BeiDouChef

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咖哩魚排三明治www.tvboxnow.com' n8 A* N1 J* r  B2 A) Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ m) I$ L0 p8 z% I: O: `
茄子         1/2條
3 ?& j# n5 }" Q( M' b* f! `3 g1 e公仔箱論壇四季豆         4條
" `8 a) i! G3 w$ o鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l" R. I2 h0 n! T( Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 i( `& T: _! G7 E- a
楜椒         少許
! ?( e7 ?5 B% A$ t低筋麵粉         適量
% H, I3 c8 }7 w, ]' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量% J7 E. f: {+ l5 X1 d
麵包粉         適量
4 k. x) N1 x/ t! Z4 D# e" Q6 P0 j5 @7 \www.tvboxnow.com全麥土司         3片
* y  Z( N0 H6 d: v4 t公仔箱論壇咖哩醬         適量公仔箱論壇  H* C6 B5 ], }! O: d2 p

# A+ k3 q$ P" j) F【做　 法】
; g0 \! K2 g; w9 F" Ewww.tvboxnow.com1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O! K9 M6 W" E7 J) K
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# c: a6 D" _3 U7 ~" }% I0 a6 e
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇4 f3 z( Q# g( w# b7 w0 K
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇# N. v: I0 }) Z0 I1 z# S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- v9 E& H7 J6 b
蒲燒鰻         1/2條
0 I! w/ U" q& j! r+ f4 V公仔箱論壇蛋         1顆
& a1 X" m/ F# [5 w公仔箱論壇牛奶         15CC) m0 Y; n" x9 A* F5 n- I
鹽         少許5 h" `2 l% P9 c6 Q
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 f& g2 n; L( d7 ?3 Q
美生菜         1片
  J! m  P+ }, atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許公仔箱論壇7 T( C+ x/ s' G) J" D! K& i9 P
山椒粉         少許
7 z% N3 a1 S% r) i/ y% @土司         2片
# _% a0 r4 m( ?4 g0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t* ]" h1 [1 T/ T
【做　 法】
% C/ e1 [; f+ r8 l+ ^2 Q6 x1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
" c: G5 [( C( x, G1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 ~) s' u6 `$ i& Z+ n" a+ D  f
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
# d/ {) ~8 c  j! a$ g( Ltvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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www.tvboxnow.com9 p+ b1 [) F% t6 y8 N. A9 W5 N
香酥雞排起司三明治
+ G1 N% A% \1 I* B2 ^5 q& a【材　 料】* X  r1 p2 v7 ?3 g! V
A.雞腿肉         1隻公仔箱論壇, j* S! l* \  l+ H) Y" p
牛奶         100cc
, e1 G& v  p4 U8 s; v7 [; Q培根         1片
% K1 H4 s! B7 f/ E7 ^1 ~) R# ]8 y公仔箱論壇酸黃瓜         1小條www.tvboxnow.com: z4 \+ L! S  n% @( a0 U9 g+ S
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 ~3 L! O! u
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- B( R2 ~3 n- ^  h5 ?9 o5 ]9 a
蛋液汁         適量' f! B6 G4 g5 ^" v( H
麵包粉         適量& z! U" n: c/ O, z6 k. [
C.美生菜         1片. k8 @. \8 ], Y
蕃茄片         2片
( F. t' m( }: ^  ?8 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb( @7 f$ s' e: r6 X0 u+ B5 M/ L# }/ j$ i
D.去邊土司         2片
4 l4 `* U8 o: L9 B/ ~4 ~- q' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; r0 b& b" r6 `, `4 u) Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 j  l; W, ?. h: e  r' S
鹽         少許
& U7 q9 G; [, k0 z: i胡椒         少許www.tvboxnow.com' _  v: M; m2 N9 q5 f+ F
美乃滋         適量
. t, C! }% {5 T4 dwww.tvboxnow.com一味粉         少許www.tvboxnow.com, H8 y- M/ R5 J$ s) B
tvb now,tvbnow,bttvb8 |# Y- V( T) Z  m' F8 T' C( `
【做　 法】; g" o  d7 [/ }8 ?
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。www.tvboxnow.com: N) D2 \. ~4 W; \( M
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
% y3 x$ h. e: W2 ^: u4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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' v- C- [/ U8 R. z; f漢堡三明治
% b' U9 D( v0 X8 V" t) s; `【材　 料】www.tvboxnow.com. e. K; N- U1 V* \3 I( \
A.洋蔥         120公克  s1 M- S& k2 a" n- g7 E
B.牛絞肉         100公克
! @8 O+ d" v; Q' e5 {% P公仔箱論壇豬絞肉         150公克
! U/ X) d9 U1 J3 T1 x( j公仔箱論壇C.白味增         10公克www.tvboxnow.com5 i- |& _6 q9 B* X( u, W
蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. S- W9 |4 ^! S
醬油         5公克公仔箱論壇2 X1 y$ t3 E$ J( g3 x
豆寇粉         少許www.tvboxnow.com& T9 i6 E' \8 P1 e
胡椒         少許
. d$ i9 L4 R7 H! }# V1 c蛋         1顆* ^. ^- k5 v; b! M# y
D.麵包粉         適量
- \8 V& E# A: R1 L4 P* |公仔箱論壇奶油         15公克公仔箱論壇1 A4 {2 e" F. E3 U7 X/ r5 F9 u
E.美生菜         適量
+ }/ Q5 H) Z, A3 V! `' o番茄片         適量
+ K+ l4 p  E% L$ n3 H' [( F  Ktvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量/ e4 @, G2 M7 e2 K  N
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 }9 w( z- z' b$ g) @% q/ h& K
F.去邊土司         2片www.tvboxnow.com& {7 d6 M6 B% n8 }

* q' n5 y) K3 @【調 味 料】
- H- e5 }0 Z( _4 B, H  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克
" `5 j1 Q* o! h  V0 U: J味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U2 _9 v8 F) g, ?( R
酒         15公克- I% m* p4 O% J1 M: j
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  d3 K! T/ N! t! E
# B* o# q* O% k. [% [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& q6 `' @/ x2 ^; {% ]
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。. a* @# U5 S3 f
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇) g" A: g5 N  X6 t. _. R
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q$ R- f+ I) {* \$ V) Z/ B
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。www.tvboxnow.com( A+ |3 y$ X9 a7 S" z
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇8 G. j5 |1 _+ h" W
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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$ P' f8 w4 w- Z1 l7 gtvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
1 p  \9 ^( f" ^公仔箱論壇【材　 料】
% W( T7 g4 F3 y, x. ~$ s& E! wA.馬鈴薯         300公克* A7 @/ N6 r: p
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( k( ?% ]% F% b' W) d: Q/ p: T
B.牛絞肉         70公克
2 h" \2 L( K5 C2 U, }% c沙拉油         15CC
1 E, K- j6 E8 P' O: ^) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
% ]8 k5 ?- S5 d公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
# V' }  o6 @8 g5 q4 {, V7 O6 I蛋液汁         適量
9 e- f$ ^. P; }3 z公仔箱論壇麵包粉         適量
$ s; m3 j; \/ e* k  \: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片公仔箱論壇+ ^& x3 i' k$ h( N# X
蕃茄         3片* t1 z! _3 W& G, K+ C/ S6 N
洋蔥         少許1 q/ V* P* A9 x- w; h
E.土司         2片公仔箱論壇* \3 p9 o# A4 r' ^% x
公仔箱論壇  ^3 {! ^& H; a, {3 v
【調 味 料】
+ |4 h2 d! L( I  v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www.tvboxnow.com( H0 l% y8 V5 s2 B! Q
胡椒         少許
0 e/ V3 u# d( a% ~公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克3 S5 d$ k5 R, e1 @& _: W# f2 E3 |
豬排醬         少許
1 i/ e4 a# E3 Y! U  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ {8 V& @: o* _9 ^. t; r  m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 b) b! X5 d, ?+ Y' [# d* z. j- c
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇, V: i- F- m6 v% b# l
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。. `# M- h+ h4 ?$ {' n3 J3 q
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S$ e1 r, t# ?1 U
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。; x9 f( x5 ~: m; x) i$ a
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
* H% p" d2 F# ]4 N' o公仔箱論壇6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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" m9 W. ]/ T* \5 g5 ^" P6 Z/ \里肌豬排三明治www.tvboxnow.com+ F+ I- F. e, {& i
【材　 料】公仔箱論壇! {1 T, F0 t5 v' P3 Y. l
A.小里肌肉         80公克# j' F. V/ [0 h" y) ]) D
B.低筋麵粉         適量
1 ]3 @5 G3 X# y, k) k- h- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
6 l- v: U7 P9 L/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# N7 v) t* T0 G, c- o
C.高麗菜絲         適量
7 g: f( o; B) R. \; q0 Ywww.tvboxnow.com蕃茄         3片# p9 ^3 {& M- P- ~9 s( F# i
洋蔥         少許
, n/ a8 T( E! FD.白土司         2片公仔箱論壇( V  F8 h3 g  C

( B" A) n, j* F1 g4 mwww.tvboxnow.com【調 味 料】
" n4 q1 R3 J8 d6 ^8 {1 rwww.tvboxnow.com鹽         少許$ q8 y, o! Q' h+ {* N
胡椒         少許
) k5 G' T2 \: C! `( o* X0 m4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量
7 ?9 g; w( {; f' w, H/ ~5 P黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; i; H1 e5 v* v* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 ]- Z! U% e
【做　 法】公仔箱論壇0 P: f; ]4 }+ o$ N3 K$ f7 y! R/ M
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。6 T4 {. p* \0 }
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
" t3 o$ g: C' A8 Z( e2 t8 Gwww.tvboxnow.com3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
; r3 x9 j9 A# C' e0 g: u公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- o0 O" V$ d3 }
魚排三明治6 N# \2 o& m$ H  ?) n4 e; |0 p; O( d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( z/ T: t: u+ |% O
鯛魚排         1片
) @! ~$ Z2 M7 D9 atvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
" r: S5 |: K5 H. H$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40gwww.tvboxnow.com% C$ p% g& T  l7 b# u
起司         1片( w6 i, |9 ^, K% g9 S8 j% C7 X- Y6 W
酸黃瓜         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# v0 x+ W) _
麵粉         45g
3 ?  |7 U0 D: qwww.tvboxnow.com美乃滋         適量www.tvboxnow.com! _# r! I' q, ?# Z7 [: w
醃醬料：
  ^3 l& i; o$ S公仔箱論壇香油         5c.c.
" B$ K9 ?, j3 B& A; U醬油         7c.c
( V2 ?; J5 a8 m2 K: r- B* i& M蒜片         6g
4 N$ i, {8 i7 Y" bwww.tvboxnow.com酒         8gwww.tvboxnow.com$ x4 w  x5 ]2 Y
糖         10g
) T& c7 g& i/ d; A) C黑胡椒         3g公仔箱論壇1 g9 N0 b) Z. D9 A6 n
7 o( d2 ]" C5 C% ^  I5 F% Y! j
【做　 法】
% \$ v% _6 \' b1 k. f: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
7 ]- F- Q& J# S& o' z& J6 ~4 n; Ewww.tvboxnow.com2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
* _, Q1 ]- r7 J) _$ p% i3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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' b% [" S; s# R5 y% Q6 _公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治7 C. Q) ~( j/ f" D6 u, L9 z
【材　 料】% U$ h% u, t1 ~' H. [
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
' J3 |, A5 A# ^# g- \8 K火腿丁         少許1 K' P* A! i8 t8 P" M
白煮蛋         1顆
. N/ O# Y- H4 l7 U0 Q  H/ hwww.tvboxnow.com白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 i, @- w* r: M2 z% D
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% d$ h  L! W+ H: j! ?4 {
美生菜         1片
! h0 ?! f2 R. N, XＢ.美乃滋         適量
0 L2 J. m' X! ~# q0 y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& @6 X/ _1 I! T* W- @3 _胡椒粉         少許
' ]& h* V3 ]2 B# D" G檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& v+ ?+ A9 ?, v7 @
芥末醬         少許www.tvboxnow.com4 {1 k3 C( Z- [# ~1 A2 S! s0 X+ N

) ]9 z" A0 j) X- e/ F" a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) t2 v' J$ m* x* {+ D
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
5 V" z% h* w0 `& e' m& j; X2 fwww.tvboxnow.com2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
1 i$ z. E& d) r" M* \# t; `www.tvboxnow.com3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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" d5 ]% P% g6 B牛奶總匯三明治
. ]: d  d: D# r, i8 Q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& ^4 S5 u' @' q! s, X0 U7 H白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb' i# Q+ A1 M' }7 b
牛奶         100g公仔箱論壇: C1 v9 j0 e" G2 Y- l4 }
全蛋         2個
$ _4 ?9 C' T6 K, o3 }2 V8 F公仔箱論壇麵包粉         150g
- t" b/ T/ ?& T5 d1 _tvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片www.tvboxnow.com  y- ?7 ^- A: L3 ?0 `
火腿片         3片
4 `& G) Y0 Q/ T- c公仔箱論壇蘿曼         3片
+ c4 R' g6 @7 Wwww.tvboxnow.com
6 J; f5 M: x3 O! Awww.tvboxnow.com【做　 法】
) y' r/ }* p) t, q. g( V1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
4 q# n, f0 W: F3 {2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 i( s4 u: x$ U! G
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 i" P- N; k% R9 L
【備　註】
1 W5 M) j6 U/ u8 v4 Z4 A+ E" ]: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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! r7 l% s) j! @" q- Uwww.tvboxnow.com香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 m* W( c/ Z% W! [: K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) P1 V  F4 s2 h7 y$ ?& V
Ａ.雞胸肉         2大塊% g  o/ R1 v  U: V+ }
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
4 a0 ?" ?6 R9 P& S" h# ^' Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙
8 u+ ^2 M  p! e$ K. F) g橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com& A& V0 |4 g/ e& P$ p* m& \
黑胡椒         少許www.tvboxnow.com- ]" i' a4 _  x6 D- a
鹽         少許
4 X* q; |* S3 Z2 g/ K6 z公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片www.tvboxnow.com5 g* i2 a* c6 h# r/ h" {  O
美乃滋         少許
5 ~+ D+ S' e8 q, swww.tvboxnow.comＤ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb& A# q# a' g2 T
蕃茄片         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 G, L: o4 _
起司片         1片
  @6 g# p( m: }9 k% dwww.tvboxnow.com/ d! @& t* Z  h9 M- r* M8 {) U
【做　 法】www.tvboxnow.com3 u% m. A  t+ F/ {$ ?4 I8 D
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。5 y/ u4 ]) y3 G/ u. e6 W
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
+ a/ O/ U6 x5 x3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! f8 a2 p7 o) b
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

7 K  [/ \) f6 ^& Swww.tvboxnow.com日式炸豬排三明治
  _( I# @& d6 H2 }+ ~" L【材　 料】
9 l" r0 i! Q! R0 Dwww.tvboxnow.com白土司         4片
6 r; y$ F% |1 o5 m# O小里肌         160公克
4 H& E4 T9 t" Y7 }- O高麗菜絲         適量
9 V) ]( N; R+ c7 `/ a* R( I低筋麵粉         適量- M1 B, v' l3 w: h
雞蛋         1個
( ?" K& B7 \) w& [* a8 T8 lwww.tvboxnow.com麵包粉         適量
: a& |' c7 Y) b) b8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 ?' w$ t: J3 m% ]9 F( I4 y  }3 [9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^& G* A" F' \, @- Z2 B( y; Z
豬排醬汁         適量
( Z( o$ P0 l* T3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U3 W' ^' X9 m* z【做　 法】
$ x4 o: \% X& Y. t( t(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
6 I' L8 b  l6 Z" ywww.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
: o- A( X6 a0 F# v+ a(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
7 e3 P0 D0 N2 L9 kwww.tvboxnow.com(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

