BeiDouChef

www.tvboxnow.com8 ?3 e0 h! y) G! o
咖哩魚排三明治
4 s: k) }. V. h2 T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D0 E1 v0 c( [
茄子         1/2條4 m6 z! K& U  A4 V) i  O2 B6 h# G
四季豆         4條www.tvboxnow.com" @# K: p- Y$ j+ o
鯛魚片         80公克
& D7 Y. ~7 n3 Bwww.tvboxnow.com鹽         少許) ^! \+ u0 _7 a4 s) ?
楜椒         少許公仔箱論壇/ v" z4 E. g1 }9 `
低筋麵粉         適量' Y$ j' g5 S6 ~' y6 h6 U( D
蛋液汁         適量
, A; s3 _$ D' g. A麵包粉         適量
. |  h- U8 l2 j3 Q) N4 Z# D- |全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 t& `* q7 W# n
咖哩醬         適量$ ]. H- d8 Q' e6 g  |" y

4 E. h( j& p; h0 F: S  v  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 T  m) [( q/ M3 h, _www.tvboxnow.com1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
9 `) q& x  U2 t# h( Ltvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
' N2 m1 }/ J5 Q% @, X" H3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z% i! `$ o9 o; r$ {' ^: B. c
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

& b9 W* q, B7 o( O0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
7 e2 j4 q' Y. m- M5 M! O3 p. f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 z" O+ M, h7 f$ ^' B* p5 Z
蒲燒鰻         1/2條
" {. P' V7 q5 ]" G5 X% |3 x7 D0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
7 F9 u4 @  B2 ^8 M' C$ m6 s" G8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC
) N- F4 B5 l: I% V& H$ {2 }5 |6 iwww.tvboxnow.com鹽         少許
& Q& d6 h4 X+ \5 `公仔箱論壇小黃瓜         1/2條) J8 Y2 ^2 O9 k$ J
美生菜         1片
+ A( d5 Q% X2 }: g9 o# J' btvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
9 H- u. x. T) ]9 d3 q" ztvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許
" g# k9 p: d# gwww.tvboxnow.com土司         2片) ?& y$ v# O6 h3 k  r4 X( R$ t- g0 r

5 v6 [" c5 J9 N  h0 |5 f. s【做　 法】/ ~' A* f: k# j; z5 W" c
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
9 U) d+ `' r( }; l. T" ]2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇; I7 C7 i: [$ h3 g# _! V! E: q
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。www.tvboxnow.com6 e7 q, \: U6 e& J% B- H4 s) ]" [
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

3 L0 f3 r% h; ?2 ?香酥雞排起司三明治
2 g, y8 Y+ d- `【材　 料】
& ?( N  N7 w' J0 j9 M9 T+ Hwww.tvboxnow.comA.雞腿肉         1隻公仔箱論壇/ H5 Y/ w3 M! O1 w/ j* k6 ]
牛奶         100cc
' w! b- N, n' Z+ n4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ ]* t  _; t7 }3 C
酸黃瓜         1小條www.tvboxnow.com6 y1 w! x6 V0 {% l( E( ^
起司         1片: T" B% Y7 t" C& H) x5 U0 }
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% `' j7 a; q" H
蛋液汁         適量
6 T' ^1 J# b; R9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
3 t1 W0 A9 ^) ^5 htvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片
# _/ t, x$ M5 T7 N) W* W( Uwww.tvboxnow.com蕃茄片         2片7 b3 z' A2 z$ p4 f  a3 }% G9 }
洋蔥絲         少許
. H4 R, x( T9 {4 O2 \D.去邊土司         2片
3 p+ R- K$ O* U. t* z! V; X. p
( W  p  D3 G5 e4 S9 B【調 味 料】
  K6 f4 l" d# Y  l- _8 ~% c$ Hwww.tvboxnow.com鹽         少許
/ ]* |9 H; U2 Z8 e0 T) ?3 r; G# X1 ], Z胡椒         少許5 e- a' w" f: g* h5 R6 Y
美乃滋         適量www.tvboxnow.com: d7 j6 }% M0 \. N, z
一味粉         少許
6 u9 l, F8 S9 i; T, q0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ i  n- s+ {# w" h4 X. `
【做　 法】) S/ X( a+ F. |, I
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇/ s2 N8 z3 i1 Q! j
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。www.tvboxnow.com( F7 q8 o& n' f8 z/ c& j
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

% q3 \/ z. _9 Y2 Iwww.tvboxnow.com漢堡三明治9 f- w1 P* e1 O5 M6 X( ]) g1 u' }
【材　 料】& ~, h3 r1 U: W, S
A.洋蔥         120公克- y& `  U' j% y/ e
B.牛絞肉         100公克
2 r( O) N* p3 x豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S  P% ~+ w$ O- t, ~% y6 q
C.白味增         10公克( F3 e& E! `2 u6 [4 {
蕃茄醬         20公克
  i- L6 r& ~5 t5 z# T4 L醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 ^) l" ]1 K7 q. ]% `
豆寇粉         少許www.tvboxnow.com2 A! k; v& p1 r7 ?* @
胡椒         少許
% \" v% V8 D% Kwww.tvboxnow.com蛋         1顆
& l7 u) C' s7 I- a+ mD.麵包粉         適量
" a- L! f4 `: `$ f' {" W奶油         15公克
4 w9 i; R  w  n8 T" e; e* g; _E.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 x" K7 |+ L2 p7 R
番茄片         適量
9 ~5 I6 ]5 a# T5 |1 b. H紫洋蔥         適量
, h" a1 B) Y8 D! p: Q5 [' `5 l& t" @# Dwww.tvboxnow.com起司片         1片
. h% Z7 Q; I3 H4 @tvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片公仔箱論壇! z, j9 c3 j& i! l/ s8 \

- ]9 s! w7 {6 W【調 味 料】
6 _1 A; v. z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克公仔箱論壇' |. [/ V4 J, B3 y4 j
味醂         15公克
; @1 `% `: H7 i- X/ ~酒         15公克
; z# E( c3 B7 p1 e0 J+ I; [奶油         15公克: r% \! E- ^$ M: C5 X8 b! g

0 r' |2 {. z, t- \) l" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( G9 X2 d* ]  ?1 K* N/ H( dwww.tvboxnow.com1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 e: P2 C0 t: W/ ]
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
1 o9 C8 @. D8 q( t- G3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
9 G/ ?# D1 L7 T0 R9 l: D. Awww.tvboxnow.com4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。+ E8 A# v9 x3 |% w/ |$ E& P
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
6 j, m6 N5 V4 }; vwww.tvboxnow.com6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

& g0 X: C9 M, n/ C( k. y8 r
可樂餅三明治
. H1 |6 Q9 y: T9 C% M公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com6 ?1 q: S% g2 }
A.馬鈴薯         300公克
# B8 K" t1 y, e. @+ u( ]/ r' _洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com" e& X0 Q$ }6 G7 x+ y
B.牛絞肉         70公克www.tvboxnow.com+ }) e2 R1 i" c. J
沙拉油         15CC
( x; }7 ~( B3 U7 Kwww.tvboxnow.com奶油         1小匙
2 t% @7 r, d" t0 q9 m: j* U& }公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% M; x  m! i: T6 ?, C+ ~
蛋液汁         適量
! P4 ]5 @. q3 \, e) f公仔箱論壇麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. {9 D2 D3 }$ W
D.美生菜         2片www.tvboxnow.com5 F$ y; w9 q4 X+ Z/ r; K5 e
蕃茄         3片
- _9 J$ X/ ]$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許公仔箱論壇6 V. `1 o0 Y7 p+ W4 F3 q+ ^
E.土司         2片" R- a* n0 @/ m3 R# J( Q4 o

; i/ A2 L: e2 b  q; b0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: ~. H0 \# G. }# p% }
鹽         少許
; G, h* o  Q5 `* ywww.tvboxnow.com胡椒         少許
. x$ K" ^. i5 b; x: v+ a: J5 ~8 Ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 X# [( X( K0 _
豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. `2 [! j' u; ~7 H7 a0 f7 F
& |) i, {$ x" P" G; U8 C: h
【做　 法】公仔箱論壇$ T+ f# V! F5 ~8 S# E0 \7 Y2 F! E
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。, V2 c+ h2 _/ U$ c
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ _4 g/ _8 `. H: V; L
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# \0 x% ?9 O; Y
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。" V+ e$ d. m# c" C& e
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
2 k5 k$ B0 L! r0 ewww.tvboxnow.com6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

2 v( `1 h. O: U% a/ _里肌豬排三明治www.tvboxnow.com- x0 e: L) I$ R' A! H) a3 u6 R; d+ o
【材　 料】6 o2 F0 H$ F; \; q2 S+ c
A.小里肌肉         80公克
- g7 `6 P+ |( [. m" T" A& y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* v4 k2 W4 P6 j) h2 @7 `8 Q- a2 L. W
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e( `1 _+ r; l9 L
麵包粉         適量0 M% }5 _$ Y. C& `
C.高麗菜絲         適量6 T8 b! M" `5 N1 k) o0 E" j
蕃茄         3片
7 G; g" [; {9 G' Pwww.tvboxnow.com洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 U8 @& m. J4 G. R
D.白土司         2片9 g4 o+ W5 F+ i( W9 e
& f! k, G# t( S5 n
【調 味 料】公仔箱論壇/ b2 {1 ^# L1 p9 v: }" U6 j' Z
鹽         少許公仔箱論壇4 \- s* {  h( m! n" S+ a. u
胡椒         少許www.tvboxnow.com) D, `. r% O* T4 r/ `1 N0 H
豬排醬         適量
( Y4 E. r. F4 [# Itvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ s; D0 k2 t# t  O8 I% ]( @3 v( a

" @- F0 J* q3 h- ~; X" F+ q5 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ |5 Y6 J' N" Q! ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
* o$ F6 Y# Z4 Z! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
( v; m- j! C0 |6 p3 V3 swww.tvboxnow.com3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
. T. h& U' |: z2 m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

) I' v3 S( Y; F% U4 d3 A" d$ |+ c3 j- D* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治  e$ ]0 J/ n) Y7 c) {
【材　 料】公仔箱論壇! Z5 V" [& O: @' B$ f
鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 T  }2 q! M% V: R% r
紫高麗菜         35g
. Z9 s) r$ F  b4 i( Ktvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g
" r" b! C) f2 r$ _! D6 p8 t2 T起司         1片
4 B! f% Z% e% ?! c) E  v. S酸黃瓜         45g
1 O4 p# D+ q% M+ J7 z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g
3 o' E* k$ L* M$ }' A4 X3 \( J: fwww.tvboxnow.com美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 {$ S8 ]% A: W0 ?
醃醬料：! S' w8 Z5 k3 e. a
香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% w% |3 j. b5 ~# t  b, F
醬油         7c.c7 b( M1 A+ |) r7 }
蒜片         6g, u& f- X# ?' B8 y
酒         8g) k- s$ E1 T2 U4 s
糖         10g公仔箱論壇5 m( Y8 `3 D8 S, U
黑胡椒         3g
* X7 |( r2 u9 s6 D$ z( Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 @4 w* j$ f7 L$ ?( b- F0 G" dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ g! M% G6 l  Zwww.tvboxnow.com1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
) |0 y- z; N1 F公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% h, P- \8 G. D& R
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

& y3 \! O5 d$ g" N" u
蔬菜沙拉三明治
: [4 Q4 @7 x! c+ W公仔箱論壇【材　 料】  h# c6 L! C1 g3 g- r  r/ H; @
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb( s+ e. O, J" w, _
火腿丁         少許www.tvboxnow.com; p( g4 N0 Y, \, I
白煮蛋         1顆& j/ Q+ n, E6 p
白土司         2片
  n( D8 L* I2 k' w1 g2 r9 e奶油         適量
) e0 d6 Y0 Z; k公仔箱論壇美生菜         1片' P1 q5 V7 ?) J& e% w7 x: F
Ｂ.美乃滋         適量
$ E5 L, s. O# t5 R% U! S* w# y; N公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' p$ f1 g% A* q, f8 M
胡椒粉         少許
  B. _2 v; C/ |6 F檸檬汁         少許
8 B" _; L7 Q* M: O: |芥末醬         少許
# d% e$ {4 \: I2 U  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ ~: v. e; C. z6 @9 r% c
【做　 法】: f9 t- u& X2 F  P3 {7 U* \
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
) J, R+ U) b) M* N( z2 X2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。) a( `" e: I! _: o7 B/ K: y3 V
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

8 |7 M& z: g9 |) C- |4 ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶總匯三明治公仔箱論壇$ Z8 r* ~1 y1 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: `! z* y- j4 _
白吐司         4片
( k) B" y: J  b; ^8 l' r" j1 j% w% p- e$ H牛奶         100g
1 H- `& J& z+ E1 K8 c) L& G* h. Q, Owww.tvboxnow.com全蛋         2個
. q% g5 N, y1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         150g; V' {5 ^$ `* ~6 r0 k+ @9 _
起司片         3片
; }7 E4 y8 U: y火腿片         3片公仔箱論壇3 O3 N- W& M- S% f
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 W0 ]% W( Q3 A* ?2 ^% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; q! X) s" j1 S( s. C- R( P
【做　 法】
' {% ^  U7 C/ S- s5 U1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb' m. ]; f2 b4 v# X
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
8 ?6 D& P2 e) w. {( j: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
" c/ F* S3 f0 e. g6 qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】# A7 e, k% I: g2 v/ y
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

9 j! P, E& Y; P# k3 \tvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治
) f9 ?% i7 d% _. Q0 B' mwww.tvboxnow.com【材　 料】
7 J. a7 j) x( O9 g* u* VＡ.雞胸肉         2大塊tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 Q" X) f! h- d" Y4 x
Ｂ.俄立岡香料         1大匙www.tvboxnow.com+ U# ]/ o8 ]; O! A
蒜泥         1小匙公仔箱論壇2 A1 U5 f1 C7 h3 T
橄欖油         1大匙
- Q$ D& [) s$ |  u9 z黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  l7 ]$ C) [0 [4 h9 A( {
鹽         少許- _* w; Q5 K0 E5 ^0 p) z, l! V* z
Ｃ.全麥土司         3片
( `, X  z# U1 X8 atvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許www.tvboxnow.com5 U8 N# D7 P% l3 C0 |
Ｄ.美生菜         1片
- y4 T1 x4 m* P8 \* xwww.tvboxnow.com蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" u8 @" }- H4 Y8 }$ D$ a. N
起司片         1片3 N# y; g. X* \* \$ J

5 ^* P/ V* ~# l! a& V3 ^www.tvboxnow.com【做　 法】
1 A" v! T8 e) l+ s7 M公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。www.tvboxnow.com/ e' }# T4 e7 Q/ ?  u
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 S# R& G  F6 V' x( s
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
; v& W3 a# p9 L. s8 r2 e" j3 a公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

( \) g: L! T* U$ K8 {3 h
日式炸豬排三明治www.tvboxnow.com# u+ e; T" ?5 ?- T& ~/ E' V
【材　 料】# a2 K+ g+ N: Y) V0 o
白土司         4片
' c- b# b1 l- U) b  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! E1 q8 T- x+ U9 d; e
高麗菜絲         適量
3 V3 a0 R8 @! T4 y0 I! A公仔箱論壇低筋麵粉         適量
6 G& a* ~) r2 L/ [4 U0 Q# a, fwww.tvboxnow.com雞蛋         1個
+ y$ Z# R5 s- c# @6 d' r+ y8 G麵包粉         適量
. }: g/ j- O" X* b5 F9 K鹽         少許
- @4 r* q& b7 w' |$ D  L2 ?胡椒粉         少許
( q9 ]) q& x0 H6 l6 C9 n豬排醬汁         適量
4 }* t! E- n6 s$ w% u3 twww.tvboxnow.com
( g& Y1 C+ y8 q! j" N6 K【做　 法】2 \8 k6 k9 t* B& h% S; w* P. r
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。8 I2 e  U$ A- @8 {" |
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
- F  }, s% I. s$ f2 Xwww.tvboxnow.com(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 o5 m( w; A7 n5 x# X
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; N9 C. m- L- V9 ^/ F
印度咖哩魚排三明治www.tvboxnow.com' E# q2 p$ H/ r$ g) {: e0 S, [7 b
【材　 料】
6 T) c, S7 V) D% k' C7 Cwww.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片
4 h' ?# B5 T- M; `; Z) J* \; b5 N公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇/ a! f! f# O& w" D, A
茄子         1條公仔箱論壇6 u' v1 L9 X0 J/ S% }4 u
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' Q' [: O: T7 e  j- d& o
苜蓿芽         適量
& R0 h4 ]0 G7 E* n* j3.鯛魚片         2片公仔箱論壇8 p: A5 [# }  J6 H7 i% t% i
低筋麵粉         適量公仔箱論壇$ a5 O) g+ _& @% H! E' K
雞蛋         1個
4 B* p1 K3 T: Q8 K9 Q4 p4 r麵包粉         適量
9 Q/ r9 V( H- D# W& U& swww.tvboxnow.com鹽         適量
- [; f. T- l$ ^- A公仔箱論壇胡椒粉         適量www.tvboxnow.com4 d8 L! O7 u8 F: w8 i
4.印度咖哩塊         3塊( w: M3 w0 X+ D  u* ?0 Y1 O
高湯         200cc
1 m5 o8 e3 w$ o7 m7 t5 A公仔箱論壇
* u; W6 Y7 U( m9 [【做　 法】* ?0 A% [* r+ J
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
1 [- j3 z+ w3 x(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。* H( P/ ^$ p% V
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
0 u$ e+ i( z2 ?) c5 E8 @' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
$ a! V0 s9 D/ e$ e9 C(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

- Q# D* x0 M+ b和風滑溜三明治公仔箱論壇/ X3 f* o4 q2 E# S, L+ j
【材　 料】
) s2 q* U7 ?# Y+ ?( q$ F: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
4 @8 C& @& i+ u9 C8 F+ [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條5 f1 f4 c, k' r' E5 V. W, X
厚蛋燒         1份
8 H+ i' K/ V: F; m5 A, I  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條0 W) l* Q; ]9 N, t% X" x# Z/ |. A. z
炒熟白芝麻         適量
3 t& G3 f8 H, I, twww.tvboxnow.com美生菜         適量
/ c9 ]3 N" e* F
1 M: \: T) ?0 {; V: m) l【做　 法】
; V; G+ P1 i6 Fwww.tvboxnow.com(1)將土司烤至表面微黃備用。' t! [5 v9 o9 k
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。0 O/ I. o" c$ E! G
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com( N4 Z  {, N0 S- x4 a3 d
紅燒鰻總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 P9 Y0 t6 r6 J  f# Y
【材　 料】
# v+ ~( T3 O# s' u& r% d! Y! [8 M公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
$ O/ i- \1 e& R( u! E生菜         適量5 Q. Y3 f/ O  E) H& v
蕃茄片         2片公仔箱論壇8 ~: l* h( h( a% W. U9 l1 S7 e
小黃瓜片         少許
- a* R+ J! f' c1 z7 M公仔箱論壇沙拉醬         3大匙公仔箱論壇2 m' W; j3 W$ w2 k- U
土司         4片
5 R$ s! m; D. M" v4 Q+ ?- Z6 r公仔箱論壇, n& X3 S6 V& [  t/ d5 O
【做　 法】www.tvboxnow.com) N, j( J. ]0 Q$ s* |( Q$ [
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G7 n' ?) g+ U! F# |8 P
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
1 Q3 \* P  b% b* }9 v公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
! c) S) P( x/ j8 z# ptvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇! {/ D+ |2 p) N1 O" C' c7 v1 A
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* n: ^7 i3 x' @) g
紅茶炸雞三明治
: a8 d  n- A3 {3 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  c% W  n& S/ h5 J) ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克
! {8 t1 U  `; ~& D+ Y4 }3 a公仔箱論壇土司片         3片
1 v4 X* n8 P" y4 t; ~www.tvboxnow.com生菜         少許www.tvboxnow.com; i% z# E3 K, j+ `9 H" D
洋蔥片         少許
. e6 a5 U3 V+ k% N  uwww.tvboxnow.com小黃瓜片         少許
. a; A$ q6 b; |* d
# E% C, U( ?) K6 @5 a) swww.tvboxnow.com【調 味 料】
! Q: |6 c0 k6 [6 A" K  q+ s公仔箱論壇紅茶         20㏄
9 R/ T% D/ q1 [" Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄
5 t4 T' T% q( W; v檸檬胡椒粉         1/4茶匙
# V3 D$ V7 I+ |8 ?# G脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 H4 a( T; i' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {6 a! m: B% W/ ~
【做　 法】www.tvboxnow.com: m0 ?/ ?! M, M9 e+ N. E; Y  U
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
' i/ v3 G( l; s5 h5 t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [/ y) |3 N) e5 `3 l( W# {" y
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。www.tvboxnow.com+ N+ n8 _5 @& M. G, y
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。