BeiDouChef

6 v  l( g* v, {% |) Pwww.tvboxnow.com蒜香牛肉扁寬麵
) B8 p% X& J, E) Z: r公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com9 Q+ b5 O9 h8 K% I- N) F
菲力牛肉         80公克公仔箱論壇$ k6 Y6 ]* F" J+ E. l
扁寬麵         80公克公仔箱論壇: b# l; T3 S  p/ w) u" l0 V
洋蔥末         10公克& v6 ?8 e% m& c# a# w
青醬         1大匙
- M1 A+ }# I7 `1 v* I! i5 z, Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) `! d! I7 M9 |' C. O  r
【調 味 料】
7 h% g8 t6 k) R- r! f5 t  _) U* \紅酒         10CC/ q/ w  x5 B6 {
橄欖油         5CC
- o1 y% z' a" R' h, M/ c  X鹽         1/4茶匙
. a; H* J( A  c+ X$ |3 Awww.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙
( Z+ h4 b! c% y0 Z* z2 n+ J. Fwww.tvboxnow.com, }; V3 ^+ i( n1 z3 I
【做　 法】% j, f+ ]( F5 f# M) G2 Q
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇4 [; s" x7 |! _
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。www.tvboxnow.com$ D6 J% f5 [6 ]/ `% H
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。6 D" @: X6 ^+ t0 y5 s
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

BeiDouChef

2 s, q3 ~! g4 X

4 a. {6 J! {& p  p1 U6 C" E0 w' r# i' z: q' T  F  l8 A+ L  I
義大利肉醬tvb now,tvbnow,bttvb2 M: e; u, c, G0 {7 U. c7 s5 u2 [
【材　 料】
. y5 O; H0 z( n! I5 s公仔箱論壇1.橄欖油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 R+ T& k( T2 `; ]# t
大蒜末         15公克
' x0 [* w, N/ o+ C洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( ~8 u" E: R& h/ g
2.胡蘿蔔末         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( k' O% Z& r6 j/ [* D4 R
芹菜末         90公克
% {4 [8 j1 U3 j0 ]7 J9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片2 d7 E' C. Y9 }/ P* B- A5 [
3.牛絞肉         600公克www.tvboxnow.com9 A# I- ^. i- `3 _: x: a- X
俄力岡葉         5公克0 B% T0 S1 Y. O8 B& U6 I
胡椒粉         適量
. w. t: ]) u4 C8 B7 n6 i/ ewww.tvboxnow.com
9 R4 \  P( r0 e- @* _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' J/ m2 z3 I# j5 t! d1.蕃茄糊         1/2罐
- k: P" R: i3 K7 _9 p+ U+ X% Iwww.tvboxnow.com蕃茄沙司         500cc
# x: U* X, g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         250cc
3 q: O4 o9 A- z0 p公仔箱論壇2.白醋         3大匙
& E) W4 u- ?7 A( w5 z糖         2大匙
6 E3 `% w  m' K. B+ `
5 E0 V) I7 K4 Nwww.tvboxnow.com【做　 法】9 d: ^! I& d) I  |& g  l: s
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。, p" g' ~/ Q- w8 Q
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
$ v4 k7 d% a  N" u& ]) I公仔箱論壇3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。www.tvboxnow.com- g( q! F4 v' p' }
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

BeiDouChef

" e1 K: A( C5 X5 Z( r4 D2 Q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
2 g+ v( z# n/ B8 ]4 M4 e0 h6 p* U【材　 料】
4 ?- h- P3 Y; ?, C雞胸肉         40公克
" s! E* \( ]. K# E4 N9 pwww.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 K0 \6 ~" D3 a
蒜片         2粒
' P* d1 n9 r( o8 Q( E; o% A$ E公仔箱論壇蘑菇蕃茄醬         1大匙/ ]% J( [6 j7 @2 B
斜管面         80公克
3 {5 A  T0 @: ?8 [# E" |* I! m4 b& t8 v/ n$ K' l1 F6 z+ k% t) h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) _9 O' g+ o" _
白酒         1大匙www.tvboxnow.com0 C  b6 {) }$ q
鹽         1/4茶匙
  Z8 r& z, x/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
, b$ I5 u) J' j6 R( ]) N公仔箱論壇
" d3 v$ g8 M; f4 D; L0 h$ `【做　 法】
( t# `" a4 f1 {8 l# I- G9 j1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www.tvboxnow.com4 @, ]3 H* G) M5 [& V
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。8 K! v8 o3 i& d
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 Z5 |, k- G6 o: |, U# U

# P  n( ^$ n) r4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e: h( a8 d  Y( O7 s& m: b  Htvb now,tvbnow,bttvb白酒帶子義大利麵
8 {  `# c! k6 l+ ]) I# b1 ?公仔箱論壇【材　 料】
% c- ?9 W4 I# J( }8 ?$ S義大利麵         200公克
8 O' \1 ]1 W; V公仔箱論壇特級橄欖油         40公克; n( o* l' M$ x8 ~$ k
高湯         100公克
* F( F. D6 J- R& u0 }& K公仔箱論壇新鮮干貝         150公克www.tvboxnow.com5 L: G( e  k/ D0 S' I# _' ]7 R
白酒         150公克
- l$ R( P. C$ L% u% ^0 M青蔥         3根www.tvboxnow.com! V' J) Q7 f  ?7 ~
巴西利         30公克9 n. t% `  a( d& Y8 G4 y
鹽         少許
2 y* d- p4 ~7 m5 [公仔箱論壇胡椒粉         少許) Z9 }2 t: o3 k8 D# Y1 k
tvb now,tvbnow,bttvb( U. j+ G  K. B1 Z- y- ]6 K: ?0 y
【做　 法】
) [( ^( F& a  m$ J- G2 I1 m公仔箱論壇1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
  V0 O3 i9 @8 C% V% o2 y! qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
- Y5 K7 g3 M$ b, y. U3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
" n9 n9 n0 ?  X3 Q: U& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 k4 Q. m0 Z7 y: X$ L: s3 H
涼拌蕃茄超司天使麵www.tvboxnow.com5 @. B2 b7 h6 L! I$ t) D
【材　 料】公仔箱論壇5 {& k4 J$ S+ d; R# ]
蕃茄丁         30克www.tvboxnow.com& {# @7 U0 R. }8 e* a4 _2 `! q' J1 {
起士丁         20克
, h8 I& z0 e' `7 E* U- r. K% ltvb now,tvbnow,bttvb天使麵         80克
. ^: A; l) C9 i* T$ v7 f' x- x0 C8 ]公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇9 s$ [: A: E+ t+ B* X
香菜末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" R! ~" f2 n+ ~

: r& @* B% n+ s! c% _【調 味 料】公仔箱論壇% q& K) H  C- V. H  L7 ~- B; b
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇) o- G0 }6 N% i+ |9 y
黑胡椒         1/4茶匙
. H. O7 g$ p, wBB醬         1/2茶匙公仔箱論壇6 c# n# G6 p1 t4 C
鹽         1/4/茶匙
$ y& k, G: J/ l( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
! L' i# q& F( l4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, |! t. J/ J* q3 s) ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# K: L! |" j! X# ~! x
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇; s, Y( _' Z7 r/ ?/ ^
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

2 a) C* h( I2 K: E2 ]* U) L* D
牛肉丸子義大利麵
  W% b5 ^2 m/ D/ W. D3 {  M; ~公仔箱論壇【材　 料】
& ]7 M9 }+ L; p) d' ntvb now,tvbnow,bttvbA.牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! f9 p  h' A5 }0 v+ W9 |, U
洋蔥末         20公克
9 Q/ p9 D6 D) I3 O0 @& }+ \2 M- P迷迭香         1支) e. W7 a( E( z( P
百里香         1支
2 N4 N1 c. G1 X2 x/ u" W: Y2 @0 I蒜末         2粒公仔箱論壇/ B7 w. ^. }) U0 r- x  M5 X
玉米粉         5公克
2 b7 j) g+ n6 P+ Y/ o6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.扁寬麵         80公克
, Q' |2 `! S2 x8 K動物性鮮奶油         50CCwww.tvboxnow.com' r& x* j- h+ O: L1 g5 Y0 u: z9 W
紅酒         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 s4 f0 n8 M  u
C.巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( g3 n8 q. v
tvb now,tvbnow,bttvb! a" q& t3 N' B$ o! w7 b; g5 R0 f
【調 味 料】www.tvboxnow.com: D- g8 D3 j* O! N1 h) r
A.鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" g; F6 i4 A  Q! B* t1 O6 e) a
糖         1/4茶匙
) U" V1 k! h' r$ J6 M/ Pwww.tvboxnow.com蛋         1顆
- H5 p5 `, C- s公仔箱論壇B.高湯         50CCwww.tvboxnow.com2 h/ G) \1 e; {% L* G
鹽         1/4茶匙) I) j4 m1 X) j" o
胡椒         1/4茶匙
8 [  J4 p' b" ]% Q公仔箱論壇8 d; R; F3 @1 U: g. T
【做　 法】
0 ~: c7 F: M% A3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香、百里香切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O# U  s/ _, J2 R
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ Q# i, z9 G& }tvb now,tvbnow,bttvb3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
3 A4 @& z! j9 s- z4 d4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 C7 I& d, l. M2 x7 H  B
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _. Z8 V2 f8 y6 b# s
茄汁鯖魚義大利麵$ k5 Y5 t3 s9 W4 c
【材　 料】
9 E+ v% H- t+ ^$ r- ?tvb now,tvbnow,bttvb快煮義大利麵         120公克
$ E! G; v8 u0 L5 G6 E) C8 Z3 \. S罐裝鯖魚         50公克* e; N- a7 g8 f; I  H" Y
青豆仁         20公克
2 }; }: C3 u, vtvb now,tvbnow,bttvb
# V$ ^2 y7 L# l2 A! a" `0 m公仔箱論壇【調 味 料】' Z: O9 {* t1 R$ m3 p
高湯         150㏄
& C( x  o! L: E" jtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/8茶匙
$ a# B9 d% P5 K9 p! N' e7 ~, [巴西里末         1/8茶匙www.tvboxnow.com0 B! x8 z7 G% M
蕃茄醬         2大匙www.tvboxnow.com7 C! |* v- @3 N7 R) l' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 b& z$ B) p  P. z: _1 D
【做　 法】
( U& G8 L; u0 m! j& G公仔箱論壇1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 B  e% L8 M& E: Z2 Y
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。& S; g  X: j5 N! a# ?
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

2 j+ z+ m5 o. @% @4 Z6 x- c! Ytvb now,tvbnow,bttvb蔬菜牛肉丸綠藻麵
/ R, w' A8 H9 H$ |$ w3 p: B& ^【材　 料】
6 C; Q& V* s3 |8 a+ ^1 V* a* l( Ptvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克
" a6 N7 T8 p* Q9 p8 V. u* atvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         100公克
" `' X5 }, L: `4 C* L; r1 E公仔箱論壇青花菜         4小朵
- v- m, r& J. o% j- ?' twww.tvboxnow.com白花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb  y$ G6 ?+ n5 x4 Z  u9 ]' f
紅甜椒         4條
% a" {5 `/ G* r( m2 b$ L黃甜椒         4條
& I% g. t3 _! V, O2 F: f/ w公仔箱論壇紅醬         200公克
3 {* L6 o% o' |- Hwww.tvboxnow.com高湯         300ccwww.tvboxnow.com4 r# p/ \6 C$ ]2 r0 v
橄欖油         適量$ `9 b, Y( t2 |% B  W% l8 `5 ^2 w9 Z

9 M* v2 P/ ~+ N% e% T【調 味 料】7 w& H0 N- z, C2 K! U3 T
洋蔥末         40公克
  a) ^/ p$ o) _! x5 xwww.tvboxnow.com全蛋         1顆
6 n! K3 a1 z; R4 Y9 M公仔箱論壇玉米粉         10公克www.tvboxnow.com2 h1 v' y" [% j$ n+ m
鹽         1/4茶匙! E  k8 ^- N. j9 h9 \( D' C

! R6 [1 ]& V1 P& y公仔箱論壇【做　 法】
* I; I7 d9 {. a" ~9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。公仔箱論壇: r: I& U+ n& g. j8 i/ P- z  }; [* g
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e  N4 f/ ?5 T5 q& ~( a3 R
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。1 h* g) t0 B- z+ J% _' f. k
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

3 r' N6 K+ ^8 p4 D# ~+ c% u鮮蝦海鮮千層麵
) K0 v  X& b3 O& h/ u) N【材　 料】
7 m/ q& C3 V0 g7 @- N$ \/ jtvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵         4片公仔箱論壇* C4 x' l9 q5 ?- G8 d: _' g9 B
草蝦仁         100公克
8 C8 y: i) i9 \# z9 _4 j; D, |蛤蜊肉         80公克
& _+ @( Q1 G; N# J9 s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉丁         40公克0 ?) c" y: |$ ^" r! x9 R" E
蒜末         2瓣
, F% v% L+ \1 w8 m' B. H公仔箱論壇洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ o! K) ~7 D1 y# @5 m
起司絲         100公克
0 Z& S  O8 b% k2 v6 |7 t$ E6 btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         30公克www.tvboxnow.com/ k8 k$ G' J9 A  U
奶油         40公克
6 O) Y+ M- J- l8 M, e公仔箱論壇高湯         200cc
! E0 ]: O: |7 ?2 O: Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 k& K( O" @2 j2 C
【調 味 料】
/ y9 D8 U/ m/ \A.鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com- P, r. g+ b- J& @8 \% e
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ f# A! h& q, V
白酒         30cc
5 w0 i! ]" G3 ?# ~公仔箱論壇麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {; s2 Q) f* _# h* `7 q! P# a
B.鹽         1/4茶匙
2 f. }, ^* L6 D( C0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克www.tvboxnow.com! h. i7 t6 [+ H# K
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 _4 B0 R& f4 g1 F
麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h/ ^' S4 E. a

1 _9 ~1 r  w1 {5 ^$ u7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 J" h. ^9 o+ S) U+ R7 O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。www.tvboxnow.com" C$ d# u+ z. n# y; v# ]% m
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V: X  W! T0 {- E, Z9 {- }, o
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。5 \8 K* D. f. v% l) k' U8 e- D  q
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
4 ^) H* s) C0 k# S公仔箱論壇5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。公仔箱論壇" N6 }7 r' {8 ]
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& C! t+ N+ M7 ?! x) @
【材　 料】
* Q9 s3 P5 t( o- C* P. y  Utvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
' H% A3 P) r- Y0 P5 P公仔箱論壇大草蝦         3隻
( R# v% A0 ~, c( b/ ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
2 R+ Z1 y* X7 K7 O4 B. x7 @* c3 O蒜末         20g
, U, D0 q1 u1 v7 f* w* t  E( h洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' J' z7 g- c. i2 `$ J
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 W' U2 o. V8 M" }2 T" R- v
白酒         80㏄
" A+ v+ U: j+ @7 s7 `  W新鮮蕃茄醬         100㏄
" N5 s  M+ ]: v公仔箱論壇鹽         少許
( c' C9 }4 q$ f( w  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許" m2 g& l8 S, r/ `' }) M. E8 e0 ^
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; u* X4 `# c8 o: s; b
tvb now,tvbnow,bttvb% r( t( [9 D1 l2 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* j0 L2 e8 n0 {4 k
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。1 G) O% q; x7 I4 Z% U/ \1 z
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  {: [. Q7 r
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
& s: u+ x0 m2 D. F# b4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
( v* L; O# Y8 `5 N8 V  W0 F" s5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇/ Y: b9 h( ~# W: u$ v, x% `
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

* }- }9 N# ?7 u/ f公仔箱論壇辣味雞柳義大利麵
1 L0 q' o( b- B' i' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 q) G0 J4 u6 y$ }9 Y! ]
義大利麵         200公克公仔箱論壇. t; O5 f- i1 X! ~6 Q5 |8 R
雞胸肉         1副
; ?  u0 I, D) L! t/ \& k公仔箱論壇大蒜         2瓣
; a2 y) Q( u8 H. b( w) M/ e& d+ a洋蔥         1/4個& X- m/ ]7 \. s! x- }
紅辣椒         1~2條
4 N  I; f* M6 C) L2 s! Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
4 `9 k) R8 R% ^4 `高湯         200公克
( L6 C0 k5 \6 A- x& K7 i0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# e4 l  R& Z% g) H. ^5 h! t- m
鮮奶油         60克
, C5 h# g& d' J& Y; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克公仔箱論壇0 Q6 r& R. ]- V/ j! S
鹽         少許
3 f7 a9 G3 r: y6 Y- N6 u公仔箱論壇胡椒粉         少許
$ P  I( |( z: ~" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ S( H3 h8 R. x1 B$ u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, y) Q6 x! M. @  n# C# c
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& q  Y$ ~- |7 V' L
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。  \1 S5 _0 a( {
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ h6 a$ A- Y% M# a  |8 |& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
4 U% s! w3 R$ U4 N% T) p5 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
) p3 x3 ?9 ^- _: l# s& w, b6 i6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 c& o; C5 l, ^7 n& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~  N( C# W. {3 ]) O# x# p8 W4 x; F- B
【材　 料】公仔箱論壇/ a0 V! J3 S4 J3 d6 H6 o
螺旋麵         200公克www.tvboxnow.com0 J5 r( p# g# {# A9 x* x: O
吻仔魚         150公克公仔箱論壇) y* w# D. l4 }% j& m4 \9 A" o
新鮮蕃茄         100公克$ u* Z8 n0 S( A- c+ f6 `
九層塔葉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?, |( g9 p$ U5 u
大蒜         3瓣
# p9 l8 l4 k$ v/ ?" Q1 y: c$ rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
' N- ~6 _- Y4 {) P$ zwww.tvboxnow.com橄欖油         40公克
2 w( c" ]9 t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150公克
: y1 I/ `9 o. m% X冰糖         10公克公仔箱論壇7 x1 H$ z/ [" d& m+ w7 s, ~+ q
鹽         少許
  a2 f# H5 I, G% I  T( @' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
, y: i- A& f% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F6 a$ K8 o4 L7 m【做　 法】
+ ]9 a3 I1 o3 _4 Mwww.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。5 h. }/ i9 q, L  r8 z, {; ^6 |3 \, l
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。* A  K1 {3 H. Q5 D9 n9 j7 w
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- |: G  Z5 l' p. f公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。5 U# A7 U. u4 g" Z' ?3 Q1 x: i
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

  }8 d. H+ ^; ~公仔箱論壇鮮蝦義大利涼麵
7 P: l3 s7 m9 B% h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 L* c; S& ], h5 s) ^, I9 z$ gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         12尾
0 F4 \% [& }  Owww.tvboxnow.com義大利天使麵         100公克
" J$ u( [1 Q2 L+ Y* y6 P  m【調 味 料】
- N4 z0 c1 {# s- L& E蕃茄莎莎醬         適量
& W  n. I+ l( d+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E0 R& D- D' G( ~. ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ?. T# \8 k8 C: ~7 \  W) x
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。公仔箱論壇7 o$ k  N4 {) Q. |! ~! @& k5 n
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
6 F' ]1 E+ F4 k1 B( n+ X6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

BeiDouChef

請留意第10頁 中式古早面食料理...

BeiDouChef

公仔箱論壇9 R. b) }) P  f* x+ }) y5 T% w

  g. U1 e9 I" F8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式古早面食料理食譜大全
. U+ u. D1 O2 u. f' @公仔箱論壇
: P' Q- n8 n: n' ^6 K. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodles6 s5 U3 A$ x) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" C; j, Q  P% B( L8 ]( V
, H: y7 X+ Z) N; O& c
三絲炒麵
8 l1 f; m9 b# C# z( }, s, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ U1 M* z, N1 B" G+ @; x% u公仔箱論壇雞蛋麵         100公克+ k# |. `( Q, A+ ~2 `
黑木耳         10公克
4 a% ?' p; t) f; ~' H  Q2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克www.tvboxnow.com3 c' ^1 W) Q5 n0 F
小黃瓜         10公克
4 I$ v( r' `) p, ~8 i% G% W6 G2 S4 y洋蔥         20公克
) |3 Q4 o' N& n+ Wwww.tvboxnow.com肉絲         20公克公仔箱論壇, m) B; G5 D, K8 [9 n% `

  j* g$ _' x# _2 B! N2 H: s公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: Q" r4 x6 g* R$ g* l
白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?( o6 O5 n8 V
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, [# {% G: S5 i, z
黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y  |" ~2 w2 \- F0 D  e
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 V  q7 @8 H: ?" N+ J7 j3 T
水         500㏄
. P: d4 S' Q. t! s" \! E  k# m
7 d4 s  d8 V5 f【做　 法】  K8 X4 `" x1 U5 u
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
: M! Q8 O; d4 N( M2 b9 Nwww.tvboxnow.com2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。0 O- C* u  z3 ^. E& b7 l/ s/ d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。