BeiDouChef

" L, y" A; E' s9 Q( j( V) ~' s咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' @5 v, M5 y- l) V
【材　 料】
. d. _, P( L! c% @6 C) o' Ewww.tvboxnow.com白飯         1碗
/ L6 k) z! u6 t( J; ^2 u, u, e公仔箱論壇雞蛋         2顆/ {" M* P( l% I1 P
花枝         30公克
: l0 F* R8 Z/ O/ U( |洋蔥         20公克/ n6 T# N3 R( Q: M1 S4 l
南瓜         20公克
. W6 `0 O& X. ]/ ~% u8 @5 ?0 W4 _$ c紅蘿蔔         10公克" E. x* E4 w; P/ w  W$ B/ M4 m) s  C
鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' Y5 L0 W+ g
杏鮑菇         10公克www.tvboxnow.com; S7 t! \: ]+ k& Q1 h2 ^
生香菇         10公克www.tvboxnow.com1 w- l# M% u6 H2 n; `: ?6 K: v
燙過的綠花椰菜         少許www.tvboxnow.com/ d+ I6 t$ w" k/ Y9 z8 U
【調 味 料】
: T) N" A6 Z5 u, T公仔箱論壇鹽         1/2小匙
% b! O4 b/ P% L, _公仔箱論壇咖哩粉         1大匙公仔箱論壇+ B% b! y4 G# `) r5 S# e" k
雞粉         1/2小匙
8 p) f. z" g8 j/ k) S8 nwww.tvboxnow.com
  B7 F* `1 z# `( A. F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 f3 Q4 p8 `4 L% E
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
: Q; }! L- ~: otvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。www.tvboxnow.com0 V; P: G- R0 q
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www.tvboxnow.com8 ^( S% d& \" @2 |. Y
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯
9 f, n* V4 j5 T* s! N1 C8 F) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 ^: B& h1 B) Z8 r7 O" P. mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗www.tvboxnow.com# J+ V( F3 r9 ~( m  p/ R
雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& H# `) o. ]# S, L0 g! H/ O2 Q) g
豬肉丁         100公克
, a3 X6 q6 J* v, Ltvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克www.tvboxnow.com& ]  ^& o5 R! M$ E
蔥         2支
2 _- F. L, u9 X+ L公仔箱論壇蒜頭         2粒
! U$ q& f" C4 w/ \8 C) E# c( Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
* A6 M- R7 A# D: m# ~# j# d( Lwww.tvboxnow.com【調 味 料】- W7 x3 J9 N- ]
鹽         少許www.tvboxnow.com$ q3 _. v5 @; \
香油         1小匙" W6 o- S/ I, k* k/ W1 q
醬油         1小匙4 a+ w! `: F1 k& X) L/ h6 T

& x1 P; i% _" W" B, Q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* f# k5 i9 ?) N% p0 j! K) ewww.tvboxnow.com1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇& v5 q, j/ ]$ ]0 K
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。  ^- t. n5 L8 D; b& l% N
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。8 ^9 w* [9 _% ^2 U  _" l
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
( t# o/ Z" I9 |! ^5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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* w/ B0 h1 L/ }$ y
火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. y( f" D9 a' e' E% I8 P0 V$ ^8 ^
【材　 料】
2 v8 J1 D" J8 g, Z) w; Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
8 ~. q2 w" u8 j: r! Owww.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆4 X0 S9 Y! q6 g
紅蘿蔔         30公克# D4 @9 ?1 M, k+ w& M
火腿         2片
+ y# b) C$ F' S" L6 D6 [- r; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆公仔箱論壇0 A! t9 D# f( U& m" F6 \
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 I* t$ a* R5 Q, {' F- X# P5 r" x
【調 味 料】
, D) l) ?5 i! D/ Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
) B. _: }+ h8 |- C+ d/ k7 ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 A, B- X7 x7 e
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* a- O# N+ U0 F; Y* ?. m
白胡椒粉         1小匙www.tvboxnow.com" [( a4 K* v' o9 T) s) A
香油         1小匙www.tvboxnow.com# P' c6 y8 K& U  C( x$ j) f& i2 h

2 H2 b) S' q' h  @公仔箱論壇【做　 法】
0 U4 J" h, ]; M1 H) r1 z  F3 ]9 lwww.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
% A5 l9 c  `2 T1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
  S: }( C. K) c3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 S. }0 \. q* y  [3 y
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。$ q" F; ]3 W9 p
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇7 M. }' c# C. }& {; z, ]" Z3 L
臘肉炒飯
! A8 B! |7 u, {: O0 K0 R% u公仔箱論壇【材　 料】. s* M  W& {: W9 o" A
臘肉片         200公克公仔箱論壇+ A. m2 Z) g# C7 |
青蒜片         80公克
7 b# P5 v) ~+ t! j0 ?) P公仔箱論壇辣椒片         10公克www.tvboxnow.com6 _" I7 d7 b8 F: C
白飯         3碗
" i7 {  y" Y3 p: l5 I3 P5 }www.tvboxnow.com雞蛋         2顆
7 S; K3 G) O* W, a+ B【調 味 料】
4 l: p3 e3 P7 s9 b: c* H1 y( [# Y米酒         1大匙
$ [$ ^) g5 Q& j& v% C雞粉         1/2小匙公仔箱論壇9 Z# Q+ ~4 ^3 T% q, H. a: |7 c
醬油         2大匙" T: _1 T/ r# R8 M0 y
胡椒粉         少許
  P  j6 @7 ~# o( `  t/ D9 B) otvb now,tvbnow,bttvb
" Q: l; ~5 H8 T2 m0 H  E+ |* `公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com# w: {9 w  k1 W7 F5 L0 |
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。. C1 Q4 e$ h$ c7 y2 C
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
5 ~' ~) T9 ^! S3 w7 R* x- i3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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$ c/ J: Y5 ^7 H' u# B
鹹蛋炒飯
: y1 q' S# ~( P' E公仔箱論壇【材　 料】
& u# K* Q0 t9 h' _0 V+ swww.tvboxnow.com熟鹹蛋         1顆
5 L, E/ j+ r; l, y蒜末         20公克
! }9 |4 {9 @4 [% o) g/ q" z! P$ F( |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克6 }7 W. V0 O# b' m" ~
白飯         350公克公仔箱論壇" A0 [% p% N/ y. X
【調 味 料】% \# F: |9 q4 _8 [, P! s) a
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& e& ~5 s- a; d; y/ ~
雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o; `. K, l: X9 }+ m2 ?
白胡椒粉         1/2茶匙
4 g! M* o. r7 I' ]! t0 {- [www.tvboxnow.com
. G' z. Z* b0 R2 f【做　 法】
" I+ b2 q1 s4 h9 L, vtvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 a6 l: W9 T- r. T" p
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
6 s4 m0 B9 p6 J: m+ X公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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公仔箱論壇; U$ R1 p5 J* `' B6 _/ q$ w8 x" o+ L
菜根香炒飯
8 s( F" {( W/ O' n4 a. x% S: j1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* Z* a  g6 z; c( u, N
米飯         2碗$ Z; J& k! ^/ s5 L- k1 E0 B
素蝦仁         10隻
( q8 L: a4 |: p  ~鮮香菇         2朵www.tvboxnow.com; f5 g' M" i5 J% L5 c( g
紅蘿蔔丁         10公克
; E# A1 ^# }$ k玉米粒         110公克
7 T4 F0 P2 i( ^( [3 x( N枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ u; T2 a' W1 {' q
青豆         5公克
) a% n% b( _$ h  a) Vwww.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) h' r5 z) Q
枸杞         少許www.tvboxnow.com6 ?+ p+ X; d6 c# T0 N/ q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p. G& D0 D9 B
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: P* m* R: Z) ^
素高湯粉         1茶匙
0 m' Z& N5 d6 t* ~+ p: d公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! {1 }4 A9 k( y: F: d

9 F3 E1 i4 o6 V1 T9 f0 Pwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 X0 s1 e/ x  d/ R) ~
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
+ M! \5 ^2 ~: q  Z5 k5 K6 K: N2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 s. O4 S( J1 E! Z# \* k, H8 B( K0 n
辣菜脯炒飯
  O2 O/ c, E* w8 f0 ]; wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& W. l1 I: ^  `2 {5 E' T- Iwww.tvboxnow.com辣菜脯         25公克www.tvboxnow.com: f+ e1 q6 T  p8 Q$ \! e. U
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ d. X2 W) b1 p  r: R! k5 w( n7 H3 `
白飯         250公克www.tvboxnow.com7 w4 W) k5 B  r- O
蒜末         10公克www.tvboxnow.com: |$ t% I, J9 G  ]! R
蒜苗         15公克" O4 l6 m9 |3 h
沙拉油         2大匙
! x2 _4 w5 _1 e( a  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 n. I( l$ I8 J! _$ n' v. TA.米酒         1大匙: O' B. o: U5 B/ d, n) b
醬油         1小匙www.tvboxnow.com9 ?4 w9 _3 Q6 f' L/ Q: O
B.鹽         少許公仔箱論壇7 l6 Y5 {" O4 o; ?& R/ {" `- c
雞粉         1/4小匙www.tvboxnow.com1 v! @6 N; u- x' Y9 }4 b
www.tvboxnow.com8 _' Z5 i6 {. i/ E$ I3 Z# p6 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ U+ m3 F6 f% h
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
" r' R) x: @0 K3 w* v4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 _0 A4 @  N: J2 K0 F' v
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。4 C& `& B) C$ W; g
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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www.tvboxnow.com* a3 E/ Q! r3 a$ A
泰式蝦仁炒飯
: |( O- l2 L0 b* N" K* x! {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% t0 G! E: j" ~1 D& E( f* r/ y
蝦仁         80公克
* S0 k) _6 ]: N9 H& L白飯         1碗
' D- |7 A1 V8 r雞蛋         2顆0 N" b. K0 u$ v7 e& i
青豆仁         20公克
& E+ o% V; S3 l* N' d7 X" E+ w蔥花         10公克公仔箱論壇& r* `/ _4 K7 |6 H( C
蒜末         5公克
& G' h4 [: A, c6 A; d% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
0 `1 P4 {7 X7 G' l2 |4 ^沙拉油         20㏄
! n0 v/ W% h; `6 dwww.tvboxnow.com【調 味 料】
! r* j" U/ O+ t0 stvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄
$ Z+ _7 e3 s# ?1 D蠔油         10㏄
6 R6 J* I, X1 j2 o2 owww.tvboxnow.com糖         5公克
! k+ e7 v: V: x9 I6 Z5 yB.檸檬汁         5㏄
1 A7 Z- S' l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s8 c- u9 r( z6 Kwww.tvboxnow.com【做　 法】
3 e9 o6 u# @3 R$ T9 r' L公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
, e' }9 e  g6 |/ v3 M; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 L7 L6 h! N; ^/ X6 q+ ^9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。7 r. R$ T  d7 J4 S
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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$ {  I) r' [& ~' p% U美式海鮮炒飯www.tvboxnow.com3 T, T3 ^9 E. w  d6 p6 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 z! ?1 i+ t
豬肉         20公克www.tvboxnow.com0 f: V3 l6 ^& G1 f; g! W
去骨雞腿肉         20公克
% K, Q% Y, A& L: w6 n; |0 c! iwww.tvboxnow.com蛤蠣         2粒2 n  M0 r# e4 c
鮮蝦         2尾www.tvboxnow.com4 j# _5 M# e  y. b) F+ f0 p' U6 q+ t
蕃茄         10公克2 y$ `0 j) W! I6 U
青椒         10公克
, Z! v4 h* D. Y' r紅甜椒         10公克
5 I* k5 {% ?$ j8 v1 Q7 H8 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
