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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 `4 P6 ^ J* m X; C+ t
雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb. J8 |' r% z" w+ g6 q' o
馬鈴薯 20公克
/ m1 Y1 E8 v" T% _& Q2 Z公仔箱論壇鮮香菇 10公克公仔箱論壇: F* @4 h( b1 @* x# Y# l
蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 D& ~% x2 }6 m7 u7 f. H/ _
蔥 1支
* d2 W5 G. S; d; A5 u太白粉水A 1小匙
g- J' Y9 s% ?6 _- m Rwww.tvboxnow.com太白粉水B 1大匙. h8 ?$ B. B2 P, L2 v4 X
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【調 味 料】
# |6 Q& p. E: Z6 g+ g% f( h1 `, }2 `辣椒醬 1大匙
+ `) j: p7 F0 |www.tvboxnow.com醬油膏 1小匙$ b5 W1 z" {, z' r& P8 c
雞粉 1小匙
- ?0 Z( w. Q5 ~" o+ L公仔箱論壇糖 1大匙
! Q& S; B. [2 k! Lwww.tvboxnow.com水 100㏄
5 l" g2 v6 w# Z/ I9 S' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~9 c, ^: n* f8 g' S1 o" t, Z0 }8 O; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, |( w% g8 ~1 u) b1 P: [2 [1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
7 t& V# b6 _3 V. ~' ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ~" C9 ~0 ^: z' a& S
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T* W5 u( J+ D
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。 |