% `' \: J  [. |% D) K
印度咖哩魚排三明治
8 f, `  N6 U/ `# I6 z( x* }www.tvboxnow.com【材　 料】
* h& W% r& u) j6 N$ E. g$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb9 i' k! Q  e, k& r% t
2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; x& d6 C# |) B2 ?( F1 L" |
茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 n( n& e7 I$ ]& O* L9 U2 e
蕃茄         1顆www.tvboxnow.com: E: l2 r/ @) x: M  ~0 U
苜蓿芽         適量
1 Q1 I7 w) P2 D3.鯛魚片         2片
( p- }) d) ]9 I, j/ P6 {6 rwww.tvboxnow.com低筋麵粉         適量公仔箱論壇  w% p' I. _- [$ h  i# j2 `
雞蛋         1個
1 Z, V5 G  ^3 S6 K% G) F! Iwww.tvboxnow.com麵包粉         適量
6 z8 l4 y9 U6 R" o7 U4 n鹽         適量
3 n( z  J" s) U. r胡椒粉         適量
" E5 K: t8 [. H+ h, t. i  O公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊
1 }4 ?& r. h$ j高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 e/ a( }3 H0 Y; ~2 h- r

' m" }/ u8 ?. O/ N【做　 法】
3 V( d/ C9 W/ T9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。www.tvboxnow.com/ D6 T4 r4 c, j2 R  i& [
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇4 b& A1 E" K+ @
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。www.tvboxnow.com$ k6 U* K1 ~0 H  z% x* ^
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
1 v% \" `( v6 h+ g# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

7 N& T% {; O$ h: ywww.tvboxnow.com和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb- E# s8 B( D0 F! O/ |2 J- S% P
【材　 料】
  Q. s6 h% j4 m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片公仔箱論壇7 `7 \/ {2 O1 c) _. @! R/ a& v
蒲燒鰻         1條www.tvboxnow.com+ g1 \/ x. v8 W, {, l
厚蛋燒         1份
* ~5 w. m/ M4 i/ E1 b# I2 D( Rwww.tvboxnow.com小黃瓜         1條www.tvboxnow.com5 D# T) V8 u$ [4 d. x
炒熟白芝麻         適量
5 Z/ m. p8 v+ p$ H" F, {, k; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ u" o( H) [7 R2 A/ f7 ], z
www.tvboxnow.com: W1 N# A0 d  ~, P' O% e1 y6 {
【做　 法】www.tvboxnow.com( Z1 @1 c( h6 N$ E
(1)將土司烤至表面微黃備用。
) J% m; v8 x: `" E) \3 Bwww.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
5 X6 C! e$ ^- K. _- c" \(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

- i3 i+ T" K; K8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. @1 E0 O" d
【材　 料】公仔箱論壇9 q  ]' Y, X2 K' K1 j
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb4 D: s* S* R& L# Y
生菜         適量
6 F! t7 M/ l: u7 E) _, {3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; x' [5 D  P  X/ h
小黃瓜片         少許
0 R" U! g- x  i4 N. L, I3 M7 \沙拉醬         3大匙www.tvboxnow.com* i3 j6 r1 I( e* J! J; L/ [8 c% f- u* C
土司         4片% Z7 O3 B+ B0 s1 J: c
tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 L" Y* c% u* K. M9 Y# N
【做　 法】5 b/ I9 [  P' a' o' ~4 s
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A& C8 s: s. W. y/ a6 J% @
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
+ x1 O3 x1 k# k  o$ Q# o7 Ftvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。# C' V4 R5 _: b4 R8 k
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb8 {# ]: b4 c+ x# B
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

8 B7 c1 ~/ i- C6 Z公仔箱論壇紅茶炸雞三明治+ `- W4 W: l# s1 r7 I0 j; Z) k
【材　 料】/ b- H, f/ A, G; i- \  ~: r
雞腿排         80公克
+ c+ b# Y/ k. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb- Q( i# q+ Y# \8 o
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: v, y& d4 m
洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# a+ F5 m' r9 b
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' V! ^0 d2 z$ d# f2 d, e

6 e8 b# T6 E6 N* M1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: a, |: ?7 A) [. B1 |紅茶         20㏄: i; w& B, W# F& j$ c1 c- ^: n
蛋液         10㏄公仔箱論壇" }% P& r8 q9 l* R
檸檬胡椒粉         1/4茶匙' I9 y: T' j: K( n, U% N% r
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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3 A7 w9 M) z. a5 T/ {1 k; y& v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H% Q/ ~! P1 X' a! b
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇+ N0 N; H2 L1 d7 b3 P$ ^
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
7 a9 Y# |: u& x: P( b: p4 a) F, G5 h公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ K6 n7 U( M' a$ a
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。