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tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 T, w; G- C/ Z$ E+ D( s& \
培根烤馬鈴薯        
+ T1 _+ t4 ?1 |5 s【材　 料】; [$ _7 _$ Z7 ^% u
培根末         10公克
" a6 h. A! i8 J# g% L公仔箱論壇馬鈴薯         1顆! Z" W( [0 d4 l8 H3 i/ j( }2 ]5 B3 A" Z
起司粉         1/2大匙
) C7 g* W' |: x- d: Gtvb now,tvbnow,bttvb
) o6 E/ ^! l! Q公仔箱論壇【調 味 料】
2 `: t: h& j8 w& x4 U公仔箱論壇奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- O4 W# V4 k' o. N
中筋麵粉         1/4小匙www.tvboxnow.com% O  j' P9 Z( U
動物性鮮奶油         20㏄
2 l+ _5 P! ]' c1 ^% t8 J1 a8 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
8 b; h; a% D; F7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A$ Y6 T  p: r6 R' |3 l2 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  \7 r* f  Q7 l% }$ i公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
) {. h* A. n  A: B* c; b1 E公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。- c: _$ b  B9 u$ r* N  T9 V1 w
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 L4 m; y! ]# d/ c  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香香煎蕃茄山藥        
3 i7 ?. y* r( {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# ^) y* K3 M* E+ _1 W& [' n! o0 i
蕃茄片         4片tvb now,tvbnow,bttvb3 m# ~8 h3 k' t4 g% y, W+ Y
山藥片         5片
3 Z1 i$ l" h* K5 S4 A2 K" J' D/ F) R
& `7 u) @7 y5 Q. G【調 味 料】
5 V$ _' e* b9 m: e/ Y公仔箱論壇鹽         1/4小匙
. h, M) u9 s' _6 V迷迭香         1/2小匙
% }6 H9 f; x4 A" K; U% ?6 R1 L. u$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         適量www.tvboxnow.com  x& }- z( t; F& u
! ?4 [/ r+ |6 W0 x# O
【做　 法】
& l0 [- Y- t  R+ X% t7 v* P+ j1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
6 ^6 W& d- @1 q! V, stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
0 z+ a. Z# E* p0 b公仔箱論壇3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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0 E  E+ O" `& }" y; `% Q& N水蜜桃鮮蝦        
* _  |9 Z& U' e, v( C  L: ^7 K/ |  B: X  v【材　 料】
; ]+ t" ^; _8 @% D# ttvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻www.tvboxnow.com% z2 e0 j' K- P/ f0 {. a
水蜜桃片         3公克
" [& c2 a0 l6 G' O9 ]  Gwww.tvboxnow.com洋蔥絲         5公克www.tvboxnow.com, a! R% D5 `8 B4 U, _# m  u4 ~/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ], T7 O0 L5 @) \# {% S4 z
【調 味 料】
, D( K1 b$ ]% d! F  M/ f( a公仔箱論壇蛋黃         1顆公仔箱論壇5 t* I! f9 K1 n' w( t3 s( c
白酒         30㏄
1 Q9 [8 T# t0 G2 e! Q- N5 W% [! X/ Iwww.tvboxnow.com
* Y) D' f% K: g5 ^( W% k【做　 法】公仔箱論壇- e" U- s2 H" S  @4 L
1.草蝦去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 g7 r, K6 O9 Y; A  u
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
! M% c# p' B# b3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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  {& e& e- T; U  V
蒜味奶油肉酥盒          
% G7 B; w, |# x6 h1 P, T, H公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com1 u" B& s2 i9 \/ D" D# ]
酥皮         1張
; h: B1 R& H# W  p+ P) Mwww.tvboxnow.com蟹肉         20公克
3 O6 w# m" x3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
2 v9 f7 [$ H. L, ]  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5㏄
# A; l+ u  x0 Z& g公仔箱論壇洋蔥碎         5公克
$ I$ C2 r- C0 F* F6 d9 G+ @/ y! F公仔箱論壇
. A5 Y: N1 S& H: Z! i【調 味 料】
7 s8 ?! Y1 q9 o$ [) A% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/4茶匙
+ t' b( D2 @1 p% O) G" |4 h9 }% _糖         1/4茶匙; G6 f2 [, c7 R  U1 t' y' F' O
白酒         1大匙www.tvboxnow.com- V! x% {/ w8 f) i; I
蒜味奶油醬         1/4茶匙
6 b  F! L3 F( t" z! A1 w" QB.巴西里碎         1/4茶匙  F3 V/ o" ~# f& R2 Y9 X2 S

& k4 `) }7 L& B- c" B$ V$ M' @公仔箱論壇【做　 法】9 h, a4 n! a: _
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ `/ t" y5 g  f7 ^
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 E4 F1 \" u" \+ {# I6 l4 A6 D: |
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。tvb now,tvbnow,bttvb, S0 G1 l) ^) ~) y% o
【備　註】
- Z0 F! s! ~* J0 F* \3 Kwww.tvboxnow.com製作時間10分鐘

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公仔箱論壇. T2 M' f( z8 \6 Y; F" H- T
奶油鮮蝦土司        
6 T2 g7 v& r* `$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' v- \& f. }2 q1 hwww.tvboxnow.com草蝦仁         6隻公仔箱論壇3 q$ u) }( [/ h3 F# w
奶油         1大匙% i% g7 F* ?: h8 T6 j! ]
大蒜碎         1/4茶匙5 O, C' V9 m  j( u
黑胡椒粉         少許3 t$ l4 z/ c. N' q( M  g, Q5 @
鹽         少許www.tvboxnow.com' a/ i! Y! z# g; H
厚片土司         1片
0 H8 h5 \$ y  r2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片
1 w" r( L' T' k8 p5 M( }2 Ptvb now,tvbnow,bttvb生菜         30gtvb now,tvbnow,bttvb* v+ G8 M% z# [1 P& L) B  m8 P0 {% P6 ~
蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# S$ @+ |, r- ^  N! H7 A9 ]  c

* v3 T4 `; _" m! v( v5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) _$ @) b) A/ o1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。$ W7 D# L0 E; i! g- G  l
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。www.tvboxnow.com5 z' W4 s) Y  k6 G0 B
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 ~; U* v6 D! p/ I$ |3 t# \6 {
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         公仔箱論壇2 M4 h/ B" _5 `* }2 b& u
【材　 料】
  R0 `% h5 a# K" `2 Pwww.tvboxnow.com大明蝦         3尾
% r% H1 L1 N# r5 ^+ t小蝦子         數尾公仔箱論壇" C7 {4 M* Q) S( U3 }6 |
番紅花         少許
0 b2 ?) @  X4 p" F% p6 F  N' i) e公仔箱論壇白酒         適量
' ~9 _: }0 h0 d# m$ t! H5 Ztvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb& O+ }. \, u/ B5 _# j1 i( u
鮮奶油         適量
/ [$ [4 B/ I0 v9 m+ @4 `& {/ k: M公仔箱論壇蒜泥         少許
( X6 U: ?1 g9 O3 a" ?; _鹽         少許
8 C+ v8 T# f( ]- H1 y胡椒         少許
7 m! P" }* ~& {5 H) v1 E: @- h
9 P$ A- B6 k7 \" W* K/ fwww.tvboxnow.com【做　 法】
+ X" |6 x5 B4 E! ?0 N  D6 j: [$ {; x! O1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
7 E8 `$ a9 @7 {2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
/ q# T. a  _5 L! m8 F7 Z& S# Pwww.tvboxnow.com3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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6 y/ j& S* p; K
焗烤干貝         www.tvboxnow.com3 c7 H$ m5 g6 W" M) I
【材　 料】
# W) Q0 k2 V* S& O& [鮮干貝         300公克
" p3 y4 D- }9 _9 ?4 h$ M4 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙  U' M4 m- @- R
白酒         1大匙
; H4 J7 ?+ \$ `, A) Q5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F' R/ N  L8 f* v1 y+ S
起司         100公克
. y8 V5 F! @; M$ |tvb now,tvbnow,bttvb
# P# o6 Y% k% j7 @9 [) k公仔箱論壇【做　 法】
: h- @7 n! j6 u  I% ^! k/ ~$ ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; p/ A: `( \7 g- U  [, L
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。2 |3 ?& p* N3 k. d5 d: o
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。6 p- z3 ~' i3 u3 \; l
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! G8 S* ^/ f7 m3 e1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蠔         ' l* d. ~' S' E
【材　 料】
8 H$ U  F% `$ G# b* Wwww.tvboxnow.com紅椒丁         50公克
( a7 @+ j& I- n% ~3 v3 ?小辣青椒丁         50公克公仔箱論壇6 B" c. `# {8 Y
洋蔥丁         30公克4 ^9 I. M3 C6 h) X; g6 D, P
鮮蠔         200公克
