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香魚堡公仔箱論壇/ A) _! d( P |: S0 z
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ ?& ]! I3 f8 w) p; ]
漢堡麵包 1個
9 A! ?- W+ m7 n! m( ~$ \8 r公仔箱論壇蛋 1顆
( r/ Q7 e) u# }/ u" x+ ptvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肉 1塊公仔箱論壇0 c- T9 M( {, N" g7 G
胡椒鹽 適量
" i3 ]- `* O/ n7 b. L" }9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 a/ X0 p5 x2 O- \
低筋麵粉 適量
2 b( i4 f% w. L, M" c. Y) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量公仔箱論壇' Z! {. Z- p, p! f: Z6 ~, \" B
炸油 適量www.tvboxnow.com7 Q6 _, V: X' T2 Q% ]& _
起司片 1片
- H* @; r$ [, I! I& _2 o8 C& V6 X塔塔醬 適量
3 M7 V' U; L/ g& X% R6 O) b! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C! Y' B$ U3 }1 }! i【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% n1 M" E8 c! M" n, Z+ y3 ?' G
1.蛋打散成蛋液備用。
. B4 r) h" ~0 v" J# P公仔箱論壇2.鱈魚肉洗淨,瀝乾水分,用刀整型成四方,撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後,沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h8 D$ o) f. B+ s! R" A
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為魚排備用。
" p- O2 `9 q: H9 \公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後依序放上起司片、魚排,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |