BeiDouChef

( `' u& A7 l" t0 j* s1 i4 X公仔箱論壇法式松露炸雞捲         5 T  s8 Y- g9 n0 w$ i7 h
【材　 料】
+ S2 a; ]& J6 G; F& n1 l雞腿         2支
9 y# _; M) ^6 S2 q/ L! f. Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克8 T# E4 H! C: {  K
松露         少許
7 V' K* G+ e2 [公仔箱論壇洋蔥         少許
* D% `2 v4 ?' u7 U+ W3 N/ U公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
' f% m8 @; x6 L" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T- x6 C! m9 A" W5 i) q3 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 j) V4 T9 J/ }" e, p9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 R- i7 ~9 w3 E# r( ^
雞粉         1/4茶匙
7 u* t2 _" A1 GB.蛋液         20㏄. }7 u5 ^1 k: w5 e5 G, B
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o1 p! r% _/ S, z/ D

2 N$ g. S6 E2 k2 Z3 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' K1 R5 d3 |+ @2 I  ]# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" |; L( A0 _5 u( b8 z
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。www.tvboxnow.com0 l" m7 z3 ]( x& h6 n
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
, {' z$ r5 G- K( k+ ?4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。' t; }& u2 F' u+ V
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。www.tvboxnow.com6 U7 C5 o, x1 m2 x% P
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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4 Q( `+ `: ]. `/ z" Q2 Awww.tvboxnow.com生菜烤雞肉         公仔箱論壇; J7 k# m- }& D" Q% g  W- {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 z# U5 U! S+ i( d. e
雞胸肉         1副
! M" M, p- a9 t% Y3 {# x烤肉醬         3大匙
. n. d* E) t7 G( p8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙
9 X2 G" f' B( z( C$ f# ?& ]美乃滋         2大匙" D7 e9 M; U0 ?. l" E
山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& \0 K6 F- k* V
蕃茄片         適量
  I9 \2 z& q& j% z9 o' @www.tvboxnow.com美生菜         適量+ l' N1 Z. M; {# D) S4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 o# x2 |8 _7 w& V
【做　 法】
, `# r* i( [) Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
4 q2 N3 E) `5 i, E2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! k( D& w; h# K. z* @
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb" K' F5 i# B9 g2 ]7 G! w2 o
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。! V0 e. t& m- j+ g7 `
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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9 i- m. S% X1 N& m9 G公仔箱論壇義式炸雞         ( J% O4 q/ w2 _* b7 a1 e
【材　 料】
% v1 X5 n- x$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         1支
* {& X% @2 H# I( s, m6 ^5 _9 \, O! l公仔箱論壇
4 W' Y2 E! C% A5 d8 ^【調 味 料】www.tvboxnow.com/ M% b% N5 [  i- L% `
水         10㏄www.tvboxnow.com0 z7 i  l* S6 m7 h! R: u- c
鹽         1/4茶匙
/ j3 Y/ @2 d1 L5 r2 j九層塔末         少許
8 N4 D: w+ \! X+ @) b& |! Otvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙$ l! P: \! _  d/ h9 }$ k
美式炸雞粉         1/4茶匙
& ]3 h: E( v0 {. H+ x8 h
$ R8 N: q( e! v9 }: a【做　 法】
0 }3 w, A7 _( ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
2 e' [/ J% W& R1 ?, p2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
$ W$ ^; Z- p' s2 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
- J( W# [* ^3 E8 k, W# m' o6 N4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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2 G% P8 O% q0 c
巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇! Z- f9 k, t5 _9 S& \! @
【材　 料】" s% [2 O& T, a0 c$ G
雞翅小腿         4支
2 H9 h7 R$ T( f- c5 }1 b: ~& Kwww.tvboxnow.com巧達起司         1片
  Q$ r. U0 j/ L! M4 p& B3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 b( ]5 _! n/ N2 e: X) @
【調 味 料】
! A" N. w# a0 \% ]& T9 P起司炸雞粉         2大匙
+ M/ d7 R8 @- @- C5 R/ bwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙+ K. c0 d1 ~* O9 A& G5 C9 W1 a" t
水         1大匙
% ?; B) h$ M( H6 awww.tvboxnow.com
6 F/ q" P7 ]! {, ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: I# L% J/ |0 j+ T( rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
, Y( }; h: y  n7 P公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
* v, J. d. S4 t; Z) j4 P  g公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
0 I1 v& |  h( d/ u4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% R9 w6 M* o. D& F+ p& I; ~7 U, Z
焗烤雞翅        
! Q9 J: h4 k* Z% q- D: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: i& j0 Z% O" R& C; vwww.tvboxnow.com雞翅         6隻
) @( _, o0 [* {, E公仔箱論壇鹽         1小匙
* ^. c3 s, z. C( D3 U/ ]3 swww.tvboxnow.com起司粉         1大匙
; ?* l9 B* I5 u7 _) ?: X  utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙
1 T9 g0 Q1 n# a- d. \9 I- hwww.tvboxnow.com起司         100公克
% g( m' u! K; C; Z  ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 }# K. X* y0 v' B8 x【做　 法】
( h; W. v# q, v5 \# R) i6 t% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
- |) l  V# S" @$ m8 p2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。www.tvboxnow.com. M* J  `9 H% b# N. Y7 X7 a& L
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
( y: _" z6 X: B: A4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 L% ^3 |% d# Q6 L! |/ e) m# ~" U; y沙拉燻雞肉捲
/ L3 Q& Q- j1 T& D; P1 K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ X1 S: V* V. A$ K" E
荷葉餅     5張
' o0 y" q" h( e, G7 |2 r$ W+ f4 q, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克
1 s0 Z# v+ A0 E' [1 t$ }+ P* X* rwww.tvboxnow.com小豆苗     50公克
" s7 ^* B' C* a% }% Ytvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! `2 }  H( R) f3 w6 W" @9 Q: a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 m3 @" d' V* }# n
沙拉醬     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [/ j% U+ `# {/ ?4 _$ d

5 `1 K8 m% i8 ~公仔箱論壇【做　 法】
" S7 d9 e8 o# w; o) D. m: V1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
6 T: j+ D6 c- R公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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; r; @$ ^) A9 ~1 o雞肉起士捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 z( `3 j6 z
【材　 料】
; d# a% Y) |; s. m3 `  r% ^7 M, \公仔箱論壇A.雞胸肉         1片5 {: U# h) b; r+ f* T( x
B.鹽         適量
4 _& X3 p$ @! Hwww.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量
* S& R1 E* ?  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙
$ d" ]2 K) E& L巴西里碎         1/2茶匙
! p4 G8 I8 y2 ~6 G" G& K" r  aC.火腿絲         20g公仔箱論壇( c/ c5 g: l1 x4 ]* g
洋蔥絲         15g
" \/ J( W! p) Itvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10g
% Z# o/ D6 [! e' o4 I青椒絲         10g2 c- m7 ?. h' \
起士片         1片
: o" S9 [- b9 U! j4 C  b& v) FＤ.低筋麵粉         適量
. f8 h" B+ C9 Q" W+ q( C; [  ]帕瑪森起士         15公仔箱論壇2 ^, X) R) v) U: v- {0 C

) r! W' i2 g1 y4 `3 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* L. V9 \  q" l1 ?; @www.tvboxnow.com1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇( h0 V$ W' g8 `. @- Q8 Q0 b. ~
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
0 z7 u0 N7 d' `8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
; g# I4 y0 U( D4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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8 r, D4 {8 H8 c, f/ otvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅 ( x2 F# g  ^% A! ^% l
【材　 料】公仔箱論壇6 p% z+ H: c% R; F* a! h2 Q1 V% t# f
印度Q餅         1張www.tvboxnow.com) T6 j6 V6 [. z" R
雞胸肉         80公克; ]5 V0 z" B5 f
蘆筍         4支
/ J9 m/ N7 T/ b! D9 m9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量
' {7 L' g: p. z& \) Y4 L, B% Wtvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量www.tvboxnow.com, u  c# ^: X, |. P' w3 ]
苜蓿芽         適量
& v  H6 D  ~- j2 K" g) `  B$ Dwww.tvboxnow.com沙拉油         少許www.tvboxnow.com( _/ S& s% N  B* X, @/ M3 {

6 t% X) }0 }- X# @9 s  z4 g) htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& [- y1 s  _+ B0 ^4 X5 _9 J
鹽         少許www.tvboxnow.com( n( j8 e8 ?' ]7 f! |4 [$ b
優格奶油起司醬         適量
- p  _9 K7 O) iwww.tvboxnow.com
4 m; A- Q# o/ z+ H) j0 r公仔箱論壇【做　 法】: t& {' V/ m% e) _
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。/ l' w1 n  P# v  p+ O- C- _( z
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇* ]% M7 L9 @6 O5 K8 c
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 B- ?) v8 i: x
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 P8 f4 c1 `' H) D
法式麵包蔬菜鍋        
/ B! {4 M' l9 l& [【材　 料】9 e$ |1 F" l# x9 P4 @: {
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 G& v2 k, y* Q# f+ N
洋蔥         1顆; A- l4 Z, c& {0 D9 v
西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) n/ c2 g" ~- n$ P1 V' u: \1 {
蕃茄         2顆
4 S+ j* @, }0 r1 s6 @4 ~+ Dwww.tvboxnow.com鮮香菇         2朵www.tvboxnow.com0 |1 `3 U( \6 ]/ A* w  P* u7 ~
馬鈴薯         1顆) h8 k9 z. g  h6 ]4 F* n
紅蘿蔔         1/2條+ E2 E3 e/ a4 G6 {: ]' _& b2 G
綠花椰菜         80公克
1 V) L7 K* T1 a7 K5 j& t公仔箱論壇湯底：www.tvboxnow.com% c, f  ~3 O' R8 r
綜合蔬菜高湯         1200㏄
* v, A3 X% h9 q4 P7 p; Q2 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 `* }% a# @- E% A( j
【調 味 料】
. F  a% W+ Q+ W! l7 t0 a鹽         1又1/2小匙
$ G; I& Q9 ]  F: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
3 }7 B- m2 X* {* Q* c( P- a公仔箱論壇
% u/ Z3 }) g% M- B【做　 法】" f0 G. Q: d! c4 p! E( z3 o, G
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。www.tvboxnow.com/ p2 p! e$ \% Y( [/ z* V, j
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( y+ L+ S+ Z0 R+ L, m& C
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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% h, X2 r0 f4 j( [3 u$ X% w4 i
馬鈴薯烘蛋       
, H" D8 z+ K7 M1 {9 ~2 Q- Q6 P2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J' ~; ^( }4 `1 e
雞蛋         3顆
# M! j* }( Y/ \3 l3 m7 ^4 _* K8 f馬鈴薯         20公克$ A" t! Y" k3 c8 X, B0 v
鮮香菇         10公克7 L' V2 k5 N$ @+ }; a! }  `
蒜頭         2顆
. N5 F3 Q+ |# `3 r9 w6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ q3 `, c' Z) D
太白粉水A         1小匙
& P1 ?6 F5 ]9 w* d; C; o太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 O! ^+ J2 ]- ?

- d/ `- p' S- T& g' z- i【調 味 料】
+ P- T' T5 X: ?5 ~. j* V  M辣椒醬         1大匙
. D- A# R% y1 g& U  T9 L公仔箱論壇醬油膏         1小匙
4 Y6 O7 h5 V5 C* T8 t5 h雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 f' R! m" g0 W6 f! N
糖         1大匙
3 B) Y3 c# j/ _3 n* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 a0 Y) U  n- \- f1 s9 _* ]8 g

+ k3 C8 T# a/ ~【做　 法】
. z* ^; T7 _  D) ~9 A& A8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
7 y0 c1 X- `0 y公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。www.tvboxnow.com4 \" I2 F; n" w* X2 O8 w
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
" U: _/ d7 X* q; P- A4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 Z5 f, h5 N6 {
奶油培根烤馬鈴薯        
8 Z6 p$ X* e1 m# Q4 L【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }; |4 f! |0 k- H! P
馬鈴薯         1顆www.tvboxnow.com5 Y4 u; r6 I4 v
培根絲         1/2小匙
& ^7 W& i# J8 c6 C$ ?# A公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇4 I: x7 T' \  x% M
蔥末         1/4小匙8 p8 @; \" b' q
無鹽奶油         1小匙
& E2 }% r4 f* g# _; Z7 C1 A" h- l4 |. m8 r
【做　 法】
' W: [. a6 ], I  Y% o1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。: p+ {9 P# b+ \
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
1 J8 H8 @* o) L! R8 j$ U9 g+ w& O; j3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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3 C. _9 R& ?# ]! D: Q焗烤馬鈴薯       
; K& z7 J4 Y% |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! E6 h6 `- z* z5 ~
馬鈴薯         1顆
$ m- Q$ Z- @2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! R& l3 q! s& M0 b- t5 A

) l# P  ]  `- D1 g' @公仔箱論壇【調 味 料】
5 T% y% ~+ \; H1 U5 U0 ^9 `' Nwww.tvboxnow.com美奶滋         50公克
: a/ x2 c5 u# y4 Y- B! W公仔箱論壇蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) ^$ _, _& X
$ {- u8 i4 R7 q& n- @; [: X
【做　 法】
' j" ~, j) K- a& R/ Z1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z, A; `4 ]0 L# K0 z7 Z! w
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
- b' G( a2 p& [1 a, X5 ewww.tvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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( I9 [( ^* H; P- s0 M* }$ h1 S: G烤辣味羅勒孔雀蛤        
- N$ A" f9 V6 |, ]1 K+ c" v【材　 料】
6 u6 V" k7 m$ Y. L孔雀蛤         6顆
, E) D2 w' O2 C, d+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量
) G) N& D1 I0 W1 i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
) o) l- f& C1 s$ l3 V2 I& A5 b公仔箱論壇羅勒末         1大匙
* S' P+ f; o# F+ N- V$ u, e蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 m  `' g+ M. z" x" s& K. Z$ k( [
洋蔥末         １小匙
' T, e4 W) u- E7 u公仔箱論壇鹽         １/4小匙
9 P0 w. z3 k& h' G" y+ V, ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: _/ [; `7 k6 ]
BB醬         1/4小匙www.tvboxnow.com& v& k: m& |2 X
tvb now,tvbnow,bttvb: o* [6 Q1 X, M6 X
【做　 法】
: b$ B: ]" c, x. itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇9 R" h: I. _8 M8 N0 `
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
  g! z7 _7 y* c8 }- J! h6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
- X0 x, U! j" o3 ]www.tvboxnow.com4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

1 u1 M$ Q" f( d2 d2 n: K5 c4 `# N% gwww.tvboxnow.com紅酒燉洋蔥         & J/ O  `' }* ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. |& K. t2 Y( o3 g- R
洋蔥         2顆www.tvboxnow.com% i% v6 w% {, l# e" u" Z5 ^
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! t: v7 H8 p/ l
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【調 味 料】) q1 X' N# w9 P8 I
紅酒         200㏄* @/ i' R9 A8 z6 A
水         100㏄" ~5 B! `# Z' F; G* _% R  o
www.tvboxnow.com$ F$ i% _1 O) g! i0 h6 G8 x
【做　 法】
& u4 |0 {4 V. n- d+ d& {+ w* n0 i% y1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
$ ?* b% A' ~! Y, z  h- s2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 [6 c& H5 w2 \5 B9 n
焗烤雙色甜薯        
9 w* J9 M% T) d. @8 i1 x7 j【材　 料】' Q0 _' b. I. r/ M% a/ Z
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' v5 A0 t4 H3 V1 ~
地瓜         200公克) c  @' u2 }* V
起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E. k+ h  t. K% F* y+ K, R" M

! b( a5 v7 m0 `( O1 O) e% p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 I; R: M. M! m" _: c0 g0 J2 G, G
奶油         1大匙; `% w5 t# ~0 d( o0 Q
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ T. u/ Q, t" T, C8 y/ z2 D
鹽         1/4小匙
) X& J( ?4 [  h9 Y% C6 D高湯         100㏄! d3 ^) s( z# g9 a4 k
中筋麵粉         2大匙www.tvboxnow.com# E* `9 P8 B3 N% V. z/ |
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H2 H( E8 E8 J7 J8 d
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 Y$ |5 k, {  c; M8 N; l
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
0 @. Q& i. A9 v0 F& X. }, p/ B0 {; W公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。