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超厚豬排三明治
% i) f$ z& I D1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" c) z$ b% P; {+ `. V3 T! x9 L* `
里肌肉片 100公克
3 a* M3 [& a7 Q" J8 l" w2 c% o公仔箱論壇鹽 少許
% Q, C4 B$ l$ p& gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ ?0 b- U+ s8 d9 m, R
洋蔥絲 適量
4 D4 P/ x! ?9 M- t7 Fwww.tvboxnow.com蘑菇片 適量
, N( A# Z( N5 p+ D: M) o/ I公仔箱論壇紅椒絲 適量0 E" G: N% f1 y; `. g
綜合焗烤起士絲 適量
; L* K) q7 }* @3 w% p. m; ?厚片土司 2片
^9 k+ v- t$ P' o* gtvb now,tvbnow,bttvb奶油 少許& W( f4 _, G: j: e; e
高麗菜絲 適量
7 s; c- B% O3 B2 }5 N& O3 B- @tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& d/ ]! O; W
蕃茄片 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ s: t+ d3 J2 V' G2 [4 k" [- o
裹粉:
/ k' g* Q# J+ C7 l7 V RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量
6 @/ P7 b5 f6 Z: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆
, N; o2 |( @% r: m7 j8 {6 p( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量
S7 n4 ^. L- |3 _8 K# S' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ], k$ F5 i9 s- L" U公仔箱論壇【做 法】8 p1 `3 y8 p# B) L" z' |' \
1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]. B& d. x" P! B
2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 r' u& N0 j T% a7 b
3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。
' A) E7 a* V& w# q' ]3 g) Qtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |