BeiDouChef

5 O, _" q4 s3 K& R' |4 R  a7 k) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
8 t# ?8 X! n2 |, q" htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. P% {8 f9 t  F# S& l3 X) L公仔箱論壇橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com: k$ H& G% Z5 `6 q+ M
洋蔥丁         30公克
4 M0 L7 l/ r7 X* Owww.tvboxnow.com雞肉丁         50公克3 E) @3 K) a. \& H6 v) S& A
白飯         1碗
, a- v( m: I* ]' e  q/ t6 A) Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
* u1 m* J" N; ~. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
! w& z5 d! S  g8 J( ^% ?起司絲         100公克
3 I2 [/ d/ h8 S0 \$ Xtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, W. `+ _4 I  l3 d7 d
【做　 法】
) h6 q, c$ {7 M公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
" r8 Q4 _( k$ Q8 B* j6 Swww.tvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
; W4 ]. V- h/ m0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
4 v5 }& p" E, T* s4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。0 d4 W' h' f$ u) u6 X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ _# ~; [0 u! R1 q, f3 N公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
. @3 s! n; \2 k+ ?0 b* ~www.tvboxnow.com【材　 料】
) V  z6 f8 k  k" R+ ]9 ?! A長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f# }7 Q. R% g. _3 Y; v& P  v; {: P
橄欖油         1大匙
8 G3 v$ f" V, T0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' C  }+ J+ `7 w; ~1 V) {
紅椒丁         30公克
+ o' Z0 R: e" ~% d. P* h, G1 l黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. o3 R1 ~5 p. q9 R1 O! P/ a
洋蔥丁         30公克( q6 H& h1 x  z( C4 D( `
南瓜丁         50公克% L* C! o4 k5 h& Y
高湯         500cc; Z9 p3 ?# A$ c5 E7 @
起司絲         100公克
% W3 F3 y& d. ]7 `: N% v; I( f1 g% A8 P! R4 s) ?3 x# a  f
【做　 法】
4 v/ N1 J; j. ]+ C! E0 W- qwww.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 c2 n. j! j, M8 g4 D
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
5 J% R# V: |) a8 ^# Y7 I& [% fwww.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
1 B9 e4 j$ `5 ^( @% r0 h% E4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( a' d' E, n0 itvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
" D2 T% w, ?+ q0 R& B% X3 E【材　 料】
" g1 ?# S/ P* R" e! m/ y1 W8 \綠花椰菜         50公克
3 R. |. M! X- }0 c, _! ?( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb- e" ~6 }/ V4 J- ]3 i' Z4 ^
蘑菇         25公克
/ Z' U7 T8 q4 o) N# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
' `* N  e: b, V4 ptvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克
: ^) B( F! q6 G$ T; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
- T, _: ~0 Y3 Q! d2 F/ F洋蔥         50公克
8 A6 Q; d2 S  p4 m& M4 ?2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. c* g! r) s8 ]+ G
沙拉油         20㏄
3 R/ ]: C. B1 |6 X1 E6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克' i4 V; G$ T* `0 C3 @- ?/ j
白酒         15㏄
2 I4 E9 y3 t, S7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
; o' R5 B9 ]! Z, @8 {& ewww.tvboxnow.com鮮奶油         50公克+ P- S' m% u/ L* t% H
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 @  I/ b7 i' S; J8 t8 S6 u7 S
胡椒粉         少許  ]7 `& l0 ~) ]2 }! |, g
蛋         3顆
4 N: P  S8 G7 L; x& Q. M4 z# l) I& Jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克公仔箱論壇2 }2 v/ K& U7 r3 J/ ^3 B
乳酪粉         3公克
0 H# H* J1 m  n! \+ W. c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片www.tvboxnow.com' D% K. }* w  c, s1 \

9 ^3 `+ I6 I' Q# L【做　 法】
- ~" h  b6 t- E- A, z" stvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
# i5 m8 F- U, _2 Y% \( c. k( K& N# s2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www.tvboxnow.com7 C! [. v$ t8 o
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
* r) u( Q% @5 R- o' s4 d: q% X6 a4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
