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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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* Q! Z7 F9 j+ H: n# J* g& L* Q$ ?公仔箱論壇瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
7 n2 U( U. c& c$ K) S( P2 J" H$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。7 H) G" D! p! d& `2 y/ E
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！www.tvboxnow.com$ A4 n3 M7 o6 Y6 K: ~
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
5 K5 K7 V9 M% s公仔箱論壇就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 a! m( ^7 J) e# q* W& L8 k6 y
+ T/ v2 R. a# L( }/ f* L, W公仔箱論壇 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。tvb now,tvbnow,bttvb' C7 U+ g4 L* v p& p& {4 R* |
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
8 Q# _9 C! U- J6 }" k% U! J8 ~5 t【代謝體質類型問卷】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 @) Q6 M/ }6 b+ |- x% j6 v0 c
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
! V* {5 @3 r5 I* Y$ w4 W/ ^. u0 g7 I公仔箱論壇1.您的食慾如何？4 H2 u4 b3 |- U/ r5 W9 z
A. 很好 B.普通 C.不好tvb now,tvbnow,bttvb' n4 }- H6 W# B, U
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: q0 S: C( z( v# w% n
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
0 X o- {# y6 Y! u; [/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.您的飲食習慣？
# f- Y. o$ A/ u' l& X4 H$ W# Z4 XA.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
7 a9 h- A) G+ Y4 l W2 C' P8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
9 v4 P0 q4 o$ z. I7 B. B公仔箱論壇A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
, \) R& [/ ?. o* n" M% Wwww.tvboxnow.com5.您喜歡吃甜點嗎？
0 G1 ^, h# z" `) r0 }9 ^1 _公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡, {5 S; j; v- W! _* K' V
6.您喜歡吃零食嗎？tvb now,tvbnow,bttvb {' A* f* e. P( V
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃www.tvboxnow.com% f2 w3 W/ \, l) z. c L& f
7.您喜歡鹹的食物嗎？公仔箱論壇* L ]& N( r* C
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡6 k( }6 s4 d8 J. F' G
8.您的膚質屬於：公仔箱論壇& u0 [% O5 v& o, r; s' b# l
A.濕潤 B.一般 C.乾燥
/ Q Q, \) p1 w% u YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.您喜歡負責任嗎？
0 s- o1 E7 b, _1 B5 K# F! N; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡- ]* N: P4 o5 c9 \1 k/ R5 t5 @+ i6 R
10.您容易生氣嗎？www.tvboxnow.com; P6 k) ^. } u( T! l# { O4 }
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
t" S G8 [/ {tvb now,tvbnow,bttvb11.您屬於理性或感性？tvb now,tvbnow,bttvb- M, |* s5 R' b& s. [% b9 V
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)tvb now,tvbnow,bttvb# @" f" e [, a% w
12.您喜歡社交活動嗎？
' H' v6 w. W, b$ V! i! A( Wtvb now,tvbnow,bttvbA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
9 |1 b. k9 c# X; b公仔箱論壇【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
- Q8 {) V7 G: P( o1 W' ~12~21分：蛋白質型(肉食型)
7 \1 A' u: F# F. K* u8 q* v" o, U22~27分：平衡型(雜食型)( I/ p2 S. C0 K3 q) M
28~36分：醣質型(草食型)
8 l. F' a5 o" Y1 H$ N5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ ?% g4 Q# q# Y, D, s2 `9 Y
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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