BeiDouChef

& I1 K. x6 Z) x: k' {4 T
咖哩南瓜義大利圓麵www.tvboxnow.com! a: S  e' G  l+ _! c. |4 V
【材　 料】
1 M/ J. H5 z: B1 O3 q# Y公仔箱論壇奶油         40gwww.tvboxnow.com5 L3 O5 g; u& J# m" |
洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com- y& K8 ~" r, a6 x4 ?; p7 {4 J
煮熟義大利直圓麵         180g  ^# B& c* h' t
紅椒丁         30g
  w2 ^7 R  G7 K) l$ ~www.tvboxnow.com青椒丁         10g
8 N# I5 D9 o* F- S& h公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 X9 f( a% l2 F, N
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 ?) Z' u9 M# V0 U; V  e* j
起司粉         適量
9 n# F9 C1 a/ Y$ S/ C, Y' c2 t: G$ K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 p) G* q  T. T: U" t' q9 k
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
9 L) Q1 E  y0 O( @2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
6 z( k- b6 o3 B4 ktvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
2 ~8 k6 n9 k& Z9 e- W9 _3 V4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com% N' P: x% B* b
雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 f4 E8 O" D0 z/ P& c- X
【材　 料】公仔箱論壇1 S' `% q. H. [5 V% i% n0 ?
雞胸肉片         150g
- L9 t2 }" g2 S2 [; D公仔箱論壇醬油         適量公仔箱論壇# [, \$ x/ K& b* ^9 H
鹽         適量公仔箱論壇* V; E9 g4 I$ U3 p5 S& e' q" R# q( ]
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb( k: B0 N! F; f
白酒         適量8 r; M0 J3 ]; ^2 X/ H0 x! A6 i
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* |7 d. y: t( y& `2 G- v
洋蔥絲         50g公仔箱論壇6 Y3 h( H7 X, q! l0 o  l# z$ L
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) B8 A# }* R' b
高湯         300cc
- z. ?  d8 e' `/ Z/ D3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
" X7 N- b8 x' A; w5 e3 ]9 s6 Ctvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g
; g- {3 l. k) m% d公仔箱論壇松子青醬         5大匙www.tvboxnow.com" s5 k/ R* q: e0 X0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 }* U( B  r8 L7 }: Y
【做　 法】- U' G: i- u. K6 @& r) ]
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
# B0 a7 ~( g7 F3 e& U公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。2 `' M! s7 S) A5 Y% k
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
* ?0 b& ~- O  [, C2 w, G【備　註】
4 X; d. @0 t5 q! L松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
8 k6 F" s9 M' t& X2 r公仔箱論壇公仔箱論壇, P! }/ u- p% Y9 t& K

