返回列表 回復 發帖

; i/ P! |, U7 T. o+ w2 B9 `! r9 \芝心風情披薩
* e& w9 Z0 e& @公仔箱論壇【材  料】
- H6 t* t$ S  U" q. K, a6 Cwww.tvboxnow.com芝心披薩麵皮         1張
# C. @0 K2 l- M" j- a公仔箱論壇蕃茄         25公克
2 \, E7 V" g8 k4 itvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克
6 P. o" p! U4 r+ G辣香腸         12片www.tvboxnow.com& O5 \0 r9 Z( v( J, x7 @% m
青豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 F; x1 b+ j* @9 _8 b& C
莎莎醬         1又1/2大匙
1 `' u, e+ B, f! E起司絲         適量
+ m  f3 l  \$ L( G起司粉         適量
# g' p9 x! F9 X) iwww.tvboxnow.com6 C. z. a& L7 t
【做  法】
/ O+ a) F8 J9 U! m& i  Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇8 ~; `) P5 Q1 m
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
9 r3 E; Q7 N: h4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。www.tvboxnow.com/ G( A- o: q' R6 C  S: t
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。0 f  |/ @+ M5 @. O9 U9 ~
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
www.tvboxnow.com- o+ e; l& S. l
臘腸披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; @9 g! t/ i8 R
【材  料】公仔箱論壇# `3 a* a, F4 w: R- Z! `- K: j
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T2 F" }! n1 v! ]% F, K
青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 `+ E2 ]' Y6 a5 S- I
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
4 N( M6 O; f5 N" `& ]4 T起司絲         適量; ~( t' u* g% J. E' t! {
玉米粒         1大匙
- [+ R4 T  ~6 P/ [% i小香腸片         8片tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 }4 R4 \; Z2 N* B7 q& d
德國香腸片         10片
0 q9 |# [) c! K1 J% X  i6 U# ~+ Qwww.tvboxnow.com黑橄欖片         6片
* O. {1 a) s1 F公仔箱論壇起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R6 \4 b1 A) w7 F: U: D/ O
醃燻起司         適量
2 P( {' K6 ~& z( K4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% L4 g% V; g% a0 ?
【做  法】8 @, o9 [6 G2 |) k$ F$ |
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇/ U  @5 R3 v0 F4 g7 C+ Z! Z1 R
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
  H/ i$ ~5 _) w" k6 Y, v$ awww.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
4 ?$ A, |2 D8 \% O公仔箱論壇4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。www.tvboxnow.com" h- G% K3 A2 s3 X2 o: }
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

' m+ ]+ Y2 q2 v2 p- `www.tvboxnow.com原味脆皮披薩
/ \; F2 d) N8 }% J% D. j; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www.tvboxnow.com( P! C* D* A4 t* I7 c: k
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: D- r5 b: d9 h- f6 z' i
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
: Y: A; S6 n+ h) K: `公仔箱論壇洋香菜碎         適量
5 W0 Y! y, j$ V' ]3 t$ W7 F  U公仔箱論壇
5 V; s: z0 ?8 j+ W公仔箱論壇【做  法】
5 g4 M, H; C% b, L. r, H4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
公仔箱論壇. l( O' K  A: z
叉燒百匯披薩公仔箱論壇7 F: C; J) m4 I" x1 p) k1 h
【材  料】www.tvboxnow.com" s: q3 F# E9 E3 t/ P( i. B" C
夾心披薩麵皮         1片
! k4 V7 A( k' t叉燒醬         150g) k4 d7 o/ N) ^% s6 L
叉燒肉         150g
8 T" Q: @* A* Y7 Z3 x& U蒜頭         3顆
. T3 G, k# N# q* l' Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒         50g
- c: ^& X* r9 S瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb' A7 `, |' M& E
公仔箱論壇4 c( y$ p+ p. y4 |! Z; `* c
【做  法】6 \! L+ S& L8 j& W
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ f' L; L7 u1 g+ _
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。( R1 b/ ]8 S8 |$ G
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

