BeiDouChef

- a* C5 ~% a9 E# b
沙拉魚卵3 H' H. X5 o1 q: P- i; a8 |: [
【材　 料】# ~9 s4 }. V9 [2 J
熟魚卵         100公克
9 A& @1 ^* V& f公仔箱論壇高麗菜         50公克www.tvboxnow.com7 o! P0 f/ p/ G7 Q3 C  V

& u, G8 a% p& a+ J& N# U+ N公仔箱論壇【調 味 料】
8 z8 C) ?  c/ O# z4 @( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         1小包
( a) ]8 J' ^* T6 P公仔箱論壇公仔箱論壇5 s+ w- L; K8 S
【做　 法】0 E9 R5 ^% x/ V- T/ [
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
2 [; ^) @6 O+ Y$ E2 e$ X: i* C6 L, V2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
* d* u& X* ~- c0 t/ k9 Lwww.tvboxnow.com3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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# j9 ]" U+ p9 {1 s" g9 y# Ktvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉www.tvboxnow.com+ }$ u' a8 x, `  C
【材　 料】
* Z* U" ]: P, F8 h1 }/ i, a公仔箱論壇Roquefort起司         適量
& P! z9 A1 }4 S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 P0 t: m% L0 V$ H! j
橄欖油         少許公仔箱論壇" u2 l8 U! ~' N

; \: I! P8 t/ Y; R) H2 |; o0 {7 {【做　 法】公仔箱論壇0 [) O3 P; J' l/ `2 p, T
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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7 ?% X5 O5 e/ }9 S1 z: K
烤羊奶起司野菜沙拉3 k% m% Y; |3 |' Z
【材　 料】
- b4 }- D  ?0 o% ?" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量
, n; l) s# y. o0 m. _' O: |, q公仔箱論壇法國麵包         適量. A9 j# p! }. Y5 z: \3 L% F/ t+ Q
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇% E9 O+ n; ]# ?: U! [
橄欖油         少許. ?8 ^" P: Z$ D/ ~
0 D7 x* ]7 O9 m/ x0 y" @
【做　 法】
0 z3 i; N; U& G6 @% Y/ Y0 wtvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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" ~. n- l+ `4 B8 J- _0 D起司花園沙拉
5 p; o; G( w* B4 |& v" `9 Ywww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& U8 x9 O5 k! y4 {
美生菜         數葉公仔箱論壇2 `7 X4 `& f" j) T/ |
小聖女蕃茄         4粒
0 S+ A' V+ f- u% M: z公仔箱論壇小黃瓜         4小段
. _- p' E  m0 d3 h9 P公仔箱論壇蘋果         1/4個
$ N7 n6 ^7 w, ]0 zwww.tvboxnow.com洋菇         1粒4 y* p! T: V% [& |
羊奶起司         1湯匙www.tvboxnow.com7 \% L% w6 y3 s
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j2 x7 G* h0 Y2 k0 l
特級橄欖油         2湯匙
* [+ N; [% J( t! twww.tvboxnow.com( \3 a4 J# i' p4 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) x# z: z9 ^/ X. \1 U# U: @5 P
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。* r8 c- E/ L; [. F* j* `! s% \) H
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb" R7 `  [. H% T0 e4 h( `; p
蕃茄豆腐沙拉
8 i; U( D) d6 u) O' r3 |4 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 i$ {  r. F5 \% |/ D% I
嫩豆腐         1塊
, f1 J  J( J1 ]1 W4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 X- n, j. o4 ^6 t/ m
羅勒         4～5片& Z0 l, I4 g% ?/ J9 _
乳酪粉         1/2小匙
& Z; }/ W4 A3 X0 q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：5 ?1 K: x" H. G. B
橄欖油         1/2大匙
0 g1 L; Q+ i# {5 \tvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
  b: }' `6 F, C1 o$ cwww.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
6 ~5 \8 @1 Z5 G; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙公仔箱論壇1 Q, ^4 G: o- W
鹽         1/2小匙
/ o5 x4 X$ j! j% y9 [公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
2 ]; w$ `7 [- f+ X9 G, ]1 [檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 F. G* `5 p/ v& {

+ V; [! g! C# Y+ |: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 r3 |7 r! T: P. m! \" Z" {& b
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
, q2 [' _4 B- {; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。$ L' H2 O6 R& I1 |2 J% Q9 D$ Z
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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義大利起士鮪魚沙拉
$ ?# O" ^5 g$ m4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. |4 t" s) }  M) E( p6 T8 H* v' V
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ D+ N0 t# D; |# ?7 m
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 c: U4 a/ l
罐頭鮪魚         2大匙www.tvboxnow.com& h( ?& z" H( ?2 e( j) J
紅蕃茄         30g
0 {0 x( T; W" S西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ S* v' L3 f5 w1 k7 l
紅蘿蔔         10g
  t  f" r* z' U& E$ G公仔箱論壇小黃瓜         15g
8 G1 {  u% U; [8 {" g: {/ ^洋蔥         15gwww.tvboxnow.com+ Y1 w1 `5 }- X/ K
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb! P, X$ L  i4 i5 }
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 {7 l4 u5 e6 {; |% o
布瑞起士碎         3大匙www.tvboxnow.com3 F( I; z* k/ d% c
7 r; e# w' k3 B+ \
【做　 法】0 O8 F. L1 _% {& v
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
% r9 g# }% M4 Z$ H0 w8 n: i, R' U公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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& o+ P" i1 M" E: c% \4 t* b2 |
牛肉起士沙拉
6 O. T; ~# q2 ~【材　 料】
# @2 \9 u8 ^$ L' L+ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60gwww.tvboxnow.com8 {; x: P" K2 ~  M1 c$ V
紅蕃茄         1/4顆6 g, U& L+ ]4 h6 E& M, V2 G0 B
蘿蔓生菜         40g
! \0 r- v9 q' X. Stvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g
( |2 L$ y& n7 r; z! l小黃瓜片         50g公仔箱論壇. l/ t( L# O4 S% G  k* T
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇( H/ q4 r5 [  i
香吉士         1/2個www.tvboxnow.com# y3 a+ S6 f3 @2 P) R7 w
布瑞起士碎         40g
; {- e, d9 P: q3 g8 x4 Q公仔箱論壇醬汁：
2 `( ^4 n( H3 D' y1 Z1 A( l公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙! F. F1 O, u/ C3 v0 S
橄欖油         3大匙
5 u# }) j* O2 z1 C: F/ E6 U: Bwww.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙www.tvboxnow.com; `2 @. }# o" B, z
砂糖         10g
, D1 W2 l8 O- X. J; \) t鹽         適量
5 g* n( f& E7 v$ Y0 f黑胡椒粗粉         適量! ^" v) B( m# t9 d
蒜頭碎         8gwww.tvboxnow.com( @, i$ r0 A0 Y, G& O3 p9 u9 B* g
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u) {( R8 }2 ?0 {% Q9 v5 C1 P
* S/ q, N2 t* I& k
【做　 法】www.tvboxnow.com& w  F) x2 O  q& w' J0 o
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
1 D% z/ O7 w+ s/ R: k6 G( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb  @2 q& Y" @6 P! ?3 t
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% ]1 j7 l) K- M
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @% O0 z2 k6 j8 J+ Q6 n8 G
起士燻鮭魚沙拉
; v+ S: D+ T) ?4 X" ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! B6 b) E- Q+ y- I
A.瑪森起士         45g
1 F9 k7 N7 u) u* y5 ~燻鮭魚片         4片
  A; `! X) J7 }6 T  L: j7 r! d9 g" kwww.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
: M9 g- J9 _/ R小黃瓜片         適量
" j. p! Z6 K0 [# }/ D紅蘿蔔絲         適量- C6 k4 o1 n0 T! K7 d9 D$ v. E
西芹片         適量
$ |, [; k9 w# x8 T+ m紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 H9 U" W- y& H
B.紅酒醋         50CC
+ P4 V3 Q" y( y3 B- `公仔箱論壇橄欖油         70CC
2 A5 A3 }5 e9 m+ r6 Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: L6 t1 m; D% @0 S) }7 p; b+ Z
鹽         1茶匙
  B' S4 f4 {5 G9 q糖         1茶匙
/ ]: \4 J# p0 N* F公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
9 h+ C  R2 G2 x( j: h; m公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
7 M: J# W+ g( i) }; t巴西里碎         1/4茶匙# r& C) \8 {' V3 S7 S5 y4 F
  A1 g3 U: Y% V# e) ~
【做　 法】
5 T* B  d; z) ^1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb' e) o! `* |* @! J. a* M) k3 ]! m
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。( V* ^$ k( v2 y4 Z7 {, {
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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/ Q1 H" n% W7 g( ]- `( K  \凱薩沙拉www.tvboxnow.com  s- n7 M7 E, r2 r  i
【材　 料】
6 O  X0 k! A- P! ~, Qtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片
) r( C$ u. g0 f4 G) ^" A% z蘿蔓生菜         1/4顆
, L: e( |; B7 [% [* \公仔箱論壇苜蓿芽         適量2 I" F! g9 e. ~  f. D5 x
核桃碎         6g
" \9 A+ d% c! G  ?4 R% xwww.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙
' n$ l' ?8 i* J# O8 y公仔箱論壇巴西里碎         少許
2 K5 ^0 K+ I5 y# V7 H) z麵包棒         3根
# c, G4 z( e4 E+ ^) g3 O" D公仔箱論壇醬汁：
! M8 V- S; H$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
4 g4 f4 {' `& V# p6 ~酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb. H" Y2 _6 @8 D" `
洋蔥         15g
; N/ v& _7 R# D+ M3 _3 e鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 r- K' x8 Q: ]
橄欖油         1大匙
" I4 n8 K: v- i$ J7 ]2 j5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙
1 ?1 b% X  ]2 _. v4 O公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
+ @1 G* q: K% L% D公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙www.tvboxnow.com1 ]9 g- S, D7 q8 F" S4 m
糖         1/4茶匙
4 k! a% u( i# M( q# T% l公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙) B8 ]2 r  ?+ Q; g7 i7 s
www.tvboxnow.com- V2 @3 E" i+ @1 E4 ]
【做　 法】www.tvboxnow.com& p% P6 K( s2 K( ?/ b
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
  j6 e$ i9 D, E2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
2 O- V3 B! f4 ]5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇1 C! `0 f2 A' U; G( V0 R
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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, j2 L7 l/ l( F# kwww.tvboxnow.com
, B6 E6 r6 q! e1 Z( s" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I' \; Z& P5 \& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 z4 I  _  r: X, a; [/ Y
【材　 料】
2 e! O4 Z; t/ h3 `, b4 t3 L+ l鮪魚         30公克
3 D; R$ }; L/ V8 j公仔箱論壇羅蔓         20公克
% N' ^0 L+ R% h( \3 Z" I% A+ ~& c7 y綠捲鬚生菜         10公克www.tvboxnow.com$ O! u6 c# r/ r
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 \2 X" G+ u% y
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- K/ p1 C0 R. ~
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 Z$ v# p, s3 f2 G0 T' v& E. `

