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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 ~: A- p* q& e6 C! n* L
牛絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb- x* U/ g% G: ^3 ?+ x6 Z9 U
起司片 1片www.tvboxnow.com1 x- C; ?0 }: V1 p' v. U" y, r; a4 `( N
漢堡麵包 1個
5 T/ G: y5 `5 ^9 G蕃茄片 2片
( B" T) [( M0 g, j O4 }2 A生菜葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 a( {, |1 A! P. K, g% `0 M
紫洋蔥圈 1片 b+ G( ?3 ?) o
沙拉油 少許
j$ a" A K* |# Hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, j2 ?; t) L+ {$ \
【調 味 料】
2 M9 c9 p; o. ^6 _' iwww.tvboxnow.com奶油 1大匙www.tvboxnow.com& s& H7 C: g: X
牛奶 20cctvb now,tvbnow,bttvb" @9 D! `8 X p! X7 t2 K1 d% v
麵包粉 2大匙& U" a, y2 W1 a
洋蔥末 20公克
, [6 }9 ~% _- S. a1 ]# {& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4茶匙
$ H. N; H, A9 U味好美迷迭香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. Y u9 a0 P& x; l
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【做 法】
: J! t3 a7 k6 v/ j+ i( r9 F: o) A- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G% j ~8 D3 G6 i5 b& a1 S- r+ S$ Q- w
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ X( |! A3 x, ~0 j; s
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
4 _ p3 ^: A3 Q4 }4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。0 j1 U9 \- W( M$ y+ @) V
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |