BeiDouChef

, C* E( C7 r! Y. r$ I0 P3 ~5 ?9 h公仔箱論壇咖哩炒飯公仔箱論壇( l' Q8 y' \6 i2 n+ Z
【材　 料】
% w* c, P- @) j& y白飯         1碗
- O3 c3 _# @5 Q8 }( D/ ~雞蛋         2顆, s- {7 x' w$ `" A
花枝         30公克, ~# x3 R1 x6 T4 F+ `
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 Q! B, }- E" @# K5 Q) q
南瓜         20公克
/ Y8 E$ w7 {2 @; b) Wwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇' y4 N0 X$ h% x) A
鴻禧菇         10公克
; [2 @2 P, v0 \9 h" c4 `* A$ |www.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克
5 J0 q7 u5 y2 L6 q$ m/ W+ v公仔箱論壇生香菇         10公克' ~* @7 c1 U, e# d
燙過的綠花椰菜         少許www.tvboxnow.com2 c2 x! t3 b2 ?* S% z' k: H
【調 味 料】
3 O/ t+ S( g' Y8 ]鹽         1/2小匙
( z# o' a+ \  \+ W6 p8 d- {" r& C公仔箱論壇咖哩粉         1大匙
% B( a( V; J6 [* x; s+ c公仔箱論壇雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- }1 G" v2 X5 ^3 D% V" j, e: z, `9 Y

& b2 K% x) r% p* u% M' }# }" w' U( Vwww.tvboxnow.com【做　 法】
) W4 ^$ @- t# u( q; l# ]& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r2 t; n5 |' U4 V- ?% `
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
7 C2 J( x$ Z% v5 n+ c3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇4 l$ m0 v# G3 n5 H" z. [: \: H
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

* U5 t, Y+ U" ?+ @% v公仔箱論壇什錦蛋炒飯公仔箱論壇9 [* h$ U' m* a
【材　 料】www.tvboxnow.com- w/ Z1 t% ?. h+ i1 \
白飯         1碗
. G& J" n; @* H  x4 |" I公仔箱論壇雞蛋         2粒
7 m, D2 Q& c0 A! L4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克
1 _4 Y# ^4 y0 V4 ?% [7 t1 a) ctvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克www.tvboxnow.com2 g# u" J, C) ~- x9 _
蔥         2支公仔箱論壇. C8 [) w0 D% X/ Y
蒜頭         2粒
& ^- G9 P- g: e' H' }! v0 k% `- Z, utvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
0 K9 }6 f( A! e. a+ l* cwww.tvboxnow.com【調 味 料】, p+ W' k2 Z; M
鹽         少許% [+ E5 n5 V  a  M4 i
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% L. R4 ]. R: G
醬油         1小匙
7 R3 Y, I7 L! Y& Cwww.tvboxnow.com3 ^! s  t% W4 {6 t( ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: X% C5 _( D$ P" _* S
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。2 D. F" @$ \  E
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。1 L# ~9 J- ^3 u; w; N+ l0 b
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇7 Y1 B8 H. F+ |- D, `' ^
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
% d1 P2 W1 D1 n5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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; Q4 p8 o3 K) L2 D' V( r
火腿蛋炒飯
% W5 a5 O8 A& D# a" Twww.tvboxnow.com【材　 料】
9 J/ N( a& K8 I$ g( r# uwww.tvboxnow.com白飯         250公克
" M7 D" y/ c0 c2 r; N; Y% v0 P9 Hwww.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 b( q6 e0 g* z
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  m. @- t0 i3 b- ?# b: n
火腿         2片
7 ^) F1 e) O( q* G/ h( `' p公仔箱論壇全蛋         2顆4 V3 [  G4 v3 `
蒜頭         1粒
" y- p1 Z! V& f2 ywww.tvboxnow.com【調 味 料】
2 S+ S1 b. H2 V, ?- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
/ v  h9 l- W) F) ^& R! c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
# ^8 x; F1 A  t公仔箱論壇鹽         1小匙
: p: `8 g1 l* m: @6 \白胡椒粉         1小匙0 U; |1 l9 j6 U
香油         1小匙5 c; E. K7 L( ^: i- P6 I! y
. @# j  B5 ?8 j' e; l
【做　 法】
+ ~! }: l: t+ a: E; n3 E1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 f* k! }" r* _3 d
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇. m" g# q3 ]" B7 n+ T! z3 n) t  K  {
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇: g% O) T5 c. R$ u4 P/ h# Z+ b  i/ L/ V
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇& t7 i' A) i: E/ |9 [9 }
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% ~8 b. ^9 R0 t' M
臘肉炒飯
/ J9 `8 N) D0 e% f3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: R- c6 f% Y! \  @
臘肉片         200公克www.tvboxnow.com5 A3 D' d$ }, j( h* _; B5 z/ Q
青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P( m! K; C, }. b
辣椒片         10公克* t6 O- t, T; B$ R
白飯         3碗3 c$ R0 u6 X( B
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" L* u9 r5 w- m6 q) D* L" i* i: |
【調 味 料】* ?4 M6 i3 q! f: I# E% o
米酒         1大匙
) ^' q8 |  P* h  s% Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
) s8 m, T+ o7 d5 @醬油         2大匙
% r( P7 p! T1 z5 S' \7 f8 @. Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
9 U1 d2 e/ i$ f( O! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n/ j0 @$ ~! q6 x3 H0 s5 M5 f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% \; c% T. \* J$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
4 N- A8 P  N9 o- H3 W- qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。, a4 \% l" B% o& A4 M
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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' ~4 h9 u3 v0 c$ S+ H鹹蛋炒飯www.tvboxnow.com2 A: w3 |* E8 d" i( z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 i/ u8 A0 ^0 k
熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. F, S  T- L% n8 H( ]
蒜末         20公克
' l( f, e5 i) @/ T' y) }. I0 E/ ]蔥花         30公克www.tvboxnow.com& g4 M9 O0 m+ ~  t5 T8 f6 |' x
白飯         350公克8 c9 t& K0 S0 Q2 A! D7 N6 ~
【調 味 料】公仔箱論壇1 S  H$ A0 z1 z) [# i8 O
醬油         1大匙公仔箱論壇/ ?$ L, j0 b  _! V, ?( p- P, u# C
雞精粉         1/4茶匙
9 H% I; C; S+ J, n3 K( _) Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙
% c. i8 E( W2 ]% y. _9 g" M3 r
5 S2 l$ w% Z( S% @' L9 xwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: g% ?, c/ `. r$ P% Q
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。$ y: ?# V8 \/ Y" I
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。www.tvboxnow.com5 c; Y+ K, w) Z$ F, ]
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

