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羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |* Y) Z8 G+ l% g0 J+ t1 z
【材　 料】
5 l6 \4 g4 T8 i6 P7 Kwww.tvboxnow.com牛腱         200公克
" q+ [9 C5 Q2 ]! j- g紅蘿蔔         100公克
) Q" m0 w& ?' f, U/ L: T公仔箱論壇馬鈴薯         100公克www.tvboxnow.com) p7 I2 r! H( L7 b! P/ J2 I
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 a% N9 g" M: H7 B7 l4 m
西芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) p! T, |3 f! @  O4 R
蕃茄         100公克
* H" X; A4 b( ?) }/ y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克公仔箱論壇% J8 \$ N$ I/ [+ l- Y
奶油         100公克
0 w( O3 Y4 m. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯         3000㏄
  H( C2 W: |" _4 i# w. E  V0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ g; E& \2 n2 x
【做　 法】
$ O  ]. V3 \% I$ U" H- b8 @1 ?6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www.tvboxnow.com( o! U# {8 y9 R: I
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。% Q& N: q% X. b% I+ B; a6 l9 R: t
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
; s* R: d$ Z* l4 _9 C公仔箱論壇4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。1 e" F: X( F' M% I
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: g  u: S$ D1 z
匈牙利牛肉湯         公仔箱論壇% ~' e- z( [( X9 ?, R+ H
【材　 料】. D/ M4 w: N0 S. U
牛腱         400公克公仔箱論壇1 }. h, q0 o5 \5 Q; M; a  p/ {
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 n) X% F! i* U1 E
馬鈴薯         150公克
6 e& e3 |; D1 ^! b* d8 Q6 a7 Ptvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇* L* H. |9 b. E* {
奶油         60公克
" @% ?* W' M8 X# z公仔箱論壇蒜末         10公克
1 t# G2 H! z# e! E; C1 g' l6 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯         1000㏄$ e: |  b2 D# x: a- Z  N
www.tvboxnow.com* p& }. m. }6 x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 j% H# Z: k4 e+ \
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) g& @6 h5 w4 W
匈牙利紅椒粉         3茶匙
  B- R+ U1 o7 f8 T2 X% Y公仔箱論壇鹽         1茶匙  w0 A+ v( Q# k' C# g5 F
麵糊         2茶匙
+ k4 z  x$ Y/ X1 J+ s6 Z4 Xwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com0 k( C' [- W/ M5 m. S4 l
【做　 法】
$ L7 X1 D4 A; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
* h6 L- V; n; m: {0 @! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y- _. z1 _6 d  Q1 Z
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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. G0 B# s* o+ ]) D3 I1 {4 W# cwww.tvboxnow.com蛤蠣巧達湯         tvb now,tvbnow,bttvb% V& q: W) e/ A% _
【材　 料】公仔箱論壇/ Z% g- z. r, F7 d& d% ?
蛤蜊         300公克
0 z- K! }- O: Q- |5 h! v) M* c洋蔥         1/4個% a/ [8 E/ C0 Z- `9 K0 b
紅蘿蔔         20公克
) e3 L  J! m& H: O1 @西芹         30公克
2 s' @3 t9 c0 i: x# r" vwww.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克
! u9 W0 H- k  I* g1 ?7 n培根         20公克
1 |/ W" [; j+ z奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! m. R7 f6 h: m0 }* K
魚湯         800㏄
# j) y  Z4 F7 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
+ }$ S' c  }8 w! q' F. E7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 p( ~; B3 ^
【調 味 料】
" U& Y4 r; O# x6 b3 C) k白酒         少許
  b- F) Z6 e: K- G# h百里香         少許
+ c2 L( z8 |' o3 F3 z' ]tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
" E/ c& S) Q0 N5 H  l% Y# ?公仔箱論壇Worcester汁         1茶匙8 A; a; _" }3 @
麵糊         2大匙% O8 b; S& D' F5 Q: `) z4 d/ _& z

8 }/ {% z* ?. q8 k9 ^3 f【做　 法】
. d/ v: z! T5 L; f4 K: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。公仔箱論壇, B- p; ]( o: b
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
, r/ g/ R6 o" |) z( k+ m& Htvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
0 H" w/ ]- m/ h* W. U7 x7 Z: C/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( E2 g. g+ d# K6 I1 f1 p' M
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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; y, M  |4 q3 o! l3 }  d" stvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦菠菜濃湯        
3 S% r6 @4 R* _& Y* U1 C; K公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 _4 N9 V/ q* ]4 B
菠菜         50公克www.tvboxnow.com3 J: N2 z* t/ o2 t3 s' m9 v
高湯         250c.c4 P. r  t4 s2 w: X4 V/ r8 J! h
奶油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' l% c" r4 |0 I. i
洋蔥末         1大匙
( v$ J, d2 ~+ Z. w/ {洋菇末         1大匙: q9 S, G5 o, \  A0 z
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- }$ L* B2 G8 B8 R
鮮奶油         50c.c
6 f$ f5 X6 E' X: i, w$ u& f$ L5 L公仔箱論壇蝦仁         3尾
# m/ Y+ L) v, U9 N/ j2 \www.tvboxnow.com起司粉         少許
/ ~2 W0 F, x; @/ b9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l7 ?1 [! U. b1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 a1 b: x2 O' m9 l+ r% `www.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
* R# i/ S* l; ]5 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ u) }3 ?) M, c; v% j! P
【做　 法】
: ~0 [# T$ g" \tvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
6 j2 Y- m; m2 R, g2 M* z% e0 z2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。' h) d( i$ @; O( o$ L
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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6 I, ^" N1 X# ]! ]. Y! ^4 J4 x& h; q) A法式洋蔥湯公仔箱論壇/ L0 {6 m- p$ M, a& s. F
【材　 料】9 H& h# g2 O* {+ ^' S7 c
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 R" S, B) a. i" g' \0 N
洋蔥         30公克
- ]* n8 E( |9 C- g  Gwww.tvboxnow.com法國麵包         1片
  y, Y. j5 \& y! s0 k' ^奶油         1大匙
9 j0 ?5 x' o+ ?www.tvboxnow.com牛絞肉         30公克% g9 j& f7 c4 H6 I
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 \& i- L! y
高湯         400c.c
4 S) z8 f, C* {, ~2 q( \www.tvboxnow.com起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* c/ _4 q0 H1 @# R# H/ g: s
西洋香菜         少許www.tvboxnow.com% \. a" R: C5 V

' J- O  z2 A9 r$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% Q& t6 G3 }# @* D
鹽         1/4小匙
+ ~3 y# @% a2 c6 W) V* Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒末         少許
/ ~$ z5 W# X: M$ n3 ~* a( j, c9 F/ U4 L- Y; V) I* w. v0 Y) ]3 B+ R7 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! G. ]: b5 U4 J
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。www.tvboxnow.com9 v7 t7 F* ~/ E' R6 A
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
4 Q: d; ~" B  n; o7 C5 V: g8 swww.tvboxnow.com3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb# s5 T' ^1 H1 q. `
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
- u. \- s5 I- }! f7 n公仔箱論壇5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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2 m3 U/ W% Y$ W, _米蘭蔬菜湯         www.tvboxnow.com( f4 j+ U0 d0 [- ?
【材　 料】
7 U6 q; v3 g$ `A.培根         20公克
# G- K4 N7 v6 j5 ]$ s& Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
' h  j) j' x/ q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
4 c& n& o7 B! P2 k1 h公仔箱論壇西芹         10公克公仔箱論壇; U! t+ ~1 O9 {9 O
蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb6 z: o) w' D1 }) }" S, H
高麗菜         10公克
* M- h) O5 p" |7 X! D. v5 y公仔箱論壇馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 w) Y) q3 `1 ]1 c7 \. P8 M5 W
B.沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com' C2 l8 ?1 X4 [: }6 Q7 R7 f+ U9 L
高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb' Z, u: N- }8 h
義大利麵         10公克www.tvboxnow.com- j) t0 X; y( l2 ~6 U5 @4 z2 L
西洋香菜         少許
! V, B) k) p# ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 W; D/ c2 @7 x8 G
【調 味 料】
2 H0 w/ {/ w# P- J( L3 jwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
: M& |8 K9 f% c' J黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) v) X- `5 P. U' b1 `
蕃茄醬         2大匙
* u! K. U- I) d# a5 z. s# }' `
( V) Z. J( W5 k4 i: C2 k) O6 jwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' `7 E! C& h2 f) T1 r' l
1.將材料A均切成小丁備用。
* }. b* ^- S' q5 `2 [$ \* Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。  X1 {7 {6 C/ k' K
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
5 k; ]; I' k' o1 k. \( \tvb now,tvbnow,bttvb4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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& S. a" j5 t/ ?/ d* E/ @羅勒海鮮湯         www.tvboxnow.com' ?; @. X+ u/ |# b2 c5 `
【材　 料】
* j. H" v$ n0 Z4 z# d, {" n公仔箱論壇紅蕃茄         2個
8 ?3 H& I) j* i' c9 a洋蔥丁         適量www.tvboxnow.com; l. V  u7 {2 B/ i+ l
蒜末         少許
2 _% c! U! M6 W+ dwww.tvboxnow.com草蝦         適量
0 n  n( F+ _% E9 G1 P* S% ~+ J魚肉片         適量
9 S- F& F+ ^& F) A1 }+ p6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         適量公仔箱論壇5 z) A1 d5 U- [; C( Y% i5 d- V
新鮮干貝         適量
; C# r- N+ w2 P1 d  Gwww.tvboxnow.com中卷         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% o* I$ H  j
孔雀貝         適量www.tvboxnow.com' Z+ C# s: W. r( z
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- J! n: c& k
香草高湯         適量
% B! l# H4 W& q: |1 C甜蜜羅勒         1把# r4 k# t8 X+ [6 n* {3 O
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 M7 R% N, |$ u7 j4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k2 v) G- h: }1 Z+ H
【做　 法】
; b) d# L* \" w. X公仔箱論壇1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
; |6 V6 N* N$ X+ b2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。tvb now,tvbnow,bttvb6 J  q6 E5 C; ?! z# L
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 w$ f/ u/ Q7 r
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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9 p2 y) Y. t& m  m( A蝦仁通心麵濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb3 a# P, t  `, ~' V
【材　 料】
4 d3 V3 w; I- M( @( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克
! K) X' l* ~; V3 M2 C& z# ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克, E+ X6 R5 E7 D1 S1 v$ s
麵粉         50公克
) m1 B  K8 b; h4 Q1 R; p7 \$ F牛奶         150㏄
. [' Z# W2 H- r$ C/ t) `) G3 s# u5 _$ \雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 Y7 J- b, ?: W
三色蔬菜         少許
  s" j: _" {1 E/ m- `: h& ?蝦仁         少許4 V# ^1 P7 H% r" _- r6 K% k2 N
公仔箱論壇3 g4 p. f. z2 u6 {" |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ A9 y5 j7 j3 v9 @6 c% w9 r
鹽         少許www.tvboxnow.com/ \+ Y6 h$ O( S+ f
胡椒粉         少許
2 m  K3 z/ o: P+ stvb now,tvbnow,bttvb
! ?, E& _7 ?0 y/ n1 a- Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: T8 Y- b, e5 H% ~$ _+ [1 a% D! }www.tvboxnow.com1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
+ h7 L( V" a$ jwww.tvboxnow.com2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A  [  g% I; n$ l# `0 a
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 k# @2 F- F- f
巧達海鮮麵包湯        
2 r+ ]* V: @0 v$ O% y* Uwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 {" B) |1 @; U' i6 ?& b
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
' Y+ M7 r1 h+ a1 Q+ P+ D# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.奶油         50公克
0 r; I. w& D$ utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- k" a  T- O2 r+ ?7 o
高湯         500㏄
. F" r8 P0 u0 O, @tvb now,tvbnow,bttvbＣ.白魚肉片         適量
3 d) O7 g$ m- ?6 V* H" H蛤蜊         適量3 K5 q- R9 m% H( Y
蟹肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 t% ^7 l; q2 F$ \# m
蝦仁         適量
5 O4 e. G% N( k* a: V: ?) ~花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb! |1 ~; S5 B" ]
Ｄ.洋蔥         1/2個& L$ _% n- `( p- p+ q$ s1 g
西洋芹         1根
2 f9 \3 v* [6 ]+ p) z9 lwww.tvboxnow.com
$ K( Z" Z! X( ~  i( u. Y$ Z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: Z, J* l$ A5 D  u7 l7 K3 Y
鹽         少許
7 M/ b1 `. v, ]7 swww.tvboxnow.com胡椒粉         少許
0 b9 z, N1 b. \, U
: R- V: h8 Z+ T% r- E6 P* ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ A0 e4 k) R, U1 |/ K; k1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。% ^( ?( G* O7 Y. f: H

0 N6 z% }+ F% m) L( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
8 F! @# L- z/ N* b- k  @3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。www.tvboxnow.com6 F4 n4 C1 b! ~$ O8 w' M; ?0 Y* }
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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) P( C% M9 U! b5 D1 l" S/ g8 Qtvb now,tvbnow,bttvb優格胡蘿蔔湯          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! E7 ?6 d" j+ a5 Q: q, d
【材　 料】公仔箱論壇' O3 g1 F. P/ u" ^9 J
胡蘿蔔         450公克6 f# E  j- ~( O8 q7 S: C
洋蔥         1顆
/ A# O, k' n% o, L3 c' d& Jwww.tvboxnow.com優格         240cc
1 G, ?+ a( [8 ~www.tvboxnow.com水         1200cc
0 r  U- R. }. L. L6 {3 X4 o) l6 r公仔箱論壇薑汁         2大匙公仔箱論壇) S5 V* ~- r  _4 s3 R
橄欖油         2大匙
4 g- h( O9 O+ u6 j9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# R- _+ \4 j) i4 w  t
黑胡椒粉         少許
( B- o8 q3 N, B& Dtvb now,tvbnow,bttvb
( u6 `3 D% {+ Q+ a# [' u( G" s- D/ W1 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: E9 q5 f+ a3 d8 n/ f
(1)洋蔥切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 q' A6 y) `+ t2 N9 r2 B1 Q
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
8 q4 Q+ `; W' U$ Q4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。6 h' e0 K- d2 h& }% v/ j4 c
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。' `/ h% r7 T: v  J+ ?
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。8 L! o/ c. k7 l( ~8 G% `
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
6 i6 @0 x; k+ t% y  `【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! A# N/ ]+ c7 o! n+ `
6~8人份

BeiDouChef

- H: t: i4 }5 N2 Z! O$ {地中海高湯土司         公仔箱論壇! T$ s- F( D- K5 F- ~
【材　 料】3 b# r6 u: b; F$ l0 i8 [% y* ^, Y
土司         1片. n5 {+ f2 c/ d
奶油         1大匙2 @: v. O; [  Y  A7 v
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 o. b+ }7 D" }( S5 u5 c& b2 K
罐頭高湯         250cc5 s  k' }5 {; e% h
黑胡椒         適量
5 U' f* o; N, Z起司粉         適量  o' J5 D6 V! f1 p$ \
香菜葉         1片( m$ n: K$ I4 Q  L
6 G& @" e( J( e% S- K' ?
【做　 法】
1 g8 H2 @' j" V' n2 o(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 S% |& n" W+ R  e( N/ x- G
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
% k  h  f+ h) C% Q+ a5 H(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
" {( n- _0 j' W公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( k/ a* [8 z! |) Q
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) w  q# G7 Y& S- q7 S0 U  G
巧達魚湯         6 O( r1 V* D) d% i/ G
【材　 料】
- J( M# d# f% q, W公仔箱論壇帶骨鮭魚         400公克7 B/ z9 F0 K! Y( Q
馬鈴薯         100公克
+ T6 F* v- c2 ]  ^* F- d' H洋蔥         100公克
6 j4 r* e" U4 Q8 |公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
- _( M  B  x; W+ p6 z4 Y7 Y: A% A鮮奶         100㏄$ l3 @3 ?/ M8 J/ c
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb. t" c$ X2 ^3 Q  N6 f
魚湯         800㏄
' ]1 t5 Q* A* U( \, Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿粒         20公克
3 C* w* _0 L* h5 A5 T
0 S1 `: C: C% q* _' y$ F) A5 {6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 M7 ?; d3 k) o4 W4 X0 |' x0 L
月桂葉         1片4 [; M" r5 {: F) k
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" b. L5 c7 k6 M3 M  p: E! T
胡椒粒         5公克3 k) J8 i; [, U4 J8 m
鹽         1茶匙, B- e& U5 z2 T5 S3 B& y0 E
麵糊         1茶匙
: h" H4 T; w; \5 G* K- }
: F7 n% k7 Q  }: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 U! n5 E8 T# Y$ S  T
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! }. j5 {( T: k
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
  R+ ?& {; D( Q4 m" u3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% _4 T; R! W* d9 o
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 P: e1 O% Z- b) m, I; M
馬鈴薯菠菜湯         公仔箱論壇* H$ ~8 M$ Q5 d0 I
【材　 料】
( ?+ f0 q" i% I* ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克% E) F$ Z$ {4 h$ T2 @2 {9 Q3 l
菠菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ B. D5 E+ @, F/ n6 ~
熟雞肉         50公克www.tvboxnow.com4 P) z4 S  A5 t
奶油         30公克www.tvboxnow.com: g; e4 O  X: R, R/ G
鮮奶         100㏄
8 ]2 B$ k( A( P0 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 k- s( P* ]) _# a* O0 X
【調 味 料】
* A. C  c# E/ Z. d; ?匈牙利紅椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% a1 e  a$ R9 |2 r9 X* V
雞湯         500㏄, J% c# \, p$ k% \- i
麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z" i0 b' ^/ m5 Q0 K6 N9 e5 m
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  V) U% @0 C1 E

1 p" z' S1 @! U+ Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% A( ^- B$ E7 S4 T' f公仔箱論壇1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
! ]$ T& j5 a8 o9 W! ?+ f; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。公仔箱論壇  Q: m: h) ^" d
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。$ U* g) ]0 O! @1 d/ Q. \) U0 Q
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

+ ^0 a7 T8 G, a) ]* m- @; Kwww.tvboxnow.com牛尾湯        
5 \' r& i4 K% i/ g7 G2 h* ]6 v# m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 q$ J5 d7 I7 X
牛尾         500公克0 S2 C: v6 K# i8 N8 f: [
西芹粒         100公克
; r2 z$ ^0 i. D$ W2 X公仔箱論壇紅蘿蔔         150公克www.tvboxnow.com- I2 g3 ]/ y2 b. T) Y+ X3 M
馬鈴薯         150公克
* v" \7 ?; T2 U6 X/ o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
# b  j5 l1 g; q6 G5 Z# k奶油         80公克www.tvboxnow.com6 R, f. h) N+ Y6 H9 H! ^
牛骨湯         5000㏄
3 k* _# C1 b+ z$ ctvb now,tvbnow,bttvb
6 `0 O+ M! V3 O7 v! k0 ]% J9 x5 Q8 R$ ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* E& x) W: e6 M' B' E8 L2 @  h! r
蕃茄糊         4茶匙1 S6 H! M$ z  o; v+ }3 q
紅酒         100㏄
5 b- w/ K7 N4 r# `6 H* |公仔箱論壇綜合香料         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B- g  C; R) t# ]3 A5 {5 q
鹽         2茶匙
6 Q. U- I$ U5 jwww.tvboxnow.com麵糊         3茶匙
2 G2 d4 ?' e* q) o2 |5 L3 \* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Q& d1 M1 n2 D5 ?* {" h
【做　 法】" ?2 L) n$ N; X* f+ i9 L$ W8 K
1.將牛尾洗淨，切塊。
$ G6 u9 I! v7 U1 G& }* p  |2 p2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
% A6 O* ?+ u9 Z% }9 Swww.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
" ?  y2 Q3 }, Z! F8 F3 V% x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
9 o  v, c2 @9 W5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

! e3 i) B" [- wwww.tvboxnow.com酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
' `7 w0 F+ y- h4 P% a  |; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 ]* F! m+ c! N
熟雞肉         50公克
7 u, X  p7 E% w; I( A" U紅蘿蔔         150公克! J+ s. a% L2 I# [
西芹         1根公仔箱論壇4 K* f0 i1 n' _. a: U, l* j" U
磨菇         4粒
* J  \; r- f' A$ J鮮奶         150㏄
( Z! `) W: n: [$ _8 t3 R  ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克
% K3 x- S* ^( x0 G5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張
. l: S+ s7 }0 [3 |7 S/ c7 g8 v* ewww.tvboxnow.com白湯         1000㏄
9 o' y& ^9 Y+ i2 n  J* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         少許" H5 V* B2 y7 ^" |. A$ E9 y& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R5 J, u0 o8 _8 L
【調 味 料】
0 M$ g5 R. J  q* c( h& `www.tvboxnow.com麵粉         1茶匙www.tvboxnow.com% J4 S+ S! g; l
鹽         1/2茶匙
! Q1 G$ N/ F+ t0 T2 C
3 \% p& z3 E5 F& Q! awww.tvboxnow.com【做　 法】
9 D6 z* q3 p9 ^7 i1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。2 W: j/ t! p( F+ @4 b0 u. _
2.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! v5 m$ P/ K2 Z6 ^
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
" ]5 q# J5 D; r6 q) j; x公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
1 ?; b- d4 @4 `( W! ?% m公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。www.tvboxnow.com( L% i2 [3 Y+ Q; K9 Y8 X/ M" h
【備　註】: o9 l8 c# I& u% A9 X% J+ W6 @
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
& f; I) }6 S$ {www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 [4 P* B- K! h6 d3 M3 J

4 I- Y8 Q; |/ }- ^9 f& o公仔箱論壇白湯         3 \7 {/ K5 F- m
【材　 料】
7 w# q8 L& W) z6 X; G& o/ Wtvb now,tvbnow,bttvb豬骨         5公斤
# a! q$ k, m" J0 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- x9 o/ W4 W& @
紅蘿蔔         1條
2 H; K4 Q$ ]9 {www.tvboxnow.com西芹         150公克& J) M2 {4 ~, q  V0 o7 o& l+ P8 w9 A
水         10公斤
" I( g9 N4 r0 A( |9 ]www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com  X# h& e0 V; G# U. w- h6 s
【調 味 料】
$ @3 S1 I0 r3 u, w8 \新鮮百里香         1支
& D/ P  E# t3 G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
9 W4 ?- R2 ]$ \* ?. C9 v2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# j; a# b+ l; g
【做　 法】
; X2 A6 m3 R8 H1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。www.tvboxnow.com2 {# c" R6 ]0 D+ y& y! F  h1 k3 H" J
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
8 E0 U: w1 n4 btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。