如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E L/ Z3 J2 V/ M7 M
1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。 www.tvboxnow.com1 q; ?, b9 r: |' O. g D
2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
( Y8 b' a7 E( S$ \: U& J公仔箱論壇3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。 公仔箱論壇4 O5 N/ \& p! M0 f) ^# u
除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
4 U) l1 c. @7 I2 w* `2 }. O公仔箱論壇误区一：取汤而弃肉8 } t9 }. s; c! o( {
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一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 9 [0 C- f- s5 d, } g) G
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
3 Z) K* J. d7 M0 `8 M- ytvb now,tvbnow,bttvb误区二：煲参汤的时间越长越好www.tvboxnow.com! Z Y% h3 d, Z
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老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
4 c. G3 h2 S+ }; |; M" F过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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