如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：
& a' E3 W/ G, n% @% J! Z公仔箱論壇1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。 www.tvboxnow.com9 e3 s5 `% H7 ]' s
2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
- Q" q5 F2 G! Z) W) t3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
2 E. A6 z0 ~2 t; f0 ]: G+ d4 ~) }tvb now,tvbnow,bttvb除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ C0 a1 g3 V- z0 U2 M6 ?! S
误区一：取汤而弃肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {. Z' N) j" H' h, b
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一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 * B0 F( L7 \, v% e
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
: H' L+ i- U7 R* ?. |1 W误区二：煲参汤的时间越长越好www.tvboxnow.com6 P# g7 M. G v
c3 X$ M% p1 N2 b) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
7 R/ L0 m* s* C g* Y6 otvb now,tvbnow,bttvb过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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