! k! v  w# S公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
2 L' I3 G$ e) C. k6 f0 k: J7 vtvb now,tvbnow,bttvb
: Z' u' O8 [# @8 Pwww.tvboxnow.com【做　 法】
3 E' G- `! B& |" `5 p  l+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。, M; \* r$ Z0 C- C; I" ]# j
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇) T+ y( o4 D( U4 I
牛肉起士沙拉
5 I- g. T& q6 R' Y/ E- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- `8 R" A5 C. y: I
牛肉火腿片         60g
" B& q! C7 t  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb, j6 h3 _' t3 i
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d) O% [, D& D; b; \
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" D5 E0 w; }6 v5 z
小黃瓜片         50g
2 K' w/ c$ y3 m3 Y! fwww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
; G: C8 `7 s$ u6 H$ O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
, b0 ]8 Z/ f/ z+ E: b! cwww.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g
7 _- o8 _6 c: i, M2 G醬汁：/ }' H4 k4 l; _0 }/ {
迷迭香         1/4茶匙
8 N. U) Z! j0 p  S3 {公仔箱論壇橄欖油         3大匙
% l0 R" t. _2 U: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙- r6 Z: J7 q4 [9 y/ `/ s: q) L% _
砂糖         10g# Y$ v- H, Z/ {7 k$ n
鹽         適量
" X# p' O, [7 n* H9 e; H黑胡椒粗粉         適量
% b5 _  v1 [# V( Y蒜頭碎         8gwww.tvboxnow.com# V, N4 r- H6 ~% o
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇1 z" r/ \: D9 o- T
" t; u/ C% x% Z4 Y* t
【做　 法】
, r6 ~  Y# Z  o* R1 @! xtvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
" H: \2 T7 X% S8 Z5 Q2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
' w4 S2 c" y7 T6 t* K# f3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t4 s5 ~, {5 |; M/ Z6 t
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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) X0 i2 u! O0 I: Q* jwww.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉www.tvboxnow.com0 b7 S8 N* p) P8 n# \' O6 l
【材　 料】
- T9 R" p+ p( j! b5 J; r% y! E  O$ s公仔箱論壇A.瑪森起士         45g公仔箱論壇$ X" `( _) u5 {6 ^$ F+ N% {: U7 p0 N
燻鮭魚片         4片
& W4 [- {, {) ^2 B2 [) P# x1 Q! W! Nwww.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
8 r! }1 N; O5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量& l7 C/ x( O7 n) ~7 k3 T# \! D
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇' @5 B3 Q* j3 W. h. _
西芹片         適量公仔箱論壇3 B! b$ L1 F, }! i3 _* u7 @( f$ q- {0 ?
紫高麗絲         適量, Z2 x& j& v8 q
B.紅酒醋         50CC0 t; h3 M, _$ X6 Q
橄欖油         70CC
* j6 a2 [7 b* t+ F1 r$ A+ S! q3 k/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇4 d; j) S- b: I- q
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( a3 I/ l: e. w
糖         1茶匙
3 B, S; ^/ i' \& V公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com  @8 ]0 {& H  {0 [
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# V- I) Z/ T( I9 y9 R
巴西里碎         1/4茶匙
9 Q  b% B/ f7 o) t2 btvb now,tvbnow,bttvb
+ w0 T1 T% Z- P) f% d# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 \2 t6 y. ]7 B7 Q
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。$ o' U9 L8 l7 o+ O
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。) i" X6 o6 r9 w2 \
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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- Q! O! `, @2 y  [1 x公仔箱論壇凱薩沙拉www.tvboxnow.com" v$ R3 b) u: w
【材　 料】
# i% P" [, |2 W1 x  ]tvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片
' v2 w: Y$ @6 F9 A蘿蔓生菜         1/4顆1 a. w6 ]! U3 Z$ k; v5 }) s
苜蓿芽         適量www.tvboxnow.com4 Z+ L$ ]& \' z8 \4 K; h% x, t
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb; X5 Z8 w  [, M0 p/ ^
帕瑪森起士粉         1茶匙
. B( c- y6 c- {, t巴西里碎         少許
5 L3 P, \6 V9 E) W: Atvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根
; ~5 m! a  l. f. n8 f, Z# mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t8 E' |- G- W4 ]* L+ [
大蒜         4g公仔箱論壇6 F) F) Z0 \( w
酸黃瓜         15g& {5 I# f: l0 n
洋蔥         15g
7 _' c! I6 u4 J% m' b  Stvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
7 t0 d  U6 n7 O2 {3 ?' Awww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙% h8 R- L1 s$ o3 C$ \/ b
優酪乳         1大匙www.tvboxnow.com( w, n0 }( F( J, W' ~4 Y
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m% l4 c3 b6 z
芥末醬         1/2茶匙www.tvboxnow.com8 Q/ J6 |, W# a5 [
糖         1/4茶匙
& s6 K7 P8 m: Z; }: r8 ?: R& X% y% d( f# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
% x/ c7 q  {) e- A) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?0 a# Y" W5 k* ?. [【做　 法】
: l0 B0 f. H( P1 ?& [tvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 G  z5 O, |! S9 S8 j" ?
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。9 G% s6 c9 m. `5 V: e9 F: b" Q# q( \
3.培根用油煎熟後切絲備用。
3 b, S1 u, r4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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4 I: [! q8 r0 a; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  q. q; w4 S$ F; b0 r7 \

