BeiDouChef

0 _# |0 B8 ~4 `6 s
法式松露炸雞捲        
3 Z4 v( Q% f6 k- F% g" ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com/ ~3 Z8 ]! X4 r* u, [% u
雞腿         2支( E4 I) H) A- k- ^
西芹         10公克
/ [, o" w$ T" `松露         少許
9 Y# x2 w% Q) t) p0 L0 {公仔箱論壇洋蔥         少許公仔箱論壇5 E4 @2 V2 L- A
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `: I5 O& N, l) z% z7 Y
公仔箱論壇% F. r  D. a/ {# w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; F' y! u4 k7 X
A.鮮奶油         20㏄
6 ^4 \" w6 J  v: g5 c7 J) @" itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
5 q3 l! f1 q+ H) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄
& S* p7 C0 Z" |" v( uwww.tvboxnow.com美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I* v& L$ M4 }

; ]1 A5 Y& Q+ ^2 g/ h! v公仔箱論壇【做　 法】
/ p7 U/ t# @; @1 r; k' v1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 [6 v6 R/ }8 ^' P2 L
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
6 D) Y2 C0 ^: V5 w6 ]' V: Q) S3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
5 V# T& @8 Y' {8 o' p4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
$ Z+ e. L% }0 F5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
. ^" W$ {$ e1 X2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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& B, {. r  V4 K. _4 F; I0 h2 B
生菜烤雞肉         www.tvboxnow.com$ \6 s1 q5 p% W
【材　 料】
" ^& G0 t' V* v+ n: x) ]4 D/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
5 H( E3 F! L2 W公仔箱論壇烤肉醬         3大匙
) `# ]4 T. E2 a" C1 V8 o核桃         1大匙www.tvboxnow.com5 v* t7 d' \, F+ H/ o" E
美乃滋         2大匙
" D# i7 L1 c$ Y) `7 T' z$ V3 g+ r山葵醬         1小匙
1 B" J6 V5 z( v( ?6 }9 A' v; q公仔箱論壇蕃茄片         適量
4 Z! p* Q; B9 n, F& h( N. A公仔箱論壇美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 b; q# g) ?- r- {5 l# ?" r
tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 \5 Q9 t2 c" [1 d
【做　 法】( n' F. @4 }2 L& \9 s. c
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。% s9 ^+ B' A: a1 X, \7 k3 }  t
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& W+ f; Q. j5 w: L8 V! e
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。3 K6 j9 }/ d( q) s
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇: {5 a4 c3 n; E/ ^5 G2 L! k
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb, z/ t+ p- X* @2 s# j
義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- I8 ?) _: J5 j4 G* N/ L& c
【材　 料】公仔箱論壇& y, K6 A6 }) I+ c0 c) M. u. h
雞腿         1支
! ~- B7 G9 m+ ?/ W5 i0 B% v
, ]5 s; w2 {; I  [/ \& P, _www.tvboxnow.com【調 味 料】
/ d1 G( k! @6 Utvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄
9 b! v' I  r% Q7 ~# x+ @. h鹽         1/4茶匙, \2 l4 b$ V3 T  N! L* p0 D
九層塔末         少許
8 r' t" c$ }8 G義大利香料         1/4茶匙9 P, @& ^7 Y, j# n
美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' ?; @9 l4 p, R# U) `1 C
www.tvboxnow.com; P! L* f% J' ^6 _3 V; {
【做　 法】
) I7 L8 u' C+ G& l5 f/ i- ~1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^; H% p' ?* L; s, t; p- s
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
; \. p2 o4 o- F( ~" Q7 F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
; E. Z7 y- k! I+ A/ r3 d4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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2 t6 @2 v8 A8 L# N* R& q( g9 ~
巧達起司酥皮炸雞         www.tvboxnow.com6 j9 p3 b* x; p* M. c
【材　 料】www.tvboxnow.com/ h5 B2 k' b" \- M  T  c+ }+ L  U
雞翅小腿         4支
6 Q% x* Q2 V. x巧達起司         1片
( B5 Y5 [/ ?' ^. hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* `- |1 P: x+ A1 D( f
【調 味 料】
6 e0 c6 S3 l2 ]9 d( a起司炸雞粉         2大匙
8 k+ c" D4 K) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 f) D: E% \( E- F水         1大匙
8 _* {" B$ n0 V$ k4 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" I7 b/ {9 U0 |. @$ |: k
【做　 法】. G4 d5 z. j9 h, p& l' v
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
3 n# H+ Z+ T7 c% O6 O  `! g2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" g+ B; B! o+ j7 g
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。" ~2 _& s% j. U
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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8 b* L" h: ~, R* ~1 u8 p1 ]焗烤雞翅        
' ]# Y/ L2 A1 H) g9 B; N【材　 料】
) f# d/ G  K. f5 N& y1 R6 c雞翅         6隻公仔箱論壇6 c; Y  Z6 I, c* a) ^+ m
鹽         1小匙% `4 g7 q% @" C9 i
起司粉         1大匙www.tvboxnow.com* q. b; s( C/ _. L/ W
洋蔥蘑菇醬         2大匙
/ a3 S8 O+ ?+ n$ L1 |起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h4 a2 s6 [6 \# M7 o
4 E9 x7 e/ G& F) r! O! O+ l1 f/ ~
【做　 法】
2 R# q2 y' ^$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。www.tvboxnow.com4 P4 l7 Y! T- `# B
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
; E5 P3 k6 g1 b0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。7 h3 ~) v7 W, M6 C
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* G* {) w6 n& M+ {沙拉燻雞肉捲 3 V4 C6 ?* C( v
【材　 料】公仔箱論壇) t/ r9 D1 ^- _% y' s8 j' L, T
荷葉餅     5張
+ x2 X% N, T6 E燻雞肉     100公克www.tvboxnow.com: W' T+ R# B: c6 t; a! u8 n9 }% w
小豆苗     50公克
- h7 G$ S6 C7 X! }3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [2 X! {. O- H+ B& [. b$ kwww.tvboxnow.com【調 味 料】
+ A; ]/ h0 T+ o6 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙
! ~# A, o: h9 }# B( ]www.tvboxnow.com7 r: y; ]6 D4 N* @0 W6 l9 b
【做　 法】, a3 n, C8 J- j6 O" }) g
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
4 ~' W- |" y% _2 t) N3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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8 _; S9 ^4 D% u$ V9 m* Q. F: nwww.tvboxnow.com雞肉起士捲         , g( s( Q% q" u% _) }# J
【材　 料】
+ C, X, J' X- L2 D$ `A.雞胸肉         1片
# A  |+ g( P- L: i2 M5 ?1 y4 C公仔箱論壇B.鹽         適量公仔箱論壇" ?( n7 A/ `0 z4 N2 V( }
黑胡椒粉         適量
$ S1 H- F4 d2 Z; ~3 ]0 M; p公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙
/ z0 E- M& R8 l4 `' t巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 s$ m4 \# g  N: u& z
C.火腿絲         20g' y9 u" M: {8 H) E' B* _
洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' f" [. V& ]- f9 h* d* l+ `
西芹絲         10g
, O4 L  b6 R' ~' @! ]7 h% G  z  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g
( a* l( o% F$ `% A0 h% I4 \" z9 h1 X起士片         1片
5 c0 J" ?" `% z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量4 e" a( r/ D0 h* Q
帕瑪森起士         15+ D% e/ x& o. Y

7 a' h% `- |* F【做　 法】
& F' p. T; R1 M. M; j* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
# R  W- B# a- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。% {& I, L$ J& V$ C
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
. \1 p) P7 p8 Z5 O8 m9 I1 w9 nwww.tvboxnow.com4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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. H$ @/ ~* }# s6 R4 i8 a  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅
' {2 g4 [2 w; |4 m# b- `/ N0 {公仔箱論壇【材　 料】
/ c# |5 V* i9 E  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張
- i& r3 i3 ?) Q1 }8 Z1 Zwww.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
' c, T2 z* }) c公仔箱論壇蘆筍         4支www.tvboxnow.com" O! W3 P8 J' h$ w" _
紅椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 E! G; ~, m& `
黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* V' a0 r1 `! N
苜蓿芽         適量
- g' x6 ?1 l, l6 Cwww.tvboxnow.com沙拉油         少許
3 U- I, j; V; {* wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 H6 ^: S9 W
【調 味 料】
0 ?; U# j" w& {* i; i公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, K* X) j4 R4 [5 F" N
優格奶油起司醬         適量! l" a* Q% b$ z: I& v9 M1 \

) O, S# C6 G2 n& |- Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 |0 {. y+ k0 k' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。www.tvboxnow.com, }4 z3 @% @) i# G2 h
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
8 e# i; V& Q( @  }+ m- O! a4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \" B$ Q: p6 P; j. p0 L
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- f2 J/ \4 P7 f) v9 D
法式麵包蔬菜鍋        
& I+ R( @5 @4 B+ N6 n1 C5 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. f1 H$ H1 Y8 @
法國麵包         1條
% W# @: [9 {: n& h$ ewww.tvboxnow.com洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], p( F: ~# U6 W( N3 l
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! I7 Q) @2 l7 \6 c/ ^4 o
蕃茄         2顆
- D2 G* T0 l9 @; v& D* _, \) l鮮香菇         2朵www.tvboxnow.com( x$ |( m. t& B3 w8 m7 Z
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇4 u/ b3 m* L0 }
紅蘿蔔         1/2條
8 F* R' f6 F! v; {. N- O# j公仔箱論壇綠花椰菜         80公克公仔箱論壇( u1 ~, @$ n; f& A& O/ o$ i: b7 H
湯底：
2 y4 o7 `% j) R# ^) M綜合蔬菜高湯         1200㏄; ~9 z! P( M9 L- f; g

7 C0 n( Z/ x! N3 Q1 Y  }【調 味 料】
7 u2 L- y/ i' d3 [- Z+ r公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙
5 A7 |: l4 R! [0 qwww.tvboxnow.com雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J% m1 N. N1 H7 r8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb; Y  w2 L& T7 ?; p
【做　 法】4 d7 M- [( t# Z- u
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
2 B4 _" @( @' A/ J8 {; ~2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
) A. X- f7 ]: A( ^! ]: H3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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7 a. P& ^* r+ K# r6 Ywww.tvboxnow.com馬鈴薯烘蛋       
" A6 J  s) b% G( r( U【材　 料】
# Y+ j! r$ w1 U* z6 h3 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
+ `0 u" \% S( ?) n馬鈴薯         20公克
& S5 S# S, }1 r6 V/ S8 e% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) r- S# L7 M" z: u% }
蒜頭         2顆公仔箱論壇- y. `6 x2 b( y1 S  X
蔥         1支
# [1 q8 Q! j5 \  m0 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙
8 F( K  k( `6 q7 e! \$ E太白粉水B         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% @: Z  B0 w. n% ^! T
tvb now,tvbnow,bttvb: {* L' b1 L7 V% A0 g5 a
【調 味 料】
( M( R! |! G( u+ o/ g; E" G9 h- r( Ywww.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙公仔箱論壇; H# Z) ?' |" k7 o
醬油膏         1小匙
7 l, \& i8 b0 [$ Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
: d' g( W7 L% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
+ _+ b( y, ?4 J水         100㏄3 i- U4 w' B, F* P$ H6 _
8 R/ Q+ _$ S( `( ]& y
【做　 法】
9 @9 f! i. Z, c5 U: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^& L3 V7 I, `- F" P8 e$ d6 [
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
  a. h3 j; {% s: V3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
/ G8 R: `2 J$ J0 x" D" S: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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- V; b0 Y. J4 l, K# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯         / ?4 P- Q0 |6 C4 p, H8 L0 F) m6 b! M
【材　 料】公仔箱論壇) C6 N' E1 r) o5 v% q
馬鈴薯         1顆" e, s8 z9 A9 X5 p  w! n
培根絲         1/2小匙1 [" t: o+ Y% q: O" r% h7 M& ]- {
玉米粒         1/2大匙
/ z) h. M" v! N6 |8 D! M蔥末         1/4小匙
4 E8 N: S' X! e& H無鹽奶油         1小匙
5 F7 ~0 z1 E' E% Y3 Y* D! B公仔箱論壇3 |5 Y2 M3 E, b$ ^
【做　 法】
5 P# I0 G( g; k# s% C* M; Y  A1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ A' B1 B0 X4 M
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
+ @3 a8 i. M  R4 P' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇& h2 Y( D5 q2 d- e6 d, n! M
焗烤馬鈴薯       
2 Q) u5 e% w( e6 D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 z" G; b9 @; y4 s$ z
馬鈴薯         1顆
/ H$ c/ z% y5 u7 \; C% V. @& M9 I紅蘿蔔         30公克
  F. x* z0 ^+ y/ U3 @公仔箱論壇! |2 g9 W3 ~- B
【調 味 料】
6 I) b7 P' f3 C2 O$ H7 q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
) @% s6 r* o/ z/ k蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# f* m5 `( Q5 f" [4 D+ C4 p
www.tvboxnow.com9 Y3 a+ T3 {; U+ G: v. q0 c
【做　 法】3 E; g) a; X9 |0 P7 F
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。www.tvboxnow.com1 A2 J. K1 w, c: d5 t) [
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。www.tvboxnow.com) I: V7 B3 O" N! D# H0 J! }/ {
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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www.tvboxnow.com: ^) m6 t1 T& l
烤辣味羅勒孔雀蛤         tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 c2 U# ~/ j' |5 A
【材　 料】
& d. Z" a2 S0 W- u2 twww.tvboxnow.com孔雀蛤         6顆
. d% T4 k  h# A- x+ Owww.tvboxnow.com新鮮羅勒         適量5 t# r4 o2 F6 R+ a  {
辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" p$ J0 ]) l  ?& }1 @# x; z
羅勒末         1大匙
: h+ ?( G5 D  d, `% J" r8 _* l* w蒜末１         小匙www.tvboxnow.com: }+ U1 b+ @7 S) R7 Z4 k0 p
洋蔥末         １小匙www.tvboxnow.com' d1 X  u. G4 H* M) `  b
鹽         １/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N3 q" d! m# U- W/ ?: h2 I: s
糖         1/4小匙
6 w2 b, S) g% D8 Z5 e( h- h公仔箱論壇BB醬         1/4小匙( l3 \7 i) m) B% n. a
6 i2 [* F" y5 C# u9 P
【做　 法】
% \1 V3 L8 w' X+ p. swww.tvboxnow.com1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ c8 L& f8 {  l9 x7 I
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。& M7 B% E# W: z$ ^' u  ?) }/ d
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
2 j9 x* c) D8 r( K7 O: ~/ F4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

4 X& q( a4 G* {紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb# G# C4 k- W$ ]( s* f% v
【材　 料】
9 ?+ \( n' Y; t8 i3 p& L, E- N: w洋蔥         2顆
% M0 p' J+ j4 i8 `6 P5 J, ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H+ x$ d7 R4 \" D6 R3 T' @
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: q: P0 a4 k  g$ h
水         100㏄
3 T+ O' Y; X% r! ?: r  nwww.tvboxnow.com9 U* }2 P( E  u; _3 E4 K. G; G
【做　 法】公仔箱論壇' X  v( d& w7 q6 G. E- `+ M
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
6 W1 v7 i7 I2 s3 \' R$ S2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

; M1 ]" S6 w  I公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
! h3 e4 J! x( s. K! D% Z: X( Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; ^  c7 G- \. b. F- Q% S; R- R5 \# A
馬鈴薯         200公克
" }( X0 x5 H: a, O公仔箱論壇地瓜         200公克公仔箱論壇1 v8 m! A; S- w: J8 o/ b8 x
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T) g; Y9 T9 c5 G
tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 j9 a. C& J3 C/ s
【調 味 料】
9 q& r# @; R9 S$ u7 @奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M' Y6 f- b* y
動物性鮮奶油         200㏄
8 R! D8 E+ `8 X* f; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
0 O" B' o5 W/ _高湯         100㏄
! J, i4 v. j4 G+ k/ ^tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙
0 `( L1 H6 [, I( @% b5 a
2 s* t+ {  ]# @5 H7 I* [+ ?: N; I4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com7 c1 `- h  ]7 s2 I' P" P  |3 {
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
* P" m3 @( G- ^# T2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。6 a+ }0 z& X  ?( l; X, {- l1 b
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。