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田園披薩
1 M0 R4 B$ u/ x" }公仔箱論壇【材 料】
) Y: s& ?2 z5 Z$ [7 i8 H/ p( d/ F中筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb' h8 ?9 f0 ^. L
即溶酵母 2公克www.tvboxnow.com: o6 q, N, H, R S9 N4 N0 I
奶水 50cc
# I. C! K0 v9 t# swww.tvboxnow.com細砂糖 15公克
2 C: B8 }% v, L, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2公克
9 z/ g, Z- U9 M7 h! Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 15cc
- A0 d O; e3 l' N溫水 100cctvb now,tvbnow,bttvb: G/ T+ ^: R; X3 e$ v' a
洋菇 200公克
3 a( a+ p$ w1 G9 S) q* Ktvb now,tvbnow,bttvb三色豆 100公克www.tvboxnow.com6 ?, k( V% J8 K
青椒 1個
# ?* m& V+ t% @6 x$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1個
/ J& B1 Z$ ^! k9 z2 F5 @公仔箱論壇黃椒 1個
) f+ {* Y" f! [0 V9 w- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 適量
2 u ~' ] b' m. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲 適量公仔箱論壇5 G! L% f6 N8 i/ i. s
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【做 法】
, H5 ]! M; k% o) z& a1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
# K" h- _! h2 G# V% {& X% l公仔箱論壇2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。www.tvboxnow.com8 q8 ~9 P8 F0 \* c6 {2 s0 j! x
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; r; D3 r/ {6 U! O- c2 A; ~
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ `; l+ q4 R5 E; {4 [4 z
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
% h v% @6 }8 @6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- f! Z/ K6 u+ N J, V
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。www.tvboxnow.com3 B- L( V* u0 W5 B0 ]
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |