BeiDouChef

1 n' {5 ]6 q1 Q% t焗烤紅醬蛋包飯
0 J) J5 V  s- ?' V( btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 W) ?* u& S" w  `" q: k# l9 A
橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com2 J% r/ x4 v( a7 A2 R2 D
洋蔥丁         30公克
; A* E% w! c: C/ Y+ {/ d$ U8 p雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! u/ F, g$ m) a9 X
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 q, ?) r, ~0 n1 l% u
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. @+ r+ G" k8 v4 u# M+ H
雞蛋         2個
3 C* e7 o% x: Z, i# Htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
) e8 f) x+ t1 A: s# z
5 Z  F0 z9 k0 G/ T0 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( t2 n( a% N' u( H# v
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www.tvboxnow.com  C/ v3 S+ o1 q- ?* f9 C! ^( t
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
& f6 c% u, R, s! @4 O3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
$ L1 b$ D2 M  x7 B0 ~0 ]公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 J+ G; o: \$ i
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 ?' v2 h; q! K6 X6 r3 Twww.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯( w& [3 L8 _2 i7 ]) I  b
【材　 料】公仔箱論壇1 ~/ |; w, R1 \; L  J! O
長米         200公克
/ A6 g7 Y3 f; Ewww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
! L4 r1 r. Z4 W# q  a' Htvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克
  K6 D- W$ }( ^www.tvboxnow.com紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; z* Q& N, {
黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A6 n  E& {, H
洋蔥丁         30公克
6 y# y; z- q( z3 _2 t) \www.tvboxnow.com南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K: G6 i/ g* V. O
高湯         500cc: S( |7 S; q0 H, R
起司絲         100公克8 z8 T; t9 ~0 ]( O3 t8 K+ C

8 N% K7 X1 I" W9 E( _" q( I【做　 法】
$ N5 q- k' N7 s( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。
& J( \, h7 U* Z9 [3 c公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇; G+ a5 z" q# z4 v
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇1 r# T. b# r8 \" H) D6 j* C
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 ^* R: R9 o/ E5 S( ~
焗烤乳酪風味蛋包
% \/ w$ g  N/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# J9 u& B1 o" W綠花椰菜         50公克www.tvboxnow.com! k2 F5 \6 z$ y. i- ~- s
香菇         25公克www.tvboxnow.com% [: s# }* _0 \1 D+ p4 o% B
蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 D% ~! N% p& m
杏鮑菇         25公克
* @: A4 I6 q3 }' V5 [www.tvboxnow.com莠珍菇         25公克
* \8 V# X4 o0 F米酒水         適量
* h6 g( T. l) y4 A5 _/ d' ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
6 t9 D1 \* Q8 J+ B; ~www.tvboxnow.com培根         20公克
4 o% Q6 d0 i( @% ]* Hwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
, k9 D# u' n. }1 W) W3 ?" ]" A% [奶油         50公克
" B- U) W0 x: O- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄$ I3 E. V' I! B
原味雞高湯         100㏄
( ~5 ?& P- f" _! k  X+ T鮮奶油         50公克
& g9 i, ^% E& t2 e6 C" G: p鹽         少許
/ r/ x  c+ ]2 H1 V& O" C/ a+ ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許www.tvboxnow.com) L& v" o7 F0 t2 J
蛋         3顆
* Y* x% t; F6 u: n6 e: D公仔箱論壇乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C, t9 \  e# @" @$ H
乳酪粉         3公克
5 \% r$ r8 U. p- j5 j; I$ |9 dtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
2 g% @1 }" h- v0 A/ h- {公仔箱論壇: K* F  ?* @& y* {; G2 r
【做　 法】* B5 r' a: |/ z% ]8 R4 B, f
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇- v* L8 ^4 t& x7 F, K7 V0 C
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L7 ~- _* r8 C# `3 ^6 M% ^- _
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
' V! V4 \1 P& g& ~; r' i* owww.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
  X) ]6 U: C' ?: M) l  m8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。& D8 W- l. f5 t5 o
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
  `2 V& l0 P- m2 H6 Y2 m7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 |" o; r' s! P9 S2 b2 h0 B
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ I, N. u2 _7 W  Q& |
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com% x  v1 D1 _3 J3 H5 y6 D3 t
蕃茄芙蓉焗飯
+ r! C7 b% b: [" L6 ?公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 }, ^, K$ H  t3 N  S
里肌肉片         50g# t5 n" Q* v# y- O& S
蕃茄         100g公仔箱論壇. h- d' K0 d$ Y8 T% ~- t  g
雞蛋         1個公仔箱論壇: R/ D: y8 R" _
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# d. G6 {% \# i
洋蔥         1/2個
5 j# P5 ]$ H1 b( M& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 S. r  z4 i
白飯         150g公仔箱論壇( j6 _  x0 A3 u: @9 D
, y' G  C' K4 b8 n$ t
【調 味 料】
$ {4 N. c" k' Z) Y醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' f2 D2 W9 v/ a1 F
糖         5g( z# U! y$ n. s. C
蕃茄醬         15g
/ E' W7 u! O6 l% kwww.tvboxnow.com水         150㏄www.tvboxnow.com  @7 f. V8 \! M2 e$ P
太白粉水         15㏄- W" j! c' e! k' g$ @$ B

6 H( G2 D8 ~  a! o2 g) v/ }+ }& etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 k) U: b( Q1 a2 ~' d) E7 a& U微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 k5 K. M/ {# H9 |
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。! Y. S5 ^( D  e$ M/ `/ m
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
8 ?! f3 E0 I$ e  K" ]; C. w/ K公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。# `1 z2 r$ {/ h- X4 D5 j6 G
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www.tvboxnow.com. ?) @% T. x; c9 |# D: \
電磁爐作法：
# ?% G" X% [8 C( C! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) u  C7 o5 _; ]* X! b3 U2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。www.tvboxnow.com7 w0 k  z" m" x
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。6 Z6 _7 @- H2 ?, O) E! Z! e( j
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

8 P3 c1 x: Q( O4 S# ltvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯www.tvboxnow.com; B8 [4 |/ V% a& a$ |. a! r
【材　 料】
& u8 I7 i0 w, {; V# y- a6 X) Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個
2 u  a6 F9 g$ [0 j" I" ewww.tvboxnow.com蘆筍         2根
  t: F3 z) V* |; b: U7 jwww.tvboxnow.com培根         2片
& }* Y; s% ]" xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆www.tvboxnow.com  G! {% F4 D* S# [( M: y! Q: `
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb! P0 ^: [4 S+ h' b  ]5 b7 V
白飯         適量
/ X+ U. N( w, @- g% E) e5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許2 f, I+ R" u. |
【調 味 料】
% H% E% Y) j! `2 `/ r7 twww.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇6 b( d0 A: j- h: G" F$ z/ V
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 X! G3 o7 B/ }! [1 r! m6 a* n
          \4 I9 E6 ]/ a5 @
【做　 法】
3 R0 M2 N( y9 p3 Y1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
  K4 h+ o, X( A( d4 q! T, E  U2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
4 \& t! p% C, X. k9 C# P' K3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。# x9 H6 H6 M9 H# c, f  A- {# p
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

8 |% {3 Q% K# V' utvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯# ]( i) k7 T7 f) m5 {- e
【材　 料】
1 |" {! ~" ~! s2 |' {$ h  ~  B. Xwww.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇8 t* p/ Y. _( V) c4 m
西芹塊         20公克' k2 g& j% P( m: t* b( \8 b
洋蔥塊         20公克
& k7 E6 f# F% |3 h+ |" }www.tvboxnow.com月桂葉         2片
4 M- V( V3 {. }5 S0 u+ \公仔箱論壇義大利米         100公克公仔箱論壇8 Q1 t* _$ y$ f* a$ r
【調 味 料】
' G( }3 O7 X7 ~% B/ T2 l( ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
1 i$ a9 p5 H* H公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙
7 Y/ \; H9 t5 o% l( H, ^* t" y咖哩塊         30公克# F- k, W9 F* a$ ^2 d& ~7 Z
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L; }( m0 e( L5 L5 U3 ^
橄欖油         2大匙
% }2 d: ?1 R2 d0 L! C0 A【醃　 料】www.tvboxnow.com4 L- E. i; D( a
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 o2 s  ?1 V3 m) E
白酒         50㏄
  b1 k% O- e8 _; Y" H9 B1 Rwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
7 ~" b6 L/ x* g2 Q5 g& Dwww.tvboxnow.com        　' V3 @) t# B# `/ ?) a% f2 C: [. j
【做　 法】
' l% d8 F1 R: g1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
4 b$ F" \: `1 Q' j. H8 V; X: k- Iwww.tvboxnow.com2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。" t# ~! m, i: S  O
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

% _7 J" Q6 E. s
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 ]4 I$ z  c2 Z8 `3 `
【材　 料】
+ ~0 e/ K5 z0 t3 W  A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克www.tvboxnow.com9 \) ~- L( d! x, I+ T0 t
洋蔥丁         20公克
' H3 L) y- G3 H; K7 M2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克www.tvboxnow.com8 q$ n: f. Q6 J; D
魚片         100公克公仔箱論壇3 M! u2 C2 `' Q1 L- B0 [
鮮蝦         4隻8 f$ ?$ V3 E, m( r  G- v
蛤蜊         6個
  g* {) w: O- o. O0 Z9 U) l4 ]3 @" \花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* S3 X3 C" v7 X; [6 z. P1 q; V
義大利米         100公克www.tvboxnow.com! b3 w8 F# e9 t
鬱金香粉         2公克" b& \; s/ J1 }7 P# i
九層塔絲         1大匙
! C( L  r% t/ q# |$ K【調 味 料】6 l2 R5 ], F, J& N& u
魚高湯         500㏄
- C) \7 }; f6 `  s+ q0 v, O: v9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄www.tvboxnow.com* I* l0 m! y/ }5 L
鹽         1/4茶匙+ c  }0 p" Z* n! p5 v/ b
白酒         50㏄
# e2 ?7 @9 H" s: _5 b8 x: Kwww.tvboxnow.com
( a; Q% W0 k# _! }; t5 G1 T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 k  E1 w5 t6 {4 E
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。' n0 F5 C6 h7 `
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: p! P- ]5 N9 m4 u# T7 i  C
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
' [/ H& l7 f3 Z7 B: `, rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

; D; Z$ x: }" |4 S3 V' G- B4 `. D" W+ c墨西哥雞肉炒飯" B% A# k, H5 s: |
【材　 料】
; X- x! I: u! ~; a2 p; jtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克+ y: e  A- |! G' r
洋蔥         20公克
* i% ?5 p7 S7 c5 Nwww.tvboxnow.com蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 [! u/ i: s' P/ Q( F0 x
蕃茄         50公克% R" w' \8 Z* ~- ]3 e
青豆仁         10公克
3 m# g; m6 y/ Owww.tvboxnow.com長米         200公克
' f8 N( ^- p# V: h2 c7 E/ ?雞高湯         400㏄
5 }9 A8 ?8 Y' O. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
) B) w$ D: z8 u) H. Z6 Z! z$ _/ {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; I5 i. z2 e  o0 J& C$ \- w公仔箱論壇辣椒粉         5公克公仔箱論壇5 g# v& M$ F: r2 @8 x
鹽         適量) m% s# \0 \, F, R& W, q
白胡椒粉         適量
' u' I* B( }) ?tvb now,tvbnow,bttvb# J9 ^  G  z7 X' y, d
【做　 法】
) X: O% b9 o' a- i! t# h0 j* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ i6 G( `4 j0 R
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
- r% Y8 a- t! D: q! E# R$ [- otvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

9 u. m* u" E* `" p. m9 ^* pwww.tvboxnow.com美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# B2 a4 E2 ~
【材　 料】
" B" p+ a% _. r' @- f5 o# ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 w# X7 A/ z
去骨雞腿肉         20公克5 ]' |. F4 M! D: R1 T4 s
蛤蠣         2粒
5 I0 `+ D! I0 u& b' u公仔箱論壇鮮蝦         2尾公仔箱論壇/ e: {  V( R) A. v2 }
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ F' s2 L& c8 n1 n- |
青椒         10公克' N7 j% H" @% S; Q; |: ^
紅甜椒         10公克" j' w$ k' f5 n6 V  `; R
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( m" g2 G$ {7 F4 v8 B. a8 r! @
蒜末         5公克
; s. R$ `0 ]+ K# Q& s- c公仔箱論壇長米         200公克
- s$ I; S5 K5 ?. P& ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
/ `! m+ ]+ v( |! g! o! G) ^# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
( D0 a4 x1 g6 b, w- p" B( O鹽         適量
: g. R2 W5 L3 n! K! a- v) z9 Y
8 Y5 n+ f3 _0 p. H5 n【做　 法】& T$ Z& h# W$ \! p9 B. P2 e6 d
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
4 X( M2 z3 _& P, ^! ywww.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
9 f2 v/ B3 t; b4 e! e( Y- x6 m3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
2 ]* \5 ?7 g' W- Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5 Y! S9 g6 e% t& h4 o* }3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 |, R$ [4 U6 b! V; }0 p
【材　 料】
7 R8 E# Y6 x3 K. g" p" p5 i墨魚片         適量
9 k$ o! m' |( b; e, ?% E公仔箱論壇蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: x2 K) G+ p# s8 v
蝦仁         適量4 s8 c) Y  {8 O
奶油         40g
% b8 j. |) i1 S% p2 O公仔箱論壇洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb& M' a5 ?) D6 C  S" C6 Q, A' `
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' o7 X& W8 H" t7 H
煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ a# {' l" s8 v# [6 @& K
米蘭番茄醬         6大匙
* G, z* P8 D& Y% d' h6 W7 R公仔箱論壇起司粉         適量
0 b5 h$ a: G+ J4 u" N2 atvb now,tvbnow,bttvb
+ [6 l  {+ X, W% y- ?【做　 法】
3 [2 h, g6 H, K- j# q/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
5 R" s5 p6 X. P  v( S( w& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% |8 \! [: [- ?# g6 N/ q! v% C
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com- C. k! P4 O9 J$ C# L5 g9 }2 S
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

# B' \0 \6 M  ?% x* K公仔箱論壇咖哩燉飯公仔箱論壇' ^* _3 p0 \' \7 r; W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 f: v: \& \, i
奶油         40g公仔箱論壇4 g6 n! ?/ G. p. Y" Y- X# \
洋蔥絲         40g; }  \" k5 M- N+ c3 ^+ D* C
雞肉丁         50gwww.tvboxnow.com6 Q( t/ P# U4 j6 B- z9 M. J- M) r
煮熟白飯         180g
% `; x5 b! U, J/ _3 v  D; m三色蔬菜         3大匙
/ L; @; W2 n1 O& s' r: j/ ^公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
9 X0 W" z) m6 |( P, atvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量www.tvboxnow.com4 x! r4 @! x" a! S: k5 N6 R& `
www.tvboxnow.com. @! B3 [# q" P, K0 a5 p6 E
【做　 法】, \9 K4 U9 b! e. K  q
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
, I+ N) h% c( T$ R2.加入雞肉丁煎約3分鐘
$ P# V* r; V# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
2 f; f$ {* h( Q' a7 X4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。# n0 k; P5 G& T8 X
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

- y0 `$ O; V" a+ g
西班牙海鮮炒飯1 P% O- u0 j; @/ [  l1 f" ^
【材　 料】
  B: b) _& W% n" R, s0 O/ m; c8 Ltvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 k  Z; i- g' @1 Q
蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p) ?  D5 n' v) L
花枝         1隻www.tvboxnow.com3 _) l$ x* r4 w3 J& T! O
培根         25公克
$ J# t! @1 g, h公仔箱論壇雞肉         50公克
8 d+ B! o2 u. s* Btvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; I  E6 u6 j5 _" ~2 }" V) Q0 k
洋蔥         50公克0 U2 ^& H" w. ]% L+ `1 v
蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! |! t( I2 i% f; O5 N
蘑菇         20公克
! w$ y# H1 M3 s2 r' R* W芹菜         20公克/ d+ _" d+ D) |3 o
青豆仁         15公克
* E5 L* n! T* j$ v9 `公仔箱論壇雞高湯         250㏄
2 N0 ~3 y& u0 j& g: I9 n8 @www.tvboxnow.com番紅花         2公克
, m% l" F& v. H5 I1 m2 G* Z無鹽奶油         30公克7 Z  k$ ^' M, ^: X- p, l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s( P0 ]0 W8 k$ v5 H1 T2 @
鹽         1/4茶匙
9 V& Y2 ^7 O$ W) w' ?公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 H  D' @) ^- P, U" e( C
' h8 ]7 }  H& p: V% R1 n8 D/ a
【做　 法】www.tvboxnow.com$ `* j4 ^  g6 r# _5 j7 Y% |+ a" D
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
5 O+ B6 [2 V6 B9 Y. D: s  _www.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
" ]" U. Y& G: G: X" D3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
% }3 h9 h. [5 }$ Y公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" H3 s9 D7 F. R& }) W9 A; N
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
" O8 a! T/ T; z/ \) d6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
$ \* F- a- ~# z( {7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

2 N( M2 A$ {& c5 W3 \鮭魚奶油燉飯
  Q& N; p& I$ c; j% U【材　 料】, |7 Y( s8 T( u- N
洋蔥末         50公克) w0 `  T" ~8 f" h
鮭魚丁         200公克
" U! I. p6 t4 I% n& F# Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
2 w8 A& B- O1 i4 t0 M# N' U# M公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
0 K5 Z6 M- W  k! X7 ^* q7 D. Z公仔箱論壇北非小米         100公克www.tvboxnow.com; ~: _( V( H" q9 j' R' G& k5 {- H
薄荷葉絲         1/4茶匙8 J* \& q" ^% @6 Q+ B
【調 味 料】- p) y! E% R% ^, ?7 |8 m
橄欖油         1大匙
. g, h2 I% _# }: e- g6 x公仔箱論壇白酒         2大匙
( [. V+ D! {5 _, ]# x3 {9 B: ~tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄www.tvboxnow.com' H/ E8 G( H- C7 |% x
起司粉         1大匙
3 [# E' n  \3 _; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 W' u2 W) S0 O5 G( i' K
【做　 法】
# F2 J: \* b8 l8 y! m5 f' b1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
5 T  z6 C' e0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb  m/ y7 ^6 w) y. l
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

/ L) Z  T: J5 |www.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯www.tvboxnow.com. m5 H7 G3 I7 f
【材　 料】
/ F" \. J4 w, \& e. \" ~1 ]3 V5 H公仔箱論壇雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' y2 w$ x3 s. q9 C
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( o2 Y6 S6 l  d; E- S
蒜末         10公克
# M# q" V3 d1 Kwww.tvboxnow.com義大利米         100公克公仔箱論壇7 V3 B' ]# d' r0 f7 P3 S# k# K
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ I& G0 K$ _5 |- \
【調 味 料】www.tvboxnow.com" O2 j1 f4 |/ G- v* v( R
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇4 ^# L9 u* `1 m: ?
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇! _- @. X8 T+ L2 |
起司塊         10公克www.tvboxnow.com2 ^" {) n2 K+ B# B& h  p2 K% U
雞肉高湯         800㏄' D1 C7 a9 p4 }6 U9 ^, `
【醃　 料】3 W7 H/ U9 ?9 |# d
迷迭香末         1/4茶匙3 O4 G+ y6 R6 w, w& I6 A" y7 D. O
白酒         30cc
0 C. X9 T7 _2 G+ D; S/ ?& d鹽         1/4茶匙
" T) C: r- u) M3 @! U( s( D* _+ u9 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% z/ b/ L& ?4 D  D0 Q6 B! V( ^
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
& m; F/ `, _4 |& x% X/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
- @4 b1 i- t$ `- y1 V  F+ [$ v$ i0 d3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。/ N* S9 {, l4 I  x, O* G4 H! X
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。