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% o( y$ p" V6 Y% z& u. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道蟹肉濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ R% p; w6 t3 e( i% w
【材　 料】
) h4 e5 s2 o; l* S, ?+ rwww.tvboxnow.com蟹腿肉         20公克www.tvboxnow.com  z+ X& Q# [" v2 S- q
洋蔥丁         1大匙www.tvboxnow.com+ V) L$ x; K* D7 T% w9 p% E0 B
西芹丁         1/2大匙. I8 ~1 @) N- Y- O. U) F
紅蘿蔔丁         1/4小匙
! C+ |$ a1 i% h" @2 j" L9 ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯丁         1/4小匙
6 X: Z6 B+ Q7 `! s. c, N$ m) L; A公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- ^; X  N7 x/ Q- d
, n* p  A+ ?2 r5 \, A! v) F
【調 味 料】
- H* t6 v8 z, [公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙
: n  b& g0 U2 X2 S: M& }& X/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙公仔箱論壇# o" W1 D+ B' j
動物性鮮奶油         50㏄www.tvboxnow.com7 E, G& @2 t+ r, R) A- z; q4 e
雞高湯         300㏄
) N2 @0 r! v* f5 E5 }www.tvboxnow.com
) x) D" o) M5 W, [www.tvboxnow.com【做　 法】
( m2 `6 I5 k4 Bwww.tvboxnow.com1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
5 ~: O1 b( a, ~4 zwww.tvboxnow.com2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
& n" M$ A- q4 C. ?9 _( U  Atvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。www.tvboxnow.com7 x' v9 {! h0 e9 P/ u' U
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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! w6 L! G/ ~$ S+ F南瓜濃湯  \$ d! h: `, H) {7 H, H
【材　 料】7 h) W" t# i- i/ z7 V& t
南瓜         300公克
, I% a4 k+ t* \3 J$ [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊         50公克www.tvboxnow.com( l# p- Z$ T0 g- G  ?! M4 ?$ U
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# l5 H7 a4 {  w0 f0 d' {& P) u
洋蔥塊         20公克, d. X; O2 W- G; r. @# [
奶油         1大匙# `* a' F: [: u/ I

# ]7 N  k0 A' n【調 味 料】www.tvboxnow.com9 ]8 {* q; c0 e
雞粉         1/4小匙
: G# L' B/ a' k4 b8 q: o0 iwww.tvboxnow.com雞高湯         500㏄
# c( I% Y2 q( ]# g- J7 j3 }3 G動物性鮮奶油         50㏄4 E$ P: B# Y: k0 h/ p

4 s  [; E" c& I4 v! ^3 F- C【做　 法】公仔箱論壇/ G* _1 w! g% S% i9 F& n9 e) E9 k
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 o: Q/ ^( `$ u6 X* [/ m" I/ ywww.tvboxnow.com2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
& `# H* c" p+ E! Ttvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
' I9 @0 c) |: C+ Y4 {2 ~; y4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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7 o$ R. I8 J0 @9 Fwww.tvboxnow.com火腿玉米濃湯
/ ]9 ~6 y, s  U( f. Q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& U3 F; e& Z) B) ]! r7 S# I
火腿         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 C% K( y5 \
玉米醬         2大匙" c. T: m; m' k* i+ j
玉米粒         1大匙
3 @3 d* f) Q# C% e5 E; l1 m- O. Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
+ H2 `) e3 n  A( I1 t- etvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
) r9 R2 M7 d0 g1 f6 J; C9 {) w% ^$ }) _4 I5 ^
【調 味 料】
& u6 A# X/ ~7 [! Q4 X. U公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
' }4 t; j; c0 J, F5 ^5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
+ x* l! y; E" K& J- _公仔箱論壇雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& e5 |, m) ~8 j+ h3 O
公仔箱論壇/ ]: C; {9 a7 d2 ^4 {- R2 T$ D
【做　 法】; _' \/ e) V( h3 ^$ |" c
1.火腿切丁備用。
7 H; L+ I4 h% i$ l- A4 |- \. }  b公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb& L% f. U7 ]0 D. ]
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! j1 u8 o2 i) K! l
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。公仔箱論壇# K* b& e& H% T. u4 {; T" O
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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www.tvboxnow.com( r* D& D: m2 E! |+ U( t, b4 g# U
南瓜濃湯       
' J! \, N" X& b3 c公仔箱論壇【材　 料】
% h- b  \9 O3 q; h- jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克
7 O% a( l! R3 Q3 J5 _0 [炒過的松子         20公克$ d! S+ E$ Y6 t7 z- ~  W
蒜末         10公克- p; a+ F* x$ A3 Q2 p8 v
蔬菜高湯         400㏄www.tvboxnow.com: N/ H( H+ y6 N; C4 O
牛奶         250㏄
* F: e3 E  [# M  L奶油         30公克公仔箱論壇3 P* y$ ]" J% @7 o0 w
沙拉油         1大匙
( L7 i& c0 U- F, Hwww.tvboxnow.com! z* \: \# y/ I" V2 h. L
【調 味 料】/ r4 g* X& T6 l" B/ h; p3 e
鹽         少許公仔箱論壇2 j$ o: y2 J  e) j  s6 b) u# N
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& |4 ~9 o" Y2 A2 z$ l
巴西利末         少許
: z& Y: c* Z3 ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k$ O& ]( i" G
【做　 法】
& e$ m: }7 t, C9 s0 F( A1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
% f% @9 p$ k# s8 r% K  b2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; w  W7 Q+ V; D5 R3 F
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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( w4 C4 K6 {8 v
奶油蘑菇湯        
- u" l8 i) L+ C: }1 ]% _* Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" ?/ F0 N/ N" T* i
白蘑菇         800g
" m  O: J' V% Z, o$ i& _! @tvb now,tvbnow,bttvb香菇         400g
# h. `$ V: l( P* u9 v洋蔥碎         200g
: N+ A: _- @6 o% Uwww.tvboxnow.com橄欖油         適量
' W5 c$ G" k4 I' ?! G8 k% U6 m. b* j鮮奶         600㏄
+ ?% v; O+ z( D  l: B! y3 x鮮奶油         200㏄
) g: D1 l6 N' T水         1000㏄2 c2 `% L) j/ v; r) ]: L9 x
義大利綜合香料         20g
# g; M5 f8 `; a- C7 ?鹽         少許; \2 W/ y  N- D1 B; _; C
胡椒         少許
# S7 J) v- {" p( H9 T! E% H0 p1 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ |! O* W  W, b2 M' U
【做　 法】
0 x7 j) w  Z; e, [* z# ]6 y# x/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。9 X3 |  }( q' h" M
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
" d* f" C  o- ~2 N( j3 hwww.tvboxnow.com3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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% M4 p+ A5 p# t6 |$ P2 itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯         www.tvboxnow.com) N2 B0 ^+ h* E/ v
【材　 料】公仔箱論壇, o' \- b7 ]/ r
紅蘿蔔         300公克
" l8 C' m5 |1 l( x) y  e洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% O+ H) ~0 n$ h8 E' y  K
蕃茄         100公克1 d; R! V* H1 R; h: E' b
白飯         100公克www.tvboxnow.com8 B! V1 ?$ }: b' `
蒜末         6公克
/ i+ ^- Q/ \9 D( N# c: x3 P牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb  p, v: q. J. y1 J- _- x) Q* g
鮮奶油         50㏄9 q7 x5 n# {5 _8 g( y! d
水         600㏄
+ Z; x% ?. o- M3 ]( i7 }. Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
* W8 m1 z- P. _& }' c6 _2 A+ w: ^
- _$ X& M% e$ R' o6 h# a/ q# X【調 味 料】公仔箱論壇) K% o9 e1 D9 }. I1 P
雞高湯塊         1小塊
( L$ r( r1 Q- Ewww.tvboxnow.com味好美匈牙利紅椒粉         3公克
' r3 N. B- K, I0 o鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ G  ]3 u& Y0 X( Z2 s+ ?

( i" E9 V9 m  i$ n, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% ^; {8 a/ x+ x/ O8 D
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。' r& K% V0 h9 b" e) Q. U0 L5 M
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。  u5 J. N$ e; w, g
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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' M2 i) F2 L% \: `公仔箱論壇蒜苗馬鈴薯冷湯        
& k% Q+ n; Z$ t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ~, I" T, P2 c' ^
青蒜白         30公克
8 Y% E0 ?3 B/ D' _) Y9 m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克www.tvboxnow.com# _) v% ^- ^. t. t
培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X) Y3 S: {: a3 D- r  l
奶油         30公克
1 d8 _& S3 T' S4 E. e+ F8 z" K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1/2片www.tvboxnow.com( S3 J( b# L& h; b
鮮奶油         50公克
$ b+ Z7 B, ]' f  O# O8 b高湯         350㏄
8 a' C$ w5 K( R! z- I& f) k" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹葉         少許
; K6 O, x! n( q7 }
( G- }: z) p) s2 B, Y公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. }* B) e) V4 n# ^
鹽         少許
8 O. I$ }: n3 R, e6 a0 ?2 W, {www.tvboxnow.com胡椒粉         少許
* f( O2 V( g, u- `6 atvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
; t, o- u9 z. U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 o: L) `, d* p( P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! [0 K! B/ r; w3 c% {7 q( [/ Z
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。1 m& n- y2 s* a3 c
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。' q0 k, K- C8 d" m( L
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
1 c& F8 {( X9 K! ?; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o+ J4 m; G' D. `$ h: A5 w
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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公仔箱論壇3 ?$ ]5 ~. r' ?: q7 c
南瓜豆漿濃湯        
2 y" a' u5 ^1 q公仔箱論壇【材　 料】
- _; R4 k! _+ ^3 j  R4 ~3 i. b原味豆漿         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 I7 n# t; F! A4 d
南瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 t& [/ j/ o+ h5 @$ O1 g
蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, _# P" n0 |9 |+ H: W; N& S& P
青豆仁         20公克
4 q1 Z3 K7 a; ~/ u. wtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 ]9 [5 h( Y7 [( h3 o* \
蒜末         5公克公仔箱論壇- D9 I+ A5 D" |- J4 J. y/ c& q
洋蔥末         15公克7 C) t7 K2 t9 d4 Z! T! J
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 V: D; d7 ?: S. N3 M+ h
橄欖油         1大匙
1 k" |+ j: P8 u/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
) d+ n  @9 G5 ~" b; }* ^www.tvboxnow.com【調 味 料】
' N3 M8 l/ C, w2 B0 O, Awww.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
9 I5 _8 R! Z: @' P# R+ V6 d, Z& Z& `/ M胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) j3 t$ R$ `2 u! S; U
tvb now,tvbnow,bttvb8 g6 E8 e& e' g/ s! X+ [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* @3 i9 K  w; _6 z
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。www.tvboxnow.com3 m! m6 @" K+ I
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 {  I9 `5 w  M% o2 I
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。' s, x* d# R2 ~8 u9 A
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
3 R2 y$ \# T/ @. k6 B公仔箱論壇5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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( Q$ u% o% D: k- ^+ {www.tvboxnow.com洋蔥湯        
! \6 h( ^# }" ~: L7 l5 V公仔箱論壇【材　 料】4 D+ p- L- D6 W2 _7 t6 X; N
洋蔥         2個% U: t8 B1 F; w* ?( u% _
蒜仁         1個公仔箱論壇% B3 q( k1 y7 W! [' a
奶油         50公克' @1 l# U" M% F2 @
白湯         800㏄) H5 g9 i/ Z! o3 v; M% m" V' M
法國麵包         1片公仔箱論壇4 Q) o: k- D& R

% h0 `$ K# [" K& t. z" Xwww.tvboxnow.com【調 味 料】
/ y; V6 d7 Z3 a/ Ewww.tvboxnow.com紅酒         50㏄
4 S! \8 l: A4 j+ r帕瑪桑起士粉         20公克www.tvboxnow.com6 q+ X6 ~) `" y. C* X- w
麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! _* V' z+ Z5 o

* I6 O8 O1 D/ U+ T3 ]# J  \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ t- g  B# N; V0 G; Y" Z) vwww.tvboxnow.com1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
# `* C, Y; b$ E2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvb now,tvbnow,bttvb& s  a; ]3 f8 t8 K; w# s' \, A6 e
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
6 U3 t8 V5 t/ Y, c# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
; f$ B5 T! A+ e1 L* ?/ I, G; |6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www.tvboxnow.com+ ?4 N# i( e4 I  d5 J$ s2 k
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇% h3 z+ r4 m6 c. O- {! b% N( h) B
雞肉鮮奶湯         tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 x8 B. }1 p3 d
【材　 料】
$ F" T5 G' U3 l3 ~& j4 {# m3 owww.tvboxnow.com雞肉         100公克
" [- ?) D# V1 I+ Q8 ^+ V+ M6 g' Ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ C4 c5 Y3 K
雞蛋         2個公仔箱論壇: x  j+ ?$ `% n# {$ h
細蔥         1根, r, A$ k3 ~8 I& A, C, b
歐芹         1根
2 C! w- n( [0 G# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
: l% {5 `6 b, m. [$ d) a公仔箱論壇麵粉         1茶匙
4 U" l' G$ k, y9 M0 c7 d公仔箱論壇白湯         500㏄+ E8 N" b) N. ^
鮮奶油         100㏄
9 x9 K# Z/ ~2 o8 r7 a7 r, f1 R) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C5 S7 t4 v1 ^) F【調 味 料】
; n. a" P$ Q* z4 t# z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
3 A8 }2 i& T: I7 W2 Xwww.tvboxnow.com! v- O" D8 E2 N0 \% X! v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ f! `1 I/ c
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。$ e% Z- L( I2 n
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
. ?0 \" D( _' [, d: M8 {3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
: V6 X& m5 j: E$ h9 W% vwww.tvboxnow.com4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
4 X9 x! |# n! F/ v2 T: E公仔箱論壇5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。www.tvboxnow.com4 g' L$ K& Y5 y  l2 ^
【備　註】
- k, S" j' v5 r2 n( P9 a5 F公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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  E. r3 h# P1 h綠花椰乳酪湯         ; B8 V. y: L& `5 H9 A' \- e
【材　 料】公仔箱論壇2 F5 i; c; u' l& f5 V6 j/ K
綠花椰菜         200公克
0 U) ^: Z. t; h洋蔥         80公克
. k; Y( `& r1 J- d馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) [5 m. L2 n- c1 [- j4 l# `: `
紅蘿蔔         50公克www.tvboxnow.com) r6 `/ W* ^: a/ H, W! k' u4 B
熟雞肉         80公克
/ H, e0 m' ~2 `) I! a: t. dtvb now,tvbnow,bttvb切達起司         180公克
2 M2 K: T, k& a. I! E8 X' i奶油         50公克公仔箱論壇. b* O6 z% H  o, I# l0 ~% _; V
白湯         1000㏄
0 m! a- x5 G8 m8 |) }2 m2 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
+ G, k) }8 R7 E5 e- g% F' v4 a' `! J0 g
【調 味 料】
' Y: s6 j: `( ?公仔箱論壇鹽         1茶匙5 `4 A7 {/ j6 v& ?  A: s! j9 t
/ H+ \) d7 E9 H/ N3 k
【做　 法】www.tvboxnow.com+ t1 {1 E) X- W! n2 {
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
1 n1 M1 V8 K5 r) d3 W2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
* K! K" r1 v! V9 l3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。1 y% U& }+ G4 O( M$ \, s
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。$ V; f# W( n9 ]$ {0 \# U
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

6 l' g2 q% E$ l% N) p& y, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜蛤蜊湯         9 O  ^8 E/ h2 m* [, f8 J# V" K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 B  Z0 `2 i9 L! T1 K
蛤蜊         600g
' {. {/ J/ x; D& b& F. Dtvb now,tvbnow,bttvb培根         200g
: r' ~6 b* w& u青蒜         100g: G$ N* |9 q" e: ]1 T7 b# }
洋蔥         100g公仔箱論壇/ k1 Q0 o! L1 e  ^
奶油         120g
! h: R. b$ v% h% o; ^- A: _6 }奶油糊：公仔箱論壇, K2 X- s; O- |$ l) y
鮮奶油         400cc
. [, m. K: F% H/ S0 v. i9 Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 O# ]7 L% G- |- ~/ A

' a: @6 i4 V+ Mwww.tvboxnow.com【做　 法】
# X4 P) |& Y% C1 V( rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
3 h2 X( ~, C4 e7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。公仔箱論壇& W" z% ?1 f' A7 A8 W! ]& g! r# S
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
* W& A. M+ _- |9 h  t8 L# Ctvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。/ d/ n" v3 a3 u& N% k, n  l
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

8 e/ z+ g+ y: a! H* G
洋蔥湯
0 g+ S' J0 e* {【材　 料】
& `0 }/ d! `1 ]公仔箱論壇洋蔥         1顆$ l1 `3 L% q' l. |9 o2 `$ z9 \" u
法國麵包         3小片
- y7 C" D( R4 u4 s. W) I5 p- q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙# ^+ P% M: e1 O6 H& I
牛高湯         500ccwww.tvboxnow.com/ B6 e2 s% P3 S7 D0 g2 z9 {" Y
切達起司片         2小片www.tvboxnow.com" X/ [# l0 S( y% M: E0 @1 U

. ?. {4 r2 M0 T& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( G) b: R# R! o$ j0 J' R7 @, e5 M5 F+ N
1.洋蔥切細絲備用。& j( F7 v: j( [# z1 K; H
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
, d' @* m; Z$ r8 q: ]2 g( \公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 ~! I: [! [6 [  T; Z
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
0 m' a+ T- {8 @1 N% g' M1 i5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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+ D8 R4 c& O, ?) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蔬菜燉牛肉湯        
- ?0 O7 p/ V! z) Q/ ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 E# T5 N9 h$ w4 y
無骨牛小排         300公克" b% y  ]4 _( C; k8 R" r; Y
高麗菜         150公克公仔箱論壇$ u) G. g8 N) u& L# f) a
西洋芹         100公克: [4 A! r) [$ F5 G+ ?  {* U
紅腰子豆         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 j/ z1 F& `5 W5 y: k0 _, Z( Q
牛高湯         3500cc8 \+ I: S& n# {$ T# }! S6 p
字母麵         50公克www.tvboxnow.com+ {* p. Z  i5 e1 n) p) m

+ ?+ X( y0 n9 f# H9 rwww.tvboxnow.com【調 味 料】
6 Z/ [* X$ g! C6 `5 K3 X+ G$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片& Q/ l. c# e: `7 L" r
蕃茄糊         2大匙4 p/ M6 \0 e) @) t% M+ D5 z# m* ?
糖         1小匙
! i$ u- h7 a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
9 ^* [" N5 [- o3 n. Otvb now,tvbnow,bttvb: `! n& _0 n. _1 o5 z
【做　 法】
# T* O7 O8 `$ |4 C: }5 z  ]) dtvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
* m% L: }5 ~( S4 N7 v0 B( }; k' O2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
+ v3 f3 e: f4 x! N1 W+ e" y: F0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

# \! }+ l) F, e/ y! W
翡翠銀魚南瓜羹         . Q* K5 V' c% R# _5 I
【材　 料】
3 D8 R5 T* D0 t" N  rtvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙公仔箱論壇) W/ h4 q0 I. Q# D
南瓜         1/2顆www.tvboxnow.com, J: P: f" c! K  J! r1 m. i/ G' e
洋蔥         1/4顆www.tvboxnow.com  f6 o3 r  c% L- {1 l
翡翠         1大匙; l& S& T8 Y" C; ?
奶油         1小匙
% h7 M2 h- p2 s; @公仔箱論壇熱開水         2杯
% _' `0 e, x5 c5 _& swww.tvboxnow.com冷開水         2杯
; n- ?- w: a( |. r: B2 M% S0 g公仔箱論壇
/ D# i3 s, T; q* p# q& }【調 味 料】" J! i1 F; v* d' i1 n% m5 `
鹽         1小匙0 @" @/ \0 H% h' c* z' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 E0 K) E6 k1 C  U
【做　 法】
: F: U% l! L9 x公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。. r. h" V2 c7 L' f; ?- p
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 k5 M+ T: ?$ N1 ~
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
5 e/ b/ ~( ^( `: P【備　註】
7 n/ g8 \+ Z8 f4 K' v* H. Zwww.tvboxnow.com材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。