很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
2 t D' z( w& _) T有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，' t6 m8 o# Z# W3 Z5 \& l) X1 U
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ Z* ]* ]8 t, _. J+ U: C
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。tvb now,tvbnow,bttvb0 O* Q5 V0 t- X8 z
& V) x2 V. d+ ?! X5 y公仔箱論壇食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
3 Q3 A$ i; E' d9 O5 H; W! Wwww.tvboxnow.com這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 J( |, y- ~% [
5 U8 ^+ Y6 K' F/ m% V3 F; @tvb now,tvbnow,bttvb1、油炸雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b A5 B8 p( ?1 \3 J1 R' ~
壞蛋指數：公仔箱論壇, v& q; S5 ~" B
★★★★★“增病風險”。
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7 J, Z+ V7 |! k" v! v+ @8 S公仔箱論壇點評：
& X# n ?: u: o" v$ Uwww.tvboxnow.com高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，( {1 l, ?* m ~+ S% d
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。1 p2 L1 G! | |4 l" }. n
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2、皮蛋公仔箱論壇/ J0 N! N6 @: ~0 g
壞蛋指數：
6 J% K8 s5 K0 _9 K★★★★“智力損傷”。
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! o$ i* R& a2 |+ b- T( b wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：
6 k) L+ C$ E( T1 V在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，" `4 Q/ ~- w% G0 h7 q0 W
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況， q: i; D+ R$ i( {$ f2 O
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。tvb now,tvbnow,bttvb- M. w5 l- h6 c" ]5 m6 {
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
" D, s. }, G) p- j* W+ E& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ G3 d1 c$ G9 |0 ?! U
★★★★“消化不良”。1 |" ^9 Z5 i c3 F! H4 y# \
Z! o; J% N1 h0 F. u! i, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：tvb now,tvbnow,bttvb) r/ q/ j6 D, J$ O
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，( P, K8 J4 A' U9 ^9 z) M
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。$ ~+ q( L& o/ ]& a
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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* Y5 |) z# K! ?4、鹹蛋
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★★★★“血壓上升”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! P' A3 r v: |! J
( G0 C% X/ u; f+ T! f0 B公仔箱論壇點評：www.tvboxnow.com6 E$ e5 ?0 Q: O4 k9 ?
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。- S& A! U0 R ]/ g/ @
0 B1 F/ n6 Y* B7 o0 ~5 }) v- g1 f+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞蛋仔
7 j3 K3 d e5 }5 {! ]壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。www.tvboxnow.com% P% X: {+ q$ z* L5 i5 T
- ?- O @ K0 R$ |# d+ G( D點評：tvb now,tvbnow,bttvb& {$ u0 y( O2 r) Q( o2 O& i' o
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
R2 D4 S8 Y) P. X( a: b相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
7 m% D- p* W7 v8 L5 G- p4 O& O3 p公仔箱論壇增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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