BeiDouChef

5 `. i/ e9 _+ l8 g& m# g公仔箱論壇咖哩炒飯
7 I( l% U5 {$ I! d" B6 E3 s- r【材　 料】
8 o* L+ I- t! A" r公仔箱論壇白飯         1碗
, w, A. c0 o9 }, p; I2 S' \雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 S3 y! M7 S4 _3 P" c" z, W! |6 e
花枝         30公克www.tvboxnow.com" u# K' A; m0 N/ G
洋蔥         20公克) R, d5 D1 L/ D  _( n+ j; `$ Q
南瓜         20公克( a2 l: W( {4 s: z* Y% N5 X
紅蘿蔔         10公克
" h/ K8 q3 a9 t1 q) U" R+ @鴻禧菇         10公克
! S0 i* g: I' j* {' R$ pwww.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克
* N- _$ k9 e  T4 ~9 M9 Z& I2 @; Ntvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克
  S% }$ B" s, C) n! f, V0 u燙過的綠花椰菜         少許
  C' X' \& O  F- W1 n【調 味 料】+ b. ?& O- u( o9 @4 A* u( |
鹽         1/2小匙
; V3 e2 c2 n& ?; K3 H0 ?0 l  H咖哩粉         1大匙: {. Y. ~& M- r0 F* l$ _4 u% ?- ^
雞粉         1/2小匙
: I* C1 p3 u' N公仔箱論壇公仔箱論壇* m2 ?* K3 q7 ~6 a) b$ l4 q2 T. Z
【做　 法】公仔箱論壇$ P. S8 h3 s, @3 T$ V) `# q! q) U
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
' K8 i; K) i0 k4 i( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
' t' c) S$ l' v4 Owww.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇1 u, D6 V5 ~$ l1 m: q, [4 Y9 l
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇  P$ S* h6 z3 K5 j2 s8 S
什錦蛋炒飯
6 }4 c* ~; K/ O% Q5 k7 W. e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: d" q& s. f& i( K; {3 I$ Zwww.tvboxnow.com白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 s7 G1 F0 y* i8 ~& K2 N1 p+ N+ t
雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 m' V8 h) i4 p% l: n! B0 }( A
豬肉丁         100公克
1 A( N1 M8 F$ |5 N, a. c# O2 O綜合蔬菜丁         100公克
) D: h# H4 k$ T6 e蔥         2支
' C6 L3 Y1 H1 V& M. Twww.tvboxnow.com蒜頭         2粒
6 C; ]6 E, M+ b3 H, x2 Q2 F2 z+ w4 Rwww.tvboxnow.com辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 M" z; h/ F( c" C
【調 味 料】
: n. F  L/ |0 K) F$ x, j' `8 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ E+ d; P4 Y- j5 D  a3 Q* swww.tvboxnow.com香油         1小匙6 T5 |3 k  j- C+ z  e& ]$ z$ E
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- [2 M3 K3 I: d, `0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; [3 Z3 ^: d: v+ R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ @' B7 `+ @5 h% B
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
) b5 P; m" n3 a2 cwww.tvboxnow.com2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。2 e5 A$ S2 u5 [  l
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* F& r, [5 E9 r" N
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
3 Y: v! L4 `! Hwww.tvboxnow.com5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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# @" i3 h# M, C4 [火腿蛋炒飯公仔箱論壇# o( U/ I  ]' G/ u6 [$ z( `
【材　 料】
3 @' M0 q" P2 [$ U3 a# h白飯         250公克
) Z  b  `! b+ w" b% ~4 e( U$ h+ V公仔箱論壇洋蔥         1/3顆( O$ A$ H2 P; z! A
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇; M5 E% W% A' D
火腿         2片& S2 z4 ~2 M( r
全蛋         2顆
$ p- {. D* R  ~5 N9 ~www.tvboxnow.com蒜頭         1粒1 @+ V' p: C/ T, V: A0 {( w+ m
【調 味 料】www.tvboxnow.com) v. B. L8 `' z4 Z) C
雞粉         1小匙
+ o7 ]4 {0 X6 P1 c! _" q- V/ ~3 I6 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; `" c/ @2 Y) n2 m9 D. a8 T
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' _) G; z/ \7 T$ ^  @/ S
白胡椒粉         1小匙0 W1 [0 Q* H& s
香油         1小匙
$ |5 j' u! m$ a0 N) t( W公仔箱論壇
. _5 s8 ?! C7 ]8 T& z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ N1 a6 y% Y( {: z9 X4 a  ]
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
! V- v* [6 s6 O0 S0 A- g0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
, J$ ]) u6 o. k7 i3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。& H/ q6 L( Q/ A% p: z  K
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
! T  [5 N, w) l& T6 B: E5 f) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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, f% Z& M  j* H7 ]% X' W: h  n臘肉炒飯
( E! |* F6 Q* F6 j【材　 料】
& E2 l4 q8 W" z1 v# [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉片         200公克公仔箱論壇" z1 l6 W) G2 ?6 q& F' D9 W
青蒜片         80公克www.tvboxnow.com) ~2 l$ c! s+ h0 J; H# w3 Z. c: c6 ]
辣椒片         10公克5 V& Y& n- f) O3 l, I' f
白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 W. K1 j- A4 ~9 o# Z
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. T: h! |% [
【調 味 料】公仔箱論壇. D2 H" b8 K( I; M! c: U
米酒         1大匙
7 s9 }% F# W& i1 {, T雞粉         1/2小匙
1 V, m- q7 i7 ^: e3 x( y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. d. [4 e8 q. b* d6 f. g. N
胡椒粉         少許$ D$ U+ N% `0 t5 _6 i8 d
www.tvboxnow.com: j1 e6 Y  ]7 e, r* n8 r8 R
【做　 法】www.tvboxnow.com; ^1 J, a4 e3 Q  O5 q
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
1 N' h' T% G% z1 Y7 l( a0 e2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
- }( R5 J# m" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ W3 h% X7 h" G( _- r* R
鹹蛋炒飯5 I) V* ?1 C* Y, ~+ _- h6 J' |' w
【材　 料】
& t  w( }' H2 l0 L; p, Q( ^; T公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 _7 i" C* @# ?$ m7 b# Z  J6 x
蒜末         20公克
3 @1 G8 |  a1 Z7 @3 Wwww.tvboxnow.com蔥花         30公克
% F. L. Q1 i+ {: t7 vwww.tvboxnow.com白飯         350公克
, U% E  Q& @! u# f. b. u# `+ X7 Twww.tvboxnow.com【調 味 料】
  t( d7 e% u. F8 i+ x/ J醬油         1大匙
& n& Q9 u, |; W# l# I/ Y' Wtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙
- U% F# D* C8 _, L& \6 dwww.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇. r1 }) Z& \; |' R8 a. r

  m% d0 i* ^8 S" \7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 V5 ?2 S. g3 w5 @8 v  o5 j
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
, G8 w+ x# e8 a) H. X6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
* S. K2 p' T+ f$ Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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0 h2 f' U# M$ u. G
菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H% j1 z2 r9 p% W8 w
【材　 料】
6 A5 g2 |0 L. y6 g7 g# Y6 I& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 ~  X/ d: z1 }2 ?/ ^/ G2 e
素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb4 |% W# ?3 q  g, L; s
鮮香菇         2朵
9 _4 Z6 V4 J+ D- x紅蘿蔔丁         10公克
) a( P' Q. S& P0 K6 Gwww.tvboxnow.com玉米粒         110公克
- m4 M+ j5 I8 B  S, gtvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙
" [/ {! V3 Y% E0 {6 _, n) P青豆         5公克
$ m' m% H) h3 u) d公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
$ ?$ X" Y4 s1 ^9 ?枸杞         少許
) v7 ?3 l9 h: ^7 l" s( U2 {( G, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; n3 p% c1 v* S  Owww.tvboxnow.com鹽         1茶匙公仔箱論壇+ R) b& t$ a3 f/ _7 G; W" J# e
素高湯粉         1茶匙
% ?5 i$ Q* ~+ x3 Y# Zwww.tvboxnow.com胡椒粉         1茶匙
3 ]4 [& K: H4 m: S: q, ntvb now,tvbnow,bttvb
# ?6 ?6 q+ V  z) p- k+ c" i# U: A公仔箱論壇【做　 法】
) m: l- n4 {, I) q) p  \$ z5 @公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
& V% x" d! c6 ?公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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* y5 U9 M8 i, N, F0 m! o7 c公仔箱論壇辣菜脯炒飯2 Z2 @/ X. `& X+ C8 a) x- g
【材　 料】公仔箱論壇* L/ ?3 l4 _) E1 g) F; r$ ^3 k& B
辣菜脯         25公克tvb now,tvbnow,bttvb) M2 W$ F, r# J8 U( x5 L& B
蛋         1個3 ~* |7 A/ h# r2 H
白飯         250公克3 \1 I# h; P( s. N0 a$ J
蒜末         10公克
/ K' `# s8 ]0 l# g# Z1 nwww.tvboxnow.com蒜苗         15公克
( M# d, V3 H8 c1 Z; @www.tvboxnow.com沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: A3 P  R' a" b
【調 味 料】
3 c3 Y$ r3 L8 H/ F7 \; Q# u2 ktvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙6 b8 ~3 e* ^: x- P! M, @
醬油         1小匙! P) J3 r; w. j, b( ]$ w) l" r$ j/ I
B.鹽         少許www.tvboxnow.com; s$ S3 `' h: Q3 X
雞粉         1/4小匙
1 p; r9 ~# P% \
+ ?8 B; [. t9 V: m; k3 K公仔箱論壇【做　 法】
5 h2 ]" W( F% s( b, y( c' h- \www.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。5 _$ P6 o3 f1 Q' J6 _
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {. y$ {* N4 I3 H. F; }% `, F9 I
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。www.tvboxnow.com4 u( p9 f/ ~! V1 b5 j7 `3 L
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇# x$ r) M, I* W  w$ P+ a1 ^; N
【材　 料】www.tvboxnow.com" l0 ^- z' i, N$ k, C& c/ `! M
蝦仁         80公克www.tvboxnow.com8 k2 v2 Q9 h! s7 ?
白飯         1碗www.tvboxnow.com' a3 E7 J, m; O9 [: n0 W
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  y. ^, @% b( a& O3 c4 F
青豆仁         20公克
% @3 C5 R. ]! g; h8 C8 @/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
, q# G# B7 {2 Ewww.tvboxnow.com蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 N+ _4 {' q6 B/ r3 [
洋蔥         10公克
4 W1 D1 H8 N. |  D( [www.tvboxnow.com沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( V- d: D3 _. v- g* ]8 u% Y$ A3 Q/ }
【調 味 料】
7 `: Q% n# b: q, M6 @A.魚露         20㏄  `' n) c- u; ~- |' P
蠔油         10㏄公仔箱論壇3 |! C! G: n/ J+ N7 n+ i
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. B9 n0 @- F/ i2 B- H" w& v: b
B.檸檬汁         5㏄
. _2 m' M3 X0 ^2 _5 c% m7 q: |1 z" C公仔箱論壇
  m& I: P* R' s: _# x( xwww.tvboxnow.com【做　 法】
9 V# O1 M: A: j, J$ o6 |( L- ~公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
- [- \+ C$ E3 p  S1 B6 h: t/ O: I公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www.tvboxnow.com# A  k( Y! s, l3 \% t5 u
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
0 Y1 k, w' ^* w* M/ c; b/ q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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* B! Y  c5 w- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
5 x, `# O, D( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 z( s  L/ ~$ ~& m) k
豬肉         20公克, X8 O# |, E* n
去骨雞腿肉         20公克
2 b4 z5 i9 G( T) }8 G: Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; C% Z8 |# j5 G; _  U7 I
鮮蝦         2尾
) M9 X+ r4 R; B; r& C9 S% I; D蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 n/ o) `: a. w5 F7 j& M! I
青椒         10公克www.tvboxnow.com0 g1 ]  [2 P' R! S( C2 Y
紅甜椒         10公克
3 n( W3 d2 u7 N- j: S公仔箱論壇洋蔥         10公克公仔箱論壇7 g7 s8 M* o. l' F' E) Z* B
蒜末         5公克www.tvboxnow.com6 v% E* C5 Q( o4 Q3 b
長米         200公克! M* u! F; R: P
雞高湯         400㏄
8 M# C1 N! C3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄公仔箱論壇, X' l& b  T8 M* {- X& s
鹽         適量
7 l& l  @2 ]+ k( }* r- N6 v! t1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s6 u% J# S9 |- S8 _+ `. \+ O【做　 法】9 ^7 {# @. u& P* k- i+ i
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# \$ v2 Y3 l/ R3 T' V/ a/ L- b1 x
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。- B0 e1 }3 }6 B5 {- ?
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇" X5 }0 q& m9 d1 y2 g, y9 d
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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www.tvboxnow.com3 p8 \% |) S) t/ o' n( a
沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 {# c6 L9 f, {. ~. g
【材　 料】
! h9 ~; i+ L' e3 x3 m! `5 a公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克
0 m& e2 k+ ^6 M8 R  D0 m5 S$ t/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克公仔箱論壇5 R) X+ r: n1 b4 |7 \
紅甜椒丁         20公克
2 m! f; ^8 q8 Y公仔箱論壇熱白飯         2碗
1 a% C+ u3 G1 H: o  ?4 E蒜末         5公克公仔箱論壇" T; V: K2 c/ V: u/ A, _9 O
薑末         3公克
8 H) a: P7 t. d! cwww.tvboxnow.com【調 味 料】
4 d2 k. h2 p7 H0 A公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克
* ~" O& o$ O6 Y- R) p) B蠔油         6公克
/ n  z3 Y- |$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄www.tvboxnow.com+ Y, n9 K) O; M" D3 O* l$ a
B.鹽         少許www.tvboxnow.com8 @6 S% b0 G2 {1 r; Q; n1 N! F
【醃　 料】1 g. ]2 \2 h, {' H6 a4 C5 ]
醬油         5㏄
, n; Y# G1 _+ Q$ W1 h3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄www.tvboxnow.com% n5 S( }: a( n) g1 C/ |
沙茶醬         3公克
2 |2 t* t$ X0 j  Hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 H; c+ a9 I* u3 L2 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 z: C. G$ t
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
$ V! C* _) q" v" O/ X' o. qwww.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
! f9 B1 g" q- W' \6 l公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
) X, l3 n" C! P$ C2 e公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

. i+ s$ b$ ~: n8 `
墨西哥雞肉炒飯( P5 o, x4 E; Y
【材　 料】
$ d- K  i. q2 H7 Q- V6 q( ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
0 u' G6 o& J3 C% z& ~+ B洋蔥         20公克公仔箱論壇! q5 j% a4 K4 {* }4 T
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ V3 n1 r! j- i( p( U8 U* b. [/ O
蕃茄         50公克
& I% a/ ^9 H0 J; Dwww.tvboxnow.com青豆仁         10公克www.tvboxnow.com0 g# F4 u5 a- v8 E/ Q
長米         200公克
7 k6 t6 r% v' h! l4 Otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄& j9 d- E% w; R/ f
沙拉油         20㏄
2 E. P" E3 \$ l/ D2 z% ewww.tvboxnow.com【調 味 料】
& K5 H" z8 t) j6 D# ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
/ U" P. i2 M9 T% ?* L( i鹽         適量公仔箱論壇& c- ^! }. X  T; C2 i
白胡椒粉         適量
1 @3 n$ _5 z& v9 s, s2 C
; j* i- N3 S9 o: \  A5 O8 uwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇2 J5 ?$ h, u1 W1 N& ^4 c1 ^
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
$ R1 {% R# d  H" R1 U2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. A0 h% X. k3 c& A4 _/ {, j
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

! \5 G  F6 V- `公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
% ?7 m$ @8 Z* ~, z3 d% M' ^9 U【材　 料】
# M4 _' r- y2 y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克
) `- y) @8 h' L蒜碎         20公克
" ^  C+ ~: o+ o2 |+ p蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h! n( [% a* r. Z
紅蘿蔔         10公克
# Q" g; L' ^0 i3 Rwww.tvboxnow.com雞蛋         2顆
0 d5 u, P  D0 Y' s9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
. ?- Z0 T2 X1 u4 |$ r! W沙拉油         20㏄
+ j" ]2 {4 m7 ]* e【調 味 料】
