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芝心風情披薩
0 w. ?2 S8 {5 t( x! N& h- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% a% k6 A& O1 o% S. o; v# N, z) M
芝心披薩麵皮         1張) d5 [9 D" r! n0 J. \) W
蕃茄         25公克
7 Q# }7 r3 U( x; R" ?2 D青椒         15公克
. I6 I3 C1 s0 t% x! [0 n9 j2 X  p1 x辣香腸         12片
9 e' [" h6 |9 @  Q3 w  C$ z公仔箱論壇青豆仁         1大匙
/ H  ]5 f+ T! y! w0 c# E公仔箱論壇莎莎醬         1又1/2大匙
0 z! S: H, e+ u9 W" ~$ K1 g! T5 |# U起司絲         適量
3 r( l! y- [0 t( m. J: T8 vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
+ ]# l: [- D" f6 s- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ R9 \/ G0 Y, ~/ D
【做  法】
4 V) g6 A' C& u2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb( D2 o6 l$ r4 w' C, J5 @. |
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。公仔箱論壇6 @. m1 X1 N% a  m' A8 ~
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
/ z+ |$ I8 U* f/ ewww.tvboxnow.com4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。www.tvboxnow.com0 v" [- |! F5 I, N: x5 b' n* y5 |
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

& _$ m5 E) f8 _/ T5 swww.tvboxnow.com臘腸披薩tvb now,tvbnow,bttvb, P6 z8 {$ K) t/ ]/ I5 P8 c, r
【材  料】' s+ `( h$ }1 p+ l2 P3 B
北義脆皮披薩麵皮         1張
& L5 d8 e  Z- O' S( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20g8 s% F. x5 [7 y* A1 Z1 P
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙www.tvboxnow.com4 j) X$ J3 x/ d" P
起司絲         適量公仔箱論壇* c$ a8 ^# D0 L  J$ [% ?6 z
玉米粒         1大匙
( V2 p3 j( j7 H: u  atvb now,tvbnow,bttvb小香腸片         8片
! P9 n) p, }' G0 gtvb now,tvbnow,bttvb德國香腸片         10片
( a8 o; p. A9 N& M8 ztvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片tvb now,tvbnow,bttvb( e2 \7 Z5 O* X' Z5 j
起司粉         適量
; F' q  B& k2 f" _4 c& g4 N醃燻起司         適量
* b8 X# S+ M: V$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. _. C, p; g  H; C: ?
【做  法】8 |8 i* z7 X* B
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。www.tvboxnow.com; `/ X* [2 v5 K+ {- W
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。; m! P' c7 Y/ @( u3 k, p# s2 q
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。7 U' ~* B: c: s" [% _
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
8 w% i2 m$ C# B. H+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

8 i5 D+ T+ X5 x& g" \' Swww.tvboxnow.com原味脆皮披薩
1 ~: l3 ~7 c( r- G8 d6 k' B8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, W) U. ]4 r; u, `) @+ j- K) n& Ltvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮         1張
  a. m  }% X# |& U; j. ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
/ V! v* b9 }& [! q7 J洋香菜碎         適量
" N1 Y" B* S$ n8 [* T公仔箱論壇) r  X' g0 O, l0 E7 \! N
【做  法】
0 H% j; e6 _1 _! Y1 j+ d3 i公仔箱論壇將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
. j2 _& c* C  w( B6 S$ e
叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 V! X" q1 r7 I
【材  料】
, [7 y* G3 O. M# `夾心披薩麵皮         1片) x1 ~3 n3 U! x$ i8 \3 H- a/ \- R
叉燒醬         150g
# u( _4 ^7 g' n5 K# c叉燒肉         150g* V" ^$ S3 q- M; |! w! p
蒜頭         3顆
! L* P2 v- H  D3 C青椒         50g
5 Z6 Q& V7 s; r" |6 Lwww.tvboxnow.com瑪茲拉起司         100g
. ?/ R/ H, Y. Z( J5 mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com& Z/ Y6 R4 m. A  H  k
【做  法】
0 O1 L# i4 B  V( T公仔箱論壇1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
$ G; z& k5 Z0 X  d! fwww.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
- c- g1 K3 j0 j6 B. Z6 U3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
! H4 \# B# w- T& @
夏威夷披薩
! K4 c2 r4 }' {3 X/ }公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇; |" m) G; Y6 K" g) h
芝心麵皮         1片
8 F$ n1 R3 ^, ], v) C8 @: o& fwww.tvboxnow.com火腿         50gtvb now,tvbnow,bttvb, Z9 p* |6 ?% r& }  v) ^2 ~* Q
罐裝鳳梨         50g公仔箱論壇5 x, ^0 J# C! L. ]
青豆         20g
! j9 R$ N1 E9 }8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         20g
4 \& u# ^3 J" n: l& s+ Ytvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇  H( ]  w+ f1 R  Z, C6 ^. L3 R" O! \

% }. W; H/ R( ^) d. u9 w9 f公仔箱論壇【做  法】
7 E6 W. Y8 m( [* E0 H. ^公仔箱論壇1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
* ?! v) x8 ~/ u; X: D2 B& ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
  ^5 p4 p" Z7 u3 U. J2 C" U3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
www.tvboxnow.com, C: ^1 l) @% S
超辣墨西哥披薩% c0 }3 o2 r( E% Q; P
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q  ?! [# p- h6 P4 z# d5 Z
芝心披薩麵皮         1片
# y0 l- {: l, _1 f! `辣肉醬         適量
8 D; T8 c7 U/ h( w8 w8 Mtvb now,tvbnow,bttvb美式沙拉米         12片tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 Q% }; |" X* g/ R$ h
墨西哥辣椒         30g
8 J$ i5 f" V6 W( T2 @( ?蘑菇         20g. I2 Q& ?# w1 ]4 q' P
洋蔥         20g
2 w/ j3 t% ^9 D* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
; S+ |/ i$ d- H+ G公仔箱論壇- g2 u" ~" \7 r4 i$ l* R+ r
【做  法】
9 R( B$ L3 K5 [8 v$ L7 h3 R1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G5 W. J! V' t8 N, X
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 u. F  {' [- c! X$ M
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

: \* |* o" u) l. @海鮮總匯披薩) C  L* d! x6 e) J$ A: g+ N
【材  料】
+ B# Z, l! [: k% ]芝心麵皮         1片
% l" E3 u0 Z7 S3 P9 Q蕃茄醬汁         適量  G& r/ I- z2 {2 e$ E4 L
蝦仁         10隻公仔箱論壇  s5 N4 T9 v$ i- P# W
花枝         1/2隻+ [2 _1 C, T& Z* R
醃燻淡菜         10顆
0 g, s4 Q# b: ?, c+ C洋蔥         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 j# Z6 K1 {1 f% P  g
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇2 \, y0 J6 J7 P" ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  b; j0 @3 u" i
【做  法】2 _% }  o9 l4 S: w% D: K& z) e
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
- m) Q* q: E5 Q; @3 }3 B2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb" l1 T8 J: C/ F$ y! ^3 H
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