& T" _( \) c# k公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
( ~' p# \5 T. s! n7 p4 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
6 i8 w8 i7 _/ O6 w4 }: m7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。7 Y  W) ?. ?& l  Y* i$ x
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇* k$ L: }  z9 R; v# m( z3 m
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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, ^# j" ]# V# }www.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇& }$ Y* k* M: b7 m2 J, x  S5 r2 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. h7 Z/ P' ~/ }' w- j# g  N! B+ q; Y
里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb( L7 {: e9 ]% q; m6 @0 \. L' u! c2 Z
蕃茄         100g
/ \, Y  l: O/ i7 W) n' q1 s雞蛋         1個
4 b9 O: D8 D( j蛋豆腐         150g
4 [5 J/ p) P4 ^9 [0 G2 `洋蔥         1/2個$ r) v: O( M4 h- D' F. C( R
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 A7 c. O" w6 u, h$ W
白飯         150g
1 B. ?- r# p4 E0 ^# |, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& R; H5 Z0 H# {& x
【調 味 料】+ P) c' l/ I/ R* o% O
醬油         15㏄
9 l! U! @0 ?- K/ @# H1 T  ^www.tvboxnow.com糖         5g
' U$ q& R* P) o! [$ e蕃茄醬         15gwww.tvboxnow.com8 @5 I/ @* r1 D# q% k1 j" a  ~
水         150㏄
8 x8 p' ^. V: G5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ [' z; Y- o  o: _! D

8 w: V9 ~* G1 G: L* u3 B公仔箱論壇【做　 法】0 y- F/ n/ _) O4 O! |
微波爐作法：
5 a; n$ @7 g2 |& ktvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www.tvboxnow.com' k! y# I- N2 q  a- D  d) d3 T  O
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。; c8 F" R7 ~$ p, `7 p) @) o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb& j* K+ ?$ J! J' `8 O
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www.tvboxnow.com  B, Q+ w1 }" c
電磁爐作法：
: u$ M* D; }& X2 v; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. a0 {! t7 q% y$ u2 ]& ~7 }, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
/ o  n  j0 V, M9 p) }: _- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
7 d# b  n$ Y# o5 t  K; _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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5 P  j: H+ y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯' x* C  H' L: ]) L
【材　 料】
* e: w5 M& g6 x) d( e南瓜         1個
* Q9 U: T  Z3 }) O7 I, m2 \tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根
/ M( r1 G9 M  s7 f培根         2片
* p0 M2 z6 m1 K+ x# x- s. ^蒜頭         3顆
) R+ [( P7 x% U& w蝦仁         6隻
# i. ^$ G: M- L' k$ n1 E/ |, `/ c* b白飯         適量
8 i& X1 L) L! L4 E2 F% v- y乳酪絲         少許2 u) q; o1 I5 t# o0 i. d' G, y9 f
【調 味 料】
9 A: R, ?  Y3 u: g( r公仔箱論壇鹽         少許7 n7 N) `( M" L; e! ^1 Y. r: D; H: F
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# z  }1 |/ B3 l
        公仔箱論壇+ i6 I% b8 L) G, W' h
【做　 法】3 `# ]( b. \6 r* H
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
- x8 X; Q; k4 a8 H9 x2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。www.tvboxnow.com8 F0 a  U0 n! B5 ~2 v
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
) L; t' f: z) h/ _1 O/ S# u' r0 a4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; h1 N# K1 r  d0 o
【材　 料】www.tvboxnow.com( k/ ^  i( m$ f
雞腿肉塊         300公克
; K+ g5 m4 U5 U6 ~/ w; R3 @. W西芹塊         20公克
7 z9 R( _/ H3 P: @; E- p5 P9 `8 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
  k0 A! N! |. ]! R6 n5 Pwww.tvboxnow.com月桂葉         2片www.tvboxnow.com+ a0 |! @8 R) I; P; f/ C' K
義大利米         100公克
4 Q1 u. K: [+ f) d) g& g【調 味 料】$ a7 B) ^. D$ A7 w
雞肉高湯         600㏄; R. c' n3 B& f8 Q
巴西里末         1/4茶匙8 Q6 ?2 B2 D; U& ?% j
咖哩塊         30公克* _' |2 D7 Y. Y, L4 w
雞粉         1/4茶匙
' @9 s! Q, Z9 u" {; W公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 G6 o( V7 C7 }
【醃　 料】& ?1 M# r, C0 Y
咖哩粉         2大匙) u7 o5 q2 G/ E6 K; E$ L: h* ?