2 u" I) o, P% _9 W7 e# Swww.tvboxnow.com蒜末         5公克
6 k1 C2 q4 \9 H! j6 O5 jwww.tvboxnow.com長米         200公克' W2 F3 r3 V: y( d: O  @% _
雞高湯         400㏄
% k3 l/ V7 h7 l" C4 \0 [5 q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
- S  ^6 O. d; vwww.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ P# e2 N( |0 e" j* \
www.tvboxnow.com  ^) ?7 |5 Q/ r! n0 u1 ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c1 j- j- @. w  Z/ s7 H, @
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
: f7 r0 J% I, swww.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。- Q# D8 u( j# P4 F: a) q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
% R' ^$ l, k  i6 |/ U% d; R4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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# h: ]8 s6 \) v' q! g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯公仔箱論壇" J- q# A2 k8 j+ e6 l; m* _
【材　 料】www.tvboxnow.com. ?7 J% i4 ^' E+ I2 M0 ]" ]
火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" W# {1 ~! K6 O- x6 j9 V
空心菜         150公克
  k/ F0 E* ~* s% W& Y. N6 d* \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克3 B5 G3 ?& u. {" `7 ~) Z
熱白飯         2碗
  i' i+ Q! w" f( M3 mwww.tvboxnow.com蒜末         5公克
  k: y# Q9 K0 t% p: S* q  S公仔箱論壇薑末         3公克公仔箱論壇# k8 d0 q- [* t! R
【調 味 料】www.tvboxnow.com0 _0 X1 h. |  N2 V+ Y# ]
A.沙茶醬         20公克9 P: G% Z, X4 r$ {' d. v1 k
蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ S& X. S; w3 c9 @- X
酒         15㏄' {8 M2 v1 x. T* R. j
B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; [- @) A- ]7 h8 p$ M9 ?/ T. v
【醃　 料】www.tvboxnow.com! w/ _; W5 M  Z* J) J. {
醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 e/ q/ f) K* Z' [/ S, d
酒         5㏄4 [( a6 P& i, s8 G" W7 [1 m
沙茶醬         3公克
) J+ W5 b0 x7 t9 w公仔箱論壇1 e. D" L2 s8 A, A
【做　 法】www.tvboxnow.com& W1 Z5 L7 D* a% u2 e
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。公仔箱論壇- u4 n" c1 I1 s+ Q" a
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
  A- j5 p9 `, Z4 p% ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
! ?" d) [% H6 W3 r  X7 [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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( R; w& m: a5 Q2 Dwww.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
. q% S, `# E+ I6 U- U5 g% Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 |' f  x* R: o0 S. }. Q* n/ f+ T去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: j  R& P$ {( h0 L6 w# _9 F9 J
洋蔥         20公克
7 R: H" W% H; P7 D- g1 Z" G蒜碎         10公克
/ {$ p& ]/ q7 k. H) |* s公仔箱論壇蕃茄         50公克
3 c2 p, P7 G0 e, z, o公仔箱論壇青豆仁         10公克
- `/ U0 i5 @9 z; \6 m3 l* G/ L長米         200公克公仔箱論壇$ H6 H- @! j0 B+ G5 }6 t' }3 p
雞高湯         400㏄
/ X7 j: ]" ^! s! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
  n8 v  R9 `/ u4 H& U0 c; q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" Y! _  |" s- p7 @" twww.tvboxnow.com辣椒粉         5公克公仔箱論壇$ \* X$ m9 U1 ~, X7 n
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: p! Y8 A& W5 f# {( H- ?
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 Q$ K7 P  f! @1 V. P