+ W: n$ D# a6 h& ]- ^4 Q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L+ n( ?; Z- v; k" b
【材　 料】
! w5 @) Z3 k9 M7 D6 v橄欖油         300cc* F* G# H! u& l& a" V8 X* n6 s; Q
松子         70g
. Q) ~' p/ L& r7 y& Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g' Q1 ^% S$ |* s5 _% R
蒜頭         6粒
: `$ Z+ |/ u# j7 g' I+ g黑胡椒粗粉         1茶匙9 b( x; T9 G2 h( X  g' |6 S
起司粉         1大匙
* H; s9 i- d' n, d2 d0 n義大利香料         1/4茶匙
; D  i. @7 B7 a# Swww.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙
. ~' I$ h9 z) ktvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 z1 d0 X  a1 h5 s1 R
鹽         適量
5 u% a- d3 J, B& {1 ?% R* U. w  a$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
9 }0 t0 D  n  x! Q" Ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ q) r* s8 O( \' B( X0 w
【做　 法】
/ n- S, n: y" m2 i# F: Cwww.tvboxnow.com1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
0 |7 Y  x, j- D, {2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。: T2 _+ V' s, Q9 |$ ^
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。! F( D' P( |3 m6 P" {
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
5 C, A% S# B* H5 M- S2 B1 U5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。www.tvboxnow.com" G. t, n# R* U3 t+ @" y
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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* Q6 D7 [( X  U0 t/ o
鹹酥雞焗通心麵
! A  R. @& C! x8 r: }/ Z3 W公仔箱論壇【材　 料】
: G* m3 U& B! r. U公仔箱論壇鹽酥雞         80公克% l, K$ Z& D2 F# B8 E6 Q
通心麵         150公克- X4 N9 n% {/ V- p0 l/ g
小蕃茄         3個; J% T7 b! n5 n6 i' V2 V
鮮香菇         1朵# y5 }( n7 X1 T0 {( \
起司絲         適量2 b+ C/ C8 C2 Q
洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) z' H1 n8 a7 a0 e4 A
【調 味 料】www.tvboxnow.com, m( |) o- s' ?$ D# d
蕃茄醬         3大匙
; o( M/ l) @# l5 P4 Y) zwww.tvboxnow.com鹽         少許
7 t3 [7 A. @( e3 E" bwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% N" `/ k- e$ {( [
【做　 法】5 n$ X# [6 n( `6 a/ Q; D! d+ Y
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 z; M4 u% l
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
* j+ U3 a0 [# stvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* F5 i0 H1 p2 s
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

4 T' v& g0 q" b0 j
松子青醬鮮蝦圓麵
/ Q, `9 V1 {! j# `2 i5 k5 N公仔箱論壇【材　 料】
+ m$ ~& v; |; C鮮蝦         4隻
$ |% O) L/ ]7 S; o% m) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 v$ h$ t" E+ w) f
洋蔥絲         50g
7 Y8 x3 x# k. ~www.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
) n. x+ A, t" n1 Y1 ?% Pwww.tvboxnow.com高湯         300cc
( _$ u. s  D4 B6 r9 vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 ?! H) h! b' L' T
松子青醬         5大匙
7 B$ P5 I, E7 |熟松子         10g
! K% h/ h0 X1 I" P* I0 i) Ptvb now,tvbnow,bttvb4 w: c% I& j: j
【做　 法】
8 y9 R/ L/ y: Q2 t0 k2 [4 }公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。
! X. q0 [5 [& V" ^www.tvboxnow.com2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。1 I1 }) x7 Z2 [4 O" e  X
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb( U" r' Z; F! I
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com% M5 r& H% i! C8 p9 q
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
: U7 Y3 X2 S! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! k7 U4 t: J6 E$ D; x" Y松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇# N0 F4 _: h+ q" U( r/ _4 X7 W
牛肉茄汁寬麵# l$ ]7 |% D# @* p6 y+ D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# w( V- ~+ i8 `
橄欖油         3大匙
* T* v4 w4 w3 a- g2 J3 j: dwww.tvboxnow.com洋蔥碎         50g
- D/ W1 h+ r" S6 x/ q3 w* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 X0 V% x+ B
牛絞肉         300g
. A; c% w4 z  C0 Q+ H, A% a0 o新鮮番茄丁         50g
, |7 J8 w$ y- j( u6 A月桂葉         1片
4 K7 M* q1 t4 w; M. \九層塔         3片
) X  h; S2 q/ X6 l$ S公仔箱論壇紅醬         1杯公仔箱論壇. v8 h3 H' S$ j: r# N' |
高湯         500cc
. ]. D4 ^) A4 X" v& T公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
) ?8 c" u% R& m煮熟寬扁麵         180g
  b1 o# Q+ f9 ]4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 `- m  _5 V6 Q- F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" D2 H+ J  I
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
! B$ z$ F  P! O& @* xwww.tvboxnow.com2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。www.tvboxnow.com, D! V% r. T6 F
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇# H6 Q' c* G1 J3 b
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
! g. d5 C  U2 X, K, `【備　註】
9 L% l% p: `1 T; K9 p紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
" W0 k; p; j  b) P' r
, X6 q) A/ s2 a& r3 @( \4 _$ Q2 [) ^& ^7 q- I" _# Z
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb; S4 O/ i% h& z/ V1 a6 }5 v& ^; t
【材　 料】
0 m4 w2 E: b  S; s) w, L& N公仔箱論壇奶油         50公克
! ]. H" p+ h: t: h0 I: R/ z公仔箱論壇白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v" a& t3 J" }( a
紅蕃茄         2顆
; E9 W! V  M# Z罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% }- [! ~9 S* w7 z  d! K% [  k
蕃茄糊         1湯匙
5 @+ H# y2 g: M8 e蕃茄醬         1湯匙
8 c* v! s# i8 X1 O洋蔥         1顆
) M( O$ W. }0 s; g/ Z: ^  J蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 g9 |# Y, v- k. G
九層塔         4片' l6 w" N7 b6 X
西芹末         1匙
5 @  u/ r* O; g! a, n& E8 N公仔箱論壇巴西里末         1匙7 ]' s7 h7 M8 Y. a/ j/ V
玉桂葉         3片
: w7 b. s+ Y0 t  H+ E: B5 gtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙" e2 m0 Q6 y' x! m9 o
義大利香料         1茶匙# E* V+ b) d( n! f8 s" U

; @  j- M& L4 U( `7 {( D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ G' T- H! f- {' ^& o! u2 h; U" |
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇% W  c! x* G; o! }
茄香海鮮圓麵4 \5 k- @- S- m0 J0 x- A: l1 P, m' e
【材　 料】5 S; B1 q6 N( ~- R1 k4 n, I
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% F! O! N6 C+ W( N) v( g
花枝         適量
7 u; S# `" u; l蛤蠣         適量
  d' g9 C: C  T  H, [  y: V- D  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. e1 Y9 t; h7 N# q9 Y
鹽         適量
/ L; G# m' h7 Jtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
# J" J3 z: j8 l* r! ~2 t7 h. Z公仔箱論壇紅醬         一杯
/ ~- k3 l7 C( V  v& K, `$ ^公仔箱論壇起司粉         少許
; [( \* n6 e, R9 X8 `9 k% f. H7 stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
5 k; ~2 Z$ ^. U& l公仔箱論壇; ~: F' ?- ~" N# i: W. x
【做　 法】
* c" j5 t; r  H3 {" T7 [+ ~. rwww.tvboxnow.com1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# x, i  }1 M0 L+ W
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ s9 J. t6 b* f2 T
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 d( |; C2 ?1 \8 l9 C& _2 H
【備　註】
  \8 V4 b5 D7 B' q* J. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

. ]) I) W) J9 r; |* \: Z$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵. F# k5 V# Q- }9 l" Q
【材　 料】
8 g3 U4 s; H* }; G& {; s) Z# Cwww.tvboxnow.com青花椰菜         70gwww.tvboxnow.com7 u" A' T% p9 {: l. I9 F
奶油         40公克
! b) G% ]0 [6 y  s6 q, t8 {大蒜末         10g
0 R" X/ X$ r& I# P6 s: u  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
4 k! o% A, C- Z7 n, L, z; _4 u洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# y" @2 V& O; m& k' D6 }% n3 X
白醬         1杯% K; Y7 Z! G2 H
煮熟圓麵條         180g
# P! F% m* m6 S; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( J7 D' @' H. k% z
【做　 法】
! A( J( F. F" f1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www.tvboxnow.com1 I; V/ h( a- Q; h4 G2 |2 d6 r
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
* n; G8 r& G" m/ N: |, B, W- b4 ntvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
6 N5 }. H7 T5 u) p3 Q* Pwww.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5 c+ I* k' U; j6 g! utvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵
# s( B' A6 v/ M* `/ K$ ^www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇: I. O7 D1 L2 |5 K/ S! K3 @4 o
雞肉         50公克
+ B5 e) c% S* U" c+ \* w6 @8 N蘆筍         1根
0 C* u' C, Z6 m, _& i: X5 f1 O& K: I紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 S0 A* O3 l* f' F; H; T, c
黃甜椒         20公克
1 y4 K4 y2 }0 ?9 A% l公仔箱論壇義大利麵         180公克6 M) J; Z- z2 a) b, K% {
鹽         1大匙
$ B: l, V5 f  L2 `: s. M. Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com% T  E9 o$ t5 z0 x$ j6 u& B& j: _
蒜末         1大匙5 D0 z# m" [- f( f, T% H
洋蔥末         2大匙$ P, j8 F( P3 z
義大利奶油醬汁         適量
' C1 h  B' u- X# L$ l2 e0 S6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇' q. o6 q4 t! n, G

9 ~8 a  J9 H6 A  ~) R( ]3 Ywww.tvboxnow.com【做　 法】; N; h; x$ y* j3 V) S! A
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* y/ m* [- t, N- \
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇) j0 r) S# P3 i& e5 T0 v$ q
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
* K) B) U! L* r* Q$ h6 [4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇! _) i& k. n- Z+ ^: ]. l/ j
【備　註】
4 E6 a( Z- j, \9 T% \www.tvboxnow.com義大利奶油醬汁的作法
& Q. D2 k' e  ^. c; i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇; M  L- c2 H4 F8 A$ P
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許; Y1 k: j* b) @+ I
作法：
1 B+ V& q. _8 Y  ~www.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
% \8 o. b: h3 {$ r# g6 v0 u2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 F" z7 \/ }# D2 [8 P8 ~  a
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

/ h; e6 n9 |$ F$ b( l薰衣草蛤蜊麵
$ l6 `: |4 l* ^- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. B  e5 X" d! J7 H
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇# v6 L* s0 [0 ?* V2 I/ X. f# }
蛤蜊         12個7 h- _3 D7 z2 a# s" O9 w0 x
洋蔥丁         適量3 ?- y9 c# B; A. n$ ]$ m
蒜末         適量
4 N7 i& g0 s) {: ]% dtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝0 Z* O' R1 S; B; A( F8 c
白酒         少許" R. g& P8 @, h2 b5 b8 ]; d
香草高湯         3大匙/ g8 l: G# l/ B9 x1 }/ l# p
鹽         少許
, y. r3 {4 |* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
. l1 [( s- d$ m5 Y紅甜椒丁         適量
. Y1 n" o3 d8 s. O2 d( s7 i% ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量公仔箱論壇4 l3 U2 v6 v0 {' {* {0 J
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇7 K9 ^2 o8 }* G6 H1 H$ X
+ H" s* i9 k* ^1 e" H
【做　 法】4 o7 L3 v6 h: G3 v& }3 [+ f' g
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。" D, Q6 c9 R/ U# m' m$ i( o* r
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

4 d: }0 f. \0 {- ~) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬
! C1 ?- }. Q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ ?' @: {, z/ P1 j6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3
* g& F" t( F* y$ M3 H公仔箱論壇毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" w# f% L! X- q( {/ i
2.奶油         2大匙
$ Q/ ~3 Z2 i" k蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 f  s: ]7 ?: c, M) J' z- F
培根末         4大匙公仔箱論壇5 d( M$ s! g8 ^" T' D- R! c1 O- R% m
3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb. f  Q3 y' }  [! w
胡蘿蔔丁         1/3杯
0 A; K7 K1 N' j9 u& }- @& w公仔箱論壇月桂葉         2片
3 _! c$ A8 o' v6 ~$ H, s0 zwww.tvboxnow.com
6 f3 W2 ]- {& F9 c7 B: G4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# f7 ^4 r4 V/ N7 T) F9 W. h2 B
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) Y) U: H$ A6 O& l! [
A1醬         3大匙
) T) u$ f( l! O4 F) ~! t4 f4 U7 p. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" F9 F0 h' j' Y) S0 [' i
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; E3 |4 a! X. U: W
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 P- v; L0 W+ `* d9 `3 @; g
白酒         2大匙www.tvboxnow.com; V' A$ ^- y% R
2.黑胡椒粉         1大匙
8 g* n6 ]" r, M: _; E. `: u5 K- Kwww.tvboxnow.com$ p9 Z# j* m0 l
【做　 法】www.tvboxnow.com9 ?  _! `( x; H. p) q
1.將材料1汆燙熟備用。
! V8 b* J3 [8 ?" c7 c4 P) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。7 t  K* m8 L$ P4 ~8 X  y6 `% |( m+ e% _' C5 W
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- D6 t  Z" w( k) k
【備　註】. {$ L- \% b. I# O. o6 S; d
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

0 [! A/ R  X9 M6 S) j$ O- E7 V
香腸奶油義大利麵www.tvboxnow.com1 |( g, |0 x' t. J; U
【材　 料】
( c0 W6 q/ h2 p9 Awww.tvboxnow.com義大利麵         200公克
" D6 r' A. S! f4 g- V0 w. V6 S公仔箱論壇香腸         250公克
. ~  O4 I* S$ e& t芥菜梗         150公克% `; x( I# Q: L% v  A; o
大蒜         2瓣公仔箱論壇5 Q1 X# |- T6 |4 W
洋蔥         1/4個& R4 ]0 Z  c% ]+ `9 O8 l1 [
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p' r; k/ {! K- t9 f
奶油白醬         80公克
# U0 z, r2 I, Q+ Jwww.tvboxnow.com鮮奶油         60公克www.tvboxnow.com  M) Q2 ^; `8 a  W
橄欖油         40公克
. ?. U# B, B0 k' ~+ f8 f0 `3 z帕梅善起司粉         10公克
" r; Y6 H  V5 k3 j( S$ V, Cwww.tvboxnow.com鹽         少許
% A' Y# t5 y& I% O; t巴西利         10公克6 @0 X8 T. ?) }# L. e/ F0 t
胡椒粉         少許
, N8 Y3 {1 b1 H! [, Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" J7 a( o2 h& Z; u0 _
【做　 法】
" d5 a4 O8 p# F2 q0 [0 F1. 先將香腸蒸熟後切片備用。+ J2 A' u7 l+ |2 I4 Y
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 L6 `, H: v( T1 D3 u  K1 t3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
% y- M( C/ W6 y/ n8 U% stvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
. f: ~( P  [0 X- ]7 ^www.tvboxnow.com5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 D: o4 @( i: R+ B: Q) Y
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* J& V4 h( d4 k  x  a
【材　 料】
& m/ o7 j# N8 ?/ x" a蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 ~" J* M7 G0 W
里肌肉片         200公克9 h7 C& L, \0 H: H* T& Y0 C
咖哩粉         15公克公仔箱論壇( @% ^  w. ^4 [8 U
蘋果         1/4個
! v# k6 m! q# {, P# hwww.tvboxnow.com大蒜         2瓣
+ B" ?2 K4 Z4 L/ y洋蔥         1/4個
1 S& {) ~1 @" j3 \高湯         200公克
2 |3 ^) Z# z, J奶油白醬         80公克
3 b' U( C9 v% h- X* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
! F1 x6 J0 `9 ~5 l橄欖油         50公克
/ i2 L9 m6 O4 t$ j9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許' N1 C5 [4 Q' N
巴西利         20公克公仔箱論壇* U( q6 A/ P+ R0 H
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com2 `# ]$ l5 M& l9 q

3 O2 _, J. E- B: h6 y公仔箱論壇【做　 法】
' S  e% b) W, E2 I+ ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
# t6 x, e  P: E% l" W6 |$ H
$ Y# @, A8 @. W. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H: S5 F) L' F, G+ O
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
: r: s- l& U: [6 E" y- H+ kwww.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
9 r$ z6 K  E" J& x5 ~7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。www.tvboxnow.com  B  l( n$ Y6 F* M. u3 u
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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9 E7 B9 b. e3 i, E0 k公仔箱論壇! {* Q% u- t, \- Z! o/ T
焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" J+ d/ f0 {, T
【材　 料】
& |$ w1 E6 F/ m$ b9 Z( {tvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g
! o( p2 m+ U( {% l3 H" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb2 {' ^: a& q0 B0 x# m: H
烏賊         30g
- [& w) b. J3 y4 t2 Y  k& r) _6 T+ ^新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. U3 h/ `$ b
蛤蜊         40g% c5 y* @! F+ N! |0 j$ m
蟹肉         10g
& m: C2 K$ ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆; M4 Q! B7 t% G7 F3 b) b( E' A4 S8 ?
B.奶油         40g
4 `2 v0 a/ y4 b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20g" C. Q3 j6 V+ H0 L0 O# F3 S
鮮奶         1瓶6 m. C5 _4 u9 _; R+ |1 N3 I" d$ r
鮮奶油         30㏄9 l+ l3 }" l# Z4 n8 m4 c
黑胡椒粉         少許5 l+ N- ]' F1 \# X4 H
橄欖油         適量9 B$ B) X; N0 d! |- k, Z' v8 K
莫札雷拉乳酪絲         100gwww.tvboxnow.com/ D/ k: B2 q9 Q1 s0 P, g! `3 i0 [
鹽         適量www.tvboxnow.com& b7 ?' F8 J- J

9 h6 m) `! @  ~! [1 j0 x【做　 法】
) e) M, z: K4 }" p' ]1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
) p# i- Q+ c+ {5 \' Jwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇8 F: Z8 y- n( o) T$ k- s+ L  e4 ]
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
! R- w6 Y0 C0 c" @: W; m' H4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
% x" v0 l) ^0 _5 ~5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
$ K; a* w7 D  @3 c) t+ M1 r. p6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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9 K0 n6 U4 v) D* F焗肉醬麵
- B) v6 Z, T, w+ @) i0 ^www.tvboxnow.com【材　 料】/ z  w8 u3 q- _8 y: v2 J
菠菜義大利寬麵         100g
- b5 f1 g# n0 g9 P4 Q罐頭肉醬         50g* ^/ Q, U* S" n) z
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇$ C6 ^& q0 [& J; M( E
莫札雷拉乳酪條         30g
6 u: l/ ?: C% H. f鮮奶油         20g- q. o# R/ Q4 R# `( z" O9 {, _* b
鹽         少許公仔箱論壇4 W' p- C- d+ p7 s
公仔箱論壇# H) k" ]/ s( t7 h2 V
【做　 法】
( K% X6 l$ X3 V" f; Y( \+ P1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
, N, `$ t$ V, n+ n) s. Q5 s2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ [# N8 y" j# W* @5 [  t# {4 ?公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

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3 y" E, _& f6 f9 ?' a, l  P! ~8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統烤千層麵tvb now,tvbnow,bttvb! A, U3 U: y. E- p; j. F$ |
【材　 料】
, `1 V8 O- q1 R0 z, Ptvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利麵皮         400g
% m* S  y" a5 E( s罐頭肉醬         200g
* q; z  K) Z" s! Z9 K( m奶油糊         150g0 X; c( ^- g. d, z& }
奶油         40g
* }1 A/ U! h$ _- k1 `- e; [帕馬善乳酪         50g
3 d# x: R; `. T* ?公仔箱論壇俄力岡香料         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ L8 N  \1 P) W5 c& E
莫札雷拉起司粉         50g
3 m7 \2 k& x/ H) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @- K, j. N# }! |( m【做　 法】
( |3 l+ i  N) k1 v9 ^0 I5 b- J/ g1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。% [! E8 ^# ]  g& A8 k- L) |$ o6 E1 T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
/ `4 X. S! R) v; U  o! @3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
+ m4 M3 Z. G) A# ]! [公仔箱論壇4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。