BeiDouChef

' ?" b" K. W3 j5 K* ]- E! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯, Z0 @2 a. D% L* n
【材　 料】
3 d1 L0 s% i/ @0 d" b  P橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 q1 H9 w" l4 e7 D1 f/ ]
洋蔥丁         30公克
7 U% T0 d8 d' T3 N, q公仔箱論壇雞肉丁         50公克) x0 X) I8 `0 P9 {& X. J8 b
白飯         1碗  C+ X- u5 c$ e! M* F$ _/ I1 i
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 B0 X* s( [" T
雞蛋         2個
2 g" I$ I8 l: s起司絲         100公克
/ b$ F* t7 A7 O! ]( @& _( A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* x/ b9 R! g/ B1 Y) P
【做　 法】公仔箱論壇* A( k5 R9 f8 `$ O( [. _% {. b
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
) ?% f0 a! f' z9 L, n$ d1 }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。www.tvboxnow.com# H3 L: I/ l* n
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
$ D, q3 m) b2 s& x3 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
4 e* `" K' i% c: R1 T0 P5 C公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 F1 }2 s" d% T2 a* b" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯
$ k* Q( N$ |1 X公仔箱論壇【材　 料】
6 }/ W8 }1 ^1 h" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
- P$ x# Q# u# k& |www.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇4 ?; I" S/ ?$ g5 k
蘆筍丁         50公克
* a1 T' _1 _" z4 v" ~; Uwww.tvboxnow.com紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ c! @5 G3 F2 X/ b1 l" d. I
黃椒丁         30公克公仔箱論壇# l7 J3 C: o# c4 ]
洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com( g+ K6 A* H# O, F6 ^
南瓜丁         50公克
/ V* X5 k% W- a3 S; dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc公仔箱論壇: D9 A7 S3 L( q9 T6 [
起司絲         100公克- W7 C, k2 x6 M+ u; X+ e5 S2 N) l
) i: t/ @6 [8 {7 k) ^3 P! [' B: V
【做　 法】
; z9 e+ o# _" w8 B0 R7 ]7 T3 [' x1.長米洗淨瀝乾備用。+ E. s, F" T$ P
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
( ]! S. z( D, F% z" ]! k1 S3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
4 n; E7 S, K4 D4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com) K$ t7 p. H; y, F/ u( L/ m* J. T
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇4 e- h( }/ d: O7 J
【材　 料】
' f3 P' ^  m3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克公仔箱論壇0 |" h7 K& T5 _, r: t3 T
香菇         25公克公仔箱論壇+ U; G8 i- J5 R: O
蘑菇         25公克
) ?" j% A& u( @8 G杏鮑菇         25公克www.tvboxnow.com3 ~2 V7 X" T2 y" X# T
莠珍菇         25公克
2 b6 d: d4 B& v* ytvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量公仔箱論壇3 S& ^% \) e8 F0 y
洋蔥         50公克
$ p" a6 \3 |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
2 Y" I( \0 T8 [/ l* T沙拉油         20㏄
3 |9 r; V, N4 N公仔箱論壇奶油         50公克
0 N2 C1 v0 J$ ?+ g公仔箱論壇白酒         15㏄
4 o: F- u+ o) J# a4 S- ~tvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇! ~1 E6 e( K) V: P9 Q
鮮奶油         50公克
7 d6 m* H9 h/ B  j. e; ~+ X公仔箱論壇鹽         少許
! M7 @1 }: y  d# \/ k公仔箱論壇胡椒粉         少許
3 |) V' m, u, z  G9 \公仔箱論壇蛋         3顆公仔箱論壇" W( k+ T+ k' ]- B1 r0 Q/ d
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j' i. o  d# M3 N9 i/ z
乳酪粉         3公克
- o# h) R! z) \www.tvboxnow.com原味起司片         2片
* ~( E# u# v; K' V/ z- B0 z! j公仔箱論壇
- Y+ K9 S+ [' ]" Z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; _( Z; |8 M  n2 J  u% z9 k4 o( p0 Ywww.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
8 M0 X8 @5 b3 R9 [; a9 j2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
1 c8 r4 b/ A3 {1 stvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w" t1 `8 H" V! N
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。, H6 i+ W* d+ b3 h
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% p6 t. e$ `5 z. b8 {
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
/ P3 H3 H9 P0 u1 p7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇3 n. S' O# m1 g. A4 d0 ?0 N  o! [5 f
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 ]# ^4 @' s
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯4 f' x2 h" W! o, u! `! L
【材　 料】
5 w, e+ Q5 O0 C$ B. z5 @& ktvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g
/ X$ Y7 \  @: L9 b- ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100g( ]: S+ S0 p2 \9 E
雞蛋         1個
' c$ [. A4 t/ w( A' T% gwww.tvboxnow.com蛋豆腐         150gwww.tvboxnow.com$ r0 n- ~" w- R3 ^* w+ K  Y2 t) X0 I
洋蔥         1/2個* N8 W, u: D( P3 x2 V- _
起司絲         40g
8 e3 P$ l# C( l. stvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
1 J- Q/ c; z7 K- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! x4 n1 A$ _. |! y' t
【調 味 料】
. r$ Q1 j8 N$ c$ P* R$ g醬油         15㏄
, E+ q, Z# K* f3 u8 f4 w. u4 {2 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
; U  v$ s7 q8 \! g6 v" m公仔箱論壇蕃茄醬         15gwww.tvboxnow.com% c0 \  n+ O- Q$ s4 ?
水         150㏄
- U" f+ M5 c3 F0 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄
4 R0 M2 a& U8 e# X6 H2 N' qwww.tvboxnow.com8 e" {' U; C. U/ q" q$ c8 [  B
【做　 法】
0 S: ^. C- R' W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：
* ]" J& {; |6 U4 Y1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
; `, I8 E7 U6 Z. F; m公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。. {% k. s; a6 S3 R
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ F7 M# L1 y9 m8 B5 X: c
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www.tvboxnow.com" e3 d9 i0 `# p! ~3 I
電磁爐作法：
& B: Y: i" I" q% R. mwww.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 W7 t1 v! E4 d) d3 U2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ p/ Y) w8 x2 g7 q" rtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www.tvboxnow.com# y6 E+ K1 f9 D. R, R6 ]4 r
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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1 t5 A: h' o9 F焗烤南瓜飯
- D: ]2 ^% `: L" ^$ t# z/ |0 C【材　 料】, T- @$ X+ u& n' d
南瓜         1個
7 }% H, V$ x0 ], E! G3 T公仔箱論壇蘆筍         2根
; ?: d# [! y9 ]6 b# U; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片
" T+ l# ^7 y' vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆www.tvboxnow.com- k4 ^7 i% E# t( z, `! O# f
蝦仁         6隻公仔箱論壇; _! V2 F. ~: y  O/ F6 f2 K
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^  X% V0 q* o5 x/ p% n
乳酪絲         少許公仔箱論壇; z3 U: O* O, W" N( u  j
【調 味 料】
: @( _# S8 T" J公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V. p! R' T* c# I7 b
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( E0 ^8 s7 `1 z
        . C5 @7 P3 p4 p$ Q
【做　 法】
, f) w" e% y! Q3 a公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www.tvboxnow.com3 C) o, ]' Q- m$ N" V$ Y
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
2 I; z7 Z0 v8 f1 g8 h公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
" o: \4 ?, k1 z* Y. k, n公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇5 r% V6 x* Y& ?3 B, H, H4 d
咖哩雞肉燉飯
% ^+ B* `8 h0 D* Fwww.tvboxnow.com【材　 料】
' E1 A$ e# i) ]" Q+ l" s3 R/ G雞腿肉塊         300公克- g" p; g, j# X- P, H9 g  k
西芹塊         20公克
9 Q* |' Q7 s4 H( H公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
+ |( V6 _6 }1 o( |; qtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
4 X* ^. e6 y9 O+ S: H6 k! A: Btvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; ~& m4 f- N' E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q7 T8 _7 l- d6 D* U/ [, O1 l3 D
雞肉高湯         600㏄5 t. t" N  w  R. P) V2 G# s
巴西里末         1/4茶匙0 \, R. C: p/ @! A  N) ]; u' s/ _
咖哩塊         30公克
: J/ S& L& F" y2 V0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U# m4 |% F8 p3 V5 R
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 N- ?6 b7 c4 j: I4 A$ R( x3 w
【醃　 料】
6 L% K9 {+ c  _8 B+ R5 h4 j) j/ j, ^8 F咖哩粉         2大匙
: P- u# @3 E* {7 }- Uwww.tvboxnow.com白酒         50㏄
% D4 C9 e3 V2 R) m. p鹽         1/4茶匙# b% X/ P: }5 L  s% w1 t; q
        　, G) c! ]2 ^. e1 R, K
【做　 法】+ r) G; v, P; f+ d7 l) m
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。$ ~6 {3 L0 m* Y  {) R# H) e& Q
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。" ]$ B) C! L: m  t
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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5 P& c9 x' W, G, l* g* q
西班牙海鮮燉飯
& j. X; D1 T- u3 s3 \www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇, i+ f+ N2 M8 ~- h" J& ?
蒜末         3公克
% B5 p2 e; R4 r' J4 A, k& U# fwww.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克
3 U# U, t) c( R西芹丁         10公克
+ O6 H/ M/ E4 [! Y  R- u魚片         100公克
# z& Q; a  `' Cwww.tvboxnow.com鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 p" p# h/ ]' T9 e
蛤蜊         6個
0 m4 V# y' K# Q' t9 Nwww.tvboxnow.com花枝         40公克
4 [0 s1 c4 K1 w' n- `  o# }) p! [義大利米         100公克
1 v: b7 o9 Z  F: \$ w5 K1 O$ mwww.tvboxnow.com鬱金香粉         2公克
% t) }9 U3 Q4 _, @tvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. N  T/ d) h6 y) ]; @
【調 味 料】+ \0 d8 T2 U" e. u0 W$ T2 Q9 J) F
魚高湯         500㏄. p9 h" F5 Q2 q7 A
橄欖油         20㏄& s* |$ ^& }/ I
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 D% H7 o+ t3 P3 s+ G- E
白酒         50㏄
, X8 V- c3 G9 k( O! R) ^公仔箱論壇www.tvboxnow.com! F1 I5 y; r# J$ g0 R: `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' u" S" f) l6 Z! {3 u
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
7 q7 Q1 p* I8 M! Awww.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v( O" {. L0 B2 e! s& w9 m
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
: e; F7 }. S/ w$ j  @! \5 |0 ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

6 m0 u0 a: U( [# [1 }0 k4 E( z
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% \2 F, K$ l2 F, l1 |8 U
【材　 料】
$ u. b2 f% g  \  `/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克$ D/ N0 i% N  |. N- J
洋蔥         20公克
! a1 u9 d& d+ W5 s: X. `# r0 v- C5 S公仔箱論壇蒜碎         10公克
( |' {3 J' T0 [5 G* n: ]: kwww.tvboxnow.com蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 o4 Q3 q! U4 c; l: A4 \$ U
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; E* c' o0 e* L5 A  t. ?6 ~; \
長米         200公克
6 ~1 u' l5 j/ N( Pwww.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
" O! f* D. b1 M. n0 Dwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄公仔箱論壇3 K) n& |8 n) `: q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" R2 p' k1 t) ?( Q2 x( n
辣椒粉         5公克! q7 _* Y$ k( ?- }
鹽         適量
8 T) h# v. C2 J. \www.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
8 g& f: c3 V9 h/ Lwww.tvboxnow.com
" P/ r  J, e0 @% h4 n/ owww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com. A2 P% a5 o5 U# n; ^! M
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www.tvboxnow.com. a+ K7 C/ s$ V
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. j: m6 F# N  c8 S1 [! g% Q5 o
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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- ]' d4 j% j( b, h7 r7 R
美式海鮮炒飯0 p' }0 i" j+ K" }2 T; j: o9 {* D  M
【材　 料】
3 a8 \& N: p2 i  S& }2 C, }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克公仔箱論壇, r: G( X% N8 s4 |
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: v+ P6 \' F6 Y! F) x: M: ^
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  k* `" {: R( f% ?
鮮蝦         2尾
7 r( i3 D/ X' I" Gwww.tvboxnow.com蕃茄         10公克9 d  t0 ?+ q* a- D3 v: `6 _, Y0 L
青椒         10公克" R& o( B; S' W+ I' O% O
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v8 n9 R$ F; ^4 W8 h9 h
洋蔥         10公克3 Y9 S) X- D! `. Z) \
蒜末         5公克
7 J/ U' X1 ?! D長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" X! z* t) s* ]) ]( y. {6 [0 L
雞高湯         400㏄
! N6 v) X3 t1 f# K$ B+ O5 U" w6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
; v6 ?3 C: R3 V. r! H: \鹽         適量1 e  p/ t5 _, f0 n$ Z# u
公仔箱論壇: w& V* W2 w( I. B  y) ^8 S. o) t
【做　 法】
% ]1 g2 \1 R" C* m" e1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
9 N8 l( U' V* g0 P" B+ ^% S2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb  W( @7 c7 t  D  {5 ]. p* B: f% U9 Q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 m) D6 l- H* {$ R) e# T
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

- V& g6 f  K0 c6 r7 X, o, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb2 S8 z1 p1 v2 Z6 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! |: Z4 P. N$ P. T- ^& l. f
墨魚片         適量
% \' Q3 d" O9 ]# I" I  N( J公仔箱論壇蛤蠣         適量
6 \8 C6 u& D, O4 s公仔箱論壇蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 a- r0 G$ n9 l
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* P* p: b; h. B. r5 m. o0 c
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }  p8 a! Y  O' X* N7 Y* [
蒜頭碎         15g
. j6 u$ Y# \) Q8 y8 t# L公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; A2 p* t8 s  q+ s
米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# ?, }: @6 r9 D; Y
起司粉         適量: \+ c9 }1 r; t9 _* h0 c

' a2 S2 h8 l5 ?6 P. r5 f/ w' w公仔箱論壇【做　 法】
" F4 _, m) M9 E! pwww.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% D* `- v3 u; u* n3 _: W% v) q+ `
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇- G2 O* p6 q+ e
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
1 r- Q7 R; I  l4 _; Bwww.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

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咖哩燉飯
  N  w/ x! N/ M7 S! e. ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 S, g; h4 ]6 ?- Q
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 b1 `/ o5 j5 f
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 t! Q3 ]/ S' w5 n* I+ m
雞肉丁         50g% j( G: t, P- X% e2 K$ j( j
煮熟白飯         180g
  k+ S! h, u' j( F  Y9 a公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙
7 ~$ D5 H8 _5 C) utvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
2 x2 p/ J+ Y8 R4 b9 ^; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
9 L, C4 \- T% B1 P$ K
$ L$ J  j' G( b# D$ ^9 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ n" K" y& z0 k
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 g5 T  m/ F& r# R0 u* q6 c3 z3 Z  E
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
" V/ _) ?( ]- J; B# Zwww.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% a" o0 }7 c; K. X3 I4 e
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇3 r5 s2 q( r( q( Z
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

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西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 M' h7 w& h. L1 V( V% q
【材　 料】* f( L) y$ \$ k" }% c2 Z
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! W. j  F2 N8 a3 l8 u- c
蝦子         100公克8 x4 n# e% e6 A
花枝         1隻www.tvboxnow.com7 V2 p( C5 B& Z' a; P+ @" {; d
培根         25公克
6 T* w( ?, |: I. L8 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 T; @, F& H8 K
淡菜         4個* l( X, p/ `) `- s, ~0 Z
洋蔥         50公克
! }+ S/ U. I$ Q" w" Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
9 p; i3 z8 v7 A1 y% B1 p5 @+ Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克公仔箱論壇/ u& L) `3 z+ G) |6 c" r0 q0 h
芹菜         20公克
5 T/ C- S, G* S: d% t青豆仁         15公克www.tvboxnow.com6 j7 Q" h) a+ {* U/ Q! k" |- y0 e1 a
雞高湯         250㏄
( r( c5 R, X9 _  {www.tvboxnow.com番紅花         2公克
/ L) E1 b- J; Y* rwww.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克
6 b2 f; F2 X9 w" L8 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 I0 |5 e' e$ Z* P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
0 ?* h& S" G7 ~1 W2 m3 S% `公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- \! p* }6 I5 b7 s$ |' Z( n

. g0 K( O' \3 I  n% \+ W/ V+ f: R公仔箱論壇【做　 法】
$ p2 q, v+ v9 A. o/ T1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。) Z1 B- K% G! o: n
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。* ?, {( n! q  {, s
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
1 m4 n( \% p, B4 Z- _' lwww.tvboxnow.com4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
& v& o$ x$ z( c7 Y* c6 U公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
, i7 p) e) M' M! a* W5 l1 r6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# d: K2 G( l) h
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ _; _; l3 @2 T& [% ^
鮭魚奶油燉飯
- f8 k0 @" Q6 y5 M4 _: k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- S% N& x  j0 Y+ |洋蔥末         50公克
: j% y" t; r( r鮭魚丁         200公克! J2 s; \* n0 z
義大利綜合香料         1/4茶匙
' G6 V. |8 u6 f! R公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
& C8 q. ^5 T% L4 w8 V! T0 L北非小米         100公克
6 U! ~) Y* w$ |0 q) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙
, i; N+ @9 D) Z$ ], T5 f) x. E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ D. ]' Q# ?  K9 K) l! a
橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ r6 W' W" H! }( t
白酒         2大匙www.tvboxnow.com+ }9 N# _) a+ U! L4 \( k7 r; Z
魚高湯         500㏄
0 u( V' p  h; e' u3 F: Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙公仔箱論壇! ]5 N7 r3 l) `$ A

2 G9 v/ n* F5 v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' n: N$ @9 G1 h6 h
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。2 L" h$ G5 Z- D. ~6 \/ Q
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 A7 Q+ E. S2 t
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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$ h; `; Y8 w! c$ E奶油雞肉燉飯
0 A) d1 G; F: |9 w9 c. @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ B; M; u+ O1 a4 B+ |+ ]/ Z
雞腿肉         300公克公仔箱論壇% W+ ~- d& z; N: ^
洋蔥末         50公克
9 n7 R* ]% @/ o, D1 l# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
% u" P/ |+ ~* s% [4 A: B公仔箱論壇義大利米         100公克
1 |( j" V. [( @動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ T  E# d; ~$ U% V6 ~6 d
【調 味 料】
1 n7 R/ W% g& B/ O3 n! Ywww.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' m7 V1 K- l8 q. x
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 }  h7 S$ x5 {9 b5 }" F
起司塊         10公克* D6 O% ]' h7 V- x
雞肉高湯         800㏄% h( M0 d$ N1 b5 x" n2 h. F5 P8 z
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. v4 b1 Z7 w* I1 \
迷迭香末         1/4茶匙
' T8 l, w: M" P' S白酒         30cc
) K. ~3 J( D$ R+ _' w, l公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 n/ x% ~3 Q$ T3 {8 F( l7 F' J# t# ^& H4 ~; m$ [; d; ^& H1 [: D: C* [7 u' y; l
【做　 法】3 l7 a0 m2 P+ l' b( C6 v
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
2 p; p# B4 z0 z( n公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。, w, e5 X* o% M& x) i6 y
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇$ q5 q0 _' k. Y$ Y8 M; M' @
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。