本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 公仔箱論壇7 N( N1 k4 y8 A3 |
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烹飪時間:1.5小時公仔箱論壇" v( K# V) d: N! @% ?! t
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一般食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. \: v4 c4 }8 m0 \
$ W5 ?" t& U0 _% Z牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 www.tvboxnow.com* d: \ A6 [1 @
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6 f$ C* B: P" r5 {% itvb now,tvbnow,bttvb 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。
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; ?/ `7 n# ` X: u0 p6 ] 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |