本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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4 X% B& X/ `; o% l公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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一般食材tvb now,tvbnow,bttvb, M: l8 c |$ F
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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$ V* I5 {+ s: e( T4 }& rwww.tvboxnow.com 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 www.tvboxnow.com; ^/ g) n2 u/ }+ _4 o/ h
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9 ^( j# T2 x9 \tvb now,tvbnow,bttvb 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 5 W# W0 u; j: i7 P
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 H+ T' [! a- `1 z
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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