BeiDouChef

$ C/ J! G' v* j/ S" X7 k味噌炸雞         / F7 N& C/ j/ t# L: y6 S
【材　 料】
& ?) K) ^( ^' v1 g& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb2 \; E: d8 D1 Q7 n2 R
低筋麵粉         少許
2 s; `# o9 K. w! ptvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
$ e! w4 \$ f8 A6 E6 d- n; m, E0 ^9 E, dwww.tvboxnow.com水         1大匙
( f0 b* y# ^, Y柴魚片         少許
  O# X; t- o" U% Vwww.tvboxnow.com砂糖         少許6 u/ U8 H% R. O% q# l; H) n) M
雞粉         少許
8 t$ b8 y, g  w太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 k3 h5 [. w; C# h/ K; x5 ~

' I  i! k9 U! U* g* l9 b( q/ ~公仔箱論壇【醃　 料】
) g8 F# @/ e" B# I, h味噌         1兩
0 v1 l- `9 b9 U  Q砂糖         1小匙
) c+ g8 R2 k2 M& G  B2 o胡椒粉         少許www.tvboxnow.com* m) o' r# M; I8 e
雞粉         1小匙
6 X9 n8 T* ^/ L7 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 B6 c+ k! p2 B( J( n3 J4 B9 V: ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" a/ L4 O) V0 {. [
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
% z6 F, f+ [9 ?- q) R, itvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇8 N, A9 Z- F' I: h9 t, m' v
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
- W7 ~: \9 S2 [& I公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

  _& X( ~  C& X" C% `$ k0 U7 f公仔箱論壇香酥雞肉條        
4 Y- o' P" s; e- W2 K. j* x/ v; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& |' y3 K/ }/ |3 i% E雞胸肉         1副公仔箱論壇: a, I8 ]7 X- z" ^1 u
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 c$ x& n8 y* ]5 X4 j
低筋麵粉         1大匙www.tvboxnow.com( G6 c) L% {# M# S4 x* U* i' T
太白粉         少許公仔箱論壇. e7 m2 J, }+ e! c
水         適量
) _9 ~8 L% k! t* Y: s8 q4 vtvb now,tvbnow,bttvb# i' g0 j6 }7 B7 p
【醃　 料】, ]: i* C6 O* Y# A& a
玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 @8 U; m7 `, K$ W
蔥         1根
9 G7 K5 }9 D. D( z. S, r- }  _  t$ Q, ltvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
( h% y) Y' f6 i+ N4 W5 @公仔箱論壇麻油         少許公仔箱論壇8 s2 @( V5 `: N
酒         少許公仔箱論壇" B  w1 k& N) k6 t: H
胡椒粉         少許  v2 v& Y! E7 |. b" a+ H
鹽         少許
1 C: p# z; {9 D3 I" e* _& \( y% _
$ \/ k4 U6 F2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 m! D; m8 R5 |/ j0 g
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
  g8 R' V! Z( q4 L. u. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
5 \) O2 j% O1 i2 `' Dtvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

6 c9 L  D; R9 `6 W- K迷迭香雞排         公仔箱論壇( Q  A8 F" ^& @8 {0 W. u1 M
【材　 料】www.tvboxnow.com. T7 \# x0 r0 N# R
1.去骨雞腿         1隻www.tvboxnow.com' \0 Z( z/ a4 ~6 Y* H; K+ j
2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇& f/ }2 M7 m: N  @# @! r7 n. d  r
義大利綜合香料         1小匙
- y& g2 a4 r- C2 C4 S; C, A檸檬汁         少許www.tvboxnow.com$ x! g  G5 [! f" ~& [3 m: I
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) s$ G! \+ H/ B# C3 e
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 Z0 J# `6 V& s; c8 [/ m9 I
鹽         少許) G3 g+ J, b) I: _/ G
白酒         少許
( z! O. N" o* e+ u6 B/ V) F- G胡椒粉         少許www.tvboxnow.com7 S$ j5 J1 u" @! V1 P* @( `
公仔箱論壇, J7 {6 p7 Z5 ?# \2 l+ l- @
【做　 法】& g/ ]4 k1 f- s( ]: r8 h
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
+ p  C0 [0 g/ V3 x& m$ V6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。( J; ^! D6 v2 C+ ~" F( [5 g7 }9 L
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 z' D' k- e- V# y. W: y
雞肉起司卷        
  s: c* n& t0 @6 S$ y; q3 A  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# `8 f4 D5 N1 ?% [雞胸肉         6片4 c! {* B1 S( f4 ^2 |
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- l8 z, t, X
起司         6片
, K; `% v% @2 F" B9 \0 d蛋         1個
1 r6 r2 y+ v3 h6 V, p' @4 Vwww.tvboxnow.com麵包粉         3杯
  P6 h% X- l& K3 @" n6 a2 \* U. B' K* W$ v6 f
【做　 法】www.tvboxnow.com8 y4 `; v7 \' l0 D7 a' ]0 V
(1)雞胸肉切薄片。
8 J3 G$ Z% D3 I1 m7 h. W: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。www.tvboxnow.com/ z. M% u5 c' S  |3 g/ J# {
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇' x" k2 q+ y0 t+ w  s3 C
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
3 K% L6 j4 A" p  l. j1 f7 I% \公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ N) o9 Z5 ?. R% e% G9 f$ l. Q
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

. {/ ~( C; m' D
酥皮烤飯捲$ i9 L' m" O7 c, N
【材　 料】
/ z& L6 V' \0 [8 W3 M白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! ?# C7 B1 H! s
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 V  a$ @- W$ w
洋蔥         100公克
3 J4 F, F. G; @公仔箱論壇三色蔬菜         80公克
* ?+ `5 j1 A6 U. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張www.tvboxnow.com* T8 w+ v+ Y! h% h; D
蛋黃         1顆
/ r: H: J( E% z+ ?1 Z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s* K4 j( x! c* Z. e; f# Z( |【調 味 料】www.tvboxnow.com1 U7 W7 B- i$ @7 U7 F7 u7 |! R
無鹽奶油         1大匙
! c8 f& u- f6 p4 `* |$ {7 ]咖哩塊         1塊6 S( Q* g" ?  y8 ?" L
水         180㏄
; k- d& Z, }  }6 M公仔箱論壇
( f3 f& z  d! A1 F; Kwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇4 d1 W2 H( M# H% N4 g+ A
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
3 R: T3 }2 {( a# m+ j2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
' K- y. H/ |: F! G% n) Q3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com' j4 A& j4 E2 I1 c
羅勒烤雞胸
( c) j4 ]& c1 {4 _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# w( Y8 }2 U; L8 w
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 A2 w% e' l
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 r$ p% d  ~8 s6 B
新鮮九層塔         2支
+ n! c7 Y3 ], s3 h0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 q& k  [) [
【調 味 料】
0 @: M' |7 f8 K+ K: a0 Fwww.tvboxnow.com羅勒醬         3大匙
8 }- b! }$ J% v' C" `; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P5 W0 g8 A# J7 B【做　 法】
8 U+ z. {3 @8 w3 c" q公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y* B) z# S$ W7 m) ^
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。; \6 R+ ^& P4 i6 S; e
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' w8 ^' ^2 m9 i3 y
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

' y; x+ ~. a" |, Z. k0 Y6 ~馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?0 E6 L7 Z! @
【材　 料】
% A) n  t/ i$ O3 w1 {! k# `馬鈴薯絲         30公克
' ~7 j( o3 `; h# z  g0 I豬肉絲         20公克www.tvboxnow.com4 |/ A% H( P$ S
雞蛋         1顆
: O' X2 a0 A" \/ t1 @4 ltvb now,tvbnow,bttvb3 v7 p2 [, N+ A% n# A
【調 味 料】
7 X' C9 ~# C, l+ |4 h/ i3 bwww.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇  a  Q7 n* Z+ A4 b3 y# n  P
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! y# ?( J- ^; U& t  ~! B
( O5 }0 z# W$ z2 k
【做　 法】公仔箱論壇. Q! w0 |( r! w% K; H* t
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 X1 ~0 x; M" `
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 S4 l  r1 |& C. Z9 B9 D7 T  e
檸檬雞柳盒公仔箱論壇& I4 m3 H, y% m# z0 ?  J
【材　 料】
$ k$ g# Z) b. W% C0 i3 |" uwww.tvboxnow.com原味蛋餅皮         2片
9 e# c# i, ?& S/ ^9 R- f) p雞胸肉         100公克公仔箱論壇  u) K. R3 r$ f0 a
美生菜         2片
+ k  p$ O! A9 t" S6 F( V1 Y) T起司條         20公克
# Y) G" S% r* _6 c/ S& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 ^/ A4 X6 e# G" [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* e! q" ~0 R' I3 X
檸檬汁         1茶匙
9 B8 u+ O& J$ F$ J, m# P0 I公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
  r1 Y3 Z" i+ p" h6 e# B, `沙拉醬         2大匙+ f( D8 R' T  N. K, `" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ T; H  v$ H$ P& m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 X- l( v) R' E- Y7 p
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇5 a( z: R( i( s" f. }+ r$ s
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
2 L" _/ _' F6 u+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
3 \+ Y# i- e% v1 c0 B( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
; c/ C5 S3 Q; d' N  e4 O# q5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇) h- t1 i/ E5 P( ]
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

: r' i$ b; }( w) uwww.tvboxnow.com藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ u1 g7 [8 }2 a1 M4 k) a
【材　 料】公仔箱論壇' p# ?! b# _# w) A0 {
白花椰菜         100公克, Z: _( h3 t# O6 X, N
綠花椰菜         100公克
% l% w4 h3 ^( K. x' L; Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克# b8 b1 Y% I6 I- t' n0 I0 V: N
  o+ }. \0 D# l, ]+ S. k
【調 味 料】
3 @+ P5 T# q5 hwww.tvboxnow.com藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 \1 y9 L$ z: R
白酒         30㏄
2 I1 r$ Y! g6 @! @9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# |2 l( h* k; Y$ h- M
【做　 法】
5 X0 Y7 x: m, i& I2 r% M1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
2 ?2 ^7 M8 `6 a. }' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

) V* x! K- L, Ztvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜
; O7 `8 A1 B4 t: o2 `8 l, L* \www.tvboxnow.com【材　 料】
/ C7 P# {: z0 J5 P( {" Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克
4 @! i3 u& ]' n" f( B黃甜椒         25公克
4 |+ @7 _* S: E3 `www.tvboxnow.com洋蔥         50公克
8 @, `+ {) }+ w- Q8 x% n* O! t馬鈴薯         100公克
1 H( H5 P$ D. O, V% q- Iwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( u" U! _$ u/ E2 H- K, }
小型鮮香菇         30公克
% ]5 M& s8 y) V! ^, Z6 U玉米筍         6支
6 m: K1 ^4 D& y! l西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! O3 g  ~4 v0 @4 H
橄欖油         1大匙公仔箱論壇* c' V9 O) K. K' z" \: S
9 |9 p. _# I. B! d+ u* @4 |
【調 味 料】
9 _- [/ e% m+ g$ J9 n0 u水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: y4 \, u' |( _1 I( S
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇& J3 A; \6 l; O8 w
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# }5 V4 @7 @" t, y9 \
tvb now,tvbnow,bttvb, n; ~* L9 h1 u6 E4 ^
【做　 法】
- Y# P# X+ k7 P9 K/ c+ Y公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。www.tvboxnow.com* S% q7 l6 @  Y# E; ^
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

7 h+ d5 {- ?) {& |8 \. l
焗烤蒜香明蝦
, h2 Z& d; p# Y7 e【材　 料】公仔箱論壇7 Z0 o! W% a/ v" n. m, j+ e
明蝦         3尾www.tvboxnow.com, Z  q/ r" }: ^) A% q
起司絲         適量
0 E7 h& D9 f% R; j) ?" z, `9 `公仔箱論壇蒜碎         適量
: S4 V$ t3 C+ ?/ b: u0 ]8 fwww.tvboxnow.com檸檬汁         少許公仔箱論壇' F  u' ^+ ^$ ~+ k* C# N, @/ u' q2 ~
白酒         20㏄www.tvboxnow.com; C& a6 U. E, C
橄欖油         15㏄8 D7 k! |( u7 ]& L

