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公仔箱論壇6 o- y3 P5 Q) `6 P' k; a/ T" P+ f
味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  Z5 c5 N# b2 {: Q! V0 w
【材　 料】
- Y9 H+ u" Q8 T, |( C# p; |) F公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤
1 G7 s1 k7 k5 }* Q/ M4 ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         少許
! a1 t$ B0 p- K  U& D+ K, ]6 B6 F/ ZB.味噌         1小匙
' `2 _) s# Y# F7 {水         1大匙
: v) M# v+ W5 |8 Y9 u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
0 Z1 ]: A# U  @# [www.tvboxnow.com砂糖         少許, `/ F" E& R/ T3 L' H6 u
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" o9 w; e2 @0 A0 r
太白粉         少許
* i: ^* H* W& m0 w1 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 ?% U7 o. C. t0 N0 b9 ~& ]6 iwww.tvboxnow.com【醃　 料】www.tvboxnow.com, T+ F* e/ k+ q4 t
味噌         1兩
) g0 K1 K8 Y! [+ G! M, O砂糖         1小匙
+ f: h/ c# V: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 h  G/ }/ I) j- y
雞粉         1小匙9 P, y& l4 a' @3 x+ w" l6 [7 x
公仔箱論壇9 E" H0 Z% u6 A4 D) V# t% O5 g! k9 f
【做　 法】公仔箱論壇' f/ v! G( ?) o# m% V+ N" p# U
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
( ]  `; }  s- D$ Q9 u$ ytvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' s/ X+ S( X0 C2 [4 Y6 ~
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇1 @, [- x' x/ n+ E$ s' G  ~5 `
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb  G6 f2 \4 d" `% h5 f
香酥雞肉條         www.tvboxnow.com0 Q; W0 Y. O9 S' {1 G0 b. b
【材　 料】www.tvboxnow.com+ \- p2 V! A7 T( F6 j( K' i
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) F. R$ m( @9 ]9 [$ l4 ]$ {
蛋         1顆www.tvboxnow.com+ @+ a# }. C- A* r0 @- j9 b* G8 D
低筋麵粉         1大匙
2 _' y6 G) i; y; {% F$ K太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# a' C# r) M6 Q! n; X1 I6 X5 P
水         適量
- t$ J( X# f- I; f! }公仔箱論壇9 m2 O; R! q; t* ~/ O
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ @( x7 v  G9 H  Z& S
玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; n% z- l- B- h* _1 a
蔥         1根9 a+ w& p( G. Y. O1 y& f- Q# [
薑片         2片
$ ~1 r( _, c; `7 o" ]* s. b( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
# H1 d0 U) z( q1 V3 vwww.tvboxnow.com酒         少許
. z% H" t" v$ j  ^" p" g% ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許www.tvboxnow.com/ t" s" B4 C& B, m# X# {" n
鹽         少許
" z/ V1 k1 @3 z8 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 B4 A5 j( y$ W" y7 K
【做　 法】
; |3 Z5 }- n. l- U(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。  c) H2 B: j% E  d1 B$ m
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
9 d9 \7 E- ~! g+ f(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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) o, N( A% C6 Q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排        
4 c) }! p9 R4 q* F. x: h. g* L【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d' F3 F  n. C5 x3 j4 Z5 [
1.去骨雞腿         1隻
! a, k* A" K8 k( R) P2.新鮮迷迭香         6枝
0 R- n1 K" F9 O, k義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 \( O5 J' I, @
檸檬汁         少許& p9 Q: U: {, V3 A
蒜末         少許
8 B( w2 y8 {6 f8 Q4 z橄欖油         少許
; E+ F) H( i5 O0 x9 p1 Swww.tvboxnow.com鹽         少許+ F: }" L% j! Q
白酒         少許$ P7 T) N* h% X& a
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- T; w; I3 n0 Z" B/ W4 n

# z( [# l: f% B. J/ v9 B3 [【做　 法】公仔箱論壇8 \$ v. @: |& R( r0 |# F9 l
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。公仔箱論壇# q  A# X; F2 C$ M) r. ~! Z4 ?
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。, \  [+ D3 ?* A( }6 \
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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' `  Z: {5 V2 H$ ^5 ], ewww.tvboxnow.com雞肉起司卷         www.tvboxnow.com, I1 }8 X& S/ a+ {" ^& g0 K& D
【材　 料】
- D! x" ~* o9 k6 ?% W0 W$ K雞胸肉         6片: ?0 |9 S# S. k
火腿         6片公仔箱論壇% G7 k, A  {5 F2 l* J2 T
起司         6片
4 j; d( T8 Z" o" b/ _0 P/ s' {蛋         1個- ^) n9 w9 |8 y5 K
麵包粉         3杯
( e5 ]- _: _6 ~( Z- ?www.tvboxnow.com
) L( ^# {% O) a4 r/ q& I0 R  u$ j+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( y  w- F) b% B5 z, W2 d
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb- l, q) z* p/ G7 O1 M. A8 o
(2)把蛋打成蛋汁。# q& _. o5 `0 x% B
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
: b0 |& E4 I0 t7 ~(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
6 r6 K8 G2 X. V- J) r# n: Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】+ H  j3 Q  ?3 w" h" Z! R
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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5 B7 z0 b# d4 h酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% `3 X9 W+ g( [
【材　 料】
5 Z/ N( l! r" l. h0 `) O6 f白飯         180公克
! y" |) f( f( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
9 I, g8 ^- r) _3 D" M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克公仔箱論壇; m2 z' @, w; f
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: ~: x7 d: I# ~4 f1 @7 H) K- h
市售酥皮         6張www.tvboxnow.com# X4 V% P# ]! c- Q( G  T. f
蛋黃         1顆
& m6 _: p+ K# ]1 ~/ G7 R公仔箱論壇
+ ?% }: E# b. M2 @- r+ cwww.tvboxnow.com【調 味 料】
3 g: j0 ]1 v( [9 s4 ^公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙www.tvboxnow.com+ _% Q$ d  i6 d3 Z
咖哩塊         1塊公仔箱論壇! R% z+ E' M0 R
水         180㏄
. W) g0 v. d  |6 q6 Y6 F& N+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 N; l1 f: V! l1 b9 _3 q" |
【做　 法】- F0 A1 H( o( Q: h" l
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
$ F  |7 P; v( f, }) w' V2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
5 m0 B/ T) C" Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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' A* W" y, V# P1 l
羅勒烤雞胸
- H6 @" _1 j9 k: g4 u. J) M【材　 料】
# b) G1 }# `0 z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
. u, }1 l7 i6 Y: t% atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
! z$ ?  _8 W8 W, X1 Q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支www.tvboxnow.com2 H; o. ^+ H* \- F4 \$ }* f2 s* o2 K$ f
公仔箱論壇5 [8 \+ A( V/ g* z1 G
【調 味 料】www.tvboxnow.com& P0 U# I7 D6 [  ^* e9 p) Y, V
羅勒醬         3大匙
  G" s% b; `* n+ t% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X' E/ @+ K6 W2 G9 P+ h5 ~0 O, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- g2 ?; p) O- l: Z6 w
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* l/ l1 `. C6 b# owww.tvboxnow.com2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。www.tvboxnow.com# O. v" t8 _; n( k
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇+ m, U3 s! K- W
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  t; |0 w' U: ?1 l$ _% W
馬鈴薯豬肉餅
& l9 m4 V2 e7 Y1 m8 S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 R) ?: f: n: [馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b  x3 q: G+ f! ?* T
豬肉絲         20公克
0 E# L4 y8 i& z! p+ g7 |8 }5 z" p; Y雞蛋         1顆
0 s) t* n" {$ `6 N0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- D0 a9 e2 [/ e2 ~4 S
【調 味 料】
( U% B; \2 }' ?( D8 g鹽         少許6 c8 L) r7 a2 I% B+ A: ]6 _* R1 r
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! F6 U4 w( a) D1 N
% O8 H4 N) ^+ d  g; O
【做　 法】9 B6 s# y8 d, _4 f3 c
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用: Y6 i& t+ {2 ]
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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+ B' \" i, B! ^檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb/ L" }6 V/ T8 E0 M/ h% U# q3 T
【材　 料】  T% s* L! _5 @# H
原味蛋餅皮         2片
% E  `. g" U% g公仔箱論壇雞胸肉         100公克
& P- M& K% O( y/ n+ h+ @4 i8 W美生菜         2片$ g1 j) V  I( o* E
起司條         20公克3 Z9 R/ H! _% h3 |. T
* P) R; ^& b' B2 P3 D" \+ O+ t
【調 味 料】公仔箱論壇3 W7 J  k3 C( ~! \8 O1 `/ [; B+ ~
檸檬汁         1茶匙
' e8 h. R( C, Y. u; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙8 A7 ^3 {9 k+ B' `
沙拉醬         2大匙公仔箱論壇/ V8 @. |$ M+ P* J: F8 m; \8 |# T3 q
# r% C# l0 P$ j4 d6 p8 U
【做　 法】
* g6 i  G$ v1 a+ d7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
3 N5 y* p6 ~" u" W8 atvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。6 X  }% F( g& Q, Y- ^
3.美生菜洗淨切絲。! W, e& u5 s5 n
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
/ u. f0 j  [5 W+ U, n: Z0 rtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。. V0 `/ U: a) g
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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1 _9 X2 ?' A1 |. ^0 W6 Z藍紋起司焗烤花椰菜
) h7 Q  U) P; Twww.tvboxnow.com【材　 料】
% b3 L3 @, M( C- p( Bwww.tvboxnow.com白花椰菜         100公克
$ J! z( w( W$ o9 M0 etvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克  h4 h$ p4 e: K* S/ b
起司絲         100公克www.tvboxnow.com. m1 ?8 Z( p: \! D' s) v7 {7 h
& {5 h6 o0 X* j3 _( h* x
【調 味 料】公仔箱論壇  F4 ]! m# ^7 d2 W
藍紋起司         50公克
9 U( w" T3 k- zwww.tvboxnow.com白酒         30㏄
' o% ?! }6 \( t9 S, L  U& }tvb now,tvbnow,bttvb
+ M1 W& H( ]% a9 t【做　 法】
: B) o6 `, T/ Y: ]* V  ?8 v公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。公仔箱論壇3 [, }. M5 T, ~, m' i1 s" O; s
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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# q- A5 D5 A4 |法式燉蔬菜www.tvboxnow.com9 R+ g  H: h0 G1 F) z! n" b
【材　 料】
) X) o( Y0 [% \/ D8 q& stvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克7 O. G' V) W' |4 l& U9 F
黃甜椒         25公克
- W( I; L( L  l# r# @" Y, P公仔箱論壇洋蔥         50公克
- C6 J/ Q+ K/ B2 Ywww.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克
/ \: P8 _! N8 c, P4 Xwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克www.tvboxnow.com, L9 j, E. C: q* u! }0 T4 |3 g
小型鮮香菇         30公克
5 b: @0 ]$ ?2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支4 W% r. _; T. P& A  i  P0 q# v
西洋芹         30公克
6 H/ M# d9 H) n" O  @) q" T! g公仔箱論壇橄欖油         1大匙
0 D7 n7 r' J- C# T5 O0 J& y* u2 ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb
& G% b  I' k+ s* c) J5 X9 Uwww.tvboxnow.com【調 味 料】, A2 Y* \# P! B4 F9 S( w  e% H- v
水         2000㏄www.tvboxnow.com# s0 s4 `: K& c& |, n% a5 x
動物性鮮奶油         200公克
1 Y# X3 |5 X3 K2 t' N+ cwww.tvboxnow.com起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: h2 P7 D/ V7 ^9 X: L
9 g/ y3 y) q) S; O) T6 X  Z/ D
【做　 法】7 C' m7 z' R$ h. d/ p0 _; |
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 U" U1 J2 ~4 j# q
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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' r) {1 d- O0 w# I" b$ ~6 ]* T) R
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇" ~7 W( u, ]$ C' p6 k, ^
【材　 料】公仔箱論壇1 y2 x- ?- Z5 U6 m& y
明蝦         3尾www.tvboxnow.com" [4 V; x" p! K% I5 ]
起司絲         適量
" R7 |9 I: W$ P; k# [www.tvboxnow.com蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 _0 W; v  |5 y, P5 K
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) @& ~7 j# X5 x' j% B
白酒         20㏄
* l/ `$ D) p6 u+ N. f2 Fwww.tvboxnow.com橄欖油         15㏄4 N" \* R. [/ |0 W
  Y  Q/ J9 b2 H  x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 i% X6 l7 Q- i& X% @& c. U
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ [* b& O! Z) E/ F0 `8 {
鹽         適量
5 x- d0 O% f3 T' l: \4 u胡椒粉         適量
$ W, d$ @6 r" ^8 c! l# R) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) @0 C9 t0 _! L& C- p6 j
【做　 法】
& K- x2 c/ F; w0 g9 r3 w+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q' G3 l( S0 D
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
0 f* X! G, j" E6 \3 a3 y3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲5 k# X& d6 `. W# E* X2 d7 a
【材　 料】
/ R/ A7 R9 K1 A( K2 E& ]- C  ^培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb# b( D# s( |5 ?, {+ W
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb' s! {2 m5 S/ d  G- H) G
紅蘿蔔         1/2根
1 g" d) @3 I& d# I公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根
7 _' g; }- L& v- ]四季豆         3根公仔箱論壇+ U# ^0 v% v- _  j
太白粉         少許www.tvboxnow.com* Y4 p% S* y6 U* a' _1 J
牙籤         數支
5 e- S2 n) Z# X* M( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 }: j0 h6 A' }" `) h
【做　 法】
7 L1 b5 \8 v! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
1 T. f, V$ D8 i, Q3 T( L5 \  {7 o公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
; u3 l4 [( B: Z" K# B4 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。www.tvboxnow.com; C) q- N0 ^0 A  p+ m/ ^
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
1 D7 l1 q+ U( j0 J  E3 Y+ f9 R) B$ T0 a5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

+ A8 L% ~. \  f/ `1 }3 [/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排
8 n$ A( u0 ~4 G8 Z5 g% b【材　 料】' @. _- z9 x$ p! L. F
豬排         80公克
( t" M) r5 Q8 Y. P# F' g2 twww.tvboxnow.com起士絲         10公克
& k  D4 E7 S% Y; U3 X; |1 d7 a* q迷迭香草         1支
/ G+ m; M1 b# _6 ?3 h6 Z' ?
- C: }- g. V: M0 G6 H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& B4 o; n0 N3 |7 v# V& R9 u" H% U
A.蛋汁         10公克' U  Y4 O6 f* Q7 _2 }- X7 Y
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: p9 B3 B1 a4 a' c
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- h' ?+ P/ G; ^1 U. C7 _
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* P" A1 g) h; J5 n8 @" H7 E

/ U5 _$ L& M' w" M4 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 G5 h8 X" d$ p& f
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
9 X0 F. d% w6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
* ~% P& }3 t6 f% V9 T& Z; s0 s3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
4 w: d+ g( l3 itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* w6 h/ x6 N0 C: ]: a製作時間10分鐘

BeiDouChef

2 U1 M: r# o+ m" _5 K7 ltvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
$ x8 H( c2 I/ b- ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 o* P2 y' A9 }A.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 S+ K8 h# z7 C) `& N* _
蛋         1個
9 _0 M& M$ s. R6 M( s玉米粉         1/2茶匙/ t. x7 W# A: w! a( r
麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb" ~. j, e# x/ W6 g: p" `
紅酒         少許, B! V* J# ~) n5 ~
橄欖油         適量) `- _$ Z' m, p; B& g4 p
鹽         適量
1 z% C, c/ |! l- W; }黑胡椒粉         適量
6 |- s7 d( \; Q5 k6 ^公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
9 Z  f, j+ j( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20g
$ E) w' U- @& V5 a4 o6 v7 o高達起士絲         20g
. ?6 h" ?* ?4 t0 n牛奶         20㏄www.tvboxnow.com8 V& z. s" g0 j) {
披薩用起士絲         20g- J3 |. N+ k3 P. a0 y$ [: U

( q! B$ w9 i! ^4 ~8 `" v0 k【做　 法】
* g- ]% @% [" t) g) ~- l1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 i# w, ~, Z0 B7 m# Q+ S
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。7 v$ P/ u% p: f0 F2 b' X3 \
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
3 S! ^$ F7 n$ |6 O" r4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。