% i- M0 i; o9 C! Xwww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙6 A9 S8 _; n% c7 u# D# T" @
白酒         1大匙% @( _" k6 g1 Q& w  {; }8 `) W
咖哩醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V1 o/ _2 ?# R2 K
高湯         200cc
) A. |) ^+ q& e5 a! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! T* ]! Z/ D1 p) ?. |7 r: R

. j4 C! }0 ]2 M【做　 法】
3 i, [& K% y& F: U& Y, x/ B5 E公仔箱論壇1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。7 d5 n8 R; o, N
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。www.tvboxnow.com4 P8 n, G" [. d- p" B( M* l2 D+ V
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。www.tvboxnow.com" ^/ p: O! D5 [
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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: u+ M2 y" Y0 @# C# lwww.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
' q7 h+ \7 M5 n7 O公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" K4 I5 S- G' @0 C& ^
活龍蝦         80公克  r1 v9 S/ @/ @. s
節瓜         20公克
7 E# Z0 j' x! F5 \& ?6 m8 A彩椒         20公克
9 L0 {9 ~/ |% u+ I, I" U巴西磨菇         5公克
" R7 P; w' h- m0 D5 D) D7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
1 j2 N7 l4 g% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z6 m$ w" b) m3 Pwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" S% W% p1 x* u2 n7 B
鹽         3公克- J" K: s; ^  r: J- t4 P& x0 `
橄欖油         5公克
5 K9 h' N& z. I$ x8 a* k2 Kwww.tvboxnow.com義式香料         3公克
6 o; v- ~6 k$ Y2 y  w. G1 t( S公仔箱論壇www.tvboxnow.com+ E% E. o# g. H* r. n- _; E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# e5 F9 r6 |
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) z6 o2 W6 J" h5 ?$ `9 {, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇) ~* T6 q* L4 p5 \% e3 e; Z
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
' y' m( H5 A# a* \% B4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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5 ?* l2 q' `8 P: @( L9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦莎莎暖沙拉         6 E* W5 r) Y2 k+ m) Z9 u& e" C' |
【材　 料】公仔箱論壇3 ]1 y$ Z' n# }: b$ P
鮮蝦         300公克
  U* W4 d) [/ m. S. b& A2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m; I4 K) l; c$ U- v
橄欖油         20㏄
) F, D. O. ?' i& l% @3 |4 t9 k/ U: X! F  `8 w" v4 S% B+ o+ F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- D) ~- I. T! `6 U8 r
蕃茄莎莎醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 x' p) H7 e" F, I" E
鹽         適量6 d' Y; \& u& ]8 S8 R0 u: O! m" `* x: x
胡椒         適量
" U6 G- W+ P- y$ W9 R1 |www.tvboxnow.com" A  M  V! [( \1 `, J; O
【做　 法】
5 H" H* f" m+ b3 t1 v  n3 S1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
5 X. d: j5 V9 S. E' D2 h4 p% e* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨，去殼備用。/ J3 t1 N7 @% z$ P! z& l+ Z
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。- V: s7 m/ s' I* X& y
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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# Y% V. I% m( P! Hwww.tvboxnow.com海鮮蕃茄沙拉         公仔箱論壇; ~+ p  y. Y& ?6 [7 W
【材　 料】
! s& v1 N* A/ ?+ E. }3 q+ ^% Jtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         6隻
+ C8 g" \) b8 X0 u5 [4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb, U$ x& K, H# [! B7 M* N. M4 e
洋蔥末         少許www.tvboxnow.com7 d. C; f+ H' N9 |$ n
紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb! O; c  T7 \+ W# M
7 R0 @+ o$ E' g/ ?% h# y
【調 味 料】
) h! X. V% L/ W. ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         1大匙. O% [( N$ e% F0 O9 O4 h
蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% _7 j, t. F3 u# J" l3 C! T
巴西里末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, `! {9 d/ n, t
檸檬汁         30㏄
+ h  C( l' |! {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ e9 l# ?9 {. n( a2 n8 ^( Q
鹽         少許
. W* J% Y( P9 S( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
4 D/ n8 ^. ^2 A$ O, W" gwww.tvboxnow.com% S1 w) ^7 A0 l/ Q7 S
【做　 法】
/ V/ D: j0 t2 c! N% W1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
* V0 |3 l3 ]' K9 Z4 Z0 u2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
+ U6 O' [; q1 R0 d, s6 ?/ d. T4 j3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
& g' m: z1 r! k4 F$ h4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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# U+ Z+ b; `( N; _$ p. p# U5 ]www.tvboxnow.com海鮮派        
' G4 c* r0 |* n6 g2 Y2 A. Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ l* |+ J0 x* G. B
千層派皮         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) k# K8 b! Q+ {( {% J( M
蝦仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb- I0 A: F6 c4 I& y8 y5 P% U. w
魚片         60g公仔箱論壇. q" S. S% C, a& \; {( s" T3 S
花枝圈         60g公仔箱論壇1 }, V6 P/ R2 A
沙拉醬         60g
! u1 I% T- T( N1 Y3 U9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         2個* [) j! d! G$ G3 t
白胡椒粉         少許
6 e4 U# z! G8 i' O5 \0 J9 s* n1 r公仔箱論壇巴西里         少許
5 w. i6 j1 f* i7 I2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
6 B3 p' t$ l1 G& [" e' t4 n* Ptvb now,tvbnow,bttvb% B5 Q( C. V1 H3 J
【做　 法】0 R- J8 }' I" W: `% g& A
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
8 t1 \4 o* K) I5 Z2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。" \8 [- U+ S, T4 n  u0 H, m* A: ^
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 E" c! J- b$ `; d# I
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。* G4 \8 H1 T: m5 q: b6 V
【備　註】
: W! I& ~' C+ n* t8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

# v8 Q  K9 i2 K# q4 J* ?公仔箱論壇全麥蝦仁沙拉捲        
, p) v4 _" O1 U- twww.tvboxnow.com【材　 料】1 p  L7 k0 r- Q* }% g- X
全麥麵粉         100公克/ A( U; d/ e1 }5 b7 q4 {
中筋麵粉         150公克www.tvboxnow.com5 B1 _1 c- N7 Y! K' f6 Q( P* d
燙水         110公克
+ d/ k4 r+ B( w& y糖         少許
% w: |% n0 h1 z8 n鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) \2 q3 h2 ]" h7 t* s- b% D0 q
紅甜椒         1/2個www.tvboxnow.com# C+ \4 ?9 X. }; d# {
黃甜椒         1/2個
- d& m. }3 u* F) F- b. G蝦仁         200公克
% G2 S6 |) Z- _# u! L  s5 w) Fwww.tvboxnow.com山茼蒿         1小把
, z8 l1 v8 q4 q, [. T! k9 Wwww.tvboxnow.com青蘆筍         6支
, z) l$ m( w/ _7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
& F7 y3 m! B0 n# A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         1/2大匙
, g6 u/ p, r: R& S7 o; ^( S6 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
- s: ]4 R% |; i8 k7 X; }" |www.tvboxnow.com美奶滋         1包
" ?' e) J9 f& J7 n3 x, N0 ^1 E! kwww.tvboxnow.com紫高麗菜         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 ], Z/ O  j8 ]2 m4 X; v
蘑菇         5朵公仔箱論壇, ~% K7 N- K1 N1 F' r( T! }- S) k
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 V: W4 s8 S6 k3 G1 X# d
7 Q: a7 P& R' q% ^
【做　 法】
: {+ a+ W( J1 _1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
" v1 v+ O) @$ {) C公仔箱論壇2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
4 L3 _/ A$ `6 g- N9 Q/ G# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。& ^. U4 R7 B  V$ ?7 P; ]* _6 ]- w
