BeiDouChef

  x: ]* Z0 i- r$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _6 a2 e3 I; L; o0 [) Q! E
【材　 料】
' v1 M& O6 b3 [9 T& @/ Q* z+ Qwww.tvboxnow.com牛腱         200公克
! Z: ?) z5 m. ?' k4 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         100公克公仔箱論壇5 p, k( Q& a( F+ i! h% p: s
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y) s/ J. h* J8 Y: a& @' n% A7 n8 m
洋蔥         100公克$ l0 i8 }+ o! J1 @9 L. k
西芹         100公克
& R% Y' M  B% X蕃茄         100公克
- l+ t( }) _) x: _www.tvboxnow.com高麗菜         50公克
& k2 ?9 \" |- `( i( U" w+ O2 `+ K奶油         100公克2 R) N& }7 [6 G1 \5 K
雞湯         3000㏄www.tvboxnow.com, j% Q: G% K3 L( X5 e2 n

" L0 \5 |6 l- [6 n- R' ~( J( _* x公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( D# m: [- _* [7 E$ p4 F1 t- U
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www.tvboxnow.com- t: P6 Q: W* s! D
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) l2 [& e3 x
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
& n+ q; j5 L1 }7 O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。5 x; a( c) t1 C8 L/ h* A
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 }( R# h, x
匈牙利牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 e* Y6 w8 W7 a1 x* c0 e: |
【材　 料】公仔箱論壇0 [' Y. P( S& R! }0 d
牛腱         400公克
# z; q3 w( C7 @5 A8 Q, C* c3 F! m( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com- b. y( S, z; A0 h/ }6 @1 y7 q! }/ E
馬鈴薯         150公克www.tvboxnow.com, s* D6 u% y$ E* j* Y
去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇; I( J* g0 X4 k" B2 D0 a/ ]
奶油         60公克
) @1 e. E  W: W3 h- Q. _蒜末         10公克
' C! i# q' `2 x& h. t. ]tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: C3 H% ]$ k/ a6 n. S  Z8 l9 \

  W1 V6 ?4 n! w* m* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 P' q7 ~4 o  z& m月桂葉         1片
9 G, r. P/ U) P! Y6 P9 }匈牙利紅椒粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ f' A! d$ E( w( ?) t
鹽         1茶匙
  T4 e3 H' k5 g- A" k: F1 g. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2茶匙
4 ?( M8 a4 S+ U5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
% l0 W6 }$ \# K* w. d. j% u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g# F1 j. n# e: _- S% t
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。  K5 d1 u$ m, a/ I
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
& I- k' A" L# g- i  M# n3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* h! c8 [+ h8 o
蛤蠣巧達湯         tvb now,tvbnow,bttvb, p# L/ H5 m. J: c* H2 {
【材　 料】6 q* R" O  ]: e) F% O
蛤蜊         300公克www.tvboxnow.com! {# q0 r* V; d  C6 J5 H: B
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! a; |+ _- W8 R5 u+ z& ~/ h9 @
紅蘿蔔         20公克
2 ]# {3 |; H/ A西芹         30公克% B2 F4 ^6 d' o
馬鈴薯         100公克
: r4 _# V# h% g# O/ i& k" O培根         20公克) `# ^  `. F) W# t; D. t: B3 i( m4 w
奶油         30公克
4 l: w5 ^4 r) ^7 ^2 L( ?( j公仔箱論壇魚湯         800㏄7 ?; S; q- d4 ^
鮮奶油         100㏄" v( m+ R1 H" G
+ L9 U  U2 N* S/ [  f
【調 味 料】# W9 ]/ A8 I8 f$ W* S
白酒         少許
8 ~2 D7 t9 A, K) s5 q/ l5 I百里香         少許$ w5 ]2 |8 k- B* Q
月桂葉         1片
3 C* K5 u' j& p! r; D( U. F( @公仔箱論壇Worcester汁         1茶匙
) a' }. q; q4 X( y0 E4 i& a% o% e麵糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 W2 }8 x- K% h- d. @* M
7 K" Q( w( l3 K' Z. W
【做　 法】www.tvboxnow.com5 [) Q, L% [+ [5 f
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I" n$ i3 ?' w9 \
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
8 L+ T( Q# l& m) C4 t, ]tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D2 L) Q0 \2 C1 f  d
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。! Q$ |3 ~$ }9 ]
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ?' C5 n: p3 v0 T: J) {/ R- T
鮮蝦菠菜濃湯         & Z# X, ?6 W0 i
【材　 料】
5 U0 q) ~6 y  z! t6 c( {6 |' u. e菠菜         50公克
9 Q! {, T. T7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250c.c
, [6 X  L1 V7 p8 s  n( ]www.tvboxnow.com奶油         1/2大匙# J1 b% W+ g# ?# r
洋蔥末         1大匙
5 {% n7 t0 \; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末         1大匙
3 f% {: `2 {  S9 I; S; Jwww.tvboxnow.com麵粉         1大匙公仔箱論壇; ~9 U% x6 O% ]0 G& E
鮮奶油         50c.ctvb now,tvbnow,bttvb  F8 |! V+ [5 v- i
蝦仁         3尾
  K: ?* D+ r4 fwww.tvboxnow.com起司粉         少許
0 G) E4 b0 h# @% p$ hwww.tvboxnow.com
1 S8 [' y3 l* U* P2 W, I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: r* i- G- r, x6 V0 l2 v% m
鹽         1/4小匙
9 t) _7 K; {5 T+ h) o; W7 G' J- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]8 `* ?6 n* C% d" h3 I5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 Q# \7 k# W4 I% H! d
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
1 D! L" U; z7 n5 [' h% ~+ X公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。公仔箱論壇% Z' U, u7 `! O
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 l$ m, c" B0 Q3 i
法式洋蔥湯
" ?- k( U: }  A8 R* Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 a% }: c( g) t7 F: I/ l* b
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 E3 p9 e9 ^
洋蔥         30公克
/ a$ e. P1 B3 m' Z  H/ N5 w+ y5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片% z: E0 H8 e9 P3 R. v% G, m0 r
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ t& Y8 x1 `6 ^  e" j
牛絞肉         30公克
5 X. `3 C- x0 R6 _$ _, ~6 f, D- s8 z麵粉         1大匙www.tvboxnow.com- w0 j5 \( B9 K% w6 S6 [+ a- S
高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb+ J. F+ S' C; |  Y# f5 C2 M
起司絲         少許
2 i9 \4 h% L( {( v) l3 Htvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb; }% ^$ u0 E& Q4 d! Z' |
4 v1 v! t* Z" g" x$ k
【調 味 料】2 J" ]& U; y) Y
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X: x: f* W# |% o# l' E3 U
黑胡椒末         少許
  F1 l  }( t5 }" r1 W( S  V8 t公仔箱論壇9 s6 J8 K5 E( u! c6 m& a
【做　 法】
( M6 t) b" c# P2 N" T+ S5 P% e1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
1 x' O8 ~; G7 c) }$ e& _! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。0 G* z4 x3 n- x3 u
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。& x# l6 Y( D, Q6 `7 j& r: E. S
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
! y. ~( y3 h* d3 V' Z* s# Lwww.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

BeiDouChef

3 A0 O6 ?9 a$ `6 r- i米蘭蔬菜湯        
- e, w) C% N: w1 B0 J# owww.tvboxnow.com【材　 料】
! Z' v" Y  K0 S+ w" I5 sA.培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: f# J- M5 G' m
洋蔥         10公克
' X& g' [0 m* I2 U9 n* i8 H0 Qwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克; i, V. `- V! G' ?! V& R
西芹         10公克
. u" j$ `# ?5 c+ ?8 L公仔箱論壇蕃茄         1/4顆
2 k$ ~6 }, ?- y. e- w& I4 {* U8 E公仔箱論壇高麗菜         10公克
' i( Q# n) T9 k, Z# s+ G公仔箱論壇馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) O) h, M9 g3 ?
B.沙拉油         1大匙
) {9 b$ D% L0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400c.c
- O0 j/ U9 Q# t. x% otvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         10公克
! J5 l( P, _  B2 z6 b3 k: `www.tvboxnow.com西洋香菜         少許7 O2 c8 _& B/ N4 N; b. [% i7 P1 [8 N' j
& a. L  q2 f# i) h( H* Y" o( ^
【調 味 料】www.tvboxnow.com  ~6 M7 [% X" a/ D7 O
鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com9 s; o) y, Y( j5 u
黑胡椒粉         少許
3 F3 x% `( \8 S- V& @. _8 k公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇, V* B1 i) A4 r4 H7 U( W. C" j

) c9 {; |: [; U$ T% W0 B( N8 ?2 k公仔箱論壇【做　 法】
! I0 i1 v( I  nwww.tvboxnow.com1.將材料A均切成小丁備用。
# o( [  n+ Z5 J: {' E; i9 h2 ]1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
$ m9 s2 K8 W% {0 _9 }4 {8 [5 U3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。: @$ h3 r/ U8 R( v+ }8 h
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

BeiDouChef

0 \2 J/ c# J2 `! b& e1 [/ wtvb now,tvbnow,bttvb羅勒海鮮湯        
' E2 ~. K$ z% G8 a% [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 ^9 t3 i/ Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. R! b+ {/ {. n  N  F
洋蔥丁         適量
3 o: J0 y/ ^) q+ `# }5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb. n( O+ T/ ^7 w0 ~* p) C+ h
草蝦         適量
  C/ i: l) E: [! f9 Z7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉片         適量
1 e& A# y0 a. y5 K* o公仔箱論壇蛤蜊         適量
1 `, u3 |: Y1 rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         適量公仔箱論壇8 u% m5 @& g+ W# E' a
中卷         適量
, J( @9 }( {& o- q7 L. ]$ Y4 @www.tvboxnow.com孔雀貝         適量公仔箱論壇1 e( r9 [/ ~* d0 |6 k+ a. K
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 x( S( k- b& U. M
香草高湯         適量公仔箱論壇7 r& u/ M' G6 C* j0 o/ [
甜蜜羅勒         1把3 b2 K& q" R1 J4 G" x7 M
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! ^0 J; Z# ?* B# [& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- V* c$ x4 q$ Y* [" x% P8 i! Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" |3 b. H: C6 T! F
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。公仔箱論壇( Q* ~" O8 s  u  B# `
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
  ~$ @& Z, _: u# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】& j% V5 L' X) P) y( r% \
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

, _. c3 ^0 x/ Z, W- ?, C6 E蝦仁通心麵濃湯        
4 ?& f1 m+ \3 v+ o1 F; {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 [' n1 y! ?/ C- p' e
義式螺旋麵         100公克公仔箱論壇. t2 Y; ~  j+ L- E2 u7 T  d
奶油         50公克
, g& [5 A. \0 x$ ]/ z0 H6 X公仔箱論壇麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 }. p) A4 z+ W0 Z" O
牛奶         150㏄2 F, ~6 K$ H- [% F2 w+ L
雞高湯         500㏄
$ w' ^% A' F: _, d5 ?4 u- l6 \% awww.tvboxnow.com三色蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb* T$ I7 ?, w7 ^" u
蝦仁         少許
# ?1 s3 H! z" q" f. J. ^2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~* c% T8 K5 L' g/ o3 ?
【調 味 料】
2 ]" N. Z& f3 @6 F! v6 U公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇. j% a$ X. `+ |, a
胡椒粉         少許
9 z0 V) D6 ]: j# y+ l( c8 J公仔箱論壇
. S: _  a" J$ z. n( b" O4 `【做　 法】
. C& P, y- E" b, d9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a/ G% [$ v6 g& i* j7 T4 W8 i
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
1 L2 u; P0 O" G. M, G3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

, v3 B" [- m% i7 k% n公仔箱論壇巧達海鮮麵包湯        
4 V. x8 ]/ w! O3 T# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 r( k0 ]4 o( g
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個0 `0 Z( H9 j* v6 W( F
Ｂ.奶油         50公克
" X8 _. v9 G3 m. K麵粉         50公克
0 Z, a# I$ N; Q) ?- \高湯         500㏄公仔箱論壇1 A( n" n( ]& g8 b5 u5 _) u- t. L
Ｃ.白魚肉片         適量
! S$ B1 S5 c1 N, x, pwww.tvboxnow.com蛤蜊         適量
7 y3 D0 Z% }+ `0 H& r+ _- ?www.tvboxnow.com蟹肉         適量
; s! D8 W7 p# M) n蝦仁         適量
( e& f8 W. O  S: \  D公仔箱論壇花枝         適量公仔箱論壇; L9 a- f/ P* b8 D7 r
Ｄ.洋蔥         1/2個
  n# r- G  m' a% K& ftvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         1根4 F# X# p' k+ k: t! ^! B8 @2 A
tvb now,tvbnow,bttvb+ j' m, m  [! s+ ?" D4 M8 e
【調 味 料】
! U( H6 F6 O4 ^& Y6 P鹽         少許- ~6 _# P, V7 t2 z# X+ Y1 r
胡椒粉         少許
1 a( e0 a9 J) T/ Utvb now,tvbnow,bttvb
& @" n/ Y! c9 Q/ K6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- R& Z3 x. l% u' d0 L4 S8 R公仔箱論壇1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
1 m9 B' ]: P& m4 c& \, T8 G公仔箱論壇/ k, {$ w# t5 Y( }7 s
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
6 K" T& b) F+ i, i" d3 j' Z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
6 e0 i! H2 ~5 Y# M3 T, M, u/ s) N2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

3 m  ]7 R- W& f# G4 N' @www.tvboxnow.com優格胡蘿蔔湯          公仔箱論壇+ d; w0 ^" W; h0 l' V
【材　 料】
! e- f# D9 f* Y1 }7 C9 y胡蘿蔔         450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ @' B, \2 k
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, V0 F1 d' l$ F+ [
優格         240cc
8 M# z$ @8 A" @- |' U8 C7 D( Z水         1200cc
5 ~2 O3 U" g8 g' U薑汁         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! z9 q% R5 V; M
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" u2 [" [" W' |
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Q# V& q, }$ n7 T9 k  B
黑胡椒粉         少許
; m7 J) o) w: \  G# g6 X# {, p
# P) u9 k& \+ j* h( B) X6 w公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 C& Z/ X. O/ w& A0 _2 c
(1)洋蔥切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# a+ ]8 x$ }! E, q* Z
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。公仔箱論壇' ]( U! @! e1 T8 k7 ?; \
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。www.tvboxnow.com$ x1 I& v% g$ Q0 D$ |4 o4 v" s
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
7 C! B, Z; _% W) ]. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ z+ l0 H3 Q4 U
(6)食用時，加入優格拌勻即可。) E* i& `' e/ p
【備　註】
# O$ m2 \' W% X( e6~8人份

BeiDouChef

公仔箱論壇/ U  z' f. d8 x4 A) R' `
地中海高湯土司        
# Z$ n5 m# c- K% Q【材　 料】
' s; R) g% H0 E8 R公仔箱論壇土司         1片
* s; v/ z) B9 p! [奶油         1大匙
( S& O  v( z% C, U! `. w0 }% X雞蛋         1個
2 r$ T' l# [! Z+ g1 Owww.tvboxnow.com罐頭高湯         250cc$ f' `, T8 [# P. j2 u* s; `
黑胡椒         適量
6 y0 j2 ?( }( ^" f起司粉         適量
9 ^  F: @. O7 q( Jwww.tvboxnow.com香菜葉         1片
7 Q- U3 ?2 M& }: O; T3 Y+ Q8 {公仔箱論壇3 g4 H$ l; E) I4 L' @) R
【做　 法】
, B3 [- z3 t  y1 S7 Xwww.tvboxnow.com(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。公仔箱論壇3 d! V- U. ^4 t. i
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。公仔箱論壇; j9 W+ K; K7 n- V
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~5 m! {: i, F! u- r3 u
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 o$ \" e1 G6 \, _# O* S! d0 R2 I
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

$ a: f3 K4 D1 B# a2 f
巧達魚湯        
6 f4 J" Q' K/ J# ~) Z) w& b- K公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. H  }: i- j: S7 z
帶骨鮭魚         400公克
0 {$ |6 j' f0 W' L0 F3 i) ]- b馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ G$ J, B! N6 c2 Z
洋蔥         100公克
' [3 G) _! q2 E4 R# V0 N& `7 k/ ]www.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
: E+ D  s( O' [6 X5 ^  y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄
; H& v5 h! S* g4 O8 ]' C- M8 D公仔箱論壇奶油         40公克
3 y' A6 w. W, G' f公仔箱論壇魚湯         800㏄
, H: z5 f9 Y% U! ^* G$ R+ L  u公仔箱論壇火腿粒         20公克www.tvboxnow.com& p7 n% L9 [+ @4 M4 f

8 |; R. Y* m! M6 H! k7 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 y2 s" Q) s% p
月桂葉         1片8 t* C7 _2 @0 a' s  [
百里香         1/4小匙
: q% u; U6 n& Y* f5 ^3 u, {胡椒粒         5公克
" u, y2 n# q) ]  i: ^- A. Q0 X鹽         1茶匙
& y0 k5 O+ U8 [2 Z. F5 {麵糊         1茶匙公仔箱論壇* ?+ K1 B' c6 w+ P- v" m( H  g7 p

3 }+ B/ U: Q% [" l* ~3 E1 D6 \+ I【做　 法】
3 C' O/ ]+ T) G, G9 G) E9 d' owww.tvboxnow.com1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, c4 r# h/ |( T) h  o* h
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ i: B  B' G3 P" \9 c/ g
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。公仔箱論壇  W% ]$ l" V  a4 w
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

; l) Q) ^3 I/ T2 s; X% ]# J, B馬鈴薯菠菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb# A  j; G! n- [7 p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! k! w9 n& m. Q+ d0 M: O* \
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 }+ V8 K* K0 ]
菠菜         100公克
' B8 a; @4 ?& r- I  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         50公克
, Q- Z$ L6 ]. m5 Z5 j公仔箱論壇奶油         30公克公仔箱論壇) @; J/ _1 I& Z( Z
鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# O0 i5 u0 M3 T  L3 Z, P6 h$ u

0 h6 J. [* d9 ], V8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 a* ~2 [3 C0 }  N: ~
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
. n7 S, T. N4 ^7 u5 @: b. H# D! Qwww.tvboxnow.com雞湯         500㏄) S- o. c  j$ q, ?. p% s" \4 S: F
麵糊         1茶匙公仔箱論壇* l% E5 @/ i! i
鹽         1/2茶匙
" j  _' Y) x' e6 N公仔箱論壇
) W! i( z7 l5 w& ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 d9 `1 B: E& j; p$ p! ?1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& r6 l# ~3 M. w; C! r9 I& ]
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
/ q1 ^" ^8 f" u8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。# K9 F" ]3 y/ O
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

9 v3 j6 n6 C+ }" q牛尾湯        
6 G' a. X/ l5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 p$ \. F7 I( s  c! V3 V+ X: G) ]tvb now,tvbnow,bttvb牛尾         500公克
; D( d6 G$ E; N4 ^0 m' ]7 j, l1 M西芹粒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?, m- s. ]- w8 n
紅蘿蔔         150公克公仔箱論壇0 D, l. F% I: m! v
馬鈴薯         150公克公仔箱論壇- e1 k- ?8 U( _6 x# Q  m% U; N
洋蔥         100公克
. E" C" r% [! d/ Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克公仔箱論壇1 {1 w5 A" K* M* |2 h2 O
牛骨湯         5000㏄5 i! X; w2 D: o8 X. D! R

: D0 S# }9 ~- C- \公仔箱論壇【調 味 料】
5 D8 p9 B4 R8 r! l, ?, Q. c) Z4 S* x蕃茄糊         4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 ?2 E  ]! c, f9 Z/ i0 i
紅酒         100㏄' [" L' J- p. P  J$ ?
綜合香料         1/2茶匙
7 v; H3 Z, |5 A0 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         2茶匙公仔箱論壇( A5 ~8 F& t9 h+ s  E) Y2 V  ~
麵糊         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ }1 E* C& z% L& `

) {7 X# ]+ K! ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) E) s+ `. K% z0 |$ j: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾洗淨，切塊。  t# A* @% F: n
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。- U$ m) H1 \& \2 n( g% {
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
! n( [1 I  b7 n4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
! D% x! S/ Y+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

  e) b- \9 y9 y! t公仔箱論壇酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         公仔箱論壇) |% @4 @0 k- L) V
【材　 料】
+ ^% L6 z+ p( }公仔箱論壇熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- d8 K/ q' r- u' |, V
紅蘿蔔         150公克5 V: E& J% G; |! w$ w# {' D' w
西芹         1根
: D8 V- a+ e: m公仔箱論壇磨菇         4粒  ~+ w- [4 X4 ~/ j) N- P
鮮奶         150㏄
! K/ Y) ?/ Y8 m! Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克
6 F6 Y" v' {& q. u2 b2 t2 b酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 b1 n; y& h! I: h0 ^: v
白湯         1000㏄
( h  @6 M, L8 n6 G蛋黃液         少許
, K4 V( s6 k  o5 ^
& w3 ?" J" K7 f9 z5 }3 u' Z, m% A【調 味 料】
" r4 f. H5 a- R3 q; w6 P! J) Z. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m& O  M3 _4 U2 ~
鹽         1/2茶匙
* j/ u& b1 n; Ktvb now,tvbnow,bttvb
* m( E; j+ W' n. l0 c公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T8 V3 F( m( K0 b4 t- {+ H
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
6 k0 _/ i4 u6 O' Y) X5 W公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
  K( `- l! b4 ?4 `3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
, C1 A5 [, P" o5 x- Utvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
$ T% J  E1 f+ _" u5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
+ @' O7 V$ J* ~0 @www.tvboxnow.com【備　註】
3 n# `* o4 R  \tvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
$ p  e4 Y: `+ j0 j+ Xwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com- H3 O) Q9 T$ b+ b

# u& Q* H" z6 t白湯        
" \- {0 j' }* Y1 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R) X8 u8 |1 T: W( I4 ]$ n! N
豬骨         5公斤
. x& v2 @9 h) L& A/ Hwww.tvboxnow.com洋蔥         1顆2 f8 O# ]2 r+ l) H
紅蘿蔔         1條
: K( W8 ~7 z6 H& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' b" X- @/ x+ @2 d
水         10公斤
1 `8 l9 h& |# A. [公仔箱論壇www.tvboxnow.com# L' t6 M" x8 S3 @: a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 e" W8 |$ k  K( _
新鮮百里香         1支
+ y+ x4 p; e4 m& f) S月桂葉         2片
" f' O4 t% m" I9 p" p1 \公仔箱論壇www.tvboxnow.com' H; }2 J! K/ K# `. w
【做　 法】
4 S" I8 ~; t7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
- h5 C/ b  w& I5 B+ ~6 q/ p; etvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
# P/ V2 f3 k, D7 c/ E, E" g% qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。