咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。

絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，公仔箱論壇0 i% b$ d6 n" f, d" e

特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，公仔箱論壇* w' v% z% l* X  j# B
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如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。公仔箱論壇; M: R+ j$ D$ A, w' E; q
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咖啡的營養價值

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現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。
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此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。公仔箱論壇! W) I( g: t1 j1 C2 N# q

咖啡對人體的健康效用
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咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，www.tvboxnow.com9 \  F! s: F2 g5 v, J
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咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；公仔箱論壇5 M0 ?, g- D" r- v

反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, q0 o- l+ o/ ^9 ]  I

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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:% @' {- v. g+ \; R4 z4 o" R3 u

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抗氧化的效果
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咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# s% A, A/ U; V/ W# E( F
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而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。www.tvboxnow.com( Z8 ^' V% l3 k. I

保護心臟血管的功能公仔箱論壇5 k* \0 c! e2 Q
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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，
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能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。公仔箱論壇4 E0 R4 }$ N; [8 V


此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! B3 f# A. Y5 Q* G/ J( ^1 o
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促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) {4 @# {' ^9 d4 g

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提神醒腦

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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ f+ C3 m1 E1 y5 h
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使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。
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抗憂鬱tvb now,tvbnow,bttvb3 y) w8 K. u) u1 o; a/ V
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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。www.tvboxnow.com' I" h3 D) b) \  g& W/ J' Y/ `7 K; _
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控制體重
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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），www.tvboxnow.com( F+ b8 s# G) f- N  h

可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，; K4 R6 U3 x" T! }
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增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。7 a- {" _6 R7 S1 r( J% u2 u
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促進消化www.tvboxnow.com3 T9 z' g" c* f$ |0 H* C  _  T

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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。
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利尿; `1 x0 k& J% O; ]  I/ B5 b( I* M0 f

咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。2 Y( B8 l: ?( l8 P; M- O
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改善便秘
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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。www.tvboxnow.com, m( f2 N1 S# g* _

降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。 tvb now,tvbnow,bttvb$ }! e! y6 Z' W, s
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止痛
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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" P% P. j9 V- h9 D
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增強身體敏捷度www.tvboxnow.com! m* y$ o1 C; |# o6 U
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咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，

增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。www.tvboxnow.com$ x9 t6 C3 W) @
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降低得膽結石的機會www.tvboxnow.com  n  ]5 b+ {' Z: u9 A/ b
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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，
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平均得到膽結石的機會小了40﹪。公仔箱論壇/ v0 r+ A' E1 P2 f2 P& ^% T" Z
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此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

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哪些人應該少喝咖啡？, a7 C; J2 @- z. n7 s( A) j5 I& j
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當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A  ^. s' E' a' y; _
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‧發育中的兒童' x. J. e+ }( a0 w
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‧懷孕期間
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‧正在授乳的婦女
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‧老年人
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      ‧空腹前（或飯前）

‧腹瀉者
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‧胃酸過多的人

                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者
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            ‧患有腸道過敏症候群者

‧抽煙的人
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‧喝酒之後       : t6 `* E$ l; ?( d: Z, [9 U) n, z
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‧容易失眠的人
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         ‧有精神方面疾病的人" h2 N! Q( X- P1 T, W& ~; t

         ‧正在服用鎮定劑的人tvb now,tvbnow,bttvb, C1 |4 a7 p8 w* A

                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患

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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。www.tvboxnow.com5 M5 q7 Z5 I: \2 B: j/ o
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。7 G1 n7 e0 f9 O' H
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 O& Z$ e& F. W9 F& O1 j8 Y( r
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，公仔箱論壇% [, g  B1 U) g9 L3 c8 \
                        須控制攝取量，以免發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 X( ?. a, ~

適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，公仔箱論壇3 o' q6 {& U+ j' F4 N4 p
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除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、
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消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，

小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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