BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* E3 p& E# t, {( G9 l2 m
培根蘆筍捲
+ I5 I+ C$ q4 qwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" B8 @6 J* ?7 Z
培根         5片
& T. {& H, E4 W# M, g  m- x蘆筍         150公克
+ M% b- j$ E" f& Y- _0 L薑絲         50公克
3 u9 m5 ]# k5 N0 W* n, x2 D/ h公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: [+ y: e$ W- W
tvb now,tvbnow,bttvb# K+ `/ h$ T' u4 E& ?; |& V
【調 味 料】公仔箱論壇$ M. Q9 ?$ i0 a; J/ f
鹽         1/2小匙
: F, ?, e/ {2 D* A4 qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙: E5 b% |6 H) o* y5 Z; D* _
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 m) \& ^0 k. q1 J* ^

; `/ e: [0 K5 S4 w: H$ p1 Q- G! I" q【做　 法】www.tvboxnow.com# W8 s+ V, L0 c/ Z7 d" P
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。+ [* K7 q- P" R
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。www.tvboxnow.com2 K- \# a! G+ d& c0 W$ j( I* X
3.將所有調味料拌勻備用。3 Y8 D$ U0 u9 K2 l( _
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( w0 x( L" G7 u% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 Y+ O1 w9 ~) h5 W! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 z2 q) x% G/ b& H
焗烤紅酒燉肉丸
/ H9 i2 w) K; `www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇: {2 c$ O! ^$ e! r
牛絞肉         300公克
& K7 F2 C2 Q1 `9 C3 `/ y: s6 d! ?/ atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克
6 C5 d9 C8 a0 ~& X) r9 k, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克公仔箱論壇7 l0 |) J0 `) q: H$ O
紅蘿蔔末         50公克
2 o+ [8 d  \( C6 \9 P麵包粉         20公克
/ L1 g/ {, V0 \雞蛋         1個
0 _/ V$ R' z# ]* a麵粉         適量
7 B1 g: e) r  g: N  e9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇' b. A0 v+ L" Z+ D; ?/ h
紅酒         250cc公仔箱論壇0 X, g- K8 _% u7 j6 W: Y& d8 e
蕃茄紅醬         10大匙
5 ~6 f9 v" H$ Y$ g: a焗烤雙色起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 @) G* p# T5 D7 S  t
( e' E" [2 F# n, Y7 j( e& ]
【做　 法】
; p; D  G4 n+ I* n: ?4 S) R* K, [" `1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 n: N% S- I/ X
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
/ s1 R5 P# H( H. i, C$ pwww.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。www.tvboxnow.com! u4 P) Y, }1 k& p/ ]$ m
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
2 G& {% p8 p, e9 i. g; K* Ltvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 X& R( W- x# F4 q% v( B& dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Q+ p, D* Q, q  ^9 ?) T- `, w( g" z