# X+ h& [2 B9 w. D' t" R
菜根香炒飯6 s" t' @8 U* E1 Y; L; ^5 @3 ~
【材　 料】公仔箱論壇8 h1 k; K* V; t; t% f
米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- H5 _, Z! }6 }$ o
素蝦仁         10隻
& S% Z3 g& ~/ F- C  k# Atvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
7 D; ?" D, P+ W# G8 b  @紅蘿蔔丁         10公克
  ]% {- o6 w( i5 U玉米粒         110公克www.tvboxnow.com% i# [1 c1 f4 j! V4 c. V7 S3 B9 q
枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  h0 Q) O  l% p5 j. z5 ]9 a
青豆         5公克
$ x' {' u) C7 P" n+ U! x4 W" X蘿蔔乾碎         55公克
- M: D( O8 [1 O7 s8 B公仔箱論壇枸杞         少許
/ l2 F9 q- j: z4 H0 c2 O& `9 ]【調 味 料】
# k; ?! z- U4 d7 l4 D' L: S$ J鹽         1茶匙
& E. {3 l0 h, f9 J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇) s" c4 F4 ]; o2 e
胡椒粉         1茶匙
6 e4 m2 h9 s  }1 S- C6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a* q# S9 w' i" \5 x  u【做　 法】公仔箱論壇5 {, q- t5 r% d3 m. b8 N4 t
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
& ^4 q% C+ R6 S- Q" Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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4 W5 f  X3 |$ e8 Z辣菜脯炒飯
2 D+ N& p, O- o7 d" v2 e$ \' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y$ |4 M$ [( m# j) g
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 c9 \- i6 F% J3 _
蛋         1個: m; u4 V" n' f" |/ A/ j
白飯         250公克公仔箱論壇& g; J  T4 O- l3 i
蒜末         10公克www.tvboxnow.com0 e1 d& H6 V! E. m0 b
蒜苗         15公克www.tvboxnow.com+ x1 J5 n3 D$ p- l$ U+ w
沙拉油         2大匙www.tvboxnow.com' H# U. q: {' v; b
【調 味 料】
) O, M: Z& ?6 i, W; |+ P6 E8 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 |$ f% I0 p" C& _6 g0 Z
醬油         1小匙
3 R  y0 X" m2 u# J- u# v; jwww.tvboxnow.comB.鹽         少許
! E9 Y9 j4 \( f* Q雞粉         1/4小匙公仔箱論壇, x0 F$ C  R4 ?2 y
公仔箱論壇, w, P8 L: G6 w5 J9 @3 ?" Y1 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ ?: U7 Y$ m+ i& P. Q% ^
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
8 n& C4 _$ P  P6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
7 a, P& M- k7 u$ b8 m, V0 c6 {3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! Z. H. Y# ?; B9 N, G
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5 @9 Z1 G, g4 L9 L% }泰式蝦仁炒飯
% C( a, [% _" e- I. Z【材　 料】
& ~. o" a8 ?3 S0 i蝦仁         80公克, \4 r- N% b6 p9 e! c& B" A
白飯         1碗www.tvboxnow.com' ]+ ?% n9 l0 N8 e! n: ]
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- I7 s5 ~6 H& x% i( ^6 k, V+ N
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ ^7 r7 R7 L! R+ G) f
蔥花         10公克1 |: Z2 |' g# q$ U, V
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v* S$ G- U0 c7 v9 H6 ]
洋蔥         10公克. y  ~- X9 y0 I- t' S
沙拉油         20㏄: N/ P: @& C- n# Z/ [
【調 味 料】公仔箱論壇) r' Y1 b- E( M3 x
A.魚露         20㏄
+ r# k' f. C% i# j% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄
6 \+ Q* d) M: q8 Lwww.tvboxnow.com糖         5公克
8 P& d: W( n+ l" G9 ytvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄! M0 c6 F' ?8 {5 {4 X7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% Y4 v; a8 U8 p) Q0 F1 f) f
【做　 法】
' S$ s' Q8 u. `# U8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
( i$ w. H5 U% [2 |9 xwww.tvboxnow.com2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
5 ]4 w7 y" g8 S7 o: ^; Z3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
* ?" S( g7 m/ ^" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

# O# r+ {" n4 k1 Utvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
2 W9 h+ c$ A2 Q/ m公仔箱論壇【材　 料】
% j& m; V. C5 ~5 @; {3 |, m豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S' U3 T% }( \1 N# u: P# t
去骨雞腿肉         20公克, c# i. y7 v/ a
蛤蠣         2粒公仔箱論壇5 x% }. h+ g- I; y
鮮蝦         2尾公仔箱論壇( m; i3 ]5 z; M$ i0 \! s
蕃茄         10公克
; d1 J% x! ]+ ~. T5 i青椒         10公克
6 {, b5 I( f9 D0 k7 Hwww.tvboxnow.com紅甜椒         10公克/ A& i. R# [* L3 E8 E! z. t  f9 P. v
洋蔥         10公克; ]+ M: J6 E2 A* K, k/ M- |
蒜末         5公克$ z* E/ j( F$ f# B: I0 {
長米         200公克
+ O3 d5 ]2 \) N: O( k7 U  {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
; |9 O, l5 T0 e' S橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  C8 A, W- }6 Y. p: C) r& D* ^
鹽         適量
, \( j( h' V7 l; uwww.tvboxnow.com
/ s5 ]  g2 R  C( q7 B! mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `  {7 \8 P; h" c0 ~& U& V
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www.tvboxnow.com* p; r' }  k% Y$ D2 }& [5 T
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb! z. |& p" i- I- U# U1 z! e
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。( C; S% O* V8 v0 U( X% _
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com. [/ {: h3 |6 G- o0 z
沙茶羊肉炒飯
5 ~# ^  f$ S) P公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* B4 ~- i4 H+ O3 P+ ~8 e5 Y
火鍋羊肉片         100公克
2 J) O1 {$ \3 s- V1 E$ J公仔箱論壇空心菜         150公克& v" e3 _$ M* L( |+ \
紅甜椒丁         20公克
; k4 j" K7 ~$ E, N2 x" e( k熱白飯         2碗
! N/ A5 K6 r4 t1 w. J, w蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- b4 n+ H% n+ X+ s* Q, U3 J
薑末         3公克
, }+ l3 @, @5 v% I: b/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; w0 O- T1 \  {, P9 Y
A.沙茶醬         20公克公仔箱論壇" K$ U$ d2 K, [8 j, @. J* w# U
蠔油         6公克
, F# F) x) V  i! ntvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄公仔箱論壇/ K7 T3 Z( H' R, ?$ K
B.鹽         少許
3 N' q# v4 e3 ?8 D0 k: `【醃　 料】公仔箱論壇+ J2 G7 o" F4 M; u7 i) J# W2 r
醬油         5㏄" T- v; N  ]  O, V, K
酒         5㏄
1 @0 [* s' a" Q9 J5 w9 H* R沙茶醬         3公克
9 z& v5 C; ~) ?& h  |7 P# }; N* W" t& a7 [
【做　 法】
( A0 x8 j7 Q- L2 V/ p; Awww.tvboxnow.com1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
) Q& U! |" f/ a5 y: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。www.tvboxnow.com& D9 y  b" V9 {' w9 p
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
3 [% \& M+ r4 H: u- b8 U: V$ ?7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( {" c  ]! P' E
墨西哥雞肉炒飯
' d7 R7 I7 j; l+ p5 `" r7 q2 Pwww.tvboxnow.com【材　 料】
* [* c+ D1 m8 s/ ?去骨雞腿肉         80公克$ x) D9 B- H2 f2 g
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! q4 B* [/ u* f9 I+ X+ w
蒜碎         10公克5 ~+ D2 o6 r( s: i/ K$ f& G% s: P) l
蕃茄         50公克
) k9 ?8 Z0 I5 {- w- l: N  m青豆仁         10公克
( R8 N% ]0 s+ P8 |7 F# t6 Q6 H長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( [. m" y3 T% S
雞高湯         400㏄
3 @$ F& t) o& x  t& J) \. |沙拉油         20㏄
* j) k: g4 s6 l6 F【調 味 料】/ ]. w: N4 V) y0 c; k
辣椒粉         5公克
) {# e" i0 Q+ N4 H/ g% x) Y鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# j! V/ Z5 B2 g2 R. J' U) m
白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com# [. v- M6 t( Y6 I$ G" S% J

$ b" r0 {- P" o2 j( d# i+ qwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 Q# }3 a5 ]7 L
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
7 T9 e% @+ G( B8 [# \4 G1 e2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ a" a* ?6 E+ k! S4 Y& t
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯
7 g+ @; |8 w( [& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! Y! f9 u! R- z% B9 t
香腸         30公克
3 ?1 F) K* x4 R" U) n# Xwww.tvboxnow.com蒜碎         20公克
; Y; Y; J3 q. S; C/ f3 U公仔箱論壇蔥花         10公克' w$ K6 S6 P# S7 b+ j! d* \! O" G
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. s9 P- k( Y% U' @" d* P/ G/ _
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ c6 a  P! n
白飯         1碗www.tvboxnow.com8 P7 m5 ^/ M  X5 Y5 N. I9 }: `! x0 I) T
沙拉油         20㏄
  c; g1 ^7 e1 J. s+ _& d" O+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: X1 n' D. T% T& e) htvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
' E. c2 O. q/ E6 l( l4 B5 \  o- D公仔箱論壇白胡椒粉         適量
. w& {5 \1 M! _9 B2 {9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 ^! g+ V: F, V0 J% ~' h" C公仔箱論壇【做　 法】
+ ~, `0 h( A* k0 v9 t2 {tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ {0 `' v6 C) w8 x2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ P8 @1 Z7 c% H5 _6 f, |
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ T, w4 P3 b( j公仔箱論壇素香炒飯
2 j0 N$ H" B" c$ f# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 c, r1 M7 ?- Z7 a( l) \; p香菇         20公克
3 w! U4 m; U2 _3 m6 H) w公仔箱論壇洋菇         20公克www.tvboxnow.com5 ^) I: _  x* X
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ B6 {( e9 m3 ^" u
玉米粒         20公克
( A1 r, J9 j& K! Q- x) k1 M: h公仔箱論壇香椿         20公克
- Z! q% `, b' s+ o! Q' Q4 b白飯         1碗www.tvboxnow.com5 D7 @* x* @  P4 I( j
香油         20㏄公仔箱論壇! E/ Q+ G8 ^+ l5 X# T" c
【調 味 料】
8 |& Q1 y1 D2 k/ i8 a- U3 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 O2 x4 a) I  T) Z; H" Z- R) {
鹽         適量$ z: x' ?- P. e

* ]  l; X: T% I) d1 q, M【做　 法】
" @3 L! G( H2 h0 e, }9 {0 n, Ywww.tvboxnow.com1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
/ W9 G! d2 F- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
3 ^2 F$ O  y5 ?9 \8 F+ E. }$ v  \; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

' P4 j" u2 J+ j; e) [0 F咖哩炒飯
) |/ y/ R# v" i4 g5 ~【材　 料】
/ F7 ]3 N! a* W3 a" Swww.tvboxnow.com豬絞肉         20公克
2 x; q! n, v5 o9 d2 b7 f雞蛋         2顆公仔箱論壇+ |) c+ V% u- k  @4 T
洋蔥         20公克
; a) S- o% M8 T! k0 ^公仔箱論壇青豆仁         10公克* c+ r/ h. Z7 q, R6 F7 z/ i" F
白飯         1碗
& l; B+ I" k. l0 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb) D9 g5 E" }) d3 p) B0 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ S- F- c. S" p( l9 R
咖哩粉         20公克
; f7 G2 O; }3 y% l: ?鹽         適量
) h4 d. n9 R! }( F7 U9 ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ g6 O3 N3 G
www.tvboxnow.com: _+ O8 B% V  I5 \! A2 e
【做　 法】
) y6 O! f$ A9 W" _tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。) O  R9 ^$ \, t% I$ J7 c- y: g
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
8 S3 U% {0 Y! P9 G( U+ kwww.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com1 }% \: C3 b$ Q' u; a4 Z
寶島炒飯
8 `9 @0 p+ k% e6 C' ewww.tvboxnow.com【材　 料】
. b4 P* h* C; @6 ~www.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克/ D( g5 d. s* f7 v0 e
青椒         10公克
2 A) `" C& f+ v  T7 N9 h2 L! iwww.tvboxnow.com洋蔥         10公克
- U( _& I' A# S3 e蔥花         5公克公仔箱論壇9 h2 [( V2 n; B; ~2 s2 I
雞腿肉         20公克公仔箱論壇# ]3 G* @7 {" {3 y
蝦仁         10公克
! z  C1 I, `) x' O雞蛋         2顆+ x4 E/ m, ]  Y$ M' t
白飯         1碗
3 y! A2 g) d3 Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
# }- j' n% A4 _1 y5 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 M( v) Q% i" J* Xwww.tvboxnow.com醬油         20㏄8 H3 z+ S) M3 A
鹽         適量www.tvboxnow.com% R2 o' N+ r9 M, _/ P( R
白胡椒粉         適量7 G) u7 @5 ^: k% o

& ?$ t: q0 L) a3 d: {: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" `' M' _) m' N4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  ]6 s0 m- h# ^& ]7 g2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。www.tvboxnow.com4 ?3 [/ Y& E7 ^
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。