
8 W: q+ A) W6 a' `( C, [. m辣辣雞腿堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X8 E) D. ?* t
【材 料】
" V2 E0 M& \' ]8 e' wtvb now,tvbnow,bttvbA.清腿肉 1隻
4 ]3 t- u6 N( x麵包粉 適量
# z+ f! I, w3 |$ Btvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量2 ~- O* I7 t9 g
漢堡麵包 1個
! p: C1 @# l: x& n- L2 e公仔箱論壇生菜 1片公仔箱論壇0 C r% J5 V6 u6 `; o" U( M$ n
塔塔醬 適量
. S" E6 r ]- X R+ n7 ?tvb now,tvbnow,bttvbB.脆炸粉 4大匙, } C m& o$ k# J" w7 o
低筋麵粉 適量
2 y6 {( Z9 B, \' T kwww.tvboxnow.com太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f% [( b1 @. Y+ \# y; b% \) @
水 適量
- X3 y6 `& P& \( p& zwww.tvboxnow.com蛋 1顆www.tvboxnow.com' k, e5 x4 F7 u$ i
& P7 Z1 Z& q) C' {. S1 n" fwww.tvboxnow.com【調 味 料】
7 f- B r* S6 A. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 適量
& w9 [ z& A# B0 s$ ~7 J# [" [% P公仔箱論壇胡椒鹽 適量公仔箱論壇; M4 r8 a4 v s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' u8 K! ]3 O6 h
【做 法】
% K: G5 ?. W; i, `' z0 `1 p1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m' x9 F* f' ~; |& |1 X/ J' m
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h% ]1 o, V8 [6 G; Y# G
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。
( @. N; Q" J/ R: i% w, m9 N/ W公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |