BeiDouChef

. O. r; T; p1 l) G6 w+ Ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
8 `4 a& q3 M# g4 r' ewww.tvboxnow.com【材　 料】
- b5 v6 ]! X# gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. K- u6 H  c" w" e+ S/ J
洋蔥丁         30公克
" @$ r: {# |  h* [, z0 R* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克
) }9 S! j4 \+ @2 k  v3 V白飯         1碗
+ s: Z, K  Z& T; j0 \1 Z, utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! B2 S0 Q) b$ {& n! T& S3 q. ~- m# V
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ T) I  Y, O# s- F5 d) p2 A  A3 @
起司絲         100公克
7 l+ A( u5 u3 w( M& V! W
. [+ {3 D* E; I' y* v- R) Q【做　 法】. r5 b" j; l8 \, b  e, @1 r8 K2 @
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
6 Q2 W3 Z! c$ y, {! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
, \( I% `5 h- W3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
+ |. c' I+ d- b, L4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
% G" [6 _4 R2 M1 rtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! ?. V: ?- {# m7 i7 A; I  _! F
焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb5 [  _! X. j1 G( w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; P+ d& s% X6 u0 i
長米         200公克www.tvboxnow.com/ t. X& }7 `- o" Z- v. T" V
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 j, |7 V+ O  F6 @% W
蘆筍丁         50公克
7 C$ y, b2 I4 ?6 {3 M/ }0 v公仔箱論壇紅椒丁         30公克
/ p2 ~$ }0 I- G. g公仔箱論壇黃椒丁         30公克
$ L1 i7 L' c7 d! @1 j洋蔥丁         30公克; y; y9 H# t% p* }! j3 g# ?
南瓜丁         50公克4 Y9 u+ c0 _5 k- G" z8 c2 T
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb- F9 N7 ]. O9 y
起司絲         100公克www.tvboxnow.com7 p$ s7 D6 d1 ]7 ~  L) I& [
公仔箱論壇, O9 k( h! y0 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ r( Q- F, h# T; p5 L$ h% m
1.長米洗淨瀝乾備用。7 L. _3 v) f7 T3 X. k
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
7 l0 z/ R3 n, s) r6 U( ywww.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb' [6 h4 h9 D) h. t# V' p$ e
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; g' X* D( G* ^: G  |; E* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
4 w) [/ h! P( n' D6 Z8 l8 w) Twww.tvboxnow.com【材　 料】
8 E/ Y$ i$ V1 k6 p6 c; ~www.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克
5 J( r0 X: a3 r+ U  C: z: T香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: T7 l# Y4 I$ e7 W3 a+ N
蘑菇         25公克
3 T; `( r* H9 ^4 K9 ?- b杏鮑菇         25公克
$ D6 {3 z9 ~2 s3 U* ^( h1 m莠珍菇         25公克
/ |4 m# S4 U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! a, V3 x: T
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n% U# F, C9 ~9 J" y$ t( N
培根         20公克
1 w  N7 P; F3 @, K9 M公仔箱論壇沙拉油         20㏄
+ ?& r' ]$ m- m3 p/ e8 b奶油         50公克
' f- p0 J# M9 }1 Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 |8 m& X: S. n1 R
原味雞高湯         100㏄
- J# s3 d3 V& P( ]鮮奶油         50公克
) C1 p) I$ t2 [; h! w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www.tvboxnow.com* r6 W9 w" e2 [2 ^
胡椒粉         少許
/ g9 A. q. _8 W3 w  X7 @! b4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆0 w4 i+ |6 H2 T2 {6 R) r
乳酪塊         20公克/ d! j. u, r  j" N4 I' k1 h% X8 a' ~
乳酪粉         3公克www.tvboxnow.com+ O1 F2 v- n# A7 P
原味起司片         2片www.tvboxnow.com8 u. l' |9 N' K+ I% _% `9 t
  z* V8 |( Q1 _5 m' s% h- a
【做　 法】3 K. B) {$ P0 y, j
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
  J* ]1 ~* r- q0 U; ]www.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www.tvboxnow.com+ t7 r. z5 C! I6 \7 e$ [
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
" E! u0 F' m  ftvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
. p' o" T7 }+ Q$ Z8 N& R7 F5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇, g: O, N* B- x, o9 k8 [8 K
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇: f# N' e* y; e$ U" J
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* `0 Y2 r. K# |
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
' z1 d0 ~/ L+ l  a" i公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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7 y+ j  d# B; P/ [2 F+ k- Q: K/ Swww.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯
& N; o1 Q% F1 `0 M公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ y7 [% L, ^  e7 M6 e
里肌肉片         50g
: J6 {1 Q; g2 j2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g3 N6 q* m) M1 J" Y- j
雞蛋         1個
8 u* p; \1 Y6 q! z% m7 U蛋豆腐         150gwww.tvboxnow.com( C" H% |- W9 K' |
洋蔥         1/2個" w7 h. s3 m- w7 [! T
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 V: j9 ?  U) M$ a' n! p5 H0 a
白飯         150g
2 A. g4 `& i- d+ V% o: }- I7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' E' }9 l" y; _( {8 O, P
【調 味 料】1 p! O! V( t2 @; }
醬油         15㏄
3 Y* k  o6 s6 [5 c糖         5g
- U6 s4 i- T; u; ~蕃茄醬         15g公仔箱論壇9 I0 A- ]7 T' W  ?8 @4 M* h
水         150㏄
1 o# a5 w% ~( q7 ]% L5 h! E: |太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' }# _9 f( j7 K4 ~
7 l& d6 G" ]" @9 q
【做　 法】: j1 W2 ?3 W& v( C3 k
微波爐作法：1 o3 ?( l0 g% W9 e
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
# K% Y# i. a' ?$ ~8 t6 z/ C" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
# ]' a9 Y) d9 h2 R: t8 ^www.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 H! D2 ?) T  u2 O" |6 y* K4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 M) t% I0 Q. B% ^# W
電磁爐作法：: @3 L5 y5 V7 @! J+ @; [7 o
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
; o& K3 g- S7 y2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
' x$ Q& z+ A: e" L  q5 P. zwww.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
+ u8 k& o9 R* H$ @# `5 W8 o2 L公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- i* }# \8 a2 W3 C5 D: ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ k4 W1 |, O" A- P$ s
南瓜         1個公仔箱論壇3 S! l2 h8 K( V0 ^7 j$ ]6 q+ F
蘆筍         2根
3 z  D" X0 v" Q8 w培根         2片www.tvboxnow.com' y8 c7 x: ]3 t( {
蒜頭         3顆
6 D, `/ J2 A/ ~4 B$ [( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb! }+ |; F5 O7 m& N
白飯         適量! N& t4 t4 o/ n) U0 e6 K
乳酪絲         少許
0 t: F% ]0 Y! W. S: p, D* E8 u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( {; M7 N5 f/ J
鹽         少許
/ `- C: W4 Q0 L: |' m: B胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' [! t7 `/ c' y7 ~  i; U! ?' c- u
       
9 Z; c9 L3 C3 ~# r$ ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, k3 x9 P8 U# L1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb( `5 Y. x( m+ R: o8 g6 ~
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。! E. a, J2 R# f' k
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
7 y8 @; d* M. T& h0 W6 o# n, T8 o4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

2 E' i1 m5 Y  u( e# W; o. A* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯
, {4 x& C7 y  g8 w【材　 料】
$ S9 }# q  J7 e) d  K) A# V' @雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I: }/ p; `6 u) k% D
西芹塊         20公克公仔箱論壇' E' r) w+ p0 G1 Q
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k4 J9 W# r  ], t) @( o
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" ?( N) z0 g* [* E3 G4 o- W
義大利米         100公克
+ j5 ]2 |/ ]% C5 A1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇  b$ f6 c  t/ y( H
雞肉高湯         600㏄
0 X* {6 y: w) L4 J& ?巴西里末         1/4茶匙
! q4 H# Z- l. K* M6 n; j* R/ S: j- H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( V7 [! Q8 }1 n$ w
雞粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com1 K% b' H) X5 Y! p; t% c
橄欖油         2大匙
. ^0 D6 T  S& Zwww.tvboxnow.com【醃　 料】9 {7 \% v) h6 X# u+ j6 Q
咖哩粉         2大匙
5 ^' a/ N7 c5 [4 Y1 P7 \" i; C- `公仔箱論壇白酒         50㏄
8 o# y9 D+ p4 U# g8 X' V7 Twww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
/ X$ O# {( ~1 Z4 g% L. v公仔箱論壇        　
1 q* \! R" Z3 b: P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 ]( W  W( d
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
9 ?) ?4 M% ^0 C+ L! ]2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ Y" t$ K0 m6 w
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 z0 j6 b- |" H+ g/ J5 }. S
西班牙海鮮燉飯www.tvboxnow.com6 C6 u& T( j9 @4 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]& |% J5 ]# `9 u" y( i
蒜末         3公克公仔箱論壇  ?9 k. O7 B! p/ \; @8 e
洋蔥丁         20公克www.tvboxnow.com3 e5 @2 Q' m3 ~( h5 G7 G' I: P3 L6 y
西芹丁         10公克
- @! e  S* g) h3 S3 E0 x魚片         100公克公仔箱論壇% r. {! s1 |' G# d* b, y/ v8 O
鮮蝦         4隻  M0 k" `. ^6 r# z  V. J; w
蛤蜊         6個公仔箱論壇4 R5 Q3 J; w% E6 {
花枝         40公克2 k' O' d, t1 i/ E3 P
義大利米         100公克
) p& Y( e. W5 Z鬱金香粉         2公克公仔箱論壇8 K+ n+ f" J/ V. K% a( x) |
九層塔絲         1大匙
& w, ?1 z( [. P) m【調 味 料】www.tvboxnow.com+ ~9 V4 d8 O4 z! Z8 I$ y
魚高湯         500㏄公仔箱論壇8 _2 C# |' z. \1 i$ t$ \% j
橄欖油         20㏄
' @" `  Y. {: U6 z5 `9 T- Owww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
1 K. n4 q+ S$ i7 x! u7 Q! r# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
* K3 S; l$ h& Q6 R6 B( |$ o7 X! d! x1 J- X9 V7 M
【做　 法】公仔箱論壇7 s8 x7 h2 v" F& m/ e8 x: V
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。( _& D6 O9 c4 L
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。6 d6 u) c9 W: C% W% c
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
7 R. F4 `2 p) W1 C, F5 }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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$ v' M, i7 a. swww.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯( n" X6 o' A0 n3 ~- i. v$ Q7 a
【材　 料】
: W' N* G. h- R1 }; Z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
) F6 r/ V+ l0 h7 _公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k- A& i* W/ @$ R) W, j# _/ q9 ^
蒜碎         10公克
0 N7 {( f% q# `* m( \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
! A- f5 x- E3 v5 K6 W# _' @& ctvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
1 z  k/ v( z9 g" G2 p4 F長米         200公克/ _& Z' r7 F/ h% @7 g* F$ d7 P" j
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' g) q, s6 h. s  ~" A
沙拉油         20㏄+ i# A' g: a/ {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& E3 ]) \  F/ K* a/ ]
辣椒粉         5公克
6 e- Z. v( J1 j4 \6 {4 w+ Mwww.tvboxnow.com鹽         適量$ e2 }. K- M) K# C5 z* P0 I9 c
白胡椒粉         適量
0 u. l, ~0 @1 S
/ J/ \6 B2 }5 X公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com0 ]2 m  D+ S4 O$ T
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# i+ S1 Q4 _4 ?; _1 j& X! ^9 T公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
5 @$ E( b) M6 [2 Y. m2 z+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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9 g  a/ ?7 [  i: ~
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' c; c2 ^+ q/ `. N
【材　 料】
" q! _, i0 {2 n% K' X* Y- x豬肉         20公克www.tvboxnow.com  @# U9 o) S) j% C) \, Q
去骨雞腿肉         20公克
! }# j9 v2 d* O& L* K9 B3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
" A# J( `6 S: F* J% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
( z5 e; d3 O) @  J; N4 iwww.tvboxnow.com蕃茄         10公克
0 g2 ^* [" c$ }青椒         10公克/ J3 ?8 h6 g: ?$ j$ h  o1 F( l4 i  M
紅甜椒         10公克
$ g& `" n* D7 J- y* H* m  y洋蔥         10公克' n6 S* A+ R, V! @
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ Z: h& t) U* E2 V: b" P
長米         200公克
! d4 u1 E: p0 U7 ^# S" E雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 p' m- z, e$ u0 K9 _
橄欖油         20㏄公仔箱論壇# U3 N2 Z# x; i0 u
鹽         適量
* ?8 K2 k& R3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ J( g/ V+ p6 X0 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 ^" [) k+ G3 t3 ~! k! }9 a
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
4 u; F. l) V* k: M& @1 V4 T公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O" n  i5 d$ B! {. u
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇% W4 Y& x  `# a# g2 `  m
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5 M( p7 u8 ]5 ?- ^1 q4 ~  C海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb& ]% a$ M- C3 O
【材　 料】
$ L  r9 @0 L& a, V# R; U- ktvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V4 Z8 ]" ?7 v( r1 D; y
蛤蠣         適量
& j( y: z5 U! V2 P: c2 z( r0 W4 b( a" h公仔箱論壇蝦仁         適量
; \- H$ E5 C, ]! t! Lwww.tvboxnow.com奶油         40g* z% m5 j$ E3 B9 E2 N- A
洋蔥碎         40g
' h  w1 N& F& x2 R, pwww.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
8 o7 ?1 g! `: h/ J: V" L5 l8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g) ?) R0 h! ?' U9 o( z
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }6 T; f; r- d  {' @
起司粉         適量8 R( V( D2 I1 J. G0 p" s
tvb now,tvbnow,bttvb! I+ E; [: v; w- e& U/ W' y
【做　 法】www.tvboxnow.com, I+ R5 p1 `, W& p
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
- t1 X6 j9 Q2 N/ E- w公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
8 ?0 U' G2 M: \8 s4 r/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 H9 n8 U, c! x
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

, ^8 b" X* f! _6 Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯4 B- `- A4 K+ ^2 b. X: a. H0 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ Z7 D6 J8 l1 C6 ^0 G
奶油         40gwww.tvboxnow.com2 T  {4 s. L) I4 x0 T6 ?+ n
洋蔥絲         40g  h: M* u% T  b* r4 H" H
雞肉丁         50g
+ F  E. z! ]) W$ t; g. Q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g
/ j! s4 J) G1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
; A  @2 h, D  q咖哩醬         6大匙www.tvboxnow.com% `8 C. m* z- [4 S
起司粉         適量# N8 r1 ^1 t  n$ m8 @, R
www.tvboxnow.com, g0 {2 t/ r& o9 d2 _
【做　 法】公仔箱論壇. O( [' d% {8 L; N# D
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 R* x, \3 d$ q% L9 n
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇7 s  U+ D5 {7 H5 ?; l. G! F
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。; D7 A  |& F2 I5 p
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。/ k, u' d9 ~1 V* S
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& {; R1 L5 ?& |& w4 p' q) |1 n" s
西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  t0 Q# [& x" ]
【材　 料】, A( I: u! x4 r) V3 E- X( \
長米         150公克
1 N% N0 F' C8 K( a; o( ]( G; qwww.tvboxnow.com蝦子         100公克
. z/ d/ \& K1 s& M& htvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 W* d7 r4 y
培根         25公克
" ]3 A8 r9 d5 }0 c! z7 c+ |& g* C5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克公仔箱論壇; q% z" V' w" c$ D4 [) Q; S
淡菜         4個
0 W; L* Y" ?( M5 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
( \7 O% e" r, q6 Q* @9 i蒜頭         15公克
0 z. q( R5 C" D. A8 Y2 qwww.tvboxnow.com蘑菇         20公克" \, H- X# n9 Y' h8 b1 E6 o& m
芹菜         20公克
1 T: u- J" C+ S: M* v& b9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克0 v, ?% t8 o' O0 t( ]
雞高湯         250㏄
; v5 z( @. L; u( k6 p! N. ?www.tvboxnow.com番紅花         2公克公仔箱論壇% P& h1 A) P. t* _* k
無鹽奶油         30公克
7 u$ v* O9 {% |; `  Nwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- j% i7 G/ x) V
鹽         1/4茶匙
) W! Z, Q5 g, a; d7 i" Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇, I; t$ i+ t# m$ y( U

# k$ Z/ A$ |2 A, kwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com1 v) p/ m1 ], d! V
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。# ]4 R  H4 E& E3 _# g- I
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
( u! N: K7 A; v3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
0 v4 o) W1 W) r& n+ M7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
8 e  |% Q9 f8 e) f4 y% J! T* Mtvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
9 z" J& `* n4 Z9 M" R1 mtvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 @  V1 H2 V# Q4 T' W9 V
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

! t0 [. M9 N# F( `3 x- C1 C' R5 c
鮭魚奶油燉飯
& v; C7 C! _1 p- n2 T4 Fwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com* g8 p. U$ [3 n, _7 X; H
洋蔥末         50公克  @; P8 J! `4 I3 `: A
鮭魚丁         200公克1 u4 @  ]7 D+ m4 K
義大利綜合香料         1/4茶匙
4 q/ a' |% u- d/ C動物性鮮奶油         200㏄
4 \9 X: a$ V. z, I- c& B& ~tvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克
# T, V/ ~4 C3 m- s# D薄荷葉絲         1/4茶匙
/ K4 z/ e1 K0 _8 y% w7 t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 ~2 ]/ u  {7 [3 L4 _公仔箱論壇橄欖油         1大匙
7 @7 u! G- x  \! k% _# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 \. o% i8 b/ e. D% b( ~( _
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. s' `; _6 z% f- v
起司粉         1大匙
0 d# u- V, F% |5 [7 `; n9 P5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c7 b: e2 y/ ^1 K3 E( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 k+ Z' l2 Q) o. Lwww.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。www.tvboxnow.com  s- c1 ^) [" ?1 U+ ~( d& a$ T
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb. ]( ?! k0 x% O0 _% Z" O* p
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

# S, v/ C3 Z/ c* F  b& h奶油雞肉燉飯
6 r/ S! k% O2 C# X5 S. p【材　 料】' B' B2 G7 E5 g" y
雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 R8 t$ d7 Y7 e9 G! [
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 H/ n' n, ?: U& z- ~! m0 D
蒜末         10公克% E! Z! e! b! `& F& [5 w6 s" _+ }
義大利米         100公克公仔箱論壇2 R- b/ y& ^0 g/ b
動物性鮮奶油         200㏄2 s( d" G! i. `8 Q/ m3 o
【調 味 料】www.tvboxnow.com4 v0 X1 R8 Q! Z! m: i
無鹽奶油         1大匙3 g+ ]/ v% {1 s' ]; c
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇; {2 s& r8 s1 G* P% b, r
起司塊         10公克8 W7 X6 L. m1 K; w
雞肉高湯         800㏄, T+ I3 Z! e+ v" X6 |; E! u1 B, x
【醃　 料】
  G6 m1 B, M, I% X) h迷迭香末         1/4茶匙
( B5 j7 `7 _9 W1 v公仔箱論壇白酒         30cc
, h" R8 F! s' ?8 m  ~, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) k& K2 j" B; h# W2 y
3 I, N' H* u; p- t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 ]/ q! e0 L- p
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
4 U2 h) y( W. M$ D) I5 K7 m2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
2 D* ?9 h; o; A: d5 T3 Y公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 m0 }. o$ N# ^) E. _
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。