BeiDouChef

# u) F+ q: e1 a& R: Jwww.tvboxnow.com培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb' U; `+ H8 p6 S- w6 y& |
【材　 料】
+ N1 ]' e8 j% J  ?% c* ?培根         5片, D1 p1 P! H+ [$ x
蘆筍         150公克
4 h4 I" }6 c- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 N' i5 \7 N
沙拉油         2大匙6 G8 X4 c! D. }' w4 s
tvb now,tvbnow,bttvb+ S. b9 r; A! v( |3 u( P& @
【調 味 料】
0 s" R- y: U; m  v4 w; C9 n4 x9 e  g& h: R0 M鹽         1/2小匙
5 M4 R* L9 q# ?' I公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙
& R/ B2 z1 V, K* dwww.tvboxnow.com米酒         1大匙
2 T+ ?7 B- D1 G' _公仔箱論壇www.tvboxnow.com) ~$ e0 P. o. W' ?5 Y. d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 R9 }% t+ B8 [; m& h$ H  T# d- Q
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
- |# j6 e. i% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
) K0 t; {; p" ttvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇' s0 j. i" L9 Z" ^* j
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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0 S) |$ r6 V2 P2 F( V+ @
$ J3 e" T, X. s8 j, E; S" A$ K' g/ qtvb now,tvbnow,bttvb
1 d1 _. }( R5 F  D公仔箱論壇焗烤紅酒燉肉丸公仔箱論壇# ^2 [% }1 g7 G2 H$ v2 H! [9 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 v; y4 Q# c' G& J- Y
牛絞肉         300公克, S1 C3 T" {& L+ g
豬絞肉         300公克
# d7 O! {- {* V2 {- [/ D; s4 v公仔箱論壇洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  P  B# D5 I' N  k! K' r
紅蘿蔔末         50公克www.tvboxnow.com6 l3 Q; w) f# d* F) Y& f! k
麵包粉         20公克
: j* Z. Y: x$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
% A0 k" U9 \0 o9 H8 _% f( t( g# f公仔箱論壇麵粉         適量: I) U0 G: @- p; c  b5 m
橄欖油         1大匙
  n+ M+ m8 \' R# @, n9 T# o紅酒         250cc
5 E0 s) i4 E) R4 f) g. _+ y蕃茄紅醬         10大匙
- u/ ?; X" S: `  g0 x焗烤雙色起司絲         100公克
: f8 b0 W( L* h  S  s/ ttvb now,tvbnow,bttvb7 i  C  x' }3 u1 \3 `3 N. v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! E6 O+ g( s$ l
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
5 g! c# ~: T9 m0 \% ?www.tvboxnow.com2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
7 f( H4 Y( n& f& I* [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇% w# _% [1 n+ C2 ~5 H
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
% I, z0 P7 q: n2 [+ J9 Y! Mwww.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( z8 {( ]: o4 k( c
公仔箱論壇0 z. W( C  V2 `# }* A

' s& S$ H  H% r" o5 P/ e公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐www.tvboxnow.com$ r5 \4 Y, n: c* ~; L# ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 @) Z$ z) I  X" G4 f
木棉豆腐         1塊www.tvboxnow.com5 A* j' X! z. l  }% F& L& P) \
鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb% O7 H  |& `8 \6 P- |
橄欖油         1大匙
' D6 v8 U4 Z2 f& T6 e3 @www.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克
) @; N8 J. A: Y5 G/ U5 r蒜頭         1瓣公仔箱論壇% g  ?& J* s6 i' V* ?
白酒         1大匙
- }! ^" E+ B. h0 l8 y: i* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N3 u* H3 ]( ~
高湯         100cc
: q' j* Z6 m* ]+ X. t& p2 g. G( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇. v4 x2 v2 v4 g7 F* Y! e

6 L3 k' P$ `& e4 T% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) T) Q$ F) v0 K' k* E
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
" R% `1 `5 x- G$ E; H# y  ktvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
6 R* K0 Q+ u6 [* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
$ I1 O  G. g; T6 ~9 S. W1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
6 H" s, _- {$ d) _! twww.tvboxnow.com5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。- W  v' k% q1 f
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) |3 d, z/ k  T1 @8 z  j2 T5 E* F
焗烤德式香腸青花菜
' H% \. z% M3 [3 W8 @- l' n& htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 c- z: q0 a, h青花菜         1株
0 @7 x$ ]4 U. w2 E: G7 j德式香腸         100公克: Q6 q3 k1 T, Y$ X
蒜碎         1瓣公仔箱論壇- {+ L& ~* L; u4 I7 D0 f/ M
奶油         1大匙
0 g  Q' Q2 }3 ^3 g公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
' t# T0 Q" @. O% ^" X  @7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
- J% \9 W9 N8 _$ A( B1 U起司絲         100公克
+ P+ r* j- m# o) }公仔箱論壇
' H' h1 _% w7 Z% D2 t) O8 j公仔箱論壇【做　 法】
2 D! w2 S/ f- l) [% i1 A) l: m% }公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- t4 t* X! e" _
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
: b( B/ `3 q5 H, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。' H. }( D5 \2 V  \( A
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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+ A) j# h0 Q9 f1 ?
焗烤奶油鮮菇www.tvboxnow.com. J( {. Q* h9 Q% w# x
【材　 料】www.tvboxnow.com" H' {2 M/ [0 V3 ^
蘑菇         100公克
) G+ A- M4 d7 l3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         1盒www.tvboxnow.com' [% a5 T7 t: b! ]/ w& T
草菇         100公克
# W; k0 |  `5 K9 n( G0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
2 N5 J5 A0 C" u5 L/ i0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
$ g. q" [. Q! ]0 z- }5 e$ dtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
% K- C7 h: b' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
2 M& n) `# n  T0 z7 ?% ~* ^7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
! R6 X9 j* k; D. Z9 X) rtvb now,tvbnow,bttvb
* R$ l9 J$ k" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 w2 f; F5 e, s) E7 B2 X8 |
1.將所有的菇類洗淨備用。  ]* D9 Y2 n8 G$ X# l: Q: X
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
& G9 V! q5 ^# l4 w2 w7 Gwww.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇9 L* v; M5 Q9 u
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5 j4 q# y% }: F1 A& |, b! q7 R3 i焗烤咖哩甜椒
) J# ]! G. H/ h% I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: E9 P# ^4 R% T) d  G  A- b) u甜椒         2個www.tvboxnow.com' Z% d, V# }8 [7 y0 I
艾曼達起司丁         50公克
% g2 ]% x0 t1 x! J  B# {2 {公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
. Y: D( J! c% fwww.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, _( `7 I( u6 O2 V) `0 q
蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! `4 {' i& w  j
白酒         1大匙
) G0 F; b; N6 w8 n' J) d& ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙公仔箱論壇: G' b4 c* e5 F/ I6 A
高湯         50cc
. [' T3 S7 \2 p! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克( y4 f# d% c- Q. Q# E

: O( @8 ~+ R# `! F2 o( C, _公仔箱論壇【做　 法】) `7 p! Y1 G/ Q/ @5 m& B
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r/ i+ v4 p% L* Q
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 A7 v- s* X) x# V& d! k2 |; y: e* ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
& D  Y6 ]5 w4 f& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇: W& E' s5 J  `3 b# ?- N
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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: Y! u$ \! ~* |# Y4 Xwww.tvboxnow.com起士蕃茄煎餅
, g) Y0 f- C! v8 K( }0 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* p( w3 E$ y: l4 G7 o" {9 }6 ~7 H小蕃茄         4個
$ j: [" X3 G+ k! u, A) e1 C熱狗腸         3條
: L2 M, P: n* X! [青椒末         1茶匙
$ }  q8 w" H# `1 F/ Q公仔箱論壇芝士條         15公克公仔箱論壇: g* }& B5 ?: t8 `  W6 ?$ m
沙拉油         2大匙
6 j4 q4 V# r3 j麵糊：公仔箱論壇% D  v$ k6 h0 t8 i% a, {& `+ g
低筋麵粉         100公克* l. G4 m/ V, D1 d2 n/ o+ V
在來米粉         50公克
4 r* s3 M7 O9 d, b6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄www.tvboxnow.com! [5 B, ?' \% n. ^
鹽         1/2茶匙
2 }6 }9 f3 h/ f  g$ o4 `: T% J# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; a7 E1 ]; M6 j) w
【做　 法】www.tvboxnow.com* I% O2 O; f6 C* {7 `
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。, L" [2 L: M' B! E
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T- B% f/ r% u7 d0 o8 B; Z
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
8 y' F) l: K0 g' vwww.tvboxnow.com4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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2 ^/ {& C( j! o7 uwww.tvboxnow.com法式炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb3 [* |7 h1 x' N
【材　 料】
2 T8 a9 C. \9 M4 T- wwww.tvboxnow.com鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb; q: ^( g9 ]9 c
蒜頭         2粒
3 G& O' ?' m" g0 c$ D乾蔥         2粒
* x! E4 t6 D- W+ _公仔箱論壇小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! D4 k- G2 A: S
橄欖油         20㏄
3 O3 v! C. ~; ~; h) d0 Ltvb now,tvbnow,bttvb" @! P) c# ^) A- W  N
【調 味 料】8 Q( W4 B: x, i" l6 \) y7 f( E$ a
荷蘭芹         5公克公仔箱論壇5 p9 V3 o* v- i# W
鹽         適量
: g( e8 H0 C( J$ vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 c9 ]& z3 ~2 q' \
www.tvboxnow.com8 D( `& N0 T0 \" s& ^% b; }9 h' D' {
【做　 法】
( N7 S1 V. w& V2 u  B1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
" C. V8 p' q5 K公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
5 {0 `6 ]2 E* N1 |$ X2 q3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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火龍果海鮮盒
* o: I$ y: d/ V; o1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: w" l' |( H# S7 K& L- xtvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 B: }9 z6 ^+ f
蝦仁         30公克
* A3 b* ?6 @% w1 p& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤         20公克公仔箱論壇( d8 Q2 }% H* B
火龍果         20公克www.tvboxnow.com2 E! z* v) M. p, A2 Z
西生菜         20公克
, \% j* {+ T& Y; ^9 _www.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
% r- U6 V& H: w5 y3 e( C7 V0 H' X酪梨         10公克
; x) b6 t( E0 B6 ?8 Q) l/ U) cwww.tvboxnow.com9 R0 W5 D1 R% F, z$ l8 q; v  F8 i; T
【調 味 料】
, i- n5 n2 {( w/ Q& H( E  r檸檬汁         10公克9 v/ ^4 S. f+ \$ n2 m% ~) S- n
淡色醬油         10公克
6 s. J# ]6 h; M醋         5公克
8 k  U1 p- t0 B1 ^9 O蒜末         5公克
" Z+ u4 u8 T- w3 A  otvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         5公克
2 W; U3 S& i- \9 e6 R! x$ r: l公仔箱論壇7 Q) }6 P: X6 e+ }9 O
【做　 法】' ?9 R0 U2 G) A- h% _1 y. N
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
% K% i8 t& Q0 X# B/ M, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
+ g# ]& N8 q, m8 w1 F) D公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
% Y& b% O8 H# U- y5 S0 L" \tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G. L) i# D! D, j6 P
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。www.tvboxnow.com3 O  O8 Q" v. o% j4 ?1 K
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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' ^2 c% s2 d6 }, l0 i7 M
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬9 H( Q( D5 u  }+ d) c, j
【材　 料】
6 L1 ~0 Y! S1 M* gtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克9 O9 n3 e3 \0 q; }
節瓜         20公克
; N0 }5 Z) D- r2 Z公仔箱論壇彩椒         20公克
' f; [3 K9 R3 W6 A' L' h" jwww.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克  K4 s9 j) \+ b1 `/ @
洋蔥末         10公克
- l0 M1 _$ b/ z" c- J) s: c) r& W( p6 }& L
【調 味 料】
9 k: {  \. h, A' Cwww.tvboxnow.com鹽         3公克
+ K  A! e7 p, nwww.tvboxnow.com橄欖油         5公克www.tvboxnow.com8 M2 W% m0 L# K- ?+ a
義式香料         3公克
$ T+ f% m' ?& G  Fwww.tvboxnow.com
1 d5 B. G5 K) C; ^' h公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' z6 J2 ^, a4 l$ f# j
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。! s. z5 r& q* {2 O  v& j+ a: r
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
+ G  Q2 a5 N$ A/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
* ]6 f+ t* r: u) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇1 L4 [. J: b3 g+ b% b  |7 J, N
菲力豬肉捲tvb now,tvbnow,bttvb4 K! t4 J5 z" T
【材　 料】
" U5 e% Z! a- Z3 C) Q% M; B小里肌肉         200公克www.tvboxnow.com. X4 z9 A+ F* Y
洋蔥碎         1茶匙
8 D  M" y  H8 a2 b, m6 T$ w. ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
) a- |. L# |+ b; B% c7 z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
! f, H9 \3 ^  W! Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 Y) J6 H5 F8 a0 ]" ]" ~# W
白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb2 p: v+ R% F6 X) B& S7 b
麵粉         適量5 v* K. k: o: ]2 {& E# B& h
公仔箱論壇& b8 V" z2 d; E& l9 j. \" G$ S1 `
【調 味 料】  k" r7 F5 |6 i) u1 j5 _; r% t& m
黑胡椒粗粉         適量
8 U' F, L' K7 r( [鹽         適量1 ^: ?0 g5 ^* @/ v/ }5 R, @/ j
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G- B4 X2 M0 C. a0 c  E1 u
迷迭香         1茶匙
0 }& P- A# j4 h* U7 X0 p公仔箱論壇
* @5 z2 ]- y4 ^6 o+ K/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ O  u+ P; D. ?# {2 |8 lwww.tvboxnow.com1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
) l9 G2 ~, U3 @# o, D" i* ?8 ?4 O. {7 q% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇" _# D; G6 i( {5 w
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
$ Z& b' V) m2 z" b6 T- k  swww.tvboxnow.com4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
" `. _5 s+ S4 h+ s: `: c% ]) ?3 Y1 [# cwww.tvboxnow.com5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 ^; z6 C7 j$ V8 P0 ^: m
【材　 料】( _9 o  u1 ~0 z( g& t# T" m, z
1.洋蔥丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: O' p* ~. Q* Q) J5 L6 _. C
蒜末         少許www.tvboxnow.com% K; C  p. O4 m. R" J
新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇& k6 s: v% F; _4 e7 B* N
2.蛤蜊         適量1 k9 X% G6 R0 h0 b+ S- P
花枝圈         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' c" ]+ b9 W  H# J* \. ]
干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 i! C1 D! G4 f5 M
去殼蝦肉         適量
- Q' J# X- q; i) i, c8 ~扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& K, o0 I$ O" J6 C" O5 r
3.青椒丁         適量' [$ i  o5 F4 @9 |: Q" ?" q* A& Y
紅甜椒丁         適量
4 y: @& D2 |/ m( m; J2 R1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量
5 [& j/ ~. Z* [3 W$ a$ h公仔箱論壇4.白飯         1碗
4 }, ~0 A( C* _3 W公仔箱論壇玉米粉水         少許www.tvboxnow.com" G  a) m- C3 X7 R+ b% v
起司絲         適量公仔箱論壇! i$ b6 d: J% F6 \
www.tvboxnow.com, n, z  Q% |7 |3 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J" F% @' Y" p
黑胡椒         適量
+ C, T! ?: a6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
/ T& x. y: ~1 G. e香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ U' Q4 v' `
鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M: ~$ Z) U0 |0 q! F6 K2 g0 K
鹽         少許
8 s: N# R* G8 D' {8 G& Q
% D0 |: C& \2 B- J$ e# o, utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! d1 w& E6 N6 B6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
/ o! b, v! g6 e# }$ k) |, I* ~+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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www.tvboxnow.com  g& X; p6 j- a- y0 j( C

! _: N7 Z$ h& Q1 vwww.tvboxnow.com煎培根香腸
" N! j6 t% V8 B: m' s; H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; Z3 i) L% [/ |1 p! s# `4 `
豬絞肉         300公克
% o/ P$ p/ Q! [# Zwww.tvboxnow.com培根         4條
; s9 Q  z5 m7 C6 a& y; k( }紅甜椒丁         適量公仔箱論壇. o4 C$ V2 o; o
培根香腸醃醬：
2 `  M. T1 N8 x鹽         1/4小匙
! Z+ o4 n$ f2 L0 ]- N! P/ p7 Wwww.tvboxnow.com白酒         1大匙www.tvboxnow.com; i; Z8 ]$ W& V5 j
橄欖油         1/2小匙
. |7 C: \# o3 E9 V: k公仔箱論壇百里香         1/4小匙
8 ^; @$ X5 d2 q. b1 l7 i公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙$ x% e7 ^& e$ l: B" m; ?
蒜末         1/4小匙
$ v+ d  F' v" w: Pwww.tvboxnow.com洋蔥末         1/4小匙
+ [5 q: K* q6 C) ~8 _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( B- L, o: P( z; y
【做　 法】
% y, d  |3 T! u$ r: X. F1 z公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
+ }* ]- D- @$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇& X, q& x0 u1 y* W+ `: J
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
- d& F* T1 n) g# s, Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
8 T6 j* ]! Q# r3 b3 w5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
) G( f( Z/ z- C" ?9 l, m5 W; }0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇/ D: I) z' w  {, d1 F, R+ L) ]
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脆皮魚派8 h4 T' E. `+ E6 {; O- F! V7 f
【材　 料】
) i! f+ v" f2 ^+ V公仔箱論壇白肉海魚         1片
3 V3 l) V/ m1 V0 x4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 G+ [7 @$ Z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 t2 O1 X4 X2 A5 {* x/ U, c+ p
麵粉         少許! R! }+ v- _) K1 k  E7 s9 [' K3 P+ V
披薩麵糰         150g
1 N5 i2 R& D. \' t. H, S5 Z紅蕃茄         1/2顆
! z" E( V9 U! h, I1 ]2 Y- i: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香菜         1湯匙
; {  \& N1 e0 b5 o. e公仔箱論壇起司絲         2湯匙
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* o1 B' `/ f" F3 R! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. X3 ^- B  W5 ~
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。8 y- m3 A; m$ I
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
" p  J" O+ k) G) {3 t9 ~8 V公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。www.tvboxnow.com9 Z5 n0 }* c( x
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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蒜香鮭魚捲- O; y( Y+ p0 m" h5 e* Q3 H
【材　 料】www.tvboxnow.com6 [% r' r0 F+ l8 u! L: j8 _
鮭魚片         10片
6 `0 ]3 }/ |9 g; q' B, `洋蔥絲         50公克
% T7 g/ l" V) t" ]; e( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         50公克
6 w; O3 K# Q- s1 o* B9 f/ Z5 E小黃瓜條         50公克
& x" D6 R0 R( y( d' ]( G紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 j( J: g2 H! Q# a
白芝麻         適量
7 E5 x1 j% Y& o& t+ Fwww.tvboxnow.com檸檬塊         2塊
0 W4 u+ A" U* o( awww.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
5 |& b1 u' U$ V6 V$ v3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% ?9 m; y! G+ }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ ?$ C& [! E* w7 ]' v$ g
蒜片         3大匙
. p5 P2 f5 O( E" G& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m; F3 q8 V; [$ A
糖         1大匙
# e* G4 X! J8 \鹽         1/4小匙
! C, a8 }* d7 c0 V米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" K7 i6 t0 h) o- i6 L$ o
味醂         1大匙
* `3 h+ J4 L3 j水         120cc公仔箱論壇2 g7 G* @* a" J1 `5 Y, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 a) ~+ L  F- [; _( Z
【做　 法】公仔箱論壇8 B/ b0 ^, i5 F1 D" k, t* L
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
. `) w7 l& i/ V2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。5 C: [9 x* N) }+ L* J: h8 Q
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。