BeiDouChef

3 q+ l/ g9 v9 H% F  c味噌炸雞         www.tvboxnow.com. L! T# Y4 o# E7 B$ F5 K' `
【材　 料】
' @1 F  _( `* i# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤
* F1 a. c* D- Ewww.tvboxnow.com低筋麵粉         少許
5 Y0 R( T: P$ ]/ P5 ~: b- z" mB.味噌         1小匙www.tvboxnow.com* d. f; v1 d9 q  ]+ ]
水         1大匙
/ T6 F, l* B, k  x" N- z2 U" J* A柴魚片         少許
. X# e% ~4 {* I' A( P( a& e砂糖         少許www.tvboxnow.com0 \6 ?1 u$ X7 [. n; O
雞粉         少許
$ P# E# A, \; Y3 M0 O3 ?6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ U. J# g  [+ ]" |+ m2 B

; Q. @* y/ V4 q% U公仔箱論壇【醃　 料】
0 W7 t7 H: R3 h6 S) S- _( Awww.tvboxnow.com味噌         1兩
3 z5 h. J7 G5 Z砂糖         1小匙& `0 Y) p: `1 \6 }! D+ I
胡椒粉         少許- r6 F! n' p* w" g
雞粉         1小匙公仔箱論壇3 ~6 y4 b1 t' T7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' D3 P1 u4 c( l. t
【做　 法】
# I( O: D' L5 }- ?2 r+ e) ~9 U(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。6 o( I/ o3 ]1 u4 m' @/ |
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
4 O0 Y  _" c5 f% }* ~9 F5 [tvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; k6 ?# Q7 u( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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: C, @$ t' q' u, I
香酥雞肉條        
& y4 U! ?2 {* ~1 Y' ]8 [5 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ z4 d6 w% x# u, s- N6 Z# ?
雞胸肉         1副
. q* Y2 c* j6 A5 W公仔箱論壇蛋         1顆
( R: _# o6 U. j公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 i. l3 ]0 `) H+ X; [& Z
太白粉         少許
1 j" m' ]( ~% J: zwww.tvboxnow.com水         適量
, G( ]) z. p( i- v. B- R# Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) O( u5 w  z* N5 r
【醃　 料】
; y& g1 L' v$ u( q) ^; Twww.tvboxnow.com玉桂粉         少許
& p8 I5 U: K4 ~$ o1 O6 m" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根公仔箱論壇4 {. h0 Y+ j; n! k9 P
薑片         2片% N* B4 [; G0 `) M
麻油         少許3 G) g% V; s6 o' S: C  f5 x
酒         少許: S7 B% N2 P, _4 ]1 ^8 V) Y
胡椒粉         少許
3 u0 U* p& [" k5 e: V鹽         少許公仔箱論壇* m# ?: S+ B/ S+ P. A, P

