BeiDouChef

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咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 V; f" y$ s; L" R7 n5 q
【材　 料】
7 r1 e- q( U# G" A; N: C# V1 _+ w: _茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb  _2 K+ N- z* f3 o' f
四季豆         4條4 B3 `$ N; M; F. e/ W
鯛魚片         80公克
  I: d0 @' }) t# |, L5 T鹽         少許
: D' u( o* T  V+ p( q楜椒         少許
, E# H+ p0 i- h' N3 L& p低筋麵粉         適量
& Q& ~) ~6 z+ L# p$ B: ?, {9 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量公仔箱論壇0 H& v2 I* c( }9 W
麵包粉         適量
7 W- d! ^6 i3 J" o) h, L全麥土司         3片
: [7 u& Y0 x! R  P1 c公仔箱論壇咖哩醬         適量
- r$ {+ m, r1 Z' Ewww.tvboxnow.com, o6 N4 a3 Z' g0 y" a
【做　 法】
$ G# O' C7 v5 A1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
: F+ G: \4 E: v! \1 W  r: t2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
( L! C7 e( T" v  S2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
( |3 {' i, U! k公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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) I" o1 b* {' s8 ~, i1 ltvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治2 A4 F* J/ E' {3 P/ `
【材　 料】
( @8 m3 e0 n+ g7 s' O; ^7 H5 {! G: Vwww.tvboxnow.com蒲燒鰻         1/2條
! k# q% s  ^' G6 s" ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆! Y& w+ `( b: D  L7 L' P- a/ X! B
牛奶         15CCwww.tvboxnow.com! s- S# o$ [  X# W
鹽         少許* H3 R. P; i" P8 I6 ]5 @
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 x0 ~! O6 f4 f1 A& y3 L; @3 ]
美生菜         1片
- O! m) v# O4 k白芝麻         少許
, t1 p6 O/ I. ~- ]公仔箱論壇山椒粉         少許
" E9 p, V! }5 a" U土司         2片6 Z' v9 `0 q/ T+ w

. f# ^" y+ C; Q2 p. Pwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~  ^1 z* }- K$ e9 \( p2 l
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
0 C0 N+ p  b, ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
% f, K; n. c5 Q" |8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
# s% o0 {( Y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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# N; d' g, z! N4 G- E! k
香酥雞排起司三明治
# B) C" _9 d, _# v$ a, D; ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q; y6 L/ ?$ O& M2 M, e3 E
A.雞腿肉         1隻
( q! W' W3 Z4 U- e7 T, F8 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100cc
+ f$ M* l$ x: H% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, J. _. }% _. |8 k/ G. ], e
酸黃瓜         1小條
8 s2 w4 w5 X- @, stvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
8 K* N6 e/ Y; \* _www.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量www.tvboxnow.com* M; `5 p, ~4 I: N$ r6 r
蛋液汁         適量
3 e: a2 y/ \6 D麵包粉         適量
1 D5 c# \4 m( o: U2 K8 w/ Qwww.tvboxnow.comC.美生菜         1片公仔箱論壇2 r' h( S* O" ]* q
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ O0 }; x+ T- ^% p9 K
洋蔥絲         少許
6 j; _- ?/ P& Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片2 g$ D2 [$ K, |1 K* _

; i* l/ O! w* D- T- o0 J【調 味 料】
9 _+ ?, T- w, [- _公仔箱論壇鹽         少許
9 I- C  k6 X4 v2 n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許www.tvboxnow.com! O3 ]' I2 ~9 b+ \
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ y7 f' L/ Y& a& y; S; g. ]8 n5 y
一味粉         少許
' S. q5 ^- g0 F4 a( m" D9 _7 g公仔箱論壇
/ e! S8 o# ^( ], w& M0 W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com, s2 J+ K& l# O2 U) R8 t
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ A& h' a& M; Q' f- C: ~
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 ~! K9 X/ ^) ]8 b* ~& P
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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" B* Y# _$ `. M. z# r4 s/ e+ f漢堡三明治www.tvboxnow.com& O, T# ^- n. ]% P. D1 l
【材　 料】
2 S3 Z* L. N# m4 M: m1 a! t; l9 Bwww.tvboxnow.comA.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 ^/ e7 P; i/ x5 H6 ]8 `* Q- R% p& D
B.牛絞肉         100公克
: u; L( I  C. O- b公仔箱論壇豬絞肉         150公克% g+ \, V4 [# x6 E
C.白味增         10公克
8 t1 T0 O( C( A5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: G. s. f- C7 S, z1 D( n% b- ^
醬油         5公克
  n( D+ s2 o+ K& [* ?. ^& I豆寇粉         少許
5 g7 y) R$ B# Y# q) z: c1 Q: L$ Y; Twww.tvboxnow.com胡椒         少許6 ], {5 f; C/ {0 d
蛋         1顆www.tvboxnow.com5 x; `7 t/ c  C1 C4 _
D.麵包粉         適量
6 V/ N. q' L; V3 D/ H( C7 N* j; ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克www.tvboxnow.com6 k5 x% y, Q' j
E.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 P9 q9 D; S1 x
番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 Z0 x9 i0 ?
紫洋蔥         適量0 O/ n  v. o3 E2 `" `! H( I
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S& L$ d, a" R
F.去邊土司         2片
7 `0 |# E2 O, q. D2 M9 E! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 i% q# g1 R5 S) [5 ^0 `
【調 味 料】
, j+ }$ c$ d! {& N8 Q醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 _# ?9 C( b8 J1 H+ S9 @
味醂         15公克
. @4 ?' }7 \' J4 }: X" j酒         15公克公仔箱論壇6 H$ r! b9 n0 k! B
奶油         15公克
7 [9 ]5 j- r4 o4 d4 s. `. }公仔箱論壇$ V- W6 _. w* e4 d
【做　 法】
/ Q& f: r4 o! B* ^' o1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇/ l. p; m0 a& R
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
! O( C6 ?' j0 w# c, w( q3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇9 O+ G3 B2 `$ m5 X& ^7 ~5 \
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。www.tvboxnow.com* l  k- b; _) g& ^, U
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ v4 t! b/ k# m/ `
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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( H7 r/ \% j; V/ w7 N
可樂餅三明治
3 ?$ F" f9 r- q1 u* P5 {公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G  v# v3 e, k' o
A.馬鈴薯         300公克
+ X" w/ o# \3 E, L1 R公仔箱論壇洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com% R$ p; |( Y$ g% z. j4 M6 v* ]" G
B.牛絞肉         70公克$ c: {% L  P4 R$ r3 {/ _
沙拉油         15CC
$ i0 K. {0 c5 N+ V' G% H  X( t# Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. F+ z5 L! \+ Q1 W7 C6 U
C.低筋麵粉         適量公仔箱論壇- |. e1 R; ~7 |' y; N" R- N( F
蛋液汁         適量
$ ]; P' N' G4 |. z9 X4 `' f公仔箱論壇麵包粉         適量
+ f  Q# w* a% p6 KD.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb# W9 x) W. }! Z" O
蕃茄         3片
/ L' Q( T& f0 W. Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
8 R" L* }/ V7 [1 ^; n/ m) N- j) z9 [8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.土司         2片* j* J8 D9 i1 D8 y+ }0 i, i
tvb now,tvbnow,bttvb! I; G& ?' T! ^' m
【調 味 料】6 ?0 `" M9 b. H- d2 ~
鹽         少許
' J, i9 M) S8 r; ^2 m+ h1 f! E. Y公仔箱論壇胡椒         少許
. S# I6 F% B$ A# d8 o, wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克
# z0 u9 k# W) }" R# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 M7 ]! }. m4 v9 S( |
6 G) a+ b+ b3 |: h- ]. s
【做　 法】
* {6 E: x% ]0 V! G( e' G, Q, n1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
& O  e* R& z$ a% N; Z( D8 m+ q  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
* X3 S  ]9 v% w" t% h! s9 L4 J公仔箱論壇3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
- f* i& h8 J& C! F. K& A5 @4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
, P4 F* g: \" }/ d0 z5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。www.tvboxnow.com  f2 [1 O+ r, x. v/ W
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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# p& \. v. w  _/ ?5 i- O% T
里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. b1 y/ S, X
【材　 料】
+ B! Z! z0 T" {# M4 v1 q& V4 swww.tvboxnow.comA.小里肌肉         80公克4 k; H* }" l! P
B.低筋麵粉         適量
6 B) g, s: ^1 T; m" X7 u/ h( q7 A9 R' dwww.tvboxnow.com蛋液汁         適量
2 B& W5 `( I* J% Atvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
9 C2 o% `$ ~2 V; E* VC.高麗菜絲         適量
- ]: J' Y- R0 u# L" _公仔箱論壇蕃茄         3片
$ C4 D$ e3 O, W1 w洋蔥         少許# f8 b* m: a9 }* _
D.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb% S' G4 M8 Z/ H  e  J% h7 |) C: n+ ?. ]
www.tvboxnow.com" `5 t8 d0 [* a$ `* J
【調 味 料】
- ?* E0 [+ g9 C/ K鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' A1 m! |2 [( w: l
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ _% X6 O+ W+ d5 \/ j/ s2 b
豬排醬         適量
+ [# Y1 I& Z1 e, ^8 s0 u( A5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 L; C& l6 B' [- h8 A' M

: X8 s5 X# v3 C! Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) U9 o7 {! u* f9 Y; @/ u1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 t1 g: M" z6 h. W5 L
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
" I9 [. W) K6 W1 k* n& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
( ]' H' i9 u# E+ B# \% M) Z公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

- K' X, {1 X# f$ R! P魚排三明治0 ^0 U# ^3 z" ?8 U2 [
【材　 料】公仔箱論壇2 f5 ]/ w* t# y8 E: {
鯛魚排         1片公仔箱論壇6 @8 T! ?2 d$ p  E/ u* h. w! Q
紫高麗菜         35g
- m" o. m3 |5 [5 S3 p3 ~8 Z萵苣         40g9 O( j; ]- h" z' H% H
起司         1片www.tvboxnow.com$ @' h$ R1 g; q9 l6 W; y
酸黃瓜         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- _. G( i: _% t* G
麵粉         45g
# S+ K& Q; K0 C' O0 q  v7 f6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量4 r' h: T. y& v$ d  ?
醃醬料：  b  y3 t2 ]1 Z2 _7 N9 q
香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb2 r$ T2 R0 |6 F4 |
醬油         7c.c
7 b5 D0 }  r3 }+ F& V& ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; m: {6 \% h& q# x; F. H
酒         8g公仔箱論壇6 y- ]) e# g, j9 `
糖         10g
( ^2 e0 e  ]" p" s9 j1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb, I2 W/ h  A6 a/ a6 Q! I6 m
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【做　 法】8 U' M/ n* r' k. s' P+ G9 b
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。www.tvboxnow.com: E7 t* U: `- s* L4 e
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
' b) T8 V/ z$ Swww.tvboxnow.com3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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蔬菜沙拉三明治
' D9 L& N6 q9 V& p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 q3 e* G- x4 G
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
. {2 W( T: U/ H9 E' A1 t$ u公仔箱論壇火腿丁         少許公仔箱論壇/ w4 n# y, P& C, E& _- v' G
白煮蛋         1顆
2 C0 a; e" h1 _/ n: ?6 S公仔箱論壇白土司         2片$ W- N. n+ W4 Q) K5 }
奶油         適量
  _$ x  S0 W4 ^, L( Y8 Y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片
5 D1 q* w" Y: m" d: rＢ.美乃滋         適量
$ r4 E$ r) }# D公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇8 P9 K6 S& k7 r- D* e
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com  E" S, t& n$ _" _1 j: o% u: b: @
檸檬汁         少許
* u" J  c$ H6 }# R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許2 e, u3 f. |7 \* D( n! s1 ?

% {: }8 h! X( u3 ~  g5 B4 v【做　 法】
0 E3 n/ N6 v4 [! t  w3 l5 \1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
& u. s0 Q; W9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
6 L: i- Z1 Y1 `* l4 i, xtvb now,tvbnow,bttvb3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

: x2 {: d$ f( q4 }3 E, p
牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 e. }. D4 l: p
【材　 料】
; [; O! r: }) w  B% K( ~6 ewww.tvboxnow.com白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 `% D8 ?% T
牛奶         100gwww.tvboxnow.com) s$ P1 A! F3 |' O( Q: \3 v, C; e
全蛋         2個www.tvboxnow.com8 F: c/ q6 `7 u% x
麵包粉         150g
1 A- Z/ I( I0 X* N( ~公仔箱論壇起司片         3片
( Z8 ~3 W9 Y- ]7 r; S  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片公仔箱論壇1 {9 C- B7 L! {6 s
蘿曼         3片
- }! B1 F2 B( U# o公仔箱論壇
: @; p' B! @6 p- @( Q8 O6 F8 S公仔箱論壇【做　 法】$ b$ s" X5 w4 G  K$ @3 k0 ~
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
# i0 r6 ?7 A3 `. N6 P+ Ywww.tvboxnow.com2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H# z. z/ C- U/ S( f! B
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 _* i0 u( ]- U; M; g' a. `
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 X' W" \, o) Y' Z! {9 j8 `  ~
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

2 @. D, L" Z* k$ b: I/ X香料雞排總匯三明治
6 `  c; x) l  s. ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ M8 W' e4 [. j3 W公仔箱論壇Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' d' D& X' L- r) o% E
Ｂ.俄立岡香料         1大匙+ t  E& \3 Y9 f, @
蒜泥         1小匙公仔箱論壇' X# m& F3 i# |9 P5 {6 l
橄欖油         1大匙
, n% k/ e+ H3 j公仔箱論壇黑胡椒         少許
& a) `- F  A0 G公仔箱論壇鹽         少許
' j, H8 q5 E% K. {# ?www.tvboxnow.comＣ.全麥土司         3片5 h8 [- U' U; B0 d
美乃滋         少許. ]6 o+ W' f6 O" ~- w9 s
Ｄ.美生菜         1片
* Q$ h# I- s4 g2 Kwww.tvboxnow.com蕃茄片         3片
' A. j6 X4 V0 r- B公仔箱論壇起司片         1片/ t( I0 F8 a4 E$ G) }
公仔箱論壇2 A( F0 }0 A6 b) @% G, b3 ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: S1 P1 o" m/ `) P5 X. ]
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
# g# [6 r2 v/ W( X7 Q2 A" ~! E2 [2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。. T9 F  w1 P* Y) k! _( h& l# Y
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
! J' ?" G) V+ U9 m: W0 cwww.tvboxnow.com4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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" d" j+ p/ n! b1 @6 y0 l5 C" T公仔箱論壇日式炸豬排三明治公仔箱論壇' I8 \3 ~: {  r
【材　 料】
, e) I% l$ R4 L  E. t白土司         4片
$ ^/ C( Z: P& W: j# b小里肌         160公克公仔箱論壇. x( i: d/ x7 Q7 b* s! k
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ w" g1 H, J  y# @% {3 ?8 X
低筋麵粉         適量
# C% h& y# Q4 I% y5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個$ \, J( D' b8 l  b
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 q" E) P' P' m* @( `! K, o0 z
鹽         少許
+ D( s* S7 a0 k5 [3 Owww.tvboxnow.com胡椒粉         少許
' ]& \9 }1 }' G. K( c+ mwww.tvboxnow.com豬排醬汁         適量
2 a, D+ }( V( ?" Etvb now,tvbnow,bttvb+ t: T5 r& u% K9 ]
【做　 法】
8 @. |7 x0 v- V2 }- _! c7 \tvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
, y6 G& x: q  ]' x: M2 C3 h1 J(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \' ^) ^8 p. D3 V: p, q7 p
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
/ u5 O2 P+ n5 p1 H公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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% |+ ~. L1 b7 r+ e. V# itvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
0 m  g* t7 n* P9 Z/ V" ^, l【材　 料】
" a3 k. L5 e* g2 i; A6 l' n1.雞蛋土司         3片www.tvboxnow.com0 }8 g0 m( Y4 T7 s4 @
2.洋蔥         1/2顆
! U# ?6 J' G) p* I5 w茄子         1條
6 P/ Q$ v! y' `, K$ R蕃茄         1顆www.tvboxnow.com" T0 i, M, V9 T; o; ~/ q8 J. Z2 h
苜蓿芽         適量
: X, R- g( i& q( }5 |3 v$ utvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片
