BeiDouChef

8 A  L7 \' |$ stvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯6 _( {( J* L& J* U2 f( S7 c
【材　 料】2 o0 Y9 m5 ^& i$ P$ j) ?% i' G5 s
橄欖油         2大匙
7 `# J1 Z( X' t1 f公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
3 J; p* R: [; a- i" I! I( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& }1 I1 B( g$ W7 @
白飯         1碗公仔箱論壇( p! ~& a8 q3 E: V/ }
蕃茄紅醬         2大匙
+ |; B+ s, I6 b4 R) z雞蛋         2個
0 q5 _# V8 U+ W5 @3 K. H起司絲         100公克
' U$ F7 n' r# E4 d1 Y& X4 e- Q' ^公仔箱論壇0 g) [. D& M! g9 ~) J# s/ a
【做　 法】
" E# Y2 n3 Q0 H公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
1 T& z, y& b/ h2 a+ _" k2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  N: @3 N7 ], B. C/ X
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
, U# p0 H, @" Q# X) _! G+ b/ ^7 C! U  T4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇/ z5 a: q( o8 [) f3 U# O8 O. j
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* V. `- A3 H* `4 A: Z  K  y
焗烤時蔬燉飯
2 H1 j: a! D4 i8 k2 V- @www.tvboxnow.com【材　 料】2 O. h& H# ]8 h# D% b& j
長米         200公克公仔箱論壇& i- m( S3 N6 g. E2 n7 y
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  B1 G$ C( }, e+ L
蘆筍丁         50公克公仔箱論壇4 v! y$ g! ^& P* j% M3 B( A' o8 O9 C
紅椒丁         30公克www.tvboxnow.com0 b7 `* G0 f* f! X
黃椒丁         30公克
+ y+ g" ^1 u- }. p- ?# q% \& V洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com/ [8 f( X. n/ w+ c4 o
南瓜丁         50公克www.tvboxnow.com* h0 P+ l. W# n& H0 a. D' c2 K5 [5 Y" Q
高湯         500cc
0 `( m" M; w( o/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, L' T4 Z. f, b5 U* o# }8 `

: n) h* c  t# c& Y. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 V6 A( K* a) \. ]
1.長米洗淨瀝乾備用。
* b, O$ k  h; q# u: }% G0 vwww.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
/ K6 f; k- |3 }+ g5 ^+ ~% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
' _, i/ e& l7 n: v" y3 E7 I8 Awww.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. m( I  t6 P, c% U. Q  D% _
焗烤乳酪風味蛋包www.tvboxnow.com; [- Z! _( F. Q1 ^
【材　 料】www.tvboxnow.com* v8 @7 y, Y' F0 a# a& O
綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~- Q) R# s3 j- T% r9 f; m$ _
香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 z+ a- L9 L& c; L7 n" d4 W$ }  o# k
蘑菇         25公克9 `* S! \' [( I5 X, k3 y1 G5 S( L
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; S3 N, C% P/ n! D/ w
莠珍菇         25公克www.tvboxnow.com! r8 Z( H+ @0 e7 \6 K3 Z0 \% m
米酒水         適量. r" o/ J$ B1 X
洋蔥         50公克
( i2 \$ Y' Z; t5 ^! w8 `# p公仔箱論壇培根         20公克
9 W! q/ d) `8 w3 d: j7 w) E# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  K8 ^3 M4 Y7 H. x/ B+ _
奶油         50公克
4 R, c% }( _7 Y! Y" {! D+ Q; ^2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
# s% }3 j. K; |, W- f! f4 xwww.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 {! B" E3 ~3 g; U
鮮奶油         50公克
! M/ Z* B, n! n' R# U; Iwww.tvboxnow.com鹽         少許2 G$ U, x4 D( O
胡椒粉         少許
, v  _# I2 B" T) w2 v% S. I7 _蛋         3顆
' k# j9 u, ?2 E( P8 K4 _乳酪塊         20公克
8 p, X9 A4 j' a( v乳酪粉         3公克8 T* P  {% U: w! l: j* g2 K3 w
原味起司片         2片' |8 L' F* u5 s6 V$ j

3 F) l5 N& b5 x5 U; K【做　 法】
- T1 y+ H* B2 O3 _, W% n1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。9 a: z3 d6 O4 E2 S$ {
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇; V- B1 C) G4 s% U& W' [' Q0 H: z* Z; t
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' A7 d7 m9 W
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。: }. n, z8 U* Q8 G4 b# z
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* Z' p4 d( u1 Y0 S8 g0 H" U! C
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www.tvboxnow.com2 \+ ?; G, G& D5 e7 a
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
/ K- p. O: l8 d! ^' g8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% w7 B0 S5 n9 T
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

; b/ A: k- Y! q* b2 |  t0 xwww.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯www.tvboxnow.com9 x- q: g1 S) s) c4 V; Y( X% W7 I
【材　 料】
! I$ D' X3 T( l- Q7 N1 d6 ]' Q) O8 l里肌肉片         50g公仔箱論壇& F7 @- I$ U: v8 y% z7 R
蕃茄         100g1 Q" x; q5 Z! l3 U' `; p
雞蛋         1個
4 G$ O: ^: Y) cwww.tvboxnow.com蛋豆腐         150g
8 X- ~/ b( Y5 \$ j+ E, a( J洋蔥         1/2個
/ [0 F1 a6 b8 t' N& a; X9 \( O) a公仔箱論壇起司絲         40g
7 U4 ?$ A* ~6 ?/ V5 Awww.tvboxnow.com白飯         150g
9 ~6 ^0 H0 Y5 V, M# M
+ l/ Y# y( R, ], z9 e; l公仔箱論壇【調 味 料】# d( V, m" c) |/ w  D
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 e8 ~5 S% L0 ~/ [! u
糖         5gwww.tvboxnow.com8 C/ x* \0 J: _, O
蕃茄醬         15gwww.tvboxnow.com- U$ G; k. K# V2 i% y  n
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 k) s& Q' Z8 ^1 \& \, E$ C# E
太白粉水         15㏄" l1 D' N1 @. Y5 j( \

' U! u( C/ U1 E% y: G公仔箱論壇【做　 法】
% X/ N5 \4 u9 t+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：公仔箱論壇8 a, J# }* e( ^9 h7 Z/ o
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
8 }1 ^) j0 w, q" {$ k2 T2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
! E0 [; z5 R4 e. R7 Bwww.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
6 a9 j* X) n4 y) [tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
% n' @; k" E  Wwww.tvboxnow.com電磁爐作法：www.tvboxnow.com& |8 t/ v9 l8 Z$ K
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
% ?" x: {: n) X0 M2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- c; d: M* D
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x$ A" F  v! ~, O- Y& I
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) F) Q# M1 O0 h; w; c: {
焗烤南瓜飯
! o4 p; t% `$ I. x& [& }- Y$ @/ D【材　 料】
9 e9 t* I/ l  T" c* X6 d& D! q4 X* Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個
7 R5 k0 C$ J1 \公仔箱論壇蘆筍         2根/ y$ O. i2 d0 E0 B* h, Q/ w
培根         2片
1 T4 \( U5 m0 _www.tvboxnow.com蒜頭         3顆# E$ E7 D& S% ?3 E7 f2 O% L0 p8 U
蝦仁         6隻
3 d  U+ |+ V/ e% M: ~4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量
- c* l, Z1 \) c; Z& r公仔箱論壇乳酪絲         少許公仔箱論壇, ~- S+ _7 n: e, r) F: e) @- G
【調 味 料】
% j6 t2 a: ]" S8 A/ V* g+ i6 U. q8 F/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇. ~( e6 n9 h0 a5 a( r% b' {0 r
胡椒粉         少許
$ Y: h; }) |  Rwww.tvboxnow.com        公仔箱論壇8 [$ f6 I: F( d  {$ T( t
【做　 法】
- |$ i- _0 @' E8 `4 F+ r1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www.tvboxnow.com# {4 K8 X- m3 w  s' ^, m
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇. r' Q$ t8 K5 J, y9 J# t
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 [8 J- f% a. J, c: C" A
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

! y; I7 k" X6 z' a# U3 I) |tvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
( p/ Y. u, `: D' E6 s( vwww.tvboxnow.com【材　 料】
8 k7 _% P$ q) Y7 K3 G6 ]$ Etvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克
" X/ p/ a) ~3 T3 stvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克
, u* C$ k; J$ U  o5 Kwww.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
1 Y  l; n# N$ w- |; a! H$ d1 N  X1 I月桂葉         2片
; V, x% g8 z. ]義大利米         100公克
* I) g& b% p) Y( _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) C& L' U$ ^) b! e+ s! e公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄
# B$ ^; E" p, G8 i' v公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙( d- C  `" M) V4 A) p
咖哩塊         30公克& S1 {" e; N/ Y: t2 A4 k! |: [
雞粉         1/4茶匙: w  h7 i% h8 ~1 m' \
橄欖油         2大匙
5 u4 w$ L6 R3 _" K, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
' S5 d3 A3 i5 z8 c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
. f/ a( w# n. L4 N& l7 u/ c9 ]公仔箱論壇白酒         50㏄www.tvboxnow.com: F6 J! x% w2 r6 w) `# n: s
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. Z5 s) ?# m% o  E3 N. i
        　
2 e, u& d7 r1 d7 J1 V. t. z【做　 法】
3 V( o& E5 X# n0 c( M2 Owww.tvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
. t# E" C& c- w! Q$ e  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www.tvboxnow.com% }+ d' A: a! W1 g, o+ r- Y  M
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

$ F, U" c4 q1 k' ?5 @3 b' e
西班牙海鮮燉飯
1 B7 ?( F! ~$ Z; |6 u; j【材　 料】
& E, G+ t* O& E, a1 l- y2 g1 W; L蒜末         3公克公仔箱論壇, `6 I% X7 y; ^9 ^6 }! a
洋蔥丁         20公克
8 P# f0 d& H" r- \6 P: m公仔箱論壇西芹丁         10公克
6 ], K9 Q/ V9 l6 Jtvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克# l$ _' e- ?4 `+ F3 j
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, U4 |8 J0 H# f# d" p- v; r
蛤蜊         6個
' s2 i, l  L& N" Z" r! s5 e公仔箱論壇花枝         40公克
3 _2 Y3 H3 X$ i' {) F" qwww.tvboxnow.com義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 g% K5 G; C3 ]5 w3 [8 I; h7 w
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇- {) y% K+ H' C  M. G7 U
九層塔絲         1大匙
& c$ A' C! V$ m" |* `4 g【調 味 料】
) x/ c' U) L5 V  J$ u: }- g魚高湯         500㏄
- j7 A0 D/ p! t! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
8 I0 S, D8 R7 Z$ }1 c! p+ I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙* C- t% L9 }7 y3 y8 f2 B+ Y: ^* u# _( Y
白酒         50㏄# p8 B6 q: w: t

, o# x( P# Y  ^4 Q  h【做　 法】www.tvboxnow.com0 R! U. B. j7 J, E5 b
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。& J! T* {7 }" ^! c9 p
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇* ~+ J5 P; V% b' {
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
' j' G, X6 {+ h+ ?. q4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

7 ?; z* n; @/ s, S$ }; y# D: J; i公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯) G+ v# z+ {: \- t  B! f
【材　 料】
* J- @. R+ c1 p- u- `6 k: B, B2 E去骨雞腿肉         80公克
3 X. U  i5 ]2 e洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- J, E. T  k( v  s2 N4 k
蒜碎         10公克公仔箱論壇* E) t2 `# m6 f: w
蕃茄         50公克4 w, t( o6 ]% {; E# r
青豆仁         10公克
3 U  J" N0 l4 ^) P$ Mwww.tvboxnow.com長米         200公克
" X! u& X$ O- @" Y/ N' Rwww.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
% J9 o9 N* }6 ~% m% w/ L' m公仔箱論壇沙拉油         20㏄
  x1 J" T" w2 o& M$ }【調 味 料】
" W. U7 G$ K4 m9 R- r  A5 E8 U) P# a. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) N! J6 N% R5 a0 m
鹽         適量( @. `% x0 a; ~, S
白胡椒粉         適量
) O8 |7 [1 J. F3 M  N8 s$ _$ _4 r
; E0 b" Z' M0 t' Z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. k5 y6 n: g$ }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
' b2 k' E! A7 s5 r公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。; J  ]2 a. j( |  n1 n6 I' F- g+ }- e
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! g7 E1 A  u( I) v: @; |9 v7 ^5 n+ z
美式海鮮炒飯4 q; c/ p0 M( n6 q( K* ^
【材　 料】
' Y) r- S# }: \! H% }0 ?, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
# Y+ \5 _. ]* ~5 ?9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇8 l/ h/ {5 U+ j" \
蛤蠣         2粒
6 l) N  z- ~7 K, R% R鮮蝦         2尾www.tvboxnow.com& F6 X+ Y. j- F' {
蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S; ?0 s* A4 s
青椒         10公克www.tvboxnow.com) s! j. V, w# Z% Y$ Q. r$ E- i, m
紅甜椒         10公克www.tvboxnow.com/ l9 y! N& o- Z$ G$ u9 T
洋蔥         10公克
3 i0 ~3 r5 g' \- F; H9 U蒜末         5公克5 I6 N8 ~9 z; p) D+ I3 ?
長米         200公克
5 i; q0 u6 r1 F  ~. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄www.tvboxnow.com; R: b" r: g4 B: V* w3 D
橄欖油         20㏄0 B" w* O0 [) y) f  X" P
鹽         適量
+ t4 v3 p* ]6 |) R: a* t( e4 qwww.tvboxnow.com
' R9 _) p5 M) a, z& dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; q2 ~) K3 S1 c7 V% @8 T$ D/ K公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
5 S$ s( ^' v9 {6 i4 q公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。+ }( w8 ]7 e% d
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇; C8 k6 m3 g' w( w  Z/ C/ F% e/ C
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

' |6 g" s- G4 B8 Z' T9 p+ d
海鮮米粒麵www.tvboxnow.com! n% M; _2 }- ?) @: Q4 j- G  F
【材　 料】
! c' i4 V) [- L$ e! W公仔箱論壇墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb! O4 Z0 l0 l% A6 x% u/ }
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* k3 |0 w9 g- _  N, M' T! ?8 D
蝦仁         適量  X, W$ t1 j+ t/ t
奶油         40g
7 P3 y6 T! V# U" y, h1 s3 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g公仔箱論壇- @! y  W( G* Y  T5 J, ]2 g1 W9 t' A( e
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 C2 f9 g5 D/ A# V3 m# k' j
煮熟義大利米粒麵         180g
5 f3 t( F/ q- ~: Y+ Y0 r; P米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `  M7 q2 {; Y# {7 [2 \8 M
起司粉         適量
0 T6 v/ {4 g& n, }; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }8 J; J% {0 s7 b9 a/ |/ X* D% awww.tvboxnow.com【做　 法】
$ ]5 g( M4 O$ G0 D& r; d1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇, ]' I+ ]7 B0 P& d% c2 L8 Y
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇% W- x' }* Z8 I+ m+ h7 S/ B
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
# K) S! p" P, j  G- t1 ]公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) W" j8 d* t/ c
咖哩燉飯
; Q, |! B+ r. \公仔箱論壇【材　 料】
' H1 S( S* Q  J, Owww.tvboxnow.com奶油         40g
  M* H& {2 d, s洋蔥絲         40g/ P1 ?# a/ Y, x/ l* D
雞肉丁         50g
- M7 [% W7 p: V* c+ Dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
/ R( D0 E/ ~" j( f, x2 Otvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
: j! s. ~6 S2 p! x8 i- I公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
+ E" l# p  U& F* ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 W- y# @( k) b, ]* C

+ r' N+ M3 k4 l! X% _6 _【做　 法】
6 {3 k$ O$ [! m) x8 L1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
1 B# M! q: b3 E" u公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
& P4 r0 Y5 n9 N9 `2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇2 r+ l- Y' r2 Z7 D8 j
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
2 P) Z8 B: ^7 k( A' [www.tvboxnow.com5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 `  g; `9 A: v, J) ^7 S/ ]3 Htvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯" g! A! f! P* N! r9 u, ~0 U
【材　 料】
3 h0 l2 h) z2 s9 a; @公仔箱論壇長米         150公克
  @* l  M! b1 ?" x蝦子         100公克公仔箱論壇7 w0 u0 d+ Q) u4 u: @. M
花枝         1隻www.tvboxnow.com3 r* S: H  n: X) {0 m
培根         25公克$ A6 l0 r1 t( C
雞肉         50公克公仔箱論壇) q. O7 p+ I: ~) w
淡菜         4個
2 s$ g6 X* O% ?% P; K  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克8 v) y$ S$ b( e& P1 Z& P+ r$ B
蒜頭         15公克
2 o' R$ H" O5 I( B1 J- C蘑菇         20公克
" _$ Y0 u- C, O, r1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
+ e8 v/ I( j1 A' n/ U青豆仁         15公克公仔箱論壇- t3 B- H2 c/ B8 s8 V
雞高湯         250㏄
& ^6 `! C! E& Y- v. ?2 d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克公仔箱論壇2 d  a% S" Q% A# i% `
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  |  q6 h8 C. }4 G
【調 味 料】
- [/ E5 ^/ o3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, u5 A; @( q) _. h7 L* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
, O) b6 n0 }- O7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: F7 _! ~: \: i: V
【做　 法】www.tvboxnow.com- T7 }3 o0 P" c
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com& o7 G! D3 X: W
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
8 F! N2 I' |7 b% W! j0 Rwww.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
5 c/ D* q, ~" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
9 ]$ D, c% q' n! Uwww.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J, s0 o* z! u  g2 ?3 g2 {" g( e
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
1 h. `* v5 S+ F- |' d公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

% s& U9 e$ F* H' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯7 Q4 d5 Q' ^7 v6 B6 F" @
【材　 料】
$ B/ {$ s, s/ \- b4 w+ D% M0 k( Y7 B公仔箱論壇洋蔥末         50公克
$ j& s& h% O0 Y/ O公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
& Z  _4 M' ^& S, z義大利綜合香料         1/4茶匙
% O$ ]4 n, ^- y! v8 D4 D. P動物性鮮奶油         200㏄www.tvboxnow.com4 F# \6 h3 y! @6 T8 I6 d) v
北非小米         100公克/ z3 `$ k5 Q7 F5 H- t6 e/ ^# c
薄荷葉絲         1/4茶匙www.tvboxnow.com, R1 O& @: j3 |5 {% q  t1 Z
【調 味 料】www.tvboxnow.com$ x4 }$ J6 {' f' i! l
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com+ i: R- L8 d5 x0 E
白酒         2大匙
" c5 i, f7 {0 }www.tvboxnow.com魚高湯         500㏄' d( g  w# A2 C# U$ u6 N: K5 e- `9 |6 y+ U
起司粉         1大匙
2 c' S9 D+ \' L6 E: Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& \, S: ]; q& m+ ^5 G- m7 X1 h
【做　 法】www.tvboxnow.com( l% ~# {4 P  h% `
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
; C5 U- o" Z& U/ W/ u% ^www.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ h+ [' N( R5 d8 A0 j9 w: O
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 B  _, D: w0 d  Y, E- H
奶油雞肉燉飯8 x4 p* b, B8 T" @' W% Z
【材　 料】
) y4 j3 B: W, Q8 f( S雞腿肉         300公克www.tvboxnow.com* V& j0 f- k+ u, w9 z
洋蔥末         50公克
: C9 n0 D/ ?+ A7 `蒜末         10公克
" \% W/ G3 Z; E( ~) n# V: {3 c. d公仔箱論壇義大利米         100公克
1 b# K% G- X" O, I, o2 @, ^8 l1 Utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄www.tvboxnow.com+ m' v' B/ l; \1 ~# Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% o) e$ V& _
無鹽奶油         1大匙
, K0 d  L4 Q5 P' w義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, k7 k' r4 V2 I
起司塊         10公克
6 ]: J( [6 e- \5 u+ n- Y雞肉高湯         800㏄www.tvboxnow.com" w! j6 A* I8 v- o
【醃　 料】
) B5 A! @5 z2 F/ @公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙% H/ N- B0 t0 a1 \3 Y: P4 j: p4 Z2 Q
白酒         30cc公仔箱論壇. I; b5 i( ~8 u' W. b- [6 F
鹽         1/4茶匙! D  g) m7 R: G  X
/ Q) D- X) p' i0 q3 x
【做　 法】
9 n" W9 o! A- O$ J: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。, l: ?8 R$ [- v+ E9 P8 Y& C6 `5 ~
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。, V" `& Y( J; |8 ~3 t
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
3 ]0 j2 x, C" r/ d. f1 n6 s4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。