9 ~% A6 P$ e8 n' G) s* d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W! K! H3 m" Q; h
義大利什錦香料         少許
& Z9 ?& B9 |5 _7 K' T8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ Z+ H8 j: M& V% o2 U
胡椒粉         適量
3 F+ o8 T& ~3 p  N" |www.tvboxnow.com
0 a; T" W2 R; S0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 ]: n7 l7 l+ _) K8 i% s" w
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。+ p% q, n! ~* D/ A
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
8 \( F' h1 U9 l6 q1 l3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com# F1 q0 c$ {) l. Z7 K
培根千層捲* f9 A' z* E! A7 p8 w0 j% y/ n
【材　 料】
8 l5 M! x8 @0 U3 r5 l3 }4 |2 j培根         3片6 ?, u& H& D: l
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb' l" \# E( X9 t, N; \
紅蘿蔔         1/2根
. T3 m) B5 @7 G, v' C白蘿蔔         1/3根. R9 T% x* f& ?/ G/ ~+ u
四季豆         3根
2 o  t4 _, c3 s3 ~% Z& C4 [公仔箱論壇太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 p% A' `( k8 Z4 \9 B9 X
牙籤         數支
8 k! D# G+ [' b, L$ o% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \$ {1 k- j' }# V4 w
【做　 法】
; y) B. u( U+ e* {+ `% s( K! m" F- W公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。  Y6 n% m0 V7 H" O7 i* z
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
( b) Y2 {5 c! f: B  y7 Q公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇. u8 T- p4 c$ M2 Y! o
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
/ M0 k. k% Z6 Y% T. P" M6 ?公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 G- u' a: t0 U) c) ?% B
拿坡里豬排
3 j5 g$ ]$ N8 w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) c0 c& b$ a" F" x3 A7 h% E
豬排         80公克www.tvboxnow.com2 v  {+ y, b+ [  @: @6 z  g
起士絲         10公克  ~: X+ s: ]( V/ j
迷迭香草         1支- m! O: A; [4 q6 L
' z+ Q& a* C/ T+ z4 H1 u& A
【調 味 料】
$ |2 j- z5 ^/ T, t2 v) }A.蛋汁         10公克公仔箱論壇" o+ d' F4 O+ B' f, T( y
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 K3 \* l& T* s2 ]8 r
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇4 x. z2 N0 h/ e5 j* V2 b0 B
白酒         1大匙www.tvboxnow.com/ r7 u* m+ m/ M( {

( S9 z, b2 G" p# D* o3 I公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com* t4 h4 {7 N4 E; ^4 y
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y: e/ k. l" |  C: |
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。* J7 F( d: U$ Y1 F  F. i
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
$ I/ i& T% r! C) [' jwww.tvboxnow.com【備　註】
% x) K& U9 z8 m製作時間10分鐘

BeiDouChef

5 j3 N1 _' L% p0 V5 a0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
3 G4 P+ i6 ]5 D6 T% n【材　 料】
1 i; k" W1 l( u# K$ ]0 T$ q2 ^+ R* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g
& C& L9 j5 M$ N; u1 q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個www.tvboxnow.com( O/ z1 p. U; p) a, {
玉米粉         1/2茶匙
8 `. e$ u) u9 nwww.tvboxnow.com麵包粉         25g
8 v( d: K' W0 i0 l& k" ewww.tvboxnow.com紅酒         少許
; a0 e; B. |& p' w" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
6 V/ v6 r5 t  [3 H! C1 O+ Y4 U$ u鹽         適量
3 ~* _; u1 i; l9 t* R# J( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 O. j2 c$ n6 C" o& j) |
布瑞乳酪         20g
& @" a3 `4 P6 h) N( w1 ?) H( H# R) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20g
! d. y9 Q9 N$ K/ y$ P7 ~0 O6 k6 R( x高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb( R: Q* z- X7 Z
牛奶         20㏄* A+ a: @1 x# r: }, n- K& e
披薩用起士絲         20g
) k8 H! y$ t0 T# atvb now,tvbnow,bttvb
4 r2 x5 A. w4 I+ F' y. ~8 W, A( ~www.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com  y3 k2 j1 D, R+ w6 y" `
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
% c5 ~! @6 W1 X- f/ p! A% i2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。( {- h/ E1 o+ a3 G3 n) W, v$ g
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。% u2 R: e% s% A
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。