3 K7 x$ S( P+ }0 n3 K  ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com' Y; \8 ^4 T+ c' H
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
  N8 P) L$ }2 g9 g' d公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。! t% S$ C; q0 k% K) Q4 {+ K! u  h
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

; e, i7 r- T/ b# _公仔箱論壇蒜味香腸炒飯/ s- @* S2 Y( ?- H! d1 g0 t
【材　 料】www.tvboxnow.com- m' H# a/ q4 J. b, L8 l$ x* Q
香腸         30公克5 `& z8 m8 K0 i( r1 I0 U
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( u5 N6 I& Q1 |1 ~
蔥花         10公克
0 \& W, L# _/ J# j% t3 U紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' X2 {7 ^7 p% i& D7 r
雞蛋         2顆- T9 a# l4 d% a
白飯         1碗
* X. S  V( y* |. Rwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; r( A8 c9 f$ o# y) \. [  g
【調 味 料】
7 u( l3 W8 c% t% K鹽         適量公仔箱論壇5 S4 G& A9 d: i3 {
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 Q, x0 o8 S/ M

& X4 @+ |" ]& l) I1 z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @0 Y$ S& ]3 C1 M0 j: R# ^0 P
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。* S' t, A3 F2 Y; D" n! X9 q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。, {" x1 B/ a  u. {
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

# a2 q8 @! E9 W/ G- u7 e! c. Xtvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯; z: q9 ]% f) m; i
【材　 料】
/ s5 D# a2 r6 h# w( m) o公仔箱論壇香菇         20公克
, s: z3 [; i/ awww.tvboxnow.com洋菇         20公克www.tvboxnow.com+ A$ X3 c) l" W" P
青豆仁         20公克
* A& F4 P7 ]& n7 V" L& A; g' Wwww.tvboxnow.com玉米粒         20公克
7 Q& n' P* h* B4 t+ btvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克
. w) e. V4 K, Z1 [2 d/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
2 B7 t/ G% C6 S" M% h+ ]9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* J+ I: ^  i8 ~. U7 o5 j2 E- E1 i
【調 味 料】* R! n2 a7 q0 b! W* `  X) _& M
蕃茄醬         30公克
  \0 y! U7 E# i2 l3 e' Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
6 w/ ]' Q! g6 l' q: g+ W  U) Q, |3 S& @" I公仔箱論壇
1 Q& ?  x2 r, s  ~+ i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 q' {) @/ b; t" |7 b& `  X+ x
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
1 L2 G' j" C- B" ]4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
. r# |5 X4 l6 {/ s4 k3 @+ l* i( K' U3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

  _- u  f+ {" n3 v! r, V. Q咖哩炒飯4 u# S" M! p' C$ N
【材　 料】
" R  X8 D( b8 {, k% s' Z. }公仔箱論壇豬絞肉         20公克
# w) ^  h$ L! o1 B$ I4 J0 O雞蛋         2顆
: {. a) d2 g: _# K2 i5 z8 `- kwww.tvboxnow.com洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% F% D  M) W6 Q" Q9 G
青豆仁         10公克. H: j; S. q7 x# j! k% |  b: _
白飯         1碗
* K) K9 J, l- F, F( d5 {# X3 {沙拉油         10㏄
7 t7 O% d  C& d( @. y% t1 U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! `* ?# q) J" Cwww.tvboxnow.com咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 m& R  C) A% n6 K" x
鹽         適量
/ D! l8 c9 ~% H( z白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com9 K6 T, T* t6 m

, I8 |( }3 y. n0 F7 I1 R+ rwww.tvboxnow.com【做　 法】
' S% z' z2 v5 x# m1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
/ {) \9 ~( G+ j7 M& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 L  s9 y) K# }" o: F
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

" H. }7 w* a7 Y: ]# E( g寶島炒飯% j  z6 g3 U5 V8 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, P. M0 ?  `6 Q, ]
紅蘿蔔         10公克
, s# j8 |7 q1 G1 Q! M; t6 v青椒         10公克
: B6 y3 ^# A# `www.tvboxnow.com洋蔥         10公克
$ l) E0 w* `4 k# O$ ]公仔箱論壇蔥花         5公克
0 }# o, x2 s/ hwww.tvboxnow.com雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ u. P1 [8 w# \3 q) w
蝦仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 \0 ]+ y! _- K
雞蛋         2顆1 i& ~8 {6 O0 [2 U2 h/ a) O
白飯         1碗
3 J8 E% q$ z' N! ~- y公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇7 i2 X6 o7 H3 c# A
【調 味 料】
: c4 Z2 F. q+ F, `1 v* I0 F5 P醬油         20㏄公仔箱論壇8 t% C8 d, j+ ~9 [; V
鹽         適量
8 K! r! T7 ?6 u白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 P. V& S6 E3 s$ y/ x

# I5 ~& n9 S, W, `' E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* x5 C' ]3 J6 i4 l# c+ R
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 ]4 z& {  \( x1 V0 [www.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。公仔箱論壇& d& p( B0 K/ z: V* D# A
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。