$ @  K& Z( o0 _燻雞肉蘑菇披薩7 U& U* L1 U8 z6 d" i; f
【材  料】$ r) t6 p9 I. T8 i3 G$ k6 e
脆皮披薩麵皮         1片
2 y; H3 O2 z& W# _, Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
- q2 B1 `4 X3 m* i- b5 a公仔箱論壇燻雞肉         100g
1 s6 @" Y; P8 X' y. cwww.tvboxnow.com蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 `& t3 T) f% g: i; ]$ M5 E
青椒         20g
. k0 I" I) J: Z" f  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         20g
" e5 M+ t" O& m; lwww.tvboxnow.com紅切達起司         30g; h9 _/ S- I* F0 ]- i$ t
瑪茲拉起司         100g
! s; w0 D: J. C# g1 u9 N公仔箱論壇公仔箱論壇  d% r: m7 o# S6 R
【做  法】
- B, {; ?: o5 b$ h4 U% c- R公仔箱論壇1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
# \. u1 w7 a. C8 ]$ j! z, Gwww.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb* O% f# J) e, r3 O# ~% x' v
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( i% d% z* q8 b
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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鮮蝦酪梨披薩( A; K7 `9 X1 A6 p
【材  料】$ j1 |7 l! n* U) Z: T  v: A
脆皮披薩麵皮         1片
6 n) H) w) ^* a7 B0 F& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 }% ?$ K! f. Z$ Q. z1 N6 M* R
草蝦仁         12隻www.tvboxnow.com! r) @2 |9 d+ \$ v. z# U: G, D
酪梨         1/4個
" ?" B% |1 v# h& y( F4 C& Awww.tvboxnow.com帕馬森起司         30g公仔箱論壇3 W% Y( c! R1 b& x# H- }: `; c! F$ \
瑪茲拉起司         70g& R; x# S* O( H8 U: t6 o+ x7 _

) Q3 X7 k! Z1 W( b$ }6 Y. Iwww.tvboxnow.com【做  法】
" h5 b" ~; i6 K2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用www.tvboxnow.com$ ?& _/ j# O: y  k# ~: G
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。公仔箱論壇% O& N% }1 O. y7 t, B6 U9 i
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

7 B+ y) u3 |; s& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪格麗特披薩
) t5 P, a- M( O0 z4 o公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) g. \# X! p$ v# S) z
脆皮披薩麵皮         1片
+ q7 f' O, Q: `: F& Y* W- N# E0 I  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇9 {* d$ Z/ v! D) i, C
小蕃茄         10顆8 ~* f' b4 U( n3 k  {5 {# e/ V
羅勒葉         6片6 \7 D3 y; J$ b$ t; b; j
義大利香料粉         適量
6 e1 t* a) ^1 @3 i9 C瑪茲拉起司         100g
* S" M; Z* n+ l1 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* `% R! o" U+ p' Y" G5 K0 d
【做  法】
7 H4 R( Y3 i+ O  Y. a' w- L* B1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
, E6 ?' a, ^) S4 C; ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ ^, `! |* T) w1 o% g
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。公仔箱論壇4 |. K' K$ [1 W' k, W# i2 D" I9 W
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇* _4 P9 |/ U! q5 s3 P" ]% L
比薩風味燒# H" R) A" F" C# |3 B" u
【材  料】
% n' ?, m- Y% v4 x. s( Q% ^6 U5 H公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ V9 c- r. F1 E
洋蔥         1/4個
! v. {. p* g/ j5 O0 m$ ^9 W( u' m青椒         1/2個
. `# q# h5 Z9 P2 X( q/ F蘑菇         20g
# o) j7 n& s" [, k3 L1 B蕃茄         1個) m% h& F) U2 b, i2 k( l& W2 v
香腸         1條
5 R' m+ [" y  l" |8 z' L# Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20g
( m& s, T5 C+ ?5 r. I2 htvb now,tvbnow,bttvb奶油         20gwww.tvboxnow.com% w% ~1 A# E) }  o3 I
蒜末         1小匙" u4 p. ?; X" R5 B
鹽         少許www.tvboxnow.com+ D1 @/ Q% G( k" E  g5 W. P
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 r; s' K2 N6 @" ^2 E( A
佐料:www.tvboxnow.com- @* s: @0 b4 U9 ~
披薩醬         適量
7 O2 {9 I+ u2 R! z# s! Y1 Z: V柴魚花         少許
1 S+ M* U/ `0 S' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A' J7 B9 f& C% D7 r& Jwww.tvboxnow.com【做  法】
' q* J9 y7 E* `( G+ w) f1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
  O: Z& Z- E& ~( f+ Q2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。www.tvboxnow.com" W4 q2 O  @9 w" s% N
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
. v' y% i/ b6 z' G; ]www.tvboxnow.com4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
! P, x1 b, a# a  c5 H# t5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。公仔箱論壇! z3 `4 y; v% b- B- `: y

- w- D, r% P" ^: {* Y, |6 O; `廣島風日式煎餅麵糊
/ `9 \0 p+ `9 d' y1 u2 nwww.tvboxnow.com【材  料】
# A; Y6 ]8 |+ q& b) Q9 |2 K低筋麵粉         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! H, J& E$ n( a* [
水         250㏄
5 v2 e3 V! p; u$ H) U+ t' U味醂         100g
" ~1 X, `/ Z/ Q/ t! u  G  T- k; g- d/ l蛋         1顆
. A; R; K7 Y0 e) X! P/ L
( \+ s4 Z% w. y1 e4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www.tvboxnow.com; H0 _4 o* w0 l
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。www.tvboxnow.com; w. u' v  l7 B2 F# e
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 c$ v+ U" r& n6 H+ I2 h4 T
海陸方形披薩
- z) s6 H9 r2 Z' ]8 O$ j4 btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 V# |2 f7 |: {$ l$ G0 F( \
A.基礎披薩麵糰         250公克  J: m- Y9 Z8 D& I1 P! k6 |. u, q
蕃茄醬         適量
4 d/ B# c1 z5 k5 `9 i公仔箱論壇乳酪絲         100公克, `4 |5 k# ?7 j  V8 t: F8 j
B.花枝片         少許3 a, \. G! T: \! N4 T. U
蝦仁         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 A. @8 `: ^0 A8 ^
蟹腳肉         少許
7 R1 d& o- }) K公仔箱論壇青椒         少許! o2 a4 w9 q. X  _' u6 s; p' U
紅椒         少許
5 W/ w, g/ |4 H, j( c& _% C公仔箱論壇牛肉絲         少許% f. P/ |- L. y8 h7 D0 \1 @
蘑菇片         少許
, Z) L6 @! m9 N4 l( H) R4 H4 w
# _& J: D/ n5 r2 hwww.tvboxnow.com【做  法】
$ t- i  K$ b, A$ F/ N9 t! x9 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。0 g4 D. a/ J; R, D* B) e2 L! h
2 K% P' z6 t7 n
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
* z! h6 G. K2 b$ R/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L( M: P9 l( w  o. W: H& Y3 ^tvb now,tvbnow,bttvbHamburger 漢堡
4 E3 W+ I: c$ ~, v# }* K1 T3 a
  V% b$ y, g, e6 ?
; p& |" t9 D/ i8 a& P" ~7 P" Y& E公仔箱論壇漢堡餐包
6 N+ J0 C3 W6 d公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇$ P1 R4 `5 r& n8 I. X
1.蛋         25公克公仔箱論壇2 G3 h1 U5 _% g1 |
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 j+ b6 Z2 U) z
鹽         1小匙公仔箱論壇# a0 i- c! Z& G6 m3 i0 ^3 ]
乾酵母         15公克, @0 t4 @% u" E" A
水         225公克4 D# a% V1 T2 |7 I
2.高筋麵粉         415公克公仔箱論壇2 o+ l' _; I$ S
奶粉         1大匙
$ h: [9 d6 q( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         50公克
8 Q" W0 ?( u. z- e1 l# P, N+ W公仔箱論壇www.tvboxnow.com- ]! M: y/ l$ j& p- Y
【做  法】公仔箱論壇2 X* x; o+ X8 A) M% g+ q4 ?
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n7 A) c* C% a! H  T+ a3 L
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
) L& ]0 X' c5 Q' C. j* A. |公仔箱論壇3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
1 D) B2 D0 \' x0 v. ^4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb/ n% v2 R. r! k2 }
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇3 E. _6 y( ^7 Q. [" [. A
【備 註】
: a% ^$ W& _3 c: h) I3 W  ~份量:12個
( @( F/ j: o' `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. l$ g; t2 @4 l

& y( ^; k- s. l8 X' f) E4 ]洋菇蔬菜蛋堡
7 Y$ j) F) _5 e" Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; v) \4 p. Q3 Y3 P0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個
4 j- p2 W1 q0 O: F1 `8 |7 Vwww.tvboxnow.com蛋         2顆. ~' ]& `6 H0 W* ^: e! p3 n
玉米粒         5公克" z" ]2 h. I" z5 H$ }: R
西芹末         2公克+ f, W$ E  d$ Y) P( a8 M/ F7 a- [/ D
蘑菇片         10公克
" _3 R: O/ ^+ c- x, p紅蘿蔔末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 p. c, M0 L. n2 ?. k* q
蕃茄片         2片
" e/ a9 C' x6 {1 U4 b- E! S# v廣東生菜葉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ r( c# l, R$ S  R9 c6 L
紫洋蔥圈         2片  N6 L0 K  K- \* ?
美乃滋         1大匙
8 G3 M" s6 E: `0 Awww.tvboxnow.com沙拉油         少許www.tvboxnow.com! B3 s7 a2 p( h6 n) A
公仔箱論壇9 k( {1 [9 q4 ?8 N0 s2 l
【調 味 料】
0 ~7 K0 e. v3 M) h2 _www.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙& U* G+ o+ V& l: t# m
www.tvboxnow.com, a6 R6 }9 n& s7 b+ R
【做  法】
$ D$ T% S; t' P5 z6 K公仔箱論壇1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。+ o6 K) E  ]" y7 _& i' L
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。( g/ [- \2 Y6 E4 R5 r
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]$ `. m7 m. s4 C) o; P0 d5 o
漢堡肉排tvb now,tvbnow,bttvb) _2 K1 Y5 T& O5 O. @
【材  料】
; P+ m% q0 ^' r6 H  p牛絞肉         180公克/ v0 C) t) ?! u% ]" B( l
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% b3 p% X3 H  R
蒜頭         2粒公仔箱論壇2 J: H: ~5 K, {$ C+ K$ |6 r
荸薺         1粒
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! x, W7 x8 ]' W$ q! k: ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" Z3 Q4 I1 h0 G5 m
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- k% V' D* v1 y' t3 q3 e" \7 \' D) P' y
鹽         1小匙
1 a9 W/ f, w( @0 _% A3 Y) ^- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
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【做  法】
4 k' \1 n' _. U1 ~2 l4 c1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。公仔箱論壇' |- w& b# [2 n( {$ d# d! v8 n
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
& f3 w3 {1 e' W! {; h/ M3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

* ^2 I" s4 R* D# S- Q香煎豬排堡www.tvboxnow.com: |/ ^) u9 E9 P
【材  料】
1 J- ^2 ~$ w, i; O4 h$ ?/ U5 ktvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個
  L3 R/ i0 x5 Z% b7 C  n里肌肉排         2片$ O1 w. v- J4 J, m. r/ u0 ~
小黃瓜         1/3條www.tvboxnow.com$ L4 x, Q9 y: ^! ]
番茄         1/2顆  y( g- h8 E  V# ^& r; E! Z  x- I
美生菜         2片
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# @- j7 Q2 F$ z- ^: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 m: ]. A- t2 X, f' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙# W8 L6 U: q* m7 t

( _3 e& w: _5 R1 z) U【醃  料】
  U" A  ]5 n3 B# `1 J. ]% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙www.tvboxnow.com- J- w; u2 H9 m+ i% K! F
青蔥段         1支
: o; i/ [. x/ r( p6 ?6 @$ H公仔箱論壇薑         2片
7 A) y' {% \- o" }! r9 j, iwww.tvboxnow.com醬油         1大匙% g+ h/ d7 G! Y8 l; |6 ?& D
糖         1/2小匙www.tvboxnow.com/ f  o$ L# G: ?
太白粉         1/2小匙
) n# R1 Z. a* D# x% ]www.tvboxnow.com
* E; p0 U- k. S' |: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】2 k- Q0 ?$ ^. t& m3 N1 y
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
- L) G2 \4 a4 b+ |% J2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。公仔箱論壇. U/ k3 h+ [$ H% k6 d% L) P
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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