白酒         50㏄
3 b6 m* ]" G1 j1 D0 V鹽         1/4茶匙8 W8 k* U* q) B+ Y! k* p0 |
        　
( |) K9 [# e9 ]4 k【做　 法】
; q7 v+ N6 g+ F) M1 U. t! d1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。7 u5 D. H) R9 V1 q, O3 }9 p
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: u5 @. W& z* E
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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西班牙海鮮燉飯
  g& G. }- a) y! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 S2 _5 I9 D- Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
6 f% }) o8 c8 i- }9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
  x$ u( j. g2 D/ {2 F西芹丁         10公克
& G7 f- \8 v3 l# c  L( `tvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M; \/ c; ?5 v$ a1 f" V- R8 A
鮮蝦         4隻
4 c8 G3 c: E* `: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
4 F# w- `3 v) H& W5 n' jtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克3 [: a+ W6 r& v, m0 ]9 w6 W
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. M) W! ~8 Z
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇9 `& a' f/ X- g' @, h4 S. z( H1 h+ q
九層塔絲         1大匙
. k5 ]9 w: ~  h/ i0 D, P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" W# G& `2 y
魚高湯         500㏄
  i! q( D- X& ~+ O. b2 k% d橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 x+ z# }/ Z6 e( ^
鹽         1/4茶匙$ |- S% k0 ]0 `" w# h7 ?; |
白酒         50㏄
0 m0 y) }5 e$ m: y8 m1 F) Ntvb now,tvbnow,bttvb
* `& q0 w% _, O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 A; v# N' d4 M, w
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。3 L. m. k) x" m
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
1 M/ f5 W: C4 ?; }, W公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
' }! H9 f; b7 X/ l/ ?: n公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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www.tvboxnow.com% t8 h, {* E3 D6 w! @
墨西哥雞肉炒飯
/ [) O7 N4 w5 I+ }' }& ^5 g! \www.tvboxnow.com【材　 料】
) k4 F6 ~& x) s! o8 l' @www.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克# ?7 F# }. }9 ^# f- r" @0 ]
洋蔥         20公克
3 x& v! {/ ?4 X. g: m" s蒜碎         10公克
6 Y* U" t1 X" ~7 U: P- _蕃茄         50公克
. L$ R/ H' A  {. f0 a8 ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克公仔箱論壇3 m' _  ]2 }, w% W7 ]1 w6 M  _
長米         200公克
4 h$ }# {: I! o7 N( A$ j雞高湯         400㏄www.tvboxnow.com0 i, }1 e$ Y5 b! [0 o8 U$ g8 y
沙拉油         20㏄www.tvboxnow.com$ ]7 n6 F' F9 e/ A4 o, h: z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. k3 |/ ^0 i- t
辣椒粉         5公克
0 t, ~: k$ k. V3 ^/ ]www.tvboxnow.com鹽         適量
, \$ i, N  b" s1 J3 v3 t白胡椒粉         適量
: K+ r5 g0 Q0 L: h6 @9 Nwww.tvboxnow.com
; m0 f& r. D  l- F1 K4 t. ?【做　 法】公仔箱論壇& h% f8 v* B6 V: a5 m, U( a6 n9 D
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
9 D/ `$ R0 C! q0 @6 Q% p+ g2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ @+ ~5 k- {$ P! n" x+ ]$ E4 v3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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0 P# \+ N9 `' d1 \公仔箱論壇美式海鮮炒飯
+ A2 U" @* B6 u! a0 [5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 s0 J6 m1 P/ z- L8 U2 s豬肉         20公克
9 x! @/ P. H/ ~4 `1 m% W. X3 p9 Owww.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克0 W! B6 c; P( e, [
蛤蠣         2粒
) [4 f3 V; M6 `' L$ Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
* T: D; o* E' F6 x( v公仔箱論壇蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ |( T; x; A7 m3 ~
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; \4 I6 N! p4 e; K0 f& U4 |. ^- E
紅甜椒         10公克
: b3 L6 A& a) z2 \公仔箱論壇洋蔥         10公克; f% W8 D* c- Q& s5 w
蒜末         5公克
1 u5 \/ ]3 }& G, r: ~8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
# }+ C# X4 u" F; K. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
% [. G- g0 N8 T2 K4 i1 ]+ Uwww.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
" q6 Y* B0 ?# F( b5 }% y公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( W; Z8 Q& I$ Y9 r
3 Y% J4 {  B3 S: c3 h! ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# r; b4 K( t2 w8 u. P2 ]$ O
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
, |4 b. u! C: h6 E2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。* K0 w6 c# T# ]( K- ~" ^! T
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
/ a# e; v, ?1 q0 H: n# G5 y( h4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

% a1 {% S6 b1 Q$ C7 f- l4 K
海鮮米粒麵2 Q' `6 e8 W+ h+ [2 L$ H4 e& t
【材　 料】公仔箱論壇; d4 \7 F' b8 m
墨魚片         適量www.tvboxnow.com# T9 b: c1 a. |8 o5 M+ i
蛤蠣         適量
% Y& O0 ]( p; u+ \& Q4 {公仔箱論壇蝦仁         適量公仔箱論壇( G( N& O) q/ n5 f; S
奶油         40g
2 ^# M$ W# D5 {: i2 H4 k& v% h1 c洋蔥碎         40g
+ _, r! |" C/ [4 zwww.tvboxnow.com蒜頭碎         15g公仔箱論壇  j- P  S; s6 V) i
煮熟義大利米粒麵         180g
( D1 j' o& W5 m1 W9 ?% W2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb. n( J9 G+ a* S+ V3 |1 y+ P$ L
起司粉         適量
+ X: g$ ~' F( H) ?公仔箱論壇
$ ?. M6 ]) ]6 ~公仔箱論壇【做　 法】9 a! e$ R1 F. P
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
3 M6 F& l( {4 d& a- }$ k4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。: H# G1 C1 ^+ ~
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) K* s2 v/ i9 f
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

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咖哩燉飯
6 N( x& k) S" y! X$ f7 Q$ o. P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& v/ H. e% `+ H9 n6 n% |
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u  v, ?8 q% k. ]4 u2 z4 C
洋蔥絲         40g
) a, C6 V4 s3 S" ?- i# y) _) d雞肉丁         50g
; Z1 Q4 ~+ I1 i2 J+ ^" r+ x公仔箱論壇煮熟白飯         180g
$ q& j, W( }; W7 ~& k3 m* w- J/ P公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇  w! v  U: Y4 u/ @4 J4 L
咖哩醬         6大匙8 n$ ]+ l6 Q: a$ u) P; ~: Z
起司粉         適量公仔箱論壇9 x# n$ M* l, n! ~9 g; p
tvb now,tvbnow,bttvb  |9 F8 k2 F  N7 p; k5 J5 D' B, w0 ]
【做　 法】1 u! E5 }; p4 f- u5 I
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 E& Z  [6 T8 Z5 O) X0 |  G7 ~- r, J
2.加入雞肉丁煎約3分鐘1 Q( `. l/ s5 u- P& m& ^( C
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
2 Z% |7 N+ ^0 g/ uwww.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。6 M. j0 w& j6 l+ |+ n6 \2 n
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, g) t, ]- C# k, J西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) m3 ]# p# X6 m+ l) X1 @
【材　 料】
, Y3 @2 Z. A4 M, N& t, `$ |2 P/ m公仔箱論壇長米         150公克4 N# m" l% ]* g9 Z+ r3 B* |6 U
蝦子         100公克
* A- O, z9 K* {" c6 W: N/ Nwww.tvboxnow.com花枝         1隻
$ d9 }! y6 W( I( S8 g( ]www.tvboxnow.com培根         25公克公仔箱論壇. H/ X/ @6 g5 E. d% y! c- f
雞肉         50公克公仔箱論壇5 O( F2 Q) |, f5 H; R+ A6 e
淡菜         4個
7 H0 _: S: }2 s/ j8 W  c7 Iwww.tvboxnow.com洋蔥         50公克公仔箱論壇) u! M0 t. E: v* n  O5 A% F) k% {' r
蒜頭         15公克
1 V: \1 R. o8 G3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
