西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- t; K. h+ X! C
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- g% E+ f, M, T% Y2 Z0 a1 Z公仔箱論壇百里香披薩麵皮
2 _( O+ L" y) lwww.tvboxnow.com【材 料】
* }3 o) P4 j9 @8 S$ _9 P7 Ntvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克/ i, {( I @. w! |, p* i
低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ I, f0 ?0 g! L; W
乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. w# _! S) Q- H7 }* s
溫水 300cc
7 x0 g9 @6 y; k2 Y% r3 {橄欖油 40公克
0 i& G8 ]4 w1 a, j! [' u鹽 12公克
/ b& I% n) }+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 25公克
6 X5 X L: h5 B$ r蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 I. a/ @- X8 d1 U7 {4 @* ~
百里香 3大匙
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8 a" R9 N$ s2 V! D/ }. ~, Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 t7 a& b* Y+ ~# S @
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
' Y" x( a1 h+ ^# Q$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。www.tvboxnow.com5 s6 q# j. Z0 n1 j: R
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。* [6 g- S, [. T( F4 P
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
# L# [9 T4 ~$ z; P3 Q- I, T6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。9 R- F8 J0 [' x
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B.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb) t# _% r- {# }- m/ m
【材 料】
1 l8 j! _4 h+ w$ W6 r# \* r, Xtvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮 1張www.tvboxnow.com4 u9 m( @. a$ h! X
雞里肌肉片 6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. i3 p1 H; O
青椒 15公克
1 d9 P0 S( N9 {8 P4 O- t$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 15公克
% n4 a0 w2 y& H! Y公仔箱論壇烤肉醬 1又1/2大匙9 [( @# ? M3 s) ?
起司絲 適量www.tvboxnow.com! [( N9 g/ v1 `9 `3 a! \" R, D
白芝麻 1小匙2 r; r( `0 g) l, k
起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 ~: z( ?, q2 ?% c
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【做 法】
6 M+ c5 B, J9 Twww.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* {. L: O% M- w: N1 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
! {$ \# ~6 R/ h# Q8 }0 G# b( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
; Z7 M" |' F( \4 gtvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- |6 }0 D, \4 n
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |