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焗烤紅醬蛋包飯www.tvboxnow.com/ o1 R7 v+ U% S, V: L1 n+ \
【材　 料】
  D7 s. D: v4 B3 \; P1 e7 ^1 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
  j, j7 E6 Z6 W: H7 v) t公仔箱論壇洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com  N$ ?# ^4 a4 }- T. Y. i/ G& ~! r
雞肉丁         50公克公仔箱論壇0 R3 D0 ^4 Q6 ?$ x+ C0 k
白飯         1碗公仔箱論壇  T3 {2 I# B* j% v7 `# f
蕃茄紅醬         2大匙
0 p3 F' E* K* d* w" C) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
# B3 Q# w3 X! i+ n' H* j  vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
. B8 l& [5 b( h3 stvb now,tvbnow,bttvb) w* x/ s+ N6 h8 W  Q* n
【做　 法】9 I$ F4 e3 g% M! H
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www.tvboxnow.com; x* f% E7 H3 w& K
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。8 ~  ]) d  I& C+ R6 e7 ]( A* Q
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
1 Y1 z1 o' _& r. {3 _! ]www.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
: f! x" J" Q' n/ s5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 P$ @' E  S3 u5 a' E; L2 a3 v; B焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 L/ z2 h8 H5 W
【材　 料】公仔箱論壇' R8 g! o. @. x. r6 a! \
長米         200公克
' f- Y/ H2 g% Q# [! p1 }+ F公仔箱論壇橄欖油         1大匙
+ ~3 ~: K! L. t, w$ r蘆筍丁         50公克
2 Q  d2 a7 R) U紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 j: c/ O( T! E3 s$ q
黃椒丁         30公克
) X6 w- J  A! Q5 z" J2 s$ owww.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com2 [3 j2 c. Y# B* C6 ~/ _4 X+ v
南瓜丁         50公克
* J1 ^) o$ M/ H2 X! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb: w& B' \! `* c  F5 I2 s- \
起司絲         100公克: _* q+ R# \8 o
www.tvboxnow.com6 y, S: r8 s/ F8 O3 C6 v1 ], e2 E
【做　 法】
; v, w) _+ ?% C# W) s公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。
! H5 t' X# L. w, N) S) {  o公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
0 |! m& ~5 h0 M" \3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" K- ]- \5 G. Y+ O' w
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 R/ c7 o& d5 a8 G/ W焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇4 H0 ?% ~6 D1 V  C0 `( `
【材　 料】+ w7 L9 }9 [  j* e# p# J& u. |
綠花椰菜         50公克公仔箱論壇  k" n( {, L$ I2 |
香菇         25公克www.tvboxnow.com* Y% l: J* J5 J; _( K' z) Z
蘑菇         25公克www.tvboxnow.com5 u; T0 p& J; d8 C
杏鮑菇         25公克
2 _6 F# I# V0 ]! g7 \" K公仔箱論壇莠珍菇         25公克
- ^4 a0 @  k$ I( k2 S7 z公仔箱論壇米酒水         適量
2 S9 n& t# p3 e, s$ u洋蔥         50公克www.tvboxnow.com* g5 @8 `7 X, L  O$ J: P- |: g
培根         20公克
: X3 C! I$ `4 @. \) h1 `6 L) B沙拉油         20㏄
1 r/ R( _, Q4 C9 d5 [  L$ dwww.tvboxnow.com奶油         50公克www.tvboxnow.com" U6 }. T/ J. V# F$ B
白酒         15㏄$ O6 n. J2 `, `3 K
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇4 S- t7 g( g0 W0 |0 [
鮮奶油         50公克
0 P$ A! u0 J& x( L- Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: s- T# S: g1 N1 R7 Y胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 S# z0 P7 b/ p; i5 V. g
蛋         3顆
) `* `$ D1 B; h& J  m. Gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
2 i3 [4 m8 E# _4 Y3 W2 m2 k) M乳酪粉         3公克
6 G) A# v, J) ^  Z原味起司片         2片公仔箱論壇2 J* V; h/ q! W/ m: D# Q- X& E( D  a
www.tvboxnow.com; _: C. n$ ?' G8 Q
【做　 法】
0 V* \4 a& v  Z; u+ ~2 P3 G. d1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" v( L! I4 P: O5 ]) }9 H8 m
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www.tvboxnow.com9 n4 E, X- J+ e* `4 x* ^
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
& U0 w/ o# P/ O4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
2 p/ G+ o: \! K/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇8 I. D0 B6 C9 `' E* G3 B8 t  @
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! P2 s. {8 G- e6 @& B$ ~! @
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。4 O; _% _4 b/ Z: w; p# p2 Z
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。www.tvboxnow.com- I9 E$ d7 z0 v- `0 z" H8 z
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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  q9 f; r. H# [5 E2 R8 M$ j1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯1 x# o+ p- c: D! Q
【材　 料】www.tvboxnow.com: R: D3 N3 d1 R9 R
里肌肉片         50g: O) h& b9 S  P' @0 }5 D
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 {) ^2 a6 G! Q
雞蛋         1個
$ W9 r  j' k7 o' M& e: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! p7 c0 e. I: x
洋蔥         1/2個
; @" J$ G; b2 G  @: c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
7 [+ @3 ?8 g. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 [1 \& ^0 |' K' O! P* a) K

0 {' n& z" E8 s( B1 Dwww.tvboxnow.com【調 味 料】4 Z( D/ |9 {9 T/ H
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 _" ^! F' f, E  e
糖         5g
7 d8 f6 k+ n" ~4 k6 N$ pwww.tvboxnow.com蕃茄醬         15g* G! @% U9 f- M9 [* M" P
水         150㏄: |# @' R8 p2 J. p8 N  }
太白粉水         15㏄8 ~( O4 r0 U1 m! R- |

$ T: N+ K7 n. v, A) n# a) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ W# W% l" N3 zwww.tvboxnow.com微波爐作法：
% @, h, o4 ]4 A8 p: k( ftvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |4 o9 c7 r& w% a" K* S
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
  E- j- `$ p2 ?' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇" J; `. S$ X* A4 n$ _* @- E( X
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
7 V, j5 O; d9 v7 q9 K電磁爐作法：
8 q: X- J; n) h8 e0 Otvb now,tvbnow,bttvb1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. ~' i3 t# O) D: S2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
, t1 {; h4 r8 gwww.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www.tvboxnow.com# I2 G: ^  I) ?/ o( k9 }0 |
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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1 I! F+ i8 k  P, w% C# I/ K3 g" M公仔箱論壇焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" c; A; r4 v# `
【材　 料】
. m. a- `, I6 s9 o5 t* Q5 m0 q$ utvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個! i) M; ?" ]6 A0 G# v/ j' I1 E
蘆筍         2根公仔箱論壇4 T2 Q, p4 @1 X7 w9 S, K
培根         2片
/ c$ `7 ^, t. G  e公仔箱論壇蒜頭         3顆
4 x% a: K# T3 a/ x0 Kwww.tvboxnow.com蝦仁         6隻
( {* R8 d( ^) p4 X7 g. P* f白飯         適量
! ?, v% [- X# s: @乳酪絲         少許公仔箱論壇+ z2 i# u4 T2 M, D3 H
【調 味 料】- k) `7 U0 x9 h
鹽         少許6 {# W5 |5 L0 x+ ]
胡椒粉         少許* e1 V$ z- w2 {  E7 k- V
        公仔箱論壇2 h) G6 M7 U$ F$ P9 O# o
【做　 法】
8 o7 B2 t: U: n; _# s* M$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。" C8 S) m6 e) r- G
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
! G: C# N; l! Hwww.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
) c3 q, T: f/ @, ]4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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' h* A  }  u/ L- H* E! A. j! C3 l+ ^www.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯* K0 f. y7 c( r$ A
【材　 料】
3 F7 q5 b/ V9 d4 K7 {7 R0 a+ |3 Z3 g雞腿肉塊         300公克www.tvboxnow.com$ I9 g! |3 `5 Q+ M) R# d5 [' B1 L' I
西芹塊         20公克
3 l2 O& P1 G' L7 G& I6 S) I5 C: n# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克www.tvboxnow.com* n4 F0 L# a  S, h$ p( K
月桂葉         2片% H+ h; _* c' c. k% @% x
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, L& Y3 _9 x. r- V1 {, e+ R
【調 味 料】5 O% Z" w( D! H8 v5 e
雞肉高湯         600㏄
6 W' q/ c: }! D+ J巴西里末         1/4茶匙
' Q; J0 f/ n* J8 _/ f咖哩塊         30公克2 ?) H' N/ K) t' v  u. X
雞粉         1/4茶匙9 V: }, [$ m: w0 m3 d
橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 h4 J$ v$ g9 M9 a* V
【醃　 料】
# g- w/ t9 p% b6 o+ r. M. K  Q咖哩粉         2大匙公仔箱論壇* T5 W. r( ^8 m8 v
白酒         50㏄& p- K% [3 ?) c- S* z2 H$ t& G6 d2 K. o
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ y% v* Z  L8 u- ~% o* y. ^
        　公仔箱論壇& |' {, |+ z/ a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* J+ ?& p, T( J; O
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
; z$ b- }9 |& `# H- T* r) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。/ e/ o0 S/ H( P3 u9 c7 Y4 [6 s- S
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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www.tvboxnow.com2 Q# F. e, I+ X0 N7 j
西班牙海鮮燉飯+ M( q4 i. R& M3 Y+ w
【材　 料】
, }4 z3 P" `0 P/ S( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克! k2 k- V2 D: ?8 L
洋蔥丁         20公克
" h' ^; \  |3 `4 J  mwww.tvboxnow.com西芹丁         10公克! H  Y/ d4 h& E
魚片         100公克
; [; Q+ E/ x8 E. w. S鮮蝦         4隻公仔箱論壇& O) E3 ~& n) I8 a2 r2 M
蛤蜊         6個www.tvboxnow.com$ J. Y8 c6 z( r) h
花枝         40公克www.tvboxnow.com' u% A* f2 M0 S6 F5 g* G8 T) e8 ^
義大利米         100公克+ q0 E1 i) Q" X) a( I4 A6 E
鬱金香粉         2公克  m1 G, K4 T: j
九層塔絲         1大匙* P  ]/ ?8 W7 H, P6 c
【調 味 料】
6 ]1 C3 O% Y, i  g2 Wwww.tvboxnow.com魚高湯         500㏄公仔箱論壇: _# K# H& a, b6 j+ ]: U5 k$ d7 y
橄欖油         20㏄
  j4 G" y  `& X7 D+ m% N鹽         1/4茶匙
4 C7 c. N' N3 {白酒         50㏄
3 {# Q% M3 h+ Z; P7 Y9 J4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e2 U) J& u$ c$ s8 ^3 N, @www.tvboxnow.com【做　 法】
& u2 g1 P6 @" R& u$ [" E- a2 D# G# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。www.tvboxnow.com% K1 M2 e+ H! S4 _7 T5 y/ w% P0 S; f
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
, X4 ~. m! U' ]- |7 ?2 a9 W4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
+ m2 }' v' |9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V/ v  f1 e9 R
【材　 料】
9 H( }$ ?. X+ O2 f; `/ a6 V. Vtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
7 P/ k, o& |- K5 K洋蔥         20公克
1 S5 |3 j$ j3 N* \$ p% j( p7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克$ |! q7 ]! ?) r1 b$ |" ~! E4 F; Q
蕃茄         50公克公仔箱論壇* C% M  o1 H& h
青豆仁         10公克
3 @' f' G0 q& ?7 c- E* ~長米         200公克
" X- j' q8 r/ h& b2 N* T( R% F公仔箱論壇雞高湯         400㏄4 P* ^. U4 k# B3 w( ?
沙拉油         20㏄
+ }# k: `; _7 h" H, O2 L【調 味 料】
! ^/ H. f( I8 }, r0 J. D, e辣椒粉         5公克
3 C# ~5 }( D( s% }# E/ B+ I' G公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 p; ~; q- E2 E' _
白胡椒粉         適量
& A; E, E  A, j- u  w% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ _) d% D) j/ {
【做　 法】
7 j. e- h+ J6 I, J6 s% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 L8 m; j0 O3 V' R, n
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 e- I" N3 [4 k/ D+ p
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯www.tvboxnow.com2 x1 V- o8 Z& S1 X' n/ l9 ], S
【材　 料】" l" y) N! v+ L) Y) C2 D1 P
豬肉         20公克www.tvboxnow.com7 b2 R1 |( k( [% H& K
去骨雞腿肉         20公克
3 D! l% x. \8 Z- {9 z8 D9 J蛤蠣         2粒0 \3 u9 G5 C: b0 p# W. R
鮮蝦         2尾www.tvboxnow.com& c) Y9 L( m9 m9 q' e
蕃茄         10公克
. T0 v8 }2 V0 x) I/ K青椒         10公克
2 s/ \: m& e% z; G1 z/ A! _9 ?紅甜椒         10公克
; ?& h( s9 w( c  {9 ]# _洋蔥         10公克www.tvboxnow.com) C$ J( e3 H" \+ ]) L/ W. L! U8 G
蒜末         5公克
+ {# ?5 w. l' i& n, O4 M) ~/ l7 k9 o公仔箱論壇長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 A/ F7 x8 M% I0 h
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( u  y) |" b: C- H% O+ i
橄欖油         20㏄, O. u1 V: F- ]) J
鹽         適量公仔箱論壇/ W2 c0 v$ w1 g/ @, ~3 R6 T" w
www.tvboxnow.com- d$ @2 Y# p% u9 X
【做　 法】( {: G+ U( ^0 D% I
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! j2 o2 d* G$ I; p* q2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! d4 f' j; W+ R, E9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
5 R/ P- T2 c9 b3 [7 zwww.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

6 e) _6 k+ U# _- q/ b- o
海鮮米粒麵5 Q8 b2 x( F% F9 z  t  X% T3 k
【材　 料】www.tvboxnow.com2 d* ~7 O- N' l' o+ t
墨魚片         適量
( `8 N* n( `" T3 o1 q( Z9 o! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* J5 r6 o3 t) Z+ T# U8 B
蝦仁         適量
; u( D! X+ R+ O. F) G$ \# }' R& g$ W公仔箱論壇奶油         40g
5 m; b3 r3 H: r. K2 k, o$ |洋蔥碎         40g! u% G3 b4 w* @5 f) R; `+ r
蒜頭碎         15g
8 k& J3 {7 H5 Z0 X9 v: D- v煮熟義大利米粒麵         180g
1 T6 B, Y( g5 J( q% |米蘭番茄醬         6大匙
( W8 t  N2 q2 S6 [5 nwww.tvboxnow.com起司粉         適量# F" \& A+ Z4 j& J9 W; Q: _+ ^: N0 X

' i' K  q( X: h1 F6 ]5 b" [www.tvboxnow.com【做　 法】
, s; v' b. r8 f4 H公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。. q" @9 `5 k9 m
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。www.tvboxnow.com( N' s8 H0 `; K2 d
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  p3 p; ~; A. Q3 V0 h
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5 o5 @2 [5 G, D( V  Z# u" \tvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯www.tvboxnow.com( r$ n7 E: i! E" o1 n
【材　 料】
) a9 N# ]* A3 Y奶油         40g
% p  p# ^3 K: H* C3 ]洋蔥絲         40g
7 {6 Q  b: Y7 _8 r$ C+ j' B雞肉丁         50g
; ]  c9 i# ^. S( t公仔箱論壇煮熟白飯         180g
% j$ F! Y3 w: y4 \公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙
# ~) T* e8 [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
) G6 q* R1 k+ E公仔箱論壇起司粉         適量
4 ~& g* d) p' z! u" R* a: T# E0 T- c* p$ N( j5 ]
【做　 法】
% q) |9 T" E0 O9 n) I1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
' S: D' p9 l7 [9 L! t2.加入雞肉丁煎約3分鐘
$ }2 @" R6 I. y1 a- r$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
) V3 }+ L- Q+ Y7 L1 e7 c9 E4 A9 e' |tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
. ~' y. z3 Q! a* D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

$ N( q  p! P# W3 ^1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯2 q! C& @9 G7 w6 }9 d
【材　 料】0 Q- |* s4 K' k3 O9 f3 ]
長米         150公克
$ {6 _3 u- H7 I4 g& C8 i3 Y. J公仔箱論壇蝦子         100公克公仔箱論壇2 B. T9 Y' X# n' j4 `
花枝         1隻
' |! P/ |5 I0 N; H9 l公仔箱論壇培根         25公克+ Y1 m( R5 h0 x' [9 B. z. s1 z
