
" f! ^8 _. [' P' U辣辣雞腿堡
! M& m( x u, z% ]6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 m: z3 P2 c8 r1 t+ o5 `
A.清腿肉 1隻
/ } s* R6 I# }7 C公仔箱論壇麵包粉 適量6 h7 g1 y( L9 E( Y+ {4 z' B
炸油 適量" r; m) L% @1 H6 v0 O+ X
漢堡麵包 1個
4 {9 B9 o# B, [1 x8 K- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb& r; r) V: Q p. N. l
塔塔醬 適量www.tvboxnow.com& K" z+ F( }1 q5 e! S% i
B.脆炸粉 4大匙
4 b0 J; N* U u: i: O' ` h8 m. W& p公仔箱論壇低筋麵粉 適量) t4 w% d9 H9 k+ B8 ]7 K
太白粉 1大匙
; Z. C4 G; M# q; M6 x, B+ J- t& {3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量www.tvboxnow.com. Z3 I" u2 v) g. g: D
蛋 1顆
; F K1 ^4 k$ [9 K4 o( D; }) h) Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 e, v; n0 @" Wwww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com) e4 O) o! T! y9 s M6 K: p( S' A
辣椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: W/ J/ M9 L/ x, z W
胡椒鹽 適量
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% S8 h( o) p3 K7 f( b- |! \【做 法】
: n- R, b6 E8 [8 O4 D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 S5 o* F' g( K' P
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 F) G* w! E: _& e- W
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。
7 ?9 _" y4 g! Y E( f3 s& o; }; c5 z公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |