BeiDouChef

8 e" p/ P+ A' M/ W* {# Vwww.tvboxnow.com法式松露炸雞捲        
8 D/ Q: V7 G3 e- E1 W【材　 料】www.tvboxnow.com# M6 ]9 L; o* N
雞腿         2支
* R+ r  j7 s1 C( L5 w' f. T5 wwww.tvboxnow.com西芹         10公克
/ A' a- D. C+ f$ ~* d松露         少許www.tvboxnow.com4 w9 b/ |9 F( b( b. y' B# L9 |
洋蔥         少許www.tvboxnow.com* b% g" |5 f" t3 E& g) ?; k
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]  f; X6 i" b3 N3 M
公仔箱論壇; _+ @, w: L6 o9 @- f1 ~. y7 L7 R- d2 A
【調 味 料】- q9 K7 \( G2 ~
A.鮮奶油         20㏄
  Z% `) q0 b5 E7 r公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙% x8 O0 c4 H8 i7 V4 T" p
B.蛋液         20㏄
$ l2 R$ g8 ]0 E8 itvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙
: c  L9 O# G. c, {3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
! L3 |( o3 k9 D5 O# r% J# W公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com; B. K  I+ v: V6 O7 y+ U
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
$ s1 \* B3 `) F0 X2 u6 a9 g2 T2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r/ g. k) O! ]/ j
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。# b' P6 [. m( K& `1 y5 x/ J
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# f5 g! s5 t; u6 y
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
0 w& y* h1 f* J6 K9 C1 z4 v: t; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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2 l7 n! t: v2 m2 a% s& j5 q) Rwww.tvboxnow.com生菜烤雞肉        
& L+ o# r; K! c! u" u( }www.tvboxnow.com【材　 料】
: \& Q0 i8 w1 K  q雞胸肉         1副www.tvboxnow.com% p6 |* w; Y3 z9 F% p" l0 o" Z3 R
烤肉醬         3大匙
$ i" x. C! e( `1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ \0 A' Y* q5 s' Q5 r1 b7 y
美乃滋         2大匙公仔箱論壇! M( P7 C. m7 f0 @
山葵醬         1小匙
9 P! i6 E; F' y: S' _% t. |2 e蕃茄片         適量
8 o) ^# a; E( F1 e* c. T. @www.tvboxnow.com美生菜         適量
0 B+ `; y$ `2 L0 V1 N" Wwww.tvboxnow.com' N4 v7 G  x9 l# Q" A* M4 f
【做　 法】% D- U* C! M1 j& B; f- Z
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- c# f0 w  A! x% Q
2.核桃洗淨備用。
- [2 `4 u! Q6 {; v( V公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。- h% R( @* N( U, ~
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
8 T5 q% j( ], a& ]4 |tvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, o; |5 z+ l( `! [; N# |
義式炸雞        
$ {8 A. t: F! ~5 j2 `8 q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% ^! i  ~  J: g7 ~, ~+ {' |
雞腿         1支
& @% u- l8 ^' k8 B- C4 ~' Z- ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 Y, s$ I3 Y5 @1 N/ f5 w" h6 v公仔箱論壇【調 味 料】
5 E$ z" b; |. \7 L8 l水         10㏄
  D# S0 _5 p8 t- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙+ r: x& [7 E* S
九層塔末         少許www.tvboxnow.com$ ]2 I1 C/ K. _: E. [. P" B
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇" ~) U2 d$ F, [
美式炸雞粉         1/4茶匙
3 R9 U9 E1 v" ?% ~" Qwww.tvboxnow.com
) w! r+ d5 f& ?& J" `) W: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! z9 U/ \2 m: c+ A* O* {" `( c公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k# f7 B! B# b* B
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. V- V, k( ^5 w- u' R
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
( `3 h* Y; |: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇8 L! V! [( O$ x: E4 W
巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇. }( @% P  ]6 ]2 `2 k
【材　 料】
5 k2 K" |/ f* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
/ V, s0 y/ E$ Q; c) G/ l# a巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 n( m; i% |2 [3 T! S
tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 f  D$ x/ j+ c8 t
【調 味 料】www.tvboxnow.com- a  k/ p# ]& g
起司炸雞粉         2大匙
2 v8 ?' o4 u5 O" p9 K鹽         1/4茶匙
) {4 y  E" S2 f# v5 I! ktvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 v% h" P. T! @( |* g0 z# Q
/ Y) f1 Z; c5 x
【做　 法】
# B8 }$ {4 |5 c% v  [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
9 K( D4 b: A. i1 R  E' @8 jtvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。1 v: m, \! j; ^: N7 b2 S' B: u! q
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。& q* z: _8 \$ C3 a+ O2 M0 g% e
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; k) n: b0 U9 o
焗烤雞翅         1 J1 d9 A: H7 |$ Z
【材　 料】0 U1 b# `5 M* A0 i8 G
雞翅         6隻www.tvboxnow.com6 E/ n; u- s3 a  Z" D
鹽         1小匙
( g1 r* w$ |) x$ [3 Zwww.tvboxnow.com起司粉         1大匙
+ P/ m( K' G# T$ T. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙! v* C' b9 ?8 _/ S
起司         100公克
2 K$ C9 p9 \+ Z7 _9 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) f# Y4 b& q" d/ r
【做　 法】
7 s2 d1 g) @" }" Hwww.tvboxnow.com1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
1 t2 X8 O" t$ N: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。6 D' U& O; M4 a7 U. _& x
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
, y# F3 `8 g0 N6 w# }0 l公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 K' K6 s9 i' O8 B
沙拉燻雞肉捲
% s+ |# r; I- F$ _' e( r0 Dwww.tvboxnow.com【材　 料】
4 U/ t$ p+ E3 L荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 H3 Z9 H- }/ z
燻雞肉     100公克
% v7 \# e' _. {0 b8 uwww.tvboxnow.com小豆苗     50公克www.tvboxnow.com/ H- B2 `6 e. A9 Q1 t! V

) \2 q& L  N. H0 J* ]: l公仔箱論壇【調 味 料】
- E7 c' I8 C; _: v沙拉醬     2大匙% [/ V7 f- `' S1 ]
" P% f( f8 r/ E; p% s7 _' {
【做　 法】公仔箱論壇: E  N$ R1 `6 C; k
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
: l/ i' R3 F  N' J5 Twww.tvboxnow.com2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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) s& X" t, p5 g8 u& Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲         www.tvboxnow.com9 E8 j) l# ^* Y( Z
【材　 料】
) P8 A* N, E3 c+ O- Z公仔箱論壇A.雞胸肉         1片
& Z$ D$ T- V7 Y4 p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
% A6 v: a7 P) |" K% @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: }8 `( P$ @% z" z. x7 L4 p
百里香粉         1/8茶匙
5 Z5 U! S# D5 ]  ?, N! _tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇. D% c* ]9 g5 K7 Z' _: [" ]
C.火腿絲         20g
+ o7 X: y( T7 Y$ `7 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g公仔箱論壇! d) `; e" ?7 x9 {5 E' E# Z
西芹絲         10gwww.tvboxnow.com$ v# v- X% T3 c+ v, R& C7 L
青椒絲         10g! j6 u5 T. a# g) K% s
起士片         1片www.tvboxnow.com+ @0 R9 P1 l$ H
Ｄ.低筋麵粉         適量* q% G& B7 D3 ~* M
帕瑪森起士         15公仔箱論壇  W) S* B: v) d, E

6 R, F& w1 q1 S$ r& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ ~. |* o* k7 r! }; y1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇% ]9 l8 v- r+ i9 }* ~
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇% a' g7 j9 f, N* x! l
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
8 T1 e( M- h8 a" l; q4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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  b; ^( R( [( q2 A: P) X
雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 q' |+ z5 ?7 S
【材　 料】3 I2 \( Q8 t! {
印度Q餅         1張& ?) ^! @8 d8 L6 B5 G9 K9 z+ b
雞胸肉         80公克
6 f5 k) E! s  t, v9 {www.tvboxnow.com蘆筍         4支
+ k4 O6 e6 q$ \紅椒絲         適量
0 d' f& q) V. c$ s9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' Y0 {, a' ~1 q, j  ~
苜蓿芽         適量
3 n3 r, \) G% X. E/ b公仔箱論壇沙拉油         少許www.tvboxnow.com7 b; o4 Z3 N. G: |) ~; w4 q/ m- D3 C
公仔箱論壇! |. F% i4 K: T& R  l' ]& F2 W
【調 味 料】
' \4 j- v; z2 J# A! \6 J, ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www.tvboxnow.com  G2 w8 E0 D$ g5 A* Q
優格奶油起司醬         適量
8 D5 b* l4 ?" f4 ~0 R* A- D% o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) t, j6 m9 e  y4 b% L' S+ m5 s$ p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) s1 s* Y$ d9 j: o, w
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
! T* a' o& U/ _! `6 d+ e7 x; jwww.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇' s* a) g4 e4 g5 }
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
+ l$ b' U' a# A  F4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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& {9 h6 k( f5 k; o* ztvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋         9 B* O) W+ G) X- H
【材　 料】www.tvboxnow.com# ^$ O# V4 U6 k/ W/ L( ^5 Z: ~0 I7 {
法國麵包         1條
6 a6 S0 B9 R* l  s洋蔥         1顆
3 k  N& I! v! c& P, f. r( vtvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
" w7 S$ s0 z7 |4 d) X, m; l" Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
; {; N2 L- K$ d3 w& i1 E' j公仔箱論壇鮮香菇         2朵6 K" \" \0 d- Y! o& R
馬鈴薯         1顆3 y5 R4 H# W' i! s$ i% z* ^% b
紅蘿蔔         1/2條
* v' q# U0 }, q8 M4 S; M/ [公仔箱論壇綠花椰菜         80公克* q7 b, i' S. q" T- I( n0 Y/ `" S* L, m
湯底：
7 T0 X2 l# `' v4 s% Ftvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄
% a$ P' N/ }. F! m- s- [# b2 |www.tvboxnow.com
& j' A5 t4 G! v, |5 Rwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) E# E9 M% b1 C$ r4 P4 `' T
鹽         1又1/2小匙
( M& W! a- b/ ^) Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
4 n9 L6 b6 m. [% itvb now,tvbnow,bttvb4 l4 U& m+ n7 l( e, t3 D
【做　 法】www.tvboxnow.com% i' X7 K2 E9 k  T( o
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。www.tvboxnow.com- b* q8 r9 A* l* [  T1 m4 s
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
9 K* S! M7 ~/ e0 n7 r  P9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇  d. v$ l. c5 p) p+ j2 z  x
馬鈴薯烘蛋        www.tvboxnow.com$ }4 M/ ?. W* b% p. F1 x6 u3 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  `0 U6 x  d* }- u/ M4 `0 b
雞蛋         3顆- ^- K1 m5 @. Z8 p% L" |, y
馬鈴薯         20公克
' k3 G7 l3 O5 O+ l" c( Y9 z鮮香菇         10公克: t" z5 ^- ~% w9 L
蒜頭         2顆
% f2 |! ?- }) t) k$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支
0 G$ H$ z2 s5 G' ^; u' ?* P/ htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙
' H1 D; A8 f. v2 h1 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙
4 n2 O7 _9 C& Z; T* ?% \9 l, hwww.tvboxnow.com
( ]; y3 D# i1 O7 n* H: Awww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) s! j! f+ c  }  ]0 _, `+ j
辣椒醬         1大匙
' k4 m/ |% k) b: A# f  a9 nwww.tvboxnow.com醬油膏         1小匙
/ s- v7 w0 h! [1 `& [( D) V' t& @雞粉         1小匙
! t) S3 M- J( i/ Xwww.tvboxnow.com糖         1大匙
6 \. z, e# ?) n, f/ z水         100㏄/ x! M- C8 A$ l

4 t4 |- i) d* y! Q# C0 b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 }' P2 G/ g% |$ o; p  q8 a7 ~) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
5 L, \1 Q  C9 J% d2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。www.tvboxnow.com, @- A+ S* D. P
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
6 C' \# |4 g+ Q: q! n0 @4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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, D# ?/ o& n5 l) L4 E5 Z
奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇( A# e% ~8 s+ k4 H1 |& P9 j
【材　 料】
% H# Q' q- G$ Z馬鈴薯         1顆
* Z5 C% B7 g5 U" g& Y) d  X公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
3 E% Z& N; M) s7 N( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙' X, {) P% P2 u" |( ]
蔥末         1/4小匙  ~( [1 w6 \" @+ y
無鹽奶油         1小匙
2 B% n8 H* l  b# c: [' H
. E8 h- d2 a; wwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 ]+ O8 ]( h3 ^# C5 A4 r/ K
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。0 Z! {! x/ I) ^9 r, x. I
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
8 q* @; D7 b5 w& t, e( Stvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 k, l7 U0 h2 p' f7 i0 [) S6 h' ]
焗烤馬鈴薯       
6 }! h9 B' `. d; dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 T0 [5 l4 f2 M$ x. g: ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 A1 X* |3 v$ {' }" `
紅蘿蔔         30公克
5 Q9 x# \1 B" w1 C2 f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 p) m$ U* J8 t" I- s. C6 G- d
【調 味 料】
! k+ T8 `1 O0 Z美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 Q. z$ W: g! |
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# `6 U4 H( Y* O9 r

* P% @/ V- f9 |6 J( z) a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! H: _" V; h7 ^: _- q2 t
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
* x" _8 [4 Q# p  awww.tvboxnow.com2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
8 ]- \; z6 L1 q8 M7 B( s( R4 J7 y2 h3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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www.tvboxnow.com3 J+ s0 v/ k4 O9 e/ ^  G8 E
烤辣味羅勒孔雀蛤         tvb now,tvbnow,bttvb  D& {5 b% q1 y8 v7 K- H: h$ |
【材　 料】
+ h7 v1 N. @% i; B/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆www.tvboxnow.com  n' c/ [* X, i8 _! q$ e& K
新鮮羅勒         適量
" V  O$ `3 p; [8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
2 X( H. F8 ?6 k# c4 Cwww.tvboxnow.com羅勒末         1大匙1 h# x' G/ d8 `+ A1 x3 T4 C
蒜末１         小匙
9 l( q  E# Q: T! C8 _9 x7 I洋蔥末         １小匙
6 j; D/ m0 l% S2 w& C鹽         １/4小匙% f  ~; y5 m' x9 c) N8 J# X
糖         1/4小匙
: s) s; R# L( lwww.tvboxnow.comBB醬         1/4小匙
1 A% h! U/ k/ @' A2 `" Y公仔箱論壇
. ]8 V# p7 D  M. x, @7 Y6 a【做　 法】www.tvboxnow.com, q0 V; z# m/ D( `3 O- L
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
4 {1 L- D7 [7 z. r# s/ T* ttvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 U8 f- N% T  K0 b, I& X
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。www.tvboxnow.com/ O& o8 j& @' f
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
5 l+ N' m8 M) c% Y# _www.tvboxnow.com【材　 料】
* C0 V4 k/ s, P$ O+ e公仔箱論壇洋蔥         2顆# _- B1 `# u5 w6 n0 V$ a0 M
橄欖油         1大匙
) V# h$ J) I1 k) g) F2 V: owww.tvboxnow.com
! O4 @. U1 {' Y: k- C【調 味 料】公仔箱論壇1 y$ H) q' q* Z" f% B
紅酒         200㏄3 Z2 \$ @$ r" }* |8 f9 M4 c' g
水         100㏄
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【做　 法】: ~* b2 Y% l6 r4 Z$ J+ ]
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。www.tvboxnow.com4 U! |! J5 [6 J$ o5 C
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 M1 a) |+ r) Q4 p
【材　 料】
# F  o! F* w5 q  i: s0 Xwww.tvboxnow.com馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: G" G! T) E
地瓜         200公克
1 p% k6 K. F6 Q+ G, dwww.tvboxnow.com起司絲         200公克
! |5 v' E- Z3 p& I" M7 c; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 s) j; q, G: b5 E2 X( T' H
【調 味 料】- r+ I" |# U" I1 k# _
奶油         1大匙! j2 E% X/ y) X* k; _7 e8 w
動物性鮮奶油         200㏄
9 r4 S  f! |, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙9 q  ~- H9 g  v8 d
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; m# ^* |6 ?% U
中筋麵粉         2大匙公仔箱論壇! k" J7 b; L2 j* w

, W, I) h& q# I- N- j  dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) s/ b1 N0 x: U公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇% T9 g/ n4 |$ N: @" g
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。www.tvboxnow.com9 C- l7 @, B) X  `0 X; M
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。