( f& `  {1 c9 S% P6 f  Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克公仔箱論壇& m4 u: {( F, I" e
青豆仁         15公克www.tvboxnow.com" J( [+ Y) ?& L  F' s+ R
雞高湯         250㏄
1 X$ a4 A9 [4 ?' Htvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
  z1 u9 X! v- r" e9 a$ Etvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
; j6 U  p( \- X8 ?6 P. ^1 {* {【調 味 料】
% Q7 F+ o( X" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com# |5 Y/ V2 t1 C
胡椒粉         1/4茶匙
8 C$ H, E: n0 y% ~$ j6 H/ o" b( L5 b: X) e6 `" o- M
【做　 法】# u. C. P( h! I, U, M( [) f
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L' ?5 p: S' s
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
- u0 a$ p, s  Q6 E0 W' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ `. x; v9 Q9 A, G5 o2 ^
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
4 t' |2 U0 b/ s0 T公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [2 {2 A( ?  E
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
! G# ?7 p4 ~1 [# q4 F; F公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 x' n( L/ n7 m, J2 |& Q: x% E
鮭魚奶油燉飯: p( G' L$ d; E1 S- a+ u
【材　 料】
! s& G; @4 V- N  S洋蔥末         50公克
) n/ H* Q; g6 m! D$ K% c鮭魚丁         200公克
' }- B3 `& Y0 {7 L公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r/ R5 `5 h) B$ B  y& `
動物性鮮奶油         200㏄
* W1 j* @# K: |( {4 ^7 h北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, R$ J' b2 z2 J5 E
薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇7 y. z! q; b+ ~2 c! X# N
【調 味 料】www.tvboxnow.com1 W$ w' @$ V) e4 w/ T
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com$ p2 w( I0 B: p3 ?& \# y$ d2 l
白酒         2大匙4 L. ]  G; B/ P; a- l
魚高湯         500㏄3 X( P- n8 h( ^4 N
起司粉         1大匙
- F& I, k0 L/ g. E. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 _# D2 f9 A9 h8 c% p, a% p
【做　 法】# c0 w+ m' ^3 B, E5 ]
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
- Q: w! Z; B' x( A1 G4 l2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! Q1 b. {; g/ a$ V
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

) c/ t/ V/ s0 ^8 Y6 Owww.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 q' v8 U! K% K
【材　 料】
1 W+ N- L0 f1 H" `' {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克
3 i& j2 E/ }1 h  a公仔箱論壇洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z5 M4 |7 O5 @* L  l# [
蒜末         10公克www.tvboxnow.com# b0 t% F, W5 W+ t5 [+ e
義大利米         100公克
- t( X- d' J4 Z' R' E: u8 P動物性鮮奶油         200㏄www.tvboxnow.com! v, _: l% ]8 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G2 u! f0 [3 Z
無鹽奶油         1大匙
+ N0 E/ g* X1 y, c8 m% k' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙8 v) h. _; W1 a
起司塊         10公克- L2 z$ |7 \, q
雞肉高湯         800㏄
8 W$ J* F- Y3 O) btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
7 L" T' W% ~' o. Wwww.tvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙
! q) {2 P3 y, U: t% F白酒         30cc公仔箱論壇6 c" g, ^. C5 S
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! ]) a% D7 X5 ?6 u0 v8 V+ P& O

) b% n/ o2 G+ f) cwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 A  s3 N3 n. I( I& B* C* z
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% r4 @7 j) P* X# s4 `- Qtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。www.tvboxnow.com' p; u- |" d4 h; w' l) g3 |2 D8 N
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇' y8 R3 _! ?5 k9 c1 _
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。