雞肉         50公克% S; R+ `7 I4 i  F
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb# d0 g+ t+ s1 F2 [3 d  d1 Z
洋蔥         50公克
2 q( ~0 b) s' S$ X9 w% F! r* s6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
" A+ C+ a/ Y& R- K# ^公仔箱論壇蘑菇         20公克
8 p) r9 ]2 K9 L; H2 N9 q. J/ u芹菜         20公克
. \3 n- D7 S- F& J; G4 R' A- I青豆仁         15公克
% d9 u4 ^& a: I7 a% {! }www.tvboxnow.com雞高湯         250㏄公仔箱論壇* b& b% r$ H1 }  y
番紅花         2公克8 E5 f0 g+ {! f4 X( p" B1 K
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. k% h7 {& T. L
【調 味 料】
& R& r9 G, A  y% O* K, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 H! _% d1 E4 G; C5 A公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇9 u# U' S" I0 R6 r& c% A
tvb now,tvbnow,bttvb& n0 J- N2 }# n2 r8 B
【做　 法】
* l9 m, \6 G3 [& ^* atvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。. O+ C6 S7 Y  i! V9 f7 C9 d  `9 J
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。7 O' J! d6 F; B9 ^+ i3 m! n* x" H9 W; k
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。3 n0 U) D( f; `$ q1 D; T+ T
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
5 }3 b6 u; o) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
$ C4 @5 f! V- C7 s7 O0 Utvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
, q! h7 q, c3 A1 t6 P% w7 W公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
  E* a* ]* h* z; M5 e* f* ~: {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 H( }: \/ W0 P洋蔥末         50公克, L$ K/ B  q6 l
鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ l1 h0 w$ s* X# {# G
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  S) m6 W2 a7 m
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' T. ^. E* Y7 ]- v) m" U
北非小米         100公克
; a- Y+ d4 J1 O4 I. y. Vwww.tvboxnow.com薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; b% Q" R7 p/ q% E
【調 味 料】公仔箱論壇: w2 F8 E) R: b, L; Y" C
橄欖油         1大匙# y9 s  t! _8 T4 f
白酒         2大匙- ~* n+ \9 B& z! w
魚高湯         500㏄
. f" D0 l; e5 A$ i: ~  `8 |, m( r. d8 p起司粉         1大匙2 U% s+ b! D- o  Y! V& `. Q0 M: ^7 V
公仔箱論壇5 l4 ~- R2 I$ U5 a. H$ ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; c0 O% ~% Z' [! `2 m
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。www.tvboxnow.com1 Q0 ]. m, b- \* D7 O; p7 h0 d
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。( F" w: b9 c$ J3 ^' o! i, S
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

/ b: x) R0 X% g1 s& ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯
# O! z' Q( j( L* q# R- ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 e" L, p- A1 [3 @2 Z  b$ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克
& Z% ^: T9 m; M7 j4 k' {www.tvboxnow.com洋蔥末         50公克6 v+ w. \3 X2 e" q- N8 O
蒜末         10公克
( j( y, ~$ [7 n) t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; W& K& M. Q2 x2 P! y0 C
動物性鮮奶油         200㏄www.tvboxnow.com7 C0 v" }0 b7 `$ x
【調 味 料】
& a7 C8 c( x" d7 j無鹽奶油         1大匙www.tvboxnow.com& R9 ~9 Z! J% @+ j+ H, {
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# ]  Q, Q& D
起司塊         10公克公仔箱論壇' T! a1 V9 |  |& q
雞肉高湯         800㏄/ l! e% D/ X: w& L+ k% q/ E/ \
【醃　 料】
0 R" R  R8 l% i/ z" a7 f5 F& `迷迭香末         1/4茶匙
' Z" f0 H( e( Y: |' P: Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
/ `5 m0 r+ H2 e- S# M鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- k9 \# K: r! p6 B4 `  w! v

6 I. N5 S( ^3 d' ?* B【做　 法】
! k2 D6 |8 a# N( o6 ]4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
( e( B% k3 n; F, D: B8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ s0 }( j5 M9 D# r& s
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www.tvboxnow.com8 x/ N2 c5 r: `% M2 D+ l
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。