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蛋海帶芽三明治
5 W E8 S n. j' y3 V2 }- _' f【材 料】
8 Q) g& ^+ p2 ^; i& K' Iwww.tvboxnow.comA.培根 1片
9 J( [9 ?) o) M; L& D" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽 5公克
/ Y; a( v6 m. S& e" M$ XB.土司 1片www.tvboxnow.com5 Y* v( X& r* G) W# _3 F
C.美生菜 1片
9 e: m( A) q8 z2 Y. s, \* Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb |5 [: _1 [ U/ V) a6 q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 C: ^( p8 r$ d
蛋 2顆
* Y1 D4 B# q+ t7 N2 }+ D/ Qtvb now,tvbnow,bttvb溫水 30公克
' F9 E) ]$ p: {/ i1 s0 J5 ~公仔箱論壇柴魚素 1公克' r. Y/ N( X6 K8 }
鹽 少許4 T+ ]5 n) E: I2 W
味醂 少許
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# W0 A8 c$ Q9 M/ Swww.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 n- ^0 n4 Q. z1 v
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
& p' B2 Z h" g公仔箱論壇2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
0 p( w: Q, w$ X `* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
: J' r5 j5 D* P- jtvb now,tvbnow,bttvb以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。tvb now,tvbnow,bttvb! n2 U6 R9 i( O( o
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
7 @# I+ L. s9 |( xtvb now,tvbnow,bttvb5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |