BeiDouChef

& `/ t; w/ W' T, V茄香辣味貝殼麵, ]! Z! L# g# h; B, F
【材　 料】$ b) h+ ^5 x; Q: `2 g
A.貝殼麵         180g, g) ?4 y, G' p! O
乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb" b) P3 ^' a# k: D  r  V8 b
大蒜         15g" S( i& J' F# i9 L4 y5 o
黑橄欖         6～8顆. Z  N( \0 B7 e6 m- I
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb" @6 Z7 e8 l; u/ j
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ I6 o3 Y3 {% {+ h2 w" l
胡椒         適量
4 L% y1 r- v( K3 F$ y* [公仔箱論壇B.蕃茄         6顆公仔箱論壇& F" {/ \1 p. A$ ^8 V8 B
橄欖油         3大匙
0 s; K, A; B3 L# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p  U: y3 W8 b' H5 r4 r* U% x/ I
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb& i- P$ @* r; y$ @
九層塔         少許www.tvboxnow.com$ E6 w! b* n' d- y
西芹         1/2根
% L* z2 N9 m9 Q1 R; P: C4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]8 J2 e1 F! a, i7 H8 v3 r【做　 法】0 n6 N% v6 l! \$ C+ N. J
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
" ]5 J) J# a$ q7 x% M  m8 _: A2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 w* W# y  G% k
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com9 ?4 L2 i! P8 f- C8 O' q
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵
$ a+ ^2 j# Q: C$ J+ l( O% g; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) t# N/ O$ `9 Uwww.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆
# k5 N" ~& B# H1 L* I1 y9 y/ z. l黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 g8 l" e4 B% a/ n) o
濃縮蕃茄罐         1罐
# X: i) `% ^1 a2 `- o0 ^糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 M" `) K0 M' b; k4 R* [! [) d
雞粉         65g
8 n$ ^! d# q- [% Qwww.tvboxnow.com義大利綜合香料         15g
' C/ D6 I( _5 I8 I3 _. N; i4 O7 v肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ ?! o7 m( s# C
B.細扁麵         180g
6 K, @! {$ x6 I" @公仔箱論壇蛤蜊         4粒公仔箱論壇" O1 ^% h( S1 y5 z/ K
草蝦         3尾: D0 f" u9 G0 o8 M+ z4 m( p$ @
透抽         60g
7 p# n: Y  b  a% X+ Z6 M8 w( k小墨魚         2隻
2 D7 p$ q% _8 i3 Mtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
6 T% Q2 Y& A) P  F  i1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆0 w/ D. O3 b- |# H( H  S# d
橄欖油         適量
7 n, Q3 J; d7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* D2 a* Y  I' K
魚高湯         120㏄8 U8 _6 O* Y0 c! x8 j% \
鹽         1小匙
! H0 H) v( H7 J, t$ h7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  M6 N) V4 |- q  x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, \8 q8 I* e1 ~
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* i1 Z, u, [$ H$ M9 k/ M
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
" g$ D5 i0 k8 U: }/ r: T2 R/ ^3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
; |% ]8 U! O+ e" T6 A3 V公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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7 f2 U$ E( T% I( ?. G) `. y8 z鄉村肉醬千層麵www.tvboxnow.com9 ~, J; v& k. @8 o) U3 ~4 ~: G
【材　 料】
! z0 ]; F* W  l' \A.千層麵皮         5片
2 h1 W' X7 C, L* e新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 m0 {* L* @. {* S
洋蔥碎         30g
) r8 S9 e$ M* I4 ~2 C公仔箱論壇大蒜碎         30g
2 ^! Y1 [% a3 B3 f1 N* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb. K) z" R# F/ S
莫札雷拉起司絲         適量5 S7 }( W, X* J7 F4 }, T5 [
帕馬善起司絲         適量
: y$ a3 B* m) m, u5 @. uB.牛絞肉         半公斤3 Q7 q# G: J5 A7 o% O9 e
紅蘿蔔         半條' Y$ {; H: N+ C  j8 U
洋蔥         半顆
8 w. D8 L1 @! z$ z! E2 }3 vwww.tvboxnow.com美國芹         1支
2 v+ N2 E' W2 x9 O迷迭香         少許
4 c( E+ A: V" f# R% Z/ E公仔箱論壇百里香         少許公仔箱論壇9 e( m, x, x2 J; n, z8 \4 f
月桂葉         少許( k2 a9 g- V6 ^' K' E
荳蔻粉         適量www.tvboxnow.com7 `8 t9 q7 f, y2 F% v7 w
紅酒         1杯
9 W) B/ \, h1 O( E0 E/ f% DC.鮮奶         1公升
- x3 H1 L4 d3 o3 L  r+ c9 f公仔箱論壇奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r; u0 i3 f) @, j% \; J! R
麵粉         120g
' d" h+ Q2 _1 a9 n) J, V5 A2 h公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ ~# x, a4 s4 V$ m
7 D4 o) J1 l- w: X
【做　 法】www.tvboxnow.com/ d  A/ K% b. _. {) w$ F" s
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。% Z* {  O- l% a1 Y
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
  `, m( x4 k) e- [0 m# b3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M  Y* D" x! v
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。: z' d7 z0 O0 C
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
. T, S( U: ~* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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* B+ e8 ^2 h& d( T4 U) V青醬義大利麵
3 ~4 b6 ~( L$ b# W6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) [5 l8 \+ J" w, |$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
' C& v% i3 a: `/ b0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆5 W3 X" t# X% W0 f; c
醃漬鯷魚         2尾
# i; k9 T8 I9 h7 _% p6 B+ N  M3 w1 l橄欖油         100～120ccwww.tvboxnow.com, V/ E& n2 w  [- k) i
鹽         少許5 i7 D: _7 G8 @2 c: k6 W- c
胡椒         少許+ I6 Z4 r; l7 V6 E- n% d
B.義大利麵         100g
7 n1 j0 g% G0 @( f7 Y$ s( w$ \' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
6 s$ p5 j- g# I0 W/ F% Xtvb now,tvbnow,bttvb松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- _# N8 c- @+ K2 @
帕馬善起司粉         50g
. m& |( ]8 \# g. t  }' Y% lwww.tvboxnow.com# z; E. X+ T! o" f! o
【做　 法】www.tvboxnow.com- E/ f/ D8 f9 |0 b
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
/ d# Z# D$ C9 X9 |. N  k4 M) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
7 Y) h8 X" T$ B) P/ dwww.tvboxnow.com3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% l2 X7 s. o. J- W+ W  P
青醬海鮮麵, k- j# g* C, X9 N! Y5 H& T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( f6 r% ^+ y3 O& `" W7 b1 v) o  U8 U
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h5 W- A: |6 I8 x
九層塔葉         100g
# X0 r# X, e% N, _. ~* ~www.tvboxnow.com松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. t1 W. V( q
橄欖油         2杯
% h+ Q' q# Z) `2 ]/ QB.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& q$ K% s, K* Y3 O  {0 {. q6 Q6 `: L
蛤蜊         6個
* F" q0 J% @$ D公仔箱論壇鮮蝦         1尾
( c9 m3 v1 C0 t. g: V: H淡菜         1個
& K  H0 @3 k( _3 @; c2 g: t7 @1 Etvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g
( h; ~3 w1 C4 ?0 y% y2 f+ \" O石斑魚肉         30g
- i( E& V6 ~9 E0 Q. X白酒         少許
. T! j) e9 X" gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇; Z: b! w2 s' c; \+ H6 C
鹽         少許
% Y; B8 u- T; @. M( W& O1 bwww.tvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇9 f' _& t: _8 L
www.tvboxnow.com5 |4 y' g& M! M7 d$ H
【做　 法】/ Z/ H4 w8 `2 e! a0 c% b1 r, v! b
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
5 T  O1 ?6 o( H2 N. y7 l2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
) V) j3 g! q6 r6 ~0 k% E. x公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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- e6 W9 V9 R8 {5 a( I; \公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵www.tvboxnow.com- M( A: U; @# W- }/ K8 P" D  f5 V- f* k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; d4 y2 \- p1 w; r, [
義大利蝴蝶麵         100g
4 E1 S# n: B" U公仔箱論壇粗蘆筍         1條6 n1 K  I. t8 |; B6 _
蕃茄         1/3顆
7 A3 i" M. ]$ \黃色結瓜         50g
- q5 r5 B3 V* ~7 C1 ~7 F: e鮪魚         80g
6 M) l4 R7 D5 y* L) N' Iwww.tvboxnow.com洋蔥碎         少許7 W3 O3 y! ?7 S% Y. P/ c
大蒜碎         少許
% x! F9 ^6 K1 a1 K  {# `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量4 G# S: l0 c: X  ~
白酒         少許
/ R7 i. O1 l* [8 t9 d公仔箱論壇鹽         少許
  s3 Q  w0 Z! u. o6 G0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許' a- f/ @& j/ Y/ z; V: M
+ B# \6 _3 d1 o$ z  U" D5 B+ c
【做　 法】
2 }* Q, k; Z7 p0 V1 @& L6 Twww.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ H% d% D, i3 Y* |) k+ \4 Q4 d
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。$ L# ~' d  A' I
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5 M5 [9 R/ G+ O" }( A2 r奶油培根羅勒尖管麵8 z9 F2 ~, v3 r* U! l. k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* K6 t( `( T5 |$ h: b* h/ b
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( T  w0 h. J3 q# M, ^' Y8 S! h
培根         30g
1 N3 n0 K3 {. C1 b1 D公仔箱論壇洋蔥         20g
4 Y/ |* a1 C3 W6 g8 Wtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, z& W. g- d: f9 l
芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ S* U' V6 G, r
鮮奶油         1/2杯
1 o7 v: U: u3 d2 i1 x- Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇0 f& t2 K0 y* z6 z1 k& k# S1 w
鹽         少許
  |* N/ t2 c$ ~4 ]/ f公仔箱論壇胡椒         少許
$ M+ A% E) m3 R公仔箱論壇
; L7 _" X% x8 M$ w# J5 J3 v  A6 I9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 a2 v( @9 [( E# @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
7 k8 k  K7 Q1 `6 L- \7 r) [; {2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
# R$ w+ a! T5 `* y& K& C1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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; b1 p7 p! q+ I/ x* f9 W$ n鯷魚橄欖蕃茄麵' N1 [0 V7 K6 x6 z1 b5 Z2 K
【材　 料】
" o/ O5 A3 E% m! I9 x. S/ v公仔箱論壇A.義大利麵         200g
+ h% o$ G$ k) `- K4 t4 q醃漬鯷魚         2尾
! X$ d( F' O; jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g
  `- O9 j; I; z& ]- p8 I% P$ o茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M) g/ i8 @  J' [, E
九層塔         少許
/ Q1 O- V8 r$ R6 a( v4 M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量www.tvboxnow.com& G, B4 w/ h6 ?; t9 A
B.大蕃茄         2公斤
- E: c6 b% l+ r7 L. ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb- ~: n% ?; h% A. x2 P6 a9 I
蒜碎         50g
& }' L/ L0 f3 J) x8 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯" e: ~1 u4 @9 X4 ^1 S; s# R: W
義大利綜合香料         少許
$ w# `- b# g: K5 j) |1 Ywww.tvboxnow.com鹽         適量
  M) ^8 ]2 ~; o+ F  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
1 @# I6 w' [/ S4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
0 n2 ?/ j0 _  y( K1 a; `/ m3 `www.tvboxnow.com) {: `4 M( g' R  u( d" R
【做　 法】
" {( S5 F& T2 T; F1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www.tvboxnow.com! N! y" v- J% d0 q% v
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
6 \, m. I/ ~0 i/ ^* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w4 W6 k, E& F  c. ]; `
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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# h+ @# B4 y/ w6 Gwww.tvboxnow.com拌義大利長麵www.tvboxnow.com) H4 @) P2 [, l8 D7 ^& H% P: Y# G( o7 D
【材　 料】
& \1 C; v9 U2 i2 W3 f3 S義大利長麵         100公克
. ]! M# Q9 C! C0 ^- p公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克
# E9 {* [  ~! N3 y. awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. A' I( a& p
【做　 法】公仔箱論壇- x" F1 n! c" }& U  A8 q$ H
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
( G/ |& X& Q7 p$ b公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
# B4 I. [1 C! |
. \2 B, @  W, g, e$ W! P8 j  K公仔箱論壇
) u1 l2 k5 \; l( ^# u: C碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( U# C( W% ~  S
【材　 料】
( {9 y- _$ d  K9 ^, j' f西芹         1根www.tvboxnow.com, l" `, B/ o: l% q5 r
芝麻醬         50公克0 b) D' V" t7 U+ L
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ L$ c. D6 k
涼開水         100㏄
+ L- D8 X  R. F$ R/ ^【調 味 料】公仔箱論壇5 ?7 M9 S- Q/ T( j
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% t4 N4 f2 m0 B1 J: E
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; N7 r. y: O: e. P8 G' b7 P" I0 ]8 L# y+ G
鹽         1/2茶匙
2 Q& r5 m% _' L8 w( Atvb now,tvbnow,bttvb
$ s+ Y" {9 U( U  iwww.tvboxnow.com【做　 法】
1 p1 e- |) f$ `4 d1 s) ^" \! W1 r$ U1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
9 I- S2 \9 }7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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# \5 z7 l8 i, I/ G5 T4 A' [, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" I. m0 d4 Z/ w0 \' t% f4 y
【材　 料】
9 x/ _+ s: j2 }; E1 r3 U  Z( S4 P. u  C( f蛤蠣         8顆
+ v& U  r, M+ c$ `5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
' D) b/ ]( o! {$ utvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
, q2 v* n4 P# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
# R8 I( N' `7 S公仔箱論壇辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 T& `9 y) L: C' a
www.tvboxnow.com' P$ ?* X; b8 m2 Y% ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* s0 t/ I  o
白酒         20㏄
+ @' l- L' p% `  Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! r7 y0 m1 |" x: n: `; [6 zwww.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
5 p; q- O' h$ F胡椒         1/4茶匙
1 X  M: D5 X; X6 E9 S6 _/ P' Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 u2 D" o: U' l1 m& E1 [【做　 法】8 h( I0 c% J/ B
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* V9 f+ S. M% Y6 _# n5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb6 q: g  R- o8 ?5 _8 c
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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$ M  G/ i8 O9 y# G. C- P3 u# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h' l8 _( Q8 i5 p$ D
【材　 料】
( V' P  ]  J( G5 w. O/ V7 B/ `& stvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐www.tvboxnow.com+ m! J2 D! D2 t) W0 U2 i
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |, a3 `" C. Y+ N" w  }
斜管麵         80公克www.tvboxnow.com# A- h; U3 X% G( N4 Q# g
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb' F6 Z; e$ U6 |
6 w) ?2 v: s" q- ^5 ^0 s
【調 味 料】
& Y. u# s0 K1 T' u, ]$ o9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙; X% I/ |, t* o9 {
起士粉         1大匙www.tvboxnow.com* J6 |8 D' m; K5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 {. p% l  }( T6 [# N3 Q0 e
【做　 法】, a. b- s" F6 X
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ L; u# d/ Z# c5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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; Z/ ]  S4 d4 b( Z2 o0 ywww.tvboxnow.com培根蛋奶麵
$ z6 d+ d$ W7 S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H0 Y& R: a+ E
培根         30公克www.tvboxnow.com/ T+ c: E( z" o) C7 F
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇4 c7 f2 F$ X: W% A, E: E5 \  r- y
動物性鮮奶油         30㏄
6 f4 L7 S; Z7 j6 K- p蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: I, \: V1 X8 ~' j. K4 w: R5 p: U
扁寬麵         80公克
* ^# k3 U% g; C" z公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙5 P0 ?6 E, C, S

+ ~, f) @/ V( r" E" ]& B【調 味 料】% r; z" c4 ^0 L) r' G" D
白酒         20㏄www.tvboxnow.com" @, F' z& [$ \% |9 G
起士粉         1大匙
4 C7 r' A) f7 N. Q公仔箱論壇
9 d4 p  Q5 q0 V) _" `$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# \: m3 ^9 b, g9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ H9 i) ]2 ~; E( a) Q+ j
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。公仔箱論壇9 g6 l5 k7 j( ~. o8 ^$ e/ k. [
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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- z, X* _) `- L8 i- N( xwww.tvboxnow.com雙色蕃茄義大利麵
$ a0 E5 D6 A) n9 x$ p5 O, Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. C) E6 U# X8 q% Vtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆
$ Q0 B; n! H- r! S7 Z; E紅蕃茄         1顆& J* h4 p) v; `
蒜末         2粒8 @2 f9 m" W8 c9 `& R5 U7 r' w
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q8 i( `2 V9 r$ t  q
九層塔絲         3片
" r" n6 U' _8 k8 ]百里香         1支2 t: r- n+ t) }& J9 ^( ?7 r' q
迷迭香         1支
2 S: t8 Z& F# p- L: p2 C公仔箱論壇高湯         100CC
7 e' J$ U7 `, g義大利麵         80公克
/ s, f6 P$ j9 q  G3 \7 G- P5 Pwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com. A) e2 J8 s6 i
【調 味 料】4 r2 g0 k+ a/ C6 z( g
鹽         1/4茶匙
& z7 c+ {; j6 [. z橄欖油         30CC
" c& E9 _# g& m$ C7 Z: j6 t( R4 ~( [" X$ a! W% F, i
【做　 法】
8 U; D" ?4 @: t: f, btvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 g$ E" L9 s9 p' y- V
2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n; s% `" s: \) k# f
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
+ F9 p, H0 ]# |公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
4 ^9 ~% e  p! d1 _! R& @5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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公仔箱論壇3 S7 Y5 P+ {+ z
茄汁海鮮墨魚麵www.tvboxnow.com' }) e% ~% Y5 O+ E4 F) X
【材　 料】www.tvboxnow.com1 l+ M7 `$ ~( m! @) G6 f- Y
蝦仁         30公克www.tvboxnow.com6 ^- i* U4 ]7 i& t2 ~
蟹肉         10公克公仔箱論壇1 ^, M! U& c0 G1 |- I* d; g5 t
中卷         10公克
3 u( C. z/ f: L蛤蜊         5公克
1 `% i  t' Y3 T, _! s2 Ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* {4 D9 v& k+ Q/ @; K
蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 J- Z& p' i! q3 W
洋蔥末         10公克公仔箱論壇' J! @7 b8 v/ X  c2 b
香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  u) {: w/ k" Q  |7 U! L1 Z$ `
墨魚麵         80公克
; W9 [7 A2 `, G' l- `公仔箱論壇
" B: a# k6 T* h【調 味 料】
  I( X4 v/ \" H( [- awww.tvboxnow.com鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb& r+ s2 q( x( F: k2 O/ E* C
橄欖油         20ccwww.tvboxnow.com9 _) Z! q$ c/ V( g4 T; B3 ~7 h
白酒         30cc
( w* j! J& {4 V. \www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& K. H9 G: b# z; |+ k* g" f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 P2 ~0 f. d, s. D0 ~
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" `/ \* ?+ ~4 z0 ]4 [1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。www.tvboxnow.com# u+ k/ A  K! Z+ B/ m" [) I- Q
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
9 f- L2 s1 q: }/ [1 [, K# {- v* k, T4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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www.tvboxnow.com5 D; D- f! u3 l/ y5 C8 |4 [
肉醬義大利麵
* v5 C7 V) \3 A2 v: V9 j, X5 r, G4 o* |. ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, q% ?% K9 k& b
A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" e1 _, g. O: g" `
B.絞肉         20公克www.tvboxnow.com: O, H1 p1 X; [& }! V8 M
洋蔥末         10公克
5 B# N3 i5 J3 w( H% }+ o: W蒜末         2粒' ~, j- [4 j7 ^0 i/ r
C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇* m3 S, u% L! }5 t. d, X
西芹末         5公克
+ Z% \1 Z' q7 r' D香濃蕃茄醬         1/2匙www.tvboxnow.com; d3 l% L* d% Y8 }3 e1 \* u  `( `5 M4 v# c
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇: \2 H. y2 s* B4 S! i

1 v. v, i8 M; }$ T$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. Y7 G: s! ?; u7 W1 I$ y9 qA.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# a, O% c, B8 V: l  ?5 B
月桂葉片         1片8 o4 _9 Q( Z; s- t
九層塔葉絲         3片
- ?0 O; c1 W3 mB.糖         1/2匙
0 X' k2 p% o& N/ P公仔箱論壇起士粉         5公克
2 B8 r6 V: z5 y) xwww.tvboxnow.com6 n2 t3 P' g+ S: e/ Z& A, N4 X
【做　 法】
) I8 @; Y6 {! t. `* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% ^0 V  w$ R* r7 J/ P2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。3 c4 z5 V; g, n5 `, q  \
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
6 G6 R2 T+ {. P( @' Y& y" Y# l1 X4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。