BeiDouChef

( p( n# l* F. c$ j- k" E- U咖哩魚排三明治
; G  S9 I. W5 }$ \【材　 料】
6 Y# \- }6 B# |* ^. O3 p+ w; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條
- n$ d) c! }  S2 ]) T$ t四季豆         4條
( a# w2 {9 V8 R6 Y2 V* z4 u. Ftvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         80公克6 U* u4 h' d, t2 a3 D  c
鹽         少許公仔箱論壇6 ~7 v' l' D( W/ X0 Z8 U
楜椒         少許公仔箱論壇1 d8 H1 q# ~* z$ k; z  T/ N
低筋麵粉         適量
2 `6 U3 q8 }1 n0 u! W' g蛋液汁         適量
, S0 u0 y/ c. i) M5 b  owww.tvboxnow.com麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ u# F& h) u* ^6 p' K3 P
全麥土司         3片
5 O2 G# k& g) n4 {& b( E: w咖哩醬         適量
, G. r0 W. k' g
0 |, Y2 R+ Q+ E6 q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; O" ~( k/ z$ ~1 g4 S  H3 ^1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
2 }- s& ^+ E1 H' q. |www.tvboxnow.com2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
6 t* v% I& _: N2 Y9 o% }/ t* |3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。www.tvboxnow.com+ F. S: i. v0 g
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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; K$ H8 t) R. @. N0 g; l/ i  Q7 htvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
4 r; w3 w" [1 t- V8 o4 @+ }* ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 R( Q9 H& G" |: G% V
蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇& v: b: Z+ Y% [4 d9 W6 g2 P3 k
蛋         1顆
- k( @% F: k- M. x' Ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
: s0 b8 W. k9 Q# i( a- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許$ I4 n, ~" I( C
小黃瓜         1/2條
1 L7 ^2 x- Q! r- ]$ @; p+ }8 M7 l; Ytvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
0 ]" {: z1 V* p! e  X3 B: W$ H白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ B8 i" @3 }3 |" Q7 o  ]# }
山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# H7 Y) m) r6 S$ S' @
土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 m) G8 Y8 h; N" f9 S6 v2 P

* @8 y" L" B4 Y! m5 o3 {. y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. t( x7 l. `) P+ K/ H+ ?
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。3 @3 }6 B2 w1 J7 L7 E! J
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
9 ]' J5 |. k: |. t4 B5 a, [www.tvboxnow.com3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇# h% L, y, m: c3 y
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

3 s5 W0 `0 R0 B; \) i% T9 D# }4 [
香酥雞排起司三明治' \& F( J8 t# C' P
【材　 料】
4 z& a+ P. S, h" Cwww.tvboxnow.comA.雞腿肉         1隻; F. S& p9 o, S; r: v, i
牛奶         100cc
6 b: D3 s3 [! B2 [公仔箱論壇培根         1片
. ~. v; d' N, I! d) \公仔箱論壇酸黃瓜         1小條
# I+ o% z' w; }: h& V公仔箱論壇起司         1片www.tvboxnow.com. K; T. H& m* M
B.低筋麵粉         適量
0 e' u6 |# N7 d+ n. u* ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量5 o. t! q6 _- K9 m5 T# N9 [! z4 @
麵包粉         適量
- O0 S, z& y* W1 `# T) a* V: m# ttvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片
" M" K8 x) C+ L0 \; G2 |3 O) }蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 t3 g/ {9 h, T3 @- B
洋蔥絲         少許
- z: @0 M9 h1 R6 D; s公仔箱論壇D.去邊土司         2片
9 i# E8 F7 _3 z+ H  l" z* F# ptvb now,tvbnow,bttvb3 t/ r* p$ h9 q+ ~
【調 味 料】
+ ~: C) E, i' Z: E公仔箱論壇鹽         少許' ?8 [: }; n: r6 }3 |% h
胡椒         少許
# c6 x3 R+ H$ O$ b0 t% S美乃滋         適量4 T$ I8 ]  _! G' H
一味粉         少許
; h1 y! |" L0 j公仔箱論壇www.tvboxnow.com# G8 @& e- a6 o/ s% i
【做　 法】
1 M) r+ W) N0 L  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
3 o+ u) a* m$ f4 U2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
. r8 y. U' y# z/ U* |5 T$ V6 ]公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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$ ?  |( g7 |/ n$ N% Ewww.tvboxnow.com漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb! r" B( n, g7 x% f  A, k: o
【材　 料】
1 u/ ]) M6 W/ d. Ktvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% h" z% }) s, B- u, T8 |
B.牛絞肉         100公克
  [" ]" s" O  w6 _9 |tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克
; b) b( p, a" L0 Q, ~% c+ JC.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: [3 S& Z+ W5 S
蕃茄醬         20公克
7 v; H' n% q1 q3 g' R! j# K6 @' Fwww.tvboxnow.com醬油         5公克
- R8 N  |+ Z+ R) g- U豆寇粉         少許
: V' }' p( y; F* }, s公仔箱論壇胡椒         少許
) T9 |9 `. K5 O% p* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
* `- \, h! {# f' m$ L8 E  R0 tD.麵包粉         適量% e7 {" ?6 H$ c" S) H# t% {" e% X5 D
奶油         15公克
9 v! p  H' N& T% J! R/ v/ X! g公仔箱論壇E.美生菜         適量
" i' v. L1 Z# x3 _番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 r' h, U. j* g+ E
紫洋蔥         適量
1 S5 y# m+ K, ^, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( ^/ X/ k& B  i, I- Q
F.去邊土司         2片
/ i. e* z8 f' W& \www.tvboxnow.com
* T. W) b! F: }9 v【調 味 料】
- a( T0 w& ]1 A4 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克
0 X/ q5 d2 b6 a味醂         15公克
: |- y5 t" V& E% @" Jtvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克
$ Y9 U6 A5 a# f7 mwww.tvboxnow.com奶油         15公克
+ G5 L) }& y% B$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 D8 L3 e6 `1 J/ F, Y
【做　 法】
2 _) _3 `$ V- |tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; x5 V- j  ?  ?5 D6 f3 h! p
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' h2 U/ H. r6 a/ }( r+ I) _
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。3 L: w5 m6 L% {* c: C
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) v8 u4 x3 ?+ {0 i
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 R* j6 h) s6 J$ [
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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+ p$ [! C5 D; T7 k7 P7 m5 A$ L公仔箱論壇可樂餅三明治www.tvboxnow.com- |' b* A' a: M# }
【材　 料】
7 f0 x% B) u7 o0 e( f- S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克
! [1 m5 m" Z  c' z# i1 i6 p: ^洋蔥         1/2個
0 G% v4 F+ `8 b6 u9 L' M: YB.牛絞肉         70公克公仔箱論壇9 a) Z9 a4 {& ]
沙拉油         15CC
2 V* H- D) c) V7 B奶油         1小匙' b! _. p3 W* i" v$ e( [; |
C.低筋麵粉         適量
) C) }" x4 q0 ?  o4 Q/ k# C* g; j# G蛋液汁         適量
7 {$ c- V3 W  `麵包粉         適量, r4 I% y) T2 u- F% Y
D.美生菜         2片公仔箱論壇! I/ T: R" E3 i$ R
蕃茄         3片
* y: X1 ]& J7 A+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許www.tvboxnow.com7 }# K7 Q: j& o# U2 A: f5 n
E.土司         2片5 {% l5 C  X1 ^/ S% m' w

- F: ^8 g7 ]* ?2 h, _公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W$ O7 S  E2 t1 E  Q: H( D6 b
鹽         少許www.tvboxnow.com  R6 X3 ^! z6 y) o
胡椒         少許
% w/ ?0 r; q9 h" vwww.tvboxnow.com動物性鮮奶油         20公克
; w2 E9 i9 e4 B2 e+ Owww.tvboxnow.com豬排醬         少許
* }8 H/ \0 N: h8 V2 C$ e( awww.tvboxnow.com7 o4 e! Q! M/ ?4 U7 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( ?. n7 e. ^1 A' k3 B7 F
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇: b/ i' r0 H6 `
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  u1 {" [# }1 `7 _; R
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
0 O7 s/ A" v5 P公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
. v0 F7 x0 t/ h  |/ Cwww.tvboxnow.com5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。www.tvboxnow.com: L' F" ^. }& N1 ~7 {" C: M
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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( x, g1 I3 X1 \- X& }# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治
' C0 H9 a2 D8 x- V% l公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  g2 B, Q0 b: v+ P, ~& \# p. f
A.小里肌肉         80公克
$ {* B8 u' }, N: t公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量www.tvboxnow.com* B# i) {7 W* [- j" Z% I
蛋液汁         適量
' ~$ E, ^' o, p4 T, F# swww.tvboxnow.com麵包粉         適量
" [# I0 B. J2 ~' H9 T% {, nC.高麗菜絲         適量* Q, M7 G) J8 Y! b4 k8 l
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 X9 v# Y: W* l1 u) X
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( ^! ?: L' @7 t5 v$ K
D.白土司         2片公仔箱論壇* f, v# q, K& ]" k+ }

' @: p) e6 x* l7 {  r, |6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) w& p( d5 _; r
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ C* t9 D1 I3 ?$ f4 i/ u4 T
胡椒         少許公仔箱論壇- x8 [; O9 m( }* T5 `4 d2 a& G! Q* W
豬排醬         適量
' G: A" s. D) n0 m0 _8 `www.tvboxnow.com黃芥末         10公克
+ n; j0 f  t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. F# Z; X% z5 m6 A1 r0 b. ^- h
【做　 法】1 L5 j; @7 f+ B# f$ s
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
+ m/ q; @  l: {  H6 l6 Zwww.tvboxnow.com2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
* F. h* e. K3 y2 R$ l2 v* x1 ^; @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
: F6 [3 W) C- h8 v+ M: iwww.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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" T# r( P' |9 k) A" l6 I
魚排三明治$ M/ z  o. a& k( s, v2 D) K
【材　 料】2 L4 a3 B4 N! M6 D1 s2 A; Y
鯛魚排         1片
; k6 U7 P$ U; Z8 `( Ywww.tvboxnow.com紫高麗菜         35g, B% k  H( N0 [! ?: j5 _" D4 {, J
萵苣         40g! A6 m8 p) u- u7 f8 D' f1 j
起司         1片
0 S. s1 P: f+ N* Ywww.tvboxnow.com酸黃瓜         45g
/ x. u" F; S  b6 a+ Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g. S' y% `5 r. M  S% k
美乃滋         適量
. Q$ ]: B1 I2 [, P" R2 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：: B/ j& P, z% `4 C
香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# r: X( y, ~# G1 t, k
醬油         7c.c+ U3 H7 {( b6 E$ E6 x1 U
蒜片         6g
3 R' m+ q" f  E; H9 Z: r& [" stvb now,tvbnow,bttvb酒         8gwww.tvboxnow.com( }- n+ {  ?7 b7 g7 h! d
糖         10g
: p7 j& d9 s( b2 l, Ewww.tvboxnow.com黑胡椒         3g4 C5 U* T; N5 k; o! c

& ], k, c3 o: K8 e- N【做　 法】
  E: v3 m! p+ S' Z5 M  xwww.tvboxnow.com1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。/ D! N- j  n( X- U0 Y
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 V# H8 m! E: c& M3 G
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' x  e/ v) j9 A+ B; p  X& I) r
蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 I2 u7 i9 j
【材　 料】www.tvboxnow.com0 h4 k5 W0 Z: i9 t3 o( \/ P
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
2 W; h' @- N$ w* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁         少許www.tvboxnow.com" ?) y0 w- f7 t2 H, G
白煮蛋         1顆
8 l8 K$ F. k. Q* X/ i6 U7 F3 }公仔箱論壇白土司         2片
0 C: B: x9 D% w1 x6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量www.tvboxnow.com* r3 X% c" X  b* S0 R
美生菜         1片
; I4 y* L. j5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量
! e/ L0 L6 K8 l2 w, M( M鹽         少許1 K0 }1 o  N5 s, ~/ j6 O
胡椒粉         少許! g" E0 ]/ K; {3 i9 G% R
檸檬汁         少許& d( S, d' O; N* K/ k: L
芥末醬         少許公仔箱論壇3 i6 [! s/ B% W
tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ F7 a  _2 Q) \% d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 H6 \! w$ Z* r' k" `0 T. c' [
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
+ q. ?4 T7 w6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X' Y$ Y0 |1 L6 M; V
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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www.tvboxnow.com8 w2 y2 O& F9 E1 }
牛奶總匯三明治
3 Q. ]* R" p8 M* p( Q( M& }" O公仔箱論壇【材　 料】
, y' ^* z1 [& ]: ]/ cwww.tvboxnow.com白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 |' e$ T; \$ R/ A
牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* O, ?8 C3 a/ F% a4 S7 y2 }
全蛋         2個2 v9 Q2 s& e( j" z0 Y: b& A
麵包粉         150g
. h0 m8 H8 n' R8 x* O$ ?) H) l( O起司片         3片
! w' O' _7 [7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb. ^* g4 M3 ?' F  s- @$ {  I
蘿曼         3片
- Y  B2 l3 |1 Jwww.tvboxnow.com
" F- Q% c' t- u9 U$ `+ L% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ x8 ~- r. q* D4 Y2 z5 g+ y公仔箱論壇1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。www.tvboxnow.com" U* e7 j3 [8 U  ^
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。( Y) A: T! @  B- r( v' J
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。$ Q2 ^7 `+ s; P: Z: p
【備　註】
2 o+ [) W% X0 H. t沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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# m7 J5 ~% f1 X" D8 P( ytvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治公仔箱論壇* t4 u# D- Y' `+ p4 e% g4 R
【材　 料】& _3 S- Z3 V8 ^' `" o5 L" @
Ａ.雞胸肉         2大塊www.tvboxnow.com2 c1 |7 {* m; l! @
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
1 l" f( t) w. O" b. [tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙
1 S  L# A$ X$ m4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
8 |4 }8 a6 q' ]8 U8 e. |3 b# ^www.tvboxnow.com黑胡椒         少許
6 j  c  E  v) V3 y! Uwww.tvboxnow.com鹽         少許www.tvboxnow.com# d" S! n/ q+ s
Ｃ.全麥土司         3片www.tvboxnow.com: x; o6 |$ _+ i. F' o) w
美乃滋         少許
" ?+ k0 B5 ]3 C; P2 g6 k3 Ktvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& L- ?- h5 J, b
蕃茄片         3片
! h; i' Q6 C, A! o* Q6 v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb" D: W- V! \! V3 n0 ?- W
www.tvboxnow.com/ r3 n9 r$ {1 U9 T; M
【做　 法】3 {8 w" k' `9 J( _( M. {5 M2 T' K& f
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。www.tvboxnow.com* c2 K$ m# f, ~/ e/ v+ m
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
' O$ |& C! J- I4 E  r  [  A- z3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
) U7 l+ Y) k8 q$ d) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

, T6 t  G: {% E, g$ Cwww.tvboxnow.com日式炸豬排三明治
' ^" p) q# c$ k; P4 o& ]【材　 料】
3 J& H; B, f. s/ t& etvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' l5 v9 a* P" E" b
小里肌         160公克: G* s" ?: P; j) E" Y7 Y, O
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 D2 {! s& s1 ^" ^" O
低筋麵粉         適量
: O6 n1 Y" o( y/ ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
; l5 W" W4 G. x: C麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R' r/ u5 {, u5 u* g+ K
鹽         少許2 U0 `, ?  \8 Z# Y, |
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: S% F9 T! z" E$ Y- q8 X
豬排醬汁         適量
- L2 n) k" z( ^- P) }
5 ?5 |% x3 r7 s! Z公仔箱論壇【做　 法】
7 u' I3 A3 Z2 o  T9 _  t. p5 l+ Q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
: y  `, s- I- f9 j& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。3 ~5 e' K: ?4 |- n3 Z
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
4 x' T! {: W6 O(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

7 h' I0 R; l6 `7 Ktvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
9 X/ [0 a& U# v6 k; U8 s8 dwww.tvboxnow.com【材　 料】
: W9 z1 \& Q! ~/ y& I* Q1.雞蛋土司         3片
0 \$ _4 `/ C' }1 I, e1 ]' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ T+ k8 a2 j+ Z' q
茄子         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' y' ^' E% P9 A
蕃茄         1顆2 f) R* ]- ?# q7 j0 u# x7 c
苜蓿芽         適量www.tvboxnow.com1 E- B* |3 q2 Z3 r7 H
3.鯛魚片         2片
1 Z' N4 Z% T" K. {$ D2 Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
6 p9 P2 Q* H( S% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
. [7 S7 \% e- @$ I& pwww.tvboxnow.com麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" k- z* p& U; l
鹽         適量
5 s4 {4 U9 A4 Z+ [2 i) Lwww.tvboxnow.com胡椒粉         適量
9 c9 w$ u/ x; |4 ~公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊
* B/ d+ J3 L* |. @0 ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc! |; h9 k* P7 Q% E; W5 q/ J/ v

3 i  K5 C8 w& `4 W【做　 法】
" J' D/ i# H. q  Nwww.tvboxnow.com(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
7 y6 ^2 }" g4 D0 D(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇! @( @; M+ a" s" ~0 n. I
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
6 I9 h+ B- B9 W. z  r0 F3 ]tvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
) b( ]. Y6 I9 l. G(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% r3 W% v& F: v3 M& u
和風滑溜三明治. x6 |/ K& w1 P; J1 g
【材　 料】
5 s' f/ ^- F9 D6 B白土司         4片
, z# H" I  Z% o* V0 S7 x: L蒲燒鰻         1條公仔箱論壇) s8 n) O% F* F2 V
厚蛋燒         1份
  D: C# v% z& ?4 |5 s; k2 z小黃瓜         1條7 V7 z, K5 c& @. b, w
炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb, L, a8 H! b/ U, i7 Q
美生菜         適量公仔箱論壇* q$ o, v0 k/ o9 V3 h1 V
公仔箱論壇- X' r6 ^& ~' T$ s  b1 b% z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& D* z) y; |& a* ^
(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k( v( e$ U3 f8 _1 ?5 I' T* _$ E
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J. w  R8 }; O) e, o+ G! b
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

% u4 ]6 s& R/ o" A# l) t. R1 J  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb; L$ c& I3 r. O( C5 A
【材　 料】
9 k3 H' \5 Z  d/ W5 {紅燒鰻魚罐頭         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# P2 y& V, N$ l5 S, s" `$ c
生菜         適量
3 e$ P# I3 `8 `4 Z( u$ {6 |! p: btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
$ J6 q. ?( R  F; K, M公仔箱論壇小黃瓜片         少許
* B3 q, @4 u. e' G- H# P  Gwww.tvboxnow.com沙拉醬         3大匙
: c$ Q7 I: j9 F- R# ]) j土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 B: t# q6 H' {/ }
) f/ ~$ s7 n2 E2 e- r7 x5 J: [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, s. P4 |; Z8 ?" N8 ]. I# c7 F
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。. O% p  P: r+ Y$ {) ~
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
, f* z( Y, W3 \7 h, U- Q: Z公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。www.tvboxnow.com# ~. g( `& ]" |4 ]
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
6 c  ~" n1 z9 k, J, p: kwww.tvboxnow.com(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

1 x0 P( n' N$ y- h# P' f# w
紅茶炸雞三明治( }8 k3 v. f  ~' N  u7 N. y7 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H  k1 m& d/ d
雞腿排         80公克
$ x4 h' W$ ^( @) G0 q3 |8 q8 j( Etvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 s& t2 `3 l" h! u! l
生菜         少許1 ?7 U" N( I( ~! x% B
洋蔥片         少許. |- O" [* p. w  Z/ n
小黃瓜片         少許
$ M0 i: V! a, {* f: n$ \  j  @( y$ R# J! J
【調 味 料】
( ^# n& l% u* y' e. d$ p4 jtvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄www.tvboxnow.com, @4 E3 h! T. s
蛋液         10㏄- U, O4 ~& c3 t
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
2 O; P/ f7 [' J) _1 Q; T: i3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙+ J9 p4 L0 k; q! d) e* A0 l
tvb now,tvbnow,bttvb: E: H$ }6 Q: B0 }5 K- s
【做　 法】
5 ?6 D5 y  r' V. A, k( N1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' z7 w5 [2 J  c6 `9 y
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
7 a  s! o5 C* u7 j3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
" `+ g& v* ?0 k2 ~1 n% v5 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。