& y$ ]% g8 C" ]$ Z2 g- Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ K+ ~3 o: A2 f' R2 ~9 w7 W* D$ n6 Q
芥末子沙拉醬         20公克
/ j. M7 ?8 m, |! e: J, Pwww.tvboxnow.com紅酒醋         5公克! ^: H! T! [+ A" ?+ C" ~/ U
綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 _8 X9 c5 u' f, P

+ o4 H1 k5 k5 R4 z# `# B0 Z- Z* z5 K( Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 P% e( v6 L3 T* B9 |. Htvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
( c5 U! [" M% y  o8 j) F公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇' B' M1 r; s  {% q# Z( N& }
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
: S- |& r" I% e- C; |4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
; n  x- t' Q6 R9 s- M) I0 s! mwww.tvboxnow.com5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- q' R+ W! S, s8 W2 u
松子雞絲沙拉
) o2 r5 T7 }/ ]. I. x" E' y" i, e) p( |/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, e  h6 A7 J0 c' ~! xtvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條
; O0 `: C. v5 q3 I* e8 F  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆9 o& A$ P* q3 j
甜青豆         少許
+ \; x! b5 v% O7 q1 F1 L公仔箱論壇松子         少許$ P4 n* v8 n  p* M- B5 v

# C$ p9 b2 ?( m( m1 uwww.tvboxnow.com【調 味 料】) [) }# B- H4 Q/ O6 M9 S4 B' ^  t
玫瑰花濃露         適量
$ \5 ]& C1 R* t% m" S' U6 ~4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a; d( {6 O/ t: L# {【做　 法】
7 [; X* ^) D. c8 N, y1 {* S公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 r8 d; q. b+ q) w" _5 ~
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
2 }2 X: u; w9 Y+ v7 Q0 v" stvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
6 g- T) Z0 D, j, _  X4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k6 {) x; d1 W' \
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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5 v: `8 s! A3 g
4 u; _) {* m: S5 h+ e
) B  a0 f  ]+ }. S( Nwww.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& |- u4 L! y: d$ l; a
【材　 料】
2 U2 d5 c0 ]2 a7 d5 @. ]$ `* E* ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! `0 k, w8 f) [, m. _' c
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ u' ^2 m$ i2 T5 S2 T
蕃茄         35公克
' s8 e, |& U) R6 Xwww.tvboxnow.com檸檬         20公克www.tvboxnow.com7 @& [7 x7 _, y4 r1 F3 S. ]
洋蔥末         5公克
9 p. Y/ E# b, N/ z7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l3 o! N. g" U# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com8 N% S/ J0 A5 ?6 `5 ~1 ^
橄欖油         5cc
" b+ m3 A3 G& o: C  f; G- v公仔箱論壇紅酒醋         10ccwww.tvboxnow.com! Y& j. Y9 t0 s! H6 L+ y1 H+ g
糖         5公克
; Y& D( ^% w. ~) U, F( |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
( |# r' `) L' L1 M! Y8 b; Itvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克
. i5 E, u, v  i' k5 _2 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( e9 I- @* e# p: q
【做　 法】
8 k# w0 n9 L7 D5 V; Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
' ~2 N, m0 ], _5 `3 W3 Y2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。$ Y3 c, Y8 Z4 |
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e* S& r+ g  b( q6 l
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉
* l4 Y/ t5 g4 ?( x% o: Swww.tvboxnow.com【材　 料】! |6 f9 V9 }( i- c
花枝         1條公仔箱論壇/ S+ x' g( Z7 [) U7 E2 F) D; d
旗魚         1塊
  j( x/ E7 ]* a! [www.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
% w' {1 l5 w$ O) ~: ]& `公仔箱論壇甜豆莢         適量
+ u% L$ V- y1 f公仔箱論壇聖女蕃茄         少許
) V* S; B$ b. z1 U$ ttvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許. v2 u4 S2 `& e( a; B
www.tvboxnow.com" O) R1 e& f! D* H
【調 味 料】
* s* y5 s9 }. W# G0 T7 W/ a酸辣海鮮醬         適量
8 R4 B  i4 T; M/ Y- E  m% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y" y3 b! I& [" Q公仔箱論壇【做　 法】  K8 t  Q% G0 v+ _9 x2 \# I
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。www.tvboxnow.com! X% o9 Y5 W# K9 ]' E
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇  t& [4 k9 C* u5 o( o7 I
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
% g9 y# E8 i6 H- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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2 d! G9 M* l% D  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* f, R" v# n0 \
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb- P. J4 o- A% n
【材　 料】公仔箱論壇3 E* g, d- U+ T$ D7 b
活龍蝦         80公克( X8 b7 H& x5 y! ^% c9 n0 G
節瓜         20公克
; S& \* J5 r$ @, O- T5 `/ d彩椒         20公克
+ y$ k3 I$ ^; e+ ztvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
0 a/ Y1 x# y0 M& ]2 }公仔箱論壇洋蔥末         10公克www.tvboxnow.com5 Z1 r. ]2 D, S1 m8 }% h, @" t8 j
tvb now,tvbnow,bttvb+ T% r8 c9 t! k& x9 C2 t  Z4 g5 n
【調 味 料】www.tvboxnow.com( D' \4 c0 j6 _* O
鹽         3公克公仔箱論壇# r) ]6 P; c  _/ Z* B" `" {
橄欖油         5公克公仔箱論壇  O( |  D5 _8 U% M* n. R
義式香料         3公克公仔箱論壇! I- x" W; i2 N8 W

: H* f1 Y) [. n8 b8 U/ o* y! Y【做　 法】公仔箱論壇; w" ^; ^6 e0 L; ?# {( }
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
- ]6 x: i' X! l- Y" Y: s2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
( V) j$ s9 y8 Q/ b9 a# z  I3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。" p1 Q* B- |8 n5 x
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb7 m' c9 }. N4 e/ W0 G1 o
【材　 料】
& ^' q) R2 [) t" d$ i( u烏魚子         1片* G1 R5 x- }& o- U
蒜苗絲         100公克公仔箱論壇. V9 l5 Q+ N/ J  h3 E( L/ C$ ^
白蘿蔔絲         100公克
3 U( I; l; E, E' A) k7 t+ g4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
) {4 H5 T+ d* E+ J) D米酒         1杯
+ R- {% }/ K  e5 V沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com* @3 {+ p4 [) p( W$ V% [

. @2 b( ]9 n# B【調 味 料】
5 Y5 N- }3 D2 L2 M. J公仔箱論壇醬油         2小匙
7 U" a: y, t( G! r; f米酒         1大匙
' J3 e1 p4 q: q" l6 v8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 p+ J5 J8 o9 I, l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, ]7 J, H% R1 L! d; E, L- t
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
' P4 @3 Y$ l# A1 g  M5 @& ^2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
  d5 f6 y: C- M3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
- P( q, p+ _( D& a# u5 e4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。