BeiDouChef

  c5 h* P  w# W  K7 }2 V( j8 r
法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb& R: d7 Y% ?3 Q) \1 s: k
【材　 料】! [) |9 a" y4 L- `7 S: Y
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb8 w. [! s% G: r7 r; u
西芹         10公克
. k; f& U$ D7 q$ N0 H公仔箱論壇松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?# E" K  e/ x% Z* P# p1 E
洋蔥         少許
6 O: |3 C/ [. V' L5 e/ v) n. M紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' i4 X# L  L# V( g+ }& Z
tvb now,tvbnow,bttvb, i' ~7 w: T3 s2 D9 m! B" D' C
【調 味 料】
/ v+ e1 N$ t5 p% d% i- m2 @www.tvboxnow.comA.鮮奶油         20㏄2 R: H3 x$ h! a, ~  T$ S5 e
雞粉         1/4茶匙
" e# Z; c3 k( k# ~/ w' I& O/ Y, |0 f  gB.蛋液         20㏄
3 ~  _6 m* [/ j" L' ]- `www.tvboxnow.com美式酥炸粉         2大匙
! D5 ]( |( `$ b$ u" ]- u; ewww.tvboxnow.com
4 o4 j/ P# P0 T' V3 J( dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: B% g; J6 \: O0 k  w
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
" ^) u7 K' D. [# @www.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。: U6 z" {2 o0 Y) r" [: u9 x
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
, j5 F5 }- R2 E$ k4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
9 ]4 z5 _; h0 h; Z& ctvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
9 d2 I) H9 N) Y6 h2 s" ~公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

  V0 E3 N% ^3 S4 Y$ @4 ?www.tvboxnow.com生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb' O: a5 \5 \* h% m  G1 \$ W
【材　 料】
9 u9 i$ K! |. M# mwww.tvboxnow.com雞胸肉         1副
1 |8 k: x+ s2 T5 }3 h# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( _" `; w" g: [; H" |+ a1 x
核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* h* X. }  A& ?) l4 ~% n$ m
美乃滋         2大匙
( M1 v, Y) y( ?! w# L4 S5 V山葵醬         1小匙
: @5 @9 U( _0 m' Q% d- N5 C  ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量% _$ @$ r/ H+ h! G
美生菜         適量
" ]4 n( X6 ~! gtvb now,tvbnow,bttvb  G& s7 G1 [- ]* t
【做　 法】
, e4 T3 \# l, I2 J: [7 x+ hwww.tvboxnow.com1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
( u9 |5 E& D1 w/ I/ x# u% c公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。
. M' g9 \9 ^7 s* K( Y: f1 Awww.tvboxnow.com3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。www.tvboxnow.com- t0 _, b/ N3 G
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
" g% Q7 }  o0 n5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% J4 a! x4 J; J; }& r
義式炸雞        
8 |8 U, X$ v! }0 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. d9 f3 F" `0 F( n# j7 ~
雞腿         1支
6 o) X4 c2 X8 J  J$ ~( H
+ B' I% W8 E8 i2 Q$ b9 ~% btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) K% S2 }9 ~# Y" X' r& D8 a( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
* @6 X% }1 w$ K- v" B- Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 z% Z" K% U" f% z! h. y九層塔末         少許
  c, k; l% @6 T6 w4 F$ {www.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙www.tvboxnow.com2 C5 a, n3 W+ f+ G8 H: j; q
美式炸雞粉         1/4茶匙
: M# l; ]3 E# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! P* M& e6 y+ x
【做　 法】
6 M1 J- K$ w8 S# h9 I公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。
/ S4 q* W3 q* c$ i公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 [, F6 S* q) z( x" B; W
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
* M7 [5 C6 w5 v. z4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

1 Q2 H0 y: o/ |9 U3 s" z3 H3 Y
巧達起司酥皮炸雞         5 i! ?; `1 J; [, S; Z  @
【材　 料】www.tvboxnow.com8 n4 N! k+ m- b) ~0 s2 F" V
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ Y2 f2 A6 z9 F- b7 W
巧達起司         1片
2 i* K9 M" u- R$ J' Q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ n3 c+ C1 I* t) Y# J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K  F1 w6 O) J# E- x
起司炸雞粉         2大匙
% k, Q% A( Z9 f8 b* Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙% N' B3 g+ Z: u3 p. m! W8 Z6 T
水         1大匙
5 r, B! k" p+ v" _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x3 O7 W9 F9 ]$ C7 f8 L, E) e
【做　 法】公仔箱論壇) q& U3 h/ r, h( q2 b+ k6 g3 j9 u4 R
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
$ J$ \1 G( \6 s, I( K1 G( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
$ Q( @* k7 ]4 t& M4 L5 u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! Y& G$ L6 z0 g; W3 G
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com+ j" V1 n+ t4 {. o3 a
焗烤雞翅        
% A9 J6 l, a0 }9 [- \( e# R- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, G) [( t; i, M( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻
& B# S& Z4 S( I& j2 \6 D. v% ~! V: O鹽         1小匙5 v/ Q- ]) J7 C! P% E! T
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- d: o( b/ e; [- Y
洋蔥蘑菇醬         2大匙$ p# m) o5 H0 X: d) n. E( \9 z9 m
起司         100公克
8 U9 B' r1 S) R. s1 w" B6 q7 ytvb now,tvbnow,bttvb( B- G6 L8 s' {) L
【做　 法】. _' L9 I8 Z2 a1 ^$ w
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb/ N  E" \' N- a$ S; g6 T. }" G
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。www.tvboxnow.com: Z) p! g1 l( G2 }9 [* I
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。, w' `8 F' \: P- r+ r  B% w
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

3 x! k# t! N1 h8 h" P
沙拉燻雞肉捲 www.tvboxnow.com5 t. `+ _; \6 u, M% b
【材　 料】1 X+ o, u$ p2 K7 C, f
荷葉餅     5張
  a7 z" P+ X: O5 G4 `tvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉     100公克
# g% p3 u# e9 A: Awww.tvboxnow.com小豆苗     50公克' o& k; D) n- Y3 M% U

; P3 f0 ]% f1 o# ?% [0 t8 zwww.tvboxnow.com【調 味 料】& x9 h; t3 M' h; i7 p9 H* j
沙拉醬     2大匙www.tvboxnow.com9 Q+ c/ G. g+ i6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |  X0 a0 T2 M( a4 x- Y& g5 |2 N
【做　 法】+ z' w+ L4 w, i- q% o
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: I( y$ P, Z0 I, n
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! v: x. Y/ P: y( X" [
雞肉起士捲         公仔箱論壇9 I. ]: m- s: H4 a: x
【材　 料】& K7 r0 e# h$ B$ U) H
A.雞胸肉         1片
3 t% |( j. z# a9 o9 C" K. \公仔箱論壇B.鹽         適量
$ W, w* S! `5 N1 G, L2 u* W% Y公仔箱論壇黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  ~2 q8 y  N) {- m
百里香粉         1/8茶匙
( E! j4 x& e: T" T5 kwww.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙; k  f- _0 M6 _) ?4 q. M
C.火腿絲         20g
5 m. w8 I- ?( D洋蔥絲         15g
+ j* j1 i# E% B3 Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10g
6 o% s6 i) h, c( q7 N) B0 k$ `青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb( S/ m6 K2 @1 W+ g- m! S
起士片         1片
; T: ?) K0 Z- V% b" ?- r6 yＤ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇3 W& z( s3 ^# i3 E; W
帕瑪森起士         15, l$ F9 e% l3 q# M7 _( R, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. _  n+ N. G* g
【做　 法】
7 b; `" T3 j3 a, K$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
7 E$ r* R0 P: @0 f# M) `! E) {www.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
( R2 ]1 S  ^( G, {/ `+ b3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: B+ G% A; m; d
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

; S" R" q& t! j; j; V  \& X雞絲捲餅 ! f6 w6 O* O; A) |
【材　 料】
. h+ v( C$ D7 L, a# B, Kwww.tvboxnow.com印度Q餅         1張
: R" o4 G* Y/ a, T" ~% W雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q# [: g& J4 T$ f- {+ D
蘆筍         4支
. }0 x; H( ^6 k( _" B+ vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量4 j7 o1 }; G, w: j: G1 Q
黃椒絲         適量公仔箱論壇, }& g4 P7 ^8 d: e, M
苜蓿芽         適量
  v% m; j0 K$ g& u  c. ~( q- ~! n) jwww.tvboxnow.com沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ N# }4 L/ a0 B% P7 m
' }: i/ Y2 B5 @& z
【調 味 料】
) F$ y) B' K! l  H0 x. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 n9 D" n+ B# j- Z' Ttvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量: w: A/ G3 u( g
tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ @' h6 q' y+ ?
【做　 法】$ o$ D# G( A3 Y& J
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
1 R/ [9 |8 l- l1 x0 w公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
' g, J' Z9 X4 s/ x- ?% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
5 a+ w. r, r/ b, A0 X' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

8 ?6 q$ U; `" g5 q' e1 L+ R  Q) P法式麵包蔬菜鍋        
- w" }3 P9 p4 @3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% l& {" i3 Z  \  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條www.tvboxnow.com" \2 J) E* Y4 {8 ?( H2 |$ X5 k
洋蔥         1顆
& _# a, k+ O) i3 C% V, ^. e) I7 `西芹         50公克
! n/ I* e0 A9 y( A- ^# }; x" ?蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- s$ G3 e! B: Y0 N! U: V
鮮香菇         2朵www.tvboxnow.com  d) I: O6 ?) ~5 l1 d' [4 Z6 z
馬鈴薯         1顆: a% r' Q4 z5 _& Z+ s. W# s6 |
紅蘿蔔         1/2條+ I+ W9 g5 G9 {6 Y. @5 \
綠花椰菜         80公克
4 P# h- Y8 l6 a4 S" Ytvb now,tvbnow,bttvb湯底：tvb now,tvbnow,bttvb: [0 n! A% l- e: O3 @+ j  S- S- k
綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' D. @+ W# P. O0 b

1 {0 Z) b5 `( t6 h" ywww.tvboxnow.com【調 味 料】
1 o& w& q- n5 g$ W" q鹽         1又1/2小匙2 L1 G9 V8 S, ]: S* k
雞粉         1小匙
& M3 f+ c: s9 w- D6 E: c公仔箱論壇
% p' K: O# X/ @0 }( g! q公仔箱論壇【做　 法】
' g2 W% w# v. e4 n* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
! H- M+ Z$ T8 |+ o& Z# Qwww.tvboxnow.com2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
- _9 M* D* A$ s- j* r1 N/ R# twww.tvboxnow.com3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: s0 c5 k1 n; |" O, u( `
馬鈴薯烘蛋        2 r3 v2 g; G* l5 A' h, H
【材　 料】
( |4 P  V; S  S3 v- Qwww.tvboxnow.com雞蛋         3顆
4 l9 i% A0 }3 S8 d& Q9 L馬鈴薯         20公克2 ~; r: S6 Q% t( P; h% E; ?2 L3 O
鮮香菇         10公克公仔箱論壇- z( ]( J& e3 s! R
蒜頭         2顆www.tvboxnow.com% D# ]$ J1 M- ~0 ?
蔥         1支
+ _' p9 U/ J% K0 `. a8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙# e' R7 Y. y7 o3 U! h  P# T. O
太白粉水B         1大匙
' c/ F9 ^. S$ E# v% z% Y7 uwww.tvboxnow.com
! H" F7 }  b  \$ ~( |+ h* _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) E9 {1 O5 d. d/ Uwww.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙3 d) p$ ?% |# d  {
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) O" w( U" W) u+ U
雞粉         1小匙
; A' S. a4 P$ _7 e0 Dwww.tvboxnow.com糖         1大匙  t( |9 [. l# F
水         100㏄www.tvboxnow.com: K. F% ?& R7 i& M' V5 E
www.tvboxnow.com' w0 ^; C% B3 v7 K7 W$ M: Z% k2 q
【做　 法】9 D6 V4 ?: j$ }! R" X0 R
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
: Q6 ?# U' X+ H& f0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。1 g' D' `% g+ `" g8 m
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。' B& W! W! |) y+ {8 Y1 z& l9 b
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

- z7 g1 E) v+ H+ @) `6 |www.tvboxnow.com奶油培根烤馬鈴薯         9 ~7 D8 l' o6 M5 C' Y1 A# q- u9 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% v4 s2 `3 T2 w/ \5 A
馬鈴薯         1顆
( J9 D* G; X1 ?/ y, m$ `3 A- x培根絲         1/2小匙
: d0 n( n7 k% x% f2 `( W3 }+ m公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙1 V4 q" A$ @5 i8 F" m
蔥末         1/4小匙! J$ L$ }* A! a) J5 C- ~
無鹽奶油         1小匙  o4 i, [) J4 q. U$ [
www.tvboxnow.com- q1 T$ \0 D" F0 h0 }! Q1 v) [' f
【做　 法】www.tvboxnow.com) ?8 l. p" [% `; T. m# o! h9 M
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5 h! w2 j4 V) p. C6 d
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。" y4 P1 u3 a+ `% Q2 ~# w, Q
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

; {1 M# l" i( W' y' R$ J4 S2 l4 v* Y, ?
焗烤馬鈴薯       
8 ^: \- A4 b1 Q: }4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' ~/ L' m1 j& n$ f$ A
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇9 p7 I8 x. k$ c: I3 F" I0 d
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇* u% j* v' E* B3 N# y1 }! j$ m
www.tvboxnow.com3 |3 Q: \4 A: z1 T
【調 味 料】, Q6 K1 c3 [5 a8 E0 Q
美奶滋         50公克6 T- w- A7 S: k7 n) u  E. n
蛋黃         1顆
& _0 M# @; H* y3 s2 C) |( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! C: o2 {: a2 i# R
【做　 法】
, N' K- V  J" Y6 m- e) X/ B" Fwww.tvboxnow.com1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇$ L3 \5 V) {& G* N
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇- M7 y/ R2 s6 n  _
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

' \- T* G- W3 Q& S4 t% f
烤辣味羅勒孔雀蛤         www.tvboxnow.com: @% P' U) J! b4 ]6 D' Y9 d
【材　 料】
! C" I0 g2 v# ~孔雀蛤         6顆
' I, a4 W) E: ^5 G) h; F. O公仔箱論壇新鮮羅勒         適量www.tvboxnow.com6 A. s4 Q& L& |. e, _
辣味羅勒醃醬：www.tvboxnow.com; L8 ~+ q8 `' A8 U
羅勒末         1大匙
+ r" x" k) W; K蒜末１         小匙
# k  }5 b; u% y/ g3 s" W; A公仔箱論壇洋蔥末         １小匙
3 r5 E! q& g8 `' Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
2 [4 q8 N4 Y3 K8 m9 S7 E& H4 f糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& |" y# V, k0 @
BB醬         1/4小匙
$ _0 C4 u) g0 K3 s/ Lwww.tvboxnow.com
# k* s7 u% T: r6 |6 I, Jwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# @( M) R4 d/ @. b. g. M/ q  b5 [, H
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N6 X( H7 o3 Q. T
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
$ n6 S+ E9 w8 v; C: Z$ e% y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
* }# X1 i( J9 ]! W0 Y公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

( e/ |2 U1 d# V. W, i& Q紅酒燉洋蔥        
: G9 A9 m4 T+ z6 u. s; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 t! b0 g2 W# W- }" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* O3 p0 Q( {  _1 d2 N3 U, C
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {" r) R" \% t
0 w! T, D0 Z( Z" S. _9 f: N) P
【調 味 料】
* o$ g, Y) t% F# @  Q! |www.tvboxnow.com紅酒         200㏄
3 _7 Q# R, U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇' e7 c0 X- R" Q  v/ k/ M+ f
. C6 W7 s! z8 y9 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 n( ]- F8 O7 y
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。( P9 f7 h+ ]2 ]( M# ~7 q8 Q1 n
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

/ H9 m/ W% N* f  t. _* o4 D$ \焗烤雙色甜薯        
5 L- o8 E/ Q' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, Q1 d: ~; x- u% M* j馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 q) B" ]& z! [  X( B5 R" l( v
地瓜         200公克; M/ r7 u2 M* b' W' g
起司絲         200公克
8 n" t5 M4 j/ u4 {9 _% S9 f1 S+ H8 `
( _3 |* W  \: p$ y3 r0 q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& X) g* S: G& A: _- s! a* ]
奶油         1大匙
' g6 K( H, i% f; \公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. r1 T& l1 y+ ~
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  @% _- J0 y( H0 J, S9 ^; A
高湯         100㏄3 P+ C; t. s* Z8 k* S7 l
中筋麵粉         2大匙
1 n5 R0 M3 _& Q! P. Q. Y( L+ ~公仔箱論壇1 c1 T: Q% _0 J* J5 k) [9 Z) j1 U
【做　 法】. J0 Y8 w) @8 ~4 K% ?" i) Z# V3 b
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。7 O9 C3 T0 x7 J4 J
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
5 y. A, n- [4 c, @9 X, p% H1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。