: b. C. T5 l, r* P; ^& s0 U: o鮮鮪生菜沙拉
# {- x+ V. y/ z9 @" r【材　 料】公仔箱論壇  k9 h' l$ k; w1 B
鮪魚         30公克
, R" Q' B! v/ e3 e7 R$ ?www.tvboxnow.com羅蔓         20公克7 T/ U0 ~% j$ {8 ?
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇% s9 I: `$ u$ s+ o
紫洋蔥         10公克, m# z( q# V4 d/ Y) ^$ Y# \" e) ]- `
小黃瓜         20公克, j% K  }) u7 W( C
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) P# m! j. N1 w
www.tvboxnow.com. _/ z% D/ R7 v& o9 e  i. D
【調 味 料】www.tvboxnow.com/ q9 P7 S* k: ]% L
芥末子沙拉醬         20公克1 E2 [2 o- H( `) C. L/ B
紅酒醋         5公克) M3 o7 B- B# O8 d
綠芥末醬         5公克4 a) v5 v6 B  ]; f! i4 ~) e

( z2 N, R: w/ ~; X; i( N& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 R' D' s  _: Pwww.tvboxnow.com1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。www.tvboxnow.com& ~0 p( \. p+ J3 e1 l( r4 N
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- W+ S# g0 F* J3 C4 e& e, O# R4 d
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。. T4 }6 v8 a3 V5 S/ ]4 z, ?$ R
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
) Q, R% ?1 \8 L6 |3 ~; ]9 S- Itvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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& X; C  o" A; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉6 v7 a! O: y, h, Q" d% s
【材　 料】
0 ~; Q) `5 @7 h9 P5 `7 d3 N7 {小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* w5 }. |+ Y& F4 p% E
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇+ ~$ D0 S& x% b% J5 z/ N( a
甜青豆         少許
* Q  F% a9 y9 B. Ewww.tvboxnow.com松子         少許
; o% Z: V/ L" M4 m' [7 e9 n
6 A2 S/ P5 H* N& f# ~% ^; g6 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 j* k5 R. P: S7 |0 w7 [2 O4 _
玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% J9 D! T# A7 g, g8 f; Z( m
; t: k5 ]# J. D, A- d+ b7 U& _9 }% u! }
【做　 法】
0 A$ R+ f1 _! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。www.tvboxnow.com  `) }+ C% w% Y# T4 B5 Q
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
% s, F6 x9 a7 c6 O3 k! ^% h3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。  W7 P: m% a( Q* K
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z: C2 l" r7 w7 Y' g
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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0 S: }* L* N' I# }6 W$ J+ `
0 d! a* y1 N' N' I9 ^6 J1 U: ?

2 x( o; ]- J. I( O3 A" O鮮貝酪梨沙拉www.tvboxnow.com: F9 K2 k2 t7 |" K8 y9 |4 ?
【材　 料】
8 {8 k- s- B+ Q# Htvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克3 J  b& L$ M* [0 V5 X
酪梨         35公克
4 Z+ S; d* `6 M* W+ k  \' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克
/ j, R$ ]6 a% x9 ~3 T* ?1 z# atvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克
3 x% F6 |! ?- f& F  l: nwww.tvboxnow.com洋蔥末         5公克1 \2 Z4 t6 {( C6 b: h4 T/ D3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' ]% t- [! R$ V4 k8 g8 t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- z4 t, k( Y- b" B9 q
橄欖油         5cc
! G' p4 t# V0 K. u" G7 d/ b紅酒醋         10cc
' l( V3 i6 u7 R# v3 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
6 `$ K- n+ F7 y' z  i; g/ J7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
5 l5 S; s' A# e3 c義式香料         2公克
. X( v  Q7 c* k公仔箱論壇
% [" F5 A* h5 wwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* P6 G" K* W0 i- B
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
* S8 p: v% H$ G2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
7 t: S" t3 A6 U" m3 o. z' R$ V( T2 m3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
" e* r& m. G7 L: Q4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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$ J5 v" w' N5 K4 i$ W3 @tvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
; d9 f# g% f+ Q& z$ r【材　 料】' }2 K  r( E; ]& \' j, r
花枝         1條
2 c3 f; o2 D' W1 @* w旗魚         1塊
2 p. u% V# C; w+ D' n鮮蝦         10隻
; T0 ?$ v5 v. C: Ntvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量7 u* k' c5 A2 X. W
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇' Q- j# B" j  C8 m2 b& O
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 q3 v9 g& ^) i- ^! K! D
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【調 味 料】公仔箱論壇: X& ~" G: `- r- G2 n0 `
酸辣海鮮醬         適量
" T7 D8 {% b5 y4 Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ L2 \, b9 U1 [0 T
【做　 法】
) q. N1 ^: k' ^0 awww.tvboxnow.com1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇  e7 A: S! x* E" q4 N* O
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇- I" {, t" z7 y* P! Q  h; ^9 w* {
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
% ]# D4 s. x  ~1 {) J4 y$ L* Y5 \& C公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇9 o$ _/ g6 c3 t  T) P. T4 m

  [1 W  h/ X; {8 H; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 j2 J. y" v: B+ M; H, E公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com5 y) W8 `# x: M3 Y- H
活龍蝦         80公克# }  h1 V5 b) U; T( I' g4 _& Z
節瓜         20公克3 R! K3 b/ E5 h- |1 m( K
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% m9 m7 E/ `8 U& W* L
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( q- P  J2 ]5 O- I
洋蔥末         10公克
# y; Y! O/ Y8 R% S9 Q) ctvb now,tvbnow,bttvb" H. d. d! }) \- ^" h, ]
【調 味 料】
2 W  Q' E; @7 l- ]6 u  ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 E( P' a# k! d
橄欖油         5公克
0 S; k! Y2 P2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
' G0 l' Z6 E+ s2 y: U% rtvb now,tvbnow,bttvb
- t1 `. L. q& n' c1 v1 ~: ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- W4 q% ?* Z" E4 }
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d; J0 h8 G% e4 V; x, r
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e- I7 E, p" A
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
4 Q. ]! Q. c! z+ t公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

& Z: J" L2 q# n% Ktvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
* e& c: Z! f9 Ewww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇9 y8 }* ~: X! e' l2 N
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 B  N% i* J  k" {' Y4 A2 }7 x
蒜苗絲         100公克
, x+ m  f- t5 L- x8 Q: p, t$ b白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S" b, t. T6 k0 m5 t2 B
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- S8 w& C( K+ H- O$ U+ G
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 @- A) b/ X/ D( z, O& b3 U
沙拉油         1大匙
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: p, S% b3 `, m6 _+ s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ }" }& Y, ?8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
  v9 J8 m$ b* I7 m4 Z公仔箱論壇米酒         1大匙
9 U+ p9 f$ a: i) z5 N公仔箱論壇
% A; j7 z; t" u6 V2 i公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: m" _3 x- Y3 C! q4 Q& h( p8 O  i
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I& R9 t3 f3 y- S
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
( A9 o  D$ x) ]5 h7 G公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
' U: v- ?6 O1 _$ w9 m公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。