5 {, }$ e7 H" W7 ?1 V. j/ o/ i/ x公仔箱論壇鹽         適量
  p$ {$ d! ^7 E( O白胡椒粉         適量0 s. W$ u, q) j3 d% i# V) l
& i) ?9 Q, y- [) c& W. Z" ?; e$ z
【做　 法】. H' t1 r* G( w: n: E' _' N
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ u& w/ W7 P& b2 d  ^
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
8 g7 m2 C7 m: j* c) f  v2 w, ]- ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 R8 }+ v: O' p+ u4 z
素香炒飯
6 Z% G5 Q2 j% T' P1 P【材　 料】www.tvboxnow.com( h* b6 e1 H; \+ L+ w2 V* ^8 F
香菇         20公克
7 W/ I: k( R  Q) k公仔箱論壇洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# f- B6 r+ q: u: t
青豆仁         20公克, l, O3 t; Y6 `! h
玉米粒         20公克
+ ?5 [- }' j# \! O7 s4 t5 m) ]% a香椿         20公克
$ y6 H; K& E3 W$ {1 j: i2 |& }7 E' G6 Ktvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
+ a3 ^& X* A1 I% I2 n1 ]公仔箱論壇香油         20㏄( @2 g- F7 l3 M$ U
【調 味 料】公仔箱論壇' e6 D2 `1 L: N* `& B) [
蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D, T; f2 i& p
鹽         適量公仔箱論壇4 |/ j# [0 ^* W

, A  R! M8 S! z" R3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com# a9 i4 M7 g6 N2 F4 f
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
% X4 ]0 z. v8 v  M; T# X2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
  n" N$ ?/ s; S! b# n公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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; X3 S% _6 s/ Y! [. ^. ?2 Y6 j咖哩炒飯
4 Y3 j) G( O" x2 T! Y【材　 料】
0 L1 G1 b3 @; E1 L$ N豬絞肉         20公克
- X* ?# c- s2 @" c( Fwww.tvboxnow.com雞蛋         2顆
& o0 k, m9 k+ k( D' m* z4 l洋蔥         20公克
9 K( y) j2 I& ]公仔箱論壇青豆仁         10公克
% I6 G- N  [4 ~# Qwww.tvboxnow.com白飯         1碗: Q# R) F" I" `: H4 }9 V
沙拉油         10㏄
7 q! {7 T  ^( f) `# }( bwww.tvboxnow.com【調 味 料】
/ e! Y; B# T3 S! \: Swww.tvboxnow.com咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( W. I7 J' d" [. d9 q
鹽         適量
% c( H% O8 n. h, D' g公仔箱論壇白胡椒粉         適量
5 k' R9 {; a4 M) \9 ]9 j  K公仔箱論壇
9 L; }2 U1 ~7 |+ E6 Q0 C: ]公仔箱論壇【做　 法】
8 p) a* a$ ~, Q- X# x公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇/ ^! H: E" O$ t& f+ H
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。7 {- W0 u, {0 k; ]3 w+ n: `
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

2 T" H" E% s; @, `& U
寶島炒飯
4 i# P. \! ?- E! r9 _& ?  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" J; `# I7 v/ ~9 @
紅蘿蔔         10公克
. U  U' H+ g2 s) i) Q公仔箱論壇青椒         10公克
+ v6 A" ]+ c: ~2 x) Q1 C0 `公仔箱論壇洋蔥         10公克
' d( t3 ]  G( u0 @蔥花         5公克
( F( R/ S! |" E. D* m7 f& r公仔箱論壇雞腿肉         20公克
! l3 n! U# N3 A8 q) P- h公仔箱論壇蝦仁         10公克
% J( m1 ?% q, H2 c公仔箱論壇雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b. b2 T' H* d% a8 j- Y
白飯         1碗$ v% R9 h" i: a8 v. a; m
沙拉油         20㏄7 d$ q( ^/ M3 u4 S5 E  |3 Q) v6 m
【調 味 料】
! Y) j( _* r: K4 |6 X/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
- k9 |6 b+ v! F5 u0 C* n鹽         適量
6 p; E9 ?/ R4 l" O) b/ p3 F7 [白胡椒粉         適量
7 T" i3 ?$ s2 G1 V0 Itvb now,tvbnow,bttvb
7 e/ x" t: D! H7 S公仔箱論壇【做　 法】
1 w! r( S; A' B' C$ c, {www.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。& W  j3 ?  \/ ]( `0 ~
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
. R6 `: C8 f9 E- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。