
7 c8 I+ p, Q8 t: M5 s黑胡椒牛肉漢堡
9 I/ Z- F% e) e" W9 P【材 料】公仔箱論壇& Z- T( X, _2 y5 k! M1 L+ ]9 v
A.腓力牛排肉 600公克
, m I) m6 S r/ P. @; MB.漢堡麵包 1個
P! b8 p" [$ C) A+ d! A% mC.美生菜 1片
$ W) }, e) \3 S* [# I起司片 2片tvb now,tvbnow,bttvb6 w# c! Y$ C; i
酸黃瓜末 少許
% Z* G% M f) O; B0 s+ J! n2 R7 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥圈 少許
( a' H w* |6 }& n# x' ]公仔箱論壇D.黃芥末醬 少許
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8 x4 q0 c% \2 \) l+ |www.tvboxnow.com【醃 料】www.tvboxnow.com& x- Z# W. K/ B/ K) N5 }$ x5 ?
鹽 少許
( `0 e0 @! d# ltvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
! ^; @$ @ P0 r1 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d' @: |8 r8 x+ q# Z$ _, x8 k
7 C* x. g6 G! O i- G0 P【做 法】
C, n& G0 Q, N+ [! Y: @ n公仔箱論壇1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打,並在表面用叉子刺洞以利入味,再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上,冷藏半天備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 a; \# Q o$ X( l, H5 c) x8 G
2.熱油鍋,將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟,放涼後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb R, U; t2 [, Q9 n1 b9 F- M
3.將漢保麵包橫切成上下兩半。
* b* K ?5 h7 W2 ^公仔箱論壇4.在半個麵包上舖上所有材料C及作法2的黑胡椒肉2片,再擠上黃芥末醬,蓋上另一半麵包即完成。 |