很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，tvb now,tvbnow,bttvb% K; g6 _9 i3 f: B" u
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ M( d& A3 J* s; h: i
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
5 p% B x: i5 \tvb now,tvbnow,bttvb其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，www.tvboxnow.com' O! P# l: {6 l
才能讓湯的營養盡被身體吸收！) N" A, \1 O# {
! K$ D+ d+ `, x1.只喝湯不吃“渣”
1 w+ e& b5 E0 l. ~; L- R+ f: M公仔箱論壇有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，) v' z! E8 N5 T. N5 Z
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。) j! x$ q. @# z! h" O @9 }. s
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經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
( c6 D( z2 J: v+ e8 E3 a6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
, w4 Y3 c5 \& Z* X因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
4 s5 {! I5 P5 n. N8 D! ]+ s) M) Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 X+ J) C% g" V8 t' s: ^
2.愛喝“獨味湯”
$ j, [ O, m& B+ b" Z3 c每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，- _. l; W) h* S% s
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。tvb now,tvbnow,bttvb# |- O# v6 s8 H4 N* Q' R
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
! O& y5 j: v6 J- V: _) t. c不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。+ O" _ E3 ~2 ?/ x) S6 V, W, \# u
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3.愛喝滾燙的湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. H. C/ _6 o& v
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
0 i' f8 D: U, Awww.tvboxnow.com有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
) D% a+ D- e, twww.tvboxnow.com胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
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* K0 Y. ~1 F! H& U! d7 C公仔箱論壇雖然燙傷後人體有自行修復的功能，www.tvboxnow.com/ `- K9 J8 F1 Z- N- ^/ q( ^+ ]9 j
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" s2 O' T5 f
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 _3 L, d+ J: w) J6 |7 \9 a+ d/ |
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4.湯水泡米飯
3 ~$ G6 C0 N0 x3 N, k5 h( S, |. P) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，www.tvboxnow.com9 z4 u3 q o( |1 i( U2 N5 t+ J% r
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
0 G4 r- ^; c1 _; e+ v+ _tvb now,tvbnow,bttvb唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
4 p& F0 c2 a5 L0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?: Z. X, C k" `4 d: A- p0 @& w( p a湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! @0 ]- N+ l# R4 `( e% H
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
. G5 X3 m% n! v) s# Y1 l( Q而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，tvb now,tvbnow,bttvb! M' S- @. Y% \. `& V7 [
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
. @* i: M. a% e* v" R. ktvb now,tvbnow,bttvb吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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