
, M0 ]) k& S8 D4 Ywww.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯
1 {7 W, i9 S, O$ A/ i公仔箱論壇【材 料】! o P0 J+ i: q. V( B' X$ ]$ j1 E
長米 150公克
" h* i; I0 C) L9 s7 D1 r- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子 100公克
: q% m4 [; |6 |. _2 `www.tvboxnow.com花枝 1隻
$ U5 n( D; R3 P% h5 Q8 fwww.tvboxnow.com培根 25公克www.tvboxnow.com9 ]1 O3 `+ x" N, Q9 G* K
雞肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 ?; [& D9 U0 s
淡菜 4個
3 ?. [& L( o5 ^! v( ]3 C- fwww.tvboxnow.com洋蔥 50公克
4 [ q6 x' k5 I: @( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 15公克
' w/ D Q* R6 A蘑菇 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& G8 R8 k; @( ?( @' d+ C5 e8 f' A* j
芹菜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s! Y8 P! l" S' C: j, t/ r3 F( S
青豆仁 15公克
8 X) u* y# o0 ~2 N# V) u0 X' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 250㏄
! I( T4 R z# o. a6 b" l, M番紅花 2公克
6 z$ H' e* l* ?) Qwww.tvboxnow.com無鹽奶油 30公克www.tvboxnow.com* ^' |4 G! G! t& G
【調 味 料】
9 J+ h; } M/ i; M* X% I R% S- N$ B公仔箱論壇鹽 1/4茶匙+ L9 l1 T5 {: o, i X z& T
胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^ E; ~0 j: J7 w' t1 y; A
6 y+ Y9 \8 |. v q公仔箱論壇【做 法】
# ?- Z' b7 k. K) P$ d; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
3 A8 ]5 X. n8 [8 b5 D! A$ u. E公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q2 x, h3 D, a v9 A6 Q
3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。
5 f" S# g5 C+ E- h8 t: r6 nwww.tvboxnow.com4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。
9 C. O) N P' ?/ _5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www.tvboxnow.com7 v8 Z8 b) o% r0 P
6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
$ y# [5 {; h# V- l3 A公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。 |