1 [1 `8 t- r  @4 k: q" V; d$ \公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐# a/ c3 L9 h& m& U) W$ e
【材　 料】) L; [5 Q% f+ i: P# }5 P  \
木棉豆腐         1塊! r2 T2 [) h/ v* O7 L
鮮蝦         12隻
" X7 }$ z) k& ~0 P橄欖油         1大匙
. \9 |- S4 f8 i5 Z2 v+ `洋蔥碎         50公克; U5 f5 r  `9 K+ f. x9 u8 o; E
蒜頭         1瓣
4 Y. a9 G7 T" D# f3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙公仔箱論壇. u/ B4 a: O. w7 |- N, x
咖哩醬         2大匙. u. N/ R/ P3 s9 k
高湯         100cc
+ ]6 X/ y# z* f! l9 ?; Owww.tvboxnow.com起司絲         100公克
' q! p8 e# ^- J+ x: a2 X& s" a: W) @3 ]0 a' k' h+ x/ y7 {
【做　 法】公仔箱論壇/ i4 z$ j' i0 D" v. I6 _
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
% y/ E* r1 j9 p* C. z9 X2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
+ H' M6 S+ t: j6 z公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。www.tvboxnow.com; \% M1 f: w8 Z& O4 M$ {. [& J/ s
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b, w# y4 H; s* T# b- g
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
! P2 p* D0 ~( t" b6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 Y: o1 U5 I9 k7 h- s  L) T焗烤德式香腸青花菜www.tvboxnow.com) ^0 E# I2 i! @+ i% }* K
【材　 料】' `" E7 |3 ]- e8 j; Z
青花菜         1株
5 R( V+ p0 M- R0 b+ l+ h) j' [7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德式香腸         100公克
+ z- N! k+ @* E+ u$ l0 d( w8 mwww.tvboxnow.com蒜碎         1瓣
8 l3 v# u. U2 U0 rwww.tvboxnow.com奶油         1大匙
7 a* Z. l4 R) `2 y奶油白醬         2大匙
7 n+ S( S% [6 ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
# |1 ~- F7 t2 q/ f6 t- K: Uwww.tvboxnow.com起司絲         100公克  h( i. A0 A6 y! @- L  x
www.tvboxnow.com' C& u. c" Y) H% F4 T6 `& W' D
【做　 法】公仔箱論壇# a9 u$ G1 p2 J; Y& V; ?
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇8 S8 G9 E+ _7 H& N7 b& D
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
" k  H) V2 R* E8 x. o公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& f5 e4 l  a8 u
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; o* X" P9 T: q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇
$ ^2 E: j; D: B. k4 b' @【材　 料】www.tvboxnow.com5 |$ V9 y4 L& {9 X  @) N
蘑菇         100公克www.tvboxnow.com' l! n" {8 J5 S
鴻禧菇         1盒7 W/ ?# m8 x( V- @# X- s
草菇         100公克公仔箱論壇; n5 h) ~& u! E0 O; N; K
蒜頭碎         1瓣9 c% A3 U' M" D! T2 e$ r1 n" f
奶油         1大匙公仔箱論壇! S1 d2 k9 a0 w
奶油白醬         2大匙www.tvboxnow.com% J9 s* Q/ S0 Z7 H# V* w% q* ?
高湯         100cc
, ?. ^0 Q7 U+ o3 ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
' Y" j4 n& o3 K+ ]4 u- i1 `tvb now,tvbnow,bttvb
0 w3 w+ l; o, i4 y, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% r% ]7 j- z8 x$ `
1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇8 x" {; X% p: j5 R/ @. p5 B
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。www.tvboxnow.com/ _& |/ L4 |, Y. |- L
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。www.tvboxnow.com* c: C, c" X5 J$ y! A
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com: P. t' b7 K+ A
焗烤咖哩甜椒
- ~6 A; r6 p$ v3 ?, xwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com. ?+ Z9 z- z. {0 [1 n
甜椒         2個公仔箱論壇! T# D+ l8 @( i% V* ~+ j5 b$ v8 E8 w
艾曼達起司丁         50公克www.tvboxnow.com5 n7 `7 X1 k3 A: w
洋蔥丁         30公克: T- k% l7 A9 c' q" E) R
蘑菇丁         30公克
1 T2 h. P: ~6 H9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克) h( Q: y8 f& b# z+ ^' d* K. H) O
白酒         1大匙
1 G6 C$ O- d' ^3 f咖哩醬         2大匙4 J' b& r, \% M6 e
高湯         50cc$ |4 h4 a/ a( g% M
起司絲         100公克
. f/ z$ A( i, [) wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 X1 p- `& C+ ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: u. L( y* i3 g7 x, F4 Q$ ^* r( d
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j8 q: S% L* n
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: C, b! s  x/ Z% z& ?
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- l" a- q# c) ]/ z* B9 z% {
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。7 \5 O2 n! _: V8 ?+ x
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

6 f3 t9 i; _( u2 F% pwww.tvboxnow.com起士蕃茄煎餅
8 e4 c; r' H  Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 j/ D& L2 D: o3 A" g小蕃茄         4個
5 S! V0 S$ i7 ~1 H* r" K  ?熱狗腸         3條
0 V$ v) X; b- [! _" d青椒末         1茶匙3 C0 J7 q1 o) L; k+ u
芝士條         15公克公仔箱論壇6 K; o& U: I8 L
沙拉油         2大匙$ @5 ]" R5 g' v
麵糊：4 E8 U+ f) k. _$ O- [
低筋麵粉         100公克
$ M5 ?  E) `7 w" w0 D' p( L2 R  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克! T0 ]' |- w' z) l, _6 [
水         150㏄
0 u* a6 {' X) S. J  T: B鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  |- V2 L2 P5 j1 j  a

