BeiDouChef

5 }9 J: g: u3 Z! [& Bwww.tvboxnow.com味噌炸雞         : N; I8 A+ k/ m. K* B9 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% M4 W7 X: @; A7 Q
A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 {$ b4 T9 R7 z1 C
低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V  R" m6 M, e2 r% }
B.味噌         1小匙
9 T  p. u9 a3 B4 r9 i  ]3 g- ?/ ?* F公仔箱論壇水         1大匙www.tvboxnow.com2 ]4 n( Y& w4 m2 g% L
柴魚片         少許
3 R9 y$ ?& t& `7 s+ Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許
- c+ {9 e9 t! L1 p  @$ ~雞粉         少許
2 H& I6 ?" \8 u' Y# }) h太白粉         少許
/ i3 y" {  b; P) \& I8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% Q1 K8 U( j# W1 y1 A
【醃　 料】
9 F2 b, \' O* n0 u, btvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩www.tvboxnow.com$ z) ^3 Q) l% D9 B( T& x5 J* d
砂糖         1小匙
6 g( c! {8 y2 p. y" ^) r公仔箱論壇胡椒粉         少許www.tvboxnow.com5 E" y4 B& ~0 d
雞粉         1小匙
) ?4 Z/ q% U& H# D, a+ {' i* w, i6 T5 c7 s. F9 Y$ U1 o
【做　 法】  B. z1 o7 N: L# ?' ]7 E; b) o
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
! c5 r8 a/ v# Y6 G% gwww.tvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
) L% D- s: X( r! t( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
! i# h  V- P7 F4 ?7 N4 U! X' V8 S公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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6 [( P& H9 G; R. y
香酥雞肉條         公仔箱論壇+ g7 O1 H% K3 j, l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 n/ r5 C- e" ]- Z0 h
雞胸肉         1副
( E- H7 m7 I* ^% l蛋         1顆
+ F$ U+ A/ m% J: Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
! ~+ _: [3 ~' v; H% m6 a) K公仔箱論壇太白粉         少許公仔箱論壇6 T( _( L& g9 s3 c2 [
水         適量
# E/ [& C. ~2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ l" O+ y/ {. Y/ b# r* Atvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 Y, T9 M+ p0 Qwww.tvboxnow.com玉桂粉         少許公仔箱論壇, t+ r0 l3 ^' k
蔥         1根
2 g# S, O1 Q8 t' Itvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
: K8 v# h! f( F: V8 Q! J1 M% y9 |www.tvboxnow.com麻油         少許
* F# w% F) p$ C7 T5 _酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 N% p7 P+ s
胡椒粉         少許公仔箱論壇9 s0 j; X5 B- p! C1 f6 p% s. C
鹽         少許
8 `) S( }) p$ ^1 A- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j! ~/ Q2 \- Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com  r3 s  h& N2 W0 d3 M+ r/ o7 V: x
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。: k' q, u+ {- _' V2 u' z
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。www.tvboxnow.com- [) ^1 h2 v; D+ {% k/ Q- P
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 x$ c. l9 p& \$ E! k
【材　 料】
# u7 q$ \1 v& M# l% n) D1.去骨雞腿         1隻* N0 s& O+ r7 W: d$ ^: U
2.新鮮迷迭香         6枝
: v; i( j* a, U9 }% A/ ~  Z0 n: e" D義大利綜合香料         1小匙
( x, K1 |( V. q% }& I9 t/ i) C! [檸檬汁         少許) g% Y/ n1 h' u! j/ P' J, d, N
蒜末         少許
% F% n& D! i& z- _! p" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許2 e, R* B4 e2 A5 Q' U2 D
鹽         少許
& \2 ^, p( z: Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www.tvboxnow.com' m2 J/ x& ~  }# N; ?+ o" ~- f
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com9 j, ]8 W$ ~" e/ W2 d6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb( a  r  l# w9 }& ^& M
【做　 法】公仔箱論壇) d9 q2 U4 W* w$ ^8 U$ S& u
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
) F( ^' @* \2 O  F$ s$ M6 ~" |2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
/ A) D% v; j; C" _! @: atvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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+ s: m7 _- j2 m1 w6 s0 ~- R
雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb: S0 K0 E7 q5 k. R% X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], ^& u3 s' z5 A
雞胸肉         6片
( }  p; v+ t' z$ c2 T3 i7 v- l* B火腿         6片
/ q  P' o+ N$ \起司         6片公仔箱論壇  ?: B" t. m- R& C  _& M- P
蛋         1個www.tvboxnow.com9 n4 I/ L# L) I$ R' K1 K( s
麵包粉         3杯www.tvboxnow.com3 [! a! Y% U+ w% N. `9 S

- z+ ]. b2 b2 o  Bwww.tvboxnow.com【做　 法】
- E0 f0 n  o5 y; v, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。
) }& X$ S) u5 r( ]+ t. ?: W(2)把蛋打成蛋汁。1 y: d5 X3 ]: }# O0 R
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。1 [, U( x0 W- v( n* D9 _
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
$ L! A9 o6 v. K公仔箱論壇【備　註】
( O: Q4 a% O2 E- C- ?2 Ttvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; G# T/ x' T0 Y9 e3 u
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 m7 V. K: B: g1 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X* K2 b% C( H5 k( r' D6 {
白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K& k- H, H& K- S
豬絞肉         80公克www.tvboxnow.com$ P) W, N# r7 ]' t+ P
洋蔥         100公克
& W4 E, R( s/ a% xwww.tvboxnow.com三色蔬菜         80公克
9 x+ {  ?! w. Q2 o公仔箱論壇市售酥皮         6張8 R9 J4 s! |: X# R1 [
蛋黃         1顆
  M, j9 j( s3 d- e' Y$ K% N7 y( Y5 E8 C- T
【調 味 料】
0 E1 @/ `& R. Q1 b9 S: W; v, Uwww.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
3 W- a3 E; x6 [4 S3 K, s- y4 owww.tvboxnow.com咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 t3 `  a# F' k% U) n! x# `
水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb% y, f3 x3 U* @
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 b. ?4 W& z# z& b6 [" }" r1 `
【做　 法】
1 i' Z5 I* o) H4 I1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。www.tvboxnow.com& _6 z" L7 o% }% h
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
: ~1 D7 O& J9 S( bwww.tvboxnow.com3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com4 T' Y1 W) E% v  _1 P+ Y8 Y
羅勒烤雞胸公仔箱論壇& ?. a3 O( t" r3 H! J/ \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 }% d" B4 U" Z: I! \: g
雞胸肉         1片公仔箱論壇1 E  C  F5 Q3 j) Q7 m1 m4 K& h
紅蘿蔔         1/2根
2 w/ u; m" R& i! D0 G2 x# _6 otvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" U& K9 x6 h: \5 H/ t8 z
( F* [, g* ]( c  K% T1 B* [/ p8 X
【調 味 料】1 d. n# I* N  P/ ?  \1 W% N
羅勒醬         3大匙www.tvboxnow.com3 _6 V2 F- U# |
. k0 a" U: N% ]
【做　 法】
, @. G* W, u, g2 A4 i' G3 H4 M% j1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。www.tvboxnow.com+ B' n/ \% M0 v) k7 f5 ?- J
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
9 |/ X) o+ I0 b$ s+ G3 O8 stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。  O7 U  a, A" J! d# m
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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$ {. N3 O( T! v# S% \  H, N3 m5 M
馬鈴薯豬肉餅
  j4 f# @8 U4 T( j) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% w) L4 T& b% V* r9 u  F
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" X4 }5 u, ?: n8 @
豬肉絲         20公克公仔箱論壇4 l9 x- F; Z& ]7 ~/ O7 E" d7 L
雞蛋         1顆
2 O! e7 e  a- `tvb now,tvbnow,bttvb
; r( I  Z( o  n, _  k2 }) g4 |公仔箱論壇【調 味 料】
/ O7 Q, [, J$ L$ \( d7 F: N9 D鹽         少許
9 S: u& \5 Z, d& d7 g" ^  F  t公仔箱論壇麵粉         1/2小匙& S* b2 A1 O3 Q7 z6 J1 b- C0 m

: p! c1 p. Z$ Pwww.tvboxnow.com【做　 法】
% m# F2 c! }' b4 r4 O; ~1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb. r8 i' R( L; R9 r) s: V
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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公仔箱論壇8 A; \+ z* e2 Z6 T6 y7 M
檸檬雞柳盒
  G2 r# X2 G: X# x9 Q/ Y1 |* C; x8 a% dwww.tvboxnow.com【材　 料】
# n* q0 f: J8 X" [  F公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
2 t8 s/ ]0 Z) B1 c) k9 x+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克$ h7 u! B8 w$ z% i; D
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 }5 h( e' c- d. c% Z
起司條         20公克
6 e4 y, ^% u  Y. _) b8 c' Jtvb now,tvbnow,bttvb
! M9 M+ K- e7 G, b5 Z1 q/ s7 {! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 X1 n4 c+ c1 [; Q' Z# ]
檸檬汁         1茶匙
( B) P  s- M9 m" ^" x7 d5 wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
; n. h: M7 x$ J1 a沙拉醬         2大匙" }- |8 `1 b0 `: d- R+ n  w

1 Y7 p( S% G' \1 Q) G* |0 u! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# U6 u. F4 c+ o0 u5 ^; e7 P1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
% c2 S; e8 o) _4 T, M6 U& A% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
. I7 {; M- [( ~! ^* Z公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇, J3 B% r' K# ^& b5 t
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。, S' |( y" ?% F
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。' u  c3 I/ m& ?+ f
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 e3 X5 W- G0 Etvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜" v4 K' Z% }  u% @3 P6 M8 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" u! e$ O4 H- |8 Q, \3 b- G/ d
白花椰菜         100公克
9 g) G4 e9 V) K( Y! L/ A綠花椰菜         100公克8 S, [4 z& j, t  j+ R
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V. \' x( ?7 }
www.tvboxnow.com. K$ ^7 `. m" X; t7 W$ r
【調 味 料】www.tvboxnow.com1 V/ i  F6 T: F) j+ N* H# s6 O/ V
藍紋起司         50公克6 j5 c0 J. |6 R" _3 q
白酒         30㏄
0 W2 Q1 w+ X: P: a3 f: }3 m% T8 C  o2 u) k) F- k9 }; L, l
【做　 法】* N4 b# H" B& d+ d
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。公仔箱論壇3 A4 I- D1 o6 J$ u. I; A
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! T* `2 a: n. O# y' j法式燉蔬菜
5 e) s0 B  }' m: T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% o- a* |/ ]1 i: ?9 f+ m
紅甜椒         25公克公仔箱論壇2 q) @5 x+ ?0 ~& H- Q
黃甜椒         25公克
8 Z& f2 ^( n3 x) A/ J5 ^5 T- X9 Zwww.tvboxnow.com洋蔥         50公克
! I) n7 q' S0 e- t8 ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
" f0 W0 K: g& P; f4 ~公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# C# Z4 Y' {1 O5 ^
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇! W5 h  e* {: K  ^: `0 i) C, m
玉米筍         6支www.tvboxnow.com/ o: w* |! W  P# I; S' Y  y
西洋芹         30公克  z0 d6 \0 P6 ]" o5 B% S2 L
橄欖油         1大匙
5 I/ B2 G% a1 F" D. x* j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 l5 L( A+ D
【調 味 料】
# w! e, K) Y9 f) ^$ y公仔箱論壇水         2000㏄
& c, k9 D, a5 B+ p1 P/ @3 G2 }/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% r9 U) {& ~, y% [
起司粉         2大匙
9 [. {. o! }5 o9 D- \" R/ f, `" P1 uwww.tvboxnow.com
4 @3 K9 L: f; L) C【做　 法】
$ ]+ Y- \- H" o( S* j公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。. e% H/ U( F/ p  P
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

' j: R/ g( I- D; o4 l
焗烤蒜香明蝦
. P- G2 v8 F" ~' N" J  \/ Q9 Iwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, a0 X. _) a2 R- `  N( Y
明蝦         3尾
" W! \3 [2 f# U/ }3 g起司絲         適量
3 l' _# v3 B" R# w- Wwww.tvboxnow.com蒜碎         適量9 V6 }0 Q8 z7 A$ S
檸檬汁         少許
  U2 Z. t( g9 o( o* o; [7 G白酒         20㏄公仔箱論壇+ R' G% k* O2 _
橄欖油         15㏄
. Z9 M$ U* j) {www.tvboxnow.com# y, [8 L% S& t' C8 p% H9 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: h' F/ x) z+ d) T. _' N& i$ R
義大利什錦香料         少許
9 K5 S: W7 P3 g! ]$ d  ?  pwww.tvboxnow.com鹽         適量www.tvboxnow.com$ V3 j% |# E! w9 d
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ I) U; E" z' H
" b3 t; l' v; g
【做　 法】
8 c- k6 S' `3 o" P; D% K# {8 v/ e; u公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
) C: C/ y. l# C) |5 x7 F6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
+ z+ p9 d0 H  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲
/ O9 I& O9 D9 }1 W5 o# a- h$ A& `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com4 K+ U( F2 r1 p) A& ?$ b
培根         3片www.tvboxnow.com9 U" f/ K# x2 l' D# V, i( {/ `0 N* h
小黃瓜         1/2根
6 L, g0 i9 x- h' ~) ^9 O紅蘿蔔         1/2根
- f9 R  `" n5 l$ _' t& C' [7 E# h* U白蘿蔔         1/3根  |5 a: C) B5 V+ J
四季豆         3根
  R$ K7 }2 I8 J2 h# ~3 Z/ X; Wwww.tvboxnow.com太白粉         少許! h# T% l' S5 O9 l# V, ]6 s, y
牙籤         數支
4 n. K) F" |9 i. c, N" c1 k公仔箱論壇
; Y! S' G. L4 Y: X【做　 法】6 F! @) w+ Q: V6 Q
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
4 M" h* H' w5 C9 Y2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb2 P( L" ^- |. N) u* P" k! J
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
2 r" x, u# y; }+ Z# ~' r4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
  P" Z5 b% }; ~$ @& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

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) @; `0 L8 P* t- Z6 e. W
拿坡里豬排2 k# T! v4 r) U! Y5 m" C  r% Q* D
【材　 料】公仔箱論壇7 f7 M( V+ ]( c+ ~
豬排         80公克
6 f. u( ]5 j8 E) O& Q$ L: h% c' S公仔箱論壇起士絲         10公克
& a7 E8 J6 A) `6 m: p( m+ `5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支
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1 \* r8 K9 S" {7 Q  n【調 味 料】www.tvboxnow.com, V8 {# j. F: C7 ]; Q1 F1 [5 b: Z- w' }
A.蛋汁         10公克
2 v9 a, x7 R4 g, O2 Q2 P# S/ uwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% K3 F( o9 B5 _; J; _
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
1 ?, L4 `3 M1 D) ~) G# }+ Y白酒         1大匙
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8 a0 v8 v$ i, E$ D3 F7 w9 E  A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o  ^. J- Q0 C5 Y, |5 s: Q8 w1 B
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇+ P6 Y+ n) j5 Z9 p! {
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。  T9 H7 s) n  E- J6 H/ ?
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。: b; C4 k2 \- S1 `9 N+ i* C
【備　註】
* E9 F, a/ m) ~) w+ |5 D4 _' Twww.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸公仔箱論壇% b  t0 }" v8 f9 R
【材　 料】
, _! M! V* E5 Z- Uwww.tvboxnow.comA.絞肉         200g$ ^9 G  d. Y4 E/ w
蛋         1個www.tvboxnow.com! [+ {- r  _  C# V: [9 t2 k1 u
玉米粉         1/2茶匙
1 E! v" W) f0 O7 Uwww.tvboxnow.com麵包粉         25g
- N6 U0 U$ M( N紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 \2 T: b/ S' w& Q( K; ]
橄欖油         適量公仔箱論壇2 D! n2 [5 F# j2 u# l3 @2 y9 L% d2 ^& Z
鹽         適量
* N6 \" U5 a+ x/ R, w* D. _黑胡椒粉         適量www.tvboxnow.com8 `: {$ w, ~  l9 p
布瑞乳酪         20gwww.tvboxnow.com5 U- t; V7 A$ I: E4 B
B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 Y: l" C9 w: v0 p3 f* N+ j
高達起士絲         20g
% F6 l. @% r1 j6 }# @6 c$ C牛奶         20㏄
* i5 T, t) B% o& O7 M# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g
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【做　 法】
9 X5 K4 z8 M$ R1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
& ?9 E6 W+ I, Q/ A: F0 Z4 W8 |2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
! A5 o4 @3 X2 ~# ~7 O$ _+ D3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
# M' E% O# T6 F, `' r& Z# t" ^4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。