[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥4 w& T! v. x7 g
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。tvb now,tvbnow,bttvb. `0 A2 b/ }2 g/ w/ N2 v

功效：公仔箱論壇$ e# j; z: q4 `# W
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb! G% O$ n" i  |% \& X" {. @
每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。公仔箱論壇. c) F+ l# M$ f! N2 D
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燕麥6 `- F0 p- a! }/ c  W5 I
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb. z5 D7 J7 ]1 k0 W
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。
公仔箱論壇6 y+ N0 ]8 l: j; h
適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* L# A+ R* z" V
每餐宜吃40 公克。公仔箱論壇; }3 Q# y  K1 ^
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食用宜忌：  ?" v- q' O9 }! q! I0 s
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，公仔箱論壇) y! v  p  e8 ^/ k2 ?; o) f
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。www.tvboxnow.com& E5 E5 E! ~$ e; q, }/ Z
公仔箱論壇1 C4 [; x8 u/ v3 w5 }2 q
食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，www.tvboxnow.com# e" G' A7 R$ F
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。公仔箱論壇3 M; G4 r) [6 w4 T+ r1 v

薏仁公仔箱論壇' O2 h5 O+ ]0 M% V3 }$ X8 U
性味歸經：www.tvboxnow.com  V4 u0 s* Q% B5 _$ D7 L
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。tvb now,tvbnow,bttvb) |; C: w5 f4 p- O# x* {5 _( i
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功效：公仔箱論壇" x! |: q& X( o, l* K; m
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，tvb now,tvbnow,bttvb* G3 S% q" t* p% Q4 K* r/ I- f
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇+ U- ~9 R" v6 i" y7 s& {% F9 S
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，www.tvboxnow.com3 X# k6 N1 J2 k. ~
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& K  Z+ R4 K8 Q: c( o

黑豆公仔箱論壇5 `4 i, O6 H0 i: q" R
性味歸經：, Z; c, v6 b: U3 ~. V
性平，味甘，歸脾、腎經。2 ]  R0 L+ v1 g0 e, S& ~

功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。tvb now,tvbnow,bttvb6 W) h9 l1 d5 {! _& g* Y. p; H
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。2 \: s8 ]% A. E

適宜攝入量：公仔箱論壇5 d. b9 ?6 b5 f8 I6 [, u
每餐宜吃30 公克。公仔箱論壇6 Y5 K& M4 X# b- L1 G. l% \
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb! D& Y* K+ _" t) u$ Y1 l+ X( h: d- d/ _% c
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。

紅豆
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb3 l# @+ i. K  |0 R
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，tvb now,tvbnow,bttvb1 o; V/ W3 m3 H# l; ~* ]
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。8 a3 {& t  H& d
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適宜攝入量：公仔箱論壇0 _3 G" C) G" f% A$ t/ Q' F
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。www.tvboxnow.com9 c% `9 H0 M! \( A2 ?8 d& B

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。) r/ _. T- Y* F% k$ T
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每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，- |% g% [$ ]6 l# k* ^3 \, T
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。
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菠菜公仔箱論壇4 e4 K1 \9 u5 b- F) s0 k
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。
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功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，7 Y( {: M" l- D9 f
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。( _& t& n4 m) M* O9 B+ O7 _
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。

空心菜
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。
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功效：www.tvboxnow.com! j0 i+ P+ i$ \$ v8 ^. s6 A% e
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。
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適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。公仔箱論壇" K7 r& ^, s: b! S3 B! J

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 \# k) B# \0 |
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb4 W  p7 q6 F3 @2 T7 V6 o
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白蘿蔔www.tvboxnow.com" C* U3 o/ F, L
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。公仔箱論壇/ I9 ~6 S  F6 @+ [. n5 M

功效：; e& G5 W+ ]) X% }/ g( g' P
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。www.tvboxnow.com+ Y6 Y( z; u2 ?6 a  P$ D2 S
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。www.tvboxnow.com& S, q0 j. {! X9 K7 G

適宜攝入量：公仔箱論壇6 I/ |+ @& T0 e
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 L) h2 _3 W$ a0 W. V, Z

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。www.tvboxnow.com! d2 T3 f5 E, y% V2 N) `

胡蘿蔔
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x0 W# K2 n1 ?) P+ f
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb! L& u  b% c# `' x
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。

適宜攝入量：公仔箱論壇/ {* |8 S; D0 m  Y5 A
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。www.tvboxnow.com6 c# H) X! l3 ]1 Y0 L6 \& @3 Q
公仔箱論壇+ y7 V' C# ?+ b, |: T$ E: S
食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，公仔箱論壇* o  O7 I" t+ U
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。

苦瓜公仔箱論壇; L  b8 l+ d' [& [% d, f
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ ?8 Q2 j8 G* \5 ]) Z

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 r3 e# E0 P1 L2 a9 w, d9 x
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，- X9 T4 G4 C; L' {
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

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每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% J! q1 K$ M/ W" {6 ?3 [8 _
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食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。www.tvboxnow.com$ `% C+ G( [% O) H) K

冬瓜
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

功效：www.tvboxnow.com* y: p; j, H1 j7 J
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：2 q" z+ l, o+ G4 b$ r3 r. k
每餐宜吃60 公克。2 [9 b5 `8 I' W; F
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食用宜忌：1 m0 t0 `! @7 n- m5 ?
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* {/ M& A" o- v0 N. k
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。

絲瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。公仔箱論壇) s( j/ D8 E3 W4 v. s5 B

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; X/ G5 b, R3 @9 n1 E
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- ~# M2 O3 u  d  W
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
公仔箱論壇; y3 N8 i) u4 k$ y# C; s
適宜攝入量：# U( t9 X+ K- {+ e8 \7 Z
每餐宜吃60~200 公克。
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食用宜忌：6 n6 b  U! X+ Y! L
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。9 ^" V2 ^2 O# W8 D

南瓜公仔箱論壇0 F( U  y9 [: F& I* D% d9 u
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。www.tvboxnow.com' R# E1 ]9 f/ A8 H" b; }6 [

黃瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- R3 J9 Q$ U' b
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ K1 m6 V9 o7 P& r
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。tvb now,tvbnow,bttvb4 b" J) X0 C) A9 I, @5 O: z1 }/ T

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb2 P. q% N/ U* `  w
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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