8 I5 P( B+ V% n$ t  W; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* @9 w3 Z$ ~: s; R" q( w+ k公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www.tvboxnow.com4 ]! `/ W5 m8 e1 {0 C$ V
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
6 S' k! s/ N" i  X! k' t( Uwww.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 F/ A; j! x) a  l
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

0 Z5 ^1 f0 q* U5 [. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇: p" {8 M) n& E
【材　 料】2 J' s% H& s9 e# ]' j  H
鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb% U7 M! Q$ K! a5 N/ T
蒜頭         2粒
. \$ g( y4 E5 V6 P7 x公仔箱論壇乾蔥         2粒
7 w5 c) E9 u$ l6 A0 _7 C2 @公仔箱論壇小豆苗         少許
& v/ n; @7 U; x5 f: G7 G1 uwww.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
% L! j6 C% L& a7 c2 n1 M( Jtvb now,tvbnow,bttvb
% m$ U& C4 }0 e2 e# wwww.tvboxnow.com【調 味 料】
3 V+ V! b% {! Z/ N- y/ {; z! Z荷蘭芹         5公克
! y: Q7 P2 p: A# |/ p9 R+ c鹽         適量
  ?8 k5 N+ S1 K) N  Swww.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
, x: [) p. G3 S/ Z5 f8 R5 Y公仔箱論壇
5 d$ C4 T" t: u" w% T: i7 Q  owww.tvboxnow.com【做　 法】
0 Y7 k8 ]3 x$ S- _1 U' n& X  J% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
& ~% p+ S& S; A, f) L$ \2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
3 H* j6 k& `6 r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

, p1 r9 D% |; @8 q" M
火龍果海鮮盒, Z, \6 j, Y5 A2 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 @" ]0 A/ l/ |( k" n6 K
透抽         50公克
/ A9 t( c- a; G0 D7 D  s' S# Q8 o蝦仁         30公克
  P; e# K$ W8 O" N$ t文蛤         20公克
4 p9 v$ M6 c' F5 W) P火龍果         20公克. t6 e$ q0 ]) [- B  V6 V/ u
西生菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. J6 @! K1 E$ z+ ?# ?. o# T2 O. h
小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ M. N" M, K* {6 V
酪梨         10公克6 k6 h. h1 Z; \1 X

% M' A! W5 U0 p0 {% Z【調 味 料】
0 |. S9 \, ?9 M; g' b8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克! D7 C1 U6 d& m& W
淡色醬油         10公克
1 R+ U; B! n2 z( g6 F' ^9 @8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克
3 N+ J& h& E3 m蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c/ g* S) p6 c/ u
辣椒末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) B" l: m8 w$ V3 J
www.tvboxnow.com1 X& w9 {% O  d8 o7 r' ~: W
【做　 法】
# j- H  U7 t0 i1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇8 i# v2 S+ f& v! }
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇6 U. W8 c3 n+ U- q
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。4 H; M. F4 g; y8 t$ t+ S: U' m
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ Z$ P" K' c" L2 l# N5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。www.tvboxnow.com2 Q6 L& K( G- b2 z6 S
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

/ W) f7 F/ j/ ~, ^8 h" C. I
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 G4 m) y5 q, D7 w
【材　 料】
6 Z+ M+ w4 N5 y2 W0 Y+ ~; X活龍蝦         80公克& H5 j- l  g  B% y7 d0 b" y0 O; t) P
節瓜         20公克
$ Y: f! |  L1 d' O0 G- O" X8 l2 ~www.tvboxnow.com彩椒         20公克公仔箱論壇: r# W7 y5 t0 s4 E7 K
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇# \' q) l8 \' i1 s+ n
洋蔥末         10公克www.tvboxnow.com4 l- K0 F& [+ T) p0 |0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 @/ c6 o) s* K/ c0 b/ c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ D; J8 l6 ^9 V$ `
鹽         3公克
: I7 D# ^4 k* A2 H橄欖油         5公克
" B& n2 P* e6 ]3 W0 @義式香料         3公克6 k, Y. a: K( R' `; Q# d0 k5 Q( m
公仔箱論壇- Q9 u- L1 x  }& T5 W) E+ k! p
【做　 法】
9 N% \) k( [8 Z" N5 y$ G1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
$ [- O. A( o4 l9 ~6 M4 }; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。+ n$ ~! v4 |1 I* _8 M
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇- t* g" F: x$ P# [' e# Y0 K$ I
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

+ ^$ O* _0 C, {$ P+ f: _9 T* x菲力豬肉捲
2 r/ q, k' a. \4 @. X* B+ \' owww.tvboxnow.com【材　 料】
+ F2 p/ q' c7 Y! l: M* L2 \tvb now,tvbnow,bttvb小里肌肉         200公克0 g/ V$ ?: {0 n# H3 n- X
洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 v* A6 i+ K' @% w# G& J* `0 U
蒜頭碎         1茶匙
4 n3 \$ r- Q  Z公仔箱論壇蛋         1個
, Z: B5 T3 Z! |. X& f/ ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克公仔箱論壇$ Z3 Y3 @0 l4 ]
白酒         50cc
  e; l+ r8 i1 i% e+ h( D+ p4 b" A公仔箱論壇麵粉         適量
# C8 X& j% R! L4 p/ P5 x, @9 d
& ?9 ^* u/ B6 D/ {, `( _. Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! z' ?# |0 f- S+ n& p公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
& d4 m* ~, w) b' s2 A鹽         適量
7 i! {3 Z: _: u3 _! Y: u8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
( Q9 |' n$ N0 R# K" twww.tvboxnow.com迷迭香         1茶匙
7 R* t2 n( F8 j3 O" F3 Gwww.tvboxnow.com
. _. u6 G9 L5 B# L公仔箱論壇【做　 法】
/ J/ l7 k. s. d) x) q+ P+ `+ G1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
- o3 U1 I7 Z6 C* P2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
5 i1 P) ~- J: C- ^. vwww.tvboxnow.com3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
) Y# {7 {  U1 U% r4 ^  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
& f8 ]  J" }* s$ m/ G' T8 k5 J公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 s( n, o8 Y) g/ f( P  l
迷迭香焗烤海鮮飯公仔箱論壇4 r) }  q4 M4 {& o8 b
【材　 料】
! Q# x. D2 P4 C: Q" N" mtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許& X6 A7 f9 q0 f* Z4 g7 ?' Z" L
蒜末         少許
$ [, ?8 k! }# K% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝; h( a2 ^) m6 {4 E: i6 Q, M
2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- S5 }* ^  h
花枝圈         適量
7 h% g3 j& D# N# Z" F/ c7 U8 |% g公仔箱論壇干貝         適量
  r5 {. B: m& y  `& J公仔箱論壇去殼蝦肉         適量
3 _  f: @( W8 n+ \' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝         適量
; ]9 Z1 X: C- T" B3.青椒丁         適量
9 w8 z' [! F# m0 E) ]tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
. Z1 r- x% W. A9 {4 A& i: J公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
% v: f# ^, _- i6 ?7 ]3 b/ w公仔箱論壇4.白飯         1碗) v; `$ o2 B0 Q' H1 y9 m
玉米粉水         少許0 M' P$ T: A0 R% m5 g
起司絲         適量
, u# T+ f; |& M& T* Qtvb now,tvbnow,bttvb
- [' [/ R: u  n+ j; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, E3 }  j# E& Z7 {+ Y$ P& e8 V
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 {$ f* t  j/ n2 e
白酒         少許& Y3 w9 T* F- m- [* E2 k
香草高湯         240㏄
6 S8 v1 @2 w8 `, N  P3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
) X8 E( c1 F& iwww.tvboxnow.com鹽         少許
' G, p5 H) n9 e* q: ?3 o# s
) r. o" r+ q9 V1 T1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" C) {# _2 F" `2 b5 D1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。: _  N4 G; Y+ e9 E
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

. |' u( T4 t0 Q  p1 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: |: ^+ X' @" O2 z7 t" j7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( o# g1 w5 D
煎培根香腸
# @% K% Q% K/ L0 Y【材　 料】
1 p# U- ]0 E$ y3 ]www.tvboxnow.com豬絞肉         300公克- @# X$ }$ _2 ~1 F8 s
培根         4條% K* f9 b; d1 l9 z4 e. d3 k& i
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; H9 c9 p, S0 l" m- `# l+ L
培根香腸醃醬：
# K7 L' ?. }* R. V, Q5 ^鹽         1/4小匙. x( ]* D) m% j$ S
白酒         1大匙
( _+ R4 J" E$ }6 Z' z* w公仔箱論壇橄欖油         1/2小匙
; [0 T6 Q' d, F. O0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) l, N. h: v( y; V
迷迭香末         1/4小匙
8 u# S6 g  m* S2 n* z蒜末         1/4小匙/ o$ Y0 t4 a3 g1 l. v+ e
洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* n/ V% y' X7 J  s/ i0 @; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 f, u6 G9 P0 r( K. |
【做　 法】
: o" K0 L# x# K$ O$ s: swww.tvboxnow.com1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
# V+ g( z8 [: t  Z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。1 s! b! m1 v& _7 ]* U* S! r9 ^
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* l2 N( d6 f# ^* Z6 u) W. l
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
# P0 u( e- `6 p/ [3 y9 J: h3 Iwww.tvboxnow.com5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
7 u. ^5 d3 p* \0 Q6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

+ Y% g$ K( s" O2 o3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u- \7 w! K3 ~+ j

( d5 z. Q6 I) g( I7 b脆皮魚派
0 _6 s3 y! O- z+ @' t7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 P  `6 D: b; \2 \$ ?+ W
白肉海魚         1片www.tvboxnow.com  X/ O5 r' u7 o. P
胡椒         少許
+ d1 |. `  s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& W* O; J  r# ?+ A3 h2 G% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許公仔箱論壇' B. P4 T/ m" W" j" R" L
披薩麵糰         150g公仔箱論壇0 D4 T9 E* b: w2 |; {
紅蕃茄         1/2顆
9 q2 |/ Z5 N) n- cwww.tvboxnow.com碎香菜         1湯匙
7 O% y+ G  ^/ d; }* |9 }. E, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         2湯匙
2 Y, {1 ?+ e8 a' W5 T" D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, o' z- ~5 B) s# F6 f, }5 C
【做　 法】! _3 R2 M2 k) j  |; h$ C, a3 |
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
. t+ _- L7 e4 L3 `/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ }# d" o1 O1 K7 i8 z* `
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇+ q- r* y0 R0 d+ `/ V9 {# a3 ^2 u6 Z/ \
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

+ b- E8 y& ]% P/ M" L: L公仔箱論壇
& t& O, B0 r( p8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, ]' v9 d; D2 T( n2 B1 L+ U
蒜香鮭魚捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, o! a- f9 v& V! v" }
【材　 料】
4 D+ W" k! z; G" c& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片tvb now,tvbnow,bttvb1 [% B' Z0 f, T: ]- w( r
洋蔥絲         50公克
: y; J% T  g+ F4 J公仔箱論壇乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) }+ Y3 m% V4 _3 g& ^( m% |
小黃瓜條         50公克
3 }) t1 `3 R9 d4 p* F. u1 i( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克' Y6 p# b3 I" E: n9 J% o/ e1 Z
白芝麻         適量
7 E6 ?% u( u5 m& }檸檬塊         2塊8 |; ?. m. Q4 H5 g/ k$ g: n
沙拉油         2大匙# W$ m8 Y" X& d5 G+ r: U! o+ C

0 \' d2 C7 g  C) X1 f' P  }. d5 G1 H6 S【調 味 料】8 q! b# t4 U2 Y4 a" Y1 g
蒜片         3大匙
* A9 @9 ?' v" z公仔箱論壇醬油膏         3大匙
- [4 [* J5 ?+ S' t5 \糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 d! J: R. Q5 y
鹽         1/4小匙
/ x! Y$ q6 h6 S5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
7 [8 y0 X' N( |1 C2 {; |5 n味醂         1大匙
, ^2 n/ \, c& S/ C( H# f) F% H  K0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, i2 V: W# c% x
  D7 a. u) t* @8 u
【做　 法】
- Z4 ^1 K$ i9 h2 J" F8 U7 a公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。/ q9 i" t* B: E& \- J9 b
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" s  q6 M( I- |
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。