& W2 E9 z( Y  H4 ]1 g夏威夷披薩
* e" n7 i9 }' a5 l% \4 i* @公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇2 t9 a& b5 ~/ K2 u; i, T
芝心麵皮         1片. M. {" }- p1 Q  d
火腿         50gtvb now,tvbnow,bttvb( W, C+ k# F# q7 [  Y4 a3 q: ]
罐裝鳳梨         50g
+ r/ m5 e* \" ]1 }5 M" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& \0 x) B9 |  A
黑橄欖         20g
  a6 R/ z! {/ L" W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
+ m2 p# Y& l" T8 }) C4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F5 l$ r  K2 C( ?  o【做  法】1 A. S! |+ K" H
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用  Z( S/ y. v- [  Y, {1 S7 c& a
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
1 V! g$ Q' K! X3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
www.tvboxnow.com3 r0 E- S! v$ R
超辣墨西哥披薩
. X$ Q9 T; r. T【材  料】
/ E% `' m9 o# j/ k3 Z, l芝心披薩麵皮         1片
* i( Q/ H$ i  D* I" w公仔箱論壇辣肉醬         適量www.tvboxnow.com; ]8 U" D! p! Q
美式沙拉米         12片7 \: O2 Q& e' i
墨西哥辣椒         30g
) m3 q4 |7 `! Z1 r! Vwww.tvboxnow.com蘑菇         20g
' C4 Z# Z$ T, u公仔箱論壇洋蔥         20gwww.tvboxnow.com4 a5 ~- s, |+ B2 _
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb. t2 h& M% e* b- v3 X$ k: ^2 Z
$ J- ~- q7 J, t  T$ v+ w# f
【做  法】
; H9 t) [& d6 z0 d2 R1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
3 s- X( s( S- C: S2 }- M2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
# s3 C  J" l- W. A' ?www.tvboxnow.com3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

, A, B# @* f) Y) owww.tvboxnow.com海鮮總匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ z5 B/ v% t7 O$ B
【材  料】
' k( N- C; T/ L3 u+ b# @7 S, }公仔箱論壇芝心麵皮         1片
+ `1 [' G/ U2 cwww.tvboxnow.com蕃茄醬汁         適量
' K0 Y: o) a1 c1 g公仔箱論壇蝦仁         10隻公仔箱論壇5 T4 |3 j' \$ h, `
花枝         1/2隻
3 G! R* I% U2 otvb now,tvbnow,bttvb醃燻淡菜         10顆tvb now,tvbnow,bttvb: {' [3 M. R% E
洋蔥         30g
$ V+ x+ v/ A8 `www.tvboxnow.com瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; f& @3 O- }+ k; P+ c8 k7 w; T
- F, t6 D$ _# |* g; `: p8 M
【做  法】
5 p" C8 `7 d9 b1 S7 o! F6 r5 m: \9 V7 F公仔箱論壇1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H- a* [! q: ]/ A0 y" W
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
" L7 B" r& L  D  Nwww.tvboxnow.com3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
$ L  M- c! `) r) v, C2 D# m; z) O
燻雞肉蘑菇披薩
5 X9 m8 }7 r5 t0 x4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ u; I8 Z2 J/ O# U' J- P脆皮披薩麵皮         1片
: N0 E; d6 }7 q: G- B& L2 H  q+ ?9 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量* i$ ?6 o- v6 r
燻雞肉         100g( }7 s' t5 s+ `/ k
蘑菇         20gwww.tvboxnow.com4 Y% X4 x' Y8 D& y
青椒         20g
  U! {, `# e- E0 I紅椒         20g
' w- Q2 V9 P/ @2 ]0 S0 I# |4 s& x$ U紅切達起司         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. ?3 }, ?! I1 F& _
瑪茲拉起司         100g
# D; u7 K- I$ S. etvb now,tvbnow,bttvb
$ H8 Z( X& J" Z+ @& S8 {www.tvboxnow.com【做  法】
7 z- @+ y+ ~* m) S1 g( C公仔箱論壇1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。. f7 P9 S. g0 v/ Q. Y/ ^# A4 I
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
4 p6 D+ W  `: I# u8 f4 q公仔箱論壇3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
* L* X$ i0 _) E" [5 D  r公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

7 q# X9 F: }8 V$ atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦酪梨披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 ]6 l5 E, X' u' l4 \9 `. D8 k
【材  料】公仔箱論壇4 F) M) A- ^3 @( F0 V
脆皮披薩麵皮         1片
6 S- a0 L: s" ~8 w+ D6 j7 xwww.tvboxnow.com蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇4 Y; }) L6 D8 ~9 i; G' W. a
草蝦仁         12隻
! E9 R8 n1 \! Q7 T酪梨         1/4個公仔箱論壇" f- k6 G* U$ ^
帕馬森起司         30g
6 i( z+ m7 W$ R4 |9 }% q# b瑪茲拉起司         70g
4 G9 x& ?0 e/ O& y% s7 o# m
( S; X9 P) P( ]1 I% ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ N7 f0 G. \9 D! |& q! O公仔箱論壇1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用www.tvboxnow.com* c0 V$ E. I5 D$ H  H
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
, g$ |) {3 @% k% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
4 E, E1 |4 n3 H# d
瑪格麗特披薩
- V' @5 Z3 U/ P: i【材  料】6 p* y: z8 t2 b; ~* [
脆皮披薩麵皮         1片
' f" T, f: [8 o9 o+ h/ w  T公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量0 y/ W* M8 m" s. @: A- C
小蕃茄         10顆
4 N. o6 d- r! Z1 S# Y& c羅勒葉         6片www.tvboxnow.com4 e8 {( S# X3 d0 r) ^7 V
義大利香料粉         適量' K- ^, k9 y* j' {1 A5 l
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" O& e. p+ ]' r
" T4 ~; x  H5 W" z
【做  法】
$ N, h# f" K: f% F1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
) V* o7 Z  G. H; }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
+ D. }6 i9 r' @7 Y3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ f8 a7 ^! j: g8 T9 h. S
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m  A) o+ V( ?* D+ m" O; O1 x
比薩風味燒www.tvboxnow.com( q6 A6 c, X, f, w
【材  料】
& r0 [& p( l) y- Q7 ltvb now,tvbnow,bttvb廣島風日式煎餅麵糊         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, }2 a' z# j; t# _
洋蔥         1/4個www.tvboxnow.com5 `) g- S; n6 b- x8 j
青椒         1/2個
) H: F& m! x; r& S6 nwww.tvboxnow.com蘑菇         20gwww.tvboxnow.com$ {- q' W. P4 m# t' J" z0 _
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb# `! T. d* j% Z2 O. n7 m: y
香腸         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p  m& x6 @. @$ N: x
起司絲         20gwww.tvboxnow.com5 B- l# O' g4 V' N
奶油         20g  G$ W' Q; l4 G% [! S1 T3 y/ K
蒜末         1小匙www.tvboxnow.com2 N: F$ d' {; X) k% |; J
鹽         少許
1 q; {9 A+ N  k公仔箱論壇胡椒         少許
& ]7 ?' R: A: t+ K. C* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料:2 ]9 K' k- g3 t" K5 c
披薩醬         適量
6 i6 f, Q4 y+ d2 F7 f9 ~, |0 E公仔箱論壇柴魚花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! ~; r% r' q0 o4 ?

; v0 Y  W. i, q/ B& y4 {www.tvboxnow.com【做  法】
2 O6 \0 m1 }/ j! j, e1 Q1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
+ @1 O+ H% m5 r+ B, v$ ?' Iwww.tvboxnow.com2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。www.tvboxnow.com1 z/ B0 o5 E4 u0 ]
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇, U4 u: ]- V) |8 C8 Q' W0 e8 V
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
$ Z9 B$ f8 U1 Z1 }( M5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。1 G0 s& i3 h7 m, V" P
4 ?+ D1 B5 v# H1 B% @7 |- D
廣島風日式煎餅麵糊公仔箱論壇  z8 U! ~0 s1 ?; q1 c3 P' {5 |
【材  料】公仔箱論壇) w- q0 S& R; x+ Y
低筋麵粉         200g
3 w5 J; G: F- c+ V2 s/ \0 M水         250㏄
: }% H+ I4 H# ~1 \味醂         100g
( ]( a1 m7 ?% ~7 Y" e+ Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
5 \" S) B4 \( |9 Stvb now,tvbnow,bttvb+ b* B+ J( g. I$ `) Q# t
【做  法】
1 g/ x4 j* G  }8 U" E: h& n公仔箱論壇1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
. _( }- z0 d9 N' |) {# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
( V& ^# B. D2 j- l1 K8 B" X
海陸方形披薩
3 E( q  b! G# p, x6 y公仔箱論壇【材  料】; ~! n# F* J3 H; S6 n/ t  \' Z
A.基礎披薩麵糰         250公克
: l% m6 n- V/ X0 C, fwww.tvboxnow.com蕃茄醬         適量
  H  R. b% z4 X. o公仔箱論壇乳酪絲         100公克6 ~4 J6 [: ?! t6 r3 Z+ m1 R
B.花枝片         少許
0 ~" v. k7 {. A5 o8 o0 r* N& \. w6 G公仔箱論壇蝦仁         少許
- S. B2 {8 T% G0 i/ ^. q蟹腳肉         少許
( V. c4 r  _& B/ J青椒         少許
8 S8 G2 e: j/ k* t+ H  V紅椒         少許' I" c' M) K7 f# d: l
牛肉絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 `6 t- R1 T% A9 Z- h" x/ l2 V
蘑菇片         少許
/ o0 T7 u% P. {& a6 V( u1 xwww.tvboxnow.com
! L/ G5 w, p& f; d' a& B! C, ?www.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇: _8 p- q( e  G7 J- V
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
0 \; j0 x1 a( p  A! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U; i" C, S7 a8 d# ^! Y; `& z2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
! D* D, ]; n4 ?! x7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g' E. @0 m3 ]' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hamburger 漢堡
. e: @4 x8 q* w5 J5 J9 Htvb now,tvbnow,bttvb. \$ |( L4 |) \0 m; N5 j5 ?2 a$ g* Q  Y

  ?1 Z8 g- O, X- g+ {) a漢堡餐包tvb now,tvbnow,bttvb5 J& S# g+ b) G
【材  料】
4 z, U1 i7 H- @" w4 X% d# ttvb now,tvbnow,bttvb1.蛋         25公克
, J% E- H3 H. `細砂糖         60公克
. M5 w: V( s) `; b8 B6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, Z8 `) F# r
乾酵母         15公克
& L$ G  n( J; N) ~水         225公克
; [$ _& I/ T7 _0 D/ P% T: u2.高筋麵粉         415公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# P8 Q0 A. @5 x0 s
奶粉         1大匙公仔箱論壇- b8 T$ [8 f+ i$ j; f
3.奶油         50公克
/ v3 J) X+ E' Y' P" Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 l0 B- E  W  H) ^1 O/ N& k! B) T
【做  法】
7 @, i6 N8 A( l! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
' g& m- C7 p1 A5 f/ D2 b公仔箱論壇2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
6 ^- o$ o2 b2 `# I& r; F! C+ c3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
8 k3 w4 Q4 o, X# E' {) m5 Q! ytvb now,tvbnow,bttvb4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb- x; x' ]! ^5 z/ E$ s( \' j1 ]
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
) {9 d" |; _% `% b6 k【備 註】
; T& g/ S8 _3 y( N* ywww.tvboxnow.com份量:12個tvb now,tvbnow,bttvb& R% h1 R: R( h4 a3 [2 @( ^4 V" H

. q1 O1 G% q0 R' ]
& B( v6 w/ V  R1 x) f/ ^6 Xwww.tvboxnow.com洋菇蔬菜蛋堡3 P9 G* D6 ]0 a  b; h1 ?* D4 c
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% v0 r; {! f2 H0 p  _
漢堡麵包         1個www.tvboxnow.com7 R& ]2 Y* [: ^3 \: \& C, ~& e: C( A
蛋         2顆www.tvboxnow.com1 c) z7 B7 x4 X( N+ T) f7 M! P1 u
玉米粒         5公克
/ m' O0 a3 D$ G- Utvb now,tvbnow,bttvb西芹末         2公克
: ]4 E9 J( U" h& bwww.tvboxnow.com蘑菇片         10公克www.tvboxnow.com4 E5 S3 }) i( r" C! I
紅蘿蔔末         2公克
2 O7 ^# m. o6 a* \& p6 I蕃茄片         2片
( E* Y3 o. ^) ^- }; g6 R$ o公仔箱論壇廣東生菜葉         2片
$ q6 G! ^+ L6 h# q+ r& D  F) n3 C紫洋蔥圈         2片
0 S* N6 U3 P/ v( Ktvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) E3 W, h' s4 y7 |6 G% W. f
沙拉油         少許7 n0 `. @* |% y. K
% Z! g) D5 [0 A$ d$ w0 E1 M1 A
【調 味 料】
9 @7 j; g( K# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& h) P# I7 X% I

4 d8 u9 b/ U0 Swww.tvboxnow.com【做  法】
. U! {, g, F6 q# J& L1 ~/ p( c3 `+ b1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。) u$ D& E# C+ t% ]+ N4 c4 f
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
, p$ D4 k% _  [3 u8 X: m$ u公仔箱論壇3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
www.tvboxnow.com& B, C# `. ?& I+ p3 p
漢堡肉排公仔箱論壇1 A) B, S+ f& v' A
【材  料】
9 R5 U( ?+ w  kwww.tvboxnow.com牛絞肉         180公克www.tvboxnow.com; y( O# K1 B9 a7 p( a0 f6 a# b
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ \8 e5 n$ ]9 r- J( D# J. {2 \
蒜頭         2粒公仔箱論壇8 A- T# ]. W0 c2 H% G) B' X1 S9 M
荸薺         1粒
1 H) h7 P- b* O* f$ \tvb now,tvbnow,bttvb) X  {5 u* }/ ~2 F/ l
【調 味 料】
- a. S2 ?0 ]5 E0 cwww.tvboxnow.com太白粉         1小匙www.tvboxnow.com% ^/ \2 Q3 L% X4 x" n
鹽         1小匙
; _  H4 f. H# s9 D% D0 S& e5 @1 T公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
$ F' [! v( F2 F5 F3 E; I! S* A: vwww.tvboxnow.com% W' [& K2 i3 g
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 s# m4 E% \/ H' l" k
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
3 O$ ~5 c& Z8 A1 z& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
0 ~- |- R  _! K: P% f* ]* ^# F3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

2 L8 L) C1 X( s香煎豬排堡
; u1 U9 b5 y+ i( y# H, r3 _3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 {4 g5 X  D" @9 p7 n+ S
漢堡麵包         2個www.tvboxnow.com8 y5 w7 m$ s1 L+ I- `; D4 M' Q
里肌肉排         2片, H9 Y  I9 b9 h
小黃瓜         1/3條
! P9 S( x$ o# n4 i$ K2 K番茄         1/2顆" T0 H- X/ C/ N, V: [, C- m. b
美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb. X8 D# p( N: U+ A5 o
www.tvboxnow.com0 {9 |3 `: M2 C
【調 味 料】
+ |; o) c! x5 J4 R) ^, Y/ x沙拉醬         2大匙
, N, A7 o$ k; r7 P; d3 a/ owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, {6 [8 O3 |9 \. h: i6 U0 J
【醃  料】
; F& \0 v& K1 T8 O公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
3 T$ R. I( q4 u- T5 k% G2 Z6 M; c7 r青蔥段         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' g6 H  ~" ^% [6 q. d
薑         2片, Z" ~9 t  q  _
醬油         1大匙公仔箱論壇6 c% U/ L# ^, s. M
糖         1/2小匙www.tvboxnow.com: S* l% k# ]3 N1 n8 s7 [- e
太白粉         1/2小匙
3 F' S' F/ F* p# E- C" L公仔箱論壇; m4 A* |8 Z- t& H, N! K% w1 s
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 p- t' J; F/ G
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。公仔箱論壇8 z0 d( W  G9 A. E
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ O  ^8 P: \8 ]$ E1 w% Z
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
返回列表