7 r/ o( i7 b& H$ n- [8 J% [低筋麵粉         適量1 {. X, n3 W0 x
雞蛋         1個
9 M& E+ o1 }  Y+ ptvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 t7 A/ r' @4 C! j* M
鹽         適量
( C  b2 M- M) Y) L# Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
( H2 P6 W+ a! P- _; ^- x3 m. }4.印度咖哩塊         3塊2 Y, p! F1 |) m' S
高湯         200cc
( B3 Y! l; _3 ?, m' r) [tvb now,tvbnow,bttvb
1 n7 h8 f7 k  ~( X) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 C  K6 ?' L% a! H(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
% t& u2 `3 j, v' n' p公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。. E2 O- R. X: {; r/ N
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。www.tvboxnow.com* P( q  n! D' D9 f( Z* @
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
2 B5 h- i, D$ D' i/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治www.tvboxnow.com6 x* H! Z3 M, T  \+ a& R' |1 H) w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; s3 n* r' ~! M: n% l0 w1 S+ \
白土司         4片* |/ ~% ]# b7 t% B7 ]: E
蒲燒鰻         1條8 b; s6 h6 D9 x" Q5 V/ A/ w( `+ I9 Z
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb0 W; w, H) r2 W! w
小黃瓜         1條
2 d( H0 ?2 F) k+ o炒熟白芝麻         適量
- u- y0 |- {* G& H5 {% C0 I公仔箱論壇美生菜         適量
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2 Z6 M9 h! {) h" ]0 ^& T7 h; Z' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 ], j: K$ _# Q; d" t; x" y4 l; l0 @1 Bwww.tvboxnow.com(1)將土司烤至表面微黃備用。
$ w4 ^6 @8 N/ a+ Mwww.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; G) k3 T; ?* z! Y! C- n& o
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% S( I% d+ n( [) C
紅燒鰻總匯三明治4 g# h  m" n! ~1 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e3 u( z, Q& Y$ |2 {2 O- [
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
! X# K2 H" s" |0 F$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
% f" }) v; @8 s( u蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% N+ R' k% h$ D' M/ w
小黃瓜片         少許公仔箱論壇) h( h+ a# G6 g) l: P/ u
沙拉醬         3大匙
# U2 k$ q/ F* `: v8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片
" S! `2 C2 \9 ~& V( btvb now,tvbnow,bttvb
3 C6 L) w" L4 X2 f( g8 l  s- M3 H0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 G# @5 B7 M9 Q* S# O
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q" d1 c+ Q6 i/ G  w' m: q
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 }  G3 \) d. s
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
1 S, h: r9 C- P& q* m7 V' R+ J$ ~公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。www.tvboxnow.com- ]1 N# D/ m; m7 Y+ W! q9 Q, s2 A
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治
* w! |. N: X8 C& |# m【材　 料】
' P; M4 f% U$ i6 T- Q0 o6 y& @公仔箱論壇雞腿排         80公克
! M. J# W7 f4 C" X土司片         3片) H+ E0 k1 d3 _0 r5 b( |. d7 `
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 k. N9 F0 b
洋蔥片         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 c3 h  [4 A: L
小黃瓜片         少許
  b- v" Z* W  t$ Y) r7 r3 C& ~www.tvboxnow.com公仔箱論壇9 D9 G+ b) E7 J" H! w/ C" Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 y* t- T3 w
紅茶         20㏄
7 l& n/ {2 J. J$ o; k* B公仔箱論壇蛋液         10㏄公仔箱論壇2 Q$ H! x6 y' U
檸檬胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com+ d. i' Q* K, U/ @# R, r, t% H
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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! y8 T& t# I& ^( \; n' [. j1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 F) r& D2 t3 ]; stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! B% R7 l# Z( V5 p
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
( P, ?$ \4 g4 z* k9 m: `. }5 f: c3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
1 p4 H/ J5 [2 M( k- q; `公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。