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
/ L! T/ Z3 Z- n; t9 m+ J% h/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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) k, q) V* Q6 p8 o公仔箱論壇香煎蘑菇雞排        
1 Z6 Y( A: C& T. w6 M公仔箱論壇【材　 料】
+ X$ I1 s. N1 F& ~公仔箱論壇大雞腿         1隻www.tvboxnow.com8 m. t) \; c0 c0 T! X* i2 x
甜豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) f2 ^' W7 w5 L
小蕃茄         3個' Y6 `1 h* l# `$ T
玉米筍         2根
" n! d- H+ Z& I+ k# l% L: [公仔箱論壇蘑菇片         20公克
2 |* c7 S3 z+ Z2 Y公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q, z- w+ d2 ~! N, v9 H) c
水         50㏄www.tvboxnow.com# x) h) E$ A2 q& d' v* L
太白粉水         1茶匙
! b1 L+ c, I& ^2 X( t9 y4 Z  B, o% N& I9 @! Q0 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, k7 ?3 ^2 x$ B1 ~7 M
蠔油         1茶匙
& Z6 k7 ^% h4 e8 j8 u& e% p, A$ f6 j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙' d3 f5 ?( w/ F! r
雞粉         1/4茶匙
8 N2 U3 s3 w* L1 p. J" _- M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/4茶匙
/ i* V5 ?; ^8 x1 p9 e( M7 ywww.tvboxnow.com糖         少許
$ ]" W  A6 U3 x' k8 c【醃　 料】
& o+ M) q; C/ y. h7 `6 K! U- S醬油         1茶匙# ~8 h1 I8 }: }: N, x1 [4 U; D! S) w
酒         1茶匙公仔箱論壇! a$ l2 H# [' x0 K4 g$ U9 A+ L
太白粉         1茶匙
! i$ l) {0 |; ~/ b1 K  w* y" Pwww.tvboxnow.com公仔箱論壇3 M* H( N% l  ~) }" S4 j
【做　 法】
7 |: e* {7 g) D1 u" ]/ F公仔箱論壇1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
! @+ V, P8 _8 e7 Z8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
: V, B1 c3 h4 ^8 ^3 e3 J) jwww.tvboxnow.com3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _0 v8 J' ?7 l. Q' f
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。公仔箱論壇, z0 \1 T: a6 {) p
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C' t1 d/ c& q1 k( w2 P
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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9 P/ ~+ [7 R, t  R* n起司醬爆雞排         tvb now,tvbnow,bttvb8 z- s8 v. K1 z( L
【材　 料】2 ^5 I8 G0 n: A" H
無骨雞胸肉         1/2塊
5 H+ L$ L7 X# @% N& @$ I0 K4 E起司片         2片
) b  ^+ U6 P  g- `2 x4 X+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         15公克公仔箱論壇( N) q& |3 ^% p2 o/ \
炸油         適量
; l; a6 p" C8 O* s: G, ~公仔箱論壇沾粉：tvb now,tvbnow,bttvb! e1 E7 p/ i/ r- h2 f
玉米粉         1/2杯
4 O- _0 i- K0 S. _tvb now,tvbnow,bttvb蛋液         2顆公仔箱論壇+ I8 J7 W3 ~, J6 J( u* u
麵包粉         2杯
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; g& r2 n$ M2 W【調 味 料】
  K0 Y- S6 ^$ R; B0 Z  ?+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙2 {) ~- D5 q7 A$ A+ u1 ?/ [7 M
細砂糖         1/4茶匙
3 q9 g. D$ W% ^公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
) Z1 d4 X$ v1 u# d公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* i8 ]/ W! `9 t6 I: M4 s
蛋液         1大匙2 y) c6 m$ J7 Y8 \) w7 ]7 `) H
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d% p6 G* K" R3 n2 n
水         2大匙
* y/ w8 @: w- [7 w* h- ]  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J2 F9 I$ k' {% K& L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 q0 h( D4 b+ J2 K+ J  X
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
# J- G9 \* {3 ^' }www.tvboxnow.com2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。www.tvboxnow.com& D( h4 u" F1 l8 W6 k/ q" p0 _
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
4 ]8 `" P2 z1 y- ~  ?7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
8 p5 Y( G4 K$ m- J( o' mwww.tvboxnow.com5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。