BeiDouChef

公仔箱論壇! c" J! M, X9 {/ r! ~
茄香辣味貝殼麵www.tvboxnow.com0 o  F4 T* f4 d
【材　 料】4 V  @/ f7 `6 I0 B  x
A.貝殼麵         180g3 B& i9 o# y3 d! U
乾辣椒         5g  a! B6 w* q4 J6 M7 i
大蒜         15g
) ^/ O9 d0 _- q9 o- n4 ~- Y" J公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆
/ w. a9 p: U4 i; K2 W8 K公仔箱論壇橄欖油         30㏄
% L) n! \* F7 ~鹽         適量2 q1 H4 }/ Q5 v
胡椒         適量公仔箱論壇/ a! ], A* s% [5 o6 C6 |
B.蕃茄         6顆
4 f4 I& p8 b3 t% ]6 P" Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
. R, ]" Y1 G4 I8 awww.tvboxnow.com洋蔥丁         80gwww.tvboxnow.com' P7 i4 ~, I* D" b
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb% G- H. Q, ^3 X2 l6 w  ], @
九層塔         少許
! w8 x8 [& h- _. u公仔箱論壇西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 z9 Z  p- \8 P. @- O
tvb now,tvbnow,bttvb+ e! j. ^$ U  K
【做　 法】
5 V9 q) a$ x' u* O; k0 v  @+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
! l% @$ N; x( U% s. ?# u; g2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `! o. I5 Y, e$ B
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 o9 L4 F% |- Q8 a; J+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com* r" Q3 D& S  D! m" p& H: q7 u
海鮮蕃茄細扁麵
$ E8 Z* R; Z1 K$ v* H7 i3 J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 b0 k5 x: @* j; Z! e9 C
A.大蕃茄         6顆
- d1 |# J7 Y, w. U; F! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
2 y0 Y: H) W6 h濃縮蕃茄罐         1罐
; A+ X! h6 t# h  {5 ?9 Cwww.tvboxnow.com糖         100g
# y/ S# c; m" Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65gwww.tvboxnow.com7 C5 J/ k8 n  l. B7 ?; N
義大利綜合香料         15g公仔箱論壇$ i& ^4 z  P, X1 ]3 u
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb# s$ M! b0 a4 a" a- u$ q
B.細扁麵         180g公仔箱論壇+ d) B  J: N- z
蛤蜊         4粒
2 L  q8 Y/ C: L- l. U) ^# b0 b" C4 k草蝦         3尾) B6 f3 x' o1 m5 N" L
透抽         60g
7 W9 s' d3 K3 }小墨魚         2隻
7 p7 [, Z4 i% _7 F8 P淡菜         1個
, G' C( V( J" L; l* L% p% q) J洋蔥丁         1/6顆
: T' ]; R/ x7 r) _. b橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 a2 n& F5 q. u' s) a( f! p
白酒         1小匙
6 W* c4 [% ?: E* R4 p: j  K4 h3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 Y# f8 ]7 _9 g% h  T
鹽         1小匙
& J5 A0 [  l$ A7 t9 C' ^: E6 q
. b" G* r( e9 @# ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% _0 X! |2 x9 W3 Z+ N
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
) ~6 V% b/ G& j' n- o; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
8 \. h) ^8 J; l0 T4 L, q$ Q) x' {公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
& v) P0 _. V3 U, p8 h) [www.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

: b+ q8 z) f' v3 o5 f公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇8 m0 c, \( M1 l! g% A
【材　 料】
$ Y% Z3 \' e& m  x) k  |A.千層麵皮         5片公仔箱論壇/ \8 |! L) x5 s, G8 g1 k: S
新鮮蕃茄         1公斤
: }4 n5 L5 `5 Q! g0 L公仔箱論壇洋蔥碎         30g
& Q+ w3 z3 e7 Q8 N大蒜碎         30g
- U3 ?! _& w( D4 |" i1 Q! h& `7 D) g, K九層塔末         30g
! W, S7 l6 B7 ^$ \( p莫札雷拉起司絲         適量
) V/ q: z. Z0 w% j. a5 Itvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量7 i" Z+ Z  g- R! \0 s
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 H8 j& Z1 |& d7 J2 h
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb: j4 J- n( F; S% v% Z4 ^
洋蔥         半顆
: U! Z. {0 @& q4 }7 r/ k1 ]2 Stvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支
4 {6 k8 S9 G! C6 twww.tvboxnow.com迷迭香         少許9 a) b3 l6 x$ b/ D. \3 T
百里香         少許
4 v+ c& W  o1 N& s3 T3 n3 z+ Rtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許www.tvboxnow.com; P3 p" F( Q9 p8 M* n8 K: h6 B+ C
荳蔻粉         適量7 H. C! x4 `! t
紅酒         1杯2 m" W. n: W& Q$ c1 r+ N! x# |3 y
C.鮮奶         1公升
2 a* _- f& c1 Y5 O- Q4 v* M$ E公仔箱論壇奶油         200g
/ S" M' F. c: ]6 G3 Z4 otvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
. D1 T8 w! T. ?6 H+ P, A! z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& n5 `0 u% O: p6 k' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ n# L5 w' [1 H9 w1 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& m& w! l9 h" G9 p, \8 _
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇0 T, t+ g6 ?" [6 Z' g: T2 j
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
1 w$ T; L7 `6 A. B; V+ vwww.tvboxnow.com3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。8 F9 y* `/ Q  B# F3 L8 S
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。! g4 w! P6 H4 J1 n% S$ h
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www.tvboxnow.com+ Z5 y9 I& G$ I, v( U; ]- x5 a( h0 k$ B
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ L" D: [" J$ \$ N9 y" ftvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵
  t1 g7 ^$ D' ~! B* _【材　 料】
! E2 L" \7 C( B1 J4 C1 l. ?A.九層塔         100g
( w1 W( {- o' P" Ltvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆
6 V9 N, b0 j- D7 r醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb# o+ R$ G7 M4 V
橄欖油         100～120cc
; _4 V7 a8 u8 N2 [% Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ `: e" D, P$ [8 P& p公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; U6 v& H' C) q  I* N
B.義大利麵         100g公仔箱論壇! r  V! b2 e4 k
蕃茄丁         適量
& \" P5 I) D3 y- Z$ E松子         50g
" b9 ]2 h/ c' D3 d) o9 b, p5 \0 Q4 \帕馬善起司粉         50gwww.tvboxnow.com! J  x+ C0 D$ W' L& T9 j4 Y

- Q% H% `$ J; f$ ^1 y" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: L9 n6 U7 r5 k. F
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
' Y8 b1 Z* k( X$ C& A2 k公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
( Z* h2 N5 ~- W# v6 w1 uwww.tvboxnow.com3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* J& M- @3 n# R" V
青醬海鮮麵www.tvboxnow.com- m* }2 X: K+ y1 l0 Z; D0 Y$ u
【材　 料】公仔箱論壇; \& M- U" C6 s1 R5 y
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 y6 d6 o! X. @8 E. t4 R& r% m. v
九層塔葉         100g+ Z/ _( P' k- p5 h: l
松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb( _# q% a# N$ X' L; w
橄欖油         2杯
: S0 i" v' t. _. K2 z7 Q( c; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200gwww.tvboxnow.com& |: c" j5 Q& X& v
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# L1 f+ A- N! f" }3 ^, X
鮮蝦         1尾
; E( T7 \; Z) l# h" ~1 q3 E6 twww.tvboxnow.com淡菜         1個4 [4 x: m: g- c$ g0 M5 V
花枝片         30g
, d' s/ }. c4 L! ^石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% q* R1 d3 ^9 `/ }) `! j
白酒         少許www.tvboxnow.com7 D2 m  |1 r9 G! c
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" R. P5 Z2 O
鹽         少許
# A. @5 B+ |- A; `! }公仔箱論壇胡椒         少許
( C" D' @- s, \3 swww.tvboxnow.com
4 S6 V/ D6 W# h  v7 I. |0 s* R【做　 法】! T. E4 k7 ?1 f
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
& g' s& q! ]# {. @3 K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
! C3 Y& t: X0 k5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

- h! b$ u% Y5 n) ~& [5 C2 D6 f/ x鮪魚蔬菜蝴蝶麵
& H2 ~- M. H0 r/ ?* \' {$ z- k【材　 料】
9 D% Y: j6 C* d8 I  [, l公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100gwww.tvboxnow.com3 ^. h1 Z, q3 U1 @) [
粗蘆筍         1條公仔箱論壇9 O* W0 f& [% `
蕃茄         1/3顆9 ^$ V0 h$ w1 I
黃色結瓜         50g
- h- U  b5 j, T鮪魚         80g
4 E. {" Q) m2 {0 G洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, Z* E1 {& e
大蒜碎         少許7 r# q! G1 a9 K' r' K! m6 J
橄欖油         適量
$ d6 G, I! z; y! b5 |# r( p* n& mwww.tvboxnow.com白酒         少許公仔箱論壇( C1 ?# |. ^3 I/ `) T. t) J5 N) I
鹽         少許
& |+ @$ D6 k5 i4 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許$ d+ S# W7 C; _1 C7 l. |- g( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  F  g& V8 c) U
【做　 法】
; W0 H9 A* M# b8 m2 R" `# z1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
& i2 H  M0 |3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www.tvboxnow.com" g6 `  C: _2 ~' r( V
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

  O3 l$ K! Z3 r公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb8 L( F' J" W% _+ h& }6 o3 u; U
【材　 料】
: p# B) U: E/ }0 A9 E尖管麵         200g
% ]$ H; `! O+ t/ ?) F培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 z* n3 u) Y7 p+ f1 D
洋蔥         20g
" X9 X: n& T7 Q# b' N" n8 w* w. k% j羅勒碎         10g
# R; t5 B6 @8 ]6 R  {8 }, d8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 [1 a1 T$ e# q) i: U
鮮奶油         1/2杯8 i+ c0 q; K1 g* I
橄欖油         適量
# i* e1 ~( o- q  u5 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 B+ o/ C# ]( O( Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇0 F) F0 B# Y+ v  U9 W
公仔箱論壇' |) o4 u7 Y9 z9 e) M0 n; ?
【做　 法】公仔箱論壇6 ^, l# t, j/ k) i# c* k0 N  Z. d
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
- S, y) J) P  q6 I9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~5 Y& J, c; q& t
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- o4 t5 r# G# u
鯷魚橄欖蕃茄麵
0 P% o. q. [) i# h. `! d* K【材　 料】
' ^- N7 j0 m/ R" g. iA.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 k. ]( A  T
醃漬鯷魚         2尾
, h  X' N( d6 O- B. ?# I, |8 f. ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g
5 b( T/ ~% t9 L, d6 [2 n2 e茄子片         20g2 K& \! l$ T+ I1 z' J$ _" s6 g3 y7 r
九層塔         少許
- @2 E: A9 n2 _3 Y% @* [2 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( {6 V* o# v1 o+ L  b
B.大蕃茄         2公斤
5 U7 Y/ z2 z# `7 _% b+ U2 [www.tvboxnow.com洋蔥碎         200g
/ P5 q6 o2 c0 n6 [- G; A. p, l- l公仔箱論壇蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( f+ ?- D) ~5 p3 F9 O
橄欖油         1/2杯
/ |2 M. h: b$ |  k8 A% m3 o義大利綜合香料         少許
% B5 z# b4 Z. O8 j' q- _鹽         適量
4 ]/ C' ?6 [8 @4 _, _6 t( o糖         適量) U6 e# c, Q3 F! j! `+ _  S( P- p
胡椒         適量+ U( L' H3 J3 I, b% B5 v
. _- U) A! P9 N' ]
【做　 法】
9 m8 i; n( o% _  s: [" x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; K# V2 s$ T8 ?) ?4 ~! D. X
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 X! `' T9 q# W; Y2 r
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇4 P5 i8 W, B! @
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

- j0 i2 o2 u2 O% R' X1 A拌義大利長麵
* {$ g! L$ x0 M$ p) h公仔箱論壇【材　 料】
; U) \1 v' Y! x- E! K5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克& \) X: h. {  n$ M8 A
碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X  u* L" t  K& u6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ x- }7 D- `0 y
【做　 法】( |0 H# ]/ G' {6 e3 j; L' H
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb# [: \  X" N( R/ Q# }" f! a. {
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
! e- S6 O9 M; l3 ?* d
1 T+ w4 A- J5 u" P$ @0 Z2 K1 b
- i! G! M( ~; ]* B) o# X4 {www.tvboxnow.com碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, A9 O" R6 d' u
【材　 料】
' V, l4 N2 N' B' b8 T公仔箱論壇西芹         1根
* ]1 }' O: R" Z& R  lwww.tvboxnow.com芝麻醬         50公克公仔箱論壇/ M  ?: Z. S$ Z/ n! S0 @- s
美乃滋         50公克
. W) q: J; }5 W公仔箱論壇涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 W* }; o* m+ E, j; |# v( u
【調 味 料】" d2 s( Z5 s! n) Z1 _8 Q5 F- i9 C: J
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 m& F# g9 p# b1 E5 A3 g
糖         1大匙
: A4 M8 C( w( K+ wwww.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
" H# Z* k# Q7 n公仔箱論壇; M9 W: b! p4 K
【做　 法】
+ y( c: g1 K, I7 `  N1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
6 G. r5 T& r8 i# h. I. H公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

' Z0 T  C- m3 T$ c* \! a' \7 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵3 G, G8 o4 Q8 f* B% o/ p1 V. Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 Z0 r+ w3 D) u
蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, y# e0 W. E! H; Y5 Y* p
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% W8 w0 A# k# N
九層塔葉絲         2片; Y, O2 M$ y6 Q
蒜片         2粒
" C& u& P6 \) t; _www.tvboxnow.com辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; a. C, ]1 I; H7 _- C( ?; B
www.tvboxnow.com  g8 u+ c" m' p7 ?- q# O
【調 味 料】
1 s. B0 C6 j: z1 ~  Q/ pwww.tvboxnow.com白酒         20㏄
* H0 ^8 z9 O% F5 @0 W3 Y# owww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
# L% k* {- Y7 _& T0 h巴西里碎         1/4茶匙4 g; O; \4 a4 z9 L9 N/ D
胡椒         1/4茶匙. [/ g9 X! O  g2 Y& F$ `+ O6 C% {
tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 s8 f7 R7 Q3 A: K
【做　 法】4 o8 L" _, s4 s' ~0 k8 W
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% m  |; ]) H: m$ y5 \' ~5 \2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" P' \9 ^6 H5 B3 _
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

0 G' v' ]; ]* p+ T5 Y
鯷魚芥籽醬斜管麵
3 z5 v; Q. n* M% g' L! `( K) `$ b" o【材　 料】
" E2 o: ^9 R* H! ~, K9 R. J9 I公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐
, r5 x# j8 x  |' Kwww.tvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z" N$ h4 |. B# G4 G1 Q& P. f; y
斜管麵         80公克
5 M) }& l! i$ Z2 _* y. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒公仔箱論壇' C9 C6 |6 |4 O( Z! I' [2 t

* l; G1 r8 g8 N: a/ n【調 味 料】www.tvboxnow.com$ I6 ?, B% o. |0 f0 z# t
白酒         1大匙www.tvboxnow.com5 Z: E$ a- Z! i5 N. c  X
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X6 }7 U" u, O* @  [7 ~

$ c$ K) z1 b/ z4 `1 u0 K【做　 法】
3 {  x' x0 b8 e0 _# Z公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 ~/ y+ f; W! |1 G2 ^8 L5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

4 _# {% r/ i& Xtvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb( v% @: X( k3 L2 ?7 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t: d4 @! o& E# }+ p9 Y
培根         30公克
- W- t7 r" s- ?www.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克
' a3 b8 y! A! J. ?! M1 Jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) f4 I' F/ N" _1 r* h# X" w: A  i/ c
蛋黃         1顆/ v3 P# y, \: Y) X' N1 I7 C
扁寬麵         80公克
& L- z+ m7 E% Z3 o! q+ o公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
+ f, |+ l, f$ nwww.tvboxnow.com公仔箱論壇) r. r4 W6 [1 F* I3 L- ]
【調 味 料】
+ I$ f; _0 ~5 A. c! B# Z公仔箱論壇白酒         20㏄3 Q( V. Z& u* |- F# ~0 k/ z2 U: F- {- d
起士粉         1大匙
3 T) R, }( w9 t) R- [4 R; f7 c- S/ l/ e3 e6 {1 i- i
【做　 法】www.tvboxnow.com/ {3 j) J/ `6 k$ C
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
. y, r1 L" t2 S1 t" ~" X; t0 z- q/ S  {9 [公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。公仔箱論壇3 s$ D- l* e4 d( Y6 A, V( b
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

' t$ }5 Z4 V, B9 G# u- c/ c5 M雙色蕃茄義大利麵
9 Z7 p/ M$ v/ W; L) [' ?公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& N+ d+ s0 w9 o3 j
綠蕃茄         1顆
, w, G9 u. J7 s2 w" `. v- a" T$ Ywww.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆
+ B; T% W7 g# b5 L9 O3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒$ E6 O' f* Q3 Z
洋蔥末         20公克www.tvboxnow.com( ~+ S8 B/ h& G9 B& l
九層塔絲         3片' J( K" J5 s0 ~4 t* q9 P
百里香         1支公仔箱論壇8 X7 `% @6 |; \6 \1 r2 q/ f
迷迭香         1支5 s: w3 V6 B) {
高湯         100CC
8 ^/ O$ X+ b. W+ L& F: |, Kwww.tvboxnow.com義大利麵         80公克
; X( j. c( v8 n; Itvb now,tvbnow,bttvb; J8 d# @* R. [
【調 味 料】www.tvboxnow.com( Q. v+ w! S% Y3 I, Z6 g1 k
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [' K4 s- W8 i! n3 G
橄欖油         30CC
; M% {% R6 _# d$ B公仔箱論壇
4 e% N) p, d, p" E7 R公仔箱論壇【做　 法】
* D& w" W1 t! u) _: @6 W" f* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www.tvboxnow.com$ o; S  w' l$ E( Y  v& a3 o2 x
2.百里香及迷迭香切碎備用。/ C! p9 K' l" L: M6 D
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
/ r" P" t0 _# p6 C9 v# R- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb( A! |+ s, m' F$ O( }1 l# w& U
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* h9 i  H8 h; {) @; l3 }+ N
茄汁海鮮墨魚麵
9 Q6 \; @1 y+ a  y( K4 {" s! w3 x公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% P/ b8 c6 }; R
蝦仁         30公克
; k1 o0 n5 n5 i% G$ |公仔箱論壇蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* w" N- y4 Z: p. {
中卷         10公克
; D+ r- r5 Y5 E% J+ F3 C/ O蛤蜊         5公克
3 n! z7 Y/ r' X9 N& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片  x" F0 m; Q! W/ Z$ [) M. F, `; U1 b& R5 T
蒜末         3粒公仔箱論壇3 ?' l. N: ]/ }" ^1 X* u7 y
洋蔥末         10公克www.tvboxnow.com+ V  q" H3 I! H; i* D& X/ W. {
香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o, J  P" T, \4 g# G
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- g7 c) Z* F4 T6 e$ D
: i; T7 f( r3 s3 z  I5 {0 Q+ f6 s
【調 味 料】
0 X6 q9 l) z& swww.tvboxnow.com鹽         1/4
# c7 d) X: h3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc
" \! c5 r+ ?6 w4 N2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
" h  h5 X$ R/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 F# z" q6 Q. t* v! K4 l
【做　 法】公仔箱論壇% z& g1 r3 ]  G* W3 U
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. k* [# b9 N7 U) o
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
" @2 r  t# G# K. p3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
, F4 ~3 f) r: s* O; Cwww.tvboxnow.com4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R+ K' r) g: ^$ m. @8 F8 r
肉醬義大利麵
9 W  T6 M! U3 b8 ]3 W& O8 J- A# q0 X/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' |! B. T* t7 i" h* k& X' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克6 k6 ?0 ~! m/ w# U6 E  v# t& Y
B.絞肉         20公克
7 R1 t# Z5 O+ [& _4 Cwww.tvboxnow.com洋蔥末         10公克www.tvboxnow.com: t( G$ x) A4 D
蒜末         2粒
- l# g! R& g) x$ w8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克www.tvboxnow.com7 t6 s* W6 s  w& y& F/ Y& _9 {
西芹末         5公克
3 q$ }% w9 x' ?3 L8 \香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb; p# Y/ q3 s/ J5 w5 r3 a* q: u& O
蕃茄汁         30㏄% o, \; m! ~( l) ?4 ~# G
公仔箱論壇2 C, x% f6 w  k/ `2 l0 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H- w6 ~9 D9 ~. n1 [. @
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
9 _* X1 T0 c( V: S# h) l0 k: M3 o公仔箱論壇月桂葉片         1片
2 i' L1 `6 z0 f, N4 u8 Y; C% r# ywww.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
) ~% Q. `0 e5 W" n: h9 v4 `公仔箱論壇B.糖         1/2匙
7 W8 |) x7 x' R3 r0 o# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克www.tvboxnow.com; w5 k7 @7 `4 p: }) S
5 @# E% X% \' L9 \* t* x
【做　 法】www.tvboxnow.com7 i, c3 k$ f) A& H0 H& n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 e/ }3 l- R) a1 y: }' c1 ~$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇$ w# K4 {+ |& }: N, _- }# f6 k
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
7 j. Q' f0 f5 ]: u$ m' _. d' C' l) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。