BeiDouChef

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培根蘆筍捲
  D, W( V' c9 {: U3 P. G% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: H, |0 I/ n5 z3 h0 r
培根         5片
) P' `* ~! D3 s, C! A5 p2 R蘆筍         150公克
5 K* @" x' e2 i% T, F3 e  k薑絲         50公克
1 Z& w0 m' I# I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' Q4 I; @* n
0 h$ q5 v. p: C$ c! n2 M2 D, @
【調 味 料】www.tvboxnow.com) [, m. K0 G! y
鹽         1/2小匙
+ s  H2 K1 Y. K% k  e8 r; ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙www.tvboxnow.com% t8 U) \. ~& v. U
米酒         1大匙公仔箱論壇- R, V* ^( p# |, {9 l, Z; Z
4 R2 l7 `* a1 c: D$ Q1 Q& \0 v
【做　 法】
" W0 w! N0 [, i7 f2 j- [2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
1 n& u' c% H: C5 x( b0 O- d1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
$ x1 f) V  m$ y, g* d5 Z8 c, r3.將所有調味料拌勻備用。* z$ [4 `5 b9 a5 d3 U+ s% Q
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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# X6 H' u0 N, n: D- d- L0 L1 { 公仔箱論壇( h1 _- V7 G4 o2 e
焗烤紅酒燉肉丸
; J3 \& I. f/ f( T+ lwww.tvboxnow.com【材　 料】0 x* K. }) M/ Q8 V  w( g! C
牛絞肉         300公克
/ [9 A2 s, z) \3 J9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' ^; V4 t5 ]# y2 j; x$ y- {
洋蔥末         50公克
/ O5 \5 _) r# l% S5 l公仔箱論壇紅蘿蔔末         50公克
& U4 I" F+ [- Z6 `公仔箱論壇麵包粉         20公克
+ t) T* L* J  ^" j- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個www.tvboxnow.com# W4 \/ D: g7 s
麵粉         適量- a+ M) Q. B3 u0 q7 `! o+ j
橄欖油         1大匙
# ?1 [, X# E4 N( U4 x+ M9 S, _www.tvboxnow.com紅酒         250cc
2 `7 E) Y, ~; a" M. A1 v/ B1 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙* W( q" B1 W  }+ d! F$ C# @
焗烤雙色起司絲         100公克
: T' z7 }4 w. V0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J4 Q- ?: s7 I. H4 z公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% K3 o6 p( o7 g6 R5 }4 h4 m
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
4 a8 D  @2 [4 `; T" _2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
1 q( M; k6 I$ m( {+ S* Hwww.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% [. Y+ r5 r. ]& H
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb  x1 k1 Y: n: T$ Y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! |4 J0 a$ i, e0 c( h5 \2 G+ A( U
( |$ }2 M( g+ U  U$ z

( z* z4 i$ w0 N焗烤咖哩鮮蝦豆腐
6 u6 I- p$ z3 O* p8 h: m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, \5 Y. L; G1 C7 P( c# }7 `
木棉豆腐         1塊
* Q3 r' F- v" I3 G7 L& j# Gwww.tvboxnow.com鮮蝦         12隻( T# @: M- b( i7 V
橄欖油         1大匙4 {# d3 m! N" y0 s' [  F% @
洋蔥碎         50公克www.tvboxnow.com4 n1 v5 v/ B8 L4 `1 D3 J' }/ q
蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A; p9 |' _, o* `. k
白酒         1大匙
: W* c8 D& A/ R( Z, |& Hwww.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙公仔箱論壇1 c' ^6 ]/ R3 f$ D8 o; F
高湯         100cc
# S3 K  g: {2 m: w4 D& W起司絲         100公克
; {" Q; G/ ]+ ^) |6 h4 H1 R7 Swww.tvboxnow.com
! Z( [) {$ q% p5 `+ g- w" _公仔箱論壇【做　 法】0 i3 J/ _, K& k' v% ~. R
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
$ K! N+ l- r4 }' Y5 N% [2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
0 M/ Y% t" J) B$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。/ Z6 G. e5 [% z) Y) ]. |, a1 u
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。公仔箱論壇5 z+ K: w  J4 {8 [+ U3 Y/ D* h
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。www.tvboxnow.com0 k& D. N( Y& O  {! s' ~
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 v" N! v3 f# `. d
焗烤德式香腸青花菜
  E- l! H  l3 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" V; K- O( _/ k$ c& f青花菜         1株# `8 v- e3 g- ?! C! f* [
德式香腸         100公克
( c2 N- v5 J  [www.tvboxnow.com蒜碎         1瓣
  R6 L: U* y5 Y( V  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙www.tvboxnow.com! ~# }- U, {6 J* w3 L! T
奶油白醬         2大匙  R% ~. P# y# S# o7 P
高湯         100cc
- J9 o0 J' ]) x9 N, rwww.tvboxnow.com起司絲         100公克
* R+ S; |1 ]* m4 P6 i
8 z5 I$ K0 c5 ?2 V8 w( d4 F【做　 法】% r: u5 u; w  c3 N# O& ?
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。! f2 j6 t. q/ t
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @  ~" s  E% c! N6 u
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" m$ w' s6 h' n  x: x$ c
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇, f: q, t' d( e$ t
焗烤奶油鮮菇
' w7 k/ _) _5 _- ^& o( ?7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 c5 j. j0 v: Y. @8 {  a/ A' n! |1 M公仔箱論壇蘑菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 r) b7 g, \! R7 T4 a
鴻禧菇         1盒
( ^$ R  R2 w+ j6 G. L  utvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克
* s: K; _: o4 @" N6 z, E5 V% F0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
" s5 {! E5 d  e0 b9 l奶油         1大匙
" Z+ n' S% N8 w. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
) L& \7 x4 \7 i2 T5 ]高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb( G7 o0 j7 ^/ F2 y# j: m. B
起司絲         100公克* z% j6 E- z, v( G

6 e8 O: \5 w- R3 a4 h9 y0 v【做　 法】
& j% x# Z2 _% X$ a& L6 Awww.tvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。  J$ j+ J% @( Y: \) B) m
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
* Q8 H9 D0 x8 _" E' _  G3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
8 k5 [9 E3 {, y/ x6 ktvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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www.tvboxnow.com% \' u% U$ g- z; X7 s( i
焗烤咖哩甜椒$ n# k4 w; U7 Z' I4 j' j
【材　 料】
& ?7 j  v% ~+ w3 b0 r( I& s甜椒         2個
% k+ R9 U" e! d0 K" i7 x公仔箱論壇艾曼達起司丁         50公克
$ l* ~. a+ M0 @& y- E& Y公仔箱論壇洋蔥丁         30公克' r/ W3 |3 e0 E+ D* O
蘑菇丁         30公克5 }- f+ K+ I( B4 H' A. |
蝦仁丁         50公克
$ q* n1 m( R5 h2 N白酒         1大匙www.tvboxnow.com4 |# [" ~3 ^6 a& _7 \
咖哩醬         2大匙
" F/ x- |6 g; U% }+ u$ ywww.tvboxnow.com高湯         50cc
' F0 E) e+ O0 d2 E; A: a起司絲         100公克公仔箱論壇. E' G) f# D4 |1 S7 l; c5 {, F

7 w  j& B. h5 b  |, e) `【做　 法】( x. i; j5 \# H7 ]3 F
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。www.tvboxnow.com( F5 }! A4 S* T* d$ D) m% o
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。www.tvboxnow.com- }% ~0 b4 T  r( C9 L6 w/ j9 i) e
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( {$ g! X7 |5 z) c
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。www.tvboxnow.com, T, }5 a) V" X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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www.tvboxnow.com% S+ `8 Q4 f; s' }
起士蕃茄煎餅
/ ~  D; N* N: s2 _$ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, `+ b1 e3 g1 Q) p9 @, ~, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 M6 C* O/ i8 Z* f# K  l
熱狗腸         3條
- ]) j" ]& o9 v! _# X) X青椒末         1茶匙9 l) N9 _' @% F" ?4 h, R# P) q
芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, V8 p! i1 W. L: \9 y, _
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& O8 C; O6 Y- G- Z
麵糊：公仔箱論壇- b7 ~7 S% k! ^- N
低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ M" [( K. \8 m* M
在來米粉         50公克
! U8 _1 I( b# ztvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
0 M, X  X) i; @5 w( w$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
3 h6 W, ]) l9 b# H, X* Q  t公仔箱論壇9 w% Q) C) F5 }% a/ @  Z
【做　 法】
/ F' M( x: s1 y6 f2 _7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。: [9 T. R4 x* M+ J  X5 L6 d
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇  X$ @) _# l3 l& `* e
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 R! i0 E/ p/ g& ?3 _
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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" O- t$ d0 y7 Z2 M, uwww.tvboxnow.com法式炒蘑菇
* T) q  z; O1 u. w: X) P公仔箱論壇【材　 料】( P! Q1 u& i- E$ W+ Y9 f+ g
鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇( B3 f1 ^) }1 x4 s$ a
蒜頭         2粒, b) d$ F7 T7 e/ B  u
乾蔥         2粒8 A* V9 r* P; u/ O
小豆苗         少許www.tvboxnow.com0 r3 ~5 g2 l" D" \
橄欖油         20㏄
4 q( F: q. b& H: X4 ]0 ^' K5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p2 u7 J: N% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 x( B8 `$ {/ O! ]6 J2 Z) T. o荷蘭芹         5公克
+ U4 I0 _5 g- \4 U3 _+ x8 ^www.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" I7 g8 L0 X1 X1 J' w2 ~
白胡椒粉         適量
% \+ ?' Y% R% f. a& Q% w, k! T公仔箱論壇- c0 Z- L/ y1 T. {
【做　 法】
; a8 E/ ^# p4 f$ W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ j" q: c. D( q
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。公仔箱論壇$ d, P" [- D7 e: z$ H
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇' f4 Y, }! W3 K3 \3 b( p
火龍果海鮮盒www.tvboxnow.com1 ^0 `; d# ]) {4 d% X/ f% ~; T
【材　 料】公仔箱論壇6 p1 A! x! u- O4 Y4 k
透抽         50公克
9 h9 O! \$ K, p& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
; t" x* i; `/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e( b- y- ?( d. G# d( y# B+ f
火龍果         20公克www.tvboxnow.com2 ]! K0 I; y  V2 e6 I' I
西生菜         20公克www.tvboxnow.com/ g4 G" X6 ~# ~5 L4 t4 G+ y
小黃瓜         10公克
& n; m+ Q( G4 N$ g) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克
; ?2 o! i; j; t. p& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  v& \2 d" I! U# @
【調 味 料】1 r9 s8 V2 r; S6 o5 Z# _: a
檸檬汁         10公克
' L: y7 R- r( J: R  G- g' P0 x$ \淡色醬油         10公克
) Y% p* T6 ~, _4 w醋         5公克
9 O9 \+ t5 r3 }& ]www.tvboxnow.com蒜末         5公克
- v5 i6 F9 W( L6 [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克
& _3 }$ M0 Z7 b8 g3 e# \
1 m" z) h+ O  j1 s$ [2 {% B0 z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" d' `! G8 k* c- r+ ?
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。www.tvboxnow.com" W7 l9 k  k* G% ?6 a  a
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。www.tvboxnow.com  r4 O( t7 B* o$ j: c; q
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇3 F* p0 Y- w* q
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  o7 Y; J6 A7 W& s5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
$ ?. z2 G" r; F+ M  S8 G$ f( }6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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. X6 x, L: w( K& |; p% \公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
# N$ f- N# M* j, n: }9 d8 b, j【材　 料】
; `# |; y2 X/ ~! {" |1 [活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* f. Z* v9 [) B) X) N
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; P9 g/ E( h3 F" C" b! M
彩椒         20公克
1 O6 V- _, d, z. U+ Y3 w& M巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% O/ r1 g; h5 W* U1 ]
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 @6 v5 A$ Q. B- d. G3 b
www.tvboxnow.com8 E3 Y: e8 ]& ]
【調 味 料】
) b' Y' U0 y4 h- k: X5 t" ]) P公仔箱論壇鹽         3公克
) E. x- f! N1 E4 M7 b. B) S9 D橄欖油         5公克
6 \3 l/ [6 V4 i: e# P3 _tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克  Y* f( ?* v4 Q+ h& A, ]" \3 x6 e

6 H# T# |9 D5 d, twww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 |1 C% o. X- c& g/ U! i
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 T! J; b4 X8 U$ A# [- z/ W0 s
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
0 I$ ?7 J9 \( e) {; d( |9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 p& ?  o" }0 Q. o. e, P* p$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o& X4 A  C2 |3 V; ~  e1 j8 k
菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; m: X' [$ c- t& `& ?: U* A3 ~! t
【材　 料】www.tvboxnow.com4 C  P7 m% N# J0 X; J
小里肌肉         200公克
) X7 m- W9 t5 }  |0 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙7 e' O+ Q; C6 m5 n: f$ z
蒜頭碎         1茶匙
3 s7 `2 u+ y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
; B% q# S7 X7 X公仔箱論壇奶油         50公克
) K% K. U$ S1 _) L* O, N4 {( u) xwww.tvboxnow.com白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb: C( X  C" I5 Y7 Y; ?
麵粉         適量
4 _- y, V$ w4 ]1 ztvb now,tvbnow,bttvb
  D8 h7 H- W( H, S# y【調 味 料】www.tvboxnow.com& u( q2 u" Q1 u$ J5 {
黑胡椒粗粉         適量
7 X' R% b8 X; m" I8 a公仔箱論壇鹽         適量6 l9 u: c6 U# d& i3 [
糖         適量3 ^* B4 t" m/ w3 s& m' R: f9 ~
迷迭香         1茶匙
1 b3 B/ S8 X# y" k5 w: Q公仔箱論壇; R( u  ~$ S0 S5 o2 }1 G
【做　 法】www.tvboxnow.com, h1 r9 I1 D3 D6 g: u' q
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  w+ T; f; R1 u0 V! u
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
3 N# S# K# E# B' w) dwww.tvboxnow.com3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。www.tvboxnow.com4 a7 C) o2 I& D8 K
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
! P- x5 x( `2 \+ C+ jtvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ K2 S% h/ i3 F5 u/ G5 J" @! ?
【材　 料】
% K4 \4 G  }0 V: ^- Q& m1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇: g+ k  m, v) ]( a2 W
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 o9 G/ D6 N  q2 e' }% l" j
新鮮迷迭香         1枝
2 B* g! G6 {/ j6 L9 btvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量
, z. F' Q& l* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量
" |. F+ r! g3 _9 [9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         適量
5 H1 E! `% ~5 m& fwww.tvboxnow.com去殼蝦肉         適量" a# ]# W& F$ F# B5 L5 Q
扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 N, D$ d- q: n) D" }& H
3.青椒丁         適量
. ^: B" W' |) x  [5 `www.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量
8 I; M% E8 d2 u4 B; @# cwww.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
% U. S/ Z4 h! f4.白飯         1碗
  R6 M) ?' c0 i' w; }  Uwww.tvboxnow.com玉米粉水         少許
, {7 d4 Z  u  R# w. ?www.tvboxnow.com起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X- p1 @, S& i% i
公仔箱論壇9 d% x( `& v* q. [+ D' [8 K! j
【調 味 料】
0 _- t! i' a6 y* o6 ~) Z- _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量公仔箱論壇/ s9 T# a! T7 _3 ^* P
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 P( a# ]- h* h+ E: ^( v, {
香草高湯         240㏄
( o( y* a8 h9 t" d, V公仔箱論壇鮮奶油         2大匙
7 |" S: l! Z7 W( B; h6 X( Uwww.tvboxnow.com鹽         少許
4 y7 y6 B  D! x" c( W1 twww.tvboxnow.com
6 J( @9 t; O. f【做　 法】. R, V- U0 E8 }0 Z. H, x
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。* B/ Q$ `2 @0 n# T
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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) ]' z& T; N0 i& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" f& H( H2 f7 B0 P9 n
煎培根香腸
7 I8 j% L2 \- c) Q% O. R# ?7 |; jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& H% k7 |+ V: R) Ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克4 ]1 j3 z- K2 D- i
培根         4條www.tvboxnow.com- I8 P. `" \" v6 ~: x
紅甜椒丁         適量
! Y6 f9 p- B4 t9 R' R: N公仔箱論壇培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb) @0 O6 w9 S% v* Q
鹽         1/4小匙
( H3 }. Y2 p- R- h  F4 U! k$ F9 v白酒         1大匙# D9 @7 Q; a) j' d- C1 q9 M! [
橄欖油         1/2小匙1 v$ y$ d& J$ R. X$ o. ?% e* g
百里香         1/4小匙2 [5 e: E, A. P- Z+ ]3 D& x, n
迷迭香末         1/4小匙) w5 I# S1 U1 Z
蒜末         1/4小匙
, C9 Y& h3 t- V* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1/4小匙' Y( ^; G( I9 E0 ?; F- W1 s

4 d) t9 K( Q/ j公仔箱論壇【做　 法】
( ^* H  j- C* a; S- gwww.tvboxnow.com1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇# \$ O* i4 _7 @* S
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
% u6 D2 `' J; k# j1 ]www.tvboxnow.com3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
: H9 B/ j3 \6 e2 l4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 q& Q$ C: z2 O4 O, v
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。* `( ]3 Q5 u: y9 s* U. t4 e( R( y
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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0 Y' s% a2 Q$ J/ g( Z6 H2 E7 |- x+ t公仔箱論壇脆皮魚派www.tvboxnow.com; @+ Q/ Y! @) t. A0 m
【材　 料】
' {4 i5 d) x% C" L1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 f0 a9 W) q' f, J
胡椒         少許. g/ K, S3 v% X% M+ ?. f
鹽         少許
  s9 n) Q2 `: e$ x% {. ]9 h6 Owww.tvboxnow.com麵粉         少許
* G2 K, D( J) F$ T& _. Iwww.tvboxnow.com披薩麵糰         150g
0 J$ h( v; E) ~) h紅蕃茄         1/2顆
! F# T4 ^% C9 M) @1 j' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香菜         1湯匙
1 Q4 _. A4 E9 u# c0 Uwww.tvboxnow.com起司絲         2湯匙
, i! v3 \; f2 U) ~4 }1 y" T+ S  F5 D+ \' s" q/ z
【做　 法】www.tvboxnow.com' o3 y7 ?! U8 g+ _' H3 H! s
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
' w) m2 J# ^& A# P# A3 O: k  e& {2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K' s; h7 x; z! F% u' H1 T1 k
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: b* b+ J7 k5 H3 g% `
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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. C4 K& z" \4 {# D9 i) d4 d$ gwww.tvboxnow.com4 c/ z) ~* g7 v% T4 S8 K
蒜香鮭魚捲
! m6 Q/ e* n% q( `/ U公仔箱論壇【材　 料】
! Y: f# y3 Q5 _8 _3 N1 S7 K公仔箱論壇鮭魚片         10片- V# \# Y$ t, c
洋蔥絲         50公克
4 r; m- D1 ]2 L. I6 r# P. a乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T& r& |7 A! d/ w( u, {( e
小黃瓜條         50公克
7 u+ \  _( l8 H4 U% q紅蘿蔔片         50公克
) W. X" }6 L& z4 w5 q' W$ z白芝麻         適量
# r/ O  _6 c4 q+ lwww.tvboxnow.com檸檬塊         2塊
; A7 A' P9 D1 o6 J, o" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k$ C: f* E: [0 V0 ]

9 h2 _8 v- _) s  t  Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* m% u/ b9 x4 u
蒜片         3大匙公仔箱論壇+ d6 n4 j  g( k, V8 L9 |4 d
醬油膏         3大匙
, J. _* m/ j! A& B$ E公仔箱論壇糖         1大匙www.tvboxnow.com& o% I$ A7 T) [4 K
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 H: g3 J4 I! V- x+ {  \
米酒         1大匙
* v) m6 t! U: X5 [- J) Owww.tvboxnow.com味醂         1大匙www.tvboxnow.com- n0 v  J1 j3 Y/ c
水         120cc
3 A2 ]/ G( r4 Z" n$ G+ ewww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* [: K$ t9 L  e5 T, s/ d
【做　 法】
: X1 Z# e3 s5 G4 M' z" @4 ^www.tvboxnow.com1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
1 C9 ^  t8 `  j公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 C! O, \0 E/ z4 z. O1 s$ }9 l
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。