[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

( ?2 U7 h8 _/ X) p$ I" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 X5 r, x2 W7 b: @9 s3 n' ~& A  h
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
5 o& V# w& [" }& m: Y1 u- s- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r; S: a) i* t3 V7 I公仔箱論壇
' h- s7 C/ U+ _: t& Stvb now,tvbnow,bttvb巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        # j. }& t3 ]# F  Y* g, O) k
材料：公仔箱論壇8 }4 j0 w. t5 M: V6 _) i& r
羊肉半斤（連皮）
$ T. ~- z- E$ b" G4 L! y7 m巴戟5錢（買定）
' Z9 a/ L: `1 _. o$ f6 n9 x公仔箱論壇新鮮淮山1條公仔箱論壇! Y: ~5 Z) ~+ ^  F0 w/ N. v8 ~
杞子5錢tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 K5 D2 L! o# s& L# ?# O& N
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 O  d" V2 U" {% e
生薑3片
9 e4 d: e4 |: f, R+ c) X. rtvb now,tvbnow,bttvb份量：2至3人www.tvboxnow.com5 O. y8 M: b  ?' x' N- ?
時間：2小時30分鐘
- M: w# ?$ r; K* W, B% \公仔箱論壇快手指數：3
- }- D# e/ \6 Y. t6 }  o5 j9 A工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
$ W6 l8 C/ E" i% jtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                    tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 @8 [# [* I, X1 s
                        
; c7 U2 m. s( {  W. F5 }1 etvb now,tvbnow,bttvb                    tvb now,tvbnow,bttvb  ~9 i9 O0 y$ d6 D/ C3 w0 Y

' A' X/ u# x6 ]* z* v$ y' s; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: M$ z4 o3 }8 I/ ~6 c9 wwww.tvboxnow.com1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。( A6 D4 ?* K  `. Q0 G4 {0 N1 m
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。www.tvboxnow.com1 V+ A% D, q. W! i6 O, f% K
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb. K! @; m6 H. l& U. T
                                                                                                                                                   
2 L+ Q6 \6 ?. X" a+ d- v* o9 O9 xtvb now,tvbnow,bttvb                        
* `/ X9 W) L8 J0 X2 \2 Y, x                    * q; g; E8 n6 A/ o: Z3 Z

# N  I# q! r/ h% R. Y4 Uwww.tvboxnow.com採訪：謝翠玲tvb now,tvbnow,bttvb- ~& n+ X* h+ E- c* J' @8 Y: K- u; b
攝影：劉永發、梁志永
" f+ t2 N# C) Q( g# p) x
/ t1 d# R2 p5 s" d3 C, I  }, lwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ T# X( z4 J9 H& C; r8 f

% W% i& i8 K' ]5 x
2 r+ j0 r( I  w4 a4 `3 c( vwww.tvboxnow.com鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。( [4 N4 a* e/ r1 e2 y# e

1 R7 ]8 i2 r* ~* }& B# _/ kwww.tvboxnow.com
4 Q4 ?( `4 }: e! r. W5 C. ntvb now,tvbnow,bttvb巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
7 z6 R$ H2 R2 T# n  Q$ iwww.tvboxnow.com
+ F& Z5 [& \. {; a4 b) C" _tvb now,tvbnow,bttvb
4 L/ N7 s- v( Z3 e+ [! G1 G羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。www.tvboxnow.com3 V. k* ~1 R$ a0 S( U- z# `& B
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?% D* W% y. ?, p) e3 B
9 S2 K+ i( ^! r
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 p) k) a, a' f( T) U* y# B
www.tvboxnow.com) v3 V& p) g8 N; h5 w/ B

, T) q. |& a6 D2 J8 x3 hwww.tvboxnow.com周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。+ c$ `' s) T/ g, e+ w
www.tvboxnow.com& T2 C: f* u3 O8 p; s