BeiDouChef

0 `; Z- \7 _$ V) i$ a/ ^" a3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯) `5 b. {" T' |2 _3 {
【材　 料】
9 m) F3 h: f  R& z- T( z' b# V) b+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
5 o0 R" p/ b% N/ u" X雞蛋         2粒
/ B: t+ C, M1 b3 q4 H  a豬肉丁         100公克
6 S7 Q$ q, X. o/ G綜合蔬菜丁         100公克www.tvboxnow.com7 U# `  g4 Z7 t7 {7 {+ ]
蔥         2支
' `3 z! M9 I, i; r3 {! M0 p蒜頭         2粒
/ @6 @  ^# K1 \% |8 q' K辣椒         1/2條1 @: Y+ O4 m0 k. f, [) |! S1 r2 Q
【調 味 料】公仔箱論壇( [- ^6 j, ~& t& F
鹽         少許" M9 ?' s3 L! ~4 V6 Y
香油         1小匙; ~& y& h" x. ~; s* w" w, n
醬油         1小匙
2 G# F- g! ^0 w+ ~www.tvboxnow.com; ?1 v$ v% \% _6 `# p
【做　 法】6 U1 \) y* K0 B1 m
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。  s  e! \$ L) `3 X( F& M1 T* e$ l  U
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g3 Q; A2 c' i: k) s& J! k0 N
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- B  F" o; N) o
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
6 C$ ~2 J7 j( \$ x) ]; Jwww.tvboxnow.com5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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8 H& p) k' Q3 \5 M3 etvb now,tvbnow,bttvb火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 S' Q* `4 S5 r; G- p- r! b* M) Y
【材　 料】
& k8 X( Q3 I; _9 k白飯         250公克
. k; Y: s& l* Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆& X( w8 C  z" f& ^( U  F( w
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# I% R; V" \& {" T
火腿         2片www.tvboxnow.com# e% `$ Z8 a" b2 p" _; q
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 Z; G  K4 ?# a( ?
蒜頭         1粒
0 W6 Z* i* E( R/ O: Rwww.tvboxnow.com【調 味 料】
; [+ [+ Q! h$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
: k8 F4 R5 S' }' ]! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
% I" r% y% {! K6 s  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% F' K1 i0 d2 m& {- t" p
白胡椒粉         1小匙
" t4 G. F9 ?1 }& G  W4 i' i+ Owww.tvboxnow.com香油         1小匙
- ^2 Q9 V! j* q" Uwww.tvboxnow.com
6 L; U* d2 n5 O2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! C/ ^: K  I& [1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M, E% E# l  S4 w. i8 A; O8 W$ M
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 {# \* `+ [) X6 W; F, O
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 I6 N) z! r; V: _
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ }( m- A5 W* l. S
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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) I/ H1 X6 k* [( ~/ J4 h  vtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
) C8 b. l" y. w! @1 d/ b% G1 o. @www.tvboxnow.com【材　 料】
; i3 L& D( G6 ^" @, w  j! z) q: q公仔箱論壇臘肉片         200公克
( d3 l$ |/ E) Y  @公仔箱論壇青蒜片         80公克
6 G5 c1 e, V' k: w9 K8 G: j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! s  E6 X4 p
白飯         3碗
2 r8 a& c$ Y) ]9 r% w( o% u公仔箱論壇雞蛋         2顆
6 H) ^' e0 s8 s) Y5 m1 `【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, x! f9 A$ G: d! \; n4 V
米酒         1大匙
: [: \9 `; J) }/ w: p雞粉         1/2小匙公仔箱論壇+ N  N7 X; }- M
醬油         2大匙6 S1 }3 h) d* X2 d2 r% k
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' M! H1 R7 \
0 _  E  x0 P$ ^( R+ S8 M9 [& F
【做　 法】
: Y& y# l  ?8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
/ x/ c7 ^3 C5 O4 Q5 V公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇: s5 c6 f7 K  }2 c
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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7 L  W" ?* N8 ?! e! v4 ?
鹹蛋炒飯
- L$ H0 h& ]# P( k2 Y* ~【材　 料】
& S2 \- X, P% J0 G熟鹹蛋         1顆* M: s4 ?3 U& [; v4 {
蒜末         20公克公仔箱論壇( o/ f1 f! d  l& v4 M( ~
蔥花         30公克
5 g/ b+ Z. w9 j白飯         350公克) k- E& o( \2 Z
【調 味 料】公仔箱論壇: w, b% R2 s' ~; ?1 ?
醬油         1大匙
" ~; ^6 q0 w+ ~* N. T" z" h公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com: _" J! |' y! f: R& Z
白胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 p- a9 B  d1 W6 B# t
tvb now,tvbnow,bttvb) v- B! K+ r! F" ]- p# o$ O* N( B
【做　 法】
. x& _: N# z( I1 C6 y! H3 U/ o1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 V* f" @2 g1 ~7 ~% I
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
: p6 p9 @$ \: O( s+ w* Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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, ~/ h% q7 Y/ A# l  G: R# o! D  ^  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯www.tvboxnow.com4 D3 K) i+ j1 s; Q2 H9 Q# M6 T: @+ c3 D
【材　 料】www.tvboxnow.com/ D3 W# u4 q3 `5 U& J+ D
米飯         2碗
: ?0 z1 K, e% J( P1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻
' z. E( \7 ]: S! o* ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
% F( M; z: x% v! N7 _紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* J5 ?" f/ V1 z1 n9 k! h& q
玉米粒         110公克$ K# J9 o- r+ T% ]- I4 _
枸杞         1大匙
, ?7 b; b  K+ @青豆         5公克
/ ~$ x! |  S* D5 u" Z3 c, j. t公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克www.tvboxnow.com( s+ I: t, a  }7 u' c
枸杞         少許
- N& d7 _' b: [0 |" y$ y【調 味 料】www.tvboxnow.com4 ]; P4 I7 b4 y& I
鹽         1茶匙
- Z4 B1 B& \% C: }素高湯粉         1茶匙, ~4 `/ T; D5 J8 ~- S1 U3 W
胡椒粉         1茶匙
; q  S' s% t5 {& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i5 G3 u" s- n5 T4 m* `; w# E3 f
【做　 法】
: k" j( H$ E+ _! |) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
0 _" {7 z+ e7 A/ H0 k  _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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/ x" X3 U1 R7 J: o# ?0 t# e/ e公仔箱論壇辣菜脯炒飯公仔箱論壇# I- N3 [" G0 f$ e8 h+ @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 }3 x; O& k0 B2 X; Z9 k; J- v
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q) E' y( B' D" s
蛋         1個
8 d) p2 Y# \7 ]) d. h公仔箱論壇白飯         250公克
8 u* i2 E- m2 q/ ^/ @8 @' k蒜末         10公克
1 m8 o, b8 l5 P5 k蒜苗         15公克
. P2 L1 c- @3 E% Ywww.tvboxnow.com沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. i" k: r# H) q+ F% o7 M
【調 味 料】
5 y, X' O; a4 L4 v$ c( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.米酒         1大匙  u/ I# c) g/ l+ A# w) L3 n
醬油         1小匙公仔箱論壇7 o5 s* z$ H' Z- `  D# z
B.鹽         少許' u, \* k3 {4 q* ~1 ?: D6 O' j1 S
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇" \- B4 i1 m- M; ]3 I0 U

* A5 Q% K( [  l! J1 a公仔箱論壇【做　 法】
5 g- M& W7 P3 v6 B  S8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇% Z. `3 ~: `7 ~; V
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。0 N  m# q! R7 p# [) u5 @% h% L* e  v
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。) d& ^1 i3 X' y% m* r. q
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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) c* F: [9 T7 b  W4 ^公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯
# I3 I, _' C. \4 \! q【材　 料】/ n3 P, b' X( q; s1 r: ^2 z# P# f
蝦仁         80公克公仔箱論壇4 u- O, ~+ I/ Q2 o* _0 D
白飯         1碗
. o. [* H0 a- H, ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆1 l# H! h6 p& C! Y
青豆仁         20公克
: }! L( e, E6 e% J8 K" y蔥花         10公克
* E- z8 [- z! Z4 K蒜末         5公克, V4 t' T' V  n+ N2 [
洋蔥         10公克
2 G5 H8 B: K$ ^; C$ z! n2 z; \沙拉油         20㏄
$ t$ _- E% n" _( Z8 V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 u4 A; f1 P+ x# x8 F' d6 s  Z
A.魚露         20㏄公仔箱論壇. x( D" m0 m8 d3 G
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 [  `: A. ]4 Z5 T+ ]0 J# O( ~
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* O* N' \1 q; D
B.檸檬汁         5㏄
2 a# W/ M5 r& |! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. S" [5 A2 k9 @* [. p. G
【做　 法】公仔箱論壇0 \. Y( J2 p0 y
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
. L! m8 |, W, d. B' r$ @( T公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。( s* u7 P. d- _4 U( C- l
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇1 B8 M% e9 h" k) v: N, A' y" g
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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, `% L( {+ l" h& e5 G2 utvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
2 }, _9 E. |# Y; P公仔箱論壇【材　 料】0 \7 {/ q5 j. J4 g
豬肉         20公克, s8 V" Y1 @9 M5 l& D  o7 a$ T  u
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 f9 I. M; b
蛤蠣         2粒( G" ]& R" Y) V. n9 M/ H0 L
鮮蝦         2尾
9 M4 d, h* v  Y% \: {& n公仔箱論壇蕃茄         10公克' b" I# z! f) U7 T0 L5 b( p- {
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 [$ K6 ?4 O% N3 L4 D
紅甜椒         10公克www.tvboxnow.com" \& B9 Y1 }) U
洋蔥         10公克
6 \4 J- e5 c; y7 l; z6 `- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克www.tvboxnow.com9 o" _1 N! W3 E, A5 ?" d9 A0 o
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S' M  p- Q: q% i4 E) q8 S: g3 D' k
雞高湯         400㏄+ X' q# H4 P  p
橄欖油         20㏄
, g' `) k. O4 _+ A/ z5 T0 }. D' H" h鹽         適量
8 r, X: d* i. Z# q公仔箱論壇6 {; l1 S" B5 q( Q
【做　 法】公仔箱論壇0 t/ w/ ?! ]4 O" y! y8 E6 e
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
. Q' U3 M, U. ~! i: P2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
7 H% I% G  J! v) P) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www.tvboxnow.com; b- n- M9 V- e) ~: S; w" W
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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$ T5 F# u2 Q; {
沙茶羊肉炒飯
6 w7 c# W$ ?0 h+ a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- [: {4 ~; _9 k& I/ O' |火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' X; u% v3 ]8 k% f4 r% e+ N
空心菜         150公克- X$ L& J8 `- \& B, r
紅甜椒丁         20公克
2 H$ A. a- o" E& h' N: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗+ o/ q* L' o( p4 U! T2 g, u) M
蒜末         5公克
: {. y  A: h; o/ {% B8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克
6 V/ V% g4 B# ?# @9 kwww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇1 H+ \$ i- U" P$ h& f5 [
A.沙茶醬         20公克
: [7 p! d- g( I4 c1 X( A/ t5 r蠔油         6公克
% {/ p" @: w9 ]5 ?酒         15㏄
" H+ O- M: d% }# o9 zwww.tvboxnow.comB.鹽         少許& t) Z7 `/ D6 i* v/ u* H# O% R6 u
【醃　 料】
) Y) _2 K* _4 j, d+ ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄! j5 R% Q2 y" O7 @* g* i
酒         5㏄www.tvboxnow.com- B6 J- c3 @$ S
沙茶醬         3公克www.tvboxnow.com, C. ^( O( A- O+ K4 q  j
+ m- C% c. |4 U0 F) B( `
【做　 法】# T9 F! X' S2 U
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
1 x6 t2 z9 r' O7 V  E$ ?, C/ [$ Z  r6 `2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
  y; {6 Q: H* P, p+ k% owww.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
- s5 K7 Y2 ^1 H( r# T  Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 y: N. e+ h7 O
墨西哥雞肉炒飯# I6 A3 Z: J6 k2 z1 E  H& U
【材　 料】www.tvboxnow.com; ~/ O) z4 ^6 f: q" Z" n
去骨雞腿肉         80公克www.tvboxnow.com/ ~& C2 g$ d$ W  \1 o/ s
洋蔥         20公克
- G  H9 R" P/ q6 d. ~公仔箱論壇蒜碎         10公克
3 O2 d* r" {# D6 e) a2 b# Xwww.tvboxnow.com蕃茄         50公克5 {7 G" I6 a; v6 q' b, J" i
青豆仁         10公克
& c& S  F/ S0 Q) D5 [2 u6 `  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克公仔箱論壇% L5 B7 j6 ^% s- r# ^8 Z
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb; S/ A* \! D. @5 n6 Q0 h* v3 ?  d
沙拉油         20㏄www.tvboxnow.com# t* a* Y8 V$ K4 S" n# t8 q8 g# N0 p
【調 味 料】
$ A) h/ G+ U2 ^, F5 y辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 i6 z3 \8 r: n- {0 n$ ]3 V' G
鹽         適量
" U3 J% ?4 D' ~$ cwww.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
- E3 ^) T8 a2 Q* o- @3 i; n) @4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d, U/ p( {3 x3 t  s! U5 J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: U8 i* W& a3 k6 [* V6 }
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# F# E% }# e4 Y! c3 {7 U! b; ~2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www.tvboxnow.com9 e! L# K1 ]* `" {$ E
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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- u# t% m! z. Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯% C' O! A9 p- M, S2 k7 n/ k7 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& M2 P" f. M- l; t, [. X# g4 W
香腸         30公克www.tvboxnow.com% c# h; h3 `6 E- x9 d4 Y
蒜碎         20公克
- a  V* R! s$ Y3 l* W0 Q蔥花         10公克
$ c) X$ ^' {. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克: T0 j' H5 M3 L4 l7 O' ^
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb& S3 z' f4 ~. Q! r3 ~
白飯         1碗! E( p$ {0 J/ X. O1 }; q8 d
沙拉油         20㏄
( ~9 v8 m9 d  X公仔箱論壇【調 味 料】
% u4 E/ @1 a, S. B0 J  O公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" H/ N/ X. N
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 H" ?$ n% Y6 Q# u* a7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% t4 c, S! M& L. w7 S
【做　 法】公仔箱論壇6 F0 \9 ~1 _7 N- _
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 y$ B& k' [5 T8 D( S2 u9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
' a; c6 |( y2 M6 ]3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

2 ~, l7 {6 W. N
素香炒飯
' G7 @# g* F6 a9 J6 A. s  w8 ~【材　 料】公仔箱論壇% K# j  s9 M! y& l. k; T
香菇         20公克公仔箱論壇3 @& G1 l/ l/ H+ ]2 S
洋菇         20公克/ L) z; Q" L; [( e
青豆仁         20公克
# d% K0 L3 j# i5 r# q1 @www.tvboxnow.com玉米粒         20公克
  p, ?+ P3 ?( V+ x/ }6 k! `9 b香椿         20公克
! ^" j& o: G9 ?  ?6 m2 v% n白飯         1碗
! C; |! M- ^* E) U4 p0 W' Btvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" K/ F3 P/ a" D$ t* N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ v" [7 i- H" |7 V
蕃茄醬         30公克
" \: G) z" d/ G$ Z/ dwww.tvboxnow.com鹽         適量
6 ]6 E0 e! O1 a: B6 S% f  x
# v& S" h/ f0 M% {" W公仔箱論壇【做　 法】
& E, E: G1 I  t% X! ~7 z3 j公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
- A) I3 `6 Q0 D- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
1 D) ^" h! o" T8 k3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

3 t" u. G8 b5 P' L/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ N( l# b1 N% _- [9 |& |
【材　 料】$ x5 q8 g) |6 J, ^  Q
豬絞肉         20公克; N: \* Y. c, b2 G; k& R; v0 e
雞蛋         2顆
5 m7 B2 @8 W# T8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
- M# T( r+ y; M# |青豆仁         10公克3 b7 F. j- C, W7 _+ f+ J  a' ]
白飯         1碗
5 f2 Q% u+ K$ t' u沙拉油         10㏄+ Z! E8 w: \7 |6 o
【調 味 料】公仔箱論壇- u: I$ }& N1 f1 ?# `4 p9 l
咖哩粉         20公克
2 r9 |& d3 v" t- Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
" I' {: S' y. q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
4 n% d5 W  |3 i公仔箱論壇- ^8 ?' N( W( j6 m9 s. d, n+ s- W0 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' N- E) k9 F" B4 \, y
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 Z8 ^) j& |9 P" s
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
$ ?' u8 R- M& P公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

, T. T4 P# T$ o2 a6 mwww.tvboxnow.com寶島炒飯
; [& ~, S( L3 u" z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& s$ [* G  W+ ]" p- o3 A2 f紅蘿蔔         10公克
# m/ F7 y4 |; X$ O青椒         10公克; ^* D) Y" e9 ~+ X  u2 o* O
洋蔥         10公克
: h8 e) [. ~# k3 g# X蔥花         5公克
" e" B7 u) U' s/ J! Q: @: d公仔箱論壇雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 s/ c+ h* B! p/ Y# [
蝦仁         10公克公仔箱論壇8 t- b, u4 S( ]4 e& t; f. a% k- m
雞蛋         2顆
3 w* k8 I0 G" ?- C* Vwww.tvboxnow.com白飯         1碗
5 v4 |4 k! l8 |6 J5 `7 y6 M$ m) u( Lwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
* E, O+ e8 @. c+ O: a" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com: S3 f8 ?3 `) G  x  W8 q+ R
醬油         20㏄' W* v) E3 n9 m! M5 D
鹽         適量& W3 r* ?/ m" h, U* H" b. j
白胡椒粉         適量公仔箱論壇0 O( V: u1 u0 Q

5 W. h1 i+ V) B  x+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ L2 C1 h  I7 h
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb& t  s- v" o5 {; j5 }
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。" s2 ~4 @( ?) q* D' w5 d
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

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& _% G, ?7 W9 }3 [3 E5 K* V( I4 ?! ftvb now,tvbnow,bttvb揚州炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 `1 s3 ?; A# P0 V
【材　 料】
6 L' V; `# S$ E( i) J! Z公仔箱論壇叉燒肉         20公克8 U+ H6 D* I2 `) C4 h( U5 ^
蝦仁         20公克7 y! p, T; T4 n+ N
蔥花         10公克
/ R. s% V, A, v6 T) i. P9 v) C美生菜         10公克% M" V0 v3 w8 B3 r. ]
雞蛋         2顆5 D8 h$ w6 h8 c' d5 ^
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 O  ~+ m& \; s; ^# U$ e
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ R, s& H+ W  C% C" R( _. H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, Q9 o3 r9 @' w1 F) \# l
鹽         適量
9 D( l$ z$ P# E7 d: ~" cwww.tvboxnow.com白胡椒粉         適量$ m7 t5 D! `. l% P5 V

% T+ w: Z5 G: ~公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 ~+ J* L3 v( p# u
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 A, e* T' c) }0 h$ K# i1 |
2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb. m; ?* z$ P( t
3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。