" q6 }. R1 Q5 y# b2 {  z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' V  ]2 J0 M2 X/ @9 S
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
* l% \/ n; T4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
6 v2 g! v6 z/ @2 o) m9 wtvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇. R0 y4 O1 S2 G7 P( g
迷迭香雞排        
: k) @/ ?6 w2 ?& j3 F# Dwww.tvboxnow.com【材　 料】
- h9 F* p3 H& P( b0 E# lwww.tvboxnow.com1.去骨雞腿         1隻
$ q: O/ \1 Q/ q4 _* C+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B0 O/ A: C) G* y* h5 g
義大利綜合香料         1小匙www.tvboxnow.com( P1 O1 H$ a- g& `1 \# T( J
檸檬汁         少許$ F7 Q4 l# V# }5 X3 p( S
蒜末         少許公仔箱論壇$ _- N9 }7 h5 _0 h% \; e
橄欖油         少許
* r! L6 j0 N! b! M' Y5 {" ~* R4 lwww.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 a1 f. y$ _- W$ T
白酒         少許9 m3 w& U- F, g6 b' W; E& S, o4 J
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- J  p& b6 X. I, m5 I
www.tvboxnow.com* I0 q0 l# I8 T' r
【做　 法】
7 x8 u' I/ x; L- M: R6 \1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
  E1 F0 ?( j. H6 [1 n0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
; ?" I& c6 f9 B0 _3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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* [: x5 S+ u! _( t& o8 X* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
3 t5 y" ?5 O. ~) W% Y- a, F【材　 料】www.tvboxnow.com3 ^) `: q% D! g- q
雞胸肉         6片
8 W" o. _3 U$ R; T% G, }www.tvboxnow.com火腿         6片
4 \+ p' z2 q: I9 j, Q! j% a6 g+ G起司         6片
. {* i, _, B1 z! z# V: R% j蛋         1個www.tvboxnow.com7 ~1 a1 U# [  p9 a
麵包粉         3杯公仔箱論壇7 `) K: z" A5 h4 S7 X
公仔箱論壇8 L% \  u9 a  I+ v$ h
【做　 法】
! D: V+ F# f4 W$ z$ K$ Etvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇' G  {  N; F0 \5 o( P* D1 A
(2)把蛋打成蛋汁。
1 n1 g7 N( @8 \8 Z- C0 q; ^$ V公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
1 H: s  P5 `, g" [8 otvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
0 y# U5 a2 F, g- ?4 C- ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! w+ V6 Y4 ?6 y
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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) Q) H, v9 _" \1 Q0 j8 f公仔箱論壇酥皮烤飯捲www.tvboxnow.com& k! D8 I, ~; e1 k
【材　 料】
+ Z- u$ u' p. e* R公仔箱論壇白飯         180公克公仔箱論壇( ]$ n1 G5 Z- `6 X; t
豬絞肉         80公克
3 Z1 G. j( c) E, t2 Twww.tvboxnow.com洋蔥         100公克4 ~; N$ t( W. h  A! z6 @5 N8 g
三色蔬菜         80公克" g7 X+ v: h4 f0 l+ B3 z
市售酥皮         6張9 t( P# v+ V9 W) u, R4 g
蛋黃         1顆www.tvboxnow.com. @7 H5 y5 X7 p" |  {
tvb now,tvbnow,bttvb- R8 o, m  P% ~8 n1 P+ Z" b2 w
【調 味 料】
- I! n" v% y3 x4 l# |www.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( l+ U  w' {+ A$ [' l7 V. S  B  a- {
咖哩塊         1塊
5 |+ M5 j9 C  O/ pwww.tvboxnow.com水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ L) J$ i8 ]7 w
公仔箱論壇# X6 g& b& V. w2 T5 H6 a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q; ?+ t# W/ ^  m
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。  C. V0 Y# X: [$ v# {' \& M
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb' [0 D  j, j* }8 \7 D7 Z
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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# b# l  e2 G. R0 N& t! Cwww.tvboxnow.com羅勒烤雞胸
2 [) V; D6 d, J9 B/ bwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- }; w' v  i0 t9 ~9 {4 X/ p& i$ C" F4 K
雞胸肉         1片# P0 v6 e' K; C( ^0 B6 X
紅蘿蔔         1/2根
" b4 p4 _# |% E8 G/ d3 |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
/ \! B& c- S( Z/ T  Hwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com. j; m8 _( ?+ D5 D# R" ~; q( N+ p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 m( A% Q& _) a7 x" ]9 u& r
羅勒醬         3大匙
7 {) D1 w% C! }' P2 ~  q公仔箱論壇/ p. n: d& j8 k! M% O
【做　 法】
. Q" u) W7 m0 J2 ~- z0 b  z1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
9 U! c2 d3 @# e# U& U+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。www.tvboxnow.com) E- J. f3 y7 V9 q. B
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
" t. W) t/ e8 F9 o公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. w  _" o1 B0 K3 S/ E) w
馬鈴薯豬肉餅
, h9 |; `1 U- ]' x4 H/ zwww.tvboxnow.com【材　 料】
( ?3 ^6 \( ^5 H, V公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇1 X* B+ a# n' |0 R! a, z4 g( I. D
豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% U: ?. U" K' B6 u6 W. |' r
雞蛋         1顆
  J, J8 O4 g7 Htvb now,tvbnow,bttvb
' V3 F3 H; p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 m5 A% z$ R1 @: X% D6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: F3 W% K8 H( R: `; o! {麵粉         1/2小匙
. d6 E! R( I5 [' V/ _  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L0 N! u. i7 M/ Z3 C9 Y1 Dwww.tvboxnow.com【做　 法】3 C8 J4 }3 k0 A- s0 l+ ^, k
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用& I3 k$ Z. n7 o3 t7 b
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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' _: R) H" b' A# Z  S公仔箱論壇檸檬雞柳盒& F% S) n# Z2 q9 W( S9 X
【材　 料】
& F/ p% K7 k3 N% }5 K原味蛋餅皮         2片! v# M' n) X9 Y; [/ N2 E
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 V/ l" }! E2 h
美生菜         2片  c+ R# S: S  Y6 m2 W, `
起司條         20公克
( `" [) O2 L9 [
8 b" `2 Y/ c) ^4 d1 ?, Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  d. {( q: Z5 @, z/ r) V6 b
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇( l' w$ p7 c( r4 ?
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 C+ u$ P' J+ V0 I0 I' b
沙拉醬         2大匙
# W) V2 r5 Z$ U7 N$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 }7 j  l6 v% v8 |8 L8 L+ H
【做　 法】
4 g) A/ J) ^. P) |1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。7 |* a2 _7 [5 [7 h& r: Z
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
4 T9 |* k/ ~, ?2 O. F3 f; I3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  F' u+ t8 K# z7 G& x
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
, C$ M6 g: E4 c' H6 f; G公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
5 P) I, C# p; w2 [9 }  pwww.tvboxnow.com6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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藍紋起司焗烤花椰菜
( M- g6 T6 {* D8 m【材　 料】
: x+ g8 T( I! r  W) i- C# ^6 g8 Wtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克0 M2 N9 t# c8 m( \4 V4 }
綠花椰菜         100公克www.tvboxnow.com/ N5 S! H  `" e: q- y; y, s$ V$ A+ Z5 q
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 B  B! A$ E% {; b: f: D9 q
$ x: Z& G; |4 v; t; {; b3 i/ r
【調 味 料】
9 v; W8 V. k  S5 ?2 q4 Dtvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 x( o2 ?6 c+ u! ?
白酒         30㏄
3 M2 _5 v. ~( n* ?0 qwww.tvboxnow.com  J5 p4 F( W: P7 E; M; W, `% h
【做　 法】+ r! H  J" P& L
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。% w) _+ S) A! @3 q8 Z3 K4 d% e7 L
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇8 f) U- X" G, c; j1 J2 `
法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb. J9 t. `5 f/ b: v+ f# W
【材　 料】
3 W# O3 C5 F$ `! W1 M: q' s4 E紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [4 c3 G/ `7 Q
黃甜椒         25公克4 p  U& {( k( a" P
洋蔥         50公克
8 z$ R2 G' u, W: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克+ p# e# Z$ G$ N: }- X
紅蘿蔔         30公克
& I5 Z9 L# z) I0 g* N  a$ L' a& j. t# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克
# `9 O$ j! u1 ]公仔箱論壇玉米筍         6支
0 p3 Y  x, ^) V; ]" A  B- ^  b/ itvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
2 W. }' Y1 J  J) F7 d& j橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 J' u: L: [8 Z- c# j2 n  G  m

4 r' P2 Q: k% e" k0 Q/ Z/ g/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- A0 \5 J1 ]3 o# T1 [! G: y9 A8 j公仔箱論壇水         2000㏄
9 T' _+ l3 Q% P5 `, R+ W* c公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克
, X# i1 p0 w9 ?: }- _# d起司粉         2大匙
! a- u& x8 i* y( h1 jtvb now,tvbnow,bttvb
6 \- g% Z5 P# X; n8 X! Qwww.tvboxnow.com【做　 法】$ B; t" [" O* n
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d+ p( N! M$ M* B7 N& {) {
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ K5 v* ]+ A( a) }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ E9 a4 e) a: L5 z3 P
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ v2 E3 B( z. h
起司絲         適量www.tvboxnow.com2 f8 e. I( n% e$ |* q1 t7 T
蒜碎         適量0 I7 g' l& ?+ y6 Q6 i
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( y0 b( X1 t3 f
白酒         20㏄
: h9 N1 c' ]+ e) G5 d公仔箱論壇橄欖油         15㏄
( n& Z1 ^# R: N3 T0 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( l: p$ o( k6 |/ I0 \
【調 味 料】
/ v5 \: ?, F1 d; e: g7 O9 m1 u; Btvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ r8 S. |0 M8 o% w! t+ `
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 }9 r% x4 N  Q: i9 `* q2 a2 z
胡椒粉         適量
- h2 G9 q( ^: e" V+ mwww.tvboxnow.com8 V: w/ k! ~9 L
【做　 法】# I6 {0 v4 g" t2 N; U2 n
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇+ ~& D! v- N, ]* P
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
! ~4 G% i- O6 i8 S0 L3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇7 T5 o) [% j) a& f
培根千層捲
: H) `7 W% ?$ y1 V0 Q  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com5 r( a0 }. s3 s: {
培根         3片
8 ^4 n& V4 ~% h2 F小黃瓜         1/2根! O, L/ \% b2 U% m4 p( ?' L; D
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb" ?: x. I! A! r5 _
白蘿蔔         1/3根
8 F# ^! S0 _3 E9 F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根3 e' @% k/ K# h/ F6 {# ]4 E
太白粉         少許
3 H- Z& m9 t( ttvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ ]9 v; L' A" d3 Y6 x% @

' e/ r$ C1 X7 y' h5 Z( P【做　 法】www.tvboxnow.com5 y  z2 w3 ?9 M
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
3 y) q$ m% x2 C# [( ]2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
! g5 U3 {8 M5 Y2 ]3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。8 a* E2 X  D6 q0 s# ?& ^; {1 C3 y
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
. _- n) b. z3 B, y公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 v# e: G0 F) ^4 U! `, R6 \
拿坡里豬排
, ]: K, T% o- b公仔箱論壇【材　 料】
; F3 p+ H% G/ M! ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克$ X( }/ W4 B) s: s7 b
起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, h; B* J# G1 G/ F5 J+ J- S
迷迭香草         1支www.tvboxnow.com5 }% X+ o+ w+ X8 ~

. d* |0 j; k. o; [$ Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 P- T( U1 ]& K( V) z  t/ b* L% NA.蛋汁         10公克www.tvboxnow.com( d# M$ M* S2 d5 A+ S6 U
鹽         1/4茶匙& X( P3 N6 Y/ ~+ V, F7 [
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙9 d# l0 E% x6 G% }9 U+ I
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 f& I' c$ A! u& b8 N
' K3 K8 K$ {. U. [8 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 X5 F7 c3 `9 s" e! A# j1 U
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
( u4 Q9 |- E& U: e# W2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
1 N! ^8 y7 W2 O1 d* K0 K, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。www.tvboxnow.com; `& x; t% ]- G% F8 c, H
【備　註】
  Q' C( J7 p2 {4 y1 R" X( ptvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

7 l! f/ @- y- ^2 a6 rwww.tvboxnow.com起士肉丸( t6 Q0 m& W8 o2 p+ P3 r
【材　 料】
. L$ |2 h  g$ U1 t公仔箱論壇A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |6 ?! s* n, A3 f0 e
蛋         1個
& ?7 n4 H* O# F玉米粉         1/2茶匙
1 V7 H8 `4 t/ \$ s% Q/ q1 a麵包粉         25g
9 ~, y- J+ [! q0 S! n5 R2 |9 J1 Cwww.tvboxnow.com紅酒         少許www.tvboxnow.com; `, J- A2 f8 ~5 ]4 p8 G* o
橄欖油         適量
$ ]* K: p; B/ T* d8 L3 G鹽         適量公仔箱論壇( z# ]) `6 D7 U
黑胡椒粉         適量8 Z3 k4 e6 l5 O
布瑞乳酪         20gwww.tvboxnow.com  O' C8 w% v: i
B.洋蔥絲         20g
0 x2 w3 B' n! f( B- e: [+ l8 [高達起士絲         20g
, Y) d( s. y8 k* V& Y% n- X牛奶         20㏄
, c; N/ |% X9 i* \. F4 Q披薩用起士絲         20g
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【做　 法】www.tvboxnow.com3 I7 m: `) f  V2 t, t1 o
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇2 O, W1 |. x+ T0 Y
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
: s9 g+ z, U9 j. L5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
. V1 q# C* C; u7 x- {7 W4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。