BeiDouChef

www.tvboxnow.com; b9 c* b& ?0 N: w: G. ~. D
焗烤紅醬蛋包飯3 p7 g( m* ^( }: N' C1 Z0 w
【材　 料】! q9 E/ Q, H. F( C: e
橄欖油         2大匙
) W# i% N" w: T6 |- b! c5 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克公仔箱論壇  N6 Y" X# E7 f: y( q9 X- W( p: i
雞肉丁         50公克
7 I( ]; H3 k! q* I: B' S3 x+ V- [1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗. x0 M1 X0 G4 O8 d: L
蕃茄紅醬         2大匙
& |* a7 x" d" u: |% r$ K/ ?$ ]* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
* V, z' b# z4 H" I7 \7 c. C7 \4 r公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 O7 ^. Z' |7 I

4 h. t1 p' i6 K. d: B【做　 法】
$ V" B" ^6 t7 Z" p* R7 R3 R8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www.tvboxnow.com0 Q2 r! p$ N5 c/ \; ]
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇1 L1 s  f7 v  M% E4 Y
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
7 \$ q4 w9 f! M/ h* N4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
- W% `! _% {( L9 @; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 E' {: C1 O% h3 W; z9 ?$ G焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇+ c; B) J2 B: q3 G. h
【材　 料】
2 P! C- [# W7 r* G8 F/ w: bwww.tvboxnow.com長米         200公克
' s8 @) l. ~' D* e" h* qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [! K  h, ~3 `* K, H4 ~
蘆筍丁         50公克
: U" a; m- k& _# W2 R: w" I! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克
$ ^9 g% w, i* ?2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# z1 {. A! L) A- \! X
洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com3 f6 o- j7 B0 f
南瓜丁         50公克
4 W3 k* c% `3 u3 G高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb! v6 ^* K; R/ ~: M; q$ B
起司絲         100公克
7 G7 C! i: ~8 e$ x7 V公仔箱論壇
1 Z2 l9 D" E' ^1 r3 X$ x1 Fwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ K# u' R+ ~0 Q2 V2 y
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇" x( F/ O' y! m5 k2 c+ P
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- S7 `+ K2 t4 O- h. a) k
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
% O8 l5 U& |+ B  _, l& q8 N4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; p) e2 s5 u$ W0 c3 j8 g  p  n( X8 i
焗烤乳酪風味蛋包. r  G+ w7 @( R- W, m8 t4 Q) G$ ^
【材　 料】
+ R# ~, M2 f9 T6 U7 u$ _tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
  ^8 e$ _  X$ n/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
5 u; q0 \6 ~; B) r2 P) A# g* [蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 Q6 N( G) \8 e, S
杏鮑菇         25公克www.tvboxnow.com  a4 G% x5 t$ j- B; w0 `. m8 _: Y
莠珍菇         25公克公仔箱論壇( K0 {4 W. N% q, M
米酒水         適量$ }1 T, _7 x6 j+ \' G  R
洋蔥         50公克公仔箱論壇. {# c7 E+ d% m2 ?* f+ c
培根         20公克! N2 a4 @8 V/ u+ o
沙拉油         20㏄
  U$ B8 n  I1 K8 d4 ~8 W奶油         50公克
9 m  C' v! E# Z6 W# y) t( B白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 ]1 J1 i! ^
原味雞高湯         100㏄
4 ~) E7 s8 ?# ]1 C/ x( c, Q) }" }鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m3 \: M4 v3 C
鹽         少許& m  b% L5 V4 Y/ y
胡椒粉         少許
, C0 A/ q1 g, F$ s2 B) e) C  y蛋         3顆公仔箱論壇( U2 z# x- l" {
乳酪塊         20公克
0 O' U6 b, ]# |  {1 A公仔箱論壇乳酪粉         3公克
- k, o" }6 F' i+ e( m2 W原味起司片         2片
1 |/ q' N2 c+ W% K# M4 `
3 q( F7 l3 T, C6 q( A7 Qwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 }/ b6 c- s% B, ?  J# N
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。9 |* L- h- c  X- _% r) a2 R
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。( S6 z! a$ E8 K: A! r
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
$ f$ p6 Q: R: i1 ]8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
) |) S+ b& ?7 S. w0 R7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
3 k3 J( p7 m3 C3 R( H* L; E6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
3 p! V" L; J6 G4 l9 z7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇: p/ \1 r  M, N# I2 t5 ]
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
; R9 [- ?! `: x  K7 S3 Z5 l9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% ?9 e  r# w; k  u: @
【材　 料】+ Z: U& @: ~) `' Z+ N( D' O
里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb) C& v4 {& B0 J2 _1 B
蕃茄         100g' C9 ^0 L. R% c% w
雞蛋         1個- f  }" `0 W/ C7 V; M( b
蛋豆腐         150g
4 Y% [( {8 E  o3 u/ u5 o& M) p公仔箱論壇洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com& G& A& W! _& h" V
起司絲         40g
+ m/ ^4 y* r( |, P5 L* [白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 G% h6 ]3 z
公仔箱論壇& v. |, b+ C% `
【調 味 料】5 {" A& b* N% j6 Z5 c7 s
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% ^9 W/ J2 y% s
糖         5g  s+ k/ n- [0 k1 H7 J2 O2 x
蕃茄醬         15g- }) o' k* ]( }. T" z2 E, C( A
水         150㏄
0 T# R" u8 m9 {( x太白粉水         15㏄
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: F. Y9 _9 E" w; N$ o公仔箱論壇【做　 法】
" }* S: s! ^! U4 |  p公仔箱論壇微波爐作法：公仔箱論壇' k6 o3 `  P& H8 t1 U2 V! X
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇) [; R4 s) r5 b, K2 o6 M
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。www.tvboxnow.com0 L+ r" ^/ b0 O8 l$ I9 @* O
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 \- f6 C8 P1 ?) C- N
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
+ j) E. K/ e$ T+ a8 ]www.tvboxnow.com電磁爐作法：公仔箱論壇- }; [* Y1 |3 h9 c3 ~) s1 Q) w
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
9 F& W2 s. P& ~# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。3 i8 p: v  x# X% l# H: L5 `
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a* M* v/ ^: R! H. J6 I
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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+ b1 p) b' {3 W% D8 r2 q焗烤南瓜飯
/ @$ ]5 z7 u  O5 T5 A9 a【材　 料】1 x4 |! W4 ^- X, L7 v2 [* u( {8 e
南瓜         1個www.tvboxnow.com- ~) ], ~; N; [- ]7 R1 B" A/ K& p
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 R9 `; H5 N! ?
培根         2片
9 c3 h7 @( t2 r6 V! N7 J: wwww.tvboxnow.com蒜頭         3顆4 h$ _6 ?+ c8 Z* ~$ e& v7 _/ Z
蝦仁         6隻
2 d" W& T" a4 z- m6 S+ @9 ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量9 ^$ V1 w2 J4 U( ^
乳酪絲         少許公仔箱論壇. o; ^+ o. d! g$ i: d" r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ w( ~) W# R8 j: |! a8 n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 _! T1 F2 c# u2 W4 S9 l2 D
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 P) v7 \" b; ]4 D
       
% d3 M; S6 M- l( N9 s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ O" U9 B; B& x' w- E
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。. Y* s+ s% S4 N
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
  F/ x, v% D. j# g3 \4 R1 x7 V9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇4 c0 W+ F' B- i2 C8 N
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

7 M" ^: N/ H# i7 p" z3 Q公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" M  A% [( R+ ?! k& Q
【材　 料】5 v- `1 C+ D3 Z6 z' O3 O; m# p
雞腿肉塊         300公克
1 X$ W/ x- r" f, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克
1 d* _! N1 F3 X  N$ }# _( u6 m洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 [6 K6 G3 Y. X9 t% H  j
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 T' i- `) _: w6 o
義大利米         100公克www.tvboxnow.com, p+ k4 t8 T) G2 x
【調 味 料】
9 ?+ b5 G, J; @: Q% Z% ~雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [1 {' L" K" M9 P1 W
巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 B5 t6 n6 ^( |0 Z( S
咖哩塊         30公克3 L4 f/ i" v% G+ q. K( P6 g
雞粉         1/4茶匙
8 _+ [. e8 P9 ~( F& _3 F公仔箱論壇橄欖油         2大匙
* `9 w0 S2 V/ F+ I  f3 |【醃　 料】
: P8 M: }9 I3 y4 J6 [) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
0 l; m! m1 f! G6 E白酒         50㏄www.tvboxnow.com/ |+ {0 v" g; f$ Y# U" {
鹽         1/4茶匙; d) K. @6 h7 w% J( l2 ]/ ~4 G) W
        　
& M+ Y3 I0 @$ i9 q8 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' @0 C; i: d* S
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
$ Y- `: Q/ X" H  L2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
6 J: H5 C4 ]2 P* P  B3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com" j5 |) t4 m- j( I
西班牙海鮮燉飯www.tvboxnow.com; o5 p5 a! G" {# C: h
【材　 料】
! O6 d  M0 q% l7 m" Q# j8 j蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 [3 r  J) R* r8 \+ g
洋蔥丁         20公克
: l2 R) W8 `! A+ A' q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克www.tvboxnow.com$ V/ K. @1 n2 e# z; J* X+ N1 U! d
魚片         100公克公仔箱論壇% R1 x2 r- A/ ]) w8 @$ i
鮮蝦         4隻
* L) D0 r' d" H  B  ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個7 l: A' }7 _/ K" {1 K9 Z0 k% a
花枝         40公克
* n, w0 U! U) E! {1 |$ {義大利米         100公克
! ]- g( H2 F( {. Z, htvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
4 F7 t+ L9 V3 _, [4 {. Zwww.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! q* }7 m% i! m, z1 i! ^
【調 味 料】
& l/ {$ W, J1 t$ Y. z6 Y" e  ywww.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
0 ]2 z; T$ {! p0 f7 O" `2 O& ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄9 }$ W+ q* ^5 Y0 f
鹽         1/4茶匙
  y, l( D: C! z- vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
: ~4 [! g3 H. f1 lwww.tvboxnow.com3 l1 l- O8 T* O: w5 z  S. r. @
【做　 法】www.tvboxnow.com' k8 b0 Z% }( o% n% Q' I" C4 e! Y% D
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
* {6 d4 G2 e: x+ k5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。7 l0 A8 {8 o( u5 S- b2 _  U
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
  e' ~/ y5 d* D7 x' S6 Z, z# F7 }www.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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2 J, R. ?2 e7 a+ \3 u. Q  J1 B9 C公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
/ N+ @3 s1 D; {+ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  P8 u& S; A/ Y去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, k8 X4 {+ h* [" A6 N$ y, R) S
洋蔥         20公克公仔箱論壇$ l% g. j+ G# T
蒜碎         10公克www.tvboxnow.com, e0 t0 P3 R6 @' p5 e, ]; Z
蕃茄         50公克
6 z  v* |9 p0 e+ h! h( Gwww.tvboxnow.com青豆仁         10公克6 |. l" N& r3 I
長米         200公克
" R% [: o9 S9 C) c9 K" q0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 e0 n! H; i3 |0 D
沙拉油         20㏄
% Z0 T) ?- D3 L【調 味 料】) v! |" t9 f* r% {0 y" G6 e4 V
辣椒粉         5公克
+ ~9 i2 b7 o  z6 L" G鹽         適量/ C; ]$ V7 I. G7 T
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 ^6 b; V/ c
- M, L& N. O4 Q" ^
【做　 法】www.tvboxnow.com# O9 Y9 d6 X2 H7 y% {
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。$ ?& a' L! x- h# Y0 D5 v& I
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。- p) S  z: S0 Y) P
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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* l  o7 {1 |9 i! B. [7 X1 v美式海鮮炒飯
- o. S( U) U' U! s" i) _9 @# ]8 p9 {【材　 料】' ?* q1 m9 W9 S; ?
豬肉         20公克
+ W: {8 ?8 T% h2 o2 W: U去骨雞腿肉         20公克
" F" {% k( T. v8 j1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; C$ `4 J6 R- M1 C, ?) V2 t% U, p
鮮蝦         2尾
2 |, U' U% ^9 K5 q! N9 u1 [- t蕃茄         10公克
4 K/ N& O; @+ M) M- P7 qwww.tvboxnow.com青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 \8 o$ u+ [: T* c
紅甜椒         10公克; y0 w; s7 v# e# K  B6 D( G
洋蔥         10公克
; k1 r- T+ Y, M: C: q6 k9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
* K1 _! ?( r! U0 _& Stvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
: y( a0 p& d: W公仔箱論壇雞高湯         400㏄
) p3 V% B& q/ d) wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄1 J; v' u" U0 w9 @! I& }
鹽         適量
* g5 h7 V& \* L+ r# p! R  E8 D9 j
! N" t( h. H. e; S  v0 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) ?% o; r. x7 \4 E/ w5 F& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" a1 `& Z- u1 y$ J, S- v) w8 H
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇7 C9 v; ?' Y6 T8 G' Q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www.tvboxnow.com! `# X6 [. y8 h
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

" K+ n2 {( s9 W& l5 r$ ewww.tvboxnow.com海鮮米粒麵% `5 f. O3 ~! K0 ^
【材　 料】
7 W4 `! M4 P( X墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 W2 s8 Q( L/ m; j3 I# \
蛤蠣         適量% \# ~* z6 L" [
蝦仁         適量. H% P* O! m$ G+ Z$ D/ H4 E
奶油         40g
/ x, ?- R0 |# R" Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb* z8 c0 Q$ V  T% P0 V
蒜頭碎         15g
  p# Q' E" |! R. k; m- ywww.tvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g1 ?8 J2 f( L) }3 k
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 B# h, d2 g- L- ^
起司粉         適量
, p$ {4 |: R4 m; n" y; N; Otvb now,tvbnow,bttvb
3 T) F' {! C7 l6 D2 b7 M5 ~【做　 法】
  E& R, s2 ]) O2 _, ~$ a公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www.tvboxnow.com, y  E8 ]: Q- B9 h- y4 G4 d
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 |2 W/ ?& H' ]; ]( U
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
  A$ l: I% g# |, o公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

: E! ^* D+ h6 \, |$ v
咖哩燉飯www.tvboxnow.com. O! Q2 D+ _: p* @6 N$ M$ G/ c
【材　 料】
. ^1 k7 K5 [( b) Y0 `( R. `4 v公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& {$ g% Z' e+ n" n9 [; Q# ~
洋蔥絲         40g
4 P  o6 i& M: X# _8 R& m雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb" P/ ?$ {. p+ @1 V" Z
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb% H0 y2 G) M" C& C- H& Z  L8 T
三色蔬菜         3大匙
: C; b6 H: Z8 u7 z& V1 q咖哩醬         6大匙公仔箱論壇+ B' \* q+ a1 Y7 d7 R' T7 ]( c# E
起司粉         適量
  S& X6 Q' b/ U; ?) ]7 @/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 O3 k& I# L+ s6 i: J) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 d* v3 z8 t) W# X$ W
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇6 ]- g" p, n$ i; u# x7 Q
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* q, S: L& B6 u
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5 Z0 y# I( H2 c
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。+ q9 f) e- b9 _  o1 y
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* C; ^* v* \9 Q
西班牙海鮮炒飯
# M) s* Y" M1 v+ q. n% U2 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 a8 G! t( i* g' r2 @- \* v長米         150公克
$ y. u$ j$ J: S: _: k5 _, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克
( M  @* Y& |" h' A9 I0 L* Q* K' `tvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻
6 @4 M- }" z6 G- N8 W. H公仔箱論壇培根         25公克
: S, L$ u' }& ?' Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克' S3 Z! x' _' b" R0 G
淡菜         4個www.tvboxnow.com  B+ w0 z: q6 ^& u9 g& L  r, G& |
洋蔥         50公克- U/ V. e! ^: g5 P! R+ d. Q* M: E
蒜頭         15公克
* X" H3 p, p7 l( F& B, V9 j5 `$ c蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 x' U9 X, k2 ]; \# W$ t+ \
芹菜         20公克2 K- o: ]( A' ^. Y, D' _  L
青豆仁         15公克www.tvboxnow.com* V' V- M! m: |+ N
雞高湯         250㏄* e2 y: _0 R0 Z6 \5 d9 h
番紅花         2公克公仔箱論壇1 ]. v& e+ ^3 k( x& }
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; `4 l& G6 k% s
【調 味 料】
6 ]5 e8 M6 w: F鹽         1/4茶匙
) ~0 v: ~/ j3 y5 y" D6 h胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 }4 Y7 B; o! Z. A; _

/ q- J& ~: n  ~$ n- V) T8 W6 C: P/ kwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com  Y8 H6 B& _7 `4 s1 M+ s
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
6 }8 q: Z' x) d4 ?2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
# F4 W0 g% Z7 ^9 {" r/ v3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
2 m' D* @/ }/ b( _+ X$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
0 G& v- O& ~; A; z& Twww.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" t, j. v1 w( x/ i
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。1 b- c) W$ w. ^" N
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 J6 y2 ^% V* e: _2 x
鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" O. g$ S" j" D  W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; @6 u9 h) u3 z* f
洋蔥末         50公克
  H) K7 v# z' K: C9 ^公仔箱論壇鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" s, ?9 n9 ^8 G( ~; \1 X  i1 f
義大利綜合香料         1/4茶匙
2 i; ?) K6 ]2 E2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
; U' j8 f' a4 d$ B: Y. {0 ^北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' t; v' @) V) Q! _; [
薄荷葉絲         1/4茶匙
# Q3 a7 I3 A$ k% B8 }6 Jwww.tvboxnow.com【調 味 料】
  D  W" d5 L2 t( m/ }: J橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]# {  Z! x2 @
白酒         2大匙
( E; N, N, N; o- f公仔箱論壇魚高湯         500㏄$ w2 n# l3 d: @
起司粉         1大匙
0 [; R$ ?" z% L- Z4 F, \% _' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e9 ~! j3 U5 [【做　 法】
) }- @* s( U( E3 x5 _3 k公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
' z  i# X7 l- A8 P$ _6 ~  ]www.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇* i" a% p3 c9 _) g( q# ^
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

6 N% E: N' ?4 |$ w1 ?奶油雞肉燉飯
: n: V. c. y  I0 V# x【材　 料】
5 n+ ?2 o% ~0 M7 }# M! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克5 o/ C$ o1 `7 M0 f" j! o' y/ o
洋蔥末         50公克
$ ]7 H2 I% T& j7 ]: o+ R公仔箱論壇蒜末         10公克
- c8 s0 {  @. h  H0 [; \+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
3 `' W0 B1 Q+ {% i- I: S. N4 t1 b  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
. i6 H# V8 E9 \" i公仔箱論壇【調 味 料】
" \" U3 e6 G9 F$ |0 c公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
6 I, W+ ]5 @6 K- ^+ ctvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
3 O; r4 d) B9 E+ ]* v& N起司塊         10公克
1 V$ a. |; ~& g1 R4 ?- b" G: a# b雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! k7 v/ I3 _9 d$ l  Q4 d
【醃　 料】www.tvboxnow.com) @; ~* X( v" V" Y( t. ]$ d1 O
迷迭香末         1/4茶匙
% D) f" S% Z2 e9 s) `公仔箱論壇白酒         30cc
7 U3 Z) G- h5 L, l5 ~* a% z3 E公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  }9 l/ c0 V3 i0 R6 @# i

) V/ V% q9 V0 m5 |, }6 bwww.tvboxnow.com【做　 法】( a, O% N9 j* m6 g
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。3 Z' A$ q0 S  S
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。www.tvboxnow.com8 n! u% u) G+ P
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。6